Остальные четыре дня недели — 14, 15, 16 и 17 марта — проходят под знаменем Широкой Масленицы. Ма́сленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской. Чтобы узнать, когда пройдет масленичная неделя, нужно от даты православной Пасхи вычесть 48 дней — так мы узнаем дату Великого поста, который начинается сразу после Масленицы. Сколько дней длится масленица. Масленичная неделя. Название дней масленичной недели.
Масленица 2024 — что делают в неделю Масленицы — обычаи и традиции
А языческая Масленица, считается, длилась две недели: она начиналась за неделю до весеннего равноденствия (21 марта) и заканчивалась через неделю после него. Остальные дни масленичной недели (с четверга по воскресенье) — это Широкая Масленица, которая пройдет 14, 15, 16 и 17 марта. Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить.
Вам также понравятся
- Рассылка новостей
- Сколько дней от Масленицы до Пасхи в 2024 году
- Масленица-2024: почему празднуют в марте и что обязательно нужно сделать
- Курсы валюты:
- Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния
- МАСЛЕНИЦА • Большая российская энциклопедия - электронная версия
Масленица 2023: что категорически нельзя делать в праздничную неделю, чтобы год был счастливым
| Какого числа празднуется Масленица по годам с 2019 по 2030 год | | Масленичная неделя. Традиции. Масленичный фольклор. |
| Масленица - что это за праздник: дата, традиции и обычаи, дни масленичной недели | Чтобы узнать, когда пройдет масленичная неделя, нужно от даты православной Пасхи вычесть 48 дней — так мы узнаем дату Великого поста, который начинается сразу после Масленицы. |
| Масленица - что это за праздник: дата, традиции и обычаи, дни масленичной недели | Ма́сленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской. |
| Когда и как празднуют Масленицу в 2022 году | Каждый день масленичной недели имеет свое название и свое предназначение. В старину считалось, что соблюдение традиций каждого из дней Масленицы поможет человеку прожить весь год в благодати и достатке. |
| Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞 | Сколько дней до масленицы в 2023 поможет посчитать наш калькулятор. Также расскажем сколько дней празднуется. |
Масленица — почему именно блины?
- Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю -
- Масленица: история, традиции и обычаи - Статьи
- Традиции, которые соблюдали наши предки
- Начинается Масленица: как и в какие дни ее отмечать и что нужно делать
- Масленичная неделя – 2022: какого числа начинается, традиции и значение каждого дня -
- Смысл и традиции Масленицы
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
| Масленичная неделя – 2022: какого числа начинается, традиции и значение каждого дня | Празднование начиналось в день весеннего равноденствия (22 марта) и длилось около недели. |
| Когда и как празднуют Масленицу в 2022 году | Масленица в 2024 году будет длиться с 11 по 17 марта. |
Сколько дней длится масленица
Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить. Масленица 2023: что категорически нельзя делать в праздничную неделю, чтобы год был счастливым. Сначала пост продолжался несколько часов, потом растянулся на несколько дней, на неделю и продолжил развиваться дальше. Когда начинается и сколько длится? У Масленицы нет фиксированной даты, и празднуется она строго за 8 недель до Пасхи.
Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
Масленичная неделя. Традиции. Масленичный фольклор. Масленичная неделя. Традиции. Масленичный фольклор. В 2024 году Масленица начнется 11 марта и продлится до 17 марта. В последний день Масленицы вам придется быстро доесть все, что содержит животный белок, ведь с 18 марта начнется Великий пост. Масленичная неделя пройдет в конце февраля и закончится Прощеным воскресеньем перед Великим постом. Традиции каждого дня Масленичной недели.
Масленица в 2024 году: когда будет и какие традиции праздника
Пятница — тещины вечерки. Будут 24 февраля. Теща идет в гости к зятю и зятек должен напечь для нее блинов. Суббота — золовкины посиделки.
В этом году будут 25 февраля. Невестки приглашают в гости родственников мужа и обязательно золовок сестер мужа. Золовке положено подарить небольшой подарок.
Воскресенье — проводы Масленицы и проводы зимы. В этом году будут 26 февраля. Главный день народных гуляний с конкурсами и песнями завершается сжиганием чучела.
В православии последний день Масленицы совпадает с Прощеным воскресеньем. В этот день принято прощать и просить прощение, чтобы начинать пост с чистой совестью и душой.
Женщины готовили родственникам подарки. А в воскресенье все просили друг у друга прощения — за что его стали называть Прощеным. Также поминали умерших родных и ходили на кладбища. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно мыли. В конце праздника топили в проруби или сжигали чучело Масленицы, а пепел рассыпали по полям.
В костер бросали ненужные, старые вещи и обувь, чтобы очистить жизнь от тревог и бед и впустить в нее все только новое и хорошее. Прощание с Масленицей завершалось в Чистый понедельник, когда было принято ходить в баню, чтобы очиститься от всех грехов. Читайте также: Масленица 2023: какого числа, 20 предсказаний и верных примет Масленица 2023: что нельзя делать и можно Вокруг этого праздника сложилось много примет. Одни были хорошими, другие — плохими. Что нельзя делать на Масленицу и можно? Нельзя есть первый испеченный блин. Его по традиции отдают нуждающимся.
Считается, что тогда в семье будут целый год мир и достаток. Последний блин следует отдать птицам, чтобы они принесли счастье в дом. Чем больше блинов на праздничном столе, тем лучше. Согласно примете, благодаря этому семья не будет ни в чем нуждаться.
Масленица совпадает с православной Сырной седмицей — последней недели перед Великим Постом, который принято соблюдать перед Пасхой. Поэтому сегодня языческие и христианские традиции празднования тесно переплелись в Масленице. Главное блюдо масленицы — блины. Для славян блин был символом весеннего солнца — круглый, золотистый, румяный и горячий. И на праздник весеннего равноденствия пекли блины именно в честь дарящего свет, тепло и жизнь бога Ярило. Фото Сиб.
При этом у каждого дня Масленичной недели есть свое значение, и праздничная неделя делится на два периода - Узкая Масленица с понедельника по среду и Широкая с четверга по воскресенье. Понедельник — встреча. В этом году выпадает на 20 февраля. В первый день Узкой Масленицы сваты ходили в гости друг к другу на блины. Также в понедельник было принято строить снежные городки, горки для народных гуляний на праздник. Вторник — заигрыши.
Древние магические действия, которые связаны с плодородием, остались в элементах эротики в праздновании Масленицы: смотрины, сватанья, чествования молодоженов, более свободное поведение парней и девушек во время гуляний. Самая широко известная традиция Масленицы — печь блины, хотя готовились и пироги, пирожки, ватрушки, вареники, сырники, рыбные и грибные блюда, яичница. С блинами связывали множество примет, которые упоминает автор книги «Славянская Масленица» Оксана Макс : Чем больше напечь блинов, тем богаче станет дом. Получились пышные блины — обеспечен урожайный год. Количество самых красивых блинов обещало столько же солнечных дней летом. Для девушек и замужних женщин блины стали предметом гаданий на Масленицу: Если первый блин вышел удачным и легко испекся — это к скорому замужеству. Круглые и с ровными краями блины обещали счастливый брак, тогда как неровные, с рваными краями — к неудачному замужеству. Если блин пристает к сковороде по центру — для женщин это знак верности мужа, а по краям — сигнал о его неверности. Веселые гадания проводили и с пирогами. При этом значение и смысл придавались разным начинкам: сладким, соленым, острым, горьким. В книге Оксаны Макс приводятся народные приметы, которые связаны с Масленицей: Если в дом пришел новый гость — в жизни ждут перемены к лучшему. Когда в гости приходили молодожены, это обещало умножение денег в доме. Кто выше всех взлетит на качелях или дальше всех съедет с горки на санках, тот будет счастливее и удачливее всех целый год. Главное для всех в Прощеное воскресенье — простить все обиды, примириться со всеми, не злословить, не критиковать и не ругать никого. В веселую неделю Масленицы не принято сидеть дома. И стар, и млад старались больше общаться и участвовать в общих гуляниях. В эту неделю не следовало жадничать, а щедро угощать гостей и друзей. Но и чревоугодие не приветствовалось. Погодные явления в праздничные дни примечали и делали прогнозы на весну и лето: Морозы накануне Масленицы предвещали прохладное лето.
Сколько дней длится масленица
В древности Масленица длилась две недели: семь дней до равноденствия и семь дней после, но с принятием христианства празднование было сокращено до одной недели и перенесено перед Великим постом, чтобы не нарушать постные правила. Масленичная неделя пройдет в конце февраля и закончится Прощеным воскресеньем перед Великим постом. Масленичная неделя в 2023 году начинается 20 февраля и заканчивается 26 числа. Масленица: что за праздник и как его отмечать. Длиться неделя масленичная будет 7 дней, заканчиваясь 17 марта Прощеным Воскресеньем. Масленичная неделя в 2023 году начинается 20 февраля и заканчивается 26 числа.
Масленица-2023: когда празднуют, приметы и традиции
Масленица длится семь дней, то есть ровно неделю с понедельника по воскресение. А масленичная неделя предшествует Великому посту, который длится 48 дней до даты Пасхи. Начинается Масленичная неделя за семь дней до Великого поста. Пост длится семь недель до Пасхи, поэтому даты Масленицы меняются ежегодно. Масленица: что за праздник и как его отмечать.
О компании
- До Масленицы 2025 осталось
- Масленница. История праздника и традиции. | Образовательная социальная сеть
- Как называются дни масленичной недели и что принято делать в каждый из них?
- Масленица: история, традиции и обычаи - Статьи
- Масленница. История праздника и традиции. | Образовательная социальная сеть
Масленица: история, обряды и обычаи
Пятница — тещины вечерки. Будут 24 февраля. Теща идет в гости к зятю и зятек должен напечь для нее блинов. Суббота — золовкины посиделки. В этом году будут 25 февраля. Невестки приглашают в гости родственников мужа и обязательно золовок сестер мужа.
Золовке положено подарить небольшой подарок. Воскресенье — проводы Масленицы и проводы зимы. В этом году будут 26 февраля. Главный день народных гуляний с конкурсами и песнями завершается сжиганием чучела. В православии последний день Масленицы совпадает с Прощеным воскресеньем.
В этот день принято прощать и просить прощение, чтобы начинать пост с чистой совестью и душой.
Вторник — устраивают смотрины, женихи выбирают невест и сватаются к ним. Свадьбу, в случае согласия, играют после Пасхи.
Среда — зять ходит к теще на блины. Четверг — люди прекращают любые хозяйственные работы и начинают торжество: гуляют, поют, водят хороводы. Пятница — к зятю в гости приходит теща.
Суббота — посвящена родственникам мужа, молодые невестки приглашают их в гости. Воскресенье — люди просят прощения друг у друга за все обиды, нанесенные в течение года. Вечером торжественно сжигают чучело Масленицы.
Он сопровождается просьбами ко всем родным и близким простить обиды. Блины, пироги, варенье, десерт с ягодами: Pixabay Народные традиции празднования Масленицы В праздновании Масленицы прослеживаются элементы дохристианской мифологии. На это обращает внимание кандидат филологических наук Полина Демченко : Традиция жечь костры идет из языческих верований, в которых огонь становился посредником между миром божеств и людей, был очистительной и целительной стихией. В обрядах Масленицы это отразилось в обычае прыгать через костер, чтобы обрести здоровье, традиции «кормить» огонь приносить жертву. Древние магические действия, которые связаны с плодородием, остались в элементах эротики в праздновании Масленицы: смотрины, сватанья, чествования молодоженов, более свободное поведение парней и девушек во время гуляний. Самая широко известная традиция Масленицы — печь блины, хотя готовились и пироги, пирожки, ватрушки, вареники, сырники, рыбные и грибные блюда, яичница. С блинами связывали множество примет, которые упоминает автор книги «Славянская Масленица» Оксана Макс : Чем больше напечь блинов, тем богаче станет дом. Получились пышные блины — обеспечен урожайный год.
Количество самых красивых блинов обещало столько же солнечных дней летом. Для девушек и замужних женщин блины стали предметом гаданий на Масленицу: Если первый блин вышел удачным и легко испекся — это к скорому замужеству. Круглые и с ровными краями блины обещали счастливый брак, тогда как неровные, с рваными краями — к неудачному замужеству. Если блин пристает к сковороде по центру — для женщин это знак верности мужа, а по краям — сигнал о его неверности. Веселые гадания проводили и с пирогами. При этом значение и смысл придавались разным начинкам: сладким, соленым, острым, горьким. В книге Оксаны Макс приводятся народные приметы, которые связаны с Масленицей: Если в дом пришел новый гость — в жизни ждут перемены к лучшему. Когда в гости приходили молодожены, это обещало умножение денег в доме.
Кто выше всех взлетит на качелях или дальше всех съедет с горки на санках, тот будет счастливее и удачливее всех целый год. Главное для всех в Прощеное воскресенье — простить все обиды, примириться со всеми, не злословить, не критиковать и не ругать никого. В веселую неделю Масленицы не принято сидеть дома.
Менялось ли отношение к нему? Дело в том, что соблюдение Великого поста и строгое, и нестрогое — это перемежающаяся традиция.
То есть так было не всегда. И на одного из русских помещиков как-то раз написали донос о том, что он соблюдает Великий пост и поэтому он католик. Это было довольно серьезное дело: его вызвали в полицейский участок, допрашивали, заставили участвовать в обрядах… Он говорил: «Но положено же соблюдать пост! А сейчас все это поменялось совсем в другую сторону. Сегодня найти католика, который бы строго соблюдал посты, очень сложно.
А у нас, наоборот, очень важна обрядовость. Великий пост для русского человека тесно связан с еще одной интересной традицией — Масленицей, которая представляет собой заговенье перед постом. Но разве в этом празднике не присутствуют элементы язычества? Как вообще православная церковь относится к Масленице? Она была придумана для того, чтобы не дать и дальше увеличивать пост.
Но по сути Масленица — это уже и есть постная неделя, потому что некоторые традиции поста в это время уже начинают соблюдаться, то есть литургический институт уже работает. Пасха как такой институт была связана именно с подготовкой к пасхальному крещению. Но Пасха как время года — это не время каких-то активных аскетических традиций, а время новых знаний и осмысления того, как и почему случились смерть и воскресение Иисуса Христа. Масленица Корни Масленицы — в армянской церкви — Вы сказали, что Масленицу придумали для того, чтобы не позволить и дальше продлевать пост. Что это значит?
Традиции празднования русской Масленицы
В этот день катались с ледяных горок, водили хороводы, пели песни. На ярмарках проводились состязания в ловкости, силе и сноровке. Именно в четверг на реке сходились в «стенке на стенку» жители деревень: бились крепко, но по-праздничному — удары ниже пояса и по затылку не разрешались. В пятницу проводился день — обратка среды: если на третий день теща угощала зятя, то на этот раз мать жены приходила в гости на блины. Вместе со всеми родственниками и друзьями, разумеется. Суббота посвящалась золовкам — молодые девушки приглашали в гости сестер мужа, угощали их и дарили подарки. Главный же день Масленицы — воскресенье.
Начиная со второй половины недели, в четверг, старайтесь не грустить и не быть без гостей; не посещать стоматолога, косметолога или хирурга, а также не спорить с начальством. В пятницу нельзя пить много крепкого алкоголя исключение — бокал вина ; выбрасывать и перебирать старую одежду, мыть окна, сплетничать, жаловаться, хвастаться или дразниться и подбирать ненужные вещи с улицы. В субботу запрещено давать пустые обещания, читать книги, зажигать свечи и начинать новые дела. В последний день Масленицы, воскресенье, нельзя желать зла и думать плохо о других людях, заниматься пересадкой цветов и оставлять мусор в доме. Узнайте, на какую часть организма оно пагубно влияет. К новому садовому сезону нужно готовиться уже зимой и основным этапом подготовки является посев семян на рассаду. В эти дни можно посадить много цветов и овощей, учитывая особенности данного зимнего месяца, но февральский посев рассады имеет множество тонкостей и нюансов.
Для любого года это количество дней одинаково и равно 49, и соответствует продолжительности семинедельного Великого поста. По своей сути, Масленица — это семь беззаботных дней, на протяжении которых люди имеют возможность вдоволь наесться и напиться, развлечься и отдохнуть, зарядиться бодростью и энергией перед самым длительным и строгим христианским постом. Однако, несмотря на то, что христианская церковь признает данный праздник, в нем осталось множество традиций и обычаев, позаимствованных из древней языческой «комоедицы». К примеру, форма блинов, которые являются основным угощением на протяжении всей Масленичной недели, до сих пор остается исключительно круглой, напоминающей солнце. А ведь именно ему поклонялись наши предки, и, поедая блинчики и ватрушки, свято верили в то, что они тем самым насыщаются солнечной силой и энергией.
Различные ритуалы и обряды, связанные с поклонением солнцу, наполняли этот праздник особым волшебством жизни древних славян. Круг как символ солнца, находил отражение во многих действиях: будь то катание на санях по селу, хороводы или зажигание колес — все это было наполнено сакральным смыслом, привлекая благоденствие, удачу и достаток. Неотъемлемыми атрибутами масленичных гуляний были также развлечения: кулачные бои, катание на санях, веселые состязания и, конечно, танцы с медведем, символизирующим пробуждение природы. Медведь, просыпаясь после зимней спячки, «анонсировал» приход весны, а сжигание чучела Масленицы символически изгоняло холода и зиму, открывая двери новому году и новым начинаниям. Традиции Масленицы, корнями уходящие в языческие времена, напоминают о цикличности жизни, о вечном возрождении и непреходящей связи поколений. Этот праздник — извещение о том, как важно ценить каждый момент, встречать весну с открытым сердцем и не забывать о традициях, которые делают нашу жизнь ярче и насыщеннее. Вся неделя делится на два периода — Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица — это оставшиеся четыре дня: четверг, пятница, суббота, воскресенье. В первые три дня хозяйкам можно было заниматься домашними делами и наводить порядок в избе. Однако с четверга все работы прекращались, потому что приходила Широкая Масленица. В эти дни любые работы по хозяйству и дому были строго запрещены, их сменяли развлечения и блины. В этот день готовили блины, угощали ими нуждающихся и выбирали место для установки чучела. Его посвящали народным гуляниям и катанию с горок на санях. Молодые пары сватались, чтобы пожениться после церковного поста. В этот день было принято приглашать гостей, наслаждаться пряниками, пирогами и блинами. Зять приходил к теще на блины. Викимедиа — Четверг — «Разгул». Славяне проводили полноценное масленичное веселье с каруселями, снежными баталиями, хороводами и другими развлечениями, включая штурм снежных крепостей. Если в среду мужчины приходили к своим вторым мамам за угощениями, то в пятницу зятья кормили тещ блинами. Молодые невестки приглашали в гости сестер своих мужей, а также других их родственников. Обязательно гадали. Прощеное воскресенье. В последний день масленичной недели люди просили прощения друг у друга за все обиды, которые причинили за год.
Провожаем зиму и встречаем Масленицу: все традиции праздника - видео
Обычай выставлять на месте гуляний чучело Масленицы, а затем торжественно сжигать его, разрывать на части и раскидывать по полям, также вызван верой наших предков в возобновление плодоносящих сил земли после уничтожения прошлогоднего, истраченного уже плодородия… Празднование Масленицы всегда являлось одним из самым ярких и жизнерадостных событий в быту русского человека. С древних времен на протяжении Масленичной недели люди радостно встречали Весну и провожали Зиму. Считалось, что Масленица должна быть "широкой, честной, обжорной, пьяной, разорительницей". А её празднование было обязательно для всех, даже говорили: "Хоть себя заложи, а Масленицу проводи! С крещением народа на Руси в христианство переосмыслилось и отношение к этому празднику. Теперь верующие в течение Масленицы или Сырной седмицы, как эта неделя называется в церкви, приготавливают себя к Великому посту. Традиции и обычаи Масленицы: Суть праздника Масленицы в христианском понимании состоит в следующем: Прощение обидчиков, восстановление добрых отношений с ближними, душевное и дружеское общение с близкими и родными людьми, а также благотворительность - вот что является главным в эту Сырную седмицу. На Масленицу уже нельзя есть мясные блюда, и это тоже является первым шагом к посту. Зато блины пекутся и поедаются с великим удовольствием.
Они пекутся пресные и квасные, на яйцах и молоке, подаются с икрой, сметаной, сливочным маслом или медом. Также, надо уделять время семье - веселиться совместно с родными и близкими: вместе куда-нибудь сходить, "молодые" должны посетить своих родителей, а родители, в свою очередь, приехать в гости к детям. Дата Масленицы православная и языческая : В церковной традиции Масленицу отмечают на протяжении 7 дней недели с понедельника по воскресенье, перед самым главным православным постом, поэтому событие также называют "Масленичная неделя". Время проведения Масленичной недели зависит от начала Великого поста, претворяющего Пасху, и каждый год сдвигается в соответствии с церковным православным календарем. Что касается языческой даты Масленицы, то древние славяне отмечали праздник по солнечному календарю - в момент наступления астрономической весны, который происходит в День весеннего равноденствия. Древнерусское празднование продолжалось на протяжении 14 дней: начиналось за неделю до Дня весеннего равноденствия, а завершалось неделей позже. В северном полушарии дата весеннего равноденствия - 20 марта. Соответственно, по древнеславянским традициям, праздновать языческую Масленицу надо ежегодно в период с 14 марта по 27 марта.
Празднование Масленицы по древнеславянским традициям.
Также проводились конные бега и кулачные бои. Масленица в фильме «Сибирский цирюльник».
Пятница — «Тещины вечерки» В этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами. Воскресенье — «Прощеное воскресенье» В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить у знакомых и родных прощения за те, обиды, накопившиеся за весь год.
На самом деле Масленица является языческим праздником, который был со временем изменен под «формат» православной церкви. В дохристианской Руси празднование называли «Проводы зимы». Наши предки почитали солнце, как Бога, поэтому и появилась традиция печь круглы, по форме напоминающие солнце, лепешки.
По новому стилю это время приходится на 20-21 марта. Когда солнце поднимается достаточно высоко, чтобы заглянуть в небольшое окошко деревянной избы, приходит время языческой Масленицы. Это была настоящий праздник Масленицы, славянский праздник встречи Весеннего Солнца. Его праздновали много, много и много раз. Из века в век именно с момента Равноденствия люди считали весну вошедшей в свои права. Праздник исчислялся Солнечным Коловоротом, день, когда просыпалась Мать сыра Земля, когда спускался к ней молодой и огненный Ярило-Солнце, был настоящим славянским праздником Весны. Это день, когда одни Боги приходили в мир Яви, а другие покидали его.
Возможно, с сожалением уходит от нас Морена-Зима, но такова её доля — покинуть мир людей по весне, потерять свою власть, чтобы вернуть её к следующей зиме. Масленица у славян — праздник, начинающийся с поминок Помните славянский Велесов День, праздник Бога Мудрости и Чародейства, который был 11 февраля? Теперь вспомните, почему отмечают сороковой день со дня смерти. Сорок — это одно из трех известных славянам чисел, имеющих сакральный смысл. Славяне помнили, что Душа достигает Нави, Обители Мёртвых, за сорок дней после смерти. Так вот, ровно через сорок дней от 11 февраля, именно, в день весеннего Равноденствия или сразу после него, 22 марта, Велес, Властитель Трёх Миров, отмечает символические поминки по Морене, которая ушла в Навь до следующих холодов. Вот что такое сжигание чучела Морены-Мары.
Это древний огненный обряд, который был принят у славян в отношении умерших. Вот что такое праздник Масленицы. Знали вы об этом, когда поджигали соломенную куколку? Ведь такое знание придает смысл всему действию. Иначе же сакральное действие превращается в простую «гулянку»! Если понимать подоплеку этого обряда, тогда даже становится понятно, почему праздник Масленицы называется Комоедицей. Совсем не потому, что «первый блин комом».
Традиции масленичных угощений Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе. Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями. Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки. Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты. Современные сковороды для блинов позволяют не беспокоиться, что праздничное угощение пригорит, а вот кухонная «техника» наших предков требовала немалого мастерства и опыта. Если блины выходили некрасивыми и пригорали, это считалось плохой приметой, сулило бедность и неурожай.
Важной частью праздничного угощения считались рыбные блюда, особенно всевозможные пироги и кулебяки с рыбной начинкой. В богатых домах такие пироги могли быть многоярусными — использовалось до 10 видов разных начинок. Такое угощение символизировало обещание сытной и обеспеченной жизни. Готовить пироги сейчас стало намного проще. Если русская печь практически не позволяет контролировать процесс приготовления, то новые электрические духовые шкафы с конвекцией обеспечивают максимально ровное прогревание до нужной температуры. Стоит обязательно приготовить традиционный пирог с рыбой или запеченные в тесте яблоки — одно из популярных русских лакомств, любимое взрослыми и детьми. Особое детское угощение — масленичные пряники.
Это и сладкое лакомство, и игрушка, так как пряники ярко раскрашивали, им придавали самую разнообразную форму. Вместо сахара в рецептах традиционных русских пряников использовался мед, а глазурь готовили с помощью взбитого яичного белка. Пусть широкая Масленица создаст в доме атмосферу радости и веселья!
Масленица в 2024 году: когда будет и какие традиции праздника
Сколько дней от Масленицы до Пасхи в 2024 году Единственное, что следует помнить, это то, через сколько дней после Масленицы наступает Пасха. Для любого года это количество дней одинаково и равно 49, и соответствует продолжительности семинедельного Великого поста. По своей сути, Масленица — это семь беззаботных дней, на протяжении которых люди имеют возможность вдоволь наесться и напиться, развлечься и отдохнуть, зарядиться бодростью и энергией перед самым длительным и строгим христианским постом. Однако, несмотря на то, что христианская церковь признает данный праздник, в нем осталось множество традиций и обычаев, позаимствованных из древней языческой «комоедицы». К примеру, форма блинов, которые являются основным угощением на протяжении всей Масленичной недели, до сих пор остается исключительно круглой, напоминающей солнце.
Важнейшая часть празднования — приготовление блинов. Они символизируют солнце и в то же время являются поминальным блюдом, ведь Масленице предшествует Родительская суббота она выпадает на 18 февраля. Стол всю неделю должен быть обильным. Поминовение усопших — еще один важный обычай празднования Масленицы. Нужно ходить в храмы, отстаивать службы, посещать могилы ушедших родственников. Печется первый блин, собирается солома для чучела зимы. Возводятся снежные горки и крепости, заготавливаются яства. Вторник — Заигрыш. Начало гуляний и установка праздничного чучела, а также смотрины невест. Среда — Лакомка. В этот день принято принимать гостей. Зятья должны ходить к теще на блины.
Понедельник 28 февраля — встреча Масленицы Раньше было принято жить большими дружными семьями, где невеста, как правило, переезжала в дом к мужу и его родителям. В первое утро Сырной седмицы свёкры отправляли жён своих сыновей в гости к родителям, а вечером сами навещали родню. Самое важное в этот день — это не обидеть своих сватов и накормить их как следует. На городских площадях ещё за неделю до Масленицы начинали создавать оборудование для развлекательных мероприятий. А в первый день недели достраивали их, например, устанавливали качели, формировали ледяные горки, строили снежные крепости. Всё старались сделать как можно быстрее, чтобы не отвлекаться на это во время празднования. Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников. Вторник 1 марта — Заигрыш Этот день был полностью посвящён знакомству юношей и девушек. Молодёжь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся во время заигрышей, уже могли пожениться. А те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем больше было блюд на столе, тем больше уважения выказывал хозяин.
Понедельник посвящался встречам: родственники обсуждали план празднования, а также начинали сооружать чучело Масленицы. Вторник обычно был днем смотрин невест или сватанья. В среду зятья приезжали к тещам на блины. Этот день иначе назывался «лакомка». Во время масленичной недели устраиваются кулачные бои, проводится множество состязаний Фото: 1MI Остальные четыре дня недели — 14, 15, 16 и 17 марта — проходят под знаменем Широкой Масленицы. В четверг начинался разгуляй Широкой Масленицы. В этот день устраивались кулачные бои, проводили множество состязаний. Люди разжигали костры и прыгали через них. Пятница получила название тещины вечерки. В этот день уже теща наносит ответный визит зятю. В субботу — золовкины посиделки. Молодые замужние женщины принимают в доме родственников мужа. Воскресенье — проводы. Это финальный день Масленицы. В воскресенье на кострах сжигают остатки скоромной пищи и старые вещи.