Чтобы укрепить и освежить имидж бренда, было принято решение представить аудитории нового бренд-амбассадора — им стал известный шеф-повар Григорий Мосин. Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ».
«Король гриля» Григорий Мосин научит волгоградцев готовить здоровую еду
Крупнейшая в рунете площадка для предпринимателей нового поколения. Новости ИТ-рынка, вакансии, работа, маркетинг, реклама, PR, интерфейсы, мобильные приложения, технологии, AI, финансы, техника, транспорт, будущее. Чтобы укрепить и освежить имидж бренда, было принято решение представить аудитории нового бренд-амбассадора — им стал известный шеф-повар Григорий Мосин. Но на развлечение время найдётся всегда, поэтому Григорий Мосин предлагает устроить кулинарный тимбилдинг или фуд-баттл – приготовить бургеры! амбассадор Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ».
Как в ресторане: топ-5 простых, но крутых мясных блюд от шеф-повара Григория Мосина
Он показал, как приготовить сырники, с которых можно начинать свое утро. К слову, накануне в Волгограде прошел кулинарный баттл, в котором принимали участие повара, работающие в детских садах Тракторозаводского района, студенты и известные многодетные мамы. Участники баттла соревновались в приготовлении завтрака для школьника. Ранее в Волгограде также проходил праздник здорового и полезного школьного питания.
Участие в акции могут принять ученики 8-10 классов. Авторы лучших работ будут награждены путевками в МДЦ «Артек». Ангелина Коробко.
Они вкусные, они полностью разрушают шаблон, что школьное питание - это скучно, невкусно, обычно, пресно. Это прям круто вкусно, классно. Кормили бы так дома, все дети были бы счастливы», - добавил Григорий Мосин после дегустации.
К слову, накануне в Волгограде прошел кулинарный баттл, в котором принимали участие повара, работающие в детских садах Тракторозаводского района, студенты и известные многодетные мамы. Участники баттла соревновались в приготовлении завтрака для школьника. Ранее в Волгограде также проходил праздник здорового и полезного школьного питания. Как сообщили в "Виво Маркет", мероприятия проходили в рамках проведения международной акции «Здоровое питание школьника», организованной Отраслевым союзом развития социального питания и АНО «Сделаем Вместе», при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации , партийного проекта "Мир Возможностей", МДЦ "Артек" в Волгограде прошли мероприятий, посвященные школьному питанию.
Качество школьного питания в Иванове проверил главный шеф-повар СоюзСоцПита Григорий Мосин.
Затем в 13:00 на базе Ивановского колледжа сферы услуг начнется мастер-класс для старшеклассников по приготовлению здорового и полезного завтрака. Готовить будут конкурсанты акции «Здоровое питание в школе и дома» под руководством Григория Мосина. Вслед за этим в колледже сферы услуг состоится кулинарный баттл, в процессе которого команды школьников во главе с Григорием Мосиным, родителей и представителей администрации будут соревноваться в приготовлении вкусных и полезных блюд. Начало кулинарного поединка в 14:30.
Организаторами выступят Союзсоцпит при поддержке администрации г. Иваново и представителей проекта "Мир возможностей",- пишет источник.
В 13:00 на базе Ивановского колледжа сферы услуг начнется мастер-класс для старшеклассников по приготовлению здорового и полезного завтрака. Готовить будут конкурсанты акции "Здоровое питание в школе и дома" под руководством Григория Мосина.
Пюрешка классная со сливочным маслом, вкусные куриные котлетки. Мне прямо обидно было видеть, что дети недоедают.
Смогут ли домохозяйки повторить рецепты шеф-повара? Удастся ли шеф-повару создать ресторанный шедевр из обычных продуктов? Григорий Мосин: «Формат программы потрясающий! И по динамике, и по картинке получилось очень живо и интересно. Мне кажется, на «Кухня ТВ» еще не было таких веселых передач. Ну и для меня, конечно, отдельный бонус, что благодаря съемкам программы моя жена теперь умеет готовить настоящую испанскую паэлью!
Григорий Мосин приглашает на шашлыки
Торт из блинов — блинник — совсем другое дело. А если еще подача оригинальная… «Старорусский блинник — символ Ярославля — я решил подать в духе XXI века. Вдохновился настольной игрой дженга, придуманной в 70-х годах английским геймдизайнером Лесли Скоттом. Деревянные брусочки заменил блинами с разнообразными начинками, свернутыми трубочкой. Уложил их в виде башни — дженги.
Он показал, как приготовить сырники, с которых можно начинать свое утро. К слову, накануне в Волгограде прошел кулинарный баттл, в котором принимали участие повара, работающие в детских садах Тракторозаводского района, студенты и известные многодетные мамы. Участники баттла соревновались в приготовлении завтрака для школьника. Ранее в Волгограде также проходил праздник здорового и полезного школьного питания.
В Улан-Удэ Григорий Мосин проведет мастер-классы "Готовим с шефом" для детей по приготовлению школьного завтрака и "Два блюда от звездного шефа" для поваров.
Рецепты — короткие и понятные. Приложение многоуровневое — заходя в рецепт, например, пирога, можно найти видео-инструкцию о том, как правильно замесить тесто, а от него перейти на полезный лайфхак или совет от шефа. Это настоящая кулинарная энциклопедия! Кулинария — это не удел «избранных», это навык, который поддаётся всем», — говорит Роман Столярский, заместитель генерального директора «Ред Медиа». Из миллионов рецептов мы отобрали лучшие, чтобы сэкономить ваше время. Еще добавили много полезных функций и приправили все лаконичным дизайном, чтобы вы готовили легко и с удовольствием. Поэтому даём гарантию неизменно-вкусного результата — просто скачайте приложение и станьте настоящим шеф-поваром на своей кухне!
Сейчас отношусь к этому продукту спокойно. Расскажете идеальный рецепт бургера, чтобы было и вкусно, и полезно! Твердый сыр можно потереть на терке и посыпать его на обжаренную на сковороде сторону котлеты. При покупке соуса всегда смотрите на этикетку. Важно, чтобы в его составе не было сахара и крахмала. Также соус можно приготовить самостоятельно. Советую взять болгарский перец и удалить оттуда семечки.
Затем надо слегка смазать его растительным маслом и отправить в духовой шкаф на 25 минут с температурой 200 градусов. С перца необходимо снять шкуру и пробить его блендером. В полученную массу добавить немного растительного масла и соли. Вырос уровень производства. К примеру, если в 1960-х годах практически на любом этапе готовку пельменей можно было приравнять к бактериологическому оружию, то сейчас они разрешены в школьном меню во многих регионах. Государство оказывает финансовую поддержку предпринимателям.
В итоге у них регулярно формируется определенное количество заказов. Уже не надо беспокоиться о своей выручке. Бизнесмены начинают думать о модернизации производства, о том, как сделать его интереснее, лучше.
Не из-за того, что я считаю это плохо, а просто она хранится меньше, чем необработанный продукт. В конце концов, я же повар смеется. Мы с женой оба знаем, как приготовить за 10-15 минут прекрасный ужин. Вчера, например, пришли вечером домой, кинули в пароварку пару форелек, быстренько отбили и приготовил куриные грудки.
А гречка была приготовлена с утра. Когда иду на какие-нибудь тусовки, ставлю условие: я не готовлю. Или готовлю, но сразу напоминаю, что я высокооплачиваемый шеф, у которого есть определенный гонорар смеется. Спасает то, что, когда зовут на барбекю, обязательно находится человек с проверенным рецептом. Ну, что сказать? Со своим уставом в чужой монастырь не ходят. Я заметил, что все мужики думают, что они гениально готовят мясо на том основании, что они мужчины.
Сколько раз я слышал фразу: «Я делаю крутой шашлык! При этом человек покупает плохо замаринованное мясо и не умеет обращаться с мангалом. Как уголь правильно подкидывать, в какой части мангала он должен располагаться, на какую высоту нужно поднимать шампур — многие этого не знают. Или так кажется? Еще 10-15 лет назад я сам видел, как шеф мог схватить девушку-сушефа за волосы, довести ее до слез, кинуть в нее кастрюлю. Шефы старой формации считали, что они цари и боги на кухне, и позволяли себе уничтожать морально поваров. Понятно, что в таком аду тяжело находиться любой вменяемой женщине.
А сейчас попробуй кинуть в кого-то сковородкой, тебя по судам затаскают.
К нарезанному луку нужно добавить растительное масло и лимонную кислоту вместо уксуса. Далее в маринад добавить зубчик чеснока, томаты, соль, перец. Куркуму можно заменить паприкой или прованскими травами. Причем готовое на сковороде мясо можно ароматизировать так, что от пожаренного на костре не отличишь. Григорий Мосин, шеф-повар : «Оно ароматизируется жиром, который сгорает на этих углях. Нужна хорошая вытяжка, вот такая вот не хитрая конструкция и жир.
Среди них — шашлык из индейки от Константина Ивлева, свиное мясо в трёх видах маринада от Александра Бельковича и острые бёдра в сметанном маринаде от Григория Мосина. Приложение доступно бессрочно, рецепты будут обновляться ежегодно перед майскими праздниками.
Популярное
- Как в ресторане: топ-5 простых, но крутых мясных блюд от шеф-повара Григория Мосина
- Известный шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин провел мастер-класс в гимназии Краснообска
- Шеф-повар Григорий Мосин установил рекорд на фестивале «ПИР на Волге»
- Шеф-повар Григорий Мосин | Дзен
«Не обманывайте мозг», — шеф-повар Григорий Мосин объясняет преимущества пирога перед кабаном
- Как приготовить шашлык с дымком без нарушения самоизоляции
- Сам себе повар: появилось новое мобильное приложение для гурманов
- "Звездный" шеф-повар Союзсоцпита Григорий Мосин устроит в Иванове кулинарный баттл
- Новости партнеров
- Знаменитый повар России оценил волгоградский школьный завтрак
Григорий «король гриля» Мосин: «Шеф-повара сейчас круче, чем рок-звезды»
— Гостем фестиваля уличной еды в Ярославле станет знаменитый шеф-повар Григорий Мосин. Шеф-повар Григорий Мосин поделится авторскими рецептами горячих и питательных блюд, которые согреют в холода и помогут восполнить запас энергии зимой. Участниками увлекательного кулинарного эксперимента стали шеф-повар Григорий Мосин и две домохозяйки — супруга шеф-повара Владлена и блогер Катя Студа.
Сам себе повар: появилось новое мобильное приложение для гурманов
Григорий Мосин. Шеф-повар. МОИ ПОДРОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ЮТУБЕ. В этом поможет наш шеф-повар Григорий Мосин. Он сидит дома на самоизоляции и придумал множество неожиданных рецептов, которыми ему не терпится поделиться с телезрителями. Известный шеф-повар Григорий Мосин на форуме в Саранске пропагандировал брокколи. Новости. ГРИГОРИЙ МОСИН. Григорий Мосин, шеф-повар: «Оно ароматизируется жиром, который сгорает на этих углях. Известный шеф-повар Григорий Мосин провел мастер-класс для кемеровских школьников.
Известный шеф-повар "кайфанул" от завтрака в уланудэнской школе
Порции стандартные, но при желании ребёнок может попросить немного увеличить или уменьшить их. Несмотря на то, что для школы такая система обходится дороже, опыт показывает, что школьники съедают больше блюд, если имеют возможность выбора, поэтому отходов выходит меньше. Наверняка, придутся по вкусу Григорию Мосину методы обучения детей основам правильного питания. Очень часто они проходят в игровой форме в виде мастер-классов. Малыши в детских садах и ученики младших классов готовят полезные сметанные и творожные печенья, булочки и ватрушки, а также фруктовые нарезки и канапе. Повара комбинатов питания рассказывают ребятам, как можно самим делать полезные лакомства из того, что дома есть всегда. Шеф-повар тоже проводит подобные мероприятия у себя на кухне, недавно он выложил в Instagram видео, где с дочкой печёт имбирное печенье.
И я стараюсь не испортить вкус продуктов никакими дополнительными ухищрениями. Поэтому она счастлива даже от брокколи. Вообще любит всё зелёное, обожает томлёные щи.
Опять же, когда ты готовишь блюда по СанПиНу, они не сложные, и любая домохозяйка может совершенно спокойно всё это повторить. Ему важно, чтобы в бургере были булка, котлета, огурцы, помидоры. На этом все.
Детям не нужно что-то хрустящее, майонез, сыр и другая жирная тянучка. До определенного возраста у них совершенно адекватное чувство меры, чувство вкуса, не испорченное, навязанное рекламой. Главная задача родителей - объяснить, почему лучше есть именно так.
Мне очень нравится история с кусочками сахара. Ты берёшь банку коричневой шипучки и выставляешь рядом количество кусочков сахара, содержащихся в ней. Потом булку из того же фастфуда — те же кубики сахара.
И когда человек видит, что под видом мяса и хорошо приготовленного хлеба с честными овощами он, грубо говоря, съедает гору кубиков за обед, желание питаться фастфудом испаряется. И хорошо, что у детей сейчас все чаще появляется ответственное отношение к своему здоровью и, как следствие, внешнему виду. Мы этим не отличались.
Она встаёт на подставку-ступеньку, внимательно смотрит за моими руками. Сейчас у неё такой период, когда обожают лепить, поэтому вместе делаем какие-то печеньки. Дочка старается разбираться в продуктах, у неё любимая игра на кухне - попробовать на зуб всё подряд.
Человек привык узнавать мир и через еду, в общем-то, это делать тоже удобно, вкусно и правильно. Пытаться привить отвращение к сладкому, или к блюду, богатому углеводами, наверное, глупо и нереально. Если мозг тебе кричит, что сладкий пирог - круто, не нужно его обманывать.
Раньше как было: нужно бегать за кабаном по снежному лесу, чтобы потом его поймать, есть это мясо и сутки пытаться выделить из него полезные вещества и энергию.
О том, почему он выбрал эту профессию и есть ли жена у Григория Мосина, мы расскажем в этой краткой биографии-аперитиве. Карьера Григорий Александрович Мосин — уникальная личность. Он является одним из самых популярных шеф-поваров нашей страны, но о его личной жизни известно не так уж много. Он с удовольствием делится секретами приготовления нежных сырников и восхитительных рёбрышек с джемом, но очень мало рассказывает о том, кто он, и чем живёт вне кухни. Даже узнать о национальности Григория Мосина — миссия невыполнимая! Григорий Мосин за работой О российском «Короле гриля» известно то, что он пришёл к кулинарии довольно поздно: ему было 35 лет, когда он решил бросить бизнес канцелярских принадлежностей и начать жизнь сначала, занявшись тем, что ему по-настоящему интересно дело было в 2012 году. Шеф-повар является бренд-амбассадором торговой марки «Махеевъ» Отказавшись от работы, которая делала его несчастным, Мосин посвятил всего себя поварскому искусству: он поступил в техникум, а затем окончил кулинарную школу под руководством Юрия Рожкова и Константина Ивлева.
Освоив азы кулинарии и став профи в качественной и весьма многогранной! Он также выпускает кулинарные книги В 2018 году звёздный шеф выпустил свою первую книгу рецептов «Правило бургера.
В первую очередь нужно смотреть на качество школьного питания, а не на его внешний вид. В основном школьный повар использует 12—20 ингредиентов. Понятно, что вместо запеканки яйцо пашот с соусом песто и утиной печенью приготовить не получится. Например, я заметил, что в Дагестане предпочитают баранину.
Ее и нужно использовать в школьных столовых этой республики в первую очередь. Последний терпеть не мог и складывал в кармашек рубашки. Делал подарок маме. Порой дети не готовы воспринимать какие-либо вкусы до определенного возраста. Сейчас отношусь к этому продукту спокойно. Расскажете идеальный рецепт бургера, чтобы было и вкусно, и полезно!
Твердый сыр можно потереть на терке и посыпать его на обжаренную на сковороде сторону котлеты. При покупке соуса всегда смотрите на этикетку. Важно, чтобы в его составе не было сахара и крахмала. Также соус можно приготовить самостоятельно. Советую взять болгарский перец и удалить оттуда семечки. Затем надо слегка смазать его растительным маслом и отправить в духовой шкаф на 25 минут с температурой 200 градусов.