Посадить виноград весной нужно при температуре воздуха не менее +10°С. Погода желательна пасмурная, но это не критично. Глубина посадки саженцев на супесях и черноземах составляет около 50 см, на каменистых почвах – на 10-15 см глубже. Руководство для начинающих: как сажать виноград саженцами весной в открытый грунт. Когда лучше сажать виноград весной Благоприятные дни для посадки винограда в 2023 году весной по Лунному календарю Весенняя посадка саженцев винограда. Посадка винограда производится как весной, так и осенью. Сажать виноград можно и весной, и осенью.
Посадка винограда весной: правильная подготовка черенков и высадка саженцев
| Как посадить саженцы винограда весной | Дача-впрок | Весна – подходящее время для посадки винограда, поскольку минимальна опасность вымерзания саженцев. |
| Как посадить саженцы винограда весной | Дача-впрок | В этом ролике обычная весенняя посадка саженца винограда с открытой корневой системой. |
| Посадка винограда саженцами весной: как и когда проводить высадку культуры - Бабушкина дача | Преимущества посадки винограда весной. Подходящие погодные условия –с наступлением весеннего тепла уменьшается опасность вымерзания посаженных саженцев винограда. |
Посадка винограда саженцами весной: как и когда проводить высадку культуры
Периодическое аккуратное рыхление почвы для лучшего проникновения воды и воздуха Подвязка в первый год возможна на первом уровне шпалер Формовка куста на первый год не делается, осенью молодняк обрезается ниже уровня первой перекладины шпалеры. Формирование винограда Виноградная лоза растет быстро и в качестве опоры использует все: свои же ветки, рейки шпалеры, соседние кусты. Поэтому необходимо соблюдать при посадке расстояния между саженцами и расстояние между шпалерами для винограда на даче. На распределенных по опорам для винограда лозам легче собрать урожай, легче проводить осеннюю обрезку.
Подвязку лозы нужно делать внимательно и аккуратно, чтобы не повредить молодые побеги, и чтобы каждой ветке досталось нужно количества тепла, солнца и ветра. Плюсы правильной подвязки винограда: грозди вырастают крупнее и сочнее количество урожая больше растение не болеет от недостатка света и воздуха, от переувлажнения сильный ветер не путает лозы между собой и не вредит винограду в зарослях не заводятся насекомые, которые поедают ягоды Как правильно подвязать виноград: сухая подвязка к опорам для винограда производится весной, до появления почек зеленая подвязка происходит по мере разрастания куста, когда побеги будут более 40см вязать нужно мягко и аккуратно, чтобы не сломать молодые лозы для фиксирования используют шпагаты, шнуры, проволоку, крючки, капроновые ленты Шпалеры для винограда на даче можно купить готовые в садовых магазинах или сделать самостоятельно из металла, проволоки или дерева. В первый год посадки будет достаточно воткнутого рядом с саженцем держателя.
На второй год нужно установить подставку под виноград по длине всех рядов. Простой вариант шпалеры для винограда своими руками: столбы из металла или дерева длиной 2-2,5м вкапываются вдоль линии виноградника на расстоянии 2,5-3м с шагом полметра, начиная от земли в столб вкручивается саморез от самореза к саморезу между столбами натягивается оцинкованная или покрытая полимером проволока, получается 3-4 ряда Особенности посадки в регионах В каждом регионе своя почва, температурный режим, количество солнечных и дождливых дней. Выбор подходящего сорта и саженца местного районирования обеспечат вам рост винограда и плодоношение даже в северных регионах России.
Правильно посадить виноград в Средней полосе страны можно весной. Лучше приживутся пророщенные в тепле саженцы. Южные регионы могут позволить себе практически все сорта винограда.
Особенность посадки: увеличенное до трех метров расстояние между кустами и рядами. Земли Севера России могут выращивать виноградные лозы морозоустойчивых сортов с обязательным укрытием на зиму. Самый благоприятный регион для выращивания виноградников — это Кавказ.
Любые сорта практически на любом участке будут давать крупные и сочные грозди. Жителям Черноземья можно начинать посадки винограда весной в открытый грунт после распускания листьев березы. Дальний Восток и Приморье ограничены в сроках посадки винограда на даче: только весна и только во время распускания почек амурского винограда в тайге ориентировочно с майских праздников и до 20-х чисел мая.
Правильно посадить виноград в Подмосковье можно весной в грядки. На зиму не забывать укрывать кусты. В Сибири и на Урале тоже может расти домашний виноград, но только сверхранние районированные сорта «Дюймовочка», «Буратино», «Сибирская черемушка» , в теплице и траншеях.
Что посадить рядом с виноградом Виноградные культуры можно оставить «в одиночестве» или подсадить им «компанию».
Снизу делают косой срез и ставят в воду комнатной температуры на двое суток. Через 48 часов ровную верхушку на пару секунд окунают в жидкий парафин.
Затем черенки оставляют в растворе-стимуляторе роста еще на 24 часа. Технология посадки чубука винограда в яму ничем не отличается от посадки саженца. На каком расстоянии сажать виноград Расстояние между рядами винограда должны быть не менее двух метров, лучше два с половиной.
Расстояние внутри ряда между кустарниками вариативно и зависит от лозы: с длинной лозой три метра с короткой лозой — два метра с единственной лозой — полтора метра Точки опоры в виде шпалеры или столба с поперечинами должны быть у каждого куста! На какую глубину сажать виноград От глубины посадки зависит выживаемость корней куста. Ориентируйтесь по типу почвы: для чернозема и глины достаточно 40-45см для песчаного грунта оптимально 55-60см для суглинков и супесчаников глубина должна быть 50-55см Эти параметры даны из расчета залегания грунтовых не выше 1,5 метров.
Если на вашем участке вода ближе, то в яму нужен хороший дренаж. Второй вариант посадки винограда с высокими грунтовыми водами — формирование насыпи с шифером в основании. Схема посадки винограда Виноград не любит пересадок, поэтому опытные виноградари рекомендуют сразу определиться с местом посадки и тщательно спланировать схему посадки винограда.
Ниже мы подобрали несколько фото для примера: Больше всего ухода требуется за молодым виноградником в первый год его жизни. Обязательный регулярный полив теплой водой, каждые две недели при условии нормальной погоды Укрытие перед первой зимовкой: слой сена или соломы, затем лоза, поверх брезент или пленка фиксация в землю обязательна! Периодическое аккуратное рыхление почвы для лучшего проникновения воды и воздуха Подвязка в первый год возможна на первом уровне шпалер Формовка куста на первый год не делается, осенью молодняк обрезается ниже уровня первой перекладины шпалеры.
Формирование винограда Виноградная лоза растет быстро и в качестве опоры использует все: свои же ветки, рейки шпалеры, соседние кусты. Поэтому необходимо соблюдать при посадке расстояния между саженцами и расстояние между шпалерами для винограда на даче. На распределенных по опорам для винограда лозам легче собрать урожай, легче проводить осеннюю обрезку.
Подвязку лозы нужно делать внимательно и аккуратно, чтобы не повредить молодые побеги, и чтобы каждой ветке досталось нужно количества тепла, солнца и ветра. Плюсы правильной подвязки винограда: грозди вырастают крупнее и сочнее количество урожая больше растение не болеет от недостатка света и воздуха, от переувлажнения сильный ветер не путает лозы между собой и не вредит винограду в зарослях не заводятся насекомые, которые поедают ягоды Как правильно подвязать виноград: сухая подвязка к опорам для винограда производится весной, до появления почек зеленая подвязка происходит по мере разрастания куста, когда побеги будут более 40см вязать нужно мягко и аккуратно, чтобы не сломать молодые лозы для фиксирования используют шпагаты, шнуры, проволоку, крючки, капроновые ленты Шпалеры для винограда на даче можно купить готовые в садовых магазинах или сделать самостоятельно из металла, проволоки или дерева. В первый год посадки будет достаточно воткнутого рядом с саженцем держателя.
На второй год нужно установить подставку под виноград по длине всех рядов. Простой вариант шпалеры для винограда своими руками: столбы из металла или дерева длиной 2-2,5м вкапываются вдоль линии виноградника на расстоянии 2,5-3м с шагом полметра, начиная от земли в столб вкручивается саморез от самореза к саморезу между столбами натягивается оцинкованная или покрытая полимером проволока, получается 3-4 ряда Особенности посадки в регионах В каждом регионе своя почва, температурный режим, количество солнечных и дождливых дней. Выбор подходящего сорта и саженца местного районирования обеспечат вам рост винограда и плодоношение даже в северных регионах России.
Не подходят низины, северные склоны холмов, где растениям будет некомфортно и прохладно. Если на участке неровный рельеф, то винограду отводят склоны юго-западного и южного направления. Необходимо предусмотреть место для установки опор, учесть, что кусты должны находиться друг от друга на определенном расстоянии. Почва и ямы Место готовят с осени, при нехватке времени — весной, но обязательно за 4-5 недель до посадки. Перекапывают почву, вносят удобрения. На 1 кв. Размеры посадочной ямы определяются особенностями сорта, но стандартные параметры: 80 х 80 х 80 см.
Обязателен дренажный слой: щебенка, мелкая галька, осколки кирпича. На супесчаных и песчаных грунтах на дно для задержки влаги добавляют слой глины толщиной 12-15 см. В дно ямы вбивают трубу так, чтобы верхний край возвышался над поверхностью грунта. Через нее в последующем поливают растения, вносят жидкие подкормки.
Заготавливая черенки, на каждом оставляют не менее 3 живых почек. Черенки нарезают из прошлогодних центральных побегов. Перед закладкой на хранение их связывают в пучки и полностью обрабатывают в растворе медного купороса. При хранении необходимо свести к минимуму потерю питательных веществ, чтобы остались силы на корнеобразование и рост побегов. Достичь этого можно при низких положительных температурах близких к нулю, хранение черенков винограда при минусовых температурах недопустимо.
Черенки укладывают в деревянные ящики и присыпают песком, лозу также присыпают песком и накрывают полиэтиленом. За весь период хранения необходимо несколько раз перебирать черенки и осматривать лозу, контролировать температуру и следить за влажностью. При переувлажнении могут развиться плесневые грибы. Сухие или пораженные болезнью черенки выбраковывают. Готовые саженцы лучше хранить с закрытой корневой системой в ведре с увлажненным песком. Если в погребе достаточно влажно, то дополнительно увлажнять песок во время хранения не потребуется. На каждый саженец необходимо прицепить бирку с названием сорта и места приобретения. Особое внимание нужно уделять посадочному материалу в погребе с наступлением весеннего потепления. Резкое повышение температуры может спровоцировать преждевременные ростовые процессы в почках.
Грамотно сохранить качественный посадочный материал — пройти половину пути к закладке виноградника. После этого останется правильно посадить виноград весной. Подбор участка для винограда и подготовка почвы Виноград хорошо растет на солнечных, быстро прогреваемых весной участках. Он не переносит холодных северных ветров и застоя воды. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Участок для весенней посадки готовят с осени: вносят компост или перегной, хорошо перекапывают, при необходимости устраивают дренаж. Также с осени желательно успеть выкопать лунки, так почва в зоне корневой системы быстрее прогреется и лучше увлажнится.
Как и когда можно сажать виноград: пошаговая инструкция для начинающих
Самый распространенный способ закладки виноградника – посадка винограда весной саженцами. Посадка винограда весной – трудоемкий процесс, требующий внимательности и соблюдения основных правил. Технология посадки весной. Как сажать виноград из контейнеров весной?
Весенняя высадка винограда в грунт
| Посадка винограда весной: как правильно посадить, видео для начинающих | Посадка винограда весной – трудоемкий процесс, требующий внимательности и соблюдения основных правил. |
| Посадка винограда | Весна – подходящее время для посадки винограда, поскольку минимальна опасность вымерзания саженцев. |
Как посадить саженцы винограда весной
Руководство для начинающих: как сажать виноград саженцами весной в открытый грунт. Как посадить виноград весной саженцами: правила посадки. Планируя сажать виноград весной, необходимо разработать для себя пошаговую инструкцию. Технология посадки весной. Как сажать виноград из контейнеров весной? Правила посадки винограда саженцами, черенками – выбор срока осенью и весной, подготовка ямы, выбор и подготовка саженца, посадка и послепосадочный уход.
Виноградная пора. Покупаем саженцы и начинаем подращивание
Обычно их укореняют в грунтовых питомниках или в теплицах в контейнерах , получая материал для последующей высадки на постоянное место. Однолетние саженцы. Внешне они представляют собой одревесневший побег с тремя или более корешками, которые имеющими длину 10-12 см и толщину не менее 2 мм. Однолетки переносят в грунт осенью до начала заморозков или весной, пока не распустились почки. Вегетирующие саженцы.
Это зеленые побеги, чаще всего полученные тепличным способом. Их высаживают поздней весной или даже летом, когда многолетние виноградные кусты уже выпустили несколько листочков. Подготовка саженцев Посадочный материал требует проведения разного рода манипуляций, чтобы гарантировать приживаемость и уменьшить период адаптации к новым условиям. Одревесневшие саженцы Для выращивания выбирают здоровые экземпляры растений и быстро сажают их, не допуская пересыхания корней.
Подготовку саженцев осуществляют по такой схеме: Замачивание в воде на 12-24 часа. Обрезание однолетнего побега оставляют 3-4 глазка. Удаление корней на верхних узлах на нижних корешки лишь освежают. Если посадочный материал выращен из укороченных черенков, освежающий срез делают и на верхних узлах Обработка саженцев винограда для предупреждения грибковых заболеваний.
Вегетирующие саженцы Их предварительно закаляют, чтобы они не сгорели под солнечными лучами. Сначала контейнеры переносят из теплицы под навес или располагают под деревьями на 4-6 дней, затем растения переставляют под открытое солнце на 8-10 дней. Если растения в условиях теплицы «вытянулись» и имеют бледные листья, срок акклиматизации увеличивают в полтора раза. Технология посадки Участок для культивирования виноградных лоз выбирают внимательно, чтобы не пришлось их пересаживать.
Перемена места для винограда — процедура болезненная: даже если куст приживется, на 3 года об урожае можно забыть. Не менее важно выдержать интервалы между растениями, глубину посадки, грамотно подготовить почву. Место посадки, расположение рядов, интервалы Одиночный саженец размещают с южной стороны дома, гаража, летней кухни. Нагретая за день постройка ночью отдает тепло нежному растению, способствуя более раннему созреванию ягод.
Не рекомендуется приближать виноград к деревьям на расстояние менее 3-6 метров конкретное ограничение зависит от площади их корневой системы. Если необходимо сформировать ряды, их лучше направлять с юга на север. Таким образом, одна сторона кустов будет освещена утром, а другая — в послеобеденные часы. На склонах ряды обычно делают поперечными, если крутизна более 10о - обустраивают террасы.
Нежелательно высаживать лозы в нижней части склона: там всегда сильнее влияние заморозков. Виноградная плантация должна быть защищена от ветра. При неукрывном выращивании винограда ширина междурядий выдерживается от 1,5 м для слабо- и среднерослых сортов до 2,0 м для сильнорослых. Укрывной способ выращивания требует делать междурядья несколько шире - от 1,75 до 2,0 м.
Интервалы между кустами в ряду составляют 1,5-2,0 м, а если шпалера состоит из двух стенок, то посадки можно сделать гуще. Какой должна быть почва Винная ягода хорошо растет на легких грунтах: они быстрее прогреваются, лучше пропускают кислород и влагу к корням. Оптимальные варианты в этом плане — суглинки, черноземы, легкосуглинистые почвы. Лучшие вкусовые качества созревших плодов обеспечивает рыхлая почвенная основа с содержанием крупнозернистого песка и щебня.
Она способствует формированию мощной корневой системы, позволяющей активнее всасывать питательные вещества. Непригодны для культивирования винограда заболоченные, засоленные, каменистые участки. Чернозем с большим содержанием глины либо ила обладает плохой воздухопроницаемостью. Тяжелые глинистые почвы провоцируют рост толстых стержневых корней с малой площадью всасывания.
При выращивании винограда на песке понадобится регулярное орошение и подкормка, защита от промерзания. Подготовка почвы под виноград зависит от степени ее плодородности, толщины слоя гумуса, количества саженцев и их размещения на территории.
Кусты винограда лучше садить вблизи стен дома, вдоль забора или других построек на территории. За день стены немного прогреваются на солнце и в ночное время суток отдают тепло растениям. Кроме того, виноград будет защищён от сильных ветров и низких температур, а значит, вызревание ягод будет происходить значительно быстрее. Виноград — неприхотливое растение, но он не переносит тень. Учитывая то, что виноград не любит затенённых мест, нужно избегать его высадку вблизи высоких деревьев. Подготовка почвы Виноград растёт практически на любой почве за исключением солончаков. Не подойдёт также то место, где слишком близко к поверхности подходят грунтовые воды.
Яму для посадки виноградного саженца желательно приготовить немного заранее. Для этого необходимо: выкопать яму шириной в 60—70 см; всыпать в неё два ведра перепревшего навоза, два ведра верхнего слоя плодородной почвы, банку золы от перегоревшей древесины, 150—200 грамм суперфосфата; хорошо перемешать в яме грунт с удобрением. Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5, а в междурядье 2 метров. При посадке саженца возле дома необходимо отступить от стены полтора — два метра, чтобы в будущем разрастающиеся сильные корни виноградника не повредили фундамент. Время и сроки посадки Виноград можно посадить как весной, так и осенью. У осенней или весенней посадки есть как достоинства, так и недостатки. Саженцу посаженому весной не придётся зимовать в открытом грунте, тем самым исключается риск его порчи от заморозков. За лето посадочный материал набирается сил и укрепляется его корневая система. Преимущество осенней посадки в том, что исключается возможность испортить саженец при хранении из-за отсутствия самого хранения как такового.
Посадочный материал, грамотно укрытый от низких температур, за зиму проходит некую акклиматизацию на новом месте. Корни хоть и не так активно, но всё же растут даже зимой, потому что у корневищ в отличие от наземной части растения не бывает состояния покоя. Особенности ухода Чтобы получить высокие урожаи с виноградника растения нуждаются в правильном уходе: грамотная, правильная обрезка; проведение катаровки хотя бы два раза за лето; своевременное пасынкование, чтобы разгрузить куст и подвязка. Подвязка должна быть как сухая, так и зелёных побегов; осенняя и весенняя обработка от болезней и вредителей ; подкормка азотными удобрениями перед началом вегетационного периода; установка опор. Между столбами должна быть натянута прочная проволока, выдерживающая не только виноградные лозы, но и наливающиеся грозди. Первая, ближе всего от земли натягивается на уровне 50 см. Вторая 25 см от первой перекладины и последующие на расстоянии 40 см друг от друга. Полив Виноград плодоносит и на богарных землях, но всё же для большей урожайности и долголетия растения, его необходимо регулярно поливать. Школку поливают повсюду.
Плодоносящие виноградники поливают в орошаемых районах южных регионов страны. При посадке школки на каждый погонный метр дают 25—35 литров воды. В последующих 5—8 поливах во время вегетационного периода дают 400—800 метров кубических воды на 1 га. При посадке винограда под каждый куст выливают 20 л воды. На плодоносящих виноградниках используют за каждый полив 800—1400 кубических метров воды на 1 га. Про то, как правильно и как часто поливать виноград читайте тут. Многие сорта винограда не любят излишнюю влагу, поэтому полив растений должен быть умеренный. Подвязка После окончания обрезки необходимо проводить подвязку. Данная процедуры заключается в том, чтобы подвязать прошлогодние лозы шпагатом к проволоке, которая растянута между столбовыми опорами.
Подвязывают побеги горизонтально для того, чтобы происходило равномерное развитие всех глазков. По мере роста молодых побегов их направляют вверх. Эта операция называется зелёной подвязкой. При первой зелёной подвязке молодые побеги закрепляются ко второй проволоке от земли.
Причины явления — слаборастущий сорт, некачественный саженец, неправильная подготовка почвы и самого растения, неблагоприятные климатические условия. Как ускорить рост саженцев?
Специалисты советуют вносить с поливной водой растворы гумата и перебродившего куриного помета. Обработка После начала роста и появления 5-6 листьев из каждого глазка оставляют две самые развитые нижние почки, а верхнюю часть обрезают. Прищипывать верхушки побегов и пасынков не стоит: они достигнут своего максимума и прекратят рост. Дело в том, что параллельно с ростом наземной части развивается корневая система. Не страшно, что одеревенеет только меньшая часть побега: весной весь прирост удаляют до линии формирования рукавов или уровня высоты штамба при выращивании неукрывным способом. Катаровка удаление поверхностных корней на первом году вегетации не проводится.
Проблемы и болезни саженцев Когда молодые побеги достигнут длины 8-10 см, каждые 10-15 дней проводят профилактические опрыскивания против злейших врагов винограда — грибков милдью и оидиума. От милдью хорошо помогают системные средства: Акробат, Ридомил, Арцерид. При их отсутствии используют контактные препараты — полихом, бордоскую смесь, хлорокись меди. С оидимум помогают справиться Тиовит джет, Топаз, Скор, слабый раствор марганца. Далее приведены ответы на распространенные вопросы начинающих виноградарей о проблемах с саженцами. Почему саженец винограда совсем не растет?
Это бывает с вегетирующими растениями, если они попадают в грунт до начала мая, не пройдя стадию закалки и без микропарников. Саженцы принимают прохладную погоду за начало осени и перестают развиваться, прирост начинает грубеть и вызревать — идет подготовка к зиме. Такая тенденция сохраняется около месяца, примерно к концу июня рост возобновляется. По какой причине саженцы сохнут? Листья сохнут по краям по трем основным причинам: ожог от опрыскивания концентрированным препаратом, отсутствие воздушного дренажа, излишний полив на глинистых почвах. Иногда засыхание листьев — признак фомопсиса черной пятнистости , но в этом случае на лозе видны черные точки.
Почему у саженцев желтеют листья? Однозначного ответа нет. Возможно, куплен экземпляр, зараженный вирусным заболеванием, вылечить которое невозможно. Гарантию на абсолютное здоровье саженцев дают специализированные центры, выращивающие материал «из пробирки» но стоит он дорого. Желтизна может пойти при появлении паутинного клеща — от него помогают акарицидные средства например, Неорон. Иногда листья желтеют и опадают при подмерзании корней.
Отчего листья скручиваются? Скручивание листвы у основания побега — характерный признак вирусного заболевания. Предупредить его у саженцев можно, подкармливая их золой. Если скручивание заметно на макушке, это говорит о дефиците азота, серы и калия. Но прежде всего, следует наладить режим полива: лист скручивается в жаркую сухую погоду или при чрезмерно увлажнении. Саженцы не просыпаются после зимы — что делать?
Молодая лоза, посаженная осенью, страдает из-за частой смены температур с плюса на минус или зимних оттепелей. В результате саженец может усохнуть или сопреть. Сухая лоза хрустит при попытке выпрямить ее для подвязывания. Прелый стволик на ощупь влажный, темного цвета, иногда — с белым налетом и плесенью. Как реанимировать с виду безжизненные саженцы? Для спасения молодого винограда принимают такие меры: берут кусок рубероида или черной пленки 0,5х 0,5 м , посередине вырезают отверстие диаметром 10 см; раскапывают растение до пяточных корешков — есть вероятность, что на них проснется спящая почка и будет развиваться побег; на саженец одевают пленку, придавливают края, поливают нагретой до 50о водой; вносят под саженец стимулятор Энерген и биопрепарат Кемира.
Через 1-3 недели проверяют результат и аккуратно убирают пленку, чтобы не повредить ростки.
Если камней много, можно обойтись без мешка и просто насыпать на дно ямы слоем 10 -15 см. После этого засыпать яму. Труба должна находиться приблизительно на 10 см над землей. Именно через эту трубу в дальнейшем и будет производиться полив и подкормка. Посадка виноградного саженца в подготовленную яму При посадке самого саженца делается небольшое углубление, в зависимости от размера самого саженца и его корней. При посадке винограда осенью необходимо обрезать все лишние побеги, оставив только 1-2 хорошо развитых, а корни подрезать, оставив их длиной 15-20 см. В центр ямки забивают посадочный кол, к которому привязывают саженец шпагатом синтетические материалы для подвязки не применять , чтобы кустик не осел в землю при поливах и корни его от этого не загнулись вверх. Саженец с загнутыми вверх корнями очень плохо приживается, болеет и слабо растет, пока не образует новую корневую систему.
Если посадочного кола нет, то при посадке саженец лучше прижать к одной из боковых стенок ямки, а после засыпки землю хорошо уплотнить и полить, лучше светло-розовым раствором марганцовки, а не простой водой. Если болтушки нет, можно сажать и так, но полить слабым раствором марганцовки обязательно. Глубина посадки саженца винограда в большой степени зависит от региона произрастания куста, в условиях центральных областей Беларуси заглублять пяточные корни саженца более 25 - 35 см нецелесообразно, толщина плодородного слоя в среднем по Беларуси не превышает 30 см, поэтому нет смысла сажать растение глубже, рано либо поздно корешки все равно вылезут в плодородные слои почвы, заглубленная посадка только задержит развитие винограда на первых порах вегетации винограда. Посадка вегетирующего зеленого саженца При посадке вегетирующего саженца винограда весной необходимо максимально аккуратно извлечь молодой саженец из контейнера, юное растение имеет очень хрупкие корни и задача садовода при посадке - не повредить эти самые корешки. После посадки есть смысл после высадки притенить молодой саженец недели на 2 - 3 спанбондом. Видеоролик о посадке винограда в подготовленную яму Посадка винограда без подготовленной ямы Не каждому под силу подготовить под саженец посадочную яму. В этом случае сажайте в обычную ямку, но не сыпьте в нее ни навоз, ни минеральные удобрения прямо на корни растения, так как этим вы можете только навредить саженцу. Только после того, как у посаженного кустика начнут развиваться корни, и саженец тронется в рост, можно дать в небольшой дозе подкормку полным минеральным удобрением по поверхности земли и хорошо полить.
Как правильно сажать виноград: пошаговая инструкция для начинающих
В особенности это важно, когда сорта винограда имеют разное назначение. Так, оптимальное расстояние между кустами соко-винного назначения должно составлять 0,8 м, а столовых сортов — не менее 1,5 м. Причем комфортным должно быть и расстояние между рядами — 2-2,5 м. Поэтому желательно предварительно знать, насколько интенсивно растут выбранные вами сорта. Это поможет вам в дальнейшем правильно рассчитать необходимое расстояние между кустами. Помимо группирования сортов по назначению, вы также можете проводить сортировку по морозостойкости и периоду созреванию, что еще больше облегчит вам уход за виноградом. Если вы выполняете посадку в весенний период, то к вышеперечисленным действиям также необходимо добавить защиту растения от заморозков и последующего агрессивного воздействия солнечных лучей. Для этого в садоводстве уже давно используют черную пленку, в которой проделывают отверстие, диаметром не менее 10 см для саженца и дренажной трубы, после чего застилают ею яму. Такой материал обеспечивает хороший прогрев почвы до 40 см , активизируя рост саженцев и работу корневой системы. Защита винограда от мороза Тем, кто решится использовать такой метод защиты, наверняка посчастливится увидеть уже к осени на своих дачных участках трехметровые виноградные побеги.
Помимо этого, использование черной пленки помогает предотвратить развитие сорняков и чрезмерное испарение влаги. Чтобы пленку не сдуло ветром, и она не повредила будущий виноград, ее надежно закрепляют по бокам несколькими кирпичами, выдерживая между ними расстояние примерно в 20 см. Для защиты почек от весенних заморозков также используют бутылку из белого пластика, обернутую в белую бумагу. Ее надевают на черенок, предварительно обрезав конец бутылки, и вдавив ее в землю на глубину около 5 см. Причем такой метод позволяет защитить виноград не только от заморозков, но и от агрессивного воздействия солнечного света, давая возможность растению развиваться постепенно. Снимать пленку необходимо в середине августа. Решили посадить виноград осенью? Использовать пленку в данном случае вам не понадобится. Вполне достаточно будет накрыть черенок пластиковой бутылкой, не обворачивая ее бумагой, но закрутив сверху пробкой.
А уже весной, примерно в конце марта-начале апреля, целесообразно будет накрыть землю черной пленкой. По советам опытных садоводов лучше выбирать осеннюю посадку, так как в этом случае саженцы лучше приживаются и активнее трогаются в рост весной. Чтобы виноград радовал вас на протяжении долгих лет, следует уделять ему особое внимание в первые 3 года его жизни. В частности, проводить рыхление почвы через 2 дня после проливных дождей или основного полива, не допускать пересыхания почвы, вовремя проводить прополку грядок от сорняков и борьбу с вредителями. А вот начиная с 4-5 года можно уже немного расслабиться, реже проводить поливы. Осенью не забывайте делать обрезку. Это обязательный процесс. Она обеспечивает правильный рост, предотвращает загущение и исключает их излишнее разрастание. Однако на первые три года это правило не распространяется.
Вы можете удалять только невызревшие зеленые части растения.
После виноградника нас повели в теплицу. И 5 октября там дозревают последние дыни и арбузы. Плоды в гамачки подвешиваем. Я их на тыкву прививаю - у нее корневая система мощнее, проще растет. И баклажаны - на помидоры, - как бы между делом сообщает нам он и срывает небольшой арбуз.
Он оказался отнюдь не красным внутри, а желтым. И очень вкусным. Сорт такой, - объясняет Садов. А еще в теплице растет с десяток диковинных сортов острого, не очень острого и супер-острого перца есть и Carolina Reaper — сорт перца чили, в 2013 году занесённого в книгу рекордов Гиннесса как "самый острый признанный сорт самого острого перца в мире". У Садова их - коллекция. Растения стоят в ярких плодах, словно новогодние елки украшенные.
На арахис, белые баклажаны, что растут рядом, уже и сил удивляться не хватает. Среди читателей 47news нашлось немало тех, кто лишь недавно узнал о возможности получать урожаи винограда в Ленинградской области. Для таких мы попросили виноградаря рассказать подробно, что и как им делать. Получилась инструкция начинающего виноградаря. И до высадки их надо хранить укорененными в горшках в условиях нижнего подогрева: это подоконник, где снизу — жаркая батарея. Высаживать годовалый саженец в открытый грунт надо примерно после 10 июня, чтобы избежать возвратных заморозков.
И обязательно неделю перед этим закаливать, постепенно приучая листья к солнцу, чтобы не обгорели. Или притеняйте при высадке.
Для того чтобы получить качественный саженец и быть точно уверенным, что он правильно хранился, нужно заниматься процессом закупки еще осенью, после чего высаживать кустик во влажный песок и хранить до самой весны в прохладном и темном месте. Такие условия обеспечат сохранность растения и не дадут ему пойти в рост до того момента, как это будет нужно. Выбираем сорт Чтобы выбрать виноград правильно, нужно знать, что именно от него стоит ожидать. Виноград можно разделить по времени созревания на: ранний; средний; поздний. Первые два варианта подходят для выращивания повсеместно, без учета особенностей климата, потому как успевают поспеть до того, как наступят холода. Поздние сорта выращивают в южных регионах, где теплая погода сохраняется до середины осени и ягоды могут набрать нужный размер и вкус к моменту срезки.
Кроме времени созревания, важно обращать внимание и на вкус, по которому можно выделить две категории винограда: столовые; технические. Последние сорта выращиваются для массового производства винных напитков. Сам по себе виноград не обладает приятными вкусовыми качествами, он довольно кислый, без аромата и приятного послевкусия. Размер ягод обычно мелкий, потому продавать его нецелесообразно. Столовый же сорт имеет красивый вид, ягоды могут быть темными и светлыми, круглыми и продолговатыми, вкус их ярко выраженный, очень сладкий, часто мускатный, аромат приятный и сильный, а послевкусие у каждого сорта разное. Выбирая подходящий сорт винограда, стоит обратить внимание и на его устойчивость к заболеваниям. Как технические, так и столовые сорта имеют лидеров по этому показателю. Самыми стойкими среди первых будут «Кишмиш», «Кристалл», среди столовых рекомендуют приобрести такие варианты, как «Надежда», «Кардинал», «Кеша», «Аркадия».
В зависимости от размеров виноградника нужно подбирать и соответствующие кусты. Для больших габаритов можно приобретать сильнорослые разновидности, а для ограниченного пространства нужно компактные варианты, которые при этом смогут дать хороший урожай. Наиболее оптимальными в этом случае считаются «Оригинал», «Кадрянка» и «Восторг». К среднерослой группе можно отнести «Тимур», «Донецкий жемчуг» и другие. Любой сорт винограда будет хорошо расти и плодоносить только тогда, когда время его высадки в грунт будет выбрано правильно, он успешно укоренится и перейдет в фазу активного роста в летний период. При соблюдении этих условий к зиме куст будет полностью готов и в следующем году сможет дать первый урожай. Если же какие-то мероприятия были сделаны неверно или несвоевременно, даже самый хороший сорт может погибнуть или не оправдать ожиданий. Как подобрать место?
Каждая огородная культура отличается своими особенностями, и только зная их все, можно полностью угодить растению, которое будет высаживаться. Для винограда важным будет солнце и вода, потому виноградник нужно планировать на открытой местности, там, где его весь день будет освещать солнце. Именно за счет такого воздействия кусты могут быстро и полноценно идти в рост, а ягоды вырастают нужных размеров и хорошо набирают сладость. Рекомендуется садить кусты на юге участка или же юго-восточной, западной сторонах. Желательно, чтобы рядом не было высоких зданий или деревьев, которые создают тень на кусты. Кроме расположения на участке, важно выбирать и подходящий рельеф. Виноград относится к такой культуре, которая отрицательно относится к переизбытку влаги, потому размещать его в углублениях не стоит. Процессы застоя влаги отрицательно сказываются на состоянии корневой системы, вплоть до ее загнивания или развития болезней.
Лучше всего искать возвышенность на участке или сделать ее самостоятельно, чтобы куст чувствовал себя хорошо. Важно позаботиться и о почве — она должна быть питательной, с наличием большого количества удобрения и гумуса. Важно создать хороший дренаж, который будет питать корни, при этом быстро выводя лишнюю влагу из-под куста. Кислотность почвы должна быть нейтральной, тогда грунт будет способствовать хорошему росту растения. Саженец винограда высаживается не на пустой участок, для него нужно подготовить яму. Это не самая простая задача, потому как размеры ее должны быть не менее 80 на 80 и на столько же в глубину. Рекомендуется готовить место еще осенью, чтобы весной сразу сажать куст при оптимальных погодных условиях. Если не получилось заранее приготовить яму, то в весенний период нужно сделать это минимум за две недели до того, как куст планируется высаживать.
Такая глубина ямы выбрана неслучайно, ведь в нее, кроме корней, будет заложен целый комплекс удобрений, который будет питать куст не менее трех, и то и четырех лет. В зависимости от типа грунта нужно использовать обычный или усиленный дренаж. Для плотных и глинистых почв необходимым будет внесение обломков кирпичей, больших камней в яму, которые перемешиваются с речным песком. Такой слой дает возможность влаге проходить даже в неблагоприятном для нее грунте. Величина такого слоя в яме должна быть не менее 10-15 см. В случае глинистых почв важно максимально удобрить их, добавив питательные вещества для роста винограда.
А вот уже на эту окучку из земли сверху насыпаем ведро компоста. Важно насыпку делать так, чтобы в посадочной яме не стояла весенняя талая вода. Накрываем сверху перевернутым пластиковым ящиком и накрываем геотекстилем на зиму.
Первые 3 года любой виноград укрываем!!!! В дальнейшем некоторые сорта не требуют укрытия, такие, например, как Сомерсет сидлис. Ни в коем случае не накрывайте полиэтиленовой пленкой, т. Под укрытие уложить брикеты от мышей. Уход и формировка Весной снимать укрытие не торопимся. Ждем окончания возвратных заморозков. Сначала с потеплением приоткрываем отдушины. Потом уже снимаем укрытие в конце мая. Потом аккуратно откапываем саженец, чтобы не повредить просыпающиеся почки.
Отгребаем грунт для того, чтобы хорошо прогрелась посадочная яма. Сразу после этого пригибаем побеги влево-вправо рис. Тоже делайте это деликатно, чтобы их не выломать. Можно пригнуть и зафиксировать побеги при помощи металлических крючков. Когда проснутся почки, оставляем на каждом побеге по 3 почки, остальную часть побегов обрезаем рис. Если побеги растут очень толстыми, то это признак того, что виноград «жирует». Такое часто встречается на дачных участках, из-за того, что садоводы на грядках делают почву плодородной. А виноград растет недалеко от такого питательного грунта и вполне может в эту грядку запустить свои корни, также он может пробраться и в компостную кучу либо в теплую грядку. В таком случае мы 3-й наружный побег не обрезаем, пусть растет.
Таким образом, каждому из нужных нам побегов достанется меньше питания и побег перестанет «жировать». Усы, которые будут появляться на оставшихся 4-х побегах, нужно удалять. Во второй год ставится шпалера, так как растущие вверх побеги обязательно нужно будет подвязывать, иначе они обломаются от ветра. Побеги нужно будет обязательно прищипнуть, когда они будут иметь уже 6-7 листьев рис. Эти пасынки нужно будет обязательно удалять! Задача первых 2х лет - наращивать древесину и корни. Подкормки и обработки Весной раскладываем гранулы НВ-101 1 гр. Поливаем по мульче раз в неделю «Сиянием 1» 1 стол. Раз в 3 недели делаем профилактические опрыскивания Аптечкой садовода см выше схему.
С поливом аккуратно, виноград лучше не долить, чем перелить. В августе раскладываем гранулы НВ-101 по 1 гр. Формирующая обрезка во 2-й год перед зимовкой Осенью, когда виноград скинул лист, делаем обрезку. Если мы на «жирующем» винограде оставляли по 3 побега на каждом «рукаве», то сейчас 3-й наружный побег обрезаем. Срезы делаем поближе к оставшимся вертикальным побегам, не оставляем пеньков. Если у нас виноград к осени имел по 2 побега на каждом рукаве, то на ближайших к штамбу побегах оставляем по 3 почки и обрезаем. Внешние побеги оставляем со всеми 6-7 почками рис. Важно насыпку делать так, чтобы в посадочной яме не стояла весенняя талая вода см рис. Или же геотекстиль закрепляем на нижний ряд шпалеры.
Так как внешние побеги у нас уже достаточно длинные, мы их пригибаем и укладываем на лапник, лежащий на земле рис. Только убедительная просьба: не нужно ради укрытия стричь хвойные в лесу. Когда едете на дачу, внимательно смотрите по сторонам, всегда можно найти поваленную елку или сосну. Вот с нее то лапник и нарежете. Не нужно повреждать растущие деревья! Очень важно, чтобы геотекстиль не лежал на самих побегах. От укрытия до стеблей должно быть не менее 15 см.
Виноградная пора. Покупаем саженцы и начинаем подращивание
А ширина ямы должна быть такой, чтобы корни располагались в ней свободно. Перед самой посадкой желательно обновить секатором кончики корней, это улучшит приживаемость саженца. Я всегда сажаю саженцы винограда вертикально, без всяких наклонов, потому что при такой посадке корни будут располагаться глубже, а значит, зимой они будут более защищены от морозов. Многие часто жалуются на то, что виноград плохо растёт. Вроде и яму хорошую вырыл, и удобрения внёс, и полив регулярный, и саженец был хороший — а не растёт толком, и всё. Почему, что делать? А дело в том, что рост и развитие любого растения, в том числе и виноградного, зависит от состояния его корневой системы: чем она мощнее, тем лучше растёт надземная часть, тем больше веток и лоз она может прокормить. Но ведь при посадке корневая система, какая бы она ни была, не может работать на полную мощность. Поэтому в первый год желательно на молодом саженце винограда оставлять всего один побег, а не несколько. Это, во-первых.
А во-вторых, заботиться о развитии в первую очередь корневой системы. Самая большая ошибка, которую допускают при посадке саженца весной — это то, что посадочную яму засыпают полностью. Слабая корневая система саженца оказывается на большой глубине в холодной, не прогретой земле на долгое время, и естественно, замирает в своём развитии до тех пор, пока земля не прогреется достаточно на глубине расположения корней.
Особое внимание нужно уделять посадочному материалу в погребе с наступлением весеннего потепления. Резкое повышение температуры может спровоцировать преждевременные ростовые процессы в почках. Грамотно сохранить качественный посадочный материал — пройти половину пути к закладке виноградника. После этого останется правильно посадить виноград весной. Подбор участка для винограда и подготовка почвы Виноград хорошо растет на солнечных, быстро прогреваемых весной участках. Он не переносит холодных северных ветров и застоя воды. Почва должна быть рыхлой и плодородной.
Участок для весенней посадки готовят с осени: вносят компост или перегной, хорошо перекапывают, при необходимости устраивают дренаж. Также с осени желательно успеть выкопать лунки, так почва в зоне корневой системы быстрее прогреется и лучше увлажнится. Посадочные лунки должны быть от 0,6 до 1 м в диаметре и примерно такой же глубины. Расстояние между растениями в одном ряду 1,5 — 2 м, междурядья — от 2 до 3 м. При более плотных посадках возрастает риск развития специализированных заболеваний винограда, так как ухудшается циркуляция воздушных масс. На дне каждой лунки делают 10-сантиметровый дренажный слой из щебня, устанавливают опору для подвязки будущего саженца и утрамбовывают. На этом осенняя подготовка завершается. Подготовка саженцев и черенков к посадке Если черенки хранились во влажном песке и благополучно перезимовали, то к началу апреля у них образуются толстенькие корешки и раскроются листья. Такой материал уже готов к посадке, останется только закалить молодые растения. Если почва прогрелась и позволяет погода их можно высаживать в открытый грунт сначала в школки.
К осени они разовьются в полноценные саженцы и их можно будет посадить на постоянное место. Чтобы получить подрощенные саженцы, из хранившейся лозы нарезают чубуки, как и при осеннем черенковании. Далее готовят субстрат влажные опилки или смесь почвы и песка , пропаривают его для дезинфекции. Черенкование и посадку чубуков проводят с начала марта до апреля, когда будет удлиняться солнечный день.
На побеге должно остаться 4-5 глазков, остальное удаляют. Непосредственно перед посадкой низ саженца опускают в смесь: 1 часть коровьего навоза, 2 части земли и любой стимулятор роста гетероауксин, фумар, гумат натрия и другие , разбавив водой до сметанообразной кашицы. Посадка однолетних саженцев Сажают саженцы винограда весной со второй половины марта и до конца мая в зависимости от региона проживания и посадочного материала саженцы, черенки или вегетирующие саженцы. Ряды винограда формируйте с севера на юг или юго-запад, на склонах — поперек: Расстояние между рядами в одноплоскостной шпалере 2 метра, для двухплоскостной 2,5-3 метра.
Расстояние между кустами для сильнорослых растений 1,8-2 метра, для слабо- и среднерослых — 1,3-1,5 метра. Меньше расстояние не делайте из-за ухудшения проветривания, соблюдайте меры для профилактики борьбы винограда с милдью , освещенности, укрытия на зиму. Загущенность посадок приводит еще и к преждевременному старению растений. Почти все садоводы выращивают виноград, но далеко не каждый может с гордостью сказать, что стабильно каждый год получает хороший урожай, хотя и выращивает около десятка саженцев винограда. Что же не так, давайте рассмотрим не такой уж и легкий, но правильный и эффективный способ посадки саженцев винограда весной. Итак, выбираем место для винограда — это должен быть солнечный и хорошо проветриваемый участок. Подготовьте посадочные ямки, в зависимости от количества саженцев. Дно лунки устелите слоем в 10-15 см щебня или битого кирпича, разровняв и утрамбовав.
Забейте у края ямы с юго-западной части железный или пластиковый кусок трубы, через который в будущем будет идти полив длина 1 метр и диаметр около 5 см. Так как почва в большинстве случаев неидеальна, то верхний слой почвы 2 ведра смешайте до однородной массы с перегноем 2-3 ведра , суперфосфатом 0,5-1 кг и золой 1 кг. Засыпьте ямы, удобренной почвой, сформировав холмик для равномерного распределения по нему корешков. Далее засыпаете около 4 ведер оставшейся плодородной землей снятой с верхнего слоя почвы. Теперь можно посадить саженец винограда корневая пятка его будет на глубине около 50 см. Увлажните почву, с северной стороны насыпьте холмиком питательную смесь — это будет опорой для саженца в первые годы.
Сверху засыпают оставшийся грунт и формируют его в виде бугра для последующего проседания. Чтобы сделать почву более легкой и рыхлой, лучше всего готовить ее заблаговременно. Минимум за 2-3 месяца проводят глубокую перекопку до 0,8 — 1,0 метра с внесением комплекса удобрений. В идеале следует выждать год, пока земля просядет и уплотнится до нормального состояния.
Глубина ямы под посадку Посадочные места под виноград нередко приходится обустраивать по мере необходимости, исключив предварительную перекопку. При этом уровень выемки грунта, чередование питательных слоев и окончательная глубина лунки зависят от типа почвы. Чернозем и глина Рекомендуемый размер ямы — 0,8х0,8х0,8 метра. На дно на толщину 25 см насыпают питательный микс: 6-7 ведер перегноя, перемешанных с верхним почвенным слоем. Уплотнив образовавшуюся «подушку», на нее высыпают по 0,3 кг суперфосфата и калийной соли, если есть — добавляют 300 г древесной золы. Минеральные удобрения слегка перемешивают с нижним слоем, уплотняют. Сверху насыпают 5-сантиметровый слой верхней плодородной почвы без добавок. В итоге глубина ямы получается 50 см. Песок Чтобы предотвратить промерзание зимой и перегрев летом, посадочную яму в песчаном грунте роют более глубоко: 0,8 х 0,8 х 1,05 метра. Чтобы лучше сохранялась влага и полезные вещества, на дно укладывают слой уплотненной глины толщиной до 20 см.
Сверху сыплют такую же перегнойно-почвенную смесь, что и для чернозема 25 см. При составлении минеральной подкормки обязателен магний 0,5 кг Экопланта или 0,3 кг калимагнезии. После подсыпки верхнего слой, снятого с грунта, глубина ямы составит 60 см. На плотных глинистых почвах, а также при высоком уровне грунтовых вод на дне лунки делают воздушный дренаж — 10-сантиметровый слой гравия, битого кирпича, камней. Как правильно посадить виноград Приемы высаживания зеленых саженце и однолеток несколько отличаются. Коррективы в технологию вносит и фактор сезонности. Далее приведены краткие инструкции по проведению осенней, весенней и летней посадочной процедуры. Посадка однолетнего саженца осенью Преимущество этого варианта — начало развития лозы ранней весной, после того как установится достаточная для этого температура. Сажают виноград с начала октября и до морозов, осуществляя ряд агротехнических правил. Готовят посадочную яму по ранее описанной технологии в соответствии с типом почвы.
Рекомендуется разогреть почву, полив ее горячей водой. В удобренной яме формируют конический бугорок, на который ставят кустик, наклонив его в южную сторону на 45о. При этом «пятка» должна опираться на дно ямки. Корни равномерно распределяют по конусу, расправляют их, присыпают почвой без удобрений до точки начала прироста. Грунт слегка утрамбовывают, чтобы окончательная глубина лунки была около 30 см. Поливают виноград теплой отстоявшейся водой 3-4 ведра , рыхлят почву. Накрывают саженец обрезанной ПВХ-бутылкой с проделанными в ней 3 отверстиями. Перед началом морозного периода засыпают лунку торфом, опилками, хвоей, добавляют землю и делают холмик до 30 см. Если перед укрытием обернуть саженец Лутрасилом, то даже недозревшая лоза хорошо перенесет зиму. Как посадить виноград весной и летом Весенняя посадка однолетнего саженца возможна до середины мая в идеале — после цветения яблони.
Процедура аналогична осенней, не проводится только утепление. При посадке вегетирующего саженца сроки растягиваются до конца июня, но агротехнические приемы несколько иные. В подготовленной посадочной яме делают лунку глубиной 0,3 м на песчаной почве или 0,25 м на черноземе, уплотняют ее и 2-3 раза поливают однократный объем -2-4 ведра для ускорения усадки. Промежуток между поливами - 7-10 дней. Когда пройдет неделя после последнего полива, в почве делают выемку глубиной 0,5 м на черноземе или 0,6 м на песке.
Посадка винограда весной: правильная подготовка черенков и высадка саженцев
Как правильно сажать виноград саженцами весной. Для посадки винограда весной начинающие садоводы нарезают черенки либо осенью, либо весной, делая нижний срез косым. Посадка винограда весной – трудоемкий процесс, требующий внимательности и соблюдения основных правил.
Как посадить виноград: саженцами, черенками?
Как посадить виноград весной саженцами: правила посадки. Перед тем как посадить весной саженец винограда, внимательно его осмотрите. 1 Как посадить виноград весной саженцами – подготовительные работы. Вымоченные чубуки винограда можно сажать и ранней весной, а уже вегетирующие пророщенные черенки только в конце мая, так как для их посадки требуется температура почвы не менее 11 градусов, а воздуха от 15 градусов.
Виноград – как сажать и ухаживать в открытый грунт, посадка и уход для новичков
Виды и сорта винограда Виноград культурный лат. Vitis vinifera — представитель вида кустарниковых многолетних лиан рода Виноград семейства Виноградные, растущий в районах с субтропическим и умеренным климатом и широко культивируемый в разных странах всех континентов. В природе этот вид не встречается. Произошел он в древние времена от произраставшего по северному побережью Средиземного моря до южного побережья Каспийского моря дикорастущего винограда лесного. Виноград — одно из первых растений, которое начало культивировать человечество. Доказательства древности культуры можно обнаружить на фресках и барельефах в гробницах египетских фараонов. Существуют письменные документы, убедительно свидетельствующие, что виноград возделывался человеком как минимум 7 тысяч лет назад, и уже тогда из него готовили вино. Виноградарство процветало четыре тысячи лет назад в Междуречье — в Ассирии и Вавилоне.
Выращивали виноград и древние греки, оживленно торгуя вином из него с Центральной Азией и Индией. В России до начала XVII века пили только привозное вино, но в 1613 году в Астрахани был заложен первый виноградник, и с тех пор началось выращивание винограда в России. Петр Первый выписывал лучшие сорта культуры из Венгрии, а селекцией и виноделием занимались приглашенные им французские специалисты. Сегодня виноград так же востребован, как и тысячи лет назад. Его плоды употребляют в пищу в свежем виде, из них делают изюм, сок, варенье, маринады, компоты, уксус и, конечно, вино. Из косточек выжимают масло, которое является ценным сырьем для фармакологической и косметической промышленности. Листья винограда используют для приготовления голубцов, долма и других блюд.
Прослушать статью Посадка и уход за виноградом Посадка: с конца марта до конца мая сажают одревесневшие саженцы, с середины мая до конца июня — зеленые, вегетирующие. В теплых районах можно сажать виноград и осенью. Освещение: яркий солнечный свет. Лучшее место — участок в средней части склона с южной, западной или юго-западной стороны. Почва: песчаные, супесчаные, суглинистые, глинистые, а лучше всего — смешанные, например, смесь ила с глиной, камнями и органикой. Полив: весной, сразу после снятия укрытия. Расход на один на куст — 4 ведра воды с размешанной в них пол-литровой банкой золы.
Следующий полив — за неделю до начала цветения, третий — после цветения. Когда ягоды начнут окрашиваться, полив прекращают, но за неделю до укрытия проводят подзимний полив. Подкормка: внесенных в посадочную яму удобрений хватит на 3-4 года. В начале пятого сезона ранней весной в приствольный круг винограда вносят полное минеральное удобрение, а за неделю-полторы до цветения — жидкие органические удобрения раствор куриного помета или коровяка с добавлением фосфатов и калийного удобрения. В начале созревания ягод почву удобряют калийно-фосфорным комплексом. Можно подкармливать виноград также по листьям, причем как основными удобрениями, так и растворами недостающих растению микроэлементов. Обрезка: только осенью.
Подвязка: обязательна. Размножение: отводками, прививкой, черенками, гораздо реже — семенами. Вредители: блошка виноградная, виноградная минирующая моль, виноградная подушечница, виноградный комарик, долгоносики серый и черный свекловичные и большой люцерновый, златка, древоточец пахучий, виноградный паутинный, виноградный войлочный и европейский красный клещи, виноградный зудень, виноградная, двулетная и гроздевая листовертки, осы, трипсы виноградные, червецы мучнистые и Комстока, цикады и филлоксеры. Болезни: альтернариоз, бактериальный рак, апоплексия, вертициллез, армилляриоз, белая, черная, кислая и корневая гнили, диплодиоз, различного рода некрозы, фузариоз, пенициллез, бактериоз, церкоспориоз, хлороз, эскориоз черная пятнистость, или отмирание побегов, или фомопсис , оидиум или мучнистая роса винограда , милдью или пероноспороз винограда , антракноз. Подробно о выращивании винограда читайте ниже Ботаническое описание В условиях юга виноград достигает в длину 30-40 метров, но в средней полосе лиана вырастает только до трех. Ветка винограда прикрепляется к опоре с помощью усов. На старых стволах кора глубоко-бороздчатая, с отделяющейся коричневой корой, молодые побеги — красноватые или желтоватые.
Листья у растения черешковые, очередные, цельные, состоящие из трех или пяти лопастей. Обоеполые, мелкие цветки зеленоватого оттенка собраны в плотную или рыхлую метелку. Цветение винограда начинается в мае или июне, а плодоношение — в августе или сентябре, хотя некоторые сорта созревают только в октябре. Сочные плоды с семенами в количестве от одного до четырех или вообще без семян собраны в гроздья различных форм. Цвет плодов может быть желтым, зеленым, розовым, черно-фиолетовым или темно-красным. Обычно плоды покрыты восковидным налетом. Виноград долгожитель: он может жить от 130 до 150 лет.
Посадка винограда Когда сажать Виноград сажают как весной, с конца марта до конца июня, так и осенью. С конца марта до середины мая сажают одревесневшие саженцы, а зеленые, вегетирующие, сажают позже, с середины мая до конца июня. В продажу саженцы поступают обычно осенью, и незачем держать их до весны, поскольку они могут заплесневеть, засохнуть, их могут съесть мыши. Поэтому посадка винограда осенью вполне оправдана, тем более, что саженцы прекрасно приживаются, если вы выполните посадку в соответствии с требованиями агротехники и приобретете здоровый посадочный материал: срез корня должен быть белым, а не бурым, однолетний, хорошо вызревший побег должен быть ярко-зеленым на срезе, глазки не должны опадать от прикосновения. Проверьте также, чтобы саженцы не были пересушенными. Важным условием для успешной адаптации саженцев в грунте является их предпосадочная подготовка. Перед высадкой в грунт корни саженца в течение 12-24 часов держат в чистой воде, однолетний побег обрезают на высоте 3-4 глазков, корни на верхних узлах обрезают, а на нижних лишь слегка укорачивают.
Высаживают саженцы винограда с южной, западной или юго-западной стороны строений, поскольку винограду для развития необходимы тепло и свет. Лучшим местом для выращивания винограда считается средняя часть склона, поскольку в нижней части его могут повреждать заморозки. Не высаживайте виноград ближе, чем за 5-6 метров от деревьев. Весенняя посадка Если вы сажаете виноград в чернозем или глину, то яма для него должна быть размером 80х80х80 см, а если вам приходится выращивать виноград в песчаном грунте, то глубина ямы должна быть не менее метра, и копают ее с осени, чтобы за зиму грунт устоялся. Глубокая посадка позволит саженцу быстрей укорениться и защитит его корни от промерзания. На дно ямы высыпают слой щебня толщиной 10-15 см, затем втыкают в него пластиковую трубу диаметром 5 см в 10 см от стенки ямы. Высота трубы должна быть такой, чтобы она выступала над поверхностью на 10-15 см.
Барбарис: выращивание, виды и сорта Далее на дно насыпают слой чернозема толщиной 15 см, сверху на него 150 г калийного удобрения сернокислого калия, калимагнезии или сульфата калия , 200 г суперфосфата и распределяют это все по дну равномерно. Если вы сторонник натуральных подкормок, замените минеральные удобрения трехлитровой банкой золы. На слой удобрений опять насыпают слой плодородной земли такой же толщины, разравнивают его, а сверху опять насыпают слой удобрений в тех же количествах. Завершает эту слоеную подушку плодородный грунт. Как только вы внесли последний слой, утрамбуйте подушку, вылейте в яму 5-6 ведер воды и оставьте до весны. Весной, приступая к посадке саженца, насыпьте по центру ямы холмик из плодородной земли.
Вставить трубку из пластика или другого материала, при помощи которой будет осуществляться полив молодого куста не сверху на грунт, а сразу к корневой системе. Внизу ямы нужно сделать возвышенность, на которую устанавливается саженец. Важно расправить его корни по сторонам. Нужно присыпать корни грунтом, придавливая его и уплотняя, чтобы избежать появления воздушных «карманов».
Когда высадка окончена, под куст вносится два ведра воды. Вегетирующее растение должно находиться в относительном теньке не менее недели. Лучше всего установить коробку или поставить фанеру с солнечной стороны, которая и будет защищать нежное растение от активных солнечных лучей. Как только куст укоренится и начнет активно расти, ограждение можно будет убрать. Весенняя посадка винограда требует не только знания технологии работ, но и наличия всех нужных элементов, которые вносятся в грунт в правильных пропорциях. В яму на дно нужно поместить щебень или гравий толщиной слоя не менее 25 см, далее будет идти та почва, в которой будут находиться корни растения, потому в нее нужно добавить перегной, суперфосфат и золу. Этот слой также будет примерно равен 25 см и доходить до уровня земли на участке. Для молодого кустика важно сделать возвышенность около лозы, чтобы после полива и дождей влага не начала скапливаться под ним. Как только куст был посажен, можно переходить к другому важному этапу — уходу за ним. Уход Для правильного роста винограда его нужно систематически поливать, потому как без нормального увлажнения не будет идти рост культуры, ее укрепление, укоренение, которое даст возможным в ближайшем будущем получить с куста урожай.
Оптимальным количеством для одного куста будет ведро воды за полив, который обычно проводят раз в неделю. Когда процедура окончена, обязательно нужно взрыхлить землю там, где она была увлажнена. Это поможет грунту быть более легким и поглощать любую влагу, быстро доставляя ее к корням. Кроме этого, рыхление дает возможность избавиться от сорняков, которые отбирают влагу, предназначенную винограду. Если посадка винограда была сделана правильно, с внесением всех необходимых минеральных веществ, то в ближайшие несколько лет под куст дополнительно вносить ничего не нужно. Когда же саженец был обделен полезными компонентами, они вносятся несколько раз за сезон вместе с поливом. Для взрослых кустов, которые нормально растут, все равно будут необходимы минеральные удобрения с азотом и суперфосфатом. Виноград, который хорошо растет и плодоносит, должен обрабатываться от болезней и вредителей каждый год. Оптимальным сроком для этого является весеннее время, когда кусты еще не начали зеленеть. Чаще всего культуру защищают от заболевания милдью, которая сильно и быстро поражает куст.
Для борьбы с ней рекомендуется использовать: бордоскую жидкость; «Цинеб»; железный купорос. Опрыскивание проводится до появления зелени, в крайнем случае, в первый период роста. При наличии завязей делать эту процедуру нежелательно. Кроме профилактики и защиты от грибковых заболеваний, препараты спасают и от вредителей, так что опрысканный виноград полностью готов к активной фазе роста и плодоношения. Чтобы каждый куст из года в год приносил хороший урожай, важно его правильно обрезать, именно это процедура помогает убрать все лишнее и не перегружать растение. Первый раз процедура проводится на первый же год после посадки и продолжается ежегодно. Осенний процесс представляет собой санитарную обрезку, когда нужно убрать старые, больные и приросшие ветки, а также те, что давали урожай в текущем году. Весной проводится формирующая обрезка, которая дает возможность сделать основу куста и побеги, на которых в этом году будет урожай. Как только была проведена формирующая обрезка, все побеги нужно подвязать, иначе они могут поломаться или повредиться при сильном ветре или дождях. Кроме этого, контакт с землей дает возможность вредителям и заболеваниям беспрепятственно подобраться к кусту.
Для того чтобы подвязать куст, нужно использовать мягкие кусочки ткани или специальную бечевку, которая не будет травмировать или перетирать ветки. Важно успеть провести этот процесс до того, как куст начинает плодоносить. Работы по подготовке к зиме для разных сортов могут отличаться, кроме того, на это влияет и климатический фактор. В холодных регионах все кусты нужно укрывать на зиму, а в южных, где не бывает сильных морозов, можно прикапывать, а то и вовсе не трогать кусты. Проводить укрывание лучше всего в конце октября-начале ноября, далее велик риск заморозков, после которых лоза подмерзает и тяжелее укладывается в траншеи. Важно защищать не только лозу, но и корни, хорошо присыпая их землей. Зимой снежный покров станет дополнительным слоем, который сохранит куст от заморозков. Полноценный уход за виноградом в период его роста позволяет получить здоровый куст, который в кратчайшие сроки выходит с периода зимовки и идет активно в рост. Особенно важно это для ранних сортов, урожай с которых можно получить уже в июле. Качественная работа с растениями дает возможность получить отличный урожай даже с минимального виноградника, что особенно важно для тех дачников, которые занимаются реализацией своего товара на рынке.
В случае, если уровень вод будет выше этого уровня, виноград оказывается в зоне риска, особенно во время весенних паводков и неблагоприятных погодных условий. Чтобы избежать загнивания корней на участках с высоким уровнем грунтовых вод, его следует дренировать. Для этого выкапывают специальные углубления, по которым излишки влаги уходят в колодцы или канализацию. Иногда рекомендуется использование грядок для посадки винограда на участках с высокими грунтовыми водами, но это, по сути, уход от проблемы.
Каждый год ухаживать за культурами, почва под которым требует формирования, допустимо разве что для каких-то однолетних растений. Закладка материалов Все материалы подготавливаются заранее После того, как яма вырыта, начинают её послойное заполнение. Последовательность действий при формировании места посадки будет практически всегда одинаковой. Ниже приведена пошаговая инструкция по формированию лунки для посадки: На дно насыпают слой щебня, который тщательно ровняют и утрамбовывают.
Это будет дренаж для корневой системы растения Для полива будет использоваться пластиковая труба диаметром 50-60 мм. Её устанавливают на расстоянии около 10 см от края ямы, плотно втыкая в слой щебня. Высота трубы должна быть такой, чтобы она возвышалась над уровнем грунта 150-200 мм Поверх щебня засыпают слой плодородной почвы толщиной 10 см. Обычно в качестве наполнителя этого слоя используют землю, вынутую сверху ямы На плодородный слой выкладывают 2 ведра перепревшего навоза.
С учётом диаметра ямы в 60 см, толщина этого слоя получится около 7-8 см Сверху навоз посыпают удобрением, содержащим калий и фосфор.
Приобретаемые саженцы должны быть качественными. Только качественные саженцы способны хорошо прижиться, станут интенсивно расти, выйдут на плодоношение в ожидаемые сроки. Поэтому, независимо от срока посадки, покупают саженец для высадки в открытом грунте, отвечающий следующим параметрам: Корни в меру развиты. Корневая система состоит из 4-6 корней, величина пяточных корешков не меньше 15 см. Побег, достигающий длины 15-20 см.
Лучше, если сам саженец будет длиной 40-50 см или на пару см больше, толщиной от 0,8 см. Почки растения, штамб и корни не могут иметь механических травм. При покупке саженца отбраковывают экземпляры с ущербными корнями и вовсе без корней. Посадка: шаг за шагом Правильная посадка кустов винограда требует учёта многих нюансов и чёткое следование пошаговой инструкции. От этого зависит, когда начинает плодоносить виноград. У такой культуры, как виноград, уход и посадка могут показаться излишне сложными, но внимательно, ознакомившись с инструкцией, любой садовод справится.
Наиболее благоприятное расположение виноградника с южной стороны участка. Хозяйственные постройки с севера защищают кусты от холодного ветра. Выбор места Задолго до посадочной операции, следует выбрать подходящее место. Акцентируют внимание на следующих моментах: нельзя размещать виноград на заболоченных землях, в низменностях; не стоит производить размещение виноградника на севере участка; выбирают место, защищенное от пронизывающих ветров, особенно северных; нужно исключить варианты размещения кустарника в непосредственной близости с высокими деревьями, сооружениями, забором; желательно чтобы кусты винограда росли в некотором удалении от плодовых деревьев, хотя бы, чтобы интервал составил 4 метра; почва должна быть насыщена органикой, взрыхлённой; если почвенный слой изобилует каменистыми включениями, песком, в яму добавляют органику; когда высадка ведётся на торфяниках либо тяжёлых глинистых грунтах, в яме делают дренажный слой из керамзита, гравия. Лучшее место в саду для размещения винограда — на южной окраине участка, когда с севера насаждения защищены стеной или деревьями. Подготовка участка, посадочной ямы Ямы следует начинать приготавливать заранее — за 3 недели.
Если пренебречь этим требованием и выкопать ямы в день посадки, почва через некоторое время осядет, положение куста относительно уровня почвы не будет оптимальным. В результате куст будет медленно развиваться. Ямы готовят следующим образом: выкапывают яму размером 0,8 метра; грунт, извлечённый из ямы, делят на 2 части: верхний слой откладывают отдельно от нижнего горизонта; на дно углубления закладывают дренажный материал гравий, щебень ; далее готовят почвогрунт для последующего закапывания ямы, смешивая верхний почвенный слой с 15 кг перегноя, 1 кг золы и 0,5 кг суперфосфата; приготовленным почвогрунтом, заполняют яму; поверх него насыпают небольшой слой простой почвы, чтобы избежать возможного ожога корней; в яму наливают 2-3 ведра воды; оставляют яму на 3 недели, чтобы грунт осел, уплотнился. Подготовка саженца Саженец для лучшего приживания требует некоторой подготовки. В посадочный день его снова осматривают. Если на нём обнаруживаются участки с плесенью, травмами, такой материал отбраковывается.
Годные экземпляры проходят соответствующую подготовку: Кипятят и остужают воду. В неё погружают саженец на сутки для замачивания. Можно добавить 8-10 капель Корневина для лучшего приживания. После извлечения саженца из жидкости, снова проверяют корни на предмет целостности.