Бизнес - 25 декабря 2023 - Новости. Президент объяснил, почему в России подорожали куриные яйца: «Спрос увеличился, а объем производства остался прежним. Генпрокурор РФ Игорь Краснов отдал поручение проверить факты подорожания яиц в регионах и принять меры, если будут найдены нарушения. Владимир Путин объяснил ситуацию с подорожавшими яйцами просчётом правительства.
В Минсельхозе рассказали, как планируется остановить рост цен на яйца
И в Европе, и в Японии — везде оно подорожало и в прошлом году, и в этом году", — пояснил начальник МКУ "Отдел сельского хозяйства Буйнакского района" Магомед Гаджимурзаев. Из-за этого стоимость кормов уже увеличилась почти вдвое. А социальную цену государство гарантирует лишь на яйца категории С2, за все, что крупнее, придется раскошелиться. Поэтому есть такая динамика в части не общего числа яиц и кур, а только там, где есть стремление угодить покупателю за счет предложения лучшего из лучших", — объяснил экономист, доцент кафедры экономики РЭУ им.
Плеханова Александр Тимофеев. При этом, по словам экспертов, цена на куриное яйцо уже давно не отвечала рынку. Птицефабрики были вынуждены тоже включиться в гонку повышения цен, чтобы компенсировать рост цен на ресурсы, на вакцины, на ГСМ", — подчеркнул маркетолог Игорь Качалов.
Поэтому спрос на эти продукты тоже увеличился. Она добавила, что предприятия были отчасти не готовы к этому. Рынок стабилен, а повышение цен временное», — подчеркнула гендиректор птицеводческого союза. Сколько стоят перепелиные яйца Средняя цена десятка перепелиных яиц составляет примерно 30-40 рублей. Но есть и те, которые несут более редкие породы птиц — они стоят 60-70 рублей, сообщил my-franchise. Однако этот продукт не особенно популярен в России и спрос на него небольшой, подытожила Бобылева.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
Назовите хоть один продукт, который сегодня не подорожал? Я уже не говорю про животноводческую продукцию. Помидоры, огурцы, капуста, рыба. С ума сойти. Напомним, что в Волгограде резко взлетели цены на овощи, фрукты, яйца.
За год помидоры, огурцы, яблоки, бананы и другие плоды подорожали выше уровня инфляции. Больше всего горожан беспокоили бананы, цена на которые в продуктовых сетевых магазинах — 128 рублей, помидоры, которые стоят 134 рубля за килограмм, и огурцы, цена которых — 99 рублей. Топ подорожавших продуктов за месяц составили не только яйца, но и овощи с фруктами Источник: Алексей Волхонский Одной из причин, почему резко взлетели цены на продукты первой необходимости, директор называет отсутствие рабочей силы. Наемных работников, особенно гастарбайтеров, перестала устраивать нынешняя зарплата. Требуют в два-три раза больше. Они уже поняли, что наши не идут работать, а спрос есть, вот они и задирают цену» генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк — о гастарбайтерах — Рабочих не хватает во всех отраслях, особенно в селе, — признаёт Владимир Струк.
Вахты уничтожают сельское хозяйство.
Скачки цен на курятину и яйца вызывают и дополнительные факторы: Во-первых, это издержки: надо учитывать, что у производителей, помимо прямых налогов, еще 124 неналоговых платежа. Это давит. Плюс меняется рынок потребления, в демографической картине страны все больше стариков, а они меньше едят и смотрят в первую очередь на цены, соответственно, потребителей становится меньше. Во-вторых, вырос доллар. А это влияет на корма, которые тоже у нас импортные. В случае запрета на экспорт рынки сбыта этой продукции, которые мы так непросто завоевывали, можем потерять. Способ снизить цены на яйца и курицу: правительство придумало — но вот почему не сработает Что будет с ценами дальше Правительство пытается решить вопрос с ростом цен своими способами.
Минсельхоз рекомендует птицефабрикам увеличить объемы производства, обещая льготные кредиты на эти цели. Всерьез планируется запретить вывозить мясо птицы и яйца за рубеж, а на ввоз импортных продуктов этих категорий обнулить ввозные пошлины. Как применят все эти меры на практике и помогут ли они — будем посмотреть.
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
И только к концу 2022 года яйца подорожали до 82 рублей. Еда - 23 ноября 2023 - Новости Казани - С начала года куриные яйца подорожали на 30–40%, Генпрокуратура поручила проверить обоснованность роста цен. Еда - 10 ноября 2023 - Новости Ярославля - В ноябре в большинстве регионов яйца подорожали на 10-20%, ещё в 21 — рост цен превысил 28%.
Пенсия.PRO
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле | Факторы для резкого подорожания яиц в России копились на протяжении последних пяти лет. |
| Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году | Генпрокуратура сообщила о подорожании яиц более чем на 40%. |
| Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали - Финансы | РИА Новости, 08.12.2023. |
Меньше 100 рублей — в «Пятерочке»
- Почему куриное мясо и яйца стали столько стоить, так дорого - 23 ноября 2023 - 116.ру
- Минсельхоз объяснил россиянам причину резкого роста цен на куриные яйца - ГородЧе
- Аналитика статистических факторов
- Почему яйца дорожают
- Популярные рецепты
«Они стали золотыми и дешевле не будут»: в Волгограде резко взлетели цены на куриные яйца. Почему?
• Сдерживать подорожание яиц хотят в ручном режиме. Рост цен на яйца в магазинах за последние пару месяцев стал доходить до 25%. Так, в октябре куриные яйца подорожали в среднем по стране на 23,9 процента в годовом выражении. Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости.
«Не время выпендриваться — берите по любой цене». Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше
Еще в начале ноября Минсельхоз подготовил проекты постановлений правительства о запрете экспорта пищевых яиц и некоторых видов мяса птицы. В чем причина столь значительного роста цен на куриное яйцо в России и помогут ли решить проблему меры, принимаемые российскими властями? Самый дешевый животный белок уже не такой дешевый Рост цен на куриное яйцо в России связан с целым комплексом факторов, подчеркивает генеральный директор INFOLine-Аналитика Михаил Бурмистров. Одна из причин — заметный рост спроса на куриное яйцо. Почему россияне начали покупать больше яиц?
По словам эксперта, жители России вынуждены переходить на более дешевое питание из-за общего роста цен на продукты. В последние месяцы рост цен на куриное мясо заметно замедлился. Тем не менее куриное мясо стало также не таким доступным продуктом для россиян, каким было раньше. Альтернативой куриному мясу является еще более дешевый белок — куриное яйцо», — подчеркивает Михаил Бурмистров.
Однако рост спроса на куриное яйцо, по словам эксперта, не был поддержан дополнительными объемами предложения. Вспышки птичьего гриппа, из-за которого в России были уничтожены несколько миллионов птиц, фиксировались в этом году с мая. По данным Росстата, именно с лета отмечается падение производства куриного мяса и яиц. Осенью производство начало постепенно восстанавливаться.
В октябре оно почти вернулось к прошлогоднему уровню, но рост цен это не остановило. Удовлетворить растущий спрос российским производителям сложно в том числе из-за «серьезнейшего дефицита рабочей силы », отмечает эксперт. По его словам, самая сложная ситуация с трудовыми ресурсами — на северо-западе страны. В августе птицефабрика «Синявинская» Ленинградская область сообщила своим партнерам о ситуации форс-мажора из-за оттока рабочей силы и просила не штрафовать за задержки или перебои с отгрузками.
По словам Михаила Бурмистрова, хотя дефицит рабочей силы сейчас характерен для всех отраслей экономики, в сельском хозяйстве он ощущается наиболее остро.
И мелкие хозяйства, с кем мы сотрудничаем, закрывают свои лавочки. Плюс еще те участки, которые не обрабатываются, как считает государство, нужным образом, за это штрафы, санкции и так далее. Мы закупаем инкубационное яйцо, оно подорожало резко, в России нет фабрик. И маточное поголовье мы не можем привезти, так как санкции. Генетика вся падает — что по породной птице, что по бройлерному яйцу, мы не можем заводить новые, надо обновлять маточники, повышение цен даже из-за этого. Птицефабрики уже практически изжили все свои ресурсы. По оценке участников рынка, цена куриного яйца складывается на треть из затрат птицефабрик на газ и электричество, на треть — из наценки торговых сетей, на четверть — из стоимости корма и на считанные проценты — из зарплат персонала и расходов на обслуживание птицефабрик. Если и воздействовать на цены, то путем снижения тарифов и уменьшения накруток ретейла, считает главный редактор портала Agrotrend.
Я бы посоветовал ФАС обратить внимание на сферу ретейла. А насколько с начала года подорожали составляющие производства яйца — и ветеринарные препараты, и кормовые добавки, и инкубационное яйцо, и оборудование?
Эксперты обращают внимание на нехватку и подорожание иностранных кормов, вакцин и инкубационных яиц на птицефабриках России. В итоге год от года выпуск мяса и яиц сокращается, а поголовье птицы уменьшается. Я считаю, что это не так страшно.
Если не хватает денежных средств, надо вспомнить, мы же все россияне, русские люди. Мы прошли и голод, и холод, надо просто задуматься о собственном здоровье - поменьше есть, например. Конечно, это не получается, но, тем не менее".
Представители Министерства сельского хозяйства в комментарии "Известиям" уточнили, что уже к концу этой недели ожидаются первые партии яиц из Азербайджана, а в ближайшее время — из Турции. Яиц в стране достаточно, оптимистично добавил эксперт. Россияне потребляют 290 яиц на человека в год — это на 30 яиц больше, чем рекомендует Минздрав. И если люди перестанут на волне ажиотажа покупать по 3 десятка, а будут покупать по одному, как обычно, цены постепенно нормализуются. Так было с гречкой, так будет и с яйцами. Во время девальвации тоже люди брали по 5 телевизоров, а потом не знали, куда их девать. А яйца вообще протухнут!
Причины подорожания яиц назвали в Росптицесоюзе
На повышение цен на яйца влияет ещё и доллар. На Новый год и Рождество люди традиционно готовят большое количество салатов, и в большинстве из них есть яйца. Сезонный рост цен также может быть связан с тем, что накануне праздников много яиц закупают производители кондитерских изделий. Кафе, рестораны также закупают больше яиц, чем обычно. Поэтому увеличился спрос, а значит и выросли цены. По словам экспертов, в январе ситуация стабилизируется и спрос на яйца снова упадёт.
Он уверен, что ситуация должна выправиться, поскольку есть внимание правительства к этому вопросу. Цены на социально значимые товары всегда находятся под контролем.
Второе — вовремя не открыли импорт в должном объеме, — объяснил Путин. Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — прокомментировал президент. RU Валерий Миронов провел параллель между вытеснением одних продуктов и замещением их другими. Наиболее дешевый белок животного происхождения — яйца. Люди реже покупают рыбу и мясо из-за подорожания, поэтому стали чаще приобретать яйца.
Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. По словам Миронова, вопрос в том, что понимать под определением «сбалансировать внутренний рынок». Если речь идет об остановке роста цен, на это можно надеяться, потому что рынок выравнивается, рост цен прекращается и достигается равновесие на какой-то период. Приближается Новый год, нужно много яиц для салатов и выпечки, а цены выросли. Это негативно влияет на настроение людей, — заключил эксперт. Ранее MSK1.
Таким образом в Минсельхозе надеются остановить рост цен на этот продукт. Закупать куриное яйцо будут в том числе в Турции. Россельхознадзор с 8 декабря разрешил импортировать куриные яйца с 17 турецких птицефабрик. Еще в начале ноября Минсельхоз подготовил проекты постановлений правительства о запрете экспорта пищевых яиц и некоторых видов мяса птицы. В чем причина столь значительного роста цен на куриное яйцо в России и помогут ли решить проблему меры, принимаемые российскими властями? Самый дешевый животный белок уже не такой дешевый Рост цен на куриное яйцо в России связан с целым комплексом факторов, подчеркивает генеральный директор INFOLine-Аналитика Михаил Бурмистров. Одна из причин — заметный рост спроса на куриное яйцо. Почему россияне начали покупать больше яиц? По словам эксперта, жители России вынуждены переходить на более дешевое питание из-за общего роста цен на продукты. В последние месяцы рост цен на куриное мясо заметно замедлился. Тем не менее куриное мясо стало также не таким доступным продуктом для россиян, каким было раньше. Альтернативой куриному мясу является еще более дешевый белок — куриное яйцо», — подчеркивает Михаил Бурмистров. Однако рост спроса на куриное яйцо, по словам эксперта, не был поддержан дополнительными объемами предложения. Вспышки птичьего гриппа, из-за которого в России были уничтожены несколько миллионов птиц, фиксировались в этом году с мая. По данным Росстата, именно с лета отмечается падение производства куриного мяса и яиц. Осенью производство начало постепенно восстанавливаться. В октябре оно почти вернулось к прошлогоднему уровню, но рост цен это не остановило. Удовлетворить растущий спрос российским производителям сложно в том числе из-за «серьезнейшего дефицита рабочей силы », отмечает эксперт.
Поскольку Пасха в этом году стоит рядом с майскими праздниками, большинство россиян отмечать её будут широко и с выездом на природу. Следовательно, стоит быть готовым к подорожанию «шашлычных наборов», куда входит готовое для жарки мясо, шампуры и решетки для гриля, мангал, уголь и розжиг. Стройматериалы в мае тоже дорожают. И они поднялись, а в мае ожидается новый рывок. Одной из причин экономисты называют слишком тёплую весну и паводки, от которых пострадал ряд регионов России.
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
| Минсельхоз объяснил россиянам причину резкого роста цен на куриные яйца - ГородЧе | Прогноз получается неутешительный: скорее всего, несмотря на весь общественный резонанс, до конца года яйца подорожают еще сильнее. |
| Подорожание яиц в России — 2023: с чем связан рост цен и как власти борются с этим | В декабре 2023 года жители России заметили сильное подорожание куриных яиц — одна пачка стоит более 100 рублей. Существует сразу несколько факторов, которые привели к их. |
| Рост цен на яйца возьмут под контроль: в чем причина подорожания — 14.11.2023 — Статьи на РЕН ТВ | 47news посмотрел на рынок первого в стране региона по яйцам. |
| Яйца в России стали дорожать. Цены еще упадут, но потянут за собой качество | Мы закупаем инкубационное яйцо, оно подорожало резко, в России нет фабрик. |
| Подорожание яиц в России — 2023: с чем связан рост цен и как власти борются с этим | По прогнозам экспертов, яйца могут подорожать на 15%, а мясо — на 5% и выше. |
Минсельхоз объяснил россиянам причину резкого роста цен на куриные яйца
С начала года они подорожали на 18,6%. ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу поручено оценить обоснованность подорожания, возможность наращивания импорта, а также. Болотов отмечал, что яйца подорожали из-за нехватки «генетического материала», из которого выращивают первое потомство для производства яиц. Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Самары -
Новости партнеров
- Почему дорожают яйца и когда они начнут дешеветь — Ревда-инфо.ру
- Популярное
- «Деликатес»: в Ярославской области яйца подорожали до 150 рублей. Почему?
- Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре
- Читайте также:
«Лучшая цена» против «Соццены» — в «Магните»
- В Росптицесоюзе объяснили, почему дорожают яйца
- Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году - МК
- ДА БУДЕТ ЦЕНА «СПРАВЕДЛИВОЙ»
- Яйца дорожают: почему и на сколько | Финтолк
- Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
- Популярное
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
А дальше какую ценовую политику они ведут, не лезем. Это они там деньги зарабатывают. У нас же вроде переизбыток, - уточнил 47news. У нас же, видите ли, конкуренция. Вот вам и цены. Как распределить по регионам, сети решают, не мы, - отметил собеседник. По данным аграрного блока правительства Ленобласти, себестоимость производства яйца в регионе сейчас колеблется на уровне 65-67 рублей. Год назад было 55-58 рублей.
В X5 Retail Group магазины "Пятерочка", "Перекресток" сказали 47news, что предпринимают меры для сдерживания цен. Например, с июля средняя наценка на тендерное куриное яйцо была отрицательной. И подчеркнули, что закупочную цену все-таки дает производитель. В пресс-службе розничной сети "Магнит" также отметили, что на протяжении нескольких месяцев сохраняют минимальные, а порой, отрицательные наценки на яйцо. Независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин отметил, что торговые сети всегда имели долгосрочные контракты с крупными птицефабриками то есть полгода - год , что не мешает им параллельно закупать яйцо на бирже, куда те же производители выставляют излишки. При этом выросли именно закупочные цены, а наценки торговых сетей не изменились. У производителей объективные причины, их винить нельзя.
Они почти все зависят от иностранных поставок кормов, ветпрепаратов, репродуктивного материала.
Но - вроде бы те же проблемы почти у всего нашего АПК. Рассказы про растущие расходы и неподобающие торговые наценки уже проверяют по регионам Федеральная антимонопольная служба и Генпрокуратура. Но ведь производство продуктов от проверок обычно не увеличивается... И по итогам года, по прогнозам, тоже будет в плюсе. Откуда же тогда проблемы? Что правда, то правда: в первом полугодии по нашим регионам было зафиксировано более 50 вспышек этой напасти. А борьба с ней ведется очень простым методом: есть на птицефабрике случаи заболевания — вся птица под нож. Быстро перевооружить их на все отечественное сложно — мы только сейчас начали создавать что-то свое в этой сфере.
А еще у нас много птицефабрик, заложенных еще в советские времена. Они страдают уже по другой причине: когда их строили, никто не думал, что у нас в стране так могут вырасти затраты на электричество и газ а соответственно — на обогрев несушек. А энергоэффективность советских фабрик низкая проще говоря, они кушают много электричества. Потому затраты на производство растут. Особенно зимой, когда нужно больше энергии на обогрев. С затратами — понятно. А что такое эксперты и чиновники рассказывают про рост спроса на яйца? Данные Росстата свидетельствуют: не враки - дорожали. Но в прошлом году «новогодняя» прибавка составила порядка 2-3 рублей с десятка.
Было в среднем 78 руб.
Владимир Путин Эксперты добавляют, что рост цен на яйца связан в том числе и с ослаблением курса рубля к доллару, вытекающим из него подорожанием медикаментов и оборудования для производства яиц и распространением птичьего гриппа. По самым оптимистичным прогнозам, ситуация должна решиться уже в начале следующего года благодаря «обнулению» ввозной пошлины. А пока россияне продолжают шутить и делать мемы «обменяю 30 яиц на трешку в центре Москвы» и «раньше все мечтали о яйцах Фаберже, а теперь о куриных». Фото: PhotoXPress.
Какие меры приняло правительство? Провести проверки. Вице-премьер Виктория Абрамченко дала поручение Минфину, Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать, как изменилось потребление куриного мяса и яиц за последние три года, и представить стратегию по увеличению объёмов производства. После ценами заинтересовалась Генеральная прокуратура РФ, которая привлекла антимонопольные и другим органам проверить обоснованность повышения цен на признаки картельного сговора. Для этого также создали межведомственную экспертную группу по противодействию картелям, куда вошли представители ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Уже есть первые обвиняемые. Ограничить наценку. К службе прислушались ритейлеры «Верный», «Глобус» и «Азбука вкуса». Увеличить производство. План таких мер министерству уже должны были представить, но для наращивания производства потребуется время. Отменить ввозные пошлины. Россельхознадзор разрешил поставлять в страну яйца с 17 турецких предприятий. О готовности поставлять излишки яиц на российский рынок заявила и Беларусь — правда, таких планов у страны пока нет, сказал глава Минсельхоза республики. Такое предложение депутат Нилов разослал профильным организация и ведомствам. Улучшить меры поддержки для производителей яйца и мяса птицы. Минсельхоз стимулирует заключение прямых контрактов с торговыми сетями. Держать на контроле. Такое поручение дал вице-спикер Госдумы Вячеслав Володин трем профильным комитетам нижней палаты парламента. В чем именно будет заключаться контроль, пока не сообщается.