Международный день бармена (International Bartender’s Day) — это профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля. Традицию масштабно отмечать Международный день бармена заложили в Киеве в 2008 году.
6 февраля – Международный день бармена
В 1951 году появилась Международная ассоциация барменов, куда вошло 55 стран. Ассоциация создана для общения специалистов, повышения престижа профессии и уровня барной культуры, приведения рецептуры коктейлей к единым стандартам. Она проводит тренинги, курсы, конкурсы и поддерживает официальный список коктейлей Ассоциации. У барменов есть две специализации: классика и флейринг. В первом случае коктейли готовятся строго по рецепту.
Выделяют также третью специализацию — миксологию. Древние греки почитали Диониса, сына Зевса и земной женщины, который научил людей выращивать виноград и делать вино. У финно-угорских народов финнов, саамов, эстонцев существовало божество Пекко или Пеко. Он нес людям благополучие, урожай и хмель.
У южных славян богом веселья, радости, хмеля и хмельной мудрости был Квасура. В ирландской мифологии за сохранность пива и вина отвечал Клюэрикон Клурикон , небольшой дух или эльф, живущий в погребе.
Пожаловаться 6 февраля - День бармена Ежегодно 6 февраля во многих странах отмечается Международный день бармена. Данная дата выбрана потому, что именно в этот день празднуется День святого Аманда. Его почитают, как человека, который выступает покровителем всех виноделов, пивоваров, а также торговцев, владельцев ресторанов и барменов. День бармена - праздник достаточно молодой.
Стоит отметить, что Русской Православной церковью Святой Аманд не почитается, но сам праздник — День бармена — в нашей стране прижился и с каждым годом становится все популярнее. Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины... Также тут можно услышать истории создания различных вин и других напитков и, конечно же, продегустировать оные. Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника.
Но изрядно помятый. Он спросил: «А какой сегодня день? Еще немного подумал — где-то с минуту. Протер глаза и спросил: "А какое число? Кстати, флейринг приготовление коктейля, жонглируя. Благодаря тому, что я круто жонглировал бутылками в баре, меня заметили и я смог стать известным барменом в городе. А еще у нас было свое барменское шоу с Евгением Молчановым, мы с ним выступали на праздниках за бабки. Можно что-то там смешивать, ферментировать, настаивать. Была пятница или суббота, вся запара уже ушла: гости были только за столами, всё комфортно, всё под контролем. И тут заказывают Б-52 подается подожженным. А я ни разу его не делал. Я начинаю наливать: три шота стоят на баре, на резиновой подкладке. То есть все видят, что я наливаю Б-52.
Праздники 06 февраля: Международный день бармена
6 февраля во многих странах отмечают Международный день бармена. Поздравляем с Международным днем бармена всех причастных. Международный день бармена. Один из самых веселых праздников отмечается на планете в этот день, дата его выбрана неслучайно, она совпадает с Днем святого Аманда. Международный день бармена | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня». Международный день бармена, отмечаемый 6 февраля, считается относительно молодым праздником, который появился только в 21 столетии. в Международный день бармена - в ресторанах и клубах проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве, хмельные танцы и винные викторины.
6 февраля — Международный день бармена
6 февраля международный день бармена. Опубликовано: 07 февраля 2020 Категория: Новости. 6 февраля – День святого Аманда, покровителя виноделов, пивоваров, торговцев, рестораторов и барменов. Именно поэтому свой профессиональный праздник бармены отмечают 6 февраля. 6 февраля весь мир отмечает День бармена.
День в истории: 6 февраля
6 февраля каждого года отмечают два праздника: католический День святого Аманда и профессиональный Международный день бармена. 6 февраля отмечается День святого Аманда, одного из христианских апостолов, он считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, рестораторов и барменов. одной из самых почитаемых святых. 6 февраля в Ижевске отметили «Международный День бармена 2023». Во всем мире 6 февраля отметят Международный день бармена.
6 февраля – Международный день бармена и Боба Марли
| 6 февраля – Международный день бармена | Международный день бармена (International Bartenders Day) — профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля. |
| День в истории: 6 февраля | Традицию масштабно отмечать Международный день бармена заложили в Киеве в 2008 году. |
| Сегодня — Международный день бармена | Сегодня Международный день бармена. 19:26, 6 февраля 2018. Его за стойкой теперь редко увидишь. |
Праздники 06 февраля: Международный день бармена
Тем не менее, уже стало доброй традицией отмечать день в разгар зимы, 6 февраля, торжеством хороших вин, изысканных коньяков, доброй русской водки и других экзотических напитков. Международный день бармена (International Bartender`s Day). Впервые день бармена был проведен 6 февраля в Киеве. Инициаторами выступили Международный центр барменов «Planet Z», а также администрация рок-клуба «Докер Паб».
Веселые открытки и стихи в День бармена 6 февраля в международный праздник
К тому же не стоит забывать о том, что для барной посудомойки лучше использовать средства моющее и ополаскивающее , в инструкции к которым будет написано, что они могут использоваться или рекомендованы для мытья стеклянной посуды. Особенно это относиться к ополаскивателю , именно он служит для удаления остатков моющего средства с поверхности посуды. Также не стоит жалеть денег и на качественную салфетку для протирки бокалов. Даже если вы используете высококачественную химию и у вас самая лучшая модель посудомоечной машины, есть, пусть и не большая, вероятность того, что на бокале останутся малозаметные следы от капель. Микроволоконная нетканая салфетка, разработанная для протирки и полировки глянцевых поверхностей и посуды, вам явно не помешает. Салфетки такого рода можно найти в ассортименте различных производителей уборочного инвентаря и протирочных материалов.
А еще у нас было свое барменское шоу с Евгением Молчановым, мы с ним выступали на праздниках за бабки. Можно что-то там смешивать, ферментировать, настаивать. Была пятница или суббота, вся запара уже ушла: гости были только за столами, всё комфортно, всё под контролем. И тут заказывают Б-52 подается подожженным.
А я ни разу его не делал. Я начинаю наливать: три шота стоят на баре, на резиновой подкладке. То есть все видят, что я наливаю Б-52. И в этот момент заходит моя бывшая с компанией друзей. Смотрю на нее, и у меня начинают дрожать руки. А я и так первый раз наливал, так что они дрожали, а тут еще больше. Парни за баром начинают смеяться, я краснею. Опытный бармен меня отпустил, сказал: «Ладно, иди отсюда, мне бы тоже было стремно, если бы моя бывшая зашла». Еще я как-то ставил новую кегу пива емкость, в которой напитки под давлением хранятся и транспортируются.
В этот день во многих питейных заведениях мира проводятся различные «винные» конкурсы, «хмельные» танцы и дегустации. Не бывает легких профессий. Бывают любимые и нелюбимые. Работать барменом может только человек любящий свое дело. А работа эта очень тяжелая. Иногда бармен проводит на ногах целые сутки и тем не менее с его лица не сходит улыбка. А в его голове хранится множество рецептов напитков и коктейлей, которые он может приготовить быстро и ловко.
Международный день бармена возник в 2008 году. Инициаторами праздника стали киевский рок-клуб «Докер Паб» и Международный центр барменов «Planet Z». Идея получила широкую поддержку и распространение во многих странах. Праздник приурочен ко дню почтения Римско-католической церковью памяти святого Аманда, который считается покровителем ресторанов, пивоваров, виноделов и барменов. О профессии бармена.
Мир отмечает день бармена и ресторатора
Владелец бара «Медонос» Тайрон Первис думает, как спасти свое детище от полного разорения. Чтобы привлечь в бар посетителей, Тайрон обещает, что грядущей ночью в нем выступит известный гитарист Сэм. Однако в день концерта музыкант не приезжает. Пытаясь спасти ситуацию, Первис уговаривает шерифа выпустить из тюрьмы Сонни, который неплохо играет на гитаре. Но за свои чувства им придется бороться, так как в обществе «избранных» до сих пор неодобрительно относятся к смешанным парам. Неожиданно Крис и Джанин осознают, что ресторан стал для них не только местом работы, но и своего рода домом, где готовы поддержать в любую минуту.
И не случайно этот праздник отмечается 6 февраля. Именно этот день считается Днем святого Аманда — одного из великих христианских апостолов, покровителя виноделов, пивоваров, торговцев и барменов. Святой Аманд прославился своим делом по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии. Наша церковь не почитает деятельность Аманда, но вот День бармена россияне приняли, и праздник с каждым годом становится все популярнее. В этот день в питейных и развлекательных местах проводятся состязания барменов, тематические конкурсы, рассказы о создании того или иного напитка, «хмельные» танцы и «винные» викторины.
А потому почти логично, что у барменов появилась и своя "библия" - книга, дающая самые полные и глубокие знания об алкогольных и безалкогольных напитках: их истории, производстве, разновидностях, а также правилах употребления и сервировки. Бармен - это дело тонкое. И потому каждый отстаивает свое право быть барменом высшего класса на различных профессиональных состязаниях. И конечно, самым главным соревнованием барменов является Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Competition. Он ежегодно проводится в разных столицах мира. В 2012 году World Cocktail Competition состоится в Пекине, столице Китая, где за звание чемпиона будут бороться сильнейшие бармены из 54-х стран мира - членов Международной Барменской Ассоциации.
Стоит отметить, что Русской Православной церковью Святой Аманд не почитается, но сам праздник — День бармена — прижился в России и других странах постсоветского пространства и с каждым годом становится всё популярнее. Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины... Также тут можно услышать истории создания различных коктейлей и других напитков и, конечно же, продегустировать оные. Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника.