Блинница электрическая погружная REDMOND RSM-1409, антипригарное покрытие, диаметр 20см. Купить электрические блинница Kitfort в официальном интернет-магазине. Купить электрические блинница Kitfort в официальном интернет-магазине.
Как приготовить идеальные блины в электрической погружной блиннице
Погружная блинница отличается очень быстрым прилипанием теста, всего достаточно 5 секунд (у других моделей на это уходит до 10-15 секунд). Погружная блинница отличается очень быстрым прилипанием теста, всего достаточно 5 секунд (у других моделей на это уходит до 10-15 секунд). Электрическая погружная блинница на подставке с тефлоновым покрытием в комплекте имеет чашу для теста, лопаточку для жарки и книгу с рецептами блинов.
Плюсы и минусы, характеристики погружных блинниц, обзор лучших моделей
Например, индикатор нагрева Thermo-spot, который становится равномерно красным при достижении оптимальной для приготовления блинов температуры. В комплекте поставки есть целый арсенал лопаточек для блинов ими можно блины переворачивать — их 6 штук. То есть, блины, по сути, можно готовить всё семьёй. Каждый — свой блин. У кого получится лучше? Такой вот масленичный аттракцион. Правда, половник для теста всего один, но ведь можно воспользоваться уже имеющимися дома другими... Кстати все аксессуары - и лопатки и половник — можно хранить в корпусе блинницы с нижней стороны корпуса отведено для них место. Мощность блинницы — 1150 Вт.
Книга рецептов в комплекте поставки. Она рассчитана на одновременное приготовление 4 блинов диаметром 12 см. Выполнена компактной — занимает меньше места, чем модель на 6 блинов кстати, обе модели удобны для вертикального хранения. При этом здесь тоже есть «умный» индикатор нагрева Thermo-spot.
Я с Вами, Гриша, абсолютно не согласна. Если рассуждать таким образом, как Вы, то вполне можно говорить, что совсем не нужна плита - практически любое блюдо можно приготовить на костре или на мангале. А зачем тогда духовки, чайники и т. Лично я считаю, что все элементы бытовой техники на кухне - это облегчение труда. И чем больше и разнообразнее эти предметы, тем они больше облегчают наш труд и тем больше разнообразят блюда, которые мы достаточно легко можем приготовить. И ограничения здесь, на мой взгляд, только Ваше материальное положение и место для хранения этих приспособлений.
Что касается блинницы, то у меня она есть и я очень довольна тем, как она работает, и очень люблю готовить на ней блины.
А вот для начала бизнеса - почему бы и нет. У нас в городе есть одна блинная. Помещение 2х2 и окно, выходящее на улицу.
Один работник. Вот там блинница, и хорошая блинница, и возможно не одна - просто необходима. Добрый день!!! Я с Вами, Гриша, абсолютно не согласна.
Достаточно протереть мягкой губкой или вытереть бумажным полотенцем. Без пригорания. Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание. Блины легко снимаются и не рвутся. Легкое переворачивание. Чтобы перевернуть блинчик, можно не использовать лопатку.
При жарке в обычной сковороде приходится использовать дополнительные инструменты и выполнять различные манипуляции, чтобы нормально перевернуть блин. Все это достаточно сложно для новичков, которые не имеют большого опыта работы с тестом. С электронным девайсом все просто — блинчик можно переворачивать руками, предварительно слегка поддев его края лопаткой. Безопасно для рук. Погружные блинницы имеют термоизоляционный корпус, благодаря которому выпекание теста проходит безопасно. Внешнее дно и стенки остаются холодными, защищая ваши руки от ожогов.
Такой безопасности вам не предоставит ни одна сковорода, которая уже через несколько минут нахождения на конфорке становится раскаленной. Готовить на электрической блиннице можно прямо сидя за столом. Не нужно стоять над плитой, контролируя процесс жарки. С этим кухонным гаджетом можно расслабиться и жарить блины за просмотром любимого сериала, удобно устроившись на кресле. Тесто не проливается. Даже если вы перевернете устройство, ничего не будет капать, благодаря чему столешница остается чистой.
Весит такой прибор меньше килограмма, а потому его не тяжело держать в руках. Идеальный внешний вид. Вы получаете тонкие и аккуратные блинчики одного диаметра. Процент испорченных блинов минимальный.
Погружная блинница - электрическая
В составе блинницы – обычно электрический нагреватель и плоский поддон, у которого меленькие бортики для того, чтобы заливать тесто. Внутри сама блинница вложена в довольно такие большой лист пенопласта, думаю только благодаря такой упаковке она и доехала целой. Блинница электрическая погружная, способная за короткий временной период приготовить несколько десятка блинов. Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание.
Готовимся к масленичной неделе: 10 лучших блинниц 2024 года
Redmond RSM-1409 – стандартная блинница электрическая погружная, 1639 руб. Электрическая погружная блинница имеет тефлоновое антипригарное покрытие. В составе блинницы – обычно электрический нагреватель и плоский поддон, у которого меленькие бортики для того, чтобы заливать тесто. Среди фактов, почему хорошая электрическая блинница лучше сковороды, можно выделить. Какую хорошую электрическую блинницу выбрать для кухни по отзывам и цене-качеству?
9 лучших блинниц
Материал корпуса — пластик. Время приготовления блинов — 2 минуты. Как выбрать блинницу-сковороду? Ориентируйся на мощность и цель. Будешь готовить не только блины? Тогда выбирай ту, что мощнее. Приготовленное тесто помещается в специальную емкость. Затем в него окунают разогретую поверхность плашмя.
Съемная сковорода нагревается от поддона, после чего ее опускают в миску с составом и возвращают обратно дожаривать блинчик. Удобство такой системы в том, что расположить подставку можно в любом уголке кухни, где в доступе есть розетка.
Но вот места подобная техника займет больше, за счет усложненной конструкции. Понаблюдать за процессом приготовления с помощью погружной блинницы, вы можете на этом видео: Мощность Мощность электроблинницы характеризует, насколько быстро прожарится блин и как много электроэнергии для этого потребуется. Показатель зависит, прежде всего, от размеров устройства: чем больше на нем можно приготовить, тем большая мощность необходима. Но в среднем все бытовые блинницы обладают мощностью 800 — 1 100 Вт. Поэтому скорость нагрева у них практически идентична. Покрытие Среди обычных сковород можно найти множество вариаций антипригарного материала: тефлоновый или мраморный слой, керамические изделия. Для электрических блинниц такого разнообразия пока не наблюдается. Есть два вида поверхностей: Тефлоновые — почти все аппараты имеют такое покрытие. Однако оно может отличаться.
В дешевых моделях используется однослойное нанесение, которое очень быстро царапается и начинает выделять вредные вещества, а потому приходит в негодность. Дорогие агрегаты производят, используя многослойную технологию. Возможно добавление сапфировых частиц, для создания устойчивого покрытия. Это значительно продлевает срок службы, но конечно, бережного отношения не отменяет. Чугунные — изготавливаемые на них блины больше похожи по вкусу на привычные со сковородки. Благодаря свойству чугуна впитывать жир, материал приобретает антипригарный эффект. Однако масло при жарке использовать все же придется.
Предварительно определите место, где аппарат будет располагаться. Шнур у него может быть коротким. Дешёвые модели могут не иметь индикатора нагрева, а значит степень готовности выпекающей поверхности вам придётся определять на глаз. Приобретайте устройства с антипригарным покрытием. Они легко очищаются и проще в пользовании во время жарки. Обычно мощность бытовых блинниц колеблется между 900 и 1200 Вт. Чем мощнее, тем лучше и быстрее будут пропекаться блины, но и счёт за электричество будет выше. Выбирая блинницу, обратите серьёзное внимание на сертификаты и гарантийные сроки. Дешёвые изделия из Китая часто лишены и того и другого. Домохозяйки, которые имеют опыт пользования блинницами, дают такие советы при покупке: к хорошей технике в комплекте идёт деревянная или пластмассовая лопатка, а также подходящая по диаметру миска для приготовления теста; ручка аппарата должна быть изготовлена из термостойкого стекла; съёмный шнур делает устройство удобным для хранения. Отзывы о погружной электроблиннице У людей разный опыт пользования погружной блинницей и, соответственно, разные отзывы о работе с ней. Часто хозяйки распаковывают коробку, включают устройство в сеть и начинают жарить. При этом игнорируют инструкцию и даже не посмотрят предварительно тематическое видео на youtube. Жалобы о неравномерных или пригорелых блинах, дырках на них чаще всего связаны именно с неправильным использованием блинницы. Для теста необходима специальная емкость Опытные домохозяйки делятся лайфхаками, чтобы избежать огорчений при выпекании блинов погружным устройством: Нагревательный элемент следует погружать в миску под прямым углом.
Нельзя оставлять детей возле включенного электроприбора без присутствия взрослых. Держите блинницу сухой, при попадании на нее воды, сразу вынимайте шнур питания из розетки. Запрещается включать прибор при попадании влаги и погружать его в какую-либо жидкость, чтобы не произошло короткого замыкания. Нельзя использовать изделие с поврежденным шнуром, оберегайте шнур питания от горячих и острых предметов. Йогуртница: как выбрать лучшую и недорогую? Погружная блинница: отзывы Рассмотрим этот электрический прибор на примере погружной блинницы Delimano Pancake Master, продающейся в сети магазинов бытовой техники Эльдорадо. Производитель товара — Китай. Очень удобно, что перед покупкой можно изучить информацию в интернете на различных форумах или на видео, и потом уже принимать решение, стоит совершать покупку или нет. Погружная блинница Перед 8-м марта муж принес домой этот приборчик, чем порадовал. Все знают, что печь блины — не такое быстрое занятие. А у нас в семье их любят, дети часто просят блинчиков испечь. Теперь проблема решена. Из достоинств могу упомянуть, что блины выходят идеально тонкие и круглые. Такие не всякая хозяйка сможет испечь. К недостаткам отнесу разве что коротоватый шнур. Других я не нашла. Ирина С. Москва В целом я этой блинницей довольна, но есть нюансы. Не знаю кто как, а я на сковороде выпекаю блины чуть быстрее, чем с этим гаджетом.
Плюсы и минусы, характеристики погружных блинниц, обзор лучших моделей
Он обеспечивает необходимую температуру и поддерживает ее в процессе приготовления. В отличие от блинниц погружного типа, классические устройства не гарантируют одинаковую толщину для всех блинчиков. Существует постоянный риск запачкать прибор, так как жарочная поверхность не имеет защитных бортиков. Распределение теста происходит вручную, с помощью специальной деревянной палочки.
Блины необходимо постоянно переворачивать, чтобы они пропеклись с обеих сторон. Рассмотрим подробнее преимущества и недостатки классических блинниц, в сравнении с погружными: Преимущества классических блинниц: Более доступная стоимость, в сравнении с погружными моделями. Можно выпекать одновременно несколько блинов.
Часто в комплекте идут сменные насадки, позволяющие готовить сырники, оладушки, панкейки или даже форменные вафли. Можно купить практически в любом магазине бытовой техники, в отличие от погружных моделей. Подходит любой вид теста, независимо от консистенции.
Несколько режимов температуры для любого рецепта. Недостатки: Необходимо постоянно следить за тем, чтобы тесто не перелилось через край. Нельзя перевернуть или наклонить.
Не гарантируется равномерная толщина блинчиков. Сложно сказать, какая блинница лучше — погружная или классическая. У каждого типа есть свои особенности, которые могут понравиться далеко не всем хозяйкам.
Несмотря на доступность обычных устройств, погружные намного удобнее и позволяют готовить тонкие и равномерно пропеченные блинчики. А в классических моделях результат зависит только от вас самих. Преимущества погружной электроблинницы Блинница электрическая погружная, как и все кухонные приспособления, имеет свои плюсы и минусы.
Основные достоинства: Выпечь блины может даже ребёнок; Абсолютно безопасная конструкция; Не нужен доступ газа к прибору; Равномерная прожарка теста по всему диаметру; Устройство намного функциональнее, чем обычные сковородки; Качественное антипригарное покрытие легко моется, обеспечивает возможность готовить без использования масла. Качественное антипригарное покрытие легко моется, обеспечивает возможность готовить без использования масла. Читайте также: Аэрогриль: что это такое и что можно в нем приготовить?
Блинница погружная многофункциональная домашняя «15 секунд» Домашняя погружная электроблинница — настоящая находка для тех, кто любит блинчики на завтрак. Тонкие, нежные, невероятно вкусные, из самых доступных продуктов — не правда ли, это отличное начало дня? Прибор очень прост в использовании — с его помощи научиться печь классные блины даже начинающая хозяйка!
Как выбрать блинницу Придя в крупный магазин бытовой техники, каждая хозяйка столкнется с довольно большим ассортиментом товара. Электрические блинницы могут значительно различаться как по цене, так и по параметрам. Учет каждой малозначительной детали поможет получить устройство отличного качества, удовлетворяющее всем потребностям. Одним из главных факторов при выборе является цена. Среди недорогих моделей электрических блинниц выделяют фирмы Vitek, Scarlet и Dexp. Эти производители хорошо зарекомендовали себя с точки зрения соотношения цена-качество. Более дорогие и известные производители бытовой техники, такие как Tefal и LG, просят за свои блинницы более значительные суммы. Несмотря на важный фактор цены, необходимо заботиться о своем здоровье.
Именно поэтому следующим пунктом при выборе техники является ее безопасность. Необходимо попросить продавца включить выбранное устройство, чтобы убедиться в том, что оно полностью исправно. Также в момент тестирования важно обратить внимание на то, нагреваются ли неиспользуемые во время жарки части — в дальнейшей эксплуатации можно получить довольно существенные ожоги. Устройство должно быть оборудовано кнопкой включения. Ее отсутствие неудобно с точки зрения пожарной безопасности. Устройство должно иметь отдельную кнопку включения питания Следующий аспект при выборе — мощность блинницы и качество ее жарочного покрытия. Уровень потребления энергии у большинства моделей находится на уровне 800-1200 Ватт. При равных размерах стоит отдать предпочтение устройствам с более мощными ТЭНами.
Качественное антипригарное покрытие — важнейшая часть блинницы. Чем лучше его состав, тем дольше прослужит прибор. Среди других факторов можно выделить следующие: возможность использование сменных жарочных поверхностей на 2,4 и более блинов; наличие терморегулятора; прорезиненные ручки для устойчивости устройства; удобство транспортировки и хранения. Эксперты рекомендуют приобретать блинницы со сменными поверхностями. Это обусловливается более легким процессом мытья. Приборы с несъемными поверхностями нельзя мочить, поэтому в будущем могут возникнуть значительные неприятности. Как пользоваться блинницей Правила пользования каждой моделью электрического прибора подробно описаны в руководстве по эксплуатации. Традиционно процесс приготовления блинов включает в себя несколько простых пунктов.
К таким относится включение электрической блинницы, ее разогрев до определенной температуры, налив теста и его обжарка. В комплект каждого электроприбора входит несколько дополнительных элементов. Обязательными являются резиновая лопатка для переворачивания блинов, шпатель для разравнивания теста и поварешка необходимого объема. Использование металлических приспособлений для отделения готовых блинов от жарочной поверхности недопустимо — можно повредить слой антипригарного покрытия. Правила ухода за электрической блинницей Поддержание любого предмета в хорошем состоянии — гарантия его длительной и исправной службы. Электрической блиннице необходим своевременный уход. Самой важной деталью прибора является жарочная поверхность — именно ей необходимо уделить максимальное влияние. Антипригарное покрытие очень чувствительно к железным предметам Процесс жарки блинов неминуемо ведет к загрязнению антипригарной поверхности.
Регулярная мойка качественными средствами позволит максимально продлить ее срок службы. Не допускается применение железных щеток — они нарушают целостность покрытия. Лучше всего использовать мягкие губки и специальные моющие составы для бытовой техники. Заключение Электрические блинницы значительно упрощают процесс приготовления. Современные технологии позволяют получить ровные, хорошо прожаренные блины за минимальный период времени. Большой выбор видов и моделей позволит каждой хозяйке выбрать прибор, идеально подходящий под ее бытовые нужды. Отзывы об электрических блинницах Иван Паномарев, 36 лет, г.
О готовности погружного прибора к работе сообщит световой индикатор нагрева, а вкусный десерт будет готов за считанные минуты. Блинчики получатся тонкими, ароматными, с хрустящими зажаренными краями с такой «помощницей»: название: Delimano Pancake Master; цена: 1380 рублей; характеристики: страна производства — Швейцария, мощность — 800 Вт, диаметр — 20 см, материал — пластик, металл, цвет — черный, вес — 1235 г; плюсы: устройство имеет ручки для переноски; минусы: короткий шнур — 70 см.
Leomax Provance Погружные блинницы Leomax Provance — решение проблемы для тех, у кого блины часто пригорают, получаются слишком толстыми, неровными, разного размера. Отныне вы сможете готовить близким вкусную ароматную выпечку без особых усилий и растительного масла. Блинчики, испеченные на таком приборе, получаются настолько идеальными, что из них легко сделать торт. Купить блинницу Leomax можно на сайте производителя, в специальном интернет-магазине или магазине бытовой техники. Характеристики прибора таковы: название: Leomax Provance; цена: 1790 рублей; характеристики: материал — пластик, мощность — 650 Вт, цвет — черный, диаметр — 20 см, цвет — черный, антипригарное покрытие — керамическое; плюсы: есть петля для подвешивания; минусы: короткий шнур — 65 см. Sinbo Продажу классических блинниц погружных осуществляет и компания Sinbo. Модель SP-5208 применяется для приготовления не только блинов, но и панкейков, яичницы, оладий или других подобных блюд. Простой в использовании прибор поможет даже начинающему кулинару стать мастером выпечки. Компактные размеры устройства делают его хранение более удобным, а стильный дизайн украсит любую кухню.
Основные показатели прибора: название: Sinbo SP-5208; цена: 1460 рублей; характеристики: страна производства — Китай, цвет — белый, диаметр — 20 см, мощность — 650 Вт, материал — пластик, вес — 1,65 кг, сетевой индикатор; плюсы: у прибора есть ручки для переноски; минусы: не обнаружены. Bradex С блинницей погружного типа компании Bradex TK 0237 вы сможете выпекать блинчики с разными начинками хоть каждый день, радуя домочадцев вкусными десертами. Даже если гости уже на пороге, устройство поможет вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо к чаю. Выпечка будет получаться идеальной благодаря ровному антипригарному покрытию блинницы: название: Bradex TK 0237; цена: 1500 рублей; характеристики: страна производства — Израиль, вес — 1,1 кг, цвет — черный, диаметр — 19 см, материал — пластик, металл, мощность — 900 Вт; плюсы: доступная цена; минусы: короткий шнур — 70 см. Kelli Большой популярностью среди хозяек пользуется погружное устройство для выпечки блинов Kelli KL-1350. Эта блинница похожа на перевернутую переносную плиту, верхняя часть которой окунается в емкость с тестом. Погружная блинница оснащена прорезиненными ножками, предотвращающими скольжение по рабочей поверхности. Ознакомьтесь с остальными характеристиками прибора: название: Kelli KL-1350; характеристики: цвет — черный, желтый, мощность — 800 Вт, диаметр — 20 см, световой индикатор, материал — термостойкий пластик; плюсы: прибор беспроводной, лопатка входит в комплектацию; минусы: не обнаружены. Как выбрать погружную блинницу Выбирая электрическую погружную блинницу, обращайте внимание не только на стоимость товара.
Благодаря этому изобретению, можно быстро и без хлопот напечь целую стопку красивых, равномерно прожаренных, одинаковых блинчиков. Они будут абсолютно идентичны по толщине и диаметру, ведь необходимое количество теста прибор возьмет сам, а равномерный нагрев позволит пропечь блин целиком. Никакой больше сырой середины и подгоревших краев.
Вам останется только скидывать готовый продукт на тарелку. Прибор отдаленно напоминает привычную нам всем сковородку. Однако нагревательный элемент внутри него, работает от электрической сети.
На поверхности «сковороды» с антипригарным покрытием находится «выпуклость» — рабочая поверхность блинницы, которую и необходимо опускать в тесто. Обычно прибор рассчитан на приготовление за один раз одного идеального тонкого блина диаметром 20 сантиметров. Теперь за 30 минут можно приготовить целую тарелку вкуснейшего лакомства.
Чем отличаются погружные блинницы от обычных Многие хозяйки отмечают еще большее удобство в использовании именно погружного варианта: вес прибора минимальный — легко готовить, быстро мыть, просто убрать; усовершенствованный нагревательный элемент гарантирует более равномерное пропекание; благодаря тому, что прибор погружается в тесто, блины получаются максимально тонкими; возможность приготовления без использования масла — мечта диетолога; тесто не разбрызгивается вокруг прибора, что неизбежно происходит в обычных блинницах во время зачерпывания его и разливания в формы; блины готовятся намного быстрее, чем в обычной блиннице и тем более сковороде ; прибор легко и быстро моется; можно готовить даже самые сложные индийские рисовые блинчики; Обзор цен В магазинах представлен довольно большой ассортимент погружных электрических блинниц. На цену уже не так существенно, но все же могут влиять такие параметры как: диаметр основной плитки от нее зависит размер блина , наличие идеально подходящей емкости для теста и специальной лопатки, длина провода питания, наличие отсека для хранения аксессуаров, веса прибора, наличия в комплекте книги рецептов. Сегодня можно купить блинницу по цене от 1 000 рублей до 4 000.
Но не стоит забывать, что слишком экономить на бытовых приборах, призванных облегчить хозяйке ее труд, все-таки не стоит. Как выбрать погружную блинницу Существует несколько основных критериев, на которые необходимо обращать особое внимание при выборе электроприбора: Материал корпуса. Тут есть некоторая дилемма.
2. REDMOND RSM‑1409
- Погружная блинница: где купить и как выбрать хорошее электрическое устройство
- Какую фирму выбрать?
- Что еще можно приготовить кроме блинов
- Похожие записи
Лучшие электрические блинницы: 7 удачных моделей
Подробное описание и отзыв об использовании электрической погружной блинницы, которая займет достойное место на кухне домохозяйки! “Kelli KL-1350” – погружная блинница с антипригарным покрытием. Лучшая погружная блинница, судя по отзывам многих пользователей, это электрическая GadFamily. GFgril GFC-B200 Perfect — это как раз погружная блинница. В отличие других, ее саму, горячей рабочей стороной, нужно погружать в тесто на 2-3 секунды. Такая блинница (кроме уже написанного) лучше тем, что от нее не идет тот чад, который идет от сковороды, когда жаришь.
Рейтинг лучших погружных блинниц
Электрические блинницы привлекают равномерным прогревом поверхности, за счет чего блины получаются ровными и красивыми. Какую блинницу лучше купить для дома: сравнение электрической погружной блинницы с классической. КП и эксперт Юлия Юрова публикуют рейтинг блинниц, которые представлены на рынке в 2024 году с фото, плюсами и минусами товаров и советами по выбору. Электрическая блинница LUAZON LBEL-04, погружная, 600 Вт, d=20 см, тефлон. покрытие, черная 7348400. Sokany SK-5208 — погружная блинница по умеренной цене.
Тест электрической блинницы погружного типа Land Life BC-11
Блины на погружной блиннице всегда выходят максимально вкусными и тонкими. Корпус устройства выполнен из термостойкого пластика. Кроме того, здесь имеется довольно удобная ручка, которая не доставит дискомфорта в случае длительного использования. Также стоит отметить наличие в погружной блиннице Добряна резиновых ножек.
Они защищают от скольжения по поверхности, что считается существенным достоинством.
Он позволяет приготовить очень много блюд — от блинов до тортильи. Материал пластины: алюминий с антипригарным покрытием. Время приготовления блинов: 1-2 минуты. Она составляет 1200 Вт, что дает возможность разогреть ее до 250 градусов и приготовить не только блины, но и тонкие лепешки. Steba CR 32 — самая надежная блинница, которую стоит выбрать среди наливных моделей, 5950 руб.
Как и модель от немецкого бренда Steba, она позволяет готовить не только блины, но и тонкие лепешки. А для того, чтобы хозяйке было проще, она поставляется вместе со сменной сковородой для 4 небольших панкейков. Общий диаметр у блинницы для панкейков — 26 см.
Безопасность при использовании — нескользящие ножки из прорезиненного материала, удобные не нагревающиеся ручки. Важно, чтобы корпус сильно не нагревался во время приготовления блинов. Для большой семьи более подходящая модель, позволяющая одновременно выпекать несколько блинчиков. Комплектация — мерная ложка или половник, лопатка, деревянная палочка для разравнивания теста, рецепты приготовления блинов. Для погружных моделей ёмкость для теста. Дизайн и габариты подбирают индивидуально по своему вкусу, интерьеру и размерам кухни. Сковорода для блинов Не все хозяйки признают замену обычной сковороды электроприборами.
У многих блинные сковородки, доставшиеся от бабушек. Современные технологии позволили сделать сковороды более лёгкими и удобными. Материал сковороды Хозяйки считают, что половина успешных блинов зависит от теста, а вторая половина от сковороды. Блинная сковорода отличается от обычной маленькими бортиками 1-2 см, изготавливается из чугуна, пищевого алюминия, реже из меди. Чугунные равномерно нагреваются и долго держат тепло, им не страшны металлические лопатки. Большой срок службы. Недостатком можно считать приличный вес. Может заржаветь, если после мытья не вытирать насухо. Алюминиевые лёгкие, дешёвые, быстрый нагрев. Много недостатков — недолговечны, при перегреве дно может деформироваться, остаются царапины от острых предметов, блины могут подгореть.
Медные равномерно прогреваются, долго сохраняют тепло, легче чугунных. Из-за дороговизны редко используется как бытовая кухонная утварь. Покрытие Для выпекания блинов широко применяются сковороды с антипригарным, керамическим и мраморным покрытием. Достоинства антипригарного покрытия — сковородки недорогие, быстро нагреваются, не надо много масла для жарки, лёгкий уход. Недостатки — боятся перегрева, легко повреждаются острыми предметами, недолговечны. Сковороды с керамическим и мраморным покрытием близки по свойствам. Прочные, устойчивы к образованию царапин и механическим повреждениям. Можно жарить практически без масла.
Как пользоваться погружной электрической блинницей? После покупки необходимо протереть прибор мягкой влажной тканью и дать ему полностью высохнуть. Перед первым использованием слегка смазать жарочную поверхность маслом при помощи бумажного полотенца. При первоначальном включении устройства могут появиться легкий дымок и запах, а также щелчки - это допустимо. Расположить блинницу таким образом, чтобы во время ее работы горячий воздух не мог повредить мебель и другие предметы. Приготовить жидкое тесто желательно добавить несколько ложек масла. Перелить его в специальную чашу. Включить прибор в сеть. Примерно через 3 минуты лампочка индикатора погаснет - это означает, что оптимальная температура достигнута. При остывании термостат вновь включится и лампочка загорится , при перегреве - отключится. Блинницу взять за ручку, перевернуть и чуть-чуть окунуть ее в тесто рабочей поверхностью. Держать таким образом несколько секунд. После этого прибор перевернуть обратно и поставить на стол. Через 1 минуту деревянной, пластиковой или силиконовой лопаткой аккуратно отделить края блина от рабочей поверхности. Теперь нужно убрать блин на тарелку. Можно обжарить его со второй стороны, положив необжаренной стороной вниз на блинницу, если любите обжаренные с двух сторон блины. После окончания работы прибор отключить от сети, дать остыть и протереть бумажным полотенцем. Погружная блинница: меры безопасности Запрещается прикасаться к нагретой поверхности — можно получить ожог. Блинницу нужно держать за ручку. После окончания или временного прекращения работы всегда отключать прибор от сети. Не оставлять детей одних рядом с включенной электроблинницей. Не допускать попадания влаги на прибор — можно получить поражение электрическим током. Если все же вода попала, немедленно отключить его от сети. При попадании влаги на неподключенную электроблинницу пользоваться ею нельзя.