Кухонная навеска. Кухонный текстиль.
Половники и черпаки
Корейская утолщенная ложка из нержавеющей стали, креативная длинная ручка для отеля, горячая ложка, половник для супа, домашняя кухня, необходимые инструменты. Половники Ivlev Chef Home BY Kitchen купить в розницу с бесплатной доставкой. Это кажется удивительным, но даже обычный половник, который можно найти на кухне у любой хозяйки, способен стать мировой знаменитостью. Материалы, из которых изготавливают кухонные половники разнообразны: от нержавеющей стали до нейлона. это кухонный прибор, который нужен для перемешивания и розлива жидких блюд. При этом тестирование 33 кухонных приборов из пластика показало, что 10% из них выделяют олигомеры в большем количестве.
Какой половник для супа лучше — из нейлона, стали или силикона
Часто черпаки идут в наборах с другими столовыми приборами и имеют эргономичную ручку с отверстием, крючком или шариком на конце. Благодаря этим приспособлениям половник можно повесить на специальную «вешалку», входящую в набор, или на гвоздик. У многих моделей ручки имеют утолщение на конце либо рифление. Это обеспечивает надёжный обхват и повышает безопасность кухонных работ. Ручки более дорогих экземпляров оснащены специальными силиконовыми либо деревянными накладками, предотвращающими нагревание черпака во время его нахождения в кастрюле с горячим супом.
У более бюджетных вариантов теплоизолирующий слой отсутствует, из-за чего возникает необходимость в использовании прихваток. История появления Половник известен на Руси с незапамятных времён, и первые его образцы были выполнены из дерева. Основным предназначением черпаков было снятие пены с готовящихся блюд, однако, чуть позже их стали использовать для разлива жидких кулинарных блюд по тарелкам и чашкам. Позже стали появляться металлические экземпляры, которые заметно превосходили изделия из древесины по многим эксплуатационным характеристикам.
Такие модели отличались высокой прочностью и долговечностью, и не были подвержены деформации, расколу и разбуханию, что нередко происходило с деревянными черпаками. Для их изготовления вначале использовали алюминий, а много позже изделия стали производить из нержавеющей стали. Помимо названия «половник», дошедшего в неизменном виде до наших дней, в разных источниках можно встретить и другие обозначения прибора, такие как разводяга, чумичка и аполонник. Однако, самым распространённым синонимом «половника» является слово «поварёшка» — сокращённое от словосочетания «поварская ложка».
На сегодняшний день для изготовления половников используются не только дерево и металл, но и пластмасса, силикон, и даже стекло. Черпаки нередко входят в дорогие наборы столовых приборов, сделанных из таких драгоценных и полудрагоценных металлов, как золото, серебро или мельхиор. Материалы изготовления Как было сказано выше, для изготовления половников используются разные материалы, каждый из которых наделяет готовое изделие определёнными рабочими свойствами. Дерево Древесина является самым старым видом сырья для половников, и, несмотря на ряд недостатков, продолжает применяться для производства черпаков.
Однако на сегодняшний день деревянные поварёшки несут в себе больше декоративную функцию, нежели практическую, и нередко являются одним из центральных элементов деревенского интерьера. К преимуществам материала относят натуральность и экологичность, а также эстетику внешнего вида и стиль. К минусам относят вероятность выделения вредных веществ из покрытых лаком моделей, которое случается при взаимодействии лакокрасочного слоя с горячими жидкостями. Кроме того, деревянные модели в угоду декоративности часто делают довольно крупными и массивными, из-за чего пользоваться ими по назначению не очень удобно.
Металл Металлические поварешки изготавливают из меди, алюминия и нержавеющей стали.
Материалы половников Половники бывают из разных материалов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Вот самые популярные варианты: Дерево. Это самый традиционный и экологичный материал для половников. Деревянные половники не царапают посуду, не нагреваются, не окисляются и не вступают в реакцию с продуктами. Однако они требуют особого ухода: их нужно мыть вручную, просушивать и периодически обрабатывать растительным маслом. Также деревянные половники могут впитывать запахи и цвета от продуктов, поэтому лучше иметь несколько штук для разных блюд. Это самый прочный и долговечный материал для половников.
Металлические половники легко мыть, стерилизовать и хранить. Они подходят для любых видов посуды, кроме тех, которые покрыты антипригарным слоем. Недостатком металла является то, что он нагревается при контакте с горячей жидкостью, поэтому нужно быть осторожным, чтобы не обжечься. Также металл может окисляться или ржаветь при длительном контакте с водой или кислотными продуктами. Это самый дешевый и легкий материал для половников. Пластиковые половники не царапают посуду, не нагреваются и легко мыть. Однако они не очень прочные и могут деформироваться или плавиться при высоких температурах. Также пластик может выделять вредные вещества при нагревании или контакте с жирными или кислотными продуктами.
Это современный и практичный материал для половников. Силиконовые половники не царапают посуду, не нагреваются, не окисляются и не впитывают запахи. Они выдерживают высокие температуры, легко мыть и хранить. Однако они не очень жесткие и могут гнуться или скользить при использовании. Также силикон может потерять свой цвет или блеск при длительном использовании. Это самый красивый и изысканный материал для половников. Керамические половники не нагреваются, не окисляются и не вступают в реакцию с продуктами. Они имеют разнообразные формы, цвета и узоры, которые украсят любую кухню.
Однако они очень хрупкие и могут разбиться при падении или ударе. Также они требуют бережного ухода: их нужно мыть вручную и не использовать абразивные средства. Размеры носиков половников Носик половника - это та часть, из которой выливается жидкость. От размера и формы носика зависит, насколько легко и аккуратно вы сможете налить суп, соус, кашу или другое блюдо. Как выбрать оптимальный размер носика для своих нужд? Маленький носик. Это носик диаметром до 2 см. Он подходит для тонких и прозрачных жидкостей, таких как бульон, чай, компот или желе.
Порция супа прозрачного — три — пять поварёшек, примерно 0,4 — 0,7 литра. В XX веке половники как правило металлические из нержавеющей стали или алюминия. Столовый половник подающийся вместе с супницей на обеденный стол может быть из благородных металлов. Кухонный половник известен также как поварёшка или черпак.
Он также удобен для дозирования жидкости по чашкам или стаканам. Средний носик.
Это носик диаметром от 2 до 4 см. Он подходит для средней по консистенции жидкости, такой как суп, соус, кисель или молоко. Средний носик позволяет наливать жидкость ровной струей, контролируя ее объем и направление. Он также удобен для наливания жидкости по тарелкам или мискам. Большой носик. Это носик диаметром от 4 до 6 см.
Он подходит для густой и вязкой жидкости, такой как каша, пюре, сметана или мед. Большой носик позволяет наливать жидкость широкой струей, не забиваясь и не застревая. Он также удобен для наливания большого количества жидкости за один раз. Как измерить носик половника? Для этого вам понадобится линейка или сантиметровая лента. Измерьте диаметр отверстия носика по самому широкому месту.
Если вы хотите точно знать объем жидкости, которую вы наливаете из половника, то вам понадобится кухонные весы или мерный стакан. Взвесьте или измерьте объем полного половника жидкости и поделите его на количество раз, которое вы наливаете из него. Какие формы носиков бывают и зачем они нужны? Носики половников могут быть разных форм: Овальный. Это самая распространенная форма носика половника. Она подходит для любых видов жидкости и посуды.
Овальный носик позволяет наливать жидкость ровно и аккуратно, не разбрызгивая и не проливая. Это форма носика, которая часто встречается у деревянных или керамических половников. Она также подходит для любых видов жидкости и посуды. Круглый носик позволяет наливать жидкость быстро и легко, не забиваясь и не застревая. Это форма носика, которая часто встречается у металлических или силиконовых половников. Она подходит для тонких и прозрачных жидкостей, таких как бульон, чай или компот.
Заостренный носик позволяет наливать жидкость тонкой и точной струйкой, дозируя и направляя ее. Это форма носика, которая часто встречается у пластиковых или силиконовых половников. Она подходит для густых и вязких жидкостей, таких как каша, пюре или сметана. Изогнутый носик позволяет наливать жидкость широкой и ровной струей, не оставляя следов и комочков. Как выбрать половник в зависимости от цели Половник - это универсальный кухонный инструмент, который можно использовать для разных целей.
Что собой представляет половник, история появления и современные вариации
Столовый половник, в отличие от кухонного, чаще используют за обеденным столом, а не на кухне. ВсеСкрыть Половники для кухни из нержавейки Силиконовые половники Половники с носиком. Половники, шумовки, черпаки – инвентарь, используемый на кухнях предприятий общественного питания. ручная работа Винтаж: Поварёшка /половник для пунша. Большой выбор половников в интернет-магазине по выгодным ценам. Половники в интернет-магазине посуды и кухонных принадлежностей Kuchenland Home. Большой выбор аксессуаров для приготовления пищи по оптимальной цене.
Половники Кольчугино
Материалы, из которых изготавливают кухонные половники разнообразны: от нержавеющей стали до нейлона. Материалы, из которых изготавливают кухонные половники разнообразны: от нержавеющей стали до нейлона. Вы можете купить половники в интернет-магазине «СТОКМАНН», если ищете профессиональные кухонные инструменты. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Виды половников для кухни и сервировки
Предлагаем обзор самых популярных вариантов: Металлические половники выпускаются такими брендами, как Robert Welch или Leifheit. Все аксессуары этих марок создаются из фирменных сплавов, отличаются удобством использования, практичностью и долговечностью. В линейке можно найти оригинальный цельнотянутый половник, который не спаивается, а создается из цельного металла. Марка TWIN предлагает оценить высококачественный половники для кухни с хромированным покрытием, который отличается гигиеничностью, простотой ухода, бесшовным изготовлением и компактными размерами. Дизайнеры уделяют пристальное внимание каждой мелочи, производству из экологически чистых материалов, что облегчает уход за кухонными принадлежностями. Кроме нейлона и силикона, компания использует сталь на основе хрома и никеля, которая отвечает требованиям гигиенических норм. По мнению бренда Westmark, половник — это важный кухонный аксессуар, который должен быть удобным в применении. Именно поэтому компания предлагает удобные половники, созданные из жаропрочного пищевого нейлона, способного выдержать температуру до 210 градусов. Кроме стильного внешнего вида, он отличается эргономичной формой и компактными размерами.
Компанией Joseph Joseph создаются практичные, функциональные и современные кухонные принадлежности. Продукция этого английского бренда не раз удостаивалась премий за лучший дизайн посуды.
Удобная и практичная ручка Рабочая часть как поварского, так и столового половника — черпало, но хозяйка больше контактирует с ручкой, поэтому важно, чтобы она была удобной, не раскалялась и не допускала выскальзывания из рук. Длина ручки зависит от назначения прибора. Для кухни выбирайте с учетом глубины посуды, в которой будете готовить — от 30 см и более. Для сервировки достаточно 28 см и менее. В продуманных поварешках на ручках предусмотрены функциональные углубления для большого пальца, насечки, препятствующие выскальзыванию. На конце ручки предусматривают петельку для подвешивания или ножку, чтобы разместить на столе или на подставке так, чтобы черпало не касалось поверхности. Нередко ручку половника в металлических приборах делают из нейлона или силикона, чтобы она не нагревалась и удобно лежала в руке.
Половник с деревянной ручкой встречается все реже, и отдавать ему предпочтение стоит не всегда. Дело в том, что древесине свойственно ссыхаться, что приводит к неплотному креплению рукоятки. Древесина — пористый материал, в котором задерживаются бактерии и может образоваться плесень. Обзор половников разных видов Могли ли хозяйки еще 25-30 лет назад подумать, что поварешки нужно будет выбирать не из пяти, а из сотен моделей! Хотим показать несколько интересных вариантов. Половник на ножках «Несси» устойчиво стоит в кастрюле, на тарелке или подставке, ожидая своей очереди. Ручка выполнена в виде лохнесского чудовища, выглядывающего из воды. Изготовлен из термостойкого нейлона. Подходит не только для разлива блюд, но и для сервировки.
Неплохая идея для подарка. Представлен в нескольких вариантах цветов.
На торцах мебели. Под вытяжкой над плитой. Здесь удобно вешать рейлинг для сковородок, приборов или специй. При желании над плитой можно установить полку для кулинарной книги. Правда, скорее для антуража — вряд ли книга выдержит постоянное воздействие горячего пара и брызги жира. Над мойкой. Это идеальное место для сушилки и полки для чистящего средства, тряпок и губок.
В нише или выступе. Возле кофемашины или электрочайника. Здесь при помощи системы рейлингов можно обустроить домашний кофе-бар. На свободных стенах рядом с гарнитуром. Здесь можно разместить сразу несколько рейлингов. На двери. Над барной стойкой — отличное место для полки с бокалами и бутылочницы. Под навесными полками. Где купить систему рейлингов для кухни Отличные и хорошо продуманные системы рейлингов можно купить в Икее.
Бронзовые и хромированные рейлинги продаются в Леруа Мерлен. Самые качественные и дорогие рейлинги, немецкого производства, продаются в специализированных магазинах, там же можно купить средние по цене и качеству польские и китайские аксессуары. На какой высоте повесить рейлинги на кухне Стандартная высота составляет 40-50 см над уровнем столешницы и не менее чем в 5-10 см от навесных шкафов. Также удобно размещать рейлинги с полками на уровне глаз. Минимально допустимая высота установки рейлингов для кухни составляет 90 см от пола. Максимальная — 170-180 см. Впрочем, строгих правил, на какой высоте вешать рейлинги, не существует. Все зависит от задуманной композиции, вашего роста и личных предпочтений. При выборе высоты и места установки главное — соблюдать принцип симметрии.
Как повесить рейлинги на кухне Стандартный способ: Определившись с высотой и местом установки, сделайте разметку при помощи строительного уровня. Дрелью просверлите в стене отверстие под стандартные дюбеля диаметром 6-8 мм. Вставьте в отверстия дюбеля, затем до упора вкрутите в них шурупы с полукруглой головкой. Наконец, повесьте на втулки держатели. Соберите конструкцию рейлинга, включая держатели, при необходимости соединительные муфты, крючки и подвесные аксессуары в нужном порядке. Повесьте рейлинг на стену. Окончательно прикрутите держатель к рейлингу.
Популярные модели Современный рынок столовых приборов и кухонных принадлежностей представляет большой выбор половников различных фирм. Ниже представлен ряд моделей, которые по версии интернет-магазинов являются наиболее востребованными и занимают первые строчки рейтингов популярности. Половник Ototo Nessie представляет собой изделие из нейлона голубого цвета, и выпускается в размерах 24,5х8х8 см. Модель имеет необычный внешний вид и выполнена в форме лох-несского чудовища. На нижней части рабочей чаши имеются ножки, позволяющие хранить изделие в вертикальном положении. Производится такой черпак в Китае, и стоит 480 рублей. Половник Tupperware выпускается в чёрно-красных строгих тонах и может претендовать на роль достойного украшения любого современного интерьера. Ширина рабочей чаши составляет 9,5 см, длина ручки — 28 см. В качестве материала изготовления используется полиамид, способный легко переносить температуру до 150 градусов. При этом изделие не деформируется, не выделяет в окружающую среду токсичных веществ, и, вследствие низкой теплопроводности, не нагревается даже при длительном пребывании в кастрюле с горячим супом. Стоит такой половник 499 рублей. Модель Gipfel 6479 Tramonto изготовлена из экологически безопасного материала — нейлона, и весит всего 100 г. Изделие может помещаться в посудомоечную машину, выпускается в разных цветах и имеет размеры 10х34 см. Ручка черпака выполнена из прорезиненного пластика, предотвращающего её нагревание от горячих жидкостей. Стоит такая поварешка 310 рублей. Половник Pitagora итальянской компании Pintinox имеет рабочую чашу шириной 10 см и толщиной 3 мм, и ручку длиной 18 см. Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали и отличается сдержанным дизайном и классическими формами. Стоимость черпака оставляет 844 рубля. Поварешка Gipfel Comfort 6455 выполнена в чёрно-фиолетовой гамме и изготовлена из нейлона. Ручка имеет отверстие для подвешивания, размеры изделия составляют 27,4х9,2 см, вес — 134 г. Выпускается такой черпак в Германии, а его стоимость составляет 395 рублей. В следующем видео вы сможете ознакомиться со специальной моделью половника, предназначенного для казана.
Половники поварские
На нежных поверхностях посуды можно использовать деревянную кухонную утварь. Это незаменимые аксессуары для людей, использующих тефлоновые сковороды и кастрюли, покрытие которых подвержено царапинам и истиранию. При аккуратном использовании, деревянные лопатки не повреждают их поверхности которые могут выделять опасные или даже канцерогенные вещества. Достаточно даже небольшого повреждения тефлонового покрытия, чтобы начали вырабатываться канцерогенные соединения, которые затем попадут в пищу. Силиконовые лопатки для кухни могут иметь очень тонкий край, они не прилипают к тесту и удобны в использовании. Пластиковый или металлический шпатель также может быть тонким и более жестким, чем силиконовый шпатель. Однако стоит иметь в виду, что область применения силикона и пластика ограничены. Лучше не использовать их при высоких температурах некоторые модели для этого даже не предназначены , так как лопатки из этих материалов могут плавиться. Также такие материалы могут выделять токсичные и канцерогенные вещества.
Торговая марка. Лучше выбирать модели известных и уважаемых брендов, насчет которых у покупателя нет сомнений, которым он доверяет. Также важно обращать внимание на прочность и безопасность материалов. Кухонные лопатки — недорогая кухонная утварь, но все же стоит сравнить разные решения, чтобы выбрать лучший экземпляр. Если такое приспособление хранится на видном месте например, вешается на стену или хранится в специальной подставке , также стоит обратить внимание на дизайн и цвет, подобрать его к цвету других аксессуаров этого типа.
Этот полимер содержит в себе формальдегидные смолы с мутагенными и канцерогенными свойствами.
К сожалению, кухонные принадлежности не подлежат обязательной сертификации, только добровольной. Попросите у продавца декларацию на товар и посмотрите, прошел ли он санитарно-гигиенические испытания. Но даже безопасный полиамид-66 в незначительной степени поглощает воду, которая попадает в структуру полимера и разрушает его.
Благодаря длинной ручке легко зачерпнуть компот из дна 6-тилитровой кастрюли и перенести его в стаканы. К тому же он станет отличным помощником для подготовки зимней консервации, когда нужно разлить горячее варенье по банкам. Из какого материала половник для супа лучше — из нержавейки, силикона или нейлона Половники из пищевой нержавеющей стали 304 выдерживают высокие и низкие температуры. Они не ржавеют и не окисляются под воздействием кислых компотов и рассольников.
При длительном контакте с жидкостями не придают им металлического привкуса. Частичкам пищи просто некуда спрятаться чтобы провоцировать рост бактерий, а потому материал легко очищается. Если вы хотите купить половник из нержавеющей стали , обратите внимание на материал ручки. Если она сделана из чистой стали, то будет сильно нагреваться, и вы не сможете взять ее голыми руками. Хорошо если на держателе будет предусмотрена силиконовая термозащитная накладка. Такой кухонный гаджет служит хозяйкам десятилетия.
Кроме того, дерево экологически безвредно, оно хуже проводит тепло а значит вы не обожжетесь. При этом дерево прослужит дольше, несмотря на то, что на первом тапе стоимость такой поварёшке может достигать сотен рублей. На втором месте - металлические шумовки, но они быстро нагреваются и есть риск обжечься. Существуют специальные наборы утвари, которая безопасна и современная.
В этом случае - скупой платит дважды.
Покупки для кухни , половники, формы для выпечки, силиконовые лопатки
Обсудить Редактировать статью Каждая хозяйка знает, насколько важно иметь на кухне все самое необходимое под рукой. И не обойтись здесь без такого предмета, как половник. Это большая ложка, которой можно накладывать суп или перемешивать различные жидкие и нежидкие блюда. В старину… Большинство кухонных принадлежностей пришло к нам из Руси, только что-то изменилось, а что-то осталось прежним.
Например, половник или поварешка изначально представлял собой большую разливательную ложку, которая имела длинную ручку. С его помощью разливали супы, компоты, молоко. В стандартном варианте половник — это ложка, емкость которой составляла в старину 0,14 л.
Самые дешевые изделия создавались из стали или алюминия, а более дорогие половники подавались вместе с супницей и производились из благородных металлов. Если еще недавно этот аксессуар изготавливался из нержавеющей стали, то сегодня половник — это иногда настоящее произведение кухонного искусства. Причем, поварешки современности различаются не только габаритами и объемом, но и формами.
Какие бывают?
К сожалению, кухонные принадлежности не подлежат обязательной сертификации, только добровольной. Попросите у продавца декларацию на товар и посмотрите, прошел ли он санитарно-гигиенические испытания. Но даже безопасный полиамид-66 в незначительной степени поглощает воду, которая попадает в структуру полимера и разрушает его. Поэтому как только вы заметили царапинки, выемки, зазубрины на кухонных приборах, расставайтесь с ними без жалости.
Шумовка нержавеющая — классический вариант.
Такими пользовались еще в прошлом веке и никаких негативных отзывов об изделии нет. Их нержавейки выполнена только перфорированный ковшик и часть ручки, а рукоятка в подобных моделях изготавливается из не нагревающегося пластика или силикона, что позволяет пользоваться принадлежностью без опасности обжечься. Пользуются популярностью и деревянные шумовки. Они считаются самыми экологичными и безопасными. Однако такие изделия не могут похвастаться долговечностью — постоянное соприкосновение с горячей водой и мытье негативно сказываются на древесине. Кухонные шумовки в интернет-магазине «Порядок» Какие аксессуары для кухни стоит покупать?
Лидером продаж остаются поварские шумовки из синтетических материалов: силикона, мягкого пластика, нейлона. Они не нагреваются, не бояться горячей жидкости, легко моются, не выделяют токсических веществ при высокой температуре. Это кухонная утварь, которой действительно удобно пользоваться хозяйкам во время приготовления пищи. Подходит для посуды с антипригарным покрытием. Хотите облегчить процесс готовки? Приглашаем купить шумовки в магазине «Порядок».
Мы продаем товары для дома и предлагаем удобную услугу доставки по России. Всегда в наличии богатый ассортимент принадлежностей, которые обязательно пригодятся! Готовка блюд — достаточно непростое занятие. Для этого нужен талант, особые навыки и знания. Однако повару будет проще радовать друзей и близких своими кулинарными достижениями, если в его распоряжении будут хорошие инструменты и приборы. Как правило, под этим подразумевают сковородки, кастрюли, лопатки и т.
Однако также полезными будут щипцы кухонные. По сути, это универсальный и удобный предмет, который используется как для готовки блюд, так и их сервировки. Разновидности щипцов кухонных Любители готовки могут выбрать приборы, отличающиеся по размеру, материалу, назначению и т. Конечно, существуют универсальные модели, но также можно купить сразу весь комплект. Главное, чтобы прибор был практичен и удобно лежал в руке. Выбрать же можно из следующих вариантов: Щипцы металлические.
Имеют нестандартную конструкцию, поэтому они универсальны. Их используют как просто дома для приготовления мясных блюд, так и в теплое время года на улице например, барбекю. Прибор имеет достаточную длину, поэтому он не нагревается при работе с мясом.
Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова.
Поварские черпаки-половники в Москве
Качественные половники для кухни известных фирм: купить в интернет магазине Vollmart с доставкой до дома по всей России и возможность оплаты наложенным платежом. Посмотрите больше идей на темы «половники, интерьер, кухонные инструменты». Предметов нейлоновой кухонной утвари кухонные приспособления, антипригарная Черная кухонная утварь, термостойкая кулинарная лопатка, половник для супа, лопатка, черпак. Половник силиконовый 30х8,5х8см MAYER & BOCH.
Половники поварские
Чтобы помочь вам подобрать лучшие половники для приготовления супа для любых нужд вашей кухни, мы отправили нашим опытным тестировщикам самые лучшие половники. Половник силиконовый 30х8,5х8см MAYER & BOCH. Сравнение цен на кухонные наборы с половником 74 товарных предложения. Наш сайт половник предназначен для тех хозяев и хозяек, кто желает сделать свою кухню еще более красивой, украсив ее замечательными предметами, выполненными из самых разных, чаще всего благородных, материалов. Предметов нейлоновой кухонной утвари кухонные приспособления, антипригарная Черная кухонная утварь, термостойкая кулинарная лопатка, половник для супа, лопатка, черпак.
Половник: особенности и виды
С его помощью удобно не только делить кастрюлю супа или щи на порции, но и разливать холодец по мискам, компот по стаканам и варенье по банкам. Половник — незаменимый кухонный гаджет, без которого вы не сможете дотянуться до дна глубокой кастрюли. Благодаря длинной ручке легко зачерпнуть компот из дна 6-тилитровой кастрюли и перенести его в стаканы. К тому же он станет отличным помощником для подготовки зимней консервации, когда нужно разлить горячее варенье по банкам. Из какого материала половник для супа лучше — из нержавейки, силикона или нейлона Половники из пищевой нержавеющей стали 304 выдерживают высокие и низкие температуры. Они не ржавеют и не окисляются под воздействием кислых компотов и рассольников. При длительном контакте с жидкостями не придают им металлического привкуса.
Частичкам пищи просто некуда спрятаться чтобы провоцировать рост бактерий, а потому материал легко очищается. Если вы хотите купить половник из нержавеющей стали , обратите внимание на материал ручки. Если она сделана из чистой стали, то будет сильно нагреваться, и вы не сможете взять ее голыми руками. Хорошо если на держателе будет предусмотрена силиконовая термозащитная накладка.
Этот простой лайфхак облегчит вам уборку, а также сделает хранение около раковины более аккуратным и визуально «чистым». Каждый из них добавит дополнительное место для хранения , освободив пространство на столешнице. Соцсети блогера shiragill Главное преимущество крутящейся поставки — в ее мобильности. Чтобы достать какую-то мелочь, необязательно тянуться за ней далеко — достаточно просто повернуть аксессуар.
Это актуально для тех, у кого маленькая кухня и не хватает места на столешнице под все необходимое. Соцсети блогера theankitaagrawal В этом месте удобно держать аксессуары для готовки , чтобы в процессе не искать их по кухне, а протянуть руку и быстро достать. Также на этом участке фартука можно сделать небольшую полку под специи. Важно следить за тем, чтобы материалы были прочными и не боялись соседства с нагретой посудой и паром.
Легче подцепить кусочек, избежать брызг при переворачивании и просто подглядеть, зажарилась ли нижняя сторона до желаемой корочки.
Также щипцы незаменимы при приготовлении гриля на решетке в духовке. Лопаточка для вок Эта лопаточка придумана специально для активного перемешивания продуктов в вок-сковороде и последующего перекладывания на тарелку. Формой такая лопаточка больше похожа на совок. Ее можно заменить обычными лопаточкой и ложкой, но объединение важных свойств в одном аксессуаре может оказаться полезным. Ложка для спагетти Чтобы не использовать каждый раз дуршлаг для вытаскивания сваренных спагетти, придумали специальную разновидность шумовки с зубчиками.
С обычной шумовки спагетти легко соскальзывают обратно в кастрюлю, делая ее использование невозможным. Конечно, это далеко не все представители кухонной утвари, которые активно используются во время готовки.
Драгоценные металлы Изделия из драгоценных металлов стоят особняком. Такие модели обычно входят в дорогие столовые наборы и, помимо исполнения своих основных функций, подчёркивают статус владельца и его отменный вкус. Кроме придания изделию высокой декоративности, использование драгоценных металлов обеззараживает воду, а в некоторых случаях и обогащает её полезными элементами. Разновидности Классификация половников происходит по нескольким признакам, таким как назначение, сфера использования, форма и объём. Главным критерием различия является, конечно, предназначение прибора, так как именно оно часто является определяющим для двух других признаков — конфигурации и размера. По своему функциональному предназначению поварёшки бывают нескольких видов.
Суповые Суповые модели, в свою очередь, подразделяются на кухонные и столовые. Первые используют на кухнях общепита, разливая ими супы и другие жидкие и полужидкие кулинарные блюда по тарелкам. Размер таких моделей нередко превышает 300 мл, а диаметр достигает 16 и более см, что позволяет брать порции из котла одним зачерпыванием. Среди кухонных моделей встречаются просто огромные экземпляры, вмещающие до 1 литра жидкости. Они используются в общественных столовых, когда возникает необходимость быстро накормить большое количество человек. Столовые модели имеют более изящные размеры, и используются в быту. Их объём варьируется от 200 до 250 мл, чего вполне хватает для домашнего использования. Черпаки часто помещают на обеденном столе рядом с супницами для того, чтобы каждый из присутствующих мог самостоятельно налить себе суп.
Для теста Половники для теста используют при жарке блинов и пончиков. Такие модели имеют довольно небольшой объём, который обычно не превышает 140-150 мл. Блинные черпаки отличаются широкими краями со специальными выемками с обеих сторон, предназначенными для разлива теста тонкой струйкой. Модели имеют довольно узкую специализацию, и их использование для других нужд, например, для разлива компота или супа, является не очень удобным. Для соуса Черпаки для соуса предназначаются для разлива гарнирных подливок и соусов, и выглядят не так, как суповые модели. Их края часто имеют красивое рифление, а рабочая поверхность оканчивается узким носом. Ручки соусных мини-половников в большинстве случаев также имеют витиеватые формы и нередко бывают резными. Соусные половники часто располагаются на красивой подставке, а их объём обычно не превышает 140 мл.