Что можно кушать в пост перед Пасхой, сколько раз в день едят? Смотрим, что можно есть в пост, что запрещено делать, в чем суть Великого поста и меню по дням. Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Кому нельзя поститься перед Пасхой. В субботу перед Пасхой, 15 апреля, разрешена горячая пища без масла. Великий пост в 2024 году начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая. Смотрим, что можно есть в пост, что запрещено делать, в чем суть Великого поста и меню по дням.
Что можно и нельзя есть по дням недели мирянам в Великий пост 2024
Нельзя после поста перегружать желудок жирными блюдами, вареными яйцами. Перед постом следует постепенно отказываться от скоромных продуктов, добавляя в свой рацион больше свежих овощей и фруктов. Что нельзя есть в Великий пост. Объяснили, чего нельзя есть в пост на примере каждого из четырех больших постов года. Многие считают, что в пост нельзя пить вино, но это не так. 18 марта у православных верующих начинается Великий пост, который продлится до самой Пасхи – 4 мая.
Что можно есть в последнюю неделю поста перед Пасхой
Но и это еще не все. Очистится ли наша душа, если мы не съедим, скажем, мясную котлету или салат со сметаной в среду или пятницу? Или, может быть, мы сразу попадем в Царство Небесное только за то, что вообще не едим скоромного? Едва ли. Слишком уж просто. Русская православная церковь Соблюдение поста подразумевает лишение телесных удовольствий, и еда не единственное из таковых. Некоторые верующие ограничивают себя в интимной близости, хотя даже священнослужители признают, что это скорее обычай, чем правило, и все индивидуально речь идет о брачных отношениях — секс вне брака РПЦ рассматривает как грех. А вот отказаться от вредных привычек или хотя бы минимизировать их стоит. Реже курить, не сквернословить и по возможности вообще меньше разговаривать, ограничить употребление кофе, не так часто смотреть развлекательные передачи… К чему же такие строгие запреты и насколько важно их соблюдать?
Духовное удовольствие На самом деле пост — прежде всего «духовное упражнение», «малая жертва Богу», пояснили на сайте Русской православной церкви. Иными словами, верующие сознательно — и, что важно, с удовольствием! Например, вместо того чтобы съесть любимое блюдо или выкурить сигарету, идут в церковь. Вместо того чтобы посмотреть кино, поговорят по душам с родным человеком или в чем-то ему помогут. Это значит, что нужно придерживаться такого поста, который будет духовно приятен.
Разрешается есть несколько постных блюд, если Вы не добавляете в них сливочное или растительное масло. Этот день посвящен употреблению сырой пищи. Опять же, Вы можете подать на стол темный хлеб с солью, обычной водой и зимние заготовки, которые не требуют приготовления.
Допустимы продукты без молока и масла. Можно даже тушить овощи, обжаренные на воде с лавровым листом и солью. Также рекомендуется готовить пироги с чечевицей. Последний день этой недели, когда на столе только сырые продукты без обработки. Подсолнечное или кукурузное масло можно добавлять в овощной салат. Вы также можете жарить на нем грибы и добавить его и в другие блюда. Ранее, еще в древней Руси все дни до Пасхи были точно спланированы. И это совершенно понятно.
Ведь приходилось и дом убирать, и выпекать. Пятая неделя приближает верующих к Пасхе. В это время следует познавать себя, не совершать грехов и следовать правилам питания: Понедельник, среда, пятница. Постный хлеб и некоторые овощи разрешены в эти дни. Вторник, четверг. Вы можете готовить овощи, открывать домашние заготовки и есть лепешки. Запрещено использовать масло. Суббота, воскресенье.
Первое и второе блюда приправлены небольшим количеством растительного масла. Жарить можно только грибы — все остальные продукты тушат или варят в подсоленной воде. Но Вы можете обойтись и вовсе без специй. В предпоследние семь дней Великого поста 2019 года отмечают большие праздники. Поэтому в списке появляются новые блюда: Понедельник. Неделя начинается с сырых продуктов. Допускаются фрукты, овощи, ягоды и некоторые другие постные продукты, которые не требуют термической обработки. Можно приготовить булгур, рис, гречку, кукурузу или пшеницу.
Овощи тушат или готовят без добавления масла. Возвращаемся к сырым овощам. Постный ржаной хлеб без дрожжей также приемлем. Допускаются некоторые зерновые, овощи и фрукты без добавления масла и специй. Еще один день сыроядения. Однако, это уже своего рода подготовка к «сытым» выходным. Лазарева суббота. Теперь Вы можете приготовить хотя бы немного рыбы в масле, а в салаты и гарниры из круп можно добавить икру.
Вербное воскресенье. Еще один день, когда Вы можете есть рыбные блюда и использовать растительное масло. В последнюю неделю поста правила питания коренным образом не меняются. Понедельник, вторник, среда, четверг.
Отказаться от придерживания строгим правилам рекомендуется следующим категориям людей: При наличии болезней желудочно-кишечного тракта ЖКТ ; Дети и пожилые люди; При диабете, онкологии и хронических заболеваниях также не рекомендуется соблюдать пост; Беременные и кормящие женщины. Ранее URA.
RU рассказывало о православном Великом посте в 2023 году. Начавшись 27 февраля, пост продлится до 15 апреля. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей!
Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки. Закрыть Последняя неделя Великого поста в 2023 году выпадает на период с 10 по 15 апреля.
Соленья и маринады, чай и кофе, кисели и компоты. Если хочется чем-то полакомиться, можно съесть немного горького шоколада или мёда. Строгий пост по всем правилам следует соблюдать только здоровым людям.
Не рекомендуется поститься детям до 14 лет, беременным, кормящим, а также диабетикам и людям с заболеваниями ЖКТ и анемией. Также РПЦ разрешает не соблюдать пост тем верующим, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками. Поверья и приметы в Великий пост Как это часто бывает в русской культуре, христианские традиции и более древние, языческие обычаи смешиваются, так что даже по случаю больших православных праздников и постов есть свои приметы хоть церковь и осуждает тех, кто в них верит. Что касается обычаев, то первый день Великого поста православные называют Чистым понедельником. В этот день принято менять постельное белье, ходить в баню и прибраться в доме. Остатки еды нельзя выбрасывать, иначе в дом придет несчастье. Лучше скормить остатки пищи домашним животным или птицам.
Священник Савченко рассказал, что категорически запрещено делать в Великий пост
| 12 рецептов: что можно есть в пост | 18 марта у православных верующих начинается Великий пост, который продлится до самой Пасхи – 4 мая. |
| Великий пост — 2024: что можно и чего нельзя делать в этот период | Диета в пост перед пасхой предусматривает отказ от пищи животного происхождения: мясо, рыба, птица. |
| Великий пост начался у православных: что можно и что нельзя есть в это время | «360» разобрался, что можно и чего нельзя в Великий пост и обязательно ли следовать правилам неукоснительно. |
| Великий пост – 2024: что запрещено во время поста и как правильно поститься | Кому нельзя поститься перед Пасхой. |
| Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах | Что можно и что нельзя есть в Великий пост. |
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания. Великий пост 2023: когда начинается и кончается, что нельзя есть и делать, а что можно. Великий пост — самый древний из всех многодневных постов, который есть как в православной, так и в католической церкви. Приближение многодневных постов, особенно Великого, нередко становится поводом для множества вопросов о том, что можно и что нельзя во время поста. Что можно и что нельзя есть в Великий пост. Верующие в Великий пост обычно воздерживаются от употребления скоромной пищи.
Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь
И беременным женщинам, конечно, противопоказан пост. Вредно ли целый день не есть вообще? Ничего страшного от разовой истории не будет. Если у вас нет противопоказаний, проблем со здоровьем, тогда один день, в который вы не употребляете пищу, но пьете воду, вполне допустим.
Как подготовиться к посту? Это ответственное мероприятие, оно больше не про тело, а про очищение души. Как выходить из поста?
Постепенно вводить продукты, которые были запрещены во время поста. Первыми на вашем столе должны появиться морепродукты и рыба. Затем постепенно вводите белковые продукты, белое мясо, курицу и красное мясо.
На третьем месте яйца. Самыми последними в рацион возвращаются молочные продукты. Очень важно на пасхальном столе не налегать сразу на еду, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт.
Это может быть вредно для здоровья. Поэтому пускай это будет история с заботой о себе, то есть постепенное вхождение.
Подобный же пост соблюдался и в других местах. Отголоски этой практики до сих пор сохранились в православном богослужении. В восьмую неделю до Пасхи «Сырную седмицу» уже соблюдается пост, хотя и лёгкий запрещено только мясо ; два дня на этой неделе богослужение совершается практически по великопостному чину; в субботу этой недели совершается память «преподобных отцев, в подвизе просиявших». Позднее, под влиянием монашеской практики , субботы и воскресенья тоже стали постными хотя и в более лёгкой степени , а великопостный период Великий пост теперь длится 48 дней, из которых 40 дней до пятницы 6-й недели именуются собственно Четыредесятницей [8] , в число оставшихся восьми входят Лазарева суббота , Вербное воскресение и ещё 6 дней Страстной Седмицы.
Православные церкви в отношении поста по сей день руководствуются палестинским уставом, обычно называемым Типикон. Пищевой аспект Великого поста подробнее рассмотрен в следующем разделе, но общая схема такова: с понедельника по пятницу — сухоядение один раз вечером. Если на будний день придётся полиелейный праздник, разрешается варёная пища с маслом и вино, или, если это среда или пятница, только варёная пища и вино [10] , но в любом случае даже и в Благовещение трапеза в эти дни разрешается только один раз. Если в первое время воздержание от пищи до вечера соблюдалось всеми, а не только монашествующими напр. Что же касается ограничений по роду пищи, то в наиболее близкой к Типикону форме они соблюдаются если не считать некоторых особо строгих монастырей у старообрядцев , тогда как в Русской Православной Церкви и других церквях обычно допускаются те или иные послабления. На Западе[ править править код ] На Западе развитие Великого поста шло иным образом.
Постепенно утвердился обычай поститься шесть недель, однако, поскольку со временем на Западе в число постных дней вошла и суббота [11] , общая длительность поста составила 36 дней 6 недель по 6 дней, исключая воскресенья. Святой Григорий Великий 560—604 , а вслед за ним и многие средневековые авторы [12] описывал этот период, как «духовную десятину года», поскольку 36 составляет примерно десятую часть от числа дней в году. Позднее, ради исполнения числа 40, добавили ещё 4 дня, в результате чего пост стал начинаться в среду, которая получила название Пепельной среды. Впрочем, следы прежней практики до сих пор остались в т. Что касается пищевой составляющей поста, то, в отличие от Восточной церкви, на Западе больший акцент был сделан на времени и количествах принятия пищи. Первоначально допускалась лишь одна трапеза, каковая могла начаться только с наступлением вечера.
Однако уже достаточно рано мы впервые находим упоминание об этом у Сократа Схоластика [ источник не указан 4030 дней ] стала быть терпимой практика разрешения поста в «девятый час», то есть, в три часа дня. Постепенному приближению времени обеда способствовало ещё и то, что канонические часы Девятый час, Вечерня и т. Девятый час означал, без сомнения, три часа дня, однако служба девятого часа могла читаться сразу после шестого, который соответствовал полудню.
Во время поста рекомендуется употреблять овощи, фрукты, орехи, злаки, а также блюда, приготовленные на воде. В выходные дни, кроме субботы перед Пасхой, разрешается есть два раза в день, включив в рацион постное масло и вино. Рыбу можно употреблять только в Вербное воскресенье и в Благовещение. В период Великого поста можно есть один раз в день Фото: 1MI Что можно и нельзя в Великий пост В период Великого поста верующие должны исповедоваться минимум один, в идеале — три раза.
Важно посещать не только воскресные богослужения, но и приходить в храм по будням. Стоит уделить больше внимания чтению Библии. В Великий пост следует избегать гордости, грубости и безделья. Свободное время важно заполнить полезными делами, например, чтением или молитвой. Нельзя браться за дела, которые вам не по силу — это касается и самого поста: неопытным важно приступать к нему постепенно. Больные и несовершеннолетние могут поститься «легким» постом, например, только в первую и последнюю неделю. Напомним, что в настоящее время пост держат и мусульмане.
Сухофрукты и орехи. Чай, кофе без добавок, а также любые компоты. Рыба, морепродукты и икра. Когда можно рыбу в Великий пост 2024? Только 7 и 28 апреля — в Благовещение и Вербное воскресенье. Растительное молоко но нужно внимательно читать состав, чтобы в нём не было добавок животного происхождения. Что нельзя есть в Великий пост Фото: unsplash. Любое мясо, в том числе птицу и рыбу кроме определённых дней , и продукты его переработки колбасы, копчёности, сосиски и прочее.
Яйца, а также продукты с их использованием, в том числе выпечку и хлеб. Молоко и молочные продукты: кефир, сметану, сыр, сливочное масло, йогурт, сливки и т. Любой шоколад, кроме чёрного. Еду с интенсивным вкусом, в том числе фастфуд и пряности. Календарь питания по дням на Великий пост Собираясь следовать ограничениям Великого поста, нужно помнить, что они составлялись в условиях монастыря и именно для монахов, устанавливались монастырским уставом. Мирянам дозволяется не соблюдать столь строгий пост — достаточно отказаться от мяса, молока и яиц, питаться горячей растительной пищей с растительным маслом и рыбой по определённым дням. Однако для тех, кто собирается соблюдать строгие ограничения, приводим календарь Великого поста 2024 по дням. Первая неделя Великого поста: 18 марта — полное воздержание от пищи, пить только воду, Фото: unsplash.
Вторая неделя Великого поста: 25, 27 и 29 марта — сухоядение, 26 и 28 марта — горячая пища без масла, 30, 31 марта — горячая пища с маслом. Третья неделя Великого поста: 1, 3 и 5 апреля — сухоядение, 2 и 4 апреля — горячая пища без масла, 6 апреля — горячая пища с маслом, 7 апреля Благовещение — горячая пища с маслом, рыба. Четвёртая неделя Великого поста: 8, 10 и 12 апреля — сухоядение, 9 и 11 апреля — горячая пища без масла, 13, 14 апреля — горячая пища с маслом. Пятая неделя Великого поста: 15, 17 и 19 апреля — сухоядение, 16 и 18 апреля — горячая пища без масла, 20, 21 апреля — горячая пища с маслом. Шестая неделя Великого поста: 22, 24 и 26 апреля — сухоядение, 23 и 25 апреля — горячая пища без масла, 27 апреля Лазарева суббота — горячая пища с маслом, рыбная икра, 28 апреля Вербное воскресенье — горячая пища с маслом, рыба. Страстная неделя: 29, 30 апреля, 1 мая — сухоядение, 2 и 4 мая — горячая пища с растительным маслом, 3 мая — полное воздержание от пищи, пить только воду. Монастырский устав отличается ещё большей строгостью: согласно ему, сухоядение практикуется на протяжении всей недели кроме пятой недели, когда в среду и четверг разрешена горячая пища с растительным маслом , а горячая пища с маслом дозволяется только по субботам и воскресеньям. Что можно и нельзя делать в Великий пост Главное, что считается необходимым в Великий пост — это держать ограничения в еде то есть не употреблять скоромного и не переедать , молиться, стараться жить церковной жизнью и ограничить увеселительные мероприятия в пользу занятий, которые позволяют духовно развиваться.
Так, нельзя во время ограничений Великого поста позволять себе злиться на окружающих, осуждать и укорять тех, кто постится меньше или вовсе не соблюдает пост. Это гордыня — один из смертных грехов, который не возвышает, а, напротив, разрушает душу.
Что можно и нельзя есть по дням недели мирянам в Великий пост 2024
В Великий пост нельзя злиться, ругаться, завидовать, сквернословить или распускать сплетни. Что нельзя в Великий пост. Если у вас есть сомнения, может ли навредить вашему здоровью пост, то обязательно проконсультируйтесь с врачом. Причем, во время Великого Поста есть дни недели, когда постящемуся запрещается употреблять любую пищу. Великий пост в 2024 году для многих время душевного и физического очищения посредством календарь питания по дням до праздника Пасхи все 7 недель. Приближается Великий пост, который предшествует празднованию Пасхи.
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
Смысл Великого поста — духовное очищение и подготовка к празднику Пасхи — Светлого Христова Воскресения. По его словам, пост учит людей отказывать себе в разных зависимостях, тем самым даруя им свободу в духовном плане. Если не осознать этого, то результата не будет, подчеркнул Конюхов. Поэтому нужно понять, что я это делаю для того, чтобы освободить некое пространство для более серьезной духовной жизни», — пояснил собеседник ОТР. Вхождение в Великий пост для каждого индивидуально, с учетом особенностей жизни. Священник отметил: чтобы пост принес пользу, нужно уточнить у своего духовника, какой режим подойдет именно для вас. Кроме того, необходимо осознать, какие ограничения тело и душа могут осилить, а какие — нет.
В пост важно уделить больше времени духовной жизни, продолжил Конюхов. Главное — не просто признать свои ошибки и попытаться замолить их, а именно — начать путь к изменению. За каждым покаянием, подчеркнул священник, должна стоять проделанная работа над собой. Очень здорово, если он постящийся — прим. На протяжении всего Великого поста, добавил он, важно не забывать о прощении ближних. По словам священника, начать очищать свое сердце от обид нужно в Прощеное воскресенье.
К каждой седмице имеются свои церковные предписания по поводу разрешенной и запрещенной пищи. Тяжело будет кофеманам, так как кофе также находится под запретом, наряду с какао. Чай и различные настои трав разрешены. Они считаются в большей степени полезными напитками, а не теми, которые нужны для удовольствия или бодрящего эффекта. Церковь в период поста рекомендует питаться только в вечерние часы. Но если у человека нет возможности этого делать, например, он в это время занят домашними делами или в течение дня ему нужна энергия для работы, то принимать пищу можно и днем. Хотя православная церковь не особо радушно относится к Масленице отголосок язычества древних славян , но все же она в какой-то степени стала частью Великого поста. В период масленичной недели христиане уже готовятся к ограничению в еде.
В рационе присутствуют калорийные блины с разными начинками, но мяса в них уже нет. Желательно также есть побольше рыбы, фруктов и овощей. В этом ролике Антонина Дорофеева покажет 6 постных блюд, которые можно готовить и кушать во время Великого поста: Разрешенная к употреблению пища Основной рацион верующего перед Пасхой состоит из овощей и фруктов. Они разрешены практически во все дни поста.
Страстная седмица посвящена памяти страданий распятого Христа, а потому и носит такое название.
В эти дни верующие особенно стремятся к духовной очистке и пониманию глубины жертвы, совершенной Христом для спасения людей. В Страстную седмицу нельзя употреблять вареное и жареное, а в выходные и вовсе установлен полный отказ от еды. Что едят в Великий пост Согласно данным Русской православной церкви, посты делятся на четыре основных вида: «Сухоядение», когда можно есть орехи, хлеб, а также фрукты и овощи в любом виде; «Варение без елея», подразумевающее употребление горячих овощных блюд без растительного масла; «Разрешение на вино и елей», когда в рацион включается небольшое количество вина и разрешается добавление растительного масла; «Разрешение на рыбу», когда допускают блюда из рыбы. При этом основным правилом во время Великого поста является воздержание от животных продуктов — рыбы, мяса, масла, молока и яиц, а также алкоголя. Принимать пищу разрешено один раз в день.
Во время поста рекомендуется употреблять овощи, фрукты, орехи, злаки, а также блюда, приготовленные на воде. В выходные дни, кроме субботы перед Пасхой, разрешается есть два раза в день, включив в рацион постное масло и вино. Рыбу можно употреблять только в Вербное воскресенье и в Благовещение. В период Великого поста можно есть один раз в день Фото: 1MI Что можно и нельзя в Великий пост В период Великого поста верующие должны исповедоваться минимум один, в идеале — три раза. Важно посещать не только воскресные богослужения, но и приходить в храм по будням.
Что нельзя есть в Великий пост Одно из важных правил, о котором иногда забывают постящиеся: важен не только состав блюд, которые подаются к столу, но и умеренность. Не стоит объедаться даже постными продуктами. В Великий пост следует исключить из рациона: мясо; мясные изделия, в том числе сосиски, колбасу, паштет и т. Кому разрешается не соблюдать пост Совсем освобождаются от необходимости поститься или делают это по щадящим правилам дети в возрасте до 14 лет, пожилые, беременные и кормящие, а также люди с различными заболеваниями, которым отказ от тех или иных продуктов может нанести вред. Например, больные диабетом или люди с заболеваниями ЖКТ. Разрешается нарушать правила поста тем верующим, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками.
Можно не поститься и путешествующим в условиях, когда невозможно соблюдать пост. В каждый день Великого поста действуют разные правила. Например, в первый день Чистый понедельник , 18 марта, следует полностью воздержаться от пищи и пить только воду, 27 апреля Лазарева суббота можно позволить себе икру, а на следующий день Вербное воскресенье — рыбу. Остальные дни чередуются: горячая пища без масла, с маслом и сухоядение.
Великий пост в 2024 году: главные даты, суть, что можно и что нельзя есть
Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь. Как правильно питаться в Страстную неделю: что можно и нельзя есть. — Великий пост считается самым строгим и заканчивается перед Пасхой. Приближается Великий пост, который предшествует празднованию Пасхи. Великий пост — самый древний из всех многодневных постов, который есть как в православной, так и в католической церкви. рассказывает, что такое Великий пост, почему во время него нельзя есть мясо и на какие дни обратить особое внимание.
Что можно и нельзя есть по дням недели мирянам в Великий пост 2024
| Что нельзя есть в пост / Мини-шпаргалка – статья из рубрики "Что съесть" на | 18 марта у православных верующих начинается Великий пост, который продлится до самой Пасхи – 4 мая. |
| Меню на Великий пост, что можно есть | Великий пост — самый древний из всех многодневных постов, который есть как в православной, так и в католической церкви. |
Что такое сухоядение?
- О Великом посте
- Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2023
- Великий пост в 2024 году: главные даты, суть, что можно и что нельзя есть
- Польза поста с точки зрения здорового питания
- Великий пост – 2024: что запрещено во время поста и как правильно поститься
Великий пост начался у православных: что можно и что нельзя есть в это время
Великая среда В среду принято вспоминать предательство апостола Иуды, который продал Иисуса за тридцать сребреников. Также вспоминают о покаявшейся грешнице, которая после распятия Христа омыла слезами его ноги и помазала волосы драгоценным маслом, готовя его тело к погребению. Верующим рекомендуется в среду сходить в церковь, исповедаться и покаяться в грехах, так как в среду исповедь имеет особую силу. Великий четверг В Великий также — Чистый четверг вспоминают Тайную вечерю, когда Иисус установил таинство причастия и омыл ноги апостолов в знак смирения и любви к ним. Главная народная традиция в этот день начинается с очищения тела.
В старину в этот день мылись в бане. Люди верили и по сей день верят, что вода в этот день смывает накопившиеся грехи, как и на Крещение, дает здоровье и приносит удачу на весь год. Великая пятница Пятый день Страстной недели — самый скорбный, так как вспоминается распятие Иисуса Христа. На Руси в Страстную пятницу нельзя было веселиться, смеяться и ходить в гости.
Также было запрещено работать, убираться по дому или что-то делать в огороде. Этот день — очень строгий в посте и предусматривает полное воздержание от пищи. Великая суббота На торжественном богослужении в этот день говорят о погребении Христа. Священники уже в субботу надевают светлые праздничные облачения, освящают принесенные людьми в храм куличи, крашеные яйца и пасхи.
Блюда из сои по содержанию белка превосходят мясо, поэтому должны занять приоритетное место в рационе. При этом нужно знать, что растительный белок хуже усваивается, чем животный, поэтому порции растительных белков будут больше для обеспечения суточной потребности в белке. Важно не столько белка поступает с пищей, а наличие в нем незаменимых аминокислот. Конечно, получить все важные аминокислоты из мяса проще. А чтобы получить их из растительных продуктов, нужно ежедневно сочетать зерновые, бобовые, овощи, фрукты и орехи. Белок синтезируется в организме из аминокислот.
Чаще всего, в растительных продуктах его мало метионина. Он в большом количестве содержится в бразильских орехах, кунжуте и злаковых. Это также нужно учесть, составляя полноценный рацион питания. Разумеется, что нельзя отказываться от употребления рыбы, которая разрешается в вербное воскресенье и благовещение, и икры рыб в лазареву субботу. Жиры восполнять растительными маслами, орехами, семенами подсолнечника и тыквы. Использование разнообразных растительных масел оливковое, тыквенное, кунжутное, льняное, ореховое, соевое покрывают потребность в жирах, витаминах.
Соевое масло дополнительно является еще и источником лецитина. Если очень строго придерживаться поста, то употребление растительного масла возможно только по выходным дням. Но для мирян выполнение строгих ограничений не обязательно. Углеводы во время поста присутствуют в питании в достаточно большом количестве: каши, крупяные запеканки, картофель и другие овощи, постная выпечка, хлеб, изделия из муки блины и оладьи на воде, вареники. Это питание можно назвать преимущественно углеводным, и чтобы не набрать вес за это время, следует исключить простые углеводы сахар, варенье, мед, хлеб с вареньем и джемом , умеренно употреблять хлеб лучше предпочесть ржаной, цельнозерновой или хлебцы с отрубями и картофель. Все эти продукты имеют высокий гликемический индекс и высококалорийны.
Овощи и фрукты должны употребляться ежедневно, поскольку являются источником минеральных веществ и витаминов. Витамин В12 , который необходим для нормального кроветворения, мы получаем, употребляя мясо и печень. Однако, он содержится также в проросшей пшенице и зелени, морских водорослях, в том числе в спирулине, поэтому нужно обязательно ежедневно включать эти продукты в питание. Съедая 100 г свежей сырой моркови или свеклы, можно получить половину суточной нормы этого витамина.
В Лазареву субботу 27 апреля можно употребить рыбную икру. Самые строгие ограничения в пище описываются в монашеском Типиконе, отметил священник. Однако не каждый сможет соблюдать именно этот устав. Конюхов выразил мнение, что каждый должен подобрать себе именно тот рацион, который не навредит, а, наоборот, принесет пользу. Исходя из реалий жизни можно всегда обсудить эти вопросы с духовником. Тут смысл в том, что не человек создан, чтобы соблюдать пост, а пост создан для человека, чтобы помочь ему», — пояснил собеседник ОТР. Если человек по состоянию здоровья или другим причинам не может отказать себе в том или ином продукте, который в пост под запретом, значит ему следует ограничить себя в других вещах, например, в осуждении других людей или просмотре телевизора. По словам священника, такой некий отказ от зависимостей тоже считается соблюдением поста. Беременным и кормящим женщинам, поститься нельзя рассказала «Аргументам и фактам» врач-эндокринолог Наталия Тананакина. Она пояснила, что из-за пищевых ограничений в организме образуется нехватка белка и жира, витаминов D, А, В12, железа, кальция и фосфора. Все это необходимо для полноценного и правильного развития плода. Но опять же, она может для себя с духовником определить какие-то другие вещи, чтобы, например, вечером долго не смотреть сериал, а вовремя ложиться спать. Или где-то стараться больше времени уделять молитве», — пояснил Конюхов.
Для удобства ниже представлено меню, что можно есть в период Страстной недели в 2024 году по каждому дню постничества. В понедельник установлено сыроядение, можно употреблять в пищу только сырые овощи и фрукты. Можно разнообразить рацион семечками и орехами. Во вторник можно приготовить горячее блюдо, но не добавлять масло. В среду снова полноценное сухоядение, нельзя добавлять в пищу растительное масло. В четверг можно приготовить горячую пищу, но не добавлять масла. Миряне могут съесть рыбу. В пятницу распяли Христа, поэтому это самый скорбный день, и принимать пищу нельзя совсем. В субботу религиозное население может есть вареные фрукты, овощи, но готовить пищу следует без масла. В течение дня можно пить воду. В воскресенье для всех постящихся снимаются запреты, касающиеся питания. В этот день стол может быть заставлен разнообразными блюдами. Рассуждая о том, какие правила действуют во время периода постничества, в частности, последних шести дней, следует добавить, что настоящий верующий христианин должен не только молиться, проводить время в храмах на богослужении и голодать. Ему необходимо следовать заповедям Бога, помогать нуждающимся, думать только о хорошем, не вредить никому, жить с любовью в сердце всегда, а не только во время Великого поста. Ведь считается, что Господь обрек себя на мучительную смерть, отдал свою жизнь, чтобы народ смог жить счастливо. Он любит всех, и помнить о нем всегда — это великая для него награда. Как нужно себя вести Помимо того, что во время последней недели Великого поста перед Пасхой существуют определенные правила питания меню по дням, где отмечено, что можно есть , также выделяется несколько дел, которые запрещены в этот период. Последние дни постничества — самые напряженные и строгие, их нужно провести спокойно, оградить себя от увеселительных программ, нельзя смотреть телевизор.