Во-вторых, постное меню должно содержать достаточное количество овощей. В этом случае вполне можно разнообразить праздничный стол оригинальными рецептами постных блюд, сделав его необычным даже во время душевной и телесной скоромности. Накануне праздничных каникул мы подготовили для вас подборку постных блюд к Новому Году. Праздничное меню на день рождения или новый год во время поста. Постные пироги, вторые блюда, супы и салаты — мы отобрали для Вас только самые лучшие рецепты.
Постные праздничные салаты
- Меню на праздничный стол на день рождения дома — салаты, закуски, горячее, десерты
- Постный праздничный стол.Помогите!
- Постный праздничный стол на день рождения фото, видео - Журнал Помидор
- Постный праздничный стол на день рождения - 85 фото
Праздничное постное меню на день рождения
Почему бы и нет! Великий пост для православных христиан — время особое. Немаловажное значение для постящихся имеют ограничения в еде. Но жизнь идёт своим чередом, и за полтора месяца поста случаются разнообразные события, в том числе и праздничные даты, семейные торжества. Что делать, например, если родные и близкие хотят поздравить именинника, а до окончания поста ещё очень далеко? Вполне возможно накрыть праздничный стол, вкусно угостить и постящихся, и непостящихся, и при этом обойтись сравнительно небольшими затратами сил и средств. Предлагаю вам небольшую подборку праздничных постных блюд, которые мы регулярно используем в своей семье. Поскольку большинство из них варьируются в зависимости от предпочтений каждой семьи, здесь будет мало точных пропорций. Более того, совсем необязательно использовать непременно все ингредиенты за исключением выпечки , а можно, наоборот, попробовать добавить что-то своё. Холодные закуски В этой части застолья для постящихся, пожалуй, существует наибольшее разнообразие: ведь традиционно «мясо-рыбный» акцент делается на горячее, а овощных салатов обычно немало в активе каждой хозяйки.
Вот наши любимые салаты, надеюсь, среди них что-то по вкусу найдётся каждому. Салат свекольный Тёртая отварная свёкла, по горсти изюма, чернослива, орехов, пара зубчиков чеснока, немного лимонного сока, щепотка соли. Для заправки можно использовать либо постный майонез, либо растительное масло, оба варианта хороши. Салат капустно-фруктовый Нашинкованная свежая капуста растирается с щепоткой соли; добавляем тёртую морковку, порезанные соломкой яблоко и апельсин, горсть орехов, изюма, зубок чеснока, майонез. Можно добавлять любые фрукты, например, мандарин, банан, грушу. Заправляем майонезом. Салат из сельдерея Свежий корневой сельдерей трём на тёрке вместе с морковкой и парой яблок. Заправка, опять же, на выбор — постный майонез либо растительное масло в последнем случае рекомендуем чуть посолить. Очень сочный и витаминный салат.
Отварные кальмары режутся соломкой. Отварные картошка и морковь, яблоко режутся кубиками, как в обычном «Оливье». Туда же добавляются мелко порезанные солёные и, по вкусу, свежие огурцы; зелёный горошек. Здесь уже традиционная заправка — майонез. Салат из папоротника Хотя мало кто из сибиряков сам делает заготовки папоротника, опасаясь укуса клещей, тем не менее это вполне доступный в нашем регионе продукт. Итак, солёный папоротник примерно полкило вымачивается в холодной воде пару часов, отваривается, удаляются жёсткие части стебля. Пассируем на растительном масле большую репчатую луковицу, добавляем туда же тёртую морковку. Затем туда же, на сковородку, кладём папоротник, нарезанный длиной примерно 4-5 см, и недолго тушим. В остывший салат кладём чеснок и майонез.
Солить не надо, и майонезом не злоупотребляем, поскольку папоротник был солёный изначально. Лобио Упрощённый и адаптированный рецепт традиционной грузинской кухни.
В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте мелко нашинкованный лук и измельченный чеснок. Очистите морковь и картофель, нарезанные кубиками среднего размера — отправьте в кастрюлю к луку. Обжаривайте, постоянно помешивая овощи вместе примерно 5-7 минут.
Добавьте томатную пасту, соль, перец, сухие травы и паприку — залейте 1 литр кипятка.
Однако, сделать так, чтобы они были красивыми, яркими, а главное вкусными, кулинарного опыта мало, нужны и фантазия, и желание экспериментировать. Ну вот, к примеру, как в следующем рецепте. Вроде всё просто, а какое великолепие вкуса! Кальмары, фаршированные гречкой и грибами Ингредиенты: 1 пакетик гречки быстрого приготовления, 1 луковица,.
В тертую редьку можно добавить рубленый лук, пассерованный на растительном масле. Редька 120 г, масло растительное 10 г, 3 г уксуса, 15 г репчатого лука, зелень. Витаминный салат Свежую капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Всё перемешать и посолить. Добавить зеленый горошек консервированный.
Полить уксусом, растительным маслом, посыпать черным молотым перцем и зеленью. Можно добавить свежие огурцы и зеленый лук. Помидоры, фаршированные овощной смесью Вымыть помидоры, острым ножом срезать верхнюю часть, ложечкой достать сердцевину. Вареную морковь мелко покрошить, яблоко мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке. Все овощи выложить в миску, добавить горошек, соль, растительное масло и размешать. Этим фаршем начинить помидоры. Сверху посыпать укропом. Салат рисовый Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, смешать с охлажденным рисом, посолить, посыпать перцем, добавить по вкусу сахар и уксус. Постные первые блюда Овощной суп Нарезанные соломкой лук, петрушку и сельдерей обжарить в растительном масле, залить водой, положить нарезанные морковь, брюкву и шинкованную капусту и варить на слабом огне 20-30 минут.
Примерно в середине варки добавить толченый чеснок, приправы; яблочное пюре или тертое яблоко положить в самом конце. Подавая на стол, посыпать суп рубленой зеленью. Постный гороховый суп С вечера залейте горох холодной водой и оставьте для набухания, приготовьте лапшу. Для лапши полстакана муки надо хорошо смешать с тремя ложками растительного масла, добавить ложку холодной воды, посолить, оставить тесто на час для набухания. Тонко раскатанное и подсушенное тесто нарежьте полосками, подсушите в духовке. Сварите набухший горох, не сливая воду, до полуготовности, добавьте поджаренный репчатый лук, картофель, нарезанный кубиками, лапшу, перец, соль и варите, пока картофель и лапша не будут готовы.
постные блюда на праздничный стол на день рождения
Постные праздничные блюда: меню и рецепты на Новый Год. Приготовленные горячие постные блюда на праздничный стол должны радовать великолепным вкусом и ярким внешним видом. Врач-диетолог составила сбалансированное постное меню на день, которое обеспечит организм необходимыми питательными веществами. Меню на день рождения. ПОСТНОЕ МЕНЮ НА ПРАЗДНИК — День Рождения или Новый год — Кулинарный клуб «Alfaro».
Вкусный постный салат с грибами
- Закуски на постный праздничный стол на Новый год
- Постный меню на день рождения - фото
- Постный праздничный стол.Помогите!
- Постный меню на день рождения - фото
- 1. Постный борщ
- Постные праздничные блюда
Постное меню на день рождения. Постные праздничные блюда
Красивый и яркий салат разнообразит постный праздничный стол на день рождения или знаменательную дату. Постные праздничные блюда позволят провести торжество, выпавшее на период поста, на должном уровне. Итак постный праздничный стол. Еще раз повторю, что не дорогой и по сезону. так как сейчас часто попадаются "постные" рецепты со всякими заморскими дорогущими "вкусностями", кому-то может и по карману, но. Ищете доступное и лёгкое меню на день рождения для приготовления в домашних условиях? Меню на День рождения, вариант I Утка в глинтвейн-маринаде Целую утку или ее части маринуем в красном вине с чабрецом, корицей, смесью перцев, апельсиновым соком. Кулинарный автор Sport24 Евгения Гаева продолжает делится постными рецептами, для того, чтобы вам не пришлось ломать голову над тем, что приготовить.
Постный праздничный стол на день рождения - 85 фото
Рыба в Пост: рецепты на Благовещение и Вербное Воскресенье Великий Пост в православной церкви предполагает воздержание от животных и молочных продуктов, однако в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля и Вербное воскресенье 28 апреля разрешается послабление, в эти дни можно есть рыбу. Не всю. Подходят, например, минтай, хек, треска и подобная нежирная рыба.
Готовые запеченные помидоры посыпьте свежей зеленью.
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами — простой рецепт, но замечательный, что поможет превратить остатки вчерашней трапезы в новое блюдо. Свежее картофельное пюре — пышное, а на утро становится совсем не таким вкусным и аппетитным. Вчерашняя картошка станет отличной основой, чтобы приготовления свежих и горячих картофельных зраз с грибами.
Небольшой глубокий противень или сковородку обложить фольгой, смазать растительным маслом, выложить рыбу. Верх рыбы также смазать маслом. За время приготовления желательно 2-3 раза полить рыбу образовавшимся соком с противня.
За 15 минут до готовности фольгу приоткрыть, чтобы лишняя влага испарилась. Для подачи: Готовую рыбу остудить 10-15 минут , переложить на блюдо, украсить лимоном и листьями петрушки. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или запеченный картофель.
Какие необычные постные салаты приготовить Майонезные салаты на Новый Год — это уже традиция. Но что стоит ее изменить, привнеся новые оригинальные идеи? Оливье с тофу 3 шт. Готовится постный салат точно так же, как и классический, но без мяса, колбасы и яиц.
Вместо обычного майонеза используется постный. Овощи и тофу измельчаем мелкими кубиками. Добавляем соль, перец. Все перемешиваем с майонезом.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Сверху посыпать укропом. Салат рисовый Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, смешать с охлажденным рисом, посолить, посыпать перцем, добавить по вкусу сахар и уксус. Постные первые блюда Овощной суп Нарезанные соломкой лук, петрушку и сельдерей обжарить в растительном масле, залить водой, положить нарезанные морковь, брюкву и шинкованную капусту и варить на слабом огне 20-30 минут. Примерно в середине варки добавить толченый чеснок, приправы; яблочное пюре или тертое яблоко положить в самом конце. Подавая на стол, посыпать суп рубленой зеленью. Постный гороховый суп С вечера залейте горох холодной водой и оставьте для набухания, приготовьте лапшу. Для лапши полстакана муки надо хорошо смешать с тремя ложками растительного масла, добавить ложку холодной воды, посолить, оставить тесто на час для набухания. Тонко раскатанное и подсушенное тесто нарежьте полосками, подсушите в духовке. Сварите набухший горох, не сливая воду, до полуготовности, добавьте поджаренный репчатый лук, картофель, нарезанный кубиками, лапшу, перец, соль и варите, пока картофель и лапша не будут готовы. Горох — 50 г, картофель — 100 г, лук репчатый — 20 г, вода — 300 г, масло для обжарки лука — 10 г, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Русская постная похлебка Сварите перловую крупу, в бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варите до готовности. Летом можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладывают одновременно с картофелем. При подаче посыпать петрушкой или укропом. Картофель, капуста — по 100 г, лук — 20 г, морковь — 20 г, крупа перловая — 20 г, укроп, соль по вкусу. Борщ с грибами Подготовленные грибы тушат в масле вместе с измельченными кореньями. Вареную свеклу натирают или нарезают брусочками. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отваривают в бульоне до мягкости, добавляют другие продукты муку смешивают с небольшим количеством холодной жидкости и всё вместе варят 10 минут. Зелень кладут в суп перед подачей на стол. Если добавляют томат-пюре, то его тушат вместе с грибами. Все овощи, идущие на фарш, предварительно обжарить в растительном масле.
Обжарить также баклажаны, перцы и кабачки в начиненном виде. Затем сложить в глубокую металлическую посуду, залить 2 стаканами томатного сока и поместить в духовку на 30-45 мин. Затем заправить мелко нарезанным луком, поджаренным на масле, и посолить. Тушенка простая Сырой картофель порезать на крупные кубики и на широкой сковороде, на растительном масле, как можно быстрее на сильном огне и равномерно со всех сторон обжарить до золотистой корочки. Как только корочка образуется, еще полусырой картофель сложить в глиняный горшок, засыпать мелко нарезанной зеленью, луком, посолить, долить кипяток, закрыть крышкой и поставить в духовку на 1 мин.
Помидорные чашечки посолите, поперчите и отставьте в сторону.
Для начинки рис отварите в большом количестве подсоленной воды до полуготовности 7-8 минут после закипания. Дольше не варите, так как помидоры будут еще запекаться в духовке, и рис дойдет. Луковицу очистите, помойте, мелко нарежьте кубиками и на растительном масле в сковороде слегка пассируйте 5 минут на слабом огне. Грибы помойте, нарежьте кубиками и отправьте в сковороду к луку.
В остывший салат кладём чеснок и майонез. Солить не надо, и майонезом не злоупотребляем, поскольку папоротник был солёный изначально.
Лобио Упрощённый и адаптированный рецепт традиционной грузинской кухни. Также одно из самых сытных и богатых белком блюд постной кухни. Отвариваем 1-2 стакана фасоли, в конце варки солим по вкусу, воду сливаем. В большой сковороде пассируем пару луковиц, добавляем томатной пасты по вкусу на стакан сухой фасоли идёт примерно 2-3 столовых ложки, но, повторю, возможны варианты. Можно добавить любой соус типа кетчупа, на основе томатов. Через несколько минут добавляем туда фасоль, перемешиваем, доводим до кипения если сухо, подливаем немного воды и выключаем.
Добавляем полстакана мелко нарезанных грецких орехов, пучок мелко нарезанной зелени — лучше всего петрушки, но подойдут и кинза, и укроп, а когда остынет, немного хмели сунели и чеснок, можно молотый чёрный перец. Салат с сухариками Самый вариативный из предлагаемых рецептов. Очень популярен у наших детей, предпочитающих, к сожалению, использовать магазинные «Кириешки». В основе — рис, кукуруза, сухарики, майонез. Можно добавить, например, свежий огурец, оливки, горошек, зелень — всё, что подскажет фантазия. Помимо этих салатов, используем ряд традиционных закусок, например, свежие овощи ломтиками либо в салате, морковь по-корейски, оливки.
Конечно, выручают, особенно в весенний «безвитаминный» период, домашние заготовки: соленья, маринованные грибы, лечо , греческая закуска. Отдельно скажу о таком, не очень попадающем в категорию салатов блюде, как суши точнее, роллы. У нас оно занимает промежуточное место, может быть и закуской, и одним из основных блюд. Однажды научившись нехитрой технологии в Интернете, обнаружили, что это очень экономная и одновременно изысканная еда, дающая простор фантазии. Кроме обязательных компонентов — сушёных водорослей нори, риса, уксуса, соевого соуса либо васаби в качестве приправы — нужно совсем небольшое количество ингредиентов для начинки. Это могут быть: кальмары, креветки, полоски болгарского перца, свежего либо солёного огурца, любая зелень… Пробовали с успехом добавлять «икру» из водорослей.
Горячие блюда Итак, стол уставлен закусками и салатами. Чем же мы угостим всех в качестве горячего блюда? У нас самых любимых рецептов немного, но, судя по быстроте поедания, каждый из них достаточно удачный. Как и положено пицце, это блюдо также «из того, что есть под рукой».
Смешайте по одной столовой ложке пропущенных через мясорубку свеклы, моркови и репы, стакан сахара, столовую ложку изюма и чайную ложку сухой измельченной душицы обыкновенной. Залейте двумя стаканами горячей воды и прокипятите. Затем добавьте просушенную кукурузную крупу, доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, минут десять. Потом снимите с плиты и дайте настояться минут 10-15. Если накрыть кастрюлю с халвой большим блюдом и перевернуть, получится пирамида, которую можно украсить ягодами и мятой. К сожалению, сразу определить нужное количество жидкости для проваривания крупы и создания нежной и рассыпчатой халвы, практически невозможно, но поэкспериментировать стоит. С растительным маслом Сашими из свеклы Смешайте в стакане столовую ложку зернистой горчицы, столько же оливкового масла и две столовые ложки гречишного меда постарайтесь не раздавить горчичные зернышки. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Вкусные постные рецепты на праздничный стол
Ведь Рождественский пост начинается до него и на важный праздник нужно искать новые постные рецепты. Эти постные рецепты можно использовать на каждый день, на Рождественский пост, на Великий пост, Успенский пост или Петровский пост. Они также отлично подойдут вегетарианцам и тем, кто придерживается диеты. Так что даже если вы не придерживаетесь поста, подобрать постные рецепты на Новый год в этом разделе для тех, кто худеет - будет верным решением. Все постные праздничные блюда имеют пошаговые фотографии.
Специи и соль по вкусу. Пальчики оближешь блюдо, делается быстро, а когда не поститесь можно оливковое масло заменить сыром сверху! Или сейчас можно все постным майонезом смазать тоже вкусно будет 26.
Из получившейся массы делаем шарики. Украшаем оливками и зеленью. На кружочки намазываем хумус, посыпаем специями. Добавляем специи, помидоры и зелень.
Пробиваем до однородной массы. Наполняем тарталетки полученной массой.
Ингредиенты с помощью блендера измельчите в кашицу. Добавьте мелко нарезанную луковицу, посолите, поперчите и придайте массе однородную консистенцию. Сформируйте из фасолевого фарша котлеты и обжарьте с двух сторон до появления корочки. Рецепты десерта В завершение ужина принято подавать десерт.
Простые рецепты постных лакомств помогут порадовать взрослых и детей в праздничный день. Яблочный тарт Понадобится 420 граммов слоеного теста. Его нужно «распустить», вырезать кружочки и поместить их, не касаясь друг друга, на смазанный противень. Три сладких яблока порежьте на дольки. Для сохранения свежего цвета сбрызните соком лимона. Яблочные дольки поместите на тесто по кругу, придав форму лепестков цветка.
Полейте их ложкой растопленного масла, посыпьте корицей, смешанной с сахаром. Выпекайте 10-12 минут. Холодный десерт из авокадо Мороженое — любимый всеми десерт. Традиционные рецепты его приготовления не подойдут для постного стола, но вы можете приготовить не менее вкусное лакомство. Два спелых плода авокадо очистите, разделите на кусочки и измельчите в блендере. Добавьте сок лимона, цедру и пару ложек меда.
Фруктовое пюре еще раз измельчите, выложите смесь в мороженицу и держите в морозильной камере несколько часов. Приятного аппетита! Радуйте гостей вегетарианскими рецептами, превращая постные блюда в кулинарные шедевры. Использованы фотоматериалы Shutterstock.
Постный праздничный стол на день рождения - 85 фото
мы отобрали для Вас только самые лучшие рецепты. Праздничное постное меню на день рождения | Фото подборки о путешествиях для туристов. Мы поможем вам выбрать и приготовить вкусные постные блюда на праздничный стол (день рождения и т.д.)! Врач-диетолог составила сбалансированное постное меню на день, которое обеспечит организм необходимыми питательными веществами. Легкое праздничное меню на День рождения.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Меню на день рождения. Постные праздничные блюда позволят провести торжество, выпавшее на период поста, на должном уровне. Постная еда на праздничный стол должна быть вкусно приготовлена и эффектно подана. День рождения для ребенка как обычно делайте, но для взрослых постное меню,вот и все.
День Рождения в Великий Пост
Далее требуется разморозить мидии и засыпать их мукой с раздавленным чесночными зубками. Термическая обработка После подготовки ингредиентов свежие грибы и луковицы следует поместить в сотейник с маслом и немного обжарить. В завершении к грибочкам необходимо всыпать замороженную зеленую фасоль и продолжить термическую обработку до ее полной мягкости. Пока ингредиенты тушатся на плите, следует заняться обжаркой мидий.
Смешав их с мукой и чесноком, их требуется выложить в отдельную сковороду с маслом и готовить на среднем огне буквально 5-6 минут. За это время морепродукты должны хорошо поджариться. В завершении практически готовые мидии необходимо смешать вместе с грибочками и стручковой фасолью.
Выдержав под крышкой блюдо около 3-х минут, сотейник следует снять с плиты. Правильно подаем к столу Зная, как готовятся постные блюда праздничные, можно накрыть очень богатый и красивый стол. После того как овощное рагу с мидиями и грибами приготовится, его следует распределить тарелкам и сразу же подать гостям.
Делаем вкусный салат из скумбрии Праздничные постные блюда из рыбы делаются быстро и довольно легко. Чтобы самостоятельно приготовить салат, нам понадобится: скумбрия горячего копчения - 1 средняя шт. Подготавливаем ингредиенты Все постные блюда праздничные следует начинать готовить с обработки основных ингредиентов.
Для создания вкусного салата необходимо очистить копченую скумбрию от внутренностей, кожицы и костей, а затем разделить филе на хлопья. Далее следует помыть корешки сельдерея и нарезать их на тонкие ломтики. Также требуется нашинковать и Что касается среднего картофеля, то его необходимо отварить в мундире, остудить, почистить и измельчить на ломтики.
Делаем заправку Постные блюда праздничные в виде закусок и салатов следует готовить только с применением постного майонеза. Его можно приобрести практически в любом магазине. Для создания вкусного салата решено использовать специальную заправку.
Для ее приготовления необходимо смешать растительное масло без аромата, а также зерна горчицы.
Хороший бюджетный вариант — шашлык из куриных голеней. Но, чтобы он не испортил впечатления от праздника, нужно правильно подготовить маринад. Ингредиенты: куриные голени или куриное филе — 1 кг; кефир — 0,5-0,7 л; приправа для курицы, соль — по вкусу; Пошаговый рецепт с фото: Добавляют соль и специи, перемешивают. Укладывают в глубокую ёмкость для маринования, где заливают кефиром. Оставляют на несколько часов. К завершению времени, отведённого для маринования, готовят угли. Запекают на решётке.
Вкусный пост Как же сделать так, чтобы были и «волки сыты, и овцы целы»? То есть, как угодить кулинарным изыскам, гостям, членам семьи? Мы дадим несколько рекомендаций и предложим варианты вкусных, оригинальных блюд, которые украсят праздничный стол.
Салат из папоротника Хотя мало кто из сибиряков сам делает заготовки папоротника, опасаясь укуса клещей, тем не менее это вполне доступный в нашем регионе продукт. Итак, солёный папоротник примерно полкило вымачивается в холодной воде пару часов, отваривается, удаляются жёсткие части стебля. Пассируем на растительном масле большую репчатую луковицу, добавляем туда же тёртую морковку. Затем туда же, на сковородку, кладём папоротник, нарезанный длиной примерно 4-5 см, и недолго тушим.
В остывший салат кладём чеснок и майонез. Солить не надо, и майонезом не злоупотребляем, поскольку папоротник был солёный изначально. Лобио Упрощённый и адаптированный рецепт традиционной грузинской кухни. Также одно из самых сытных и богатых белком блюд постной кухни. Отвариваем 1-2 стакана фасоли, в конце варки солим по вкусу, воду сливаем. В большой сковороде пассируем пару луковиц, добавляем томатной пасты по вкусу на стакан сухой фасоли идёт примерно 2-3 столовых ложки, но, повторю, возможны варианты. Можно добавить любой соус типа кетчупа, на основе томатов.
Через несколько минут добавляем туда фасоль, перемешиваем, доводим до кипения если сухо, подливаем немного воды и выключаем. Добавляем полстакана мелко нарезанных грецких орехов, пучок мелко нарезанной зелени — лучше всего петрушки, но подойдут и кинза, и укроп, а когда остынет, немного хмели сунели и чеснок, можно молотый чёрный перец. Салат с сухариками Самый вариативный из предлагаемых рецептов. Очень популярен у наших детей, предпочитающих, к сожалению, использовать магазинные «Кириешки». В основе — рис, кукуруза, сухарики, майонез. Можно добавить, например, свежий огурец, оливки, горошек, зелень — всё, что подскажет фантазия. Отдельно скажу о таком, не очень попадающем в категорию салатов блюде, как суши точнее, роллы.
У нас оно занимает промежуточное место, может быть и закуской, и одним из основных блюд. Однажды научившись нехитрой технологии в Интернете, обнаружили, что это очень экономная и одновременно изысканная еда, дающая простор фантазии. Кроме обязательных компонентов — сушёных водорослей нори, риса, уксуса, соевого соуса либо васаби в качестве приправы — нужно совсем небольшое количество ингредиентов для начинки. Это могут быть: кальмары, креветки, полоски болгарского перца, свежего либо солёного огурца, любая зелень… Пробовали с успехом добавлять «икру» из водорослей. Горячие блюда Итак, стол уставлен закусками и салатами. Чем же мы угостим всех в качестве горячего блюда? У нас самых любимых рецептов немного, но, судя по быстроте поедания, каждый из них достаточно удачный.
Как и положено пицце, это блюдо также «из того, что есть под рукой». В основе — любой вариант теста, возможно и дрожжевое рецепт будет ниже , и бездрожжевое вода, мука, соль, щепотка соды гасится уксусом. Мне кажется оптимальным слоёное тесто, с ним пицца получается тонкой, мягкой и достаточно плотной. Далее кладём «всё томатное»: это может быть разведённая пополам водой томатная паста, мелко нарезанные помидоры, томатный соус, либо всё это понемногу. Сверху кладём тонко нарезанный лук, можно кусочки болгарского перца, можно оливки.