Но для иммунитета особенно важны два — селен и цинк, которые участвуют в образовании клеток иммунной системы, синтезе антител, являются важными составляющими обмена веществ. Зачем и как поддерживать иммунитет, топ-10 продуктов питания для иммунной системы.
Кисломолочные продукты
- Наиболее полезные продукты для укрепления защитных сил организма.
- Просмотренные публикации
- Продукты для иммунитета
- Витамины для поднятия иммунитета у взрослых и детей
- Продукты для повышения иммунитета
15 лучших продуктов для повышения иммунитета
В период острой: интоксикации нельзя употреблять алкоголь. Противопоказаны копчености, пряности, острые и жареные блюда, продукты, содержащие грубую клетчатку. Употребление продуктов, вызывающих брожение в кишечнике, может ухудшить самочувствие пациента. После окончания острого периода болезни рацион по-прежнему остается щадящим, по спектр продуктов расширяется.
Задача питания на этом этапе - восстановление организма. Важно уделять внимание налаживанию работы кишечника, баланс работы которого может быть нарушен из-за приема антибактериальных средств и других медикаментов. В рацион ежедневно должны включаться продукты и блюда, стимулирующие восстановление нормальной микрофлоры кишечника.
Эго кисломолочные продукты, овощи, фрукты, ягоды, злаки, семена. Следует постепенно расширять рацион. Питание по-прежнему часто и небольшими порциями.
То, что ест человек, влияет в первую очередь на его микробиом, то есть на микроорганизмы, которые живут в кишечнике. В слизистой кишечника производятся иммуноглобулины, которые нейтрализуют попадающие в организм вирусы и бактерии. Все то, что мы едим, влияет на микробиоту, а, следовательно, и на иммунитет.
Таким образом, чтобы повысить иммунитет, нам нужно создать максимально прекрасные условия нашей микробиоте, чтобы она жила, развивалась и подавляла патогенную микрофлору. Чтобы понять, как это сделать, рассмотрим основные компоненты, которые требуются иммунной системе для полноценной работы: Аскорбиновая кислота — усиливает иммунный ответ организма, способствует образованию иммунных клеток Омега-3 — способствуют повышению активности фагоцитов, снижают вероятность простудных заболеваний. Каротиноиды — уничтожают раковые клетки, защищают организм от действия свободных радикалов.
Биофлавоноиды — оказывают защиту мембраны клеток от действия патогенных микроорганизмов. Ретинол — помогает организму в выработке антител, которые уничтожают вирусы и бактерии. Селен — мобилизует внутренние силы человеческого организма, повышает число иммунных клеток.
Топ 10 продуктов для укрепления иммунитета Кисломолочные продукты в поддержку иммунитета В ежедневный рацион следует включать молочные продукты с содержанием лакто- и бифидобактерий. Каждодневное употребление кефира, молока, йогурта способствует повышению иммунитета. Не забывайте, какие продукты поднимают иммунитет и кушайте их каждый день, особенно в сезон распространения вирусных и инфекционных болезней.
Ведь заболевания проще предупредить, чем лечить и страдать от последствий. Привычный для нас с детства продукт и суперфуд на западе — Американская ассоциация диетологов включила кефир в список полезных продуктов. Современные исследования подтверждают, что пробиотики из кефира, кроме того, что способны улучшить пищеварение, положительно влияют на иммунитет.
Выбирайте кефир из цельного молока, максимальной жирности, тогда в нем останется больше витаминов, в частности витамина D, нехватку которого связывают с ослаблением иммунитета. Витамин Д — самый иммуномодулирующий витамин. Полноценным источником витамина будет рыба, самыми полезными признаны: палтус, скумбрия, треска, сельдь, тунец и печень этих рыб.
Другие источники витамина Д - яйца, субпродукты, лесные грибы, молочные продукты.
Мужчинам-спортсменам употреблять их рекомендуют для улучшения спортивных результатов и набора мышечной массы. Продукты пчеловодства Среди повышающих иммунную сопротивляемость продуктов нельзя не упомянуть мед и другие пчелиные продукты — прополис, пыльцу, пергу. Продукты пчеловодства обладают поистине уникальным составом и содержат в себе не только витамины и минералы, но и природные антибиотики.
Среди продуктов, которые поднимают иммунитет во время заболевания, можно отметить, прежде всего, мед. В нем присутствуют витамины группы В и аскорбиновая кислота, калий и медь, железо и фтор, аминокислоты. Но полезные вещества содержатся и в других пчелиных продуктах: в прополисе — вещество имеет органические кислоты, аминокислоты, терпены и флавоноиды, укрепляющие иммунную защиту; в маточном молочке — в продукте есть почти полный набор важных витаминов, углеводы, жиры и белки, натуральные кислоты; в пыльце и перге, точный состав продуктов зависит от конкретного растения, с которого пчелы собрали сырье; в пчелином подморе, такой продукт готовят из отходов пчеловодства, в нем присутствуют белки, витамины и антиоксиданты; в воске — вещество является ценным источником витамина А. Продукты пчеловодства эффективны для иммунитета при отсутствии аллергии Важно!
Самыми гипоаллергенными пчелиными продуктами считаются маточное молочко и перга. При употреблении меда, прополиса, пыльцы и воска нужно соблюдать осторожность, они часто вызывают непереносимость. Другие продукты Пользу иммунитету способны принести не только продукты питания. Защитные силы организма хорошо укрепляют некоторые напитки: Зеленый чай.
В напитке присутствует свыше 400 органических соединений, множество минералов и все необходимые человеку витамины. В составе есть незначительное количество алкалоидов, которые оказывают бодрящий и тонизирующий эффект, и полифенолов, они отвечают за хорошую работу сосудов и сердца. Зеленый чай укрепляет здоровье за счет полифенолов и витаминов Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать Настой шиповника. Защититься от простуды можно при помощи настоя на плодах растения — горсть сушеных или свежих ягод заливают литром кипятка и оставляют под крышкой на час.
В составе напитка присутствует огромное количество витамина С, по содержанию аскорбиновой кислоты шиповник превосходит даже лимон и черную смородину. Пить настой можно как для профилактики, так и для лечения простуды.
Меню, богатое полезными и питательными веществами, действует как естественный щит, защищающий организм от многих патогенов. Натуральный мед — отличное средство от инфекций и простуд. Однако прежде чем подслащивать чай чайной ложкой меда, необходимо дать настою немного остынуть.
Это сохранит ценные свойства меда. Витамин С Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является секретным агентом в борьбе за иммунитет. Самой важной миссией этого ценного вещества является защита организма от болезнетворных микроорганизмов и поддержка в борьбе с болезнями. Как это работает? Витамин C стимулирует активность белых кровяных телец, благодаря ему лейкоциты попадают в места наиболее быстрого развития инфекции и способны бороться с ее воспалением.
Аскорбиновая кислота также очень хорошо справляется со свободными радикалами, которые в значительной степени способствуют формированию неопластических изменений в организме. Где содержится большое количество витамина С? Рекордсменом по его содержанию является шиповник, за ним следуют петрушка, капуста, крестоцветные овощи, брокколи и перец, независимо от его цвета.
Морская рыба лосось, камбала, скумбрия и др.
Витамины D, А и Е, Омега-3 жирные кислоты, селен, кальций, ниацин Морскую рыбу лучше всего тушить или запекать с овощами. Оптимальное время приготовления — не более 15 минут. Говядина Белок, железо, цинк, селен, аминокислоты витамины группы В и витамин К Отварите и подайте с овощами и чесноком. На говяжьем бульоне можно приготовить вкусный и полезный суп.
Как еще можно повысить иммунитет Регулярно занимайтесь спортом. Мало у кого есть время и возможности ежедневно ходить в тренажерный зал или серьезно заниматься каким-либо видом спорта. Но на небольшую зарядку со стандартным комплексом упражнений время найдется всегда. Главное — делать ее каждый день, не давая мышцам «забыть» привычную нагрузку.
Полноценно отдыхайте. Привычка засиживаться допоздна может нанести серьезный ущерб всем внутренним системам вашего организма, включая ту, что отвечает за борьбу с вирусами и инфекциями. Приучите себя ложиться и вставать в одно и то же время. Не отказывайтесь от лишних часов сна в выходные и регулярно давайте организму отдохнуть от физической и умственной работы.
Больше гуляйте. Постоянно находясь в закрытом помещении, да еще и в статичном положении, мы наносим немалый вред своему иммунитету. Для его восстановления рекомендуется ежедневно выходить на свежий воздух — ходить пешком на работу или с работы домой, гулять с собакой или детьми. Не забывайте также регулярно проветривать квартиру и рабочий кабинет.
Выберите одну из методик и начните приучать организм к температурным воздействиям. Солнечные и воздушные ванны, обливания холодной водой, обтирания — существует много способов закаливания, и каждый из них позволит вам укрепить иммунитет.
Диета для иммунитета
Продукты, повышающие иммунную систему: лук – помогает организму в борьбе с микробами, способствует остановке роста раковых клеток, укрепляет иммунитет, чеснок – способствует восстановлению организма после стрессов, очищает печень. Чтобы повысить иммунитет, человеку также стоит полностью отказаться от вредных привычек (курение или употребление спиртного). — Чтобы точно это сказать, как и понять, насколько они безопасны для повышения иммунитета, нужно проводить большие исследования. Диета для повышения иммунитета предусматривает включение в рацион питания таких продуктов, как.
Продукты, повышающие иммунитет
| Диета для иммунитета | Продукты для поднятия женского иммунитета. |
| Диета для повышения иммунитета | Не только продукты для повышения иммунитета помогут восстановить силы организма и вернуть ему здоровье. |
| Продукты для иммунитета: ТОП-12 | Полезные продукты, повышающие иммунитет, для взрослых и детей. |
| Обзор исследований: 9 продуктов, которые повышают иммунитет человека | Эффективный и давно известный продукт, повышающий иммунитет — чеснок, который славится своими полезными для здоровья свойствами. |
| Снижение иммунитета и как его поднять — Городская Больница | Зная, какими продуктами можно повысить иммунитет взрослому человеку, можно не только укрепить защитные силы организма, но и улучшить самочувствие. |
Не болеть: 20 продуктов для повышения иммунитета
Диета для повышения иммунитета предусматривает включение в рацион питания таких продуктов, как. Продукты для иммунитета позволят поддержать защитные силы организма в любое время года и станут настоящим спасением в период эпидемии простудных заболеваний. Хорошая новость в том, что для повышения иммунитета не нужно проходить курс лечения или принимать таблетки, а советы одинаково актуальны для взрослых и детей. Я надеюсь, в этой статье я смогла ответить на вопрос: Какие продукты повысят иммунитет осенью и зимой? Рассказываем, какие продукты укрепляют иммунитет, как лучше сбалансировать питание в сезон простуд и инфекций. Хорошая новость в том, что для повышения иммунитета не нужно проходить курс лечения или принимать таблетки, а советы одинаково актуальны для взрослых и детей.
Правильный рацион питания – строительный материал для работы иммунной системы
Их регулярное употребление не только позволяет избежать возникновения дисбактериоза, но и укрепляет иммунитет в целом. Поэтому чаще покупайте себе живые йогурты, биокефир и другие нежирные кисломолочные продукты. Следует также включить в свой ежедневный рацион продукты, имеющие высокое содержание клетчатки. Это хлеб из муки грубого помола ржаной, хлеб с отрубями , тыквенные семечки, орехи в которых, кстати, также много растительных жиров. Не забывайте и о зерновых: употребляйте в пищу различные каши — гречневую, овсяную, пшеничную.
Диета для иммунитета также должна включать растительные жиры, поэтому почаще заправляй салаты полезным оливковым маслом и соком лимона. Чтобы избежать проявлений авитаминоза налегайте на сезонные фрукты и овощи.
В день рекомендуется съедать 2-3 зубчика чеснока. Чеснок нужно употреблять каждый день по 2-3 зубчика, чтобы повысить эффективность работы иммунной системы и реже болеть ОРВИ и гриппом. Морепродукты Морепродукты содержат колоссальное количество цинка и селена.
Цинк способствует повышению числа клеток Т-звена иммунной системы, а также натуральных киллеров. В результате повышается способность организма к фагоцитозу любых чужеродных агентов бактерий и вирусов. Известно , что отличным источником цинка являются креветки, мидии, кальмары, раки, устрицы, крабы. Селен необходим для стимуляции выработки в красном костном мозге молодых клеток лейкоцитарного звена, что подтверждено научно. Селеном богаты мидии, осьминоги, морская капуста, крабы, устрицы, омары, тунец.
Одно из исследований, проведённых в 2008 году , доказало, что сочетание цинка и селена способствует усилению эффекта каждого из микроэлементов. Морепродукты обязательно следует включать в рацион ввиду высокого содержания цинка и селена, которые способны активировать иммунитет. Имбирь Имбирь улучшает работу иммунной системы в целом, способствует активации синтеза клеток в вилочковой железе. Положительное влияние растения на иммунитет научно доказано и реализуется за счёт большого числа механизмов. К числу дополнительных плюсов следует отнести, что употребление имбиря снижает концентрацию свободных радикалов, и, как следствие, способствует профилактике появления злокачественных трансформаций, а также замедляет процессы естественного старения и гибели клеток.
Имбирь также обладает выраженными противовоспалительными свойствами, что важно для борьбы с инфекционными заболеваниями. Одно из исследований продемонстрировало, что имбирь нормализует показатели липидного профиля и эффективен при наличии хронических болей. Имбирь воздействует сразу на несколько механизмов поддержания иммунитета, а также устраняет симптомы, которые часто встречаются при инфекционных заболеваниях. Йогурт и другие кисломолочные продукты Кисломолочные продукты , которые содержат живые биокультуры, повышают эффективность функционирования общих и местных в просвете кишечника факторов иммунитета. Также кисломолочные продукты богаты витамином D.
Эксперименты на животных показали , что витамин D способствует профилактике аутоиммунных заболеваний, повышает устойчивость к различным патологическим агентам. Отдельно следует упомянуть труды американских учёных. Они доказали посредством исследований на людях, что «живые» йогурты усиливают иммунный ответ по отношению к бактериям, вирусам и грибам у лиц пожилого возраста. Полезные бифидобактерии способствуют профилактике дисбактериоза кишечника. Они уменьшают численность представителей патогенной и условно-патогенной флоры.
Отсутствие регулярного воздействия нежелательных бактерий способствует предотвращению иммунологических сбоев и уменьшает частоту развития болезни Крона и неспецифического язвенного колита. Кисломолочные продукты, обогащённые полезными бактериальными культурами, — неотъемлемый компонент питания у лиц со сниженным иммунитетом. Зелёный чай Зеленый чай обладает выраженными антисептическими свойствами действует в просвете кишечника. Напиток способен эффективно бороться с вирусными частицами, которые циркулируют в крови при некоторых инфекционных заболеваниях. Отдельные исследования показали , что зеленый чай повышает выработку лейкоцитов и их выброс в периферическое сосудистое русло.
Среди продуктов, которые поднимают иммунитет во время заболевания, можно отметить, прежде всего, мед. В нем присутствуют витамины группы В и аскорбиновая кислота, калий и медь, железо и фтор, аминокислоты. Но полезные вещества содержатся и в других пчелиных продуктах: в прополисе — вещество имеет органические кислоты, аминокислоты, терпены и флавоноиды, укрепляющие иммунную защиту; в маточном молочке — в продукте есть почти полный набор важных витаминов, углеводы, жиры и белки, натуральные кислоты; в пыльце и перге, точный состав продуктов зависит от конкретного растения, с которого пчелы собрали сырье; в пчелином подморе, такой продукт готовят из отходов пчеловодства, в нем присутствуют белки, витамины и антиоксиданты; в воске — вещество является ценным источником витамина А. Продукты пчеловодства эффективны для иммунитета при отсутствии аллергии Важно! Самыми гипоаллергенными пчелиными продуктами считаются маточное молочко и перга. При употреблении меда, прополиса, пыльцы и воска нужно соблюдать осторожность, они часто вызывают непереносимость. Другие продукты Пользу иммунитету способны принести не только продукты питания. Защитные силы организма хорошо укрепляют некоторые напитки: Зеленый чай. В напитке присутствует свыше 400 органических соединений, множество минералов и все необходимые человеку витамины.
В составе есть незначительное количество алкалоидов, которые оказывают бодрящий и тонизирующий эффект, и полифенолов, они отвечают за хорошую работу сосудов и сердца. Зеленый чай укрепляет здоровье за счет полифенолов и витаминов Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать Настой шиповника. Защититься от простуды можно при помощи настоя на плодах растения — горсть сушеных или свежих ягод заливают литром кипятка и оставляют под крышкой на час. В составе напитка присутствует огромное количество витамина С, по содержанию аскорбиновой кислоты шиповник превосходит даже лимон и черную смородину. Пить настой можно как для профилактики, так и для лечения простуды. В шиповнике содержится много аскорбиновой кислоты, помогающей защититься от простуды Хорошими иммуномодулирующими свойствами обладают специи и пряности, в их составе присутствует много витаминов, органических кислот и минералов. Особенного упоминания заслуживает имбирь, в нем есть магний и аскорбиновая кислота, фосфор и кальций, полифенолы и аминокислоты. При простуде и воспалениях свежий и сушеный имбирь можно добавлять в малых количествах в теплые напитки и в пищу.
Но потребляемые белки неоднородны по набору входящих в их состав аминокислот, а значит, необходимо потреблять разные белки, растительные и животные. Это первый и важный этап формирования иммунитета. Часть этих нутриентов содержится в различной животной пище, часть — в растительной. В основном это мясо , рыба и морепродукты , яйца , молоко, бобовые , злаки , ягоды и орехи. Важно понимать, что потребление белков, аминокислот и витаминов будет бесполезным без нормальной функции кишечника и его микробиоты: значительная часть полезных веществ будет проходить через организм транзитом, не всасываясь. Поэтому необходимо поддерживать микрофлору кишечника молочнокислыми продуктами. Таким образом, полезное меню для повышения иммунитета будет включать злаки, ягоды, молочнокислые продукты и яйцо в завтрак; мясо, рыбу, морепродукты, бобовые и орехи в обед и ужин. Для приверженцев вегетарианского стиля питания необходимые витамины и аминокислоты можно получать дополнительно к растительной пище. Насколько полезны орехи для иммунитета взрослых и детей? Орехи — главный источник витамина E.
Весна! Повышаем иммунитет!
Зелёный чай Зеленый чай обладает выраженными антисептическими свойствами действует в просвете кишечника. Напиток способен эффективно бороться с вирусными частицами, которые циркулируют в крови при некоторых инфекционных заболеваниях. Отдельные исследования показали , что зеленый чай повышает выработку лейкоцитов и их выброс в периферическое сосудистое русло. Зелёный чай эффективен при частых вирусных патологиях, а также стимулирует лейкопоэз. Миндаль Врачи рекомендуют есть данный вид орехов во время вирусных инфекций верхних отделов дыхательной системы. Полезные свойства миндаля обусловлены наличием в составе больших доз витамина Е, который стимулирует выработку клеток В-звена и естественных киллеров. Миндаль рекомендуют кушать вместе с жирной пищей, которая помогает всасыванию витамина Е в просвете пищеварительной трубки. Миндаль следует использовать при частных вирусных заболеваниях дыхательной системы, а также для общего повышения иммунитета. Семечки подсолнуха Семена подсолнуха содержат колоссальное количество витамина В6 и Е, фосфора, магния. Подобный набор полезных компонентов делает семечки мощным антиоксидантом и стимулятором работы иммунной системы.
Учёные из Великобритании, проведя крупное исследование, установили , что масло, изготовленное из семян подсолнуха, способствует уменьшению тяжести течения аллергических заболеваний кожных покровов, улучшает питание клеток эпидермиса и их снабжение водой. Рекомендуется использовать продукт внутрь и местно. Семена подсолнуха защищают кожные покровы от аллергических патологий и прочих повреждений, улучшают трофику и заживление любых дефектов. Морковь В мякоти моркови имеется значительное количество бета-каротина, который, по мнению ученых, стимулирует синтез лимфоцитов в костном мозге. К числу дополнительных эффектов бета-каротина относят снижение риска развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Для полноценного усваивания жирорастворимого бета-каротина следует совместно потреблять не менее 3 г жира например, оливковое масло или бальзамический уксус. Морковь — важный источник бета-каротина для организма человека, который повышает содержание лимфоцитов в периферической крови. Нежелательно употребление таких продуктов: Фаст-фуд. Регулярное добавление в пищу продуктов быстрого приготовления на протяжении 30 дней и более замедляет скорость работы иммунной системы, провоцирует развитие аллергических реакций любого типа.
Подобное действие реализуется ввиду высокого содержания сахара и практически полного отсутствия клетчатки. Также отмечается развитие хронических воспалительных заболеваний кишечника, повышается риск появления неспецифического язвенного колита или болезни Крона тяжёлые аутоиммунные отклонения. Глутамат натрия. В наши дни пищевая добавка содержится в большом спектре продуктов питания можно найти по описанию состава, она называется Е621. Научные труды показывают, что глутамат натрия замедляет активность метаболических процессов в тимусе и селезёнке, что приводит к угнетению выработки антител по отношению к чужеродным агентам. При этом возрастает способность клеток иммунной системы реагировать против собственных тканей. Алкогольная продукция. Напитки, содержащие этанол, подавляют образование иммуноглобулинов классов G и M , нарушают адекватную дифференцировку Т- и В-лимфоцитов. При алкоголизме изменяется работа головного мозга , сбиваются циркадные ритмы например, ритм сна.
Специалисты рекомендуют есть его в чистом, желательно, измельченном виде. Надо учесть, что малышам до года чеснок противопоказан в любом виде. Что касается детей постарше, то тут все индивидуально.
Сырой чеснок в небольшом количестве можно предлагать детям старше 3 лет, внимательно наблюдая за их реакцией. Эфирные масла зеленого лука обладают мощными антибактериальными свойствами, поэтому это растение так эффективно помогает бороться с микробами. Его регулярное употребление в пищу служит отличной профилактикой вирусных заболеваний.
А еще зеленый лук способствует уничтожению вредных бактерий и инфекций, если те попадают на слизистые оболочки, и улучшает пищеварение. Детям постарше разрешается сырой лук в небольшом количестве, если это не вызывает у них расстройства пищеварения. Биойогурты отвечают за крепкую иммунную систему и здоровье желудочно-кишечного тракта.
Тем самым они препятствуют прикреплению к ней патогенов, а также корректируют защитные механизмы организма и улучшают баланс кишечной микрофлоры. Однако необходимо помнить, что все цитрусовые — это сильные аллергены, поэтому если ваш малыш аллергик, то витамин С ему придется получать из других, менее аллергенных, продуктов например, шиповника, шпината и т. Антиоксиданты имеют огромное значение для работы иммунитета, повышая сопротивляемость организма к инфекционным агентам.
Важнейшие антиоксиданты — это: витамин Е токоферол , витамин А, биофлавоноиды, витамин С и др. Этот всем хорошо знакомый овощ — мощный антиоксидант, который: повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, улучшает пищеварение, служит для профилактики авитаминозов и гиповитаминозов, сопровождающихся понижением зрения. Для максимальной пользы в пищу употреблять морковь лучше всего в сыром виде вместе со сметаной или растительным маслом витамин А — жирорастворимый, и без жира не усваивается или делать из нее свежевыжатый морковный сок — богатый источник бета-каротина, целого ряда витаминов, а также кальция, железа, калия, меди.
Они обладают противовоспалительным и антибактериальным действием, обеспечивают надежную защиту организма, особенно эффективны в сезон гриппа и простуд. Эффективно помогают при быстрой утомляемости и слабости, поддерживают иммунитет в период стрессов и высоких нагрузок как интеллектуальных, так и физических. На фармацевтическом рынке сегодня можно найти немало средств, которые позиционируются как стимуляторы защитных сил организма.
Однако клинические исследования, которые подтверждают их эффективность, прошли лишь немногие. Как показывают исследования,10 использование этого средства положительно воздействует на организм при ослабленном иммунитете: помогает справиться с заболеванием и в дальнейшем восстановить полноценную работу иммунной системы в целом.
Для эффективной работы защитных процессов необходима энергия Основное топливо для обеспечения защитных процессов организма в виде энергии мы добываем из совокупности белков, жиров и углеводов, при их усвоении организмом измеряется в килокалориях ККАЛ. Нерегулярное питание, как и переедание, а также намеренное снижение массы тела, голодание, разгрузочные дни все это лучше отложить на более подходящее время.
Потому что, когда мы не доедаем и организм не дополучает необходимые питательные вещества из пищи, он начинает мобилизировать все свои ресурсы и расходовать запасы. Это сопровождается тем, что в постоянно текущих обменных процессах в организме начинает преобладать распад веществ — катаболизм и мы теряем необходимые для поддержки иммунной системы в условиях повышенной нагрузки вещества. Чтобы наш организм как можно меньше расходовал свои запасы, все необходимые вещества нужно получать извне, и естественнее способа, чем получение всего необходимого из пищи нет! Белок - основной компонент иммунных клеток и антител Белок - основной строительный материал и основной компонент защитных молекул.
Из белка синтезируются антитела, атакующие возбудителей болезни. Они присутствуют в крови, находятся на поверхности слизистых и кожных покровов, стоят на страже в толще эпителия, находятся в специализированных органах лимфоузлы, миндалины, селезенка, пейеровые бляшки — «кишечные миндалины». Из белка восстанавливаются поврежденные клетки огранизма и строятся новые иммунные клетки. Максимально эффективный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, добывается нашим организмом из животной пищи мясо, птица, рыба и морепродукты, яйцо, молочные продукты.
В случае невозможности употребления каких-либо продуктов, содержащих животные белки, заменяем их растительными источниками тофу, бобовые, орехи. Поэтому едим эти продукты ежедневно, лучше чередуем! Если рассматривать содержащиеся в белке аминокислоты в частности, то хочется выделить две из них: глутамин и аргинин. Данные аминокислоты замедляют катаболизм.
Их расход в разы повышается при усилении работы иммунной и антиоксидантной системы, поэтому не забывайте о включении в свой рацион общих источников этих аминокислот: говядины, курицы, рыбы, сои, бобовых. Отдавайте предпочтение сложным углеводам из круп и овощей Углеводы исключать сейчас не нужно, но лучше отдавать предпочтение сложным углеводам в виде круп и овощам, а если случится заболеть, то употреблять нужно и простые углеводы в особенности глюкозу!
Первым, и самым главным, правилом является сбалансированное питание, восполняющее недостатки всех необходимых микроэлементов и витаминов.
Не торопитесь в начале весны подготавливать свой организм к летней форме, сбрасывая килограммы при помощи диет и голоданий. Таким способом вы очень рискуете ещё больше ослабить свою иммунную систему, и без того хрупкую после зимы. Дело в том, что для полноценной работы иммунной системы требуется множество витаминов и микроэлементов, которые порой можно почерпнуть из самых экзотических источников.
Прежде всего обратите внимание на антиоксиданты: это витамины С, Е и А. Они нейтрализуют свободные радикалы, чем облегчают работу иммунной системы. Перечисленными витаминами богаты цитрусовые, морковь, печень, растительные масла.
Выраженным антиоксидантным действием обладают и флавоноиды. Эти растительные вещества не только справляются со свободными радикалами, но и обладают противораковым действием. Наиболее богаты флавоноидами бобовые, томаты, грецкие орехи.
Продукты для повышения иммунитета
Суточная норма цинка для взрослого мужчины — около 11 мг, для женщин — около 8 мг. Слишком высокое количество наоборот будет угнетать иммунитет Какие ещё есть способы поднять иммунитет Напоследок повторим главную мысль: как бы вы ни питались, разнообразие — главный ключ к здоровью. Одного из перечисленных продуктов будет недостаточно, чтобы избежать сезонного гриппа, даже если им буквально объедаться каждый день. Обращайте внимание и на размер порций, контролируйте количество калорий. Помните о принципе сочетаемости блюд и продуктов, иначе может так получиться, что Ну и, наконец, не стоит так уж сильно уповать на одни только продукты, сколь бы полезными для иммунитета они ни были. Помимо питания, важны также: Здоровый и качественный сон. Необходимо спать достаточное количество часов и ложиться в одно и то же время ; Регулярные посильные тренировки. Для кого-то это будут обычные вечерние прогулки, или скандинавская ходьба. Кто-то вполне осилит вечерние пробежки на 3 километра или тренажерный зал. Важно придерживаться принципа достаточности с постепенным увеличением нагрузки; Контроль стресса.
Старайтесь избегать стрессогенных факторов и научитесь управлять эмоциями. При сильной, неконтролируемой тревожности обратитесь за помощью психотерапевта; Отказ от алкоголя и курения. Помимо того, что эти вредные привычки серьезно подрывают иммунную защиту, они сводят на нет борьбу со стрессом и ведут к массе хронических заболеваний в среднесрочной и долгосрочной перспективе; Регулярная уборка и проветривание помещений. Заболеваемость ОРВИ сопряжена с гигиеной и чистотой на рабочем месте и дома. Поэтому не ленитесь делать влажную уборку, каждое утро протирайте рабочее место в офисе компьютер, стол, клавиатуру с помощью спиртовых салфеток, а также хотя бы на 5 минут в день открывайте окна для доступа свежего воздуха. Если в доме есть животные, уборку следует проводить чаще, поскольку шерсть и пыль являются сенсибилизаторами, приводящими к аллергии. В общем, правильное питание — отличный старт для того, чтобы поднять иммунитет в домашних условиях и не прибегая к разным аптечным препаратам. Однако важно знать основы профилактики гриппа, ОРВИ и коронавирусной инфекции: соблюдать личную гигиену и чистоту в доме, делать профилактические прививки и соблюдать меры предосторожности. Вопрос— ответ Какие продукты увеличивают иммунитет?
Кишечник отвечает за образование антител иммуноглобулинов и поставку иммунореактивных клеток в другие органы. Он также является главным поставщиком лимфоидных клеток и хранилищем более 400 видов бактерий, включая полезные. Устраивать детоксикацию, пить курсы пробиотиков и предпринимать другие условно-лечебные меры можно только по рекомендации и с разрешения врача, поскольку дилетантский подход к таким ответственным мероприятиям может принести вред, а не пользу. Но помочь своему кишечнику чтобы он, в свою очередь, помогал иммунитету по силам каждому. Главное — исключить из рациона продукты, употребление которых подрывает силу иммунной системы, и оставить то, что полезно. Без чего нельзя Во-первых, нельзя пренебрегать жирной пищей. Дело в том, что из жиров строятся клеточные мембраны лимфоцитов, макрофагов и других солдатиков иммунной армии — как мышечная ткань из белков. Налегать на торты с масляным кремом и баранину необязательно: оптимальный вариант — мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые содержатся в орехах, авокадо, семечках, жирных сортах рыбы и оливковом масле. В небольших количествах полезно и сливочное масло высокого качества. Во-вторых, необходимы углеводы: они дают организму энергию, которая, как топливо, нужна для функционирования всех его систем, включая иммунную.
Тут, как и с жирами, лучше сделать упор на полезные варианты — продукты с высоким содержанием клетчатки и сложных углеводов сырые овощи и фрукты, отруби, цельные крупы и цельнозерновой хлеб. И в-третьих, вышеупомянутые белки. Из них иммунная система черпает жизненно важные для нее аминокислоты, без которых не смогут образоваться антитела и другие защитные агенты. Что надо убрать со стола 1.
Современное человечество стабильно переедает именно по углеводам. Это ведет к ожирению, жировому гепатозу, раннему старению опорно-двигательного аппарата. Здоровый иммунитет в такой ситуации становится недостижимой мечтой.
Перед официальным мероприятием лучше устроить себе разгрузочный день, а уже за столом — постараться съесть не больше обычного. Полезные продукты Традиционно рекомендуемые по любому поводу овощи и фрукты на самом деле являются лишь частью сбалансированного рациона. Человек всеяден, и питание для повышения иммунитета требует ежедневного присутствия в меню: цитрусовых — богатых аскорбиновой кислотой участвует в производстве белков «быстрого реагирования» на инфекцию ; ягод — источников прочих пищевых кислот наподобие винной, лимонной, салициловой, бензойной. Все они являются антиоксидантами и противовоспалительными; корнеплодов — сильнее всего насыщенных крахмалом предшественником глюкозы. Но если выбирать между ними и крупами, даже почти полностью «сахарные» картофель и свекла выглядят более предпочтительными; овсяной и гречневой круп — единственных однозначно признаваемых диетологией, гастроэнтерологией и эндокринологией. Они содержат больше минералов, чем обычно злаки.
Крайне важно, чтобы в каждодневном меню присутствовали растительные и животные белки. Суточная норма белка рассчитывается по следующей формуле: один грамм на 1 килограмм имеется в виду идеальная масса тела. Человеку среднего роста примерно 164-165 сантиметров в сутки требуется не менее 64 грамм белка. Важно помнить о том, что белок, являясь эффективным средством для укрепления и поднятия иммунитета у детей и взрослых, при переизбытке может спровоцировать развитие онкологического заболевания или сердечно-сосудистую патологию.
Продукты, повышающие иммунитет у взрослых и детей
Знание того, какие именно продукты питания повышают иммунитет, поможет наладить пищеварение, правильно настроить работу всех органов и систем. Чтобы повысить иммунитет, человеку также стоит полностью отказаться от вредных привычек (курение или употребление спиртного). Эффективный и давно известный продукт, повышающий иммунитет — чеснок, который славится своими полезными для здоровья свойствами.
Здоровое питание и укрепление иммунитета
Сегодня расскажем, какие продукты повышают иммунитет и почему. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Нужно знать, какие продукты повышают иммунитет у взрослых и содержат витамин C в достаточном количестве. Традиционные народные средства для повышения иммунитета — употребление лимона, мёда, имбиря, чеснока и настойки эхинацеи, женьшеня и элеутерококка также не оказывают значительного влияния на иммунитет. Диета для повышения иммунитета на каждый день недели предполагает меню, которое не имеет ничего общего с жесткими ограничениями в пище и жизнью в полуголодном состоянии. Какие продукты повысят иммунитет и позволят быстрее побороть инфекцию?
Обзор исследований: 9 продуктов, которые повышают иммунитет человека
Корень имбиря Имбирь — натуральное средство, которое показано взрослым и детям от двух лет. В супермаркетах можно встретить маринованный вариант этого продукта, но больше полезных компонентов находится в свежем имбире. Его режут и кладут в чай, делают отвары и настои. Чеснок Всем известный чеснок содержит природный антибиотик — аллицин.
Этот компонент способствует разжижению мокроты, поэтому его рекомендовано употреблять при заболеваниях дыхательной системы. Он способен быстро восстановить силы после затяжной болезни. Антисептическое свойство чеснока полезно в период вирусных инфекций и простудных заболеваний.
Врачи советуют этот продукт для повышения иммунитета принимать ежедневно по одной дольке. Он полезен при лихорадочных состояниях, так как обладает мочегонным и потогонным эффектом. Квашеная капуста Это естественный и недорогой поставщик в наш организм аскорбиновой кислоты.
Если квашеную капусту сдобрить подсолнечным маслом и добавить лук, вы получите ударную дозу витамина С.
И совсем не зря. Витамин С творит с организмом человека настоящие чудеса. Он делает его устойчивым ко всем неблагоприятным факторам окружающей среды, которая часто становится виновницей большинства инфекционных заболеваний. Его часто рекомендуют в качестве профилактического препарата взрослым и детям. Достаточное количество витамина С способно даже улучшить успеваемость в школе. Именно поэтому, задумываясь о том, какие продукты поднимают иммунитет ребенку, каждый родитель делает в первую очередь выбор в пользу пищи, насыщенной этим витамином. Ежедневное употребление продуктов с его содержанием способствует выработке защитных иммунных клеток, укрепляет систему сосудов, а также защищает от вредоносных свободных радикалов. Огромное количество витамина С содержится в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, киви, смородине, малине, землянике, хурме, сладком болгарском перце, квашеной капусте и помидорах. Чтобы укрепить иммунитет во время эпидемии вирусной инфекции, необходимо как можно чаще пить чаи с повышенным содержанием витамина С.
К ним относятся настои с облепихой, боярышником, шиповником, рябиной. Витамины группы В Каждый человек рано или поздно задает себе вопрос: какими продуктами можно поднять иммунитет и укрепить защитные силы организма? Помимо вышеперечисленных полезных веществ следует помнить о важности витаминов группы В. К ним следует отнести: фолиевую кислоту, рибофлавин, пантотеновую кислоту, тиамин, пиридоксин, а также цианокобаламин. Они стимулируют иммунную систему во время стрессовых периодов и при восстановлении после болезни.
Какие продукты поднимают иммунитет Брокколи Эту капусту, кажется, можно назвать суперфудом, она возглавляет чуть ли не любые списки полезных продуктов.
Брокколи не слишком калорийна, то есть к набору веса она не ведет, а еще в ней есть витамин C и антиоксиданты, омолаживающие организм. Красный, желтый, зеленый перец режь в салаты или ешь просто так на перекус — в свежем виде он особенно хорош, а вот тепловая обработка витамин может разрушать. Моллюски Устрицы, мидии и другие жители раковин содержат огромное количество цинка, минерала, который жизненно важен для работы иммунитета. Цинк помогает работе антиоксидантов, имеет противовоспалительные свойства... В общем, моллюски — это хорошо. Семена подсолнечника Стоматологи из-за них ругаются, но надо не грызть семечки, а добавлять их в салаты или другую пищу, они источник витамина E — тоже мощного антиоксиданта.
Считается, что он обладает противовоспалительным эффектом. Чеснок Это растение помогает не только против вампиров — его издавна использовали как средство от простуды. Когда чеснок жуют, давят или режут, высвобождаются полезные вещества, которые помогают организму бороться с инфекцией. Йогурт Полезное действие йогурта основывается на пробиотиках, полезных бактериях, стимулирующих не только работу кишечника, но и иммунитет. Лучше выбирай натуральный йогурт, подсластители вредят твоему здоровью. Хочешь послаще — добавь в него кусочки фруктов или немного меда.
Цитрусовые Очень сложно выделить здесь что-то одно, ведь все цитрусовые просто-таки кладовая витамина С.
Орехи, а также цитрусовые и коренья. К продуктам, повышающим иммунитет, можно добавить витаминные комплексы.
Желательно проконсультироваться со специалистом, чтобы не совершить ошибок и выбрать препарат, ориентируясь на особенности здоровья. Велмен помогает при переутомлении, улучшает память; тем не менее, может привести к таким побочным эффектам, как бессонница и повышенная нервная возбудимость. Эффекс обеспечивает повышение выносливости, благотворно воздействует на работу центральной нервной системы, устраняя периодические мигрени.
Нейромультивит может комбинироваться с другими лекарственными средствами; способствует нормализации памяти; снижает риск возникновения стресса. Какими продуктами можно повысить иммунитет у детей Полноценное развитие ребенка может быть обеспечено, если его здоровью ничто не угрожает. Частые заболевания обусловлены тем, что защитные функции организма оказались ослаблены.
Чтобы избежать проблем, важно следить за рационом детей, не исключая из меню продукты, помогающие сопротивляться влиянию недугов. Мед способствуют нормализации микрофлоры кишечника; нежелательно употреблять его детям, не достигшим 3-х лет или являющимся аллергиками. Орехи имеют высокую калорийность, однако содержат белок, обеспечивающий стабильное построение клеток.
Молоко его употребление снижает риск развития вирусных заболеваний. Кефир обеспечивает укрепление иммунной защиты организма; эффективен при профилактике простуды. Индейка не вызывает аллергических реакций; легко усваивается, является источником полноценного белка.
Морковь имеет противовоспалительные свойства; активизирует обменные процессы. Выбор сбалансированного комплекса витаминов ускорит укрепление детского иммунитета. Биовиталь-гель действенен при нарушениях работы пищеварительной системы; эффективен против простудных заболеваний.
Пиковит улучшает умственные и физические способности ребенка; способствует повышению аппетита и позволяет справиться с симптомами тревожности; может использоваться диабетиками, однако употребление данного препарата приводит к нарушению пищеварения. Витрум повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям. Компливит активизирует мозговую деятельность; не рекомендуется употреблять с другими комплексами витаминов.