Но не все знают, как сажать на рассаду пекинскую капусту.
Как и когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт: советы с видео
Высадку рассады в открытый грунт проводят в лунки набитые по схеме 50х50, заправленные минеральными и органическими удобрениями и хорошо пролитые водой. В центре лунки делают углубление 5-6 см и высаживают перевалкой сеянец вместе с комом земли, не засыпая точку роста и хорошо обжимая корневую систему. Уход за растениями включает поливы в сочетании с подкормками. Первую проводят через 10-12 дней после посадки комплексным минеральным удобрением либо раствором коровяка. Вторую подкормку проводят в период формирования кочана.
В течение роста растений проводят регулярные прополки, рыхления и поливы по необходимости. Борьба с вредителями и болезнями. Из вредителей в наших условиях капуста поражается капустной белянкой и капустной совкой. Меры борьбы: обработка инсектицидами Интавир, Искра, Молния и т.
Для профилактики от поражения грибными и бактериальными болезнями рекомендуется провести обработку листьев фитоспорином до начала образования кочана. Убирают пекинскую капусту выборочно, когда кочаны станут плотными. Кочаны, выращенные первым и вторым сроками посева используют для потребления в свежем виде и кулинарной переработке.
За 3-4 дня до высадки поливать прекращают. Рыхлить землю советуют очень осторожно и ближе к краям емкостей, учитывая опасность повреждения корней. После появления двух первых настоящих листочков надо удалить прищипнуть лишние сеянцы, если было посажено несколько семян. В горшке оставляют только одно растение, наиболее сильное Перед тем как высаживать рассаду на грядки в открытом грунте, ее закаливают, чтобы лучше адаптировать к новым условиям. Открывают окна или выносят на улицу, постепенно увеличивая время с 15 минут до нескольких часов. Подкормки посаженной в плодородный грунт «китаянке» не нужны. Их начинают через две недели после высадки рассады на постоянное место. Преимущества тепличного выращивания Теплица требует дополнительных вложений, но зато помогает разом решить все проблемы, связанные с созданием оптимальных условий для выращивания пекинской капусты: вместо одного урожая позволяет получить два-три за год; можно обойтись без рассады, сеять сразу в грунт независимо от сезона; регулируя температуру и освещенность, проще избежать стрелкования и получить больше полноценных кочанов с высокими товарными и потребительскими качествами; борьба с вредителями на ограниченной площади более эффективна; сокращается расход воды для полива. Пекинку в теплицах часто сажают для уплотнения основной культуры — на помидорных и огуречных грядках Распространенные ошибки Агротехника пекинской капусты довольно проста. Она мало чем отличается от стандартной, применяемой при выращивании практически всех представителей «капустной семьи». Главная проблема возникает в случаях, когда кочан не образуется. Причинами могут быть: Истощение почвы. Выход — удобрять, вносить зрелый навоз и перегной под осеннюю перекопку, подкармливать минеральными фосфорно-калийными комплексами в течение сезона. Выход — правильно рассчитать и строго соблюдать сроки посева. Рано высаженная в холодную почву рассада замедлит рост и впоследствии выгонит стрелку. Опоздав с посадкой, упустим ценное время до наступления жары и длинного светового дня. Результат будет тот же. При отсутствии теплицы можно использовать естественное и искусственное затенение тень деревьев и заборов, агроволокно и т. Уход за пекинкой гораздо проще, чем китайская грамота. Желание вырастить вкусный и полезный овощ своими руками, постоянная забота и терпение — при таком подходе результат будет обязательно. Видео О вопросах, связанных с культивированием пекинской капусты рассадным и безрассадным способом в теплицах и на открытых грядках, рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах: Об авторе: Светлана Моренкова В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог. По призванию — скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень.
Для этих целей подойдут растворы Фитоспорина-М или Максима дачника, разведенный по инструкции. После обработки сырье замачивают на сутки в доступном регуляторе роста — Эпине или Цирконе. Посадка Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву. Растение предпочитает развиваться в смеси из кокосового субстрата, торфа и дерновой земли. Рыхлый грунт обеспечивает естественную аэрацию корней, что предупреждает загнивание нижних частей и появления грибковых болезней. Так как петсай не любит пересадку, то в качестве емкости лучше выбирать специальные одноразовые горшки или таблетки. Выбрав оптимальное время для посева, в почве пальцем делают лунку, глубина которой не более 1 см. В каждую ямку кладут по три зернышка, после чего присыпают землей. Аккуратно увлажняют, сливая остатки влаги. В отличие от рассады других культуры, салатную капусту оставляют в темном месте при температуре 20-22 С. Если процедура прошла правильно, то первые всходы появляются спустя 3 дня. После того, как на рассаде вырастут 3 взрослых листика, слабые ростки аккуратно прищипывают. Когда сеянцы выпустят пять пластинок, тогда можно приступать к высадке на постоянное место роста. Помните о том, что петсай болезненно переживает манипуляции с корешками, поэтому не рекомендуем пикировать культуру.
Пекинской капусте требуется короткий световой день, поэтому, по необходимости, ее нужно затенять. Обратите внимание! Поздно посаженная пекинская капуста будет стрелковаться. Схемы и технология посева в открытый грунт Чтобы корневая система лучше прогревалась, на грядках сначала делают гребни, а уже на них — лунки или бороздки. Семена высеваются густо, затем прореживаются. Для лучшего прорастания семян посадки накрываются пленкой. Расстояние между подросшими растениями должно быть около 40 сантиметров. При выращивании культуры необходимо соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками окажутся огурцы, чеснок, картофель, лук. Худшими — растения семейства Крестоцветных. Родственные культуры передают друг другу различные болезни. Избавиться от патогенов в земле можно будет выращиванием посеянных сидератов: люцерны, фацелии, овса, вики. Оптимальное время для высаживания рассады в грунт Пекинской капусте требуется место, хорошо освещенное солнцем в первой половине дня, и притененное после полудня. Весенняя посадка Овощ начинают высаживать на грядки в средине весны. Пекинская капуста — растение короткого дня. Наиболее оптимальное время для посадок — апрель и июль. В эти месяцы световой день сравнительно короткий, что необходимо растению для наращивания кочана.
Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте и в домашних условиях
Перед посадкой рассады грядки перекапывают, удаляют корни сорняков и растительные остатки, вносят органику из расчета ведро компоста на каждый квадратный метр почвы. Пересадку вернее перевалку с комом земли проводите аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корешки, в каждую лунку дополнительно добавьте горсть золы, затем хорошо пролейте посадки. Хорошо укорениться растениям и не допустить излишней потери влаги почвой поможет также слой мульчи. Если высаживаете рассаду пекинской капусты в открытый грунт достаточно рано или, напротив, поздно, ближе к осени , позаботьтесь об укрытии — например, можно установить над грядкой дуги и натянуть на них спанбонд. Такое укрытие также дополнительно поможет защитить растения от листогрызущих насекомых и чрезмерно активного солнца. Как и любая другая капуста, "пекинка" чрезвычайно требовательна к поливам, однако не переносит застоя влаги у корней и постоянного избытка влаги выращенные в таких условиях кочаны растрескаются и станут непригодны для хранения. В жаркую сухую погоду поливать растения лучше не столь обильно, но ежедневно, а также добавлять к процедуре дождевание. Если посадки не замульчированы, не забывайте рыхлить почву после поливов. Не знаете, как правильно, когда и в каком объеме поливать ваш сад-огород, чтобы увеличить урожай? Мы подскажем.
За время вегетации 1-2 раза подкормите пекинскую капусту настоем коровяка 1 л на 10 л воды из расчета 1 л удобрения под каждое растение. Также можно использовать комплексное минеральное удобрение для овощных культур по инструкции. Что касается болезней и вредителей, опасных для пекинской капусты, то в условиях плохой вентиляции растения может поразить мучнистая роса, на кислых и плохо обработанных почвах — кила, а полакомиться нежными сочными листьями не прочь крестоцветные блошки, слизни с улитками, тля и разнообразные гусеницы. О борьбе со всеми этими напастями читайте в наших тематических материалах.
Оптимальное время для высаживания рассады в грунт Пекинской капусте требуется место, хорошо освещенное солнцем в первой половине дня, и притененное после полудня. Весенняя посадка Овощ начинают высаживать на грядки в средине весны. Пекинская капуста — растение короткого дня. Наиболее оптимальное время для посадок — апрель и июль. В эти месяцы световой день сравнительно короткий, что необходимо растению для наращивания кочана. Весной обычно высаживают ранние сорта, не пригодные для длительного хранения. Летняя посадка Высаживается капуста летом в том случае, если огородник хочет запасти ее на зиму. Выбирать нужно среднепоздние и поздние сорта, поскольку раннеспелые не способны длительно сохраняться. При летней посадке семена высеваются в открытый грунт в зависимости от региона в конце июле или начале августа. Высаженная в мае или июне пекинская капуста, вероятнее всего, выпустит цветонос, и все силы отдаст его наращиванию. Осенняя высадка В тепличных закрытых условиях выращивают капусту успешно не только весной и летом, но даже и осенью. В закрытом грунте легко контролировать температуру и количество света, к которым пекинская капуста очень чувствительна. Выращивание ее в теплице аналогично посадке и уходу в открытом грунте. Сажать капусту можно как семенами, так и рассадным методом. Когда можно сажать пекинскую капусту второй раз Впервые в сезоне пекинскую капусту высаживают ранней весной, второй раз — в конце лета. При вторичной посадке есть свое преимущество: можно не бояться, что рассада замерзнет от возвратных заморозков. Еще один плюс — жара идет на убыль, и вероятность стрелкования уменьшается.
На ночь рассаду укрывают. Ещё лучше устроить второе укрытие, для чего над грядками в теплице ставят дуги, на которые натягивают пленку. Дальше за капустой нужно время от времени присматривать и поливать. В конце мая или в начале июня вы получите первые кочаны пекинский капусты. Дополнение Свежая пекинская капуста содержит вдвое больше витамина С, чем белокочанная. В ней также есть пектины, витамины В1,В2, РР, фосфор, железо, кальций и органические кислоты. Пекинская капуста нежнее и мягче по вкусу, чем обычная и входит в состав диетических блюд, назначаемых при болезнях сердца и желудочно-кишечного тракта, полезна для укрепления иммунитета, нормализации давления, устранения отеков. Благодаря низкому содержанию клетчатки в пекинской капусте, она не вызывает метеоризма и повышенной нагрузки на желудок. Чаще всего её используют в свежих салатах и не только в сочетании с овощами, но и со свежими и сушёными фруктами. На кулинарных сайтах можно найти рецепты и горячих блюда, например, голубцов — обычных и постных.
Также, можно процесс ускорить и упростить. И в этом случае, опускаем семена на 10 — 15 минут в раствор соли, где растворяем 1 ст. Тут, все семена, которые всплыли выкидываем они плохие. И наоборот, семена, которые утонули подготавливаем дальше для посадки. Важно: после всего, что Вы сделали, семена нужно промыть в холодной проточной воде. Далее, обеззараживаем семена, и это можно сделать разными способами. Важно: сразу после процедуры, семена нужно поместить под холодную проточную воду. Здесь, инфекции уничтожаются изнутри. Как вариант, а этот способ эффективный, можно замочить в растворах биофунгицидов. В магазинах, продаются куча других препаратов, поэтому, выбирать Вам. А, все про фунгициды можно узнать здесь в статье. Самый простой и народный способ, так это обработка семян в растворе марганцовки. Здесь, опускаем семена в раствор на 20 — 30 минут. Здесь, нужно понимать, что семена имеют эфирную оболочку, которая их защищает. Эта оболочка, на разных семенах разная, и это подтверждает различная всхожесть семян. Оболочка мешает всходам. И вот замачивание, как бы вымывает ее, и в итоге, семена быстрее всходят. Замачивают семена в течении 1 — 2 дней в теплом месте. При этом, нужно каждые 3 — 4 часа менять воду. Для более быстрых всходов, обрабатывают семена стимуляторами роста такими, как гумат, эпин, циркон и др. Про подготовку семян вообще любых, можно много узнать у нас на сайте. Готовим грунт правильно Пекинская капуста, обычно выращивается через рассаду, и значит нам будет нужна почвосмесь для рассады. Тут, можно пойти двумя путями: Сходить в магазин, и купить грунт для выращивания рассады капусты. Здесь, все просто и понятно. Проблем быть не должно. Во втором случае, готовим почвосмесь собственными силами. А вот тут, для приготовления грунта нужны различные составляющие. Например такие, как огородная, лесная, дерновая, листовая земля, также перепревший навоз и торф низинный или верховой. Это органические составляющие. А вот, песок, керамзит, вермикулит, перлит считаются неорганическими составляющими. Здесь, процесс заключается в смешивании различных компонентов в разных пропорциях. Тут, все зависит от возможностей огородника. Главное, чтобы грунт получился питательным и рыхлым, а кислотность должна быть в пределах 7 pH. Почвосмесь можно составить из различных компонентов, которые имеются в наличии: По одной части: перегноя, дерновой земли, огородной земли и песка. Также, по одной части: дерновой земли, торфа и песка. Здесь берем дерновую землю, перегной и песок в пропорции 2 : 1 : 1. Перегной, дерновая земля, низинный торф 2 : 2 : 6. На заметку! Все зависит от возможностей дачников, здесь, важно, чтобы грунт был питательным и рыхлым. И еще, в любой грунт будет полезным добавление золы. Как готовить почвосмеси для рассады любой , можно узнать из этой статьи. Сроки посадки пекинской капусты Пекинская капуста имеет короткий световой день. В связи с этим, проблема цветушности выходит на первый план. Здесь, при световом дне более 12 часов капуста может уйти в стрелку.
Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации
Неправильно подобранное время посадки пекинской капусты – частая ошибка, способная поставить под угрозу весь урожай. Пекинскую капусту можно сажать в открытый грунт дважды за сезон — с конца апреля до середины мая и с конца июля до середины августа. На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах – 3-4 неделя мая. Подскажите, пекинскую капусту лучше сажать рассадой или сразу в грунт?
Выращивание пекинской капусты: посадка в открытый грунт
Именно так считает и наша героиня. По сути, у пекинки всего две проблемы: стрелкование и вредители. Однако можно легко справиться и с тем, и с другим, - поясняет Елена Ивановна и делится одним из важнейших секретов хорошего урожая: - Пекинскую капусту нужно сажать вовремя. Дело в том, что она точно так же, как редис или дайкон, зацветает и дает много семян при продолжительном световом дне. Очевидно, что высаживать в грунт ее лучше или ранней весной, или же в середине лета, когда световой день короче. Кто-то же умудряется высадить ее дважды: в середине апреля и с конца июля по начало августа. Обойдемся без рассады Выращивают пекинку двумя способами: рассадным и безрассадным. Бесспорно, в первом случае она растет быстрее, а период созревания, наоборот, сокращается. Правда, мы пойдем с вами по пути семян, так как о рассаде нужно было позаботиться еще в июне. Определяясь с местом посадки. Лучше всего отдать предпочтение хорошо освещенному участку, на котором до этого росли огурцы, морковь, картофель или лук с чесноком - эти культуры самые лучшие предшественники для пекинки.
Точно такая же дистанция должна быть и между рядами на грядке. В каждую лунку добавляем по пол-литра компоста или перегноя, две столовые ложки золы и хорошенько проливаем. Только после этого можно высаживать семена, - заключает собеседница. Сверху посыпаем золой и укрываем пленкой. Первые всходы должны появиться уже через 4 - 7 дней. Такой материал спрячет молодые сеянцы от прямых солнечных лучей и не допустит перегрева, защитит от излишней влаги в дождливое лето.
Если формирование вилка приходится на период длинного дня, грядку накрывают черной пленкой или нетканым материалом на дугах, сокращая световой день до 10-12 ч. При внесении в почву удобрений в рекомендуемой дозе перед посадкой капусты, дополнительно ее подкармливать не нужно. Если земля не плодородная, через 2 недели после высадки рассады, ее подкармливают комплексным минеральным удобрением с микроэлементами: Чистый чист для капусты, Агрикола, Фертика. В стадии формирования кочана некоторые огородники надевают на листья резиновые колечки, чтобы свет не проникал внутрь. Это сделает внутренние листья белоснежными и более нежными на вкус. Видео рекомендации Секреты выращивания пекинской капусты от канала Procvetok: Главные ошибки выращивания от канала Сад, огород, своими руками: Сбор урожая Пекинскую капусту срезают, когда кочан приобретет присущий сорту размер и плотность. Убранный урожай немедленно перерабатывают или хранят в холодильнике. Болезни и вредители, возможные проблемы при выращивании Пекинская капуста может поражаться грибковыми болезнями. Их провоцирует повышенная влажность грунта, скученная посадка растений, избыток навоза в грунте.
Под каждое растение выливаю литр подкормки. Если весной ее следует проводить трижды, то летом достаточно и двух раз, - отмечает Елена Захаревич. Рецепт прост: в литре горячей воды растворяем 2 грамма средства и добавляем еще 9 литров холодной воды. Блошка страшнее слизня По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус. От кого отбоя нет, так это от вредителей, которые обожают нежное, хрустящее лакомство. Пожалуй, возглавляют список самых заядлых любителей пекинки слизни и крестоцветные блошки. Избавиться от этих вредителей очень сложно. Следы их "деятельности" ни с чем не спутаешь. Обжоры прогрызают отверстия в листовых пластинах, причем выбирают самые мягкие ее части. Конечно, можно прибегнуть к химическим средствам борьбы, но я предпочитаю проверенные народные, - улыбается Елена. Можно разложить на грядке листья лопуха, под которыми очень любят собираться эти моллюски. Подойдет для этого дела нашатырный спирт: разведите его с водой в отношении 1:6 и опрыскайте листья. Чтобы усилить эффект, можно добавить в раствор 100 граммов горчичного порошка. Не так-то просто победить и крестоцветную блошку. Эта букашка хоть и мала, но будьте готовы - она измотает вас в два счета. Так что, по словам нашей героини, лучшая борьба с ней - профилактика. В первую очередь, обязательно соблюдайте сроки посадки, ведь ранней весной или поздним летом блошек уже нет и в помине.
Не рекомендуется высаживать пекинскую капусту на участки, где росли культуры, с которыми она имеет общих возбудителей болезней. Нежелательные предшественники — другие виды капусты и свекла. Как посадить пекинскую капусту для рассады? Семена на рассаду начинают сеять за 30 дней до высадки в грунт или в теплицу. Чтобы получить ранний урожай, семена высевают в конце марта или в начале апреля. Чтобы получить сеянцы для капусты, которая будет предназначена для зимнего потребления, семена сеют в конце июня. Подготовка семян к посадке Если семена куплены в семенном магазине, то им не нужна специальная обработка. Им не нужно предпосевная обработка, их можно сразу высаживать в субстрат. Если же для посева используются домашние семена, их необходимо прорастить, чтобы выявить невсхожие. Как прорастить семена «пекинки»: Семена раскладывают между слоями ткани, смоченной водой. Помещают семена в теплое место — для проращивания. Через 3-4 дня у здоровых семян появляются ростки. Проросшие экземпляры высаживают в контейнеры, наполненные субстратом. Через 4-5 суток появляются всходы. Семенам, полученным самостоятельно, рекомендуется обработать противогрибковым составом. Перед посадкой семена просушивают. Готовим грунт для посева Рассаду выращивают в рыхлом грунте. Один из лучших вариантов кокосовый субстрат — его готовят из высушенных и измельченных остатков поверхности кокосовых орехов. На этом рыхлом и воздухопроницаемом субстрате удается выращивать отборную рассаду, здоровую и крепкую.
Агротехника
Почва должна быть не кислой, иначе растение не будет развиваться. Петсай можно выращивать и в открытом грунте и в теплице. Она даст урожай и там и там, разница лишь в том, что в теплице урожай будет раньше. В зависимости от типа теплицы пекинская капуста может сажаться в разные месяцы. Например, если в помещении обустроено отопление, то высадку можно начинать уже с начала марта, так как температуру можно будет легко урегулировать. При 4-5 градусах растение уже прорастает, а при 16-18 градусах — будет активно развиваться. Если теплица не отапливается, то сажают растение ближе к апрелю, при этом используется рассадный метод. Во время посадки рассады, в не отапливаемой теплице должно быть примерно 16-18 градусов тепла. Сроки и способ посадки Выращивание пекинской капусты в открытом грунте проводят рассадным методом и семенами. Рассаду сажают в начале мая, когда земля хорошо прогрелась.
Семена высевают в начале мая или в начале июня, в зависимости от региона и погоды. Для проведения процедуры важно чтобы земля была теплой, а ночью не было заморозков. Резкие перепады температур для молодой культуры вредны. Разумеется, чтобы получить большой урожай, важно правильно выбрать семена, ведь осенние сорта весной не сажаются. Если в сортах трудно разобраться, стоит брать универсальные: «Китайская отборная», «F1 Мисс Китая». Как готовить семена или рассаду к посадке? Высаживание пекинской капусты в теплицу Растение не любит пересадки, поэтому для рассады идеальным вариантом будут торфяные стаканчики. Делается рассада с начала апреля. Семена углубляются на 0,5-1 см в смесь торфа и дерна в соотношении 1:1.
Затем землю поливают, накрывают пленкой и емкости отставляют в темное место. Через 2-3 дня, когда проклюнулись всходы, рассаду переносят на освещенное место и открывают пленку. Полив и рыхление проводятся регулярно, а подкормки вносят по мере необходимости. Семена перед посадкой не замачивают, от этого никакого прока не будет. Их сразу же, с покупного пакета сажают в подготовленное место. Как правильно сажать пекинскую капусту? Высаживание пекинской капусты в открытый грунт В теплице петсай высевают по схеме — 70х40 см.
Посадка пекинской капусты на рассаду Описание культуры Петсай или салатная капуста — это двухлетнее растение, выращиваемое как однолетка. Кочан формируется из нежных листьев, каждый из которых покрыт бахромой. В зависимости от сорта, окрас продукта варьируется от нежно-желтого до ярко-зеленого цвета. Культура является любимым блюдом национальных кухонь Китая, Кореи и Японии. В Европу овощ попал в начале 70-х прошлого века, однако популярность приобрел только в последние несколько лет. Помимо великолепного вкуса, растение содержит много таких полезных веществ, как: аскорбиновая кислота; витамины группы В 1, 2 и 6 ; РР; каротин; белок. Благодаря сложному химическому составу, петсай употребляют как в свежем, так и переработанном виде. В Европе культура прижилась в салатах, хотя неплохие вкусовые характеристики позволяют использовать ее в супах, гарнирах и солениях. Кстати, растение является родственником редиса, дайкона и брокколи. Сроки посева Чтобы сеять пекинскую капусту на рассаду, необходимо правильно выбрать время. Дело в том, что овощ требовательно относится к теплу и продолжительности дня. Если световые сутки больше 13 часов, тогда кочаны не формируются. Растение развивается при температуре не ниже 14 и не выше 25 С. В обоих случаях культура пускает стрелку в ущерб розетке.
Для получения осеннего урожая посевную можно начинать во второй декаде июля. Предварительное замачивание семян не требуется. Лучшие результаты получаются при высевке семян на гребнях с заглублением их в почву на 10—15 мм. Пересадка рассады в грунт выполняется в первых числах мая. Производя посадочные работы необходимо внимательно следить, чтобы корневая система ни в коем случае не повредилась, для облегчения этого процесса агротехники рекомендуют выращивать рассаду пекинской капусты в отдельных торфяных горшочках или емкостях, из которых можно легко достать растение без деформации прикорневого кома земли. Для получения высоких урожаев необходимо следить за соответствием выбранного сорта временному промежутку посадки, т. Уход за пекинской капустой Уход за пекинской капустой, так же как и за любой овощной культурой, состоит из полива, прополки и подкормки растений. Для получения хороших урожаев крайне важен оптимальный баланс между температурой воздуха и режимом влажности. Особенно справедливо это утверждение во время формировании кочана и розетки.
Среднеранние — готовы к уборке через 55-60 дней после появления всходов. Поздние — созревают за 60-80 дней. Гурманам рекомендуется обратить особое внимание на высокоурожайный сорт широколистная. Пекинка этого сорта внешним видом и вкусовыми качествами напоминает римский салат ромэн. Ранние и среднеранние сорта пекинской капусты выращивают для сезонного потребления, долго они не хранятся. Тугие сочные кочанчики поздней пекинки могут пролежать в погребе или в холодильнике до середины зимы. Кроме того, листья поздних сортов можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд, квасить и даже сушить. Когда сеять Пекинская капуста относится к тем немногим растениям, которые намного комфортнее себя чувствуют в Сибири, чем на юге. При высокой температуре и долгом световом дне пекинка стрелкуется, поэтому опаздывать с посевом ни в коем случае нельзя см. В открытый грунт рассаду пекинской капусты переносят через 3-5 недель после появления всходов. Технология посева Для проращивания семян пекинской капусты готовят рыхлый питательный субстрат из перегноя и кокосового волокна 1 : 2 или дерновой земли и торфа 1 : 1. Поскольку пикировку пекинка переносит очень болезненно, посев рекомендуется осуществлять не в общем контейнере, а в отдельных торфоперегнойных горшочках. Делается это так: Горшочки наполняют влажным грунтом и слегка приминают его руками. В каждую ёмкость высевают по 3 семечка.
Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты
Весной сеем рассаду Если собрать вам хочется ранний урожай, то останавливаемся на варианте с рассадой. Выбрать стоит сразу отдельные емкости или просторные кассеты, поскольку корни пекинской капусты достаточно тонкие и слабые, и при пересадке их можно повредить. Боитесь, что не все семена взойдут? Тогда в одну лунку опустите несколько зернышек потом их можно будет проредить. Емкости с рассадой уберите подальше от батарей — так, чтобы соблюдался необходимый температурный режим и не было перегрева. Полив должен быть умеренным, так, чтобы влаги растению всегда хватало, но земля не была постоянно мокрой.
У начинающих садоводов может возникать соблазн купить готовую рассаду причем не только пекинской капусты. Выбор на рынке и правда есть. Но опытные специалисты от такого шага предостерегают Источник: Дарья Пона Высаживать в грунт рассаду рекомендуют после появления четырех листочков и более. Обычно это происходит в возрасте 25—30 дней. Кстати, уже взрослые растения к перепадам температуры становятся менее чувствительны.
И даже первые заморозки сформировавшейся пекинской капусте будут не страшны. Почитайте, что еще стоит знать о дачном сезоне Не готовы пока к сложным экспериментам?
Посадка пекинской капусты Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Кстати, семенами лучше всего садить под осень в середине июля. Обычно, летом заниматься рассадой некогда, и поэтому проще посадить прямо в грунт. А вот, рассадой хорошо садить весной. Здесь, ее возраст должен быть 30 дней, а настоящих листочков должно быть 4 — 5 штук. Важно: рассада пекинской капусты с 4 листьями считается для посадки в открытый грунт самой лучшей. И если она переросла, тогда при посадке в грунт она обычно теряет по 2 — 3 листочка.
А в итоге, кочан потом получается мелкий. Обычно, ее сажают по схеме 35 см х 35 см и до 50 см х 50 см. В этом случае, должны получится хорошие кочаны. А вот, для получения листьев, можно посадить по схеме 30 см х 25 см, где 30 см — это расстояние между рядами. Процесс выглядит так: Сначала делаем лунки по выбранной схеме. Затем, добавляем в них удобрения мочевина, суперфосфат , золу и перемешиваем с землей. А если, у Вас грядка удобрена полностью, тогда просто делаем лунки и поливаем. Далее, садим рассаду в лунки, при этом заглубляя ее до настоящих листочков, слегка уплотняем и опять поливаем. Кстати, засыпать ее лучше всего перегноем.
Весной желательно рассаду капусты первые две недели прикрывать на ночь укрывным материалом. Также, нужно следить за длиной светового дня, и если дни будут длиннее 12 часов, тогда необходимо искусственно укоротить световой день. Пекинская капуста: уход после высадки в грунт Для того, чтобы капуста выросла большая и здоровая, за ней нужно правильно ухаживать. А это значит, что капуста должна получить все, необходимое для успешного роста. Например, ее нужно надежно защитить от неблагоприятных погодных условий и от вредителей, правильно поливать, рыхлить и подкармливать. И так, начинаем? Первое, и самое важное, так это укрытие капусты весной укрывным материалом. Это дает нам, защиту от холода заморозки и защищает от палящих лучей солнца. А если погода еще и дождливая, то укрывной материал защищает и от излишней влажности, а от нее у молодых растений могут загнить корни.
Также, он помогает и от крестоцветной блошки, которая особенно опасна для молодых растений. Второе, так это мульчирование. Здесь, через 2 недели после высадки нужно посыпать грядку торфом или рубленной соломой, или их смесью. В этом случае, лучше сохраняется влага, и при этом, меньше растут сорняки. А почва остается мягкой, и рыхление постоянное не потребуется. Третье, это полив, и здесь часто поливать не нужно. Тут нужна регулярность, а значит поливаем 1 раз в неделю, и будет все нормально. Важно: вода для полива берется отстоянная и теплая, поливают ее обязательно под корень, потому, что иначе можно получить ожоги на листьях. А чтобы, этого не случилось, нужно поливать или рано утром, или поздно вечером.
Подкормки Пекинская капуста культура скороспелая, и растет быстро. Она хорошо отзывается на подкормки. Здесь, 2 — 3 подкормки существенно улучшают урожай. Но, хочется отметить, что пекинская капуста шибко впитывает нитраты, и поэтому, применять минеральные удобрения нужно с осторожностью. Первая подкормка проводится через 10 — 14 дней после высадки в грунт. Здесь, в ход идет раствор коровяка, который наводим в пропорции 1 кг х 10 кг. Если у Вас в наличии птичий помет, то его наводим 1 х 20. Также, будет полезен настой крапивы с травой. Вторая подкормка проводится через две недели после первой комплексным удобрением.
Работаем строго по инструкции.
В каждую лунку вносят удобрения: 1 ч. Затем к содержимому лунки добавляют немного земли, все тщательно перемешивают и обильно проливают водой. Торфяные горшочки с сеянцами пекинки помещают в лунки и прикапывают сухой землёй. После высадки над грядкой устанавливают металлические дуги и укрывают посадки нетканым материалом.
Эта мера поможет уберечь сеянцы от резких температурных перепадов, возвратных заморозков, обжигающих солнечных лучей, докучливых насекомых-вредителей и замокания в период проливных дождей. Кроме того, под укрытием кочаны пекинской капусты формируются гораздо быстрее, чем на открытом воздухе. Агротехника Спустя 2 недели после высадки в грунт пекинскую капусту подкармливают раствором коровяка 1 : 10 или куриного помета 1 : 20 , расходуя на каждое растение 1 л удобрения. Очень благодарно отзывается культура на внекорневые подкормки борной кислотой: 2 г препарата растворяют в 1 л горячей воды, а затем добавляют ещё 9 л холодной воды. Полученным раствором растения опрыскивают по листьям в вечернее время.
Читать ещё Лежкость картофеля: как определяется, что на нее влияет, сорта Полив посадок осуществляется регулярно, но не слишком часто — примерно 1 раз в 6-8 дней. Теплую воду льют под корень так, чтобы капли не попадали на листья. Чтобы предотвратить быстрое пересыхание грунта, сразу после первой подкормки почву под сеянцами рекомендуется замульчировать торфом или соломой. И ещё. Пекинская капуста — лакомая добыча для многих огородных вредителей.
Чтобы в 2024 году… Способы выращивания Объем тары для выращивания саженцев пекинской капусты зависит от срока выдержки в комнатных условиях. Чем дольше капуста будет сидеть в квартире, тем глубже должны быть стаканчики для рассады, чтобы корневая система имела место для роста. Рассаду пекинской капусты можно выращивать несколькими способами: в торфяных горшочках; в деревянных ящиках; пластиковых стаканчиках. Торфяные горшочки хороши тем, что рассаду высаживают в почву прямо вместе с ними. Но существует одна проблема — некоторые стаканчики не растворяются в воде, и рассада гибнет или вырастает слишком мелкой. Чтобы такого не произошло, перед высадкой в землю стаканчики аккуратно надрывают по краю, проливают лунку водой. Плюс пластиковых стаканчиков — чаще всего они глубокие для прорастания корневой системы вниз. За счет этого корень саженца при пересадке в землю хорошо закрепится в почве. При пересадке стаканчик удобно разрезать ножницами и выкинуть.
Деревянные ящики имеют больше минусов, чем плюсов. Они тяжелые и громоздкие, их неудобно переносить и перевозить. К тому же индивидуальная высадка каждой семечки невозможна. После всхода капусты каждый саженец нужно отпикировать и рассадить отдельно. Почва и влага Пекинская капуста не любит жару и избыток влаги, поэтому нужно следить за тем, чтобы земля не пересыхала, не заболачивалась. Высаживают рассаду на возвышенных местах, хорошо освещаемых солнцем. Если почва на грядке начинает киснуть от воды, то нужно подсыпать туда песка или другого садового адсорбента. При палящем солнце грядку ограждают дугами и накрывают капусту агротексом или другим материалом, пропускающим воздух, но затеняющим растения. Китайские вилки лучше переносят щелочную почву, чем кислую.
Если рН почвы сдвинут к кислотным реакциям, то нужно нормализовать баланс грунта. Определяют рН грунта с помощью тест-полосок или лакмусовой бумаги. Чтобы ощелачить почву, ее поливают водой, в которой растворена известка. На 10 литров воды разводят 3 столовые ложки негашеной извести, дожидаются, пока закончится реакция. Поливают раствором так, чтобы он не попал на кочаны, а только пролил землю под ними. Общие принципы выращивания Для большинства регионов России любая капуста — овощ с двухфазным выращиванием. То есть первая фаза предполагает стадию рассады, которая формируется в квартирных или тепличных условиях.
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте
| Капуста пекинская: выбор сорта и особенности агротехники | Посев семян пекинской капусты на рассаду. Семена на рассаду сажают в конце марта или в конце июня. |
| Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и уход | Грунт для рассады: урожай: капуста. Посев семян на рассаду для выращивания ка. |
| Выращивание пекинской капусты: посадка в открытый грунт | Правила посадки пекинской капусты на рассаду. Какие особенности следует учесть при выращивании такого овоща, чтобы получить щедрый и здоровый урожай? |
Выращивание пекинской капусты, все о пекинской капусте, секреты урожая
Как выращивать пекинскую капусту из семян. Сроки посадки на рассаду и в открытый грунт по лунному календарю 2024, по регионам. Итак, ответить на вопрос, когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2024 году по Лунному календарю, помогут ниже перечисленные даты, входящие в список благоприятных и неблагоприятных. Когда посадить пекинскую капусту для рассады? Первый посев пекинской капусты на рассаду проводят с 15-20 марта и до 10-15 апреля. Сроки посадки пекинской капусты: как избежать стрелкования.
Выращивание пекинской капусты, все о пекинской капусте, секреты урожая
Время посадки пекинской капусты на рассаду в зависимости от региона и сорта. Выращивание пекинской капусты – выбор сорта, когда сажать, посев и выращивание рассады, подкормки, полив, болезни и вредители. Первый посев пекинской капусты на рассаду проводят с 15-20 марта и до 10-15 апреля. Если семена пекинской капусты высаживают в летний период времени, то мучиться с рассадой не обязательно, поскольку они не замерзнут и при посадке непосредственно в открытый грунт.