Между открытием первого ресторана подобного формата — Krasota by WRF — и нынешней премьерой прошло почти три года. Владелец Resta Management Олег Флеганов 23 июня открывает свой 12-й по счету ресторан под названием Forest с эко-концепцией. Ресторан Люстра бар на проспекте 60-летия Октября 27.
Советы и правила освещения ресторанов
- На набережной Ростова вместо выставочного зала построили ресторан - Новости
- Люстра Бар — стильно, ярко, модно.
- «Ногой этого еще никто не делал»: Волочкова разбила люстру в московском ресторане // Новости НТВ
- Реализованные проекты
- Картины Егора Плотникова, «ебуреты» и красный салат. Как устроен ресторан «ГЭС-2»
Владелец «Троекурова» открыл ресторан в элитном ЖК Екатеринбурга. Фото
На итальянской кухне Режис Тригель остановился по понятным причинам: это реверанс в сторону итальянца Ренцо Пьяно, которому доверили реставрацию ГЭС-2. Тот самый красный салат задумывался как отсылка к итальянскому флагу и заодно «вызов вездесущим зеленым салатам». А еще тут подают равиоли с рикоттой и соусом песто 680 рублей , ризотто с тыквой, горгонзолой и трюфелем 890 рублей , пиццу с бурратой 850 рублей и лосося с овощным соте и тосканским соусом 1350 рублей. Десерты — от цитрусовой бабы до фисташкового профитроля — придумывал шеф-кондитер холдинга Алексей Браташов. Также по бокалам наливают вино — итальянское, французское, португальское, южноафриканское, австрийское, новозеландское и российское.
На постройку уже монтируют вывески. Ресторан будет называться «5624 высота». В администрации города эту информацию пока не прокомментировали. Дело в том, что на набережной строить теоретически нельзя.
Каждый день за детьми будет присматривать няня. Над концепцией остерии работал бывший главный художник администрации Екатеринбурга Дмитрий Фогель. Слева от детской зоны осталась большая барная стойка, после ремонта она стала ярче и обросла витриной с десертами и деликатесами из Италии и Испании.
Здесь можно купить оливки, сыры, трюфельную пасту или нарезку колбас. Основное пространство ресторана поделили на три зала: основной, малый и верхний на втором этаже. Всего в обновленной остерии 70 мест.
Залы оформили в духе старой Италии: потолок обшили под дерево, стены украсили копиями картин венецианского художника Тьеполо и зеркалами в ажурных рамках. Для декора закупили антикварную мебель: стулья, комод и резной дубовый стол — современник исторического здания. Напротив входа появился миниатюрный «Синара Центр».
RU В малом зале пропали кричащая аниме-роспись и неоновая вывеска. На смену им пришли затемненные зеркала и бархатные шторы. А вот кожаный диван во всю стену сохранили, похожий остался и на втором этаже.
Главный акцент здесь — портрет Александра Первого в резной раме, который венчает главную лестницу. Говорят, что император приезжал сюда с визитом в 19-м веке, когда в здании располагался госпиталь. Эффектно смотрится и 10-метровый купол, выкрашенный в цвет мандарина.
На границе первого и второго этажей он украшен россыпью бордовых роз. Похожие украшают вход в ресторан с улицы. RU Залы ресторана украшены интерьерными цветами.
RU Огненная рыба и другая вау-еда Меню нового ресторана пополнилось блюдами классической итальянской кухни и современными ее прочтениями. К примеру, здесь можно попробовать 14 видов пасты и два вида ризотто. Среди них спагетти с ракушками вонголе 590 рублей , равиоли с белыми грибами и черным трюфелем 650 рублей , спагетти с креветками, цукини и фисташками 490 рублей.
К примеру, здесь можно попробовать 14 видов пасты и два вида ризотто. Среди них спагетти с ракушками вонголе 590 рублей , равиоли с белыми грибами и черным трюфелем 650 рублей , спагетти с креветками, цукини и фисташками 490 рублей. Самая эффектная паста в ресторане — спагетти «Качо-э-пепе» — ее готовят прямо на глазах у гостей в шестикилограммовой голове сыра пекорино. Многие из них мы привозим из Италии. Например, сыр пекорино годовалой выдержки, — объясняет шеф-повар остерии Максим Караваев.
Потому что он должен не только обладать благородным вкусом, но и хорошо превращаться в соус при приготовлении. Пасту «Качо-э-пепе» готовят на глазах у гостей Для начала сыр разогревают. На фото — треть огромной головы. Из такой части может получиться 50 порций Затем внутрь выкладывают свежесваренную пасту Весь процесс длится не более пяти минут Перед подачей пасту посыпают сыром А так паста выглядит в тарелке. Вкус сыра подчеркивает щедрая порция свежемолотого черного перца.
RU Еще один серьезный раздел в меню — римская пицца. Ее можно заказать в двух размерах — от 185 до 470 граммов. Здесь сохранили классические позиции: «Маргарита» 300—490 рублей , «Четыре сыра» 490—750 рублей , «Ветчина и грибы» 390—650 рублей , и дополнили более современными сочетаниями вроде пиццы с крабом и креветками 990 рублей или с медовой грушей и горгонзолой 450—690 рублей. Но главная фишка остерии — метровая пицца Pazza. Она весит 1600 граммов и сочетает в себе четыре пиццы: «Мортаделла с фисташками», «Маргарита», «Прошутто с рукколой», «Салями и горгонзола».
Специально для нее пришлось заказывать огромные коробки, чтобы гости могли заказать такую пиццу на доставку. RU Продукт, который встречается в меню чаще других, — средиземноморский сибас. Рыбу здесь готовят сразу четырьмя способами. Один из них огненный в прямом смысле. На глазах у гостей рыбу в соляном панцире поджигают, затем разбивают его и раскладывают блюдо по тарелкам.
RU Чтобы освоить шоу-подачу, весь персонал прошел курс тренировок длиной в целый месяц.
Калмыцкий чай и салат с цицмати. В Екатеринбурге запустили заведение от столичного гастрогиганта
LUSTRA Bar, Moscow: See 129 unbiased reviews of LUSTRA Bar, rated 3.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #2,138 of 15,514 restaurants in Moscow. Концерты | DJ | Караоке Лучший музыкальный бар +7 926 867-12-03 WhatsApp +7 495 290-31-95 вс-чт 11.00-23.00 | пт-сб 11.00-5.00 Люстра бар. Обзор. Меню. Новости. 2. Бессменный официант клуба-ресторана «ЦДЛ» Юрий пришел устраиваться на работу в ресторан в 1997 году. Проект: Интерьер ресторана LЮSTRA BAR Материал: декоративная штукатурка Marmorino Интерьер от опытной команды дизайнеров, продуманный до мелочей, от искусственно.
Калмыцкий чай и салат с цицмати. В Екатеринбурге запустили заведение от столичного гастрогиганта
Главная» Новости» Люстра бар на академической официальный сайт афиша. Ресторан люстра. Не пожалеете, если выберете для обеда и встреч этот уютный ресторан.
Lюstra Bar - Москва - Люстра Бар
Спасибо за то что есть? Отзыв оставлен на Zoon. Все всегда на высоте?. Добрый и отзывчивый персонал, всегда подскажут и помогут с выбором, подача блюд супер соответствие цена-качество прям все хорошо, если приходишь большой компанией , то естественно нужно забронировать стол и с этим могут помочь , а особенно нравится, что там выступают кавер-группы и dj, за отдыхом, вкусной едой и просто отличной порцией позитива только к вам!!! Всем советую и сама часто посещаю! Хоть и переехала из этого района все равно иногда заезжаю пообедать именно сюда!
Для создания нужной атмосферы используют как классические осветительные приборы, так и стилизованные. НА ЗАМЕТКУ: Современные возможности в сфере освещения настолько широки, что практически любой интерьер может с их помощью стать гораздо более роскошным и стильным, чем есть на самом деле. Даже еда в красивом свете может показаться вкуснее. И наоборот, слишком яркое или тёмное освещение, а также неправильно подобранные цветовые решения способны испортить аппетит и прервать приятное времяпрепровождение Невзрачный свет в окнах ресторана, плохо читаемая или скудно подсвеченная вывеска вряд ли привлекут внимание прохожих. Входная зона порог, ступени, парковка должны быть качественно подсвечены.
А переступив порог заведения, посетители должны сразу почувствовать себя комфортно. Конечно, это будет сложно, если ресторатор направит им в лицо ослепляющий, режущий глаз свет. Гармонии можно достичь, чередуя светлые и тёмные зоны. Открытые зоны, например, барную стойку и кухню «за стеклом» принято освещать ярче, чем гостевые залы. Для обеденных зон характерна игра светотеней: центральная часть столиков освещается ярче, а вокруг столов нужно небольшое затенение. Отличный вариант — бра на стенах. Подсветка стен и смотрится эффектно, и декорирует пространство. Особого внимания заслуживает подсветка фотографий, панно, картин, аксессуаров, которые рассредоточены по гостевому залу. В пабе свет должен быть расслабляющим, в семейном ресторане — умиротворяющим, в молодежном кафе — активным. Немаловажно выбрать правильное освещение и для кухонного помещения, так как повара нуждаются в отличной видимости для приготовления блюд.
Кроме того, источники света, грамотно расположенные на кухне, помогают контролировать гигиеническое состояние помещения. При этом при открывании двери в зал свет из кухни не должен проливаться в гостевой зал, так как это нарушит искусно созданную атмосферу. А для вечерней уборки помещений снова необходим яркий свет, чтобы персонал увидел и убрал весь мусор и пятна со столов. Для каждого типа заведения общественного питания и стиля интерьера существуют свои нормы в выборе осветительных приборов. Пространство в стиле хай-тек — благодатная почва для всевозможных экспериментов. Наиболее подходящее решение — функциональные и эргономичные светильники из металла и пластика простых форм и четких линий. Ресторан в сдержанном колониальном стиле «подружится» с современным освещением, имеющим этническую стилизацию. Форма и декор могут быть самыми непредсказуемыми — от плетёных вариантов до глиняных, в том числе имитирующих маски. Здесь можно разместить декоративные элементы, которые при освещении сверху или снизу придают интерьеру особый шарм. Такой приём позволяет зрительно расширить пространство, лишив его границ.
Интерьеры в стиле неоклассика часто украшаются многорожковыми конструкциями с изящными хрустальными подвесками и хромированным покрытием. Минималистичные пространства должны быть освещены так, чтобы их площадь визуально смотрелась больше. Для этого используются осветительные приборы из матового стекла, пластика, бумаги и других лёгких материалов. В подобных интерьерах будет выигрышно смотреться даже самая элементарная лампа под белым абажуром. А если хотите залить пространство ровным тёплым светом, попробуйте сгруппировать в обеденной зоне несколько светильников призматической формы. Осветительные приборы с разным уровнем интенсивности позволяют увидеть всё, не создавая агрессивного натиска. Обстановка ресторана, кафе или бара должна быть непринуждённой. Интерьер вашего заведения выполнен в роскошном стиле ар-деко? Не поленитесь найти люстры, лампы и бра, поражающие воображение своими причудливыми геометрическими формами. Приветствуются детали из ценных материалов: дерева, натуральной кожи, мрамора.
Чем хороши эклектичные интерьеры, так это возможностью сочетать в одном пространстве светильники с разными характерами, в том числе классические и современные. Стекло, металл и пластик будут отлично сочетаться с деревянной отделкой. А интерьер в стиле модерн заиграет новыми красками под осветительными приборами из металла, цветного стекла и натуральных камней. Есть еще ряд нюансов, на которых нужно заострить внимание: Для каждого типа заведения общественного питания и для любого интерьерного стиля есть свои нормы выбора осветительных приборов.
Конечно, Piano Bar хвастается своей главной фишкой — панорамным окном на пешеходную улицу Дзержинского, которая в этом году заметно преобразилась.
Внутри интересный интерьер. Не бросающийся в глаза, спокойный. Интересным выглядит большой белый барельеф с изображением монахов, готовящих вино. Как вам изображение? Выглядит интересно!
Источник: Piano72. Должно понравиться любителям фотографироваться.
Если заходить с Никитской бывшей Герцена , то можно попасть на прощание с каким-нибудь известным писателем или на выступление еще живого известного писателя. Как правило, и то и другое проходит в одном и том же Малом зале. Здесь же расположены буфеты и пафосный Большой зал, в котором обычно награждают лауреатов премии "Стихи ру". С архитектурно-исторической точки зрения гораздо интереснее войти в непристроенную часть с обратной стороны, на Поварской. Бойцов работал "под ключ": поскольку был женат то ли на дочери, то ли на сестре мебельного фабриканта - интерьеры продумывал сразу и тщательно. От того про залы ресторана складывали легенды.
Мол, там такая красота, такая красота и все наполнено масонскими знаками. Понятно, что при советской власти дворец национализировали, какое-то время здесь были квартиры, пока в 1932 году он не попал в лапки литераторов. В дубовом зале раньше проходили балы. Входишь и ахаешь: витражи на стеклах, барельефы первых владельцев, старинные китайские вазы, старинные часы, которые еще идут, и высоченный потолок в двенадцать метров! С него, кстати, свисает огромная люстра наподобие водопада. По непроверенной легенде эту люстру подарил ресторану сам Сталин, а раньше она висела в вестибюле станции метро «Комсомольская». По еще более непроверенной легенде, по ночам здесь творятся странные дела, и люстра мигает, раскачивается, наподобие маятника, а лестница усиленно скрипит, вспоминая Александра Третьего. Фото: Ольга Полуэктова Старожилы предупреждали, что не стоит садиться за столик, где в шестидесятых подавился шашлыком и умер комсомольский поэт Дрофенко.
Но мне чуть не поплохело от роскоши, так что я рухнула наугад за первый попавшийся столик и уже оттуда стала взирать на красоту. На лестнице располагаются хоры. На них тоже можно питаться, но не всем, а членам клуба, а членство стоит сорок тысяч рублей в год. Впрочем, скажу по секрету, можно попросить официанта - и подняться наверх, полюбопытствовать. Там же наверху расположены кабинеты и фламандский гобелен, которым очень гордятся. Как-то в шестидесятые в ресторан приезжала из эмиграции внучка хозяйки, МарьВасильна Олсуфьева. По иронии судьбы, старушка занималась переводом на иностранные языки произведений заседавших в ресторане писателей.
Лучшие заведения в Академическом районе
- Эту фотографию можно купить в следующих форматах:
- Реализованные проекты
- Японский ресторан с гигантской люстрой в виде дракона открылся в Москве
- Nightout.ru
Огненная рыба и другая вау-еда
- На набережной Ростова вместо выставочного зала построили ресторан
- Отзывы о «Люстра»
- Эту фотографию можно купить в следующих форматах:
- Lюstra Bar
- Ресторан Lюstra Bar
- Ресторан «Светлый» в БЦ «Юсупов Двор» с элементами гламура
Ресторан Люстра в Воротниковском переулке
Ресторан Chandelier – отличное место для проведения банкетов и отдыха с друзьями. Команда Lюstra Bar уже успела одержать победу в гастрономической «Битве ресторанов» на телеканале «Пятница»! Потолок и люстра ресторана "Яръ", Москва (2013 год).
Люстра ресторана "Грабли" на Пушкинской площади
Главная» Новости» Люстра афиша. Невесомые подвесные люстры Noctambule авторства немецкого дизайнера Константина Грчика перешли GT по наследству — они висели тут еще до открытия ресторана «ГЭС-2». Люстра бар №1183 среди ресторанов Москвы: 4657 отзывов и 244 фотографии.