Месячная динамика отгрузок соли по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
Крупнейший производитель соли в России предупредил о возможных перебоях с поставками
И вот следующим этапом информационной войны стала волна в российском интернет-пространстве. Фейки стали активно размещать и рассылать аудио- и видеозаписи о том, что в соли "Славяночка" производства АО "Аралтуз" содержится стекло. Ведь такие новости, которые в конце концов не получают никаких обоснований, больно бьют по производителям с именем… — Несомненно. Наша компания — ведущий производитель пищевой соли в Казахстане уже почти сто лет, с 1925 года была создана "Соль-артель". Затем в течение десятилетий названия менялись, а логистика и ориентированность на внутренний рынок — нет. Это был флагман соляной промышленности в СССР. Сегодня это "хорошо забытое старое", которое мы возродили. Известный бренд, который знают и любят потребители не только в нашей стране, но и на территории СНГ, в частности, в России. Для Аральского региона, где находится производство, это вообще, как принято сегодня говорить, градообразующее предприятие. Мы обеспечиваем рабочими местами 1,2 тыс. Где и как добывается соль, которую ежедневно тысячи россиян ставят на свой стол и добавляют в блюда?
Начинается всё с того, что геологи берут пробы на разных участках и определяют "созревший", где соль уже можно добывать. Тогда добыча и стартует. Соль вместе с озёрной водой собирают с поверхности специальные комбайны, которые идут по рельсам. Они вгрызаются в солевой слой — обычно толщиной от 80 до 120 см. Уже в комбайне кристаллы отделяются от воды. Так, отработав один участок, машина переезжает на следующий.
Таким образом при использовании крупной соли мы потребляем натрия меньше, что, учитывая большое количество скрытой в продуктах соли, только на пользу организму. Обычно это соединения магния, серы, кальция, калия и т.
Отдельно стоит обратить внимание на добавки: Йодат калия, иногда его обозначают как Е917 или Калий йодноватокислый. В нашем случае указано меньше. Йодируют соль для профилактики заболеваний щитовидной железы. Из всех искусственных йодирующих добавок сегодня йодат калия, пожалуй, лучший вариант. Тема йодированной соли большая и явно выходит за рамки этой статьи, если описать одной фразой: профилактика - дело очень полезное, а йодирование соли инициатива спорная. Ферроцианид натрия Е535 - добавка, препятствующая слеживанию и комкованию соли. Разрешена к применению в РФ, считается безопасной при употреблении ниже 0,7-1 гр на человека весом 50 кг. Количество, указанное на этикетке соответствует ГОСТу и означает 10 миллиграмм на 1 кг соли.
Тем не менее, лучше не нагружать дополнительно организм и избегать соли с антислеживателями. Данные производителя. Для йодированной соли - фраза "По истечении срока годности йодированную соль используют как пищевую поваренную соль без профилактических добавок".
Как сообщил Сергей Левин, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации, российские соледобывающие компании буквально за последние два-три года смогли серьезно усилить свои позиции - и на внутреннем рынке, и на внешних. Также можно отметить высокий рост экспорта пищевой соли. За те же годы в физическом выражении он увеличился более чем вдвое. Эти показатели можно считать косвенным подтверждением результатов исследования, проведенного Роскачеством и свидетельствующего о наличии в нашей стране серьезного потенциала производства качественной продукции, способной не только заместить импортную, но и добиваться успехов на мировых рынках". Стандарт Роскачества для пищевой соли, в отличие от технического регламента Таможенного союза, который рассматривает соль только с пяти требований безопасности, включает в себя 20 параметров качества продукта.
Сама продукция останется, но под другим названием, которое соответствует государственному стандарту: «пищевая соль». Прежнее название, как отмечают производители, не соответствует современным технологиям. Прощай, «Поваренная соль»? Начиная со следующего года, с прилавков российских магазинов исчезнет «Поваренная соль», а на ее место придет «Пищевая соль». Об этом в интервью «Известиям» рассказали в ассоциации «Руспродсоюз» — объединении крупнейших российских производителей соли. По словам собеседника, с начала сентября в силу вступил новый ГОСТ на соль, который подразумевает подобные изменения. Уже подготовлен новый дизайн упаковок, который, как отмечается, не приведет к увеличению стоимости товара. О новых стандартах говорится и на официальном сайте Росстандарта.
Общие технические условия».
В Калининградской области добыли первые 500 тонн экологически чистой соли
Телеграм Ссылка В Калининградской области произвели первую партию пищевой соли, добытой без использования химических реагентов и щелочей. Об этом сообщили в отделе корпоративных коммуникаций Калининградской железной дороги в четверг, 20 апреля. Состав из областного центра отправится в Балтийск, там вагоны погрузят на паром, следующий в Усть-Лугу, а затем уже по железной дороге в Люберцы.
В итоге средний рост цен был гораздо ниже инфляции и роста издержек производителей", - добавил Леонов.
Нарубили, перемололи и упаковали. Крупные месторождения каменной соли - Соль-Илецк, Тыреть. Как правило это морская соль, но встречается и родниковая. Чаще всего это озерная соль. Самое известное соляное озеро в России - озеро Баскунчак, часто в магазинах можно встретить соль Аралтуз из Казахстана. Существует довольно много соляных залежей, где не выгодно делать шахту.
Там бурят скважину, закачивают воду, вода растворяет соль, полученный рассол выкачивают, чистят и вываривают. На выходе получают выварочную соль. В случае нашей этикетки - соль была осажена из морской воды в бассейне. Если соль йодированная или фторированная - это обязательно указывается. В нашем случае - йодирована спомощью йодата калия. Сорта бывают: "экстра", "высший", "первый" и "второй". В нашем случае надпись означает, что у нас кристаллический сыпучий продукт, белого цвета, без посторонних запахов и соленого вкуса.
Цены производителей на соль не изменились: средняя отпускная цена 1 тонны пищевой соли на заводе составляет 3500 рублей, это сопоставимо с уровнем двухлетней давности и до сих пор остается самой низкой на пищевую соль в мире, заявил "Руспродсоюз". Эксперты, опрошенные «Коммерсантом», напомнили, что большая часть соли добывается в Сибири и на Урале. Это означает, что быстро увеличить выпуск и отгрузки продукта сложно.
Соли в стране стало меньше. Что дальше будет?
| Соль пищевая крупная помол № 3 | Крупнейший в России производитель соли «Руссоль» обратился к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой обратить внимание на поставки поездами РЖД, пишет «Коммерсант». |
| Про соль с точки зрения химика / Хабр | выпуск таблетированной формы. |
| Загадка года, или Куда исчезла крупная поваренная соль | Чтобы исключить дальнейшие срывы поставок соли для потребителей и нужд оборонных предприятий, российский производитель соли предлагает передать. |
Соль морская пищевая крупная
Компания поставляет 42% всей пищевой соли в стране на российский рынок, и около 40% технической. Структура российского рынка пищевой соли в отношении ассортимента продукции характеризуется достаточной стабильностью. SPAGNOL GROUP пищевая соль розовая гималайская крупная, 1000г Происхождение соли: Горный хребет Гималаев (Пакистан) Страна производства: Италия 262 руб. В Калининградской области произвели первую партию пищевой соли, добытой без использования химических реагентов и щелочей. Морская пищевая соль 700г крупный помол №3 ультра очищенная натуральная PREMIUM. Общество - 23 сентября 2022 - Новости Санкт-Петербурга -
РФ в 2023 году увеличила производство пищевой соли на 10,5%
| Крупнейший производитель соли в России предупредил о возможных перебоях с поставками | Поваренная соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль») — пищевой продукт, представляющий собой бесцветные кристаллы. |
| Без паники: соль не исчезает, а меняет название | Капитал страны | Крупнейший в России производитель соли «Руссоль» обратился к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой обратить внимание на поставки поездами РЖД, пишет «Коммерсант». |
| Загадка года, или Куда исчезла крупная поваренная соль | «Белорусы и рынок» (50597) | Пищевую соль в процессе производства часто обогащают фтором и йодом. |
| РФ за год увеличила производство пищевой соли на 10,5% | Соль – жизненно необходимый пищевой продукт, обеспечивающий нормальную жизнедеятельность организма. |
Обзор добавлен в корзину
- Соль «Экстра»
- Россия в 2023 году нарастила производство соли на 10,5%
- Загадка года, или Куда исчезла крупная поваренная соль | «Белорусы и рынок» (50597)
- 2024: Рынок пищевой соли (с видами) в России фиксирует максимальный +2,4 млн. $ прирост
- Еще по теме
Роль промышленности в экономике России
- Обзор российского рынка пищевой соли. Май 2023. Прогноз развития до 2027 года.
- Загадка года, или Куда исчезла крупная поваренная соль | «Белорусы и рынок» (50597)
- РБК: «Руссоль» предупредила о риске перебоев с поставками соли
- В Россию завозят соль, которая не растворяется даже в кипятке
Как пандемия повлияла на производство соли в Сибири
В среднем в магазинах наблюдается снижение спроса на соль процента на три. Сети незначительно снизили ее закупки. Некоторые просят поставщиков соли подготовиться к увеличению отгрузок в случае скачка спроса на фоне новой волны ограничений. Генеральный директор Национального фонда защиты потребителей Александр Калинин напоминает, что есть продукты, которые руководство страны, правительство, исполнительная власть, торговые сети — должны трогать с предельной осторожностью. Это хлеб, соль, водка: — У нас же они считают для себя необходимым влезть туда и обязательно порулить. Ведь в этом «разбираются» все. Недавно один из ведущих производителей соли, это коммерческая структура, известная на всю Россию — обратился с просьбой к исполнительным властям разобраться с составом соли, поставляемой к нам из Казахстана. Оказывается, она там выпаривается не так и вообще не поваренная и химический состав «вреден для потребителя».
Вскоре вышло распоряжение — прекратить закупки соли в Казахстане — видимо, в целях «укрепления дружбы между народами». Через несколько месяцев выясняется совершенно случайно, что и в Белоруссии, и в Соликамске и в других месторождениях, солью из которых мы пользуемся много десятилетий — неправильная. Какая-то поганая, «вредная для потребителей Российской Федерации». Нужно сократить поставки. Естественно оказалось, что и на Украине соль отвратительная — тут вопрос решился быстрее, чем где либо. Недавно ко мне пришел один из руководителей этой соляной компании — известнейший демагог. Предложил сделать единый государственный стандарт на соль.
В первую очередь он хотел отказаться от самого термина «соль поваренная пищевая». Ведь производство соли, по его мнению, дорогостоящий химический процесс. А название — «рудимент советских времен». Я ему ответил: «Перед вами сидит человек, который вырос в советские времена, выучился и с уважением к ним относится.
Цель исследования Оценка состояния и прогноз развития российского рынка технической соли. Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей. Описание исследования.
Это связано с решением властей Казахстана ввести временный запрет на использование своей железнодорожной инфраструктуры, передает РБК.
Казахстан предупредил о намерении ввести временный запрет на подачу порожних полувагонов, он вводится с 24 по 30 сентября. Необходимость в этом объясняется скоплением порожних собственных и арендованных полувагонов «чужих железнодорожных администраций на магистральной сети КТЖ».
Насколько «полезны» эти компоненты и в каких количествах? Если все-же эти минералы необходимы, то лучше их добавлять к абсолютно чистой соли в строго определенных пропорциях. Четвертый аргумент — о вреде больших количеств соли. Давно известно, что количество соли в пище необходимо ограничивать.
Переизбыток натрия вызывает задержку жидкости и повышение кровяного давления. Согласно Руководству Всемирной организации здравоохранения «Потребление натрия для взрослых и детей», суточное потребление соли человеком допускается не более 5 — 6 граммов. Именно такие ограничения производители соли крупным шрифтом пишут на упаковках и этикетках. И это правильно! Любая соль в больших количествах вредна для здоровья! Таким образом, все аргументы авторов статьи весьма и весьма спорны… Но совсем без соли, человек не сможет жить.
Загадка года, или Куда исчезла крупная поваренная соль
Комбайн эту корку срезает и засасывает. Да, потом есть промывка, очистка, но в упаковки примесь попадает все равно. Закон это разрешает. Соль бывает разного помола и разной солености, то есть сортности, и на упаковке есть подсказки, насколько соль чистая и без примесей. Если написано «Экстра», то соль белейшая, это чистый хлорид натрия. И она всегда очень мелкая и сыпучая.
Соль высшего сорта тоже белая, однако нерастворяемого осадка в ней может быть больше. Соль второго сорта самая грязная, однако специалисты называют ее самой природной и полезной. Опасных примесей в ней не может быть по закону ни одной крохи, зато она не такая соленая, содержит элементы вроде железа, калия, магния, и кальция, так еще и стоит дешевле, ведь сил на ее очистку потрачено меньше. Картина дня.
И мало кто из компаний-производителей делится происхождением полученного сырья. Имейте в виду, промышленная добыча пищевой соли в России осуществляется лишь в Республике Крым, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. Если продукт маркирован как «Без ГМО» — это абсурд. А он-то никоим образом «генномодифицированым» быть не может.
Это ничто иное, как агрессивный маркетинг. Теперь об отметке «морская». Она встречается на упаковках не так уж редко. Вы должны знать, что «морским» может быть сырье, которое добыто исключительно садочным или самосадочным способами. А это обязательно должно быть указано на упаковке. Иначе это просто фантазия. Разве вы хотите приобрести морскую соль, «добытую», к примеру, в столице нашей Родины или в Беларуси? Там морей нет.
Добыча выварочного морского сырья Роскачество рекомендует внимательно читать текст на упаковке. Роскачеством исследованы и другие товары российских производителей. Названы, например, лучшие лучшие консервы из лососевых рыб. Что нужно знать при выборе Не такое это простое дело, как кажется, найти в магазинах качественную соль.
По его словам, компания «Казахстан Темир Жолы» управляет станцией Илецк-1, расположенной в Оренбургской области рядом с месторождением «Руссоли». Под конвенционным запретом Казахстана подразумевается прекращение подачи порожних полувагонов. Эти действия могут вызвать остановку производства и поставок продукта. Оно проявляется «в бросании поездов, накапливании порожнего и груженного подвижного состава» и многочисленных запретах, утверждает директор компании в беседе с РБК.
Он подчеркнул, что риск полного прекращения производства крайне «высок» и что оно практически не работает уже сейчас.
Как выбрать соль для покупки оптом Чтобы сделать наилучший выбор соли необходимо учитывать: - назначение соли. Для фасовки требуется один вид, для растворения другой, для ванн третий и тд. Кто производитель соли? Его репутация на рыке.
Производит ли он саму соль в полном цикле. Лучше когда есть полный контроль производства от добычи до фасования в мешки или пачки. Чистое натуральное сырье позволяет производить более высокое качество соли. Она свежая и только собрана. Цена зафиксирована на год и дает возможность строить четки планы.
Где купить оптом пищевую и техническую соль? Мы работаем с юридическими и физическими лицами.
Комментарии:
- Комментарии:
- Содержание
- Какая соль лучше — крупная или мелкая?
- Комментарии:
- Регистрация
Острый приступ соли. Что происходит на российском рынке хлорида натрия?
Раньше можно было применять два вещества: йодад калия и йодид калия. Но ученые выяснили, что йодид слишком летуч — йод пропадает буквально за несколько месяцев. Йодад сохраняется полтора года при официальном сроке хранения 12 месяцев. Теперь для использования разрешен только йодад.
По мнению председателя правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янина, инициатива не отразится на конечной цене продукта, но поможет решить проблему с нехваткой необходимого организму вещества. Россия является географическим регионом, где наблюдается дефицит йода и без йодированной соли проблему не решить.
Соответствующая заявка размещена на сайте госзакупок. Согласно документу, победитель электронных торгов должен будет в два этапа в 2024 и 2025 годах поставить 3 тыс. Строителей, 27 на правом берегу 2300 тонн и ул. Слюдянка, 110 700 тонн..
Сегодня есть 12 потенциальных претендентов на российский Знак качества, для выбора лучших товаров мы проводим аудит производств, в ходе которого исследуем уровень локализации, а также целый ряд характеристик, отвечающих за качество сырья». Как сообщил Сергей Левин, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации, российские соледобывающие компании буквально за последние два-три года смогли серьезно усилить свои позиции - и на внутреннем рынке, и на внешних. Также можно отметить высокий рост экспорта пищевой соли. За те же годы в физическом выражении он увеличился более чем вдвое. Эти показатели можно считать косвенным подтверждением результатов исследования, проведенного Роскачеством и свидетельствующего о наличии в нашей стране серьезного потенциала производства качественной продукции, способной не только заместить импортную, но и добиваться успехов на мировых рынках".
Соль - это такой товар, который не подвержен колебаниям на рынке. Люди как употребляли его, так и продолжают это делать. Сегодня доля продукции "Руссоль" составляет более 50 процентов на отечественном рынке. Производство соли на месторождении "Усольское" - одно из старейших в России. С приходом оренбургской компании оно было модернизировано и по большей части автоматизировано. Помимо того, что Усолье-Сибирское остается "сибирской солонкой" страны, снабжая солью многие регионы за Уралом, за прошлый год на 80 процентов вырос экспорт усольской соли в Казахстан, Кыргызстан, КНР и Монголию. Мы еще до сих пор до конца не вышли на полные производственные мощности сибирского завода и сейчас занимаемся тем, чтобы реализация увеличилась и продажи росли. В 2020 году мы произвели 120 тысяч тонн соли, нарастили мощности за год, поэтому начали дополнительные поставки с Усолья-Сибирского в Китай. Курс на модернизацию взят и в других регионах присутствия компании? Сергей Черный: Да, в городе Новомосковск Тульской области построен самый современный технологичный завод, входящий в компанию "Руссоль". Он ориентированный только на производство продукции из соли. Сырье поступает с месторождений Соль-Илецка и Нижнего Баскунчака, а объемы производства позволяют снабжать качественной пищевой солью всю центральную Россию.
«Руссоль» предупредила о возможных перебоях с поставками соли
С помощью специального пресса обычная пищевая соль прессуется в плотную таблетку весом 15 граммов. Соль пищевая, каменная, крупного помола, первого сорта исчезла лет 10 назад с прилавков магазинов. В соцсетях распространяется видео с утверждением, что в пищевой соли «Славяночка» от казахстанского производителя содержится битое стекло.
Какая соль лучше — крупная или мелкая?
Тогда в феврале соль подорожала по сравнению с предыдущим месяцем в среднем сразу на 58% из-за слухов о прекращении поставок с Украины. Крупнейший в России производитель соли «Руссоль» предупредил о возможных перебоях с поставками продукта. 2003 «Соль поваренная еские условия». Российский рынок пищевой соли несмотря на ряд ограничений по функционированию бизнеса показал уверенную картину существенного разворота экспортных потоков и увеличения объемности, стабильности в оценке физических объемов экспорта.