Новости свиноводства — российские эксперты предупреждают о риске перепроизводства свиней в России в ближайшие 4 года. Действительно, риск этот существует приблизительно с 2020 года: именно тогда отрасль свиноводства вышла на полную самообеспеченность. Производитель водки "Кристалл" построит свинокомплекс. В России — 10 июля 2013 года 11:32. ЕС призвал Россию отменить передачу «дочек» Ariston и Bosch структуре «Газпрома»Накануне президент России Владимир Путин подписал указ о передаче во временное управление АО «Газпром бытовые системы» российских «дочек» Ariston и BSH Hausgeräte.
В Воронежской области на предприятии ГК «Русмит» выявили очаг африканской чумы свиней
Эхо Севера Очевидно, что такие условия наиболее всего подходят для свиноводства, думаю, что поросята прекрасно чувствовали бы себя в таких условиях и активно размножались. Эхо Севера В этой связи наиболее целесообразным представляет передача этого участка территории, располагающегося непосредственно у отдела УФССП, в аренду фермерским хозяйствам, что принесло бы обоюдную пользу.
Это серьезнейшее снижение. В силу того, что к общемировым трендам сейчас также добавилась проблема распространения африканской чумы свиней, заметил Ковалев, обеспечить биобезопасность и инвестиции в нее на должном уровне прежде всего можно на крупных производствах. Основная причина, считают в союзе - ослабление рубля и улучшение конъюнктуры на мировом рынке свинины, где из-за сокращения производства свинины в Евросоюзе и увеличения в ней потребности Китая цены на свинину выросли.
Директор компании «Дженесус Лайф Сайенс» Наталья Зарубина провела обзор современных трендов в генетике. Например, эксперт сориентировала, что по показателю «вкусовые качества свинины» возникают сложности: между понятиями постность и невкусное мясо можно оставить знак равенства. В этом кроется причина не такого интенсивного роста потребления свинины, как хотелось бы. Компания провела исследование, чтобы понять предпочтения потребителей в свинине. В опросе приняли участие около 300 человек разных возрастов. Люди оценили качество свинины на четыре балла из пяти, отметив среди негативных факторов сухость и невкусность мяса. По словам эксперта, на такое положение вещей влияет несовершенство существующих ГОСТов и необходимость пересмотра параметров категорийности. Кроме того, до сих пор у людей существует достаточно сильное предубеждение, что мясо содержит большое количество гормонов и антибиотиков. Для решения этой проблемы необходима большая информационная кампания, которая изменит публичное мнение в отношении свинины.
Трансфер технологий приведет к появлению дополнительной научной деятельности, знаний, ноу-хау на территории нашей страны. Ожидается, что уже через 3-5 лет рынок изменится кардинально и импортозависимость будет сведена до минимума, что даст огромный импульс для экспортных проектов отечественных ветеринарных компаний. Кроме того, рост внутреннего производства положительно скажется на себестоимости, что позволит сократить издержки сельхотоваропроизводителей. По мнению Сергея Каспарьянца, основная долгосрочная тенденция в свиноводстве — развитие цифровизации. В первую очередь это затронет сферу диагностики, которой сейчас уделяется неоправданно мало внимания. В ближайшие пять лет темпы развития увеличатся в 10 раз, что приведет к уменьшению затрат на ветеринарию: имея большой массив данных, который анализируется и четко отрабатывается, можно ставить диагнозы точнее. Однако в связи с этим минимум в два раза вырастут затраты на гигиену и дезинфекцию. Директор дивизиона свиноводства Группы компаний ВИК Александр Кляндин сориентировал аудиторию по трендам и подходам к ветеринарии, которые будут актуальны в 2024 году. Первым важным моментом являются глобализация и консолидация: во всем мире — и в США, и в Китае — большую часть рынка свинины занимают крупные компании. Эксперт также рассказал о необходимости сосредоточься на диагностике, позволяющей контролировать качество закупаемых ветеринарных препаратов, предупреждать распространение инфекционных заболеваний, вовремя и эффективно менять схемы ветеринарных обработок. Директор по управлению цепями поставок Группы компании ВИК Григорий Григорюк рассказал о трансформации логистических цепочек.
В России выросло производство премиксов для свиней
За следующие две недели на карантине оказались 14 областей, и счет пострадавших свиней перешел на десятки тысяч. Как узнала sfera. При этом, отмтеил эксперт, за 1 полугодие 2022 года страховые компании уже выплатили 550 млн рублей в компенсацию ущерба от прошлой вспышки АЧС. Пока что ситуацию оценили не во всех пострадавших областях.
После того как будут определены хорошо подтверждаемые маркеры, ассоциированные с конкретными дефектами, по ним можно будет проверять всех животных. Генетические данные из Курчатовского геномного центра поступают в Передовую инженерную школу «Агробиотек» ТГУ, где на основе математического метода будет разработан алгоритм определения племенной ценности животных. Она автоматически проведет проверку на дефекты по маркерам и выдаст оценку племенной ценности, на основании которой специалисты свиноводческих хозяйств смогут принимать селекционные решения.
Как только перенасыщается рынок, оптовые цены резко снижаются, а это всегда риск для предприятий, на которых себестоимость производства не зависит от рыночной конъюнктуры. В начале 2022 года произошли известные политические события, и тогда вопрос встал об экономической составляющей. Само собой, в таких обстоятельствах могут резко снизиться доходы населения, как и потребление продуктов питания. Ситуация выглядела очень напряженной, отмечает Юрий Ковалёв, но вторая половина года все стабилизировала, хотя постепенно средние оптовые цены снижались. Это очень хороший показатель, мы приблизились к показателю 29-30 кг на человека, таких цифр не было никогда. Доступней другого мяса Почему это произошло? Юрий Ковалёв называет три фундаментальных причины, которые особенно проявились в этом году. Первая — снижение оптовых цен в результате стабилизации розничных, а где-то даже и снижение розничных цен за счет промоакций.
Вперед Почему PIC Европейский рынок свинины разнообразен и быстро меняется под влиянием потребителей, регулирующих органов и ритейлеров. Эти изменения создают как трудности, так и возможности для производителей свиней. Производители, которые адаптируются к обстоятельствам и ориентируются на прибыльность, будут лидерами отрасли в ближайшие годы.
В Воронежской области на предприятии ГК «Русмит» выявили очаг африканской чумы свиней
Приглашаем принять участие в XV МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО–ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «СВИНОВОДСТВО-2023. Ключевыми триггерами падения стали восстановительный рост индустрии свиноводства Китая и Вьетнама, проблемы с логистикой, неблагоприятная для экспортеров конъюнктура глобальных цен на свинину. Россельхознадзор: Свиноводство в России может стать невозможным Ситуация с распространением африканской чумы свиней (АЧС) в России продолжает ухудшаться, сообщил. Как сообщали «Новости Воронежа», африканскую чуму свиней выявили на двух комплексах ГК «Агроэко». Свиноводческая отрасль, разведение свиней, племенное свиноводство, создание бизнеса в свиноводстве.
СВИНОВОДСТВО
TN Tempo и TN70 – идеальная команда для успешного свиноводства в России. Свиноводческая отрасль, разведение свиней, племенное свиноводство, создание бизнеса в свиноводстве. Действительно, риск этот существует приблизительно с 2020 года: именно тогда отрасль свиноводства вышла на полную самообеспеченность. Свиноводческая отрасль, разведение свиней, племенное свиноводство, создание бизнеса в свиноводстве.
Последние новости
- Свиноводство в России сохранит положительную динамику
- Новости свиноводства - Отраслевой портал Аграрная наука
- В России выросло производство премиксов для свиней
- Производство продукции свиноводства в РФ в 2023 году увеличилось на 6,1% - ИА "Финмаркет"
Свинство какое-то
Новости свиноводства — учёные из России опубликовали новость о разработке продуктов питания из свинины которые способствуют восстановлению больных после перенесённого инсульта. Национальный Союз Свиноводов выражает глубокую признательность компании «Отрада» за профессиональный экспертный подход и значительный вклад в развитие племенного свиноводства России. болезни Общество Приморский край свиноводство. На среднесрочный период до 2025 года можно выделить три концептуальных изменения в базовых условиях развития российского свиноводства. Эксперт сделал небольшой экскурс в историю развития российского свиноводства за последние 15 лет, сделав вывод, что основной проблемой для отрасли в последние годы стал риск перенасыщения рынка. Основные направления: новости свиноводства, племенное свиноводство, кормление, содержание и ветеринария свиней. Россельхознадзор: Свиноводство в России может стать невозможным Ситуация с распространением африканской чумы свиней (АЧС).
Вырастить поросят и не прогореть: почему мясо свиньи резко подорожало
Объясняет Юрий Ковалёв, генеральный директор Национального союза свиноводов, на выставке AGROS-2023 в рамках бизнес-диалога «Как адаптироваться к новым условиям и обеспечить конкурентоспособность животноводческого предприятия? Действительно, риск этот существует приблизительно с 2020 года: именно тогда отрасль свиноводства вышла на полную самообеспеченность. С тех пор Минсельхоз перестал субсидировать льготные кредиты на новое товарное производство, оставив такую возможность только для племенной и кормовой сферы — и для заводов по переработке мяса. Достаточно долгое время занимает не только постройка предприятия, но и выход его на полную мощность, поэтому эффект от сокращения поддержки товарного свиноводства наступил не сразу. То есть, начиная с того момента, как рынок был уже полностью самообеспечен, на него ежегодно продолжает добавляться примерно 200-300 тысяч тонн свинины в убойном весе. Как фишка ляжет, или куда каждый год девать излишки Каждый год дополнительный объем свинины распределяется на рынке по-разному.
В 2021 году на рынок поступил аналогичный дополнительный объем свинины, но поскольку прошлый год ознаменовался рядом ветеринарных эпидемий резко обострилась ситуация с африканской чумой свиней и репродуктивно-респираторным синдромом свиней , то из-за этих проблем практически весь этот дополнительный объем был замещен. Как только перенасыщается рынок, оптовые цены резко снижаются, а это всегда риск для предприятий, на которых себестоимость производства не зависит от рыночной конъюнктуры.
Но тогда почему она не доходит до прилавков? Объемов производства мы не снижаем несколько лет — ежегодно на рынок нами поставляется более 10 000 тонн мяса свиней ведущих пород. Мы же сами реализуем нашу продукцию только в собственной розничной сети «Лазаревские лавки», где видим стабильно растущий спрос. С сетями не работаем из-за их ценовой политики, — комментирует «НИ» глава агрохолдинга «Лазаревское» Кристина Романовская. Что же выходит? Крупнейшие свинокомлпексы в стране уверенно увеличивают выпуск свинины, но в магазинах шашлыка нет. Вывод напрашивается только один: в России увеличилось число покупающих свинину! Всё дело — в потребителе.
Скорее всего, предприятия вскоре перестроятся под спрос и доставят дополнительный объем в сети. Но на расширение производственных мощностей и выстраивание логистики нужно время. Свинокомплексы «Мираторга» в Белгородской области В России появилась значительная доля людей, которые раньше свинину не покупали, а теперь покупают — да в таких объемах, что меняется структура спроса, в то же время возможности агропредприятий пока не перестроились под выросший спрос, подтверждает гипотезу известный фермер, глава СПК «Галкинский», председатель общероссийского общественного движения «Федеральный сельсовет» Василий Мельниченко. Раньше это сельское бедное население покупало свинину сверх редко — денег не было. Могли ли эти люди часто позволять себе свиной шашлык? А теперь могут. У участников СВО и их семей, а также строителей, ушедших на новые территории в Донбассе, впервые появились колоссальные деньги. Теперь они вместо курицы покупают свинину и говядину! Вот отсюда и рост, — говорит Василий Мельниченко. Помимо контрактников и их семей «разбогатели» и другие селяне — те, что были массово рекрутированы на оборонное производство.
Мы используем самые передовые инновации, чтобы постоянно укорять генетический прогресс, усиливать биобезопасность производственной инфраструктуры и развивать глобальную систему поставок поголовья для обеспечения производителей свинины качественным поголовьем и техническим сервисом, с которыми генетическая ценность животных будет реализовываться в самой полной мере и приносить прибыль. PIC стремится, чтобы производители свинины поставляли на региональные и международные рынки продукты самого превосходного качества. Мы проводим селекцию по экономически важным признакам, которые формируют основу для прибыльного производства.
Одновременно произошло наращивание поставок в такие уже открытые для нас страны, как Монголия, Сербия, Гонконг. Кроме того, значительно вырос экспорт живых свиней, прежде всего в страны ближнего зарубежья". По предварительному прогнозу союза на 2024 год, экспорт продукции свиноводства может составить 250-300 тыс. В частности, ожидается, что в текущем году начнутся поставки в Китай: 19 декабря 2023 года в Пекине был подписан протокол об инспекционных, карантинных и ветеринарно-санитарных требованиях к свинине из России, в конце декабря - ветеринарный сертификат. Однако, когда отгрузки фактически произойдут, сказать пока сложно, - сказал Ковалев.
Впервые ДГТУ провел всероссийскую студенческую олимпиаду «Я – профессионал»
- Рекомендуем
- Свиноводство
- Домашняя страница - PIC Russia
- Производство продукции свиноводства в РФ в 2023 году увеличилось на 6,1% - ИА "Финмаркет"
- Вход на сайт