Описание винодельческого региона Риоха Испания Rioja Spain на сайте
Тех. поддержка
- Где находится Риоха
- Семейная винодельня Бодегас Навахас – новый взгляд на вина Риохи
- Испанские вина из Риохи
- Винный социализм
- Вина Риохи: описание, сорта винограда, производители вин
Испанское вино Rioja поднялось на четвертое место в рейтинге 100 лучших вин мира
Как оплатить Как получить Гарантии Клиентам B2B О нас Новости Блог FWSchool. Белое вино Риоха бледно-желтого цвета с едва уловимым зеленоватым блеском, получается ароматным, легким и характеризуется высоким уровнем кислотности. Вино Риоха в Испании подразделяется на три категории по происхождению, и для каждой существуют свои требования.
Начинаем с юмора
Главные сорта винограда - Темпранильо, Масуэло, Гарнача и Грасиано. На винодельне производят молодые и выдержанные вина, в том числе моносортовые. Мы рады сообщить, что в ближайшее время несколько вин этой знаменитой винодельни приедут в Москву. Поделитесь в соцсетях:.
Lar de Paula Высокое качество виноградников, инновационный подход, усердный труд - все это вывело бодегу Lar de Paula в ведущие производители в регионе Риоха Алавеса. Все они расположены в деревнях Крипан, Эльвиллар и Лагардия. Это своего рода, социальная сеть, которая является источником большой гордости для нас». Старые лозы Темпранильо, высаженные на глинисто-известняковых почвах на высоте 600 метров над уровнем моря, дают возможность Bodegas Lar de Paula получить вина, обладающие большой элегантностью и свежестью.
Южная экспозиция виноградников позволяет ягодам достичь оптимальной зрелости, обеспечивая идеальный баланс и эластичную текстуру, получаемых из них вин.
Для белого и розового вина общее время такое же, как и для красного, но минимальное время выдержки составляет шесть месяцев. Для красных вин период выдержки в дубовых бочках и в бутылках должен составлять минимум тридцать шесть месяцев, минимальный период времени в дубовых бочках — двенадцать месяцев.
Gran Reserva. В красных винах минимальное время выдержки в бочке должно составлять двадцать четыре месяца, за которым следует выдержка в бутылке в течение тридцати шести месяцев, также как минимум. Для белых и розовых: выдержка в дубовых бочках и бутылках в течение не менее 48 месяцев с минимальным периодом выдержки в дубовых бочках 6 месяцев.
Вино выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Всего выпущено 7496 бутылок. Она предназначена для акцентирования внимания на терруаре и происхождении вина и была представлена в июне 2017 года.
Испанские вина Риохи. Новинка из Коллекций СОМЕЛЬЕ.
Вино Rioja заняло одно из лидирующих мест в рейтинге 100 лучших вин мира. Появление вин Риохи в их современном виде стало возможным благодаря двум обстоятельствам, в каждом из которых четко прослеживается французский след. Появление вин Риохи в их современном виде стало возможным благодаря двум обстоятельствам, в каждом из которых четко прослеживается французский след. Описание винодельческого региона Риоха Испания Rioja Spain на сайте В этом видео — короткий рассказ об одной из лучших виноделен региона Риоха, Испания — Marqués de Vargas. Это вино, получившее название Canterabuey, стало первым вином Риохи, получившим сертификат «Viñedo Singular».
Открой для себя Риоху
Риоха — важнейший винодельческий регион Испании. В Испании вино — одна из главных достопримечательностей и ценностей, а испанское виноделие прочно связано с регионом Риоха на севере страны. Вино риоха, все о виноделии в регионе риоха, лучшие вина и годы лучшего риохского вина | испания. самую высокую категорию качества вин Испании. Для начала отлично подойдет белое вино Риоха Виура Vega Del Rio Blanco с легким и нежным фруктово-цветочным ароматом и мягким освежающим вкусом с нотами персиков и яблок.
Риоха. Три региона, тысяча вин
Южная экспозиция виноградников позволяет ягодам достичь оптимальной зрелости, обеспечивая идеальный баланс и эластичную текстуру, получаемых из них вин. Инновационный подход, применяемый на винодельне, - это несколько креативных приемов, касающихся обжига бочек. Поместье также работает над повторным использованием CO2, образующегося в процессе ферментации. После завершения строительства своей новой винодельни в 2001 году Bodegas Lar de Paula начала работать в технике раздельной винифицикации каждого парселя. Проект будет иметь особую ценность в связи с новой системой классификаций, которая внедряется в Риохе Алавеса.
Климат Риоха Баха средиземноморский, довольно сухой, подверженный теплым ветрам, перепады температур и заморозки почти исключены. Большая часть виноградников размещена на высоте 700-800 м над уровнем моря. Почвы в Риоха Альта разнообразны - известняк и глина встречаются здесь с одинаковой частотой, также есть довольно большие аллювиальные участки. Почвы Риоха Алавеса преимущественно известковые.
Почвы в Риоха Баха основном аллювиальные. Виноградарство и виноделие. Вина, производимые в Риоха Альта - мощные, полнотелые, с высокой кислотностью и средним содержанием алкоголя - отличаются наибольшим потенциалом к выдержке. Как белые, так и красные вина, рождающиеся в Риоха Алавеса, обладают необыкновенно свежим, чистым и ярким ароматом. Их чаще употребляют молодыми, тем не менее эти вина отличаются превосходным качеством. Площади виноградников в Риоха Баха составляет чуть менее 21 тыс. Вина Риоха Баха весьма экстрактивны, обладают выраженным фруктовым ароматом и характеризуются высоким содержанием алкоголя. Сорта винограда.
Гордость испанского виноделия - красный сорт Темпранильо - является основным в Риохе. Он обладает настолько характерным и сильным ягодным ароматом, что вина, произведенные на его основе, практически невозможно спутать ни с какими другими. Темпранильо сообщает вину яркую окраску, и характеризуется относительно низкой кислотностью; вместе с тем он не слишком богат танинами, что, впрочем, компенсируется при купажировании с другими сортами. Вина, изготовленные из этого винограда, способны к длительной выдержке. Он входит практически во все купажи. Гарнача Тинта сообщает вину полноту и силу; его часто используют в купажах с Темпранильо. Также частым компонентом смесей является сорт Грасиано, придающий вину свежесть и тонкость. Сорт же Масуэло, также известный как Кариньян, сообщает напитку танинность и кислотность.
Из белых сортов в Риохе возделывают три. Основной - это Виура, известный в других странах под именем Макабео. Он возделывается в Испании с незапамятных времен и считается, что именно в Риохе его качества раскрываются в полной мере. Этот сорт дает вина легкие и живые, характеризующиеся высокой кислотностью. С ним часто купажируют очень ароматный сорт Мальвазия, сообщающий вину отличный потенциал к выдержке. И, наконец, Гарнача Бланка или Гренаш Блан, как его именуют во Франции , дает вина хорошего качества, с высоким содержанием алкоголя. Известен красными винами из сорта менсия. Богатая минералами гористая местность, где террасы с виноградниками рассеяны по склонам.
Покрытые зеленью равнины. Когда-то эти земли были заселены римлянами, добывавшими тут тонны золота, и следы их присутствия до сих пор можно найти разбросанными в разных частях региона. Река Сил была и остаётся основной транспортной артерией, хотя по региону растекаются и другие речки поменьше. Местная пословица гласит: «Миньо приносит славу, а Сил приносит ей воду». Статус DO был присвоен Бьерсо в 1989, но популярность пришла к нему совсем недавно, благодаря покупкам местных виноградников виноделом Альваро Паласиосом Alvaro Palacios , прославившимся своими винами из региона Приорат. Близость Атлантического океана оказывает существенный эффект на климат Бьерсо, где средние температуры в период вегетации заметно ниже, чем в более углублённой в материк части Кастилии-Леона, что делает его довольно умеренным. Средний уровень осадков 720 мм. В то же время, Кантабрийские Кордильеры надёжно прикрывают регион с севера, позволяя лозам с сортом Менсия достичь оптимальной зрелости и произвести на свет живое, фруктовое и яркое вино.
Вторым по значимости красным сортом Бьерсо является Гарнача, но используется в основном в блендах. Почвы Бьерсо отличаются от остальных частей Кастилии-Леона большим содержанием сланца и гранита. Это благоприятствует лозам сорта менсия, делая их способными производить характерное «минеральное» вино. Местные вина менее алкогольные и более свежие, чем вина из других частей Кастилии-Леона. Белое вино в Бьерсо тоже делают. Розовые тоже встречаются. Как и многие испанские вина, вино из Бьерсо подразделяется на категории по выдержке, включая время, проведённое в дубовых бочках. Бьерсо Местоположение.
Бьерсо расположен в долине, окруженный Кантабрийскими горами и горами Леона.
О ней мы еще поговорим. Современная Риоха в цифрах Обратите внимание на этикетки Посмотрите на фотографии разных риоханских вин в подборке. Что необычного их объединяет? Может быть, она указывает на определенный сорт или срок выдержки? Можно разбираться в регионах и виноградниках, искать редкие вина Марокко и Китая и мерить температуру вина градусником. А можно просто найти любимое вино и наслаждаться бокалом за ужином — даже без всех этих специальных знаний.
Часть древних технологий обещают добавить в современные бутылки. Тот факт, что в мире существует явная тенденция к употреблению более простых и недорогих вин, их не смущает. Новый регион, называться он будет Rioja Alavesa или просто Alavesa, если Rioja так решит планирует производить вина самого высокого качества, причём, качество это будет достигаться не только за счёт выдержки.
Обратная связь
Индивидуальность Риохи в трех сортах Линейка моносортовой риохи — три самостоятельных голоса главного вина Испании, которые обычно звучат хором, в ассамбляжах. Вишневый темпранильо, перечно-клубничная гарнача и шоколадно-табачный грасиано берегут от новых бочек и выдерживают только в опытных — тех, что уже прошли через пару-тройку винтажей. Благодаря этому, дуб не доминирует над вином, а каждый сорт проявляет характер, рождённый ещё на винограднике. Все звучат по-своему — не хуже Пласидо Доминго! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая. Учавствует в акции Винлист начала осени Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону.
Но базового правила никто отменял: не охлаждайте красное вино! Риоха этого не любит, как и ее собратья из других стран и регионов. Белые Белое вино лучше охладить. Выбор закуски напрямую зависит от возраста.
Чем моложе и «легкомысленнее» напиток, тем проще гастрономические пары. Молодые вина «подружатся» с морепродуктами, простыми блюдами из рыбы и салатами.
На винодельне производят молодые и выдержанные вина, в том числе моносортовые. Мы рады сообщить, что в ближайшее время несколько вин этой знаменитой винодельни приедут в Москву. Поделитесь в соцсетях:.
Вина, произведенные в этой местности, полнотелые, насыщенные, с высоким содержанием алкоголя.
Риоха Алавеса Rioja Alavesa Rioja Alavesa — самая высокогорная зона Риохи, виноградники располагаются на склонах горы Сьерра-де-Толоньо на уровне 400-1200 метров над уровнем моря. Благодаря влиянию низких температур виноград приобретает и сохраняет богатый цвет и умеренную кислотность.
Риоха. Три региона, тысяча вин
| Начинаем с юмора | Вино Риоха – Испания во всей ее незабвенной красе. |
| Шато́ XXI века, или футуристический город вина на просторах Риохи | Классификации Риохи Риоха классифицируется Consejo Regulador DOCa Rioja на четыре категории, которые необходимы для понимания вин Риохи. |
| Обзор Испанского вина Риоха | В общем, можно сказать, что почти вся Риоха — это один большой виноградник, который производит в год около 388 миллионов бутылок вина в год. |
| Не Риохой единой: все красные вина Испании | Испания пока проиграла битву с Аргентиной за использование слова «Rioja» в названиях вин. |
| ВИНА НЕДЕЛИ | Риоха: Vina Tondonia Reserva | Вина из темпранильо – самого популярного испанского красного сорта – можно найти не только в Риохе. |
Lopez de Haro: аутентичная Риоха удивляет
Риоха (Ла Риоха) – это самая миниатюрная автономия северной Испании со столицей Логроньо. В регионе Риоха так зациклены на вине, что в Аро ежегодно 29 июня проводят фестиваль вина, апогеем которого становится винная битва. Продажа вина Риоха в Москве Выгодные цены Большой ассортимент Купить вино из региона Rioja можно в магазине Wine-Shopper! Название этого региона Испании, Риоха для многих является реальным синонимом испанского виноделия и испанского вина. В общем, можно сказать, что почти вся Риоха — это один большой виноградник, который производит в год около 388 миллионов бутылок вина в год. Еще 2 тысячи лет назад в Риохе производили отличное вино, но оно было распространено только в Испании.
Lopez de Haro: аутентичная Риоха удивляет
| Вина Риохи | Вина Риохи изготавливаются из винограда, выращенного в автономных сообществах Ла Риоха и Наварра, а также в провинции Алава в Стране Басков. |
| Риоха (винодельческий регион) — Википедия | Риоха, самая маленькая автономная область Испании, не может похвастаться ни чудесами природы, ни бессмертными творениями зодчих. |
| Вино из риохи. Риоха. Вина Испании Риоха испания | Риоха известна далеко за пределами Испании благодаря своим прекрасными винам. |
| Lopez de Haro: аутентичная Риоха удивляет | вино сухое красное категории DOC регион Риоха. |
| Испанские вина Риохи. Новинка из Коллекций СОМЕЛЬЕ. | Были Шабли из Риохи, Бургундия из Риохи, Бордо из Риохи, но чаще французские негоцианты не афишировали происхождение вина, а втихую бодяжили его с оставшимся французским виноматериалом. |
Испанское вино Rioja поднялось на четвертое место в рейтинге 100 лучших вин мира
Регион сравнительно небольшой, всего 120 км в длину и 40 км в ширину. Названием обязан реке rio Оха. Алкогольная история здесь богатая, вином в Риохе занимались ещё полумифические кельтиберы в доримские времена. В Средние века вдоль пути Святого Иакова, удачно проходящего через провинцию, выросли монастыри дающим паломникам не только кров, хлеб, молитву, но и местное винишко. Оно, кстати, в те мрачные времена было белым. Красного делали мало, добавляя его лишь для цвета. Получалось что-то типа кларета. Уникальной особенностью региона стали регулярные попытки следить за качество своего вина. Без конца что-то выдумывали.
Чего стоит, например указ мэра города Логроньо 1635 года о запрете проезда конных экипажей по улицам с винными погребами. В ХХ веке там совсем распоясались со своим регулированием и саморегулированием. Как следствие, с 1925 года местные вина первыми в Испании заимели категорию D. Была у этой медали и обратная сторона. Чем выше становилось качество вина, тем чаще его начинали подделывать. Приходилось виноделам заморачиваться с защитой бутылок. Вы наверняка видели бутылку «Marques de Riscal» обтянутою золотой сеточкой. Такую оригинальную защиту от контрафакта они придумали первыми.
Потом её взяли на вооружение остальные виноделы Риохи. Такой «счастливый день» пришёл в Риоху в 1840 году. Соседняя Франция пострадала от эпидемии мучнистой росы, урожаи стремительно падали, а к трезвой жизни французы были не готовы.
Риоха Rioja первая зона по производству вина в Испании получила статус Д. Вино в то время использовалось , не только как напиток , но и для проведения богослужения, в Библии вино упоминается более 200 раз правда с предупреждениями об умеренности его употребления. Огромную роль в развитии виноделия в Испании сыграл Путь Сантьяго Camino de Santiago, дорога паломников в испанский город Сантьяго де Компостела Santiago de Compostela из Европы, которая проходила и по региону Риоха Rioja , это третий по важности паломнический путь после Иерусалима и Рима. Сотни тысяч паломников из Франции , Германии ,Италии и других католических стран Европы шли разными дорогами Испании, чтобы прикоснуться к мощам апостола Сантьяго Santiago Иаков Зеведеев , и по пути конечно пили вино. В XV веке в Риохе Rioja , чтобы защитить качества вина региона появились первые муниципальные постановления о вине, был запрещен ввоз винограда из других провинций Испании, а качество вина контролировалось государственными органами, это был прообраз современного Д.
После открытия Колумбом Америке в 1492 году , испанские миссионеры и конкистадоры завоеватели сonquistadores завозят в Латинскую Америку вино, а затем начинают выращивать европейские сорта винограда в Перу, Мексике, Аргентине, Чили. В последствии эти сорта винограда вернули обратно в Испанию, когда в конце 19 века всю Европу постигла эпидемия чумы филлоксеры, La filoxera phylloxera vastratix , американские сорта винограда , прошедшие мутацию могли противостоять чуме, и считается что Испания спасла виноделие Европы от полного краха, многие виноделы из Франции и Италии стали переносить виноградники в Риоху Rioja и впоследствии производить здесь вино. После прихода к власти в Испании в 1700 году французской династии Бурбонов , первый Бурбон Филипп V, расширяются торговые связи между странами, особенно в приграничных районах, французские виноделы из Бургундии, Бордо и Шампани начинают высаживать свой виноград и производят вино в Риохе, Наварре и Каталунии. Французы приносят новую культуру виноделия , улучшают технологии производства вина в Испании. В 1787 году было создано Королевское Общество Виноделов Риохи Real Sociedad Economica de Cosecheros de la Rioja Castellana входило 52 производителя вина , которое контролировало качество виноградников и вина, а также помогало продвигать вина Риохи в Европе, устанавливало пошлины и налоги. Риоха Рьоха , Rioja, сорта винограда.
Климат здесь крайне благоприятный — горы на севере защищают от холодных атлантических ветров с Бискайского залива, а на юге — от раскаленных потоков воздуха из центральной Испании. Наш винный тур в Испанию включает в себя посещение региона Риоха Алавеса. Алавеса, хоть и самый северный из трех субрегионов «большой» Риохи, больше всего похож на «классическую» Риоху-Алту по климату, почвам и стилю. Виноградники и там, и там расположены выше в горах. Поэтому они вместе считаются производителями лучших вин всего региона DO Rioja. Во-первых, его виноградники лежат на большой высоте 400—1200 м на склонах гор Сьерра-де-Толоньо. Там более низкие температуры, которые помогают винограду приобретать и сохранять умеренные уровни кислоты и хороший цвет. Местные вина имеют более высокую кислотность, чем другие районы Риохи. Во-вторых, почва на склонах и террасах бедная с большим количеством глины и известняка, поэтому лозы высаживаются дальше друг от друга. В-третьих, среднегодовое количество осадков составляет около 500 мм в среднем. Это заставляет корни проникать глубоко в почву в поисках воды. В Rioja Alavesa виноград собирают в большие открытые чаны без раздавливания прямо с гребнями. Когда ягоды лопаются под собственным весом, их сок опускается на дно.
Хотя я как-то раз пробовал с карбонарой , и было просто прекрасно. Marques de Riscal Reserva 2015 Флагманское вино хозяйства в бутылке с классической оплеткой из проволоки, которую придумали для защиты от подделок еще век назад. Чистая классика — ассамбляж сортов и виноградников, американский дуб вместе дают мягкий, шелковистый стиль вина с характерными тонами кожи и табака, которые аккуратно проступают на фоне свежих фруктов. С ним не будет скучно наедине или в компании с выдержанными сырами и мясными нарезками. А если у вас есть гриль и мясо , то станет вообще прекрасно. Семейная винодельня Альваро Паласьоса находится на самом востоке Риохи-Ориенталь, а здесь уже почти чистое Средиземноморье с пряными травами, оливами и гарначей. Как такое получается? Благодарите уникальный терруар Monte Yerga Монте-Йерга , самый высокий на деревне. Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Rosado 2010 Еще каких-то 10 лет назад ультратрадиционный стиль Lopez de Heredia мало кого интересовал, в мадридской лавке можно было запросто найти бутылку белой Тондонии за смешные деньги. Это время ушло, сегодня эти вина не купить даже на винодельне, все продается в момент. При этом самая редкость — это розе. И не просто розе, а гран ресерва. Оно провело в бочке четыре года, дальше лежало в темных влажных погребах с пауками еще несколько лет, и вот только в ближайший месяц доедет до России. По стилю очень похоже на белую, но к грибам , орехам , йоду и сухофруктам добавляются красные ягоды. Пожалуй, это самое необычное и крутое розе планеты. Bodegas Exopto Horizonte 2018 Француз Том Пуйабер приехал в Испанию из Бордо и на собственную винодельню заработал продажей … Нет, не оружия или наркотиков, а бочек! В Испании нулевых годов это было крайне выгодным делом, задубливали вина щедро. Его виноградники с темпранильо и грасиано сосредоточены в деревне Абалос Риоха-Альта. Это одна из самых высоких точек Риохи, близость гор дает свежесть, что Том и пытается подчеркнуть в своих винах. Суперсовременный стиль Риохи с равнением на Бургундию.
Лучшие вина Риохи
- Фото: Luding представил на Салоне вин Риохи вина от самых известных брендов региона
- Хиты продаж:
- Вина Риохи: описание, сорта винограда, производители вин
- Первое вино «single vineyard» Риохи — Wine Magazine
- Винодельческий регион Риоха в Испании: история, сорта винограда и вина Rioja
История создания
- Шато́ XXI века, или футуристический город вина на просторах Риохи
- Шато́ XXI века, или футуристический город вина на просторах Риохи
- Открой для себя Риоху — новости и статьи АСТ-Интер
- Начинаем с юмора
- Винодельческий регион Риоха в Испании: история, сорта винограда и вина Rioja | Я люблю вино
- Гордая прелесть Риохи
Вина Риохи (Rioja wine) – дух Испании в бокале
Во всей Испании и в Южной Америке уникальный приятный маслянистый тип вина Риохи утвердился как образчик лучшего вина, которое способна производить Испания. Вина Риохи чаще всего составляются из 2-3 сортов винограда. Эти вина названы по имени самой маленькой из автономных областей Испании – Риохи. В общем, можно сказать, что почти вся Риоха — это один большой виноградник, который производит в год около 388 миллионов бутылок вина в год. Риоха — важнейший винодельческий регион Испании. Вино Риоха производят посредством смешивания урожаев из всех трех зон, однако в последние десятилетия специалисты говорят о тенденции к приготовлению вина из винограда, собранного в одном субрегионе.