Однако по вкусу он больше похож на грушу с бананом.
Экзотические фрукты египта
Эти фрукты, считающиеся у нас экзотическими, растут в Египте с июня по октябрь. В зависимости от сорта а их в этой стране выращивают больше десятка вес плодов манго может достигать двух килограммов. Зрелые плоды очень ароматные и вкусные, мякоть слегка волокнистая и просто тает во рту. Сами египтяне из всего изобилия сортов манго предпочитают Тимор, который созревает ближе к концу лета. Короткие сезоны фруктов Некоторые вкуснейшие фрукты Египта появляются и исчезают очень быстро.
Это относится к инжиру, хурме и грушам, которые обожают местные жители. Грушами жителей нашей страны не удивить, а нежные плоды инжира, кроме приятного вкуса, еще очень богаты полезными веществами. В Древнем Египте ягоды инжира их еще называют фигами вместе с виноградом и оливками составляли основу дневного рациона. Спелые плоды инжира очень нежные, их лучше кушать сразу на месте, потому что транспортировку до отеля они могут не выдержать.
Лучше выбирать небольшие плоды темного цвета, они будут самыми вкусными. Схожая проблема со спелой хурмой. Этот фрукт в Египте очень любят. Мякоть его буквально тает во рту.
Однако со вкусом есть небольшой нюанс: некоторые сорта хурмы обладают вяжущим, горьким вкусом. Чтобы избавиться от этого, плоды нужно заморозить на несколько часов. Если захочется привезти экзотическую хурму домой, лучше выбрать твердые, недозрелые плоды, которые потом доспеют, полежав в темном месте. Выбор манго и винограда Традиционно август считается разгаром сезона манго.
Без преувеличения можно сказать, что разными сортами этого фрукта заполнены все прилавки. Особенно вкусны манго сорта Тимор, который еще называют Египетским, и мелкие, до двухсот грамм, плоды сорта Хинди. Они отличаются насыщенным желтым цветом и очень приятным вкусом и ароматом. Реклама В это время окончательно дозревают виноград и местные персики.
Конечно, персики продаются в Египте круглый год, но чаще они привозные. А местный сорт, небольшие плоды с беловатой кожурой и мякотью, приятно удивят сладким вкусом. С давних времен из всего изобилия овощей и фруктов Египта пользуется популярностью виноград.
Мамончилло Это плодовое дерево известно также, как Лайм испанский. Но выращивают его и в других странах, таких как Эквадор, Антильские и Багамские острова и в странах Центральной Америки. Плоды этого дерева имеют гладкую тонкую корочку зелёного цвета.
Внутри плодов находится желеобразная сочная мякоть и два семечка. Мамончилло имеет прекрасный освежающий вкус, его можно кушать без добавок. Также его используют в качестве добавок к десертам и в коктейлях. Срок хранения этого фрукта очень не велик, поэтому рекомендуется его кушать сразу после того, как плод был сорван. Баиль Баиль — плодовое дерево, также известное, как Каменное яблоко, или Мармелос. Его родиной является Индия, хотя он может быть найден во всей Юго-Восточной Азии.
Дерево имеет крупные круглые или грушевидные плоды длиной до 20 см. Внутри плод имеет тестообразную мякоть. Именно мякоть баиля можно употреблять в пищу. Мяготь баиля богата полезными микроэлементами, полезно влияет на пищеварительную систему и имеет противовоспалительные свойства. Один большой плод баиля может содержать в себе мякоть, из которой можно выжать до 6 литров сока. Мангостаны покрыты толстой коркой, содержащей клейкий латекс.
Длиной они 4-8 см. Под кожурой находятся несколько сегментов белой съедобной мякоти. Мякоть принимают в свежем виде или консервируют. Нередко выжимают мангостановый сок. На вкус мангостаны сладкие и острые. Кивано Оригинального вида фрукт, также известный как рогатая дыня или африканский огурец.
Он является плодом травяной лианы семейства тыквенных. Любит жаркий климат. В некоторых районах пустыни Калахари кивано является единственным источником воды. Вкус кивано — это что-то среднее между вкусами огурцов, бананов и лимонов. Кивано содержит много витамина С и пищевых волокон. Рамбутан Это плод одноимённого вечнозелёного тропического дерева, распространённого в Юго-Восточной Азии.
Плоды рамбутана круглые, размером до 6 см. Они покрыты плотной коркой, которую тем не менее не сложно отделить от мякоти. Мякоть плода мягкая и желеобразная, очень ароматная, по вкусу очень напоминает сладкий виноград. Плоды употребляют в пищу в свежем виде или консервируют. Они содержат множество полезных микроэлементов, включая железо, фосфор, витамин С и др. Семена рамбутуана ядовиты, но после прожарки их можно употреблять.
Масло из семян используют для производства свечей и мыла. Питaйя Питаxайя Питaйя Питаxайя — фpyкт, кoторый является плодом экзотического кактуса рода гилоцереус. Существует несколько разновидностей питайи — белая, красная, жёлтая — все они очень близки между собой. На вкус питайю можно сравнить с чем-то средним между клубникой и грушей. По результатам исследований питайя обладает противораковыми свойствами из присутствия в ней полифенолов. Мякоть едят в сыром виде, она низкокалорийна.
Не рекомендуют употреблять мякоть совместно с другими блюдами.
Многие путешественники покупают манго, отдыхая на египетских курортах, поэтому фрукт пользуется большим спросом. Выращивают его на больших деревьях, так что плод может весить даже около пары килограммов.
В Египте произрастает примерно десять сортов манго. Килограмм манго можно приобрести за 15-40 фунтов в зависимости от сорта 2-6 американских долларов. Мандарины в Египте Вызревание продолжается с ноября до января.
Большая часть мандариновых рощ находится около Александрии и выращивается для дальнейшей продажи другим странам. Плоды обладают кисловато-сладковатыми вкусовыми качествами и содержат большое количество косточек. Стоимость мандаринов в Египте составляет 4-5 фунтов за килограмм 0,5 американского доллара.
Мушмула в Египте По форме своей мушмула напоминает эллипс. Вкусовые качества приятны, а кожица плода пушиста и мягка. Внутри может находиться пара-тройка косточек.
Фрукт приносит много пользы и отлично помогает при разных болезнях. Килограмм мушмулы обойдется вам в 20-25 фунтов 1,5 доллара. Нектарины в Египте Сбор урожая происходит с начала мая и на протяжении всего лета.
Спелые плоды тверды, сочны на вкус и обладают желтовато-красным либо темным рубиновым оттенком. Килограмм нектаринов будет стоить 12 фунтов 2 американских доллара. Папайя в Египте Отличается папайя большой величиной — ее длина может достигать семидесяти сантиметров, а обхват — тридцати.
Собирают урожай в течение всего года, а выращивают эту вкусность не только в Египте, но и в других экзотических странах. Цена за килограмм равняется 15 фунтам 1 американскому доллару. Персики в Египте Вызревание персиков приходится на апрель-июль.
Среди всех сортов этого фрукта большей популярностью пользуются «Принц Флориды», а также «Пустынный красный». В Египте эти виды не так вкусны, как в Греции. По вкусу они не так насыщенны, обладают желеобразной структурой.
А вот небольшие персики, выращиваемые чисто в Египте более хорошими вкусовыми качествами и качественной мякотью. Килограмм персиков обойдется в 12 фунтов 2 американских доллара. Физалис в Египте Созревают эти ягоды в апреле-мае.
По размеру они походят на вишню, однако окрас имеют желтовато-рыжий, причем кожица их напоминает футляр. В плодах содержится огромное количество полезных микроэлементов и кислот, поэтому физалис может приносить большую пользу. Однако злоупотреблять им не стоит — чрезмерное употребление грозит желудочным расстройством.
Килограмм физалиса обойдется в 10-14 фунтов 1,5-2 американских доллара. Финики в Египте Финики в Египте выращивают в огромных количествах. Однако далеко не каждый раз они получаются вкусными и качественными.
Сезон созревания приходится на октябрь-ноябрь. В это время финики отличаются спелостью, небольшим количеством сахара и достаточным количеством влаги. В остальное время приобрести можно лишь вяленую продукцию.
Перед покупкой стоит пробовать финики и приобретать их лишь в том случае, если они качественны и вкусны. Цена за килограмм составляет 20-200 фунтов в зависимости от сорта 1,5-12 американских долларов. Хеден в Египте Хеден — один из сортов манго, обладающий неплохой популярностью.
Плоды отличаются некрупными габаритами и весом менее двухсот граммов. Мякоть желтовата, косточка плоска и невелика. Фрукт известен и любим многими туристами, ведь обладает прекрасными вкусовыми качествами, сладостью и замечательным ароматом.
Ассортимент настолько обширен, что не всегда хватает времени попробовать все представленные варианты. В отеле выбор просто огромный и можно есть все, что нравится. Главное знать, нет ли аллергии и как организм примет новый продукт. Москва «Мы тоже недавно были по путевке в Египте и столкнулись с таким обилием фруктов на рынке, но хорошо, что нам посоветовали с выбором.
Очень много предложений и не всегда все можно купить по удачной цене и в хорошем качестве. Таганрог «В моем случае мне очень нравится спелый кумкват именно в Египте, так как если покупаешь в наших магазинах, то вкус не тот. Я придерживаюсь того мнения, что местные фрукты надо есть по сезону. Египет отличается не только знойным пустынным климатом.
Удивит восточная страна и витаминными деликатесами, вкус которых станет настоящей экзотикой для украинских туристов. Какие фрукты купить в Шарм-эль-Шейхе , чтобы побаловать свои рецепторы? Рассказываем о плодах, которые обязательны к дегустации, если у вас уже запланировано путешествие к берегам самого теплого моря. Восточные «деликатесы» Несмотря на то, что египетские резорты работают по системе питания «Все включено», большим разнообразием фруктов, предлагаемых на завтрак, обед или ужин, похвастаться не могут.
Арбузы и персики, яблоки и апельсины можно покушать дома. А отправляясь в восточную страну нельзя упустить возможность насладиться свежими восточными плодами. Если нет экзотических витаминных вкусностей в отеле, то где купить фрукты в Шарм-эль-Шейхе? Отправляйтесь на Старый рынок, который расположен в районе Хадаба.
Рекомендуем делать покупки с утра, когда и товар более свежий, и туристов возле прилавков меньше.
Фрукты Египта по месяцам — фото с названиями, что и когда созревает
Урожай в Египте собирают весной и осенью, поэтому «сезон» фруктов здесь практически всегда. В этой статье Вы познакомитесь с одними из самых редких и удивительных фруктов в мире. канталупа Канталупа внешне похожа на «дальнюю родственницу» дыню с зеленоватой полосатой кожурой. Азиатская груша (груша грушелистная) похожа на очень вкусный грушево-яблочный гибрид, однако она считается настоящей грушей.
Фрукт похожий на грушу из египта - фото
Экзотический фрукт отдаленно похож по вкусу на грушу дюшес. Вкус фрукта также напоминает апельсин с дополнительной кислинкой, а аромат похож на более традиционный лайм. ГУАВА – этот диковинный для нас фрукт, который произрастает в Египте, по форме напоминает грушу, но на вкус совершенно на нее не похож.
Фрукт похожий на грушу - 81 фото
Из-за короткого сезона, фрукт в Египте считается редкостью, почти деликатесом. Узнайте о фрукте, который напоминает грушу и произрастает в Египте. Главная» Новости» Фрукты в египте в апреле какие. Эшта, удивительно вкусный фрукт в Египте, отзывов о котором встречается очень мало. Фрукты похожие на грушу но не груша.
Фрукты Египта: названия, фото
Помимо цветового разнообразия, гуава — кладезь витаминов А, В, С, богата кальцием, фосфором, железом. Мушмула радует своим ярко-оранжевым цветом и сладким вкусом. Снаружи фрукт покрыт тончайшим пушком. Очень полезна больным сахарным диабетом. Эшта — продукт селекции ягод. Фрукт с приятным запахом и сладковатым вкусом.
Легко усваивается, содержит в себе витамины С и группы В. Плоды инжира грушевидные, сладкие на вкус с мягкой, сочной мякотью и мелкими зернами-семенами внутри. Физалис чаще используют в качестве украшений и декора интерьера. Однако, в цветах содержится много полезных витаминов и минералов. Канталупа внешне похожа на «дальнюю родственницу» дыню с зеленоватой полосатой кожурой.
Как правильно выбрать, чистить, и есть гуаву Для того чтобы выбрать спелый и вкусный фрукт необходимо обратить внимание на нижеприведенные рекомендации: спелые и вкусные плоды имеют слегка желтоватый цвет кожуры, которая мягковатая на ощупь; перезрелый плод имеет слишком мягкую кожуру и темные пятнышки на поверхности шкурки; сроки хранения спелой гуавы при комнатной температуре составляют не более 3 дней. Зеленые плоды можно держать в помещении до 14 дней, а в холодильнике до 3 недель. Гуаву можно есть как яблоко вместе с кожурой или же очистить ее. При этом важным аспектом является обязательное удаление семян, так как они слишком жесткие и могут сломать зубную эмаль при резком надкусе.
Некоторые виды гуавы обладают природной кислинкой, поэтому важно подобрать наиболее подходящий сорт тропического фрукта. Видео: Фрукты Египта — пробуем все и сразу Отзывы Отзывы об употреблении египетской гуавы и других фруктов этой жаркой страны имеют неравнозначные мнения, так как многое зависит от личных предпочтений вкуса и выбора того или иного продукта. Ассортимент настолько обширен, что не всегда хватает времени попробовать все представленные варианты. В отеле выбор просто огромный и можно есть все, что нравится.
Главное знать, нет ли аллергии и как организм примет новый продукт. Москва «Мы тоже недавно были по путевке в Египте и столкнулись с таким обилием фруктов на рынке, но хорошо, что нам посоветовали с выбором. Очень много предложений и не всегда все можно купить по удачной цене и в хорошем качестве. Таганрог «В моем случае мне очень нравится спелый кумкват именно в Египте, так как если покупаешь в наших магазинах, то вкус не тот.
Я придерживаюсь того мнения, что местные фрукты надо есть по сезону. Египет отличается не только знойным пустынным климатом. Удивит восточная страна и витаминными деликатесами, вкус которых станет настоящей экзотикой для украинских туристов. Какие фрукты купить в Шарм-эль-Шейхе , чтобы побаловать свои рецепторы?
Рассказываем о плодах, которые обязательны к дегустации, если у вас уже запланировано путешествие к берегам самого теплого моря.
Он родом из Южной и Центральной Америки. Внешне он напоминает авокадо. Если разрезать плод, внутри него будет такая же крупная косточка и нежная текстура. Он сладкий, но не слишком. Обладает оттенками абрикоса, персика и тыквы. Мамея обладает высоким содержанием клетчатки и каротиноидов, помогает предотвратить анемию, а также является отличным источником кальция, фосфора, железа, витамина С, витамина А, калия и магния. Фрукт добавляют в пироги и торты, консервируют, а из недозрелых плодов готовят желе.
Мангустин Плоды мангустина едят свежими, консервированными или сушёными Мангустин или как его еще называют мангостан — красивое тропическое дерево, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Плоды мангустина высоко ценятся за их сочную, нежную текстуру и слегка вяжущий вкус, и их обычно едят свежими, консервированными или сушёными. Этот фрукт необычайно полезный. Его используют в традиционной медицине и продвигают как альтернативное лечение рака, но клинические исследования на людях не проводились. Выглядит мангустин причудливо, а потому в Сети полно его фото. Плоды размером с небольшой апельсин, круглой формы или приплюснутые на концах. Мангостины имеют толстую, твёрдую, тёмно-красную кожуру, которая окружает белоснежную мякоть, состоящую из сегментов, напоминающих сегменты мандарина. Мангустин с древних времен выращивали на Яве, Суматре, в Индокитае и на юге Филиппин.
Маракуйя Маракуйя на вкус сладкая и терпкая, с сочной мякотью Маракуйя родом из Парагвая, что к северо-востоку от Аргентины и Бразилии. В англоязычных странах её называют плодом страсти, но скорее не из-за самого фрукта, а из-за цветков растения. В XVI веке попавший в Европу цветок маракуйи стал религиозным символом страстей Христовых и распятия. Плоды маракуйи растут на лиане и имеют форму большого яйца весом около 80 граммов. Фрукт бывает нескольких сортов: коричневого, жёлтого или оранжевого цвета. От сорта зависит и вкус маракуйи, но в целом она сладкая и терпкая с сочной мякотью, в которой содержатся черные семена. Маракуйя постепенно теряет статус экзотического фрукта, так как всё чаще встречается в супермаркетах. Марула Плоды марулы богаты витамином С Марула — красивое африканское дерево, которое даёт ароматные плоды размером со сливу.
Возможно, вы слышали, что плод марулы опьяняет слонов. Во всяком случае, так говорят некоторые местные жители, и это мнение распространено среди туристов в Африке. Плоды марулы богаты витамином С, в нем содержится в восемь раз больше этого витамина, чем в апельсинах. В древние времена этот сочный фрукт был основным продуктом питания в Намибии, Ботсване и Южной Африке. Народ банту всегда брал с собой марулу, когда перемещался по Африке. Вот почему эти плоды теперь растут на Мадагаскаре и в Западной Африке. Даже орех внутри плода пригоден к употреблению, он полон белка и минералов. Кстати, марулой не прочь полакомиться не только слоны, но и другие обитатели континента, включая бабуинов и бородавочников.
Спелая марула на вкус немного терпкая, с кисло-сладким привкусом. Насколько сладкий или кислый будет плод, зависит от его зрелости. В центре находится большая косточка размером с грецкий орех, содержащая мягкое ядро ореха. Ядро очень питательно и имеет довольно тонкий и отчетливый аромат. Люди обычно едят его сырым или жареным. Плоды марулы употребляют в пищу по-разному. Можно сварить кожуру марулы и использовать в качестве чая, а также измельчить плод и заваривать вместо кофе. Вы также можете извлечь масло марулы из плодов, так как оно обладает массой лечебных свойств.
От плодов марулы действительно можно опьянеть. Как и большинство фруктов, марула может ферментироваться для создания марулового спирта. Тот же принцип применим к картофелю, из которого делают водку, и яблокам, из которых производят сидр. Деревья марулы невероятно популярны среди слонов — они едят кору и поедают плоды, а затем разбрасывают семена марулы по местам своего обитания. Семена получают распространение даже через слоновий навоз. Так что со временем слоны и плоды марулы стали мифически связаны. Если верить легендам, дикие животные напивались, поедая плоды марулы, упавшие с деревьев и забродившие на земле. Мушмула японская Мушмула японская похожа на сливу, но по вкусу больше напоминает терпкое яблоко Мушмула японская — ещё один экзотический фрукт, но родом уже из юго-восточного Китая.
Сейчас его выращивают во многих частях света, включая Японию, Индию, Пакистан и даже Калифорнию. Этот маленький круглый фрукт обладает терпким вкусом. По внешнему виду он похож на сливу, но по вкусу больше напоминает терпкое яблоко, с абрикосовыми и вишневыми нотками — звучит вкусно, правда? Этот фрукт также очень полезен и богат витаминами А и С, клетчаткой и калием. Поначалу может показаться, что мушмулу трудно есть, но на самом деле существует два варианта её употребления: вы можете очистить кожуру и съесть мякоть вокруг внутренних семян или разрезать его пополам и извлечь внутренние семена. Наранхилла Наранхилла имеет цитрусовый вкус и напоминает нечто среднее между ананасом и лимоном Визуально наранхилла что-то среднее между помидорами-черри и хурмой, но по вкусу не имеет ничего общего ни с первым, ни со вторым. Популярный фрукт в Эквадоре, он также распространен в других странах Южной Америки, таких как Перу и Колумбия. Наранхиллу можно употреблять в свежем виде, разрезать пополам, а затем выжать, чтобы собрать богатый витаминами сок и мякоть.
Фрукт используют для приготовления соков, соусов, солений и ферментированного напитка. Фрукт имеет цитрусовый вкус и напоминает нечто среднее между ананасом и лимоном. Пепино На вкус пепино очень похожи на спелую дыню Пепино или дынная груша технически не имеет никакого отношения к дыням. Сладкий пепино с мягким вкусом является членом семейства пасленовых растений, к которым также относятся помидоры, картофель и баклажаны. Спелые «дыни» пепино обычно желтого цвета с пурпурными полосам или пятнами. Некоторые виды созревают до насыщенного, почти оранжево- жёлтого цвета. Хотя это не настоящие дыни, название указывает на то, чего ожидать, когда вы сделаете первый укус. На вкус пепино очень похожи на спелую дыню или мускусную дыню, но более хрустящие — будто их скрестили с огурцом Как и у большинства фруктов, сладость будет наиболее интенсивной, когда они полностью созреют.
Полезная гуава Как купить фрукты в Шарм-эль-Шейхе, если по душе современный шопинг с прилавками без продавцов и кондиционерами? Отправляйтесь за гуавой в крупные супермаркеты, такие как Metro или Carrefour, где нет очередей, а цены на товары фиксированные. Внешне плод этого растения напоминает грушу, но есть сорта также круглой и овальной форм. Под тонкой зеленой, красноватой или желтой кожурой спелого фрукта скрывается мякоть белого, розового, насыщенно-красного или желтого оттенков. Купить гуаву в Шарме можно в любой сезон, кроме лета. Сладкое манго Манго для украинцев уже не экзотика, но настоящий вкус тропического фрукта ищите в Шарме.
Вес одного плода достигает 2 кг. В Египте выращивают десяток сортов данного дерева: «Альфонсо» в меру сочный с легкой кислинкой, «Тимор» очень сладкий, а «Сокари» отличается мелкими плодами. Идеальное время для наслаждения разнообразными видами спелого манго — с июля по февраль. Необычная эшта Как получили арабскую эшту? Скрестили крыжовник и смородину, и назвали результат селекции «сахарным яблоком». Вкус экзотического плода можно сравнить с фруктовым салатом из дыни, клубники, яблока и йогурта — именно так его описывают местные жители.
К употреблению рекомендуется только внутренность белого цвета, потемневшую мякоть из пищи лучше исключить. Для удобства дегустации нужно разрезать фрукт на две части и использовать чайную ложку. Эшта — осенний плод, который попробуете, если посетите Шарм-эль-Шейх во второй половине октября и ноябре. Яркие бананы Египетские бананы по размеру меньше привычных нам, а по цвету отличаются кардинально. Ярко-красные или слегка фиолетовые пальмовые плоды обладают интересным ароматом и выраженным сладким вкусом, который часто сравнивают с малиной.
Фрукты Египта по месяцам. Описание гуавы, как выбрать вкусный плод
Вкус похож на дыню и пастилу, некоторые считают, что хлебное дерево по вкусу похожа на груши. ГУАВА – этот диковинный для нас фрукт, который произрастает в Египте, по форме напоминает грушу, но на вкус совершенно на нее не похож. Белый фрукт в Египте похожий на грушу.
Экзотические и странные фрукты в Китае
Дерево растет примерно по 25 см в год. Максимальная высота домашнего растения - 3 м. Что приготовить из черимойи в домашних условиях Самое простое в приготовлении и вкусное лакомство - мороженое из черимойи. Нужно взбить мякоть в блендере и разложить по формам или стаканам и заморозить. Получается полезный низкокалорийный продукт со сливочным вкусом, как у настоящего мороженого. Есть рецепт мороженого с добавлением сливок, яичных желтков, сахарной пудры и ванилина. Смесь взбивают в блендере, потом доводят до кипения и остужают. После этого ее замораживают, но каждые 20 минут дополнительно взбивают в течение 2 часов.
Через 6 часов мороженое можно есть. Некоторые сторонники правильного питания пекут хлеб, добавляя в тесто мякоть черимойи и орехи. Вкусен и полезен фруктовый салат. Нужно смешать порезанные кусками папайю или манго, личи, черимойю, ананас. Выложить в блюдо листья салата латук, сверху - смесь из фруктов - и залить йогуртом. Подавать блюдо охлажденным. Напиток дайкири с ромом - оригинальный фруктовый коктейль.
Его можно приготовить, смешав и взбив в блендере мякоть черимойи, светлый ром , ликер кюрасо, сахар, сок лайма и мороженое.
Благодаря длительному сроку хранения около 60 дней этот виноград чрезвычайно популярен в египетских магазинах. Созревают в августе или сентябре. Цена: 7-10 фунтов стерлингов за килограмм 1-2 доллара США. Бананы Созревает с октября по март. Сорта Кавендиш и Маграби выращивают в Египте.
Сорт Кавендиш довольно крупный, имеет зеленоватый оттенок и сладкий вкус. Маграби меньше по размеру, но лучше по цвету и вкусу. При покупке бананов обратите внимание на их цилиндрическую форму без торчащих рожек, наличие этих характеристик свидетельствует о спелости плода. Инжир Созревает в июле-августе. Также известен как инжир ударение на первый слог , виноградная ягода. Инжир хрупкий, питательный, содержит большое количество полезных элементов и полезен в реабилитации после тяжелых операций.
Инжир чувствителен к транспортировке, поэтому его лучше есть сразу после покупки. Несколько ягод могут быстро утолить голод. Темный инжир считается самым вкусным. Цена составляет 12 фунтов стерлингов за килограмм 2 доллара США. Гуава Период созревания длится круглый год. Плод напоминает грушу, имеет зеленоватый или желтоватый цвет и необычный, нежный запах.
Идеально подходит в качестве ингредиента для напитков и десертов. Плод невероятно полезен, особенно когда он созрел и имеет мягкую текстуру. Они растут на деревьях. Существует множество разновидностей египетского граната. Цвет яичек обычно светлый, местами красный, но не темно-красный или рубиново-красный. Они имеют сладкий вкус с легкой кислинкой.
Манго Созревает с июля по февраль. Один из самых популярных фруктов в Египте. Плод растет на больших деревьях и может весить до двух килограммов. В стране культивируется около десяти видов, наиболее распространенными из которых являются Альфонсо, Тимор, Индиан, Мабрука, Зебдия, Сокари и Хинди. Альфонсо — созревает летом, плоды некрупные, желтого цвета, овальной формы. Мякоть может быть красной внутри.
Тимор — созревает в конце лета, овальной формы, зеленый с голубым налетом, очень сладкий. Его неофициальное название — Египет. Индийский — имеет вытянутую форму, слегка закругленную на конце, зеленого цвета, уступая место предыдущему сорту. Мабрука — массой около 400 граммов, зеленого цвета с оттенками оранжевого или красного, созревает в августе. Зебдия: крупная, зеленая, весом более 400 грамм. Сокари: Плоды большие и желтые, весом более 400 граммов.
Хинди — небольшого размера, массой менее 200 грамм, желтого цвета, с плоской миниатюрной косточкой, достаточно сладкий и ароматный. Цена: от 15 до 40 фунтов стерлингов за килограмм от 2 до 6 долларов в зависимости от сорта манго. Неизвестный фрукт, который также популярен в Азии. Из-за любви местных жителей к яблокам эшта получила прозвище «кремовое яблоко».
Также питахайю готовят на гриле, например, на шпажках вместе с другими тропическими фруктами, например, с ананасами или добавляют во фруктовые салаты. Пюрированная мякоть питахайи способна стать прекрасной основой для желе. Питахайя прекрасно сочетается с другими ингредиентами в коктейлях и шейках. Смешайте для подобного напитка мякоть драконьего фрукта, сок мандарина , лайм, мяту , нектар агавы и текилу, чтобы получить праздничный коктейль, одновременно чуть терпкий и фруктовый. Сочетание с другими продуктами Сложная сладость мёда усиливает тонкий вкус драконьего фрукта. Использование натурального йогурта в качестве основы для завтрака, закуски или десерта, в котором есть питахайя, — еще один удачный способ улучшить ее вкус.
Йогурт добавляет сливочность, приятную основательность и чуть заметную кислинку драконьему фрукту. Питахайя прекрасно сочетается с рыбой, особенно с треской и тунцом. Нарежьте мякоть питахайи небольшими кубиками и выложите рядом с рыбой. Также можно смешать драконий фрукт с красным луком, огурцами , кинзой и соком лайма, чтобы получить сальсу, которая отлично подойдет и для тако с креветками. Мягкий вкус драконьего фрукта хорошо сочетается с мягкой листовой зеленью, поэтому используйте его, чтобы придать салату из шпината легкую сладость. Заправляйте получившееся блюдо домашним винегретом. В декабре 2022 года ТикТок покорило видео о розовом соусе Pink Sauce , который создала 29-летняя молодая женщина, работающая личным шеф-поваром из Майами. Он готовится из драконьего фрукта, растительного масла, мёда, перца чили и чеснока. Своим приятным розовым цветом соус обязан красной питахайи. Покупатели сообщали, что по вкусу он немного похож на соус ранч и, следуя советам его создательницы, подавали его с жареной курицей , картошкой фри и запеченными овощами, а также использовали как заправку для салата и ингредиента гамбургеров.
Еще питахайя хорошо работает практически с любыми тропическими фруктами, поэтому смело смешивайте ее с манго , папайей или ананасом. Во фруктовых салатах или десертах соединяйте тропический фрукт с дыней , арбузом, киви, апельсинами и ягодами малиной и черникой. Смешивайте питахайю и с мороженым. Продукт в кухнях мира Фантьет, портовый город на юго-востоке Вьетнама, славится местной питахаей. Первоначально фрукт выращивали для проведения особых религиозных церемоний как подношения умершим предкам , но вскоре вьетнамцы осознали его экономический потенциал, и сегодня фермы драконьего фрукта занимают тысячи гектаров земли. Почти все владельцы плантаций проводят по ним экскурсии для посетителей, а потом подают питахайю с чашкой чая. Одним из самых востребованных является красный драконий фрукт, поскольку имеет выдающийся цвет и чистый сладкий вкус. Многие рестораны во Фантьете предлагают специальные меню с питахайей — от закусок, основных блюд и гарниров до напитков и десертов, например, есть в них салат из кальмаров с питахайей, джем из драконьего фрукта, куриный суп с питахайей и жаркое из говядины с ней же. Польза и вред питахайи Яркая окраска фруктов и овощей указывает на то, что они богаты питательными веществами.
В народной медицине Плоды нойны применяются для лечения нервных расстройств, депрессии, нарушения сна.
Черимойя помогает укрепить иммунитет , так как богата витамином С. Пюре из мякоти плода помогает от желудочных и кишечных расстройств, колик. Из косточек и кожицы плодов готовят обезболивающее и рвотное средства, специальным образом обжаривая их и смешивая с молоком. Ядовитые семена измельчают и используют как противопаразитарное средство в основном против вшей. В народной медицине применяют не только плоды черимойи, но также листья и кору дерева. Из них делают средство от диареи. Для лечения дыхательной системы используют корни и листья растения. В кулинарии Есть много рецептов блюд из этого фрукта. Зная, как едят его, из плодов можно приготовить десерты, напитки, коктейли. Мякоть фрукта отлично сочетается с кисломолочными продуктами - йогуртом и кефиром.
Черимойю подают к столу в составе экзотических салатов, пекут хлеб и пироги с начинкой из ее мякоти. Из плодов черимойи можно приготовить десерты. Как вырастить черимойю в домашних условиях Дерево черимойи несложно вырастить дома. Семена проще всего привезти из заграничной поездки, купить их в России вряд ли получится. Косточки можно взять из плода: их надо промыть в теплой воде, очистив от остатков мякоти, просушить бумагой или тканью.
Фрукт похожий на грушу из Египта
Здесь выращивают картофель, лук, огурцы, томаты, кукурузу, цукини, баклажаны, различные салаты. Из круп основные культуры — рис и пшеница. Кроме этого, здесь выращивают бобовые и маслины. Египет является крупным экспортером картофеля: местные природные условия позволяют собирать до четырех урожаев за год. Экзотические фрукты Египта Большинство плодов, которые растут в этом регионе, можно найти в любом супермаркете.
Но туристов часто очень интересует вопрос, какие есть экзотические фрукты в Египте, как их выбирать и как можно транспортировать их домой. Вот самые необычные для наших путешественников фрукты: 1. Здесь есть особый сорт бананов — красный. Они меньше по размеру, чем привычные нам желтые.
У них отличный аромат, сладкий вкус, мякоть может быть бледно-желтого или розового цвета. По виду такие бананы достаточно неприглядные: маленькие с красноватой шкуркой. Манго — сладкий фрукт с волокнистой мякотью желтого цвета. Плоды крупные, могут достигать 2 кг.
На территории этого государства выращивается около 10 сортов манго. Созревший плод мягкий, подобно спелому персику, но манго имеет ярко выраженный приятный аромат. При надавливании останется небольшая вмятина, но при этом кожица не рвется. Если планируете везти манго домой, то выбирайте более твердый плод.
Количество семян колеблется от 112 до 535 а некоторые плоды не содержат семян вообще. Гуава дает один главный урожай, до 100 кг с дерева — и 2-4 дополнительных гораздо меньших по объему. Лучшие взрослые деревья дают по 200-250 кг. Первый раз мы попробовали гуаву в Индии, ее там предпочитают есть недозрелой, зеленой. Её азрезают пополам и посыпают перцем мы от этой добавки воздержались. Вкус необычный, нам понравился, но вот желудкам незрелые фрукты пришлись не очень по душе.
На Бали мы попробовали другой сорт гуавы, и, на этот раз ели спелые фрукты. Эти плоды по размеру и цвету схожи с азиатскими лимонами, а бледно-розовая нежная мякоть по вкусу напоминает землянику Гуава — кладезь здоровья, это единственный фрукт, который содержит 16 витаминов, минералов, солей и микроэлементов. Интересный факт: гуава по содержанию витамина C превосходит апельсин в 5-10 раз. Плоды гуавы широко используются не только в питании желе, джемы, соусы, мармелад, соки , но и при изготовлении алкогольных напитков. Сок гуавы обладает психостимулирующим действием, в древние времена его добавляли в напитки воинов и охотников, чтобы придать им бодрость и силу, а кубинские женщины кормили этими плодами своих возлюбленных, в них содержатся афродизиаки — вещества, укрепляющие «мужскую силу» и усиливающие половое влечение. Также гуаву используют в качестве освежителя воздуха — если разрезанные плоды внести в накуренное помещение, то через 10 минут запах табака исчезнет.
Жёлтый арбуз yellow watermelon С виду это обычный полосатый арбуз, только внутри он необычного, ярко-желтого цвета. Такой арбуз появился на свет в результате скрещивания дикого арбуза который как раз и является желтым с обычным. Вдобавок к непривычной окраске, этот арбуз содержит совсем немного, по сравнению с красным, косточек — иногда нам попадаются вовсе без косточек. Первый раз мы попробовали желтый арбуз в Малайзии и он оказался не очень сладким, а на Бали покупаем их часто и всегда попадаются сладкие. Однажды купили для сравнения вкусов и красный, и желтый, так вот красный оказался менее сладким, даже показался водянистым, хотя если есть его отдельно от желтого, он вполне ароматный и сладкий Несмотря на то, что это гибрид, желтый арбуз, также как и обычный, содержит много витаминов и прекрасно способствует регулированию выделительной системы. Саподилла sapodilla он же саво, он же чику, он же ахра Коричнево-зеленый плод яйцеобразной формы, размером до 5 см.
Плоды помельче похожи на мелкую картошку, а те что покрупнее — на киви. Кожура мягкая и легко очищается ножом. Мякоть жёлто-коричневая, сочная, очень сладкая с карамельно-финиковым вкусом, иногда даже приторно сладкая, если фрукт спелый. Лучше выбирать мягкие плоды, даже если они немного «скукоженные», будут точно слаще. Впервые мы попробовали этот фрукт в Индии и он сразу стал нашим вторым фаворитом после бананов. В Индии его называют «чику», так что мы больше привыкли к этому названию.
На Бали он известен как «саво», или «балийский киви». Едят фрукт как сырым, так и в приготовленным — в виде джемов и салатов, также тушат с лаймовым соком и имбирём, кладут в пироги и даже делают на его основе вино. Чику богат растительными протеинами, углеводами, железом, калием и кальцием, а также витаминами A и С. Полезные свойства чику используют производители косметики — фрукт обладает антисептическими и регенерирующими свойствами. Дуриан durian В странах Юго-Восточной Азии дуриан считается королем фруктов. По форме он яйцевидный или круглый, около 15-30 см в диаметре, весом от 1 до 8 кг.
Дуриан весь покрыт пирамидальными жесткими колючками-шипами и чем-то похож на Джек-фрут, многие туристы, по неопытности, их даже путают. Плод представляет собой пятистворчатую коробочку, в каждой из 5 камер плода содержится одно бледно-желтое семя с мякотью, имеющее консистенцию пудинга и несравненно «восхитительный» аромат. Запах спелого плода действительно своеобразен, очень въедливый, сладковато-гнилостный. Сырая мякоть спелых плодов дуриана считается деликатесом, фрукты едят руками, надломив их по швам и вынув мякоть с семенем из камеры Его вкус напоминает сладкий миндальный крем с добавкой сливочного сыра, луковой подливки, вишневого сиропа и других трудно совместимых продуктов. Дуриан, если он не перезрелый, пахнет только в разрезанном виде, причем запах появляется лишь через полчаса после того, как плод был разрезан. Запах дуриана иногда описывают как смесь тухлого лука, сыра и скипидара.
Из-за этого во многих странах Юго-Восточной Азии запрещают вносить дуриан в общественные места и транспорт, во многих отелях тех стран, где растет дуриан, даже висит плакат с перечеркнутым изображением фрукта особенно много таких плакатов мы видели в Сингапуре, там даже штраф за это полагается. В состав дуриана входит богатый набор минеральных веществ — калий, кальций, магний и цинк, это жизненно важные элементы для работы сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и других систем организма. Отвар из листьев и корней дуриана применяют как жаропонижающее средство, а мякоть как глистогонное. Его едят в свежем виде, добавляют в кондитерские изделия, в качестве начинки в шоколадные конфеты, мороженое, напитки, жарят, как гарнир, или смешивают с рисом. Впервые мы решили познакомиться со вкусом дуриана в Малайзии, попробовав мороженое со этим вкусом. Нам оно абсолютно не понравилось, хотя вряд ли оно имело что-то общее со вкусом реального фрукта — в составе было соевое молоко и десяток ароматизаторов, стабилизаторов и т.
Равнодушных к данному фрукту мы не встречали — он либо горячо любим, либо вызывает отвращение. Раньше мы избегали даже разговоров о том, чтобы попробовать дуриан, но недавно все-таки решились на этот подвиг. Наш вердикт — дуриан обладает очень богатым вкусом с множеством оттенков, нам он очень понравился, так что в дальнейшем непременно будем его покупать. Карамбола carambola или звездный фрукт Различают в основном 2 вида: кислые, как правило, зеленые и сладкие — желтые. Фрукты обоих сортов очень сочные, и немного травянистые. Кислые сорта обладают выраженным тонизирующим действием, мы их впервые попробовали на Бали, эти сорта идеально подходят для приготовления салатов.
Со сладкими сортами мы познакомились давно, еще путешествуя по Европе, особенно полюбили их на Канарских островах. Сочная мякоть больше всего напоминает гармоничное сочетание крыжовника, яблока и огурца. Сладкие сорта очень вкусны в сыром виде, также их можно добавлять в фруктовые коктейли, или использовать в качестве съедобного декора мороженого и тортов — при нарезке фрукта получаются симпатичные звездочки. Благодаря своей сочности карамбола идеально подходит для утоления жажды. Минеральный и витаминный комплекс плодов представлен кальцием , фосфором, железом, натрием, калием, бета-каротином и витаминами В1, В2, В5, и С. Аромат карамболы значительно усиливается, если ее слегка отварить в сиропе до мягкости.
Азиатские лимоны lemon Конечно, лимоны есть везде, и к тропическим фруктам их можно отнести с натяжкой, но мы решили, все же, про них написать, потому как по внешнему виду они сильно отличаются о привычных. Азиатские лимончики мелкие, круглые, желто-зеленые или зеленые, что придает им сходство с лаймом, с которым их часто путают туристы. Кстати, лимон очень здорово меняет или преображает вкус привычных фруктов. Попробуйте, например, спрыснуть папайю лимонным соком и получите необычный вкус, папайя покажется еще слаще. Еще лимоны мы часто используем для приготовления лимонно-имбирно-медового чая. Лимонный сок является профилактическим средством против инфарктов, инсультов, а также способен убивать несколько десятков вирусов.
Чомпу chomphu , джамболан, ямбозаили или малайское яблоко, также его называют восковым, розовым, горным или водяным яблоком Плоды продолговатые, колоколообразные. Хотя фрукт называют яблоком, внешне он больше напоминает маленькую грушу длинной 4-8 см. Плод имеет розово-красную или тёмно-красную, иногда красно-зеленую восковую кожицу, внутри белая сочная хрустящая мякоть и 1 или 2 несъедобных коричневых семени, хотя бывают плоды и без семени. У созревшего плода аромат приятный, сладкий, а сам фрукт хорош для утоления жажды. Впервые мы его попробовали на Бали — покупали несколько раз, и каждый раз вкусы разные, от очень сладкого до безвкусного водянистого, видимо мы еще не научились определять зрелость плода. Созревшие плоды воскового яблока съедобны не только в свежем виде, но и тушатся с гвоздикой и другими пряностями, в сливках.
Недозрелые плоды подходят для приготовления варенья, джемов и маринадов. Также из этих фруктов изготавливают белое и красное вино. Малайское яблоко содержит биоактивные вещества, благодаря которым снижается уровень сахара в крови, поэтому оно очень полезно для диабетиков. Также оно активно используется в народной медицине многих тропических стран. Например, отвар коры дерева применяют при расстройствах кишечника, отвар корня, как мочегонное средство, а сок из листьев, используют в качестве лосьона для лица, или принимают с ним ванную. Фрукт обладает антимикробным действием, используется для регуляции кровяного давления и при лечении простудных заболеваний.
Сирсак sirsak , гуанабана, аннона колючая или сметанное яблоко Плоды сердцевидные или овальные, неправильной формы, 15-20 см в длину и весом до 3 кг. Кожура тонкая и жесткая, имеет небольшие мясистые колючки, расположенные сетчатым рисуноком, цвет темно-зеленый, иногда с черными вкраплениями, созревший плод слегка желтеет. Мякоть сочная, волокнистая, светло-кремовая, похожая на заварной крем, поделена на сегменты, имеет ароматный уникальный запах, напоминающий ананас, вкус сладкий с небольшой кислинкой, мускатный. Фрукт едят как свежим, так и используют для приготовления напитков, десертов, фруктовых салатов и мороженого. Плоды собирают, не дозревшими, твердыми, поскольку, если позволить им дозревать на дереве — они падают и повреждаются. При комнатной температуре они дозревают и становятся мягкими.
В Индонезии незрелые плоды используют как овощи.
Изогнутые плоды длиной до 15 сантиметров с коричневой кожурой и кисло-сладкой мякотью. Она используется как специя, входит в состав знаменитого вустерского соуса и применяется для приготовления закусок, десертов и различных напитков. Из спелого сушеного тамаринда готовят сладости. В качестве сувенира туристы везут на родину соус к мясу и сироп для коктейлей на основе индийского финика. Сезон: с октября по февраль. Марула Marula Свежая марула встречается исключительно на африканском континенте, а все потому, что после созревания плоды в считанные дни начинают бродить. Получается такой слабоалкогольный напиток можно встретить «хмельных» от марулы слонов. Зрелые плоды желтого цвета, по виду напоминают сливу.
Мякоть белая, с твердой косточкой. Пока не начался процесс брожения, у нее приятный аромат и несладкий вкус. Сезон: с марта. Кумкват Kumquat Другие названия — японский апельсин, фортунелла, кинкан, золотое яблоко. Плоды небольшие, похожи, действительно, на мини-апельсины, корочка очень тонкая. Съедобны целиком, исключая косточки. По вкусу чуть кислее апельсина, пахнет как лайм. Сезон: с мая по июнь, в продаже круглый год. Цитрон Citron Другие названия — рука Будды, цедрат, корсиканский лимон.
За внешней оригинальностью скрывается тривиальное содержание: продолговатые плоды — почти сплошная кожура, напоминающая по вкусу лимон, а по запаху — фиалку. Его можно разве что использовать для приготовления компотов, желе и цукатов. Часто руку Будды сажают в горшок как декоративное растение. Сезон: с октября по декабрь. Пепино Pepino Dulce Также — сладкий огурец, дынная груша. Формально это ягода, хотя и очень крупная. Плоды разнообразны, бывают разного размера, формы и цвета, некоторые имеют ярко-желтую окраску с красными или фиолетовыми штрихами. Мякоть по вкусу напоминает дыню, тыкву и огурец. Перезрелые пепино невкусные, равно как и неспелые.
Мамея Mamey Другие названия — сапота. Плод небольшой, круглый. Внутри — оранжевая мякоть, по вкусу, как нетрудно догадаться, напоминает абрикос. Ее добавляют в пироги и торты, консервируют, а из недозрелых плодов готовят желе. Наранхилла Naranjilla Другие названия — наранхилья, луло, золотой плод Анд. Внешне наранхилла походит на мохнатый помидор, хотя по вкусу напоминает ананас и клубнику. Сок с мякотью используют для приготовления фруктовых салатов, мороженого, йогуртов, бисквитов, сладких подливок и коктейлей. Сезон: с сентября до ноября. Сметанное яблоко Soursop Также — аннона, гуанабана, гравиола.
Один из самых больших тропических фруктов на планете: вес плода может достигать 7 килограммов. Плоды имеют овальную или сердцевидную форму, кожура жесткая, покрытая мягкими колючками. Мякоть кремово-белая, по вкусу — как лимонад, с приятной кислинкой. Используется для приготовления коктейлей, соков, пюре, щербета и мороженого. Черные семена ядовиты. Нони Noni Другие названия — индийская шелковица, сырный фрукт, свиное яблоко. Плод размером с картофелину или крупную сливу, кожица полупрозрачная. При созревании нони из зеленого становится желтым и почти белым. У нони резкий аромат и горький вкус, поэтому иногда его называют «рвотным фруктом».
Народная молва приписывает нони свойства по излечению чуть ли не половины болезней, и некоторые называют его самым полезным экзотическим фруктом. Жаботикаба Jabuticaba Также — джаботикаба, бразильское виноградное дерево. Плоды, на вид как виноградины или ягоды смородины, растут гроздьями на стволах и основных ветках. Кожица горькая. Из мякоти делают соки, алкогольные напитки, желе, мармелад. Сезон: с апреля до конца октября. Куруба Curuba Незрелые плоды зеленого цвета отчетливо напоминают огурцы, только крупнее. При созревании они становятся ярко-желтыми. Оранжево-коричневая мякоть кисловатая, ароматная, с маленькими семечками.
Куруба отлично утоляет жажду. Из мякоти делают сок, варенье, желе, вино, салаты. Сезон: круглый год, в Индии и Новой Зеландии с марта до ноября. Кожица немного твердая, красно-коричневая. Мякоть белая, кисловато-сладкая, семена располагаются в пяти гнездах. Ее едят в свежем виде и используют для приготовления соков, йогуртов, ликеров, джемов, конфет и шоколада. Считается, что самый вкусный купуасу тот, что сам упал на землю. Маранг Marang Плоды маранга вытянутые, толстая кожица покрыта шипами, которые твердеют по мере созревания. Внутри — белые дольки с семенами, бывают довольно крупные, с треть ладони.
Вкус каждый описывает по-своему.
Апельсины Главные фрукты Египта — апельсины. Поздней осенью и зимой килограмм фруктов на базаре можно купить всего за 10-12 фунтов. Фантастически сочные, с тонкой шкуркой, почти без косточек, сахарные, практически без кислинки — мы часто видим их в своих супермаркетах. В Египте также можно попробовать необычные сорта апельсинов. Обратите внимание на светло-оранжевые плоды небольшого размера. Это валенсийский сорт, который очень популярен в Хургаде. Для тех, кто любит кисло-сладкие цитрусы. А ценителям легкой горчинки и яркой сладости понравятся красные египетские апельсины. Арбуз Вы можете рассчитывать на наличие арбузов в ресторане отеля, если отдыхаете в Египте в период с апреля по сентябрь.
Самые сочные, сладкие и ароматные созревают к маю. Впрочем, до сахарных астраханских все равно не дотягивают. Страны Персидского залива отказались от бахчевых из Египта, когда нашли в них «химию». Поэтому налегать не советуем. Впрочем, туристы все равно игнорируют эти предостережения. В сезон арбузы стоят 15-20 фунтов за штуку. Бананы В Египте стоит попробовать местные бананы — небольшие, порой невзрачные, с красно-бордовой кожурой. Они гораздо слаще желтых, более нежные. Купите местные мини-бананы. Их плоды примерно в 2 раза короче стандартных, они тоньше и тверже обычных, сахарные.
Бананы в Египте есть круглый год, поэтому ими часто угощают туристов в отелях. Цена фрукта на базарах — около 15 фунтов за кг. Виноград Почти весь виноград в Египте приторно-сладкий, сочный, не костлявый. Обязательно попробуйте местный темно-зеленый сорт: крупный — в мае, мелкий — в августе-сентябре. Очень хорош красный египетский виноград. У него слегка вяжущий вкус. Он сладкий, но не приторный, совсем не кислый, с крупными косточками. В высокий сезон виноград на базарах стоит примерно 15-17 фунтов за кг. Фрукты всех трех сортов почти всегда присутствуют на столах в отелях Хургады и Шарм-эль-Шейха, работающих по системе «все включено». Гранат Осенью и зимой на «шведских столах» в отелях Египта красуются большие чаны с рубиновыми горами сочных семян граната.
Они неизменно сахарные, освежающие, терпкие, не кислые. Цена за килограмм фруктов в конце осени — 10-15 египетских фунтов. Гранаты продаются на базарах даже после окончания сезона, но постепенно дорожают, а к лету исчезают вовсе. Если вы хотите привезти свежие фрукты из Египта, покупайте их в день отъезда. Берите крупные, упругие, красно-бурые плоды. Не пугайтесь, если шкурка не гладкая, а с крупными трещинами; египетские гранаты не всегда красивые, но неизменно сладкие. Положите плоды в чемодан, они хорошо переносят дорогу. В несезон из Египта можно привезти гранатовые чаи, соусы, щербеты. Инжир Урожай инжира в Египте собирают летом, в сентябре продают последние свежие плоды. Свежие фрукты отличаются сладостью, нежностью, едва уловимой вязкостью.
Откусите немного инжира — и весь рот заполнит сахарный сок.