Пост перед Пасхой – почему это важно? Что можно употреблять в пищу в это время и кому поститься противопоказано? Вчера у православных верующих начался Великий пост, который в этом году продлится до 14 апреля, а 15-го завершится Светлым Христовым Воскресением. Великий пост в 2024 году: значение, недели, что можно и нельзя делать. Можно ли запастись белком?
Питание во время поста: как не набрать лишний вес
| Великий пост: на диету, православные?! | Можно ли похудеть в пост? Хотя пост и похудение – понятия абсолютно несопоставимые, многих верующих интересует вопрос, как похудеть в пост. |
| Как похудеть в пост | В связи с постом можно поправится и очень сильно так как в этот период поглощается большое количество углеводов и подсолнечного масла. |
Что происходит с организмом, когда вы соблюдаете пост: объясняет диетолог
Однако многих людей интересует, можно ли похудеть в пост, и если да, то какие правила для этого следует соблюдать. Во время поста некоторые действительно начинают чаще испытывать голод и, как следствие, увеличивают количество приёмов пищи. Врач-диетолог Татьяна Залетова рассказала, можно ли относиться к соблюдению Великого Поста как к диете. Великий пост считается самым сложным из четырех христианских постов. Можно ли похудеть во время поста? Поделиться.
Постная диета
Снизить вес можно, но незначительно, так как у вас не будет животного белка, то и мышцам не из чего будет строиться. Они будут только «гореть» А чтобы худеть нужен баланс БЖУ! Как питаться? Чистота в питании! Никаких булок и обильного количества простых сахаров в рационе! Делаем акцент на источники растительных белков: булгур, нут, чечевица, гречка. Никаких протеинов, особенно «веганских», так как в них подсластили и сахара все есть, чтобы был приятный вкус. Если вы интенсивно тренируетесь или просто не хотите терять свои мышцы, то можно прибегнуть к аминокомплексу, но опять же, тогда это уже будет не тот пост, который нужно выдерживать.
В это время человек, который его соблюдает, отказывается от пищи животного происхождения: мяса, субпродуктов, животных жиров, молочных продуктов, яиц. Рыба и икра допускаются всего несколько раз за пост. Рассказываем, как такие ограничения в рационе могут повлиять на здоровье. Минимум, который нужно съедать в день, — от 22 до 34 г.
Что Господь сводит грешника с теми, кто может помочь ему остановиться, сойти с неверной дороги; и эти люди — не обязательно воцерковленные и даже не всегда верующие — но тоже дети Божии, делающие Его дело. Это было не только время больших открытий. За всю жизнь не помню Четыредесятницы столь радостной и светлой.
Пришлось сначала ушивать одежду, потом вообще менять гардероб. Привыкать к новому отражению в зеркале. Наши психотерапевты смотрели на ситуацию скорее пессимистически: «Когда у вас случится рецидив, а он обязательно будет…» Так говорили они, но в это не верилось. Но это была правда. Потом Пришлось многому учиться: изменять отношения в семье, переставать быть «удобным» для руководства работником, готовым делать что угодно в выходные, поздним вечером, выстраивать личное пространство и границы… Пришлось заново открывать для себя простые удовольствия, которые Господь дал человеку — будь то хорошая музыка или добрая книга, или поездка, о которой давно мечталось. Было ли все успешно? По мнению психотерапевта, который тогда «меня похудел» и к которому я после вернулась еще раза три — очень даже.
В том смысле, что рецидив у многих начинается тут же после программы. А у меня через 7 лет вернулись «только» 10 кг из 20 потерянных… И происходящее говорит: мягко говоря, есть над чем работать. Вот что рассказывается в древнем «Отечнике» о прп. Сисое Великом. Однажды к нему пришел уставший от собственных грехопадений инок: «Отче, что мне делать? Я пал согрешил ». Сисой ответил: «Встань».
Монах говорил: «Я вставал много раз и снова пал». Святой ответил: «Снова встань». Тогда монах воскликнул: «Так сколько же мне вставать? А вы как думали, братья и сестры? Что же… встаем.
Три орешка для золушки Если вы решили соблюдать пост, необходимо компенсировать отсутствие в рационе животных белков за счет растительных. Последних достаточно много в грибах, орехах и бобовых. Однако и здесь все отнюдь не так просто.
Другое дело орехи и бобовые. Но здесь следует помнить о том, что орехи — весьма калорийны, в сутки их желательно съедать не больше пригоршни. Бобовые особенно, если это продукт для вас совсем непривычный способствуют газообразованию — приучать к ним свой организм надо постепенно, а съедать — не более 200 г в день. Кроме того, учтите следующее. Большинство растительных продуктов содержит лишь некоторые из незаменимых аминокислот, поэтому, чтобы «набрать» их все при отсутствии мяса, в остальном свой рацион нужно разнообразить по максимуму: сегодня — зеленый горошек, завтра — нут, послезавтра — салат с кедровыми орешками, потом фасоль, гречка... Из круп в принципе выбирайте грубые, крупного помола: «пятиминутная» овсянка или манка вряд ли вам что-нибудь дадут. Постарайтесь активнее включать в свой рацион соевые продукты: мясо, молоко, тофу. Разнообразьте свой стол и с точки зрения вкусов — готовьте блюда с разными специями, соусами, травами, приправами.
Дхал с красной чечевицей Приготовление: 30 минут. Перед подачей бобовые приправляют таркой — специями, которые пассеруют в масле, чтобы их аромат лучше раскрылся. А подают блюдо с рисом басмати или обжаренной цветной капустой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте сотейник крышкой и потомите, пока чечевица не станет мягкой. Разомните чечевицу столовой ложкой или разбейте с помощью погружного блендера до желаемой консистенции. Чтобы приготовить тарку, положите сухой стручок чили в мельницу для пряностей или кофемолку и измельчите. На среднем огне прогрейте в сотейнике масло. Добавьте молотые чили, зиру, куркуму, кориандр и фенхель.
Готовьте минуту или пока не почувствуете аромат. Добавьте лук и чеснок, немного уменьшите огонь, готовьте 10 минут или пока лук не станет очень мягким. Приправьте солью. Подмешайте тарку и лаймовый сок к готовой чечевице.
Как питаться в время поста
Но так ли это? В ближайшие дни в моем блоге будет информация для тех, кто держит пост и планирует снизить вес в этот период. ОСНОВНОЙ ВЫВОД ЛОГИЧЕН: Похудение в пост возможно, если следить ещё и за КБЖУ рациона! Можно ли похудеть во время Великого Поста рассказала врач диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова. Как Великий пост влияет на организм, вредно или полезно соблюдать пост, последствия поста для здоровья, кому нельзя соблюдать пост, советы нутрициолога. Относиться к посту, как к диете для похудения, неправильно, сбросить лишние килограммы можно, но произойдет это за счет потери мышечной ткани, а не жировой, в РИА Новости, 27.02.2023. Можно ли похудеть в Великий пост: отзывы похудевших.
Великий пост: на диету, православные?!
Последних достаточно много в грибах, орехах и бобовых. Однако и здесь все отнюдь не так просто. Другое дело орехи и бобовые. Но здесь следует помнить о том, что орехи — весьма калорийны, в сутки их желательно съедать не больше пригоршни. Бобовые особенно, если это продукт для вас совсем непривычный способствуют газообразованию — приучать к ним свой организм надо постепенно, а съедать — не более 200 г в день. Кроме того, учтите следующее. Большинство растительных продуктов содержит лишь некоторые из незаменимых аминокислот, поэтому, чтобы «набрать» их все при отсутствии мяса, в остальном свой рацион нужно разнообразить по максимуму: сегодня — зеленый горошек, завтра — нут, послезавтра — салат с кедровыми орешками, потом фасоль, гречка... Из круп в принципе выбирайте грубые, крупного помола: «пятиминутная» овсянка или манка вряд ли вам что-нибудь дадут. Постарайтесь активнее включать в свой рацион соевые продукты: мясо, молоко, тофу. Разнообразьте свой стол и с точки зрения вкусов — готовьте блюда с разными специями, соусами, травами, приправами.
Дхал с красной чечевицей Приготовление: 30 минут. Перед подачей бобовые приправляют таркой — специями, которые пассеруют в масле, чтобы их аромат лучше раскрылся. А подают блюдо с рисом басмати или обжаренной цветной капустой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте сотейник крышкой и потомите, пока чечевица не станет мягкой. Разомните чечевицу столовой ложкой или разбейте с помощью погружного блендера до желаемой консистенции. Чтобы приготовить тарку, положите сухой стручок чили в мельницу для пряностей или кофемолку и измельчите. На среднем огне прогрейте в сотейнике масло. Добавьте молотые чили, зиру, куркуму, кориандр и фенхель. Готовьте минуту или пока не почувствуете аромат.
Добавьте лук и чеснок, немного уменьшите огонь, готовьте 10 минут или пока лук не станет очень мягким. Приправьте солью. Подмешайте тарку и лаймовый сок к готовой чечевице. Разложите по тарелкам и украсьте блюдо фисташками, зеленью кинзы и порезанным дольками лаймом.
Риск переедания. Редко кто начинает готовиться к посту заранее, чаще мы оказываемся один на один с непривычным рационом.
Многие просто теряются, не зная, что можно приготовить из одних только овощей без добавления яиц, мяса и молочных продуктов. Кажется, что есть просто нечего, а после нескольких свежих огурцов в животе начинает урчать уже через пару часов, и мы снова тянемся к холодильнику или начинаем активно перекусывать орешками, цукатами или сухофруктами. Кстати, постоянно есть фрукты в течение дня тоже не рекомендуется, можно существенно растянуть желудок, и тогда, стоит только вернуться к обычному режиму питания, лишние килограммы не заставят себя долго ждать. Замедление обмена веществ. Некоторые, особенно те, кто впервые постится, принимают решение строго следовать канону и самым строгим правилам, в соответствии с которыми прием пищи разрешен только 1 раз в день, а если это не праздничный и не выходной день, то придется обойтись еще и без масла. Если вы строго придерживаетесь канона, то вопрос о том, как похудеть в пост, можно не задавать.
Такое ограничение приводит к замедлению обмена веществ, а значит, вы будете набирать лишний вес от одного только взгляда на лишнюю морковку или яблоко. Резкое увеличение количества углеводов. Уберем мясо, рыбу, яйца и молочные продукты — и что останется? Овощи, фрукты, постный хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы и крупы. В своем стремлении сделать постные блюда более сытными, многие начинают печь пироги из постного теста, есть макароны, закусывать всё сушками, халвой, орехами и сухофруктами. Всё это приводит к переизбытку углеводов, а наш запасливый организм не упустит возможности превратить их в жир и бережно сохранить на наших животах, боках и бёдрах.
Нехватка белка. Всем худеющим давно известно, что чем меньше в рационе белка, тем выше вероятность поправиться. Белковая пища просто необходима нашему организму для ускорения процесса сжигания калорий. Конечно, многие могут возразить, что, ограничивая себя в животном белке, мы компенсируем его нехватку белком растительного происхождения. Но тут стоит вспомнить пункт о сбалансированности питания.
Поэтому давать себе привычную нагрузку нельзя, тренировки в пост должны быть щадящими. Ведь главная задача в этот период — не рекорды и набор мышечной массы, а поддержание физической формы.
Но и забрасывать тренировки не стоит — пост не повод отказываться от занятий фитнесом. Поддерживая определенный тренировочный ритм, проще вернуться к привычным нагрузкам, чем вновь начинать все с нуля. Оптимальные варианты тренировок в пост: Скриншот сделан в мобильном приложении FitStars легкий непродолжительный бег на свежем воздухе; статические упражнения. Заключение Главная задача питания в период поста — не прирост мышц, а забота о своем здоровье и душевном состоянии, самоограничение и очищение организма. После окончания поста ты почувствуешь необычный прилив сил и энергии — так организм отблагодарит тебя за воздержание от тяжелой пищи. Ты можешь возвращаться к привычным нагрузкам, а со временем и увеличивать их. Теперь усиленные физические нагрузки пойдут твоему организму только во благо.
Мнение эксперта Ирина Белобородова Нутрициолог Dietology. Live Питание в пост — это не просто исключить продукты животного происхождения. Это грамотное соблюдение всех принципов питания и баланс белков, жиров и углеводов. Для поддержания здоровья, энергии и хорошей физической формы очень важно не забывать про белок - наш главный строительный материал! Поскольку животный белок в это время исключён, нужно выбрать качественный растительный белок. Самыми богатыми по содержанию белка являются бобовые. Все виды чечевицы, фасоль, нут, маш — пробуйте разные виды бобовых, чередуйте их между собой для разнообразия в рационе.
Что касается сои — якобы также богатой растительным белком - то с ней я бы рекомендовала быть осторожней. Во-первых, сырье. Как правило, практически вся соя сейчас является генно-модифицированной. И как это впоследствии отразится на вашем здоровье и здоровье ваших детей, никто точно не знает. Во-вторых, фитоэстрогены - природные соединения, схожие по составу с женскими половыми гормонами.
Так дело не пойдёт!
К кому отправимся за советом? В идеале — к батюшке в церковь. Этот путь вас по каким-то причинам не устраивает? Что ж, на первых порах можно поискать совета у «старожилов» на форумах. Даже небольшое усилие способно преобразить жизнь Те, кто выдержал Великий пост: отзывы и советы. Одолеть путь длиной в 1000 км, не имея привычки к ходьбе, почти нереально.
Начните с коротеньких прогулок у дома! Попробуйте соблюдать еженедельный отказ от скоромных продуктов в среду и пятницу, и одолеть длительный «забег» станет проще. Постясь, старайтесь сосредоточиться не столько на отказе от мясных и молочных продуктов, сколько над своим поведением и душевными порывами. Так и отвлечься от мыслей о еде легче, и вы не совершите ошибку начинающих постников, когда тяжким усилием отказавшийся от «греховных» вкусностей человек начинает шпынять родных, срывая на них раздражение. Старайтесь избегать частых походов в гости, где обилие аппетитных блюд на столе будет ежесекундно вводить вас в искушение. Не стоит сразу же ограничивать себя по строгому канону, который не в каждом монастыре-то соблюдается.
Оставьте себе право на разумные послабления, но помните, что благословение на них желательно получить у священника. Поддавшись искушению, не опускайте рук.
«Грешно ли поститься, чтобы похудеть?» Спросили у православного священника
Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост. В течение Великого поста физические тренировки не запрещаются, но важно подходить индивидуально к каждой ситуации. О том, почему не стоит воспринимать Великий пост, как диету для похудения, рассказали эксперты для Что можно и что нельзя есть в Великий пост. По словам специалиста, похудеть во время Великого поста можно, только если соблюдать правильный режим питания. Можно ли похудеть во время поста? Поделиться. Можно ли поминать усопших Во время Великого поста дома можно ежедневно поминать усопших.
Диета в пост
Поскольку некоторые посты (в частности Великий пост) всегда попадает на весеннее время, то организму вдвойне тяжело. В интервью РИА Новости врач объяснила, что Великий пост ограничен по времени, а для похудения недостаточно соблюдать диету в течение недели или месяца – нужно менять пищевые привычки на постоянной основе. Великий пост это очень серьезный и долгий период, и чтобы не навредить себе, заходить в него нужно подготовленным и здоровым.