Врач-эндокринолог государственной клинической больницы №52 Яна Соловьева рассказала, почему сладкое лучше есть с утра, но не перед основным приемом пищи. Все новости О погоде Наука и космос Природа Животные Авто Коронавирус. Продукты, которые могут стать причиной кошмарных снов: не ешьте их на ночь.
Эксперт рассказала, почему сладкое вредно есть на ночь
Кроме того, врач не советует есть на ночь мясо и вообще жирную пищу: она очень долго переваривается, а это мешает заснуть. Эксперты рассказали, почему нам хочется есть перед сном и что будет, если отказаться от этой привычки. Почему переедать на ночь вредно.
Сладкое на ночь польза и вред
| Что можно есть на ночь? | Как объясняет эксперт, открытая учеными хронобиология имеет прямую связь с ожирением и объясняет, почему сахар хуже усваивается именно в ночью. |
| Почему нельзя есть сладкое на ночь вреды и последствия | Почему нельзя ложиться спать на пустой желудок? |
Ученые выяснили, что сахар ночью становится ядом
Как видите, кушать сладкое на ночь следует осторожно, и, само собой, не стоит превращать это в ежевечерний ритуал. Почему нельзя есть сладкое перед сном. 5 сладостей, которые можно есть на ночь. Не говоря уже о том, что избыток сладкой выпечки на ночь может приводить к появлению лишнего веса, особенно при учете несоблюдения нормы калорий. Почему есть на ночь вредно?
Что можно съесть на ночь: 7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры
Не нужно употреблять по вечерам много жидкости, так как ночью слишком часто придется вставать в туалет. Помните, лучший отдых — это непрерывный сон. Не включайте в вечернее меню красного мяса, колбас, субпродуктов. Вечером не полезны шоколад и соленая рыба. Кроме того, откажитесь от кофе и крепкого черного чая за ужином.
Зато полезно немного успокаивающего ромашкового или мелисового чая. Можно заварить плоды боярышника. Он полезен при гипертонии, которая часто бывает причиной храпа. Добавьте чуток черешни или маленький кусочек банана.
Яйцо, обязательно вареное, и с хлебом из цельного зерна. Если ваш вес превышает норму, ешьте яйцо без желтка. Маленькая порция орехов и кураги. Полезно выпить пол стакана теплого молока, если ваш организм справляется с лактозой.
Полезно на ужин овсяное печенье. Йогурт или молочный коктейль, можно сочетать с вишней или бананом. Сдобрите коктейль маленькой порцией семян льна. Тост из отрубного или цельнозернового хлеба.
В сочетании с тунцом в собственном соку или с крабовым мясом — это отличный ужин для здорового сна. Сон будет качественным, если придерживаться этих нехитрых правил.
Получается замкнутый круг. Мнение ученых Слишком много сахара ночью может быть вредно для здоровья. Именно он и помогает сахару возвращаться в клетки, давая им топливо для продолжения активности, - говорит диетолог Алекс Эванс. Это дает вам энергию и готовит вас к активности, но это не то, что мы нужно делать ночью». Она отмечает, что, в частности, следует избегать потребления на ночь шоколада, который содержит кофеин и другие стимуляторы. Доктор Пол Келли, исследователь сна, признает связь между высоким потреблением сахара и нарушением сна.
Если он не поможет, то можно съесть немного зелени, сыра, творога, нежирного йогурта или различные фрукты. Подобный перекус не окажет негативного воздействия на организм человека и при этом в большинстве случаев сможет утолить голод. Помимо этого все эти продукты являются ценными источниками витаминов и микроэлементов. Если таким образом не удаётся насытиться и не получается заснуть, то можно постараться утолить голод продуктами с невысокой энергетической ценностью. В данной ситуации оптимальным выбором станут отварная или запеченная куриная грудка, нежирная рыба отлично подойдет тунец со свежими или тушеными овощами. Также отлично подойдут блюда из злаковых, вегетарианские супы или овощное рагу. Ни в коем случае нельзя употреблять на ночь сладости и сдобную выпечку. Поступление большого количества легкоусвояемых углеводов в период низкой активности поджелудочной железы способно нанести ей серьезный урон. Кофе, зелёный или чёрный чай также являются не лучшим выбором перед сном. Все эти популярные напитки относятся к тонизирующим. Они создают повышенную нагрузку на нервную и сердечно-сосудистую систему.
Та же ВОЗ рассчитала безопасную суточную норму шоколада: 30 граммов в день, или треть плитки в сутки. При выборе шоколада обращайте внимание на состав, а именно на содержание какао-бобов. Это темный и горький шоколад. Именно в таких продуктах вы найдете полезные вещества, например серотонин, который повышает настроение, дает энергию, улучшает работу мозга, сосудов и сердца и даже благотворно влияет на микрофлору кишечника. Кстати, всем известные шоколадные обертывания — это тоже не миф, они действительно улучшают состояние кожи. RU Правда, что халва спасёт от шизофрении? Доля правды в этом мифе есть. Халва делается из семян подсолнечника, в которых содержатся микроэлементы, белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Последние препятствуют развитию атеросклероза, уменьшают воспалительные процессы и улучшают питание тканей. Они полезны для профилактики болезни Альцгеймера и шизофрении. Но на одной халве от деменции не спасешься. Более того, если вы решите придумать себе сладкую диету в надежде предотвратить какие-то заболевания, подумайте о последствиях. Халва очень калорийна: на 100 граммов продукта приходится 500 ккал это больше, чем в плитке шоколада, а средняя суточная норма для мужчин составляет 2000—2200 ккал, а для женщин вообще 1600—1700 ккал , 30 граммов жиров и 54 грамма углеводов. В мёде есть хоть что-то полезное? Поэтому, чтобы оставить мед действительно целебной вкусняшкой, ешьте две столовые ложки в день и не мешайте с другими сладостями. Фрукты полезнее сахара. Там же одни фрукты и орехи!
Эндокринолог-диетолог рассказал, что можно и нельзя есть перед сном
Но так делать нельзя, а иначе можно спровоцировать проблемы со здоровьем. Дело в том, что вечером любой десерт не только поднимает настроение, но и негативно сказывается на фигуре, а также общем состоянии организма. Такая еда вредит естественным механизмам сна и провоцирует проблемы с трудным засыпанием, бессонницей.
Он же несет ответственность за сон , работу эндокринной и иммунной систем, а также деятельность пищеварительного тракта. Аналогичным образом на работу организма воздействуют тяжелые ночные перекусы по типу бутербродов с колбасой, булочек и печенья. Причиной голода в ночные часы может служить неверно составленный рацион питания. Возможно, человек отказывается от плотного завтрака, обед посвящает пище, насыщенной быстрыми углеводами, а во время ужина ограничивается овощным салатом. Также виновниками ночных приступов голода могут стать эмоциональное перенапряжение и сбои в работе жизненно важных систем.
В последнем случае очень важно обратиться за помощью к специалисту. Интересный факт! Доказано, что тяжелый ночной перекус существенно сокращает выработку гормона роста. Он, в свою очередь, ускоряет процесс расщепления жиров. Кроме того, на гормон роста возложено еще несколько важных функций, например, восстановление клеток, увеличение плотности костей и предотвращение преждевременного старения. Соответственно, люди, которые не придерживаются принципов здорового питания и употребляют высококалорийную пищу на ночь, не только обзаводятся лишним весом, но и быстрее стареют. Но если взглянуть на ситуацию с другой стороны Если посмотреть на ситуацию с другой стороны, организм также негативно относится к жесткой голодовке.
Оставшись без пищи, например, с 6 вечера до 7 утра, он начинает создавать запасы под действием фермента липопротеинлипазы. Нередко голодание приводит к нарушению сна, ведь организм испытывает нехватку питательных веществ и требует восполнить их, тем самым, не позволяет насладиться объятиями Морфея, а значит, полноценно отдохнуть перед сложным трудовым днем. Таких крайностей лучше избегать. Если очень хочется есть, рекомендуется устроить легкий перекус, который предполагает низкокалорийные продукты питания, например, овощи, нежирные сорта рыбы и мяса, фрукты и молочные напитки. Комментарий эксперта Кэтрин Тэлмедж, диетолог Ужин после 18 часов способствует набору лишнего веса лишь в том случае, если употреблять тяжелую и высококалорийную пищу. Совсем не обязательно ограничиваться только фруктами или овощами. Легкие блюда, например, куриная грудка или нежирная рыба, приготовленная на пару, фигуре не навредят.
Любые ограничения в питании, сопровождающиеся сильным чувством голода, не принесут ничего хорошего, лишь нарушение обмена веществ, замедление метаболизма и, как следствие, лишний вес. Какие продукты можно есть перед сном? Куриная грудка Куриная грудка без кожи также подойдет для перекуса поздним вечером. Главное, не злоупотреблять ее количеством и правильно готовить. Лучше всего отварить грудку или запечь в духовке без соли. Творог Нежирный творог быстро расправится с голодом и минимизирует риск стать обладателем лишнего веса. Правда, употреблять творог следует без добавок, то есть сахара, меда и сметаны.
В крайнем случае, можно добавить немного перетертых или цельных ягод, например, смородины или вишни.
Со временем снижается чувствительность организма к инсулину, глюкозы в крови становится так много, что она не усваивается и не попадает в клетку, которая начинает голодать. В ответ на это человек ест еще больше сладкого. Нарушается углеводный обмен, появляется недостаток микроэлементов, например хрома, а на десерт еще и психологическая зависимость из-за того, что сладкое приводит к выработке гормона удовольствия — серотонина. Чрезмерное употребление сладкого приводит не только к углеводной зависимости, но и к ожирению, сахарному диабету. То есть сладкое вообще лучше не есть? Почему же? Та же ВОЗ рассчитала безопасную суточную норму шоколада: 30 граммов в день, или треть плитки в сутки. При выборе шоколада обращайте внимание на состав, а именно на содержание какао-бобов. Это темный и горький шоколад.
Именно в таких продуктах вы найдете полезные вещества, например серотонин, который повышает настроение, дает энергию, улучшает работу мозга, сосудов и сердца и даже благотворно влияет на микрофлору кишечника. Кстати, всем известные шоколадные обертывания — это тоже не миф, они действительно улучшают состояние кожи. RU Правда, что халва спасёт от шизофрении? Доля правды в этом мифе есть. Халва делается из семян подсолнечника, в которых содержатся микроэлементы, белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Последние препятствуют развитию атеросклероза, уменьшают воспалительные процессы и улучшают питание тканей. Они полезны для профилактики болезни Альцгеймера и шизофрении. Но на одной халве от деменции не спасешься.
В результате, поужинав домашним кексом вы лишь на непродолжительное время заглушите чувство голода. Более того, выпечка переполнена рафинированными продуктами, которые не представляют для организма никакой ценности, но молниеносно откладывается в лишний жир на бедрах, животе и боках. Именно поэтому есть на ужин крахмальные вкусности нельзя, какими бы соблазнительными и ароматными они не были. Пряности и специи Злоупотреблять вечером различными пикантными специями и ароматными пряностями, включая лук с чесноком, не лучшая идея. Во-первых, это будоражит психику, что крайне не полезно перед сном. А во-вторых — зверски возбуждает аппетит. Так, приправленная вечерняя трапеза не утолит голод, а напротив — усилит желание есть. Красные сорта мяса Диетологи не рекомендуют включать в вечерний рацион красное мясо, в каком бы виде оно не было приготовлено — жареное, запеченное или же отварное. Обусловлено это высоким содержанием в нем тирозина, бешеным образом разгоняющего адреналин в нашем организме. Резкий скачок последнего негативно сказывается на нервной системе, будоража ее. И как результат, мы не можем спокойно уснуть. Красное мясо станет прекрасным дополнением к обеденному гарниру, но вот на ужин есть его нельзя. При желании, можно попробовать найти ему замену. Например, более легкое белое мясо индейка или кролик или рыба нежирного сорта. Копчености и колбасы Многим знакома ситуация, когда чувство голода застало врасплох посреди ночи, и мы идем на кухню с целью заглушить его. Открываем холодильник, и… рука непроизвольно тянется за филейной сосисочкой или ломтиком ветчины. Понятное дело, что ночью уже не охота готовить, да и тем более — что страшного в одном кусочке вареной колбасы? На самом деле, есть колбасные изделия на ужин крайне не рекомендуется. Копчености и колбасы в буквальном смысле слова «напичканы» терамином — аминокислотой, провоцирующей интенсивную выработку норадреналина. Последний в свою очередь стимулирует нервные импульсы, что приводит мозг в дикое возбуждение. И в следствии, о спокойном сне можно смело забыть. Помимо этого, копченые деликатесы в излишке обогащены трансжирами и холестерином, что вредно для здоровья в целом. Запомните, из всех продуктов, которые нельзя есть на ужин — копчености и колбасы занимают одно из первых мест. Рис Рис, который мы приобретаем в магазинах, в большинстве своем не имеет никакой ценности. Он уже был подвержен обработке, а значит — обогащен большим количеством пустых углеводов, которые рука об руку шагают с лишним весом. Да и если уж говорить о рисе, то он будет тяжеловат для переваривания во второй половине дня, поэтому есть его на ужин нельзя. Шоколад Диетологи давно ведут активные споры по поводу пользы этого сладкого лакомства, однако точно можно сказать одно: подкрепляться этим кладезем сахарных углеводов на ужин однозначно нельзя. Только вдумайтесь, парочка лакомых ароматных долек в избытке содержит сахар, быстрые углеводы и кофеин.
Какие сладости можно есть даже на ночь
| Правила сладкоежки: как есть вкусняшки и не полнеть | Одной из основных причин, почему нельзя есть сладкое на ночь, является его негативное влияние на качество сна. |
| Ученые выяснили, что сахар ночью становится ядом | Почему переедать на ночь вредно. |
Что происходит с организмом во время сна?
- Но если взглянуть на ситуацию с другой стороны
- Гастроэнтеролог объяснила, почему в новогоднюю ночь от сладкого лучше отказаться
- Почему нельзя есть сладкое на ночь
- Что можно есть на ночь без вреда: список разрешенных продуктов, при диете, гастрите
Что можно есть на ночь, а что нельзя
«Когда вы едите сладкое, уровень сахара в крови повышается, а поджелудочная железа вырабатывает инсулин. От такого ужина невозможно потолстеть, поэтому это то, что можно есть на ночь, чтобы не поправиться. Ни в коем случае нельзя употреблять на ночь сладости и сдобную выпечку. Почему нельзя есть сладкое перед сном.
Можно ли есть сладкое на ночь — окончательный вердикт
Как объясняет эксперт, открытая учеными хронобиология имеет прямую связь с ожирением и объясняет, почему сахар хуже усваивается именно в ночью. У взрослых снижается жиросжигание ночью, если съесть сладкое после 18:00. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя. Диетолог о том, как кушать сладкое и сохранить фигуру.
На ночь глядя: 9 продуктов, которые можно есть перед сном
Специалисты Клиники эстетической медицины Beauty Practice рекомендуют не поддаваться стрессам и не заедать их. А если они все же случились, выбирать другие антистресс-методики: вечерняя йога, успокаивающий травяной чай, встреча с подругой, массаж. Добавляйте в социальных сетях.
Подбирайте те продукты, которые легко усваиваются. Ужин не должен включать жареные и слишком жирные блюда, ведь для их усвоения требуется много времени. А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны. Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты.
Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую, это залог спокойного сна. Позвольте себе немного длинных углеводов, они успокоят мозг. Важность основной аминокислоты триптофан для сна давно научно доказана. Она участвует в процессе выработки мелатонина регулятор биоритмов и серотонина отвечает за эмоциональное благополучие. Источник триптофана — белок: сыры твердые и плавленые, крабы и креветки, курица, кролик, индейка, а также бобовые. Есть он в яйцах, твороге, крупах.
Чтобы аминокислота дошла до мозга, нужны еще и сложные углеводы. Поэтому, взаимодействие длинных углеводов с белками — это и есть прямая дорога к мозгу и спокойному сну. Еще к триптофановым продуктам относятся семена и орехи, мед и бананы. Ложечка меда с небольшим количеством молока скромной жирности — идеальный рецепт для сна, особенно для храпунов. Такой гормон сна, как мелатонин, синтезируется, кроме указанных выше продуктов, черешнями и вишнями, миндалем и кедровыми орешками. Хорош для этой цели и цельнозерновой хлеб.
Ситуацию с мелатонином улучшит овсяная, только обязательно каша, не путайте ее с хлопьями. Такая еда — это образцовая смесь белковых соединений и длинных углеводов. Но, здесь важно всегда соблюдать допустимый размер порции.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначениям врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом. Читайте также.
И здесь дополнительный источник дешевой энергии будет только сбивать его с ритма выработки мелатонина — гормона ночного сна, гормона роста, который является главным ночным анаболиком», — сказала она URA. Медик отметила, что в утренние часы организм вполне может получить небольшую дозу простых или быстрых углеводов. Ранее врач-диетолог, ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова предупредила , что в некоторых продуктах есть большое количество добавленного сахара, даже если они несладкие.