В комплекте со SteakMaster M805 идет кулинарная книга с подборкой лучших пошаговых рецептов для вашего гриля, которые были разработаны профессиональными поварами REDMOND.
Какой мультипекарь Редмонд купить
- Обзор REDMOND SkyGrill RGM-M810S: первый в мире умный гриль с управлением со смартфона — i2HARD
- Выбираем гриль - 25 глупых ошибок и лучшие модели для дома.
- Тест электрического гриля REDMOND SteakMaster RGM-M805
- BBK BEG2001
- Разновидности и характеристики
Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
Есть мнение, что первые нагреваются быстрее и равномернее, но на практике пользователи не замечают существенной разницы. Зато, если расположенный в панели нагреватель перегорит, придется менять сразу всю панель. Во втором случае можно заменить только сам нагревательный элемент. Материал корпуса. Корпус электрогриля обычно изготовлен из пластика или металла.
Пластиковые будут стоить дешевле, но и минусы у них есть: при высоких температурах этот материал может выделять неприятные запахи и плавиться. Модели в металлическом корпусе надежнее, но и стоят дороже. В некоторых грилях производители используют сразу оба материала: например, корпус делают из стали, а ручки покрывают пластиком — с такими меньше риск обжечься. Тип управления.
Механический способ простой и надежный: в таких грилях обычно всего две поворотные ручки — чтобы менять температуру нагрева и для выставления таймера. Также у большинства моделей есть индикатор работы, который показывает, когда пластины нагреются до заданной температуры и можно начинать готовку.
Мощность в 2000 Вт гарантирует быстрый нагрев. Минусы Пластиковые элементы могут быть менее прочными. Отсутствие дополнительных насадок ограничивает функциональность. Специальный датчик определяет толщину и количество стейков и оптимизирует программу. Круглый дисплей, запатентованный Tefal, отображает степень прожарки, так что вы легко получите то блюдо, которое предпочитаете.
Во-вторых, при готовке в закрытом гриле не разбрызгиваются капли жира. Открытые или односторонние приборы распространены гораздо меньше, потому что у них есть ряд недостатков: брызги жира, необходимость переворачивать еду, внушительные размеры. Зато на рынке есть универсальные модели. В них можно готовить на одной стороне или закрывая «крышку». Материал рабочей поверхности. Ребристые пластины, которые оставляют красивый полосатый рисунок на приготовленной еде, изготавливают из разных материалов. Каменные или комбинированные из камня и металла — самые надежные, долговечные. Весить приборы с такими панелями будут немало. В эксплуатации удобнее металл, хотя его можно поцарапать, например, при мытье. Керамика и стеклокерамика дают наиболее равномерный нагрев, пища готовится до идеального состояния, но за ними нужно тщательно ухаживать. Чаще всего встречаются металлические поверхности, а чтобы они прослужили долго, просто будьте внимательны в уходе. Механическое управление электрогрилем — простой вариант, зато надежный. Электронное хотя дает дополнительные функции и возможность устанавливать точную температуру, но наличие электроники в приборе всегда увеличивает шанс поломки.
Некоторые из дополнительных функций нужны далеко не всем, а значит и переплачивать за них нет смысла. Например, такая опция как использование гриля в качестве духовки. Делается это при помощи специальной не очень дешевой насадки. В этом случае основная нижняя плита снимается, а на ее место ставится противень. Хоть это и призвано сэкономить вам пространство на кухне, но все же блюдо, которое должно быть приготовлено в духовке, лучше делать в духовке. Также излишней можно назвать функцию отложенного старта. Совет с одного из сайтов по выбору гриля: Это как вообще должно работать? Разбиваешь вечером яйцо на холодном гриле, оно всю ночь лежит, а утром жарится? Оптимальный угол наклона — 7 градусов. При больших углах овощи начинают элементарно скатываться, пока их не прижмешь верхней крышкой. В безнаклонных, по бокам приходится подставлять отдельные емкости, либо искусственно что-то подкладывать под корпус. В заводских моделях все это делается при помощи регулируемых ножек. Благодаря этому, весь жир самотеком будет стекать в поддон. В итоге на кухне не будет дыма и блюдо не подгорит. Правда при закладке очередной порции, оставшиеся потеки все равно начинают пригорать и неплохо дымить. Об этом блогеры обзорщики почему-то умалчивают. Чтобы этого избежать, после каждой закладки придётся протирать желоба бумажными полотенцами, либо включать хорошую вытяжку. Поддон — встроенный или внешний? Поддон должен быть обязательно съемным, а еще лучше, встроенным в корпус. То есть, чтобы не выступал наружу и не занимал лишнего пространства. Отдельные корытца, которые пристраиваются по уголкам весьма неудобны. Хотя некоторые считают иначе. А это, между прочим, одна из причин отказа в ремонте по гарантии!
Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M816P и Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M817D: детальное сравнение
+3 балла получает гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 за управление. Купить Грили Redmond (Редмонд) по самым выгодным ценам в интернет-магазине DNS. Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. REDMOND называет гриль SteakMaster М805 универсальным грилем «3 в 1», сочетающим функции духовки, гриля и барбекю.
Электрогриль редмонд со съемными панелями для дома
Здесь можно установить время приготовления, включить отложенный старт или подогрев после готовки. Функция отложенного старта нужна, чтобы запечь или зажарить заранее подготовленные и заложенные в гриль продукты к нужному времени. Например, можно утром «зарядить» SkyGrill овощами и установить время начала приготовления блюда — 18:00 максимальное время отсрочки старта — до 12 часов. Тогда по возвращении домой вас будут ждать горячие овощи-гриль на ужин. А если, например, вы неожиданно задержались на работе, можно через приложение включить режим подогрева блюда. Тогда в течение 3 часов ваши овощи-гриль будут горячими. Запустить готовку можно и из встроенной книги рецептов. В ней собраны самые разнообразные варианты блюд — от бифштексов и сэндвичей до чизкейков и вафель.
Для того чтобы готовить в умном гриле блюда как в духовке, придется вооружиться одноразовыми фольгированными формами. Они предлагаются практически в любом супермаркете. В них можно запекать мясо, рыбу, овощи, и даже готовить плов или пельмени. Такой способ приготовления оставляет жарочные поверхности абсолютно чистыми — их даже протирать не придется. В каждом рецепте подробно изложен порядок приготовления и набор ингредиентов. Остается только следовать указаниям и не забыть повернуть регулятор температуры в нужное положение температурный режим также обозначен в рецепте. Кроме того, в рецепте указано и время приготовления, по истечении которого умный гриль выключится.
Постоянно контролировать процесс приготовления и волноваться, что подгорит, не придется — за этим проследит умный гриль. А о том, что блюдо готово, просигнализирует приложение — на смартфон придет соответствующее оповещение. Понравившийся рецепт можно сразу же переместить в «Избранное». Кстати, совсем скоро пользователи смогут пополнять встроенную книгу своими рецептами — такая возможность появится в ближайшее время в приложении. Приготовление блюда запускается в один клик со смартфона, а по истечении заданного в приложении времени гриль выключится сам.
Выглядит симпатично, есть специальный отсек для укладки шнура питания.
В комплекте — насадки для венских вафель и 4 сэндвича. Корпус выполнен из метала и пластика, к нему нареканий нет. Единственная проблема судя по отзывам пользователей — хлипкая защелка, которая блокирует две половинки. У многих она быстро сломалась. С другой стороны, на это устройство действует двухлетняя гарантия, тогда, как у конкурентов обычно годовая. Снова возвращаемся к классическим мультипекарям Redmond — вот практически топ модель для любителей всего технологичного.
Главная фишка этого устройства — возможность управления им через фирменное приложение на смартфоне. В приложении есть большое количество готовых рецептов — нужно просто выбрать подходящий и запустить процесс приготовления. По готовности блюда на ваш гаджет придет уведомление. Приложение позволяет также устанавливать отсрочку старта, через него же вы получаете уведомление о готовности. В комплект входят панели RAMB-03 для приготовления на гриле, дополнительно можно купить еще несколько десятков разных видов. Есть также съемный поддон для сбора стекающего в процессе жира.
Очень удобен режим разогрева — например, если вы достали из холодильника кусочек пиццы и хотите быстро сделать его горячим. В принципе мультипекарь может частично заменить плиту вместе со сковородой. Таким образом, вы получаете большую жарочную поверхность — достаточную для того, чтобы приготовить 6-8 котлет на всю семью. И никакой дополнительной посуды не потребуется. Вот один из таких мультипекарей. В остальном тут ничего нового: все тот же огромный ассортимент съемных панелей, которые необходимо покупать отдельно.
Ну и, наконец, наша рекомендация для тех, кому вся эта серая и черная кухонная техника кажется слишком скучной. У Redmond есть серия Limited Edition с эффектным красным корпусом и вставкой из полированной нержавейки. Например, вот этот прибор RMB-M6012. Он чуть дороже большинства аналогичных мультипекарей, зато в комплекте уже есть три вида панелей для вафель, гриля и сендвичей. Больше никаких особенностей: обычное механическое управление с одним режимом работы, предусмотрен поддон для сбора жира. Возвращаясь к вопросу «какую модель мультипекаря лучше купить»: как видите, даже продвинутые не очень дороги, зато очень функциональны.
Допускаем, что это наш экземпляр так шалил, но в любом случае плюса производителю это не дает. Если вы готовите блюдо с большим количеством сока, например сочный стейк, то соку некуда стекать. В итоге получается, что или стейк будет снизу тушиться в собственном соку, что противоречит рецептуре, или сок будет даже вытекать из всех щелей и стекать под панель, в область нагревательного элемента — ТЭНа. И вот оттуда оттирать запекшийся сок или жир крайне неудобно. Решение — подкладывать во время таких готовок прямо под панель лист фольги, на который будет стекать сок, фольгу потом выкидываем, пространство под панелью — чистое. У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта». Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка. Это как раз та причина, из-за которой тонкие вафли невозможно сделать на панели для толстых.
Более того, это вытекает из 1 пункта выше, разные панели все-таки отличаются не только по качеству исполнения самих панелей, но и по качеству итогового продукта. Та же панель для тонких вафель — мультипекарь с ней проигрывает отдельному устройству, которое специализируется на вафлях — вафельнице. Хотя бы потому, что вафли получаются не такие тонкие, как хотелось бы. Сюда же мультипекарь с панелью-гриль, как ни крути, проиграет отдельному контактному грилю.
Далее отделяем желтки от белков, смешиваем их с сахаром. Белок от 1 яйца оставляем для глазури, остальные взбиваем в плотную пену с 0,5 ч. Как только опара подошла, добавляем ее в чашу миксера, смешиваем с желтками. После добавляем туда сливочное масло и тщательно перемешиваем. Аккуратно вводим белковую пену в тесто.
10 лучших электрогрилей для дома: рейтинг цена/качество
Оптимальный угол наклона — 7 градусов. При больших углах овощи начинают элементарно скатываться, пока их не прижмешь верхней крышкой. В безнаклонных, по бокам приходится подставлять отдельные емкости, либо искусственно что-то подкладывать под корпус. В заводских моделях все это делается при помощи регулируемых ножек. Благодаря этому, весь жир самотеком будет стекать в поддон. В итоге на кухне не будет дыма и блюдо не подгорит. Правда при закладке очередной порции, оставшиеся потеки все равно начинают пригорать и неплохо дымить. Об этом блогеры обзорщики почему-то умалчивают.
Чтобы этого избежать, после каждой закладки придётся протирать желоба бумажными полотенцами, либо включать хорошую вытяжку. Поддон — встроенный или внешний? Поддон должен быть обязательно съемным, а еще лучше, встроенным в корпус. То есть, чтобы не выступал наружу и не занимал лишнего пространства. Отдельные корытца, которые пристраиваются по уголкам весьма неудобны. Хотя некоторые считают иначе. А это, между прочим, одна из причин отказа в ремонте по гарантии!
В противном случае при приготовлении большого количества мяса, жир попросту будет выливаться прямо на стол. Особенно при узкой столешнице. Иначе горячий гриль каждый раз придется разворачивать, чтобы достать эту емкость. А при развороте можно нечаянно разлить содержимое. Еще лучше, если встроенный поддон будет немного выступать с обратной стороны гриля. Так все капли и потеки с верхней панели при ее открытии попадут не на стол, а в выступающий контейнер. Еще одной полезной насадкой можно назвать вафельницу.
Обе панели в этом случае демонтируются, а на их место ставятся другие, с большими квадратиками.
Сейчас приложение находится в стадии капитального обновления. Управление Панель управления грилем состоит из девяти сенсорных кнопок со светодиодной подсветкой , цифрового табло и ряда светодиодных индикаторов. В целом управление несложное и почти во всех случаях интуитивно понятное, однако свериться с инструкцией не помешает например, мы сначала приняли верхний ряд светодиодных индикаторов за кнопки. Стандартных сценариев использования гриля, таким образом, оказывается два: либо мы в ручном режиме устанавливаем нужную температуру и время в диапазоне от 1 до 60 минут с шагом в 1 минуту , либо выбираем автоматическую программу, которая потребует указать примерный вес продукта от 100 до 700 г с шагом в 100 г во всех программах, кроме стейков — там диапазон окажется от 300 до 500 г. После нажатия на кнопку OK начнется нагрев панелей загорится соответствующий индикатор. По завершении нагрева гриль подаст звуковой сигнал, после чего можно заложить продукты и запустить таймер.
Отметим, что во всех автоматических программах время приготовления высчитывается по нехитрой формуле в зависимости от веса. При этом в режиме приготовления стейков по мере готовности будут последовательно загораться индикаторы Rare, Medium и Well-done. Заранее настроить гриль, чтобы он отключился в нужный момент, увы, не получится. А вот самостоятельно проследить за готовностью стейка с помощью индикатора-подсказки, и вовремя вынуть его из гриля — это легко. Отметим, что после первоначального знакомства с управлением, впоследствии нам ни разу не пришлось сверяться с инструкцией. Все оказалось легко и просто. Кнопки нажимаются и срабатывают безотказно, каждый важный этап приготовления сопровождается звуковыми сигналами и световой индикацией.
Эксплуатация Перед первым использованием необходимо достать гриль из коробки и удалить с него упаковочные материалы и наклейки. Корпус следует протереть влажной тканью, съемные детали промыть теплой водой с использованием мягкого мыльного раствора. Прибор нужно установить на ровную сухую поверхность так, чтобы горячий пар не попадал на мебель или обои. Отметим, что мы столкнулись с некоторыми сложностями с удалением наклейки, расположенной на крышке прибора: наклейка отклеилась легко, а вот клеевой слой остался на металлической панели. Пришлось оттирать его вручную — не самое приятное занятие на этапе знакомства с новым устройством. Мы обычно смазывали сам продукт, поскольку смазанные маслом панели нередко испускают большое количество дыма. Мощность гриля оказалась достаточной для всех поставленных задач.
Он превосходно справился со всеми тестами, даже в раскрытом виде с жаркой толсто нарезанных овощей. К равномерности тепловой обработки у нас также не возникло никаких претензий — продукты, разложенные по всей поверхности гриля, были поджарены примерно одинаковы, явно пережаренных или светлых участков мы не заметили. Сразу отметим, что настройки автоматических программ адекватны и позволяют получить примерно тот самый результат, на который рассчитываешь. Наш опыт подсказал, что вес продукта в большинстве случаев лучше занизить а не завысить — при использовании автоматической программы наш гриль скорее пережарит продукт, чем недожарит. В ходе эксплуатации мы отметили, что окружающее пространство и панель управления легко загрязняются каплями масла или жира. Лучше об этом не забывать и не держать рядом с прибором предметы, которые будет жалко запачкать. Уход Очистку нужно производить после каждого использования гриля, дождавшись полного остывания корпуса и панелей и отключив прибор от сети.
Более того, инструкция рекомендует очищать панели после каждой закладки продукта через 1 минуту после использования , чтобы избежать возможного присыхания остатков пищи. Мы традиционно пользовались бумажными полотенцами, не отключая гриль от сети: они позволяют легко протереть горячие панели и избавить их от остатков масла и продуктов. Конечно, так можно обжечься, однако при некоторой сноровке вероятность этого будет весьма мала. Корпус следует протирать влажной тканью. Поддон для излишков жира и панели нужно мыть в теплой воде с использованием мягкого моющего средства.
Конечно, эта модель подойдет скорее тем, кто живет один или максимум вдвоем — для большой семьи нужны и устройства побольше. Зато ничего не надо докупать: два комплекта базовых панелей гриль и для вафель прилагаются. Мощность KT-1642 очень скромная — всего 460 Вт, хотя у Kitfort есть и более полноценные модели на 800 и даже 1000 Вт, но они дороже. Еще одно несложное в эксплуатации и вполне заурядное по характеристикам устройство. Корпус выполнен из металла и пластика, весит прибор около 2 кг. В комплекте — насадки для бельгийских вафель 2 порции и для сэндвичей 4 порции. В целом все стандартно: мощность — 700 Вт, ненагревающаяся ручка, метровый шнур... Из приятного — панели можно мыть в посудомоечной машине. Ну и, конечно, цена для такого набора очень приятная. Вот еще один бюджетная сэндвичница со сменными панелями. Мощность устройства невелика, 790 Вт, так что оно идеально подойдет, собственно, для сэндвичей, вафель и овощей. В комплект входят 3 насадки, режим работы всего один что логично для этой ценовой категории. Прибор можно купить в трех разных цветах: белом, синем и классическом черном. Пользователи на ES028 особо не жалуются — разве что на тот факт, что приготовление занимает слишком много времени. Если вам это принципиально, листайте статью дальше и ищите более мощные модели. Если вам больше по душе известные европейские бренды, стоит рассмотреть вот такую модель. Она, правда, тоже далеко не самая мощная, а стоит в несколько раз дороже предыдущих аналогов. Выглядит симпатично, есть специальный отсек для укладки шнура питания. В комплекте — насадки для венских вафель и 4 сэндвича. Корпус выполнен из метала и пластика, к нему нареканий нет. Единственная проблема судя по отзывам пользователей — хлипкая защелка, которая блокирует две половинки. У многих она быстро сломалась. С другой стороны, на это устройство действует двухлетняя гарантия, тогда, как у конкурентов обычно годовая. Снова возвращаемся к классическим мультипекарям Redmond — вот практически топ модель для любителей всего технологичного. Главная фишка этого устройства — возможность управления им через фирменное приложение на смартфоне.
Отличительной особенностью дизайна модели является стильная крышка из закаленного стекла. Этот материал практичен, долговечен, нетоксичен и подходит для вторичной переработки. Помимо премиального дизайна у RGM-G850P много других достоинств: сменные панели, индикатор степени прожарки, функция определения толщины продукта.
Зачем вообще нужен электрогриль?
- Люди часто сравнивают
- Какой мультипекарь лучше: рейтинг 2024 года [Обновлено]
- Обзор контактного электрогриля Redmond RGM-M805, который автоматически выбирает время прожарки
- Какой лучше мультипекарь: обзор домашних мини-пекарен Redmond
- Характеристики
- Как побывать на природе, не выходя из кухни
Внешний вид
- Топ-12 лучших электрогрилей для дома: рейтинг 2023 |
- Лучшие электрические грили Redmond: рейтинг цена-качество в 2024 году
- BBK BEG2001
- Рейтинг лучших моделей мультипекарей 2024 года: со съемными панелями, с насадками
Рейтинг лучших моделей мультипекарей 2024 года: со съемными панелями, с насадками
В рейтинге вы увидите недорогие и бюджетные электрические грили со съемными панелями и узнаете какой лучше выбрать для стейков. Управлять электрогрилем REDMOND SkyGrill RGM-M810S можно двумя способами: с помощью переключателя на самом гриле или же удалённо. + Сменные панели для жарки. 29 Гриль Redmond SteakMaster черный RGM-M809. Стейк на гриле SteakMaster REDMOND RGM-M805. Электрический гриль со стальным корпусом и широкими функциональными возможностями.
у кого есть электрогриль?
Сменная панель для гриля REDMOND RGP-05. Лучшие электрические грили Redmond собраны в рейтинге Топ-11 на 2024 год, среди которых выделяются модели SteakMaster RGM-M805, RGM-M816P и RGM-M829. Лучшие электрогрили для дома 2023-2024 года и какие недорогие выбрать со съемными панелями. Выбирайте лучшие Электрические грили и шашлычницы Redmond по доступным ценам. Гриль Redmond SteakMaster RGM-M813.