Семена шпината сажают рано, часто заранее выращивают рассаду.
Выращиваем укроп и петрушку
- Рекомендуемые статьи
- Биопортрет шпината
- Шпинат: выращивание и уход в открытом грунте, сроки посева
- Посев шпината весной
- Все самые благоприятные дни для посадки шпината в грунт в 2024 году по лунному календарю
Посевной календарь на май 2023 года: что и когда лучше посадить
Tetragonia tetragonoides. Растение принадлежит к другому семейству, выращивается в странах Центральной Европы и Америки, как листовой овощ. Зелень применяется в диетическом питании. Рекомендовано к выращиванию через рассаду. О родственном растении жминде шпинат-малине мы уже рассказывали на страницах сайта, а вот на Базеле стоит остановиться. Базелла белая Basella alba. Имеет другое название Малабарский шпинат — многолетняя травянистая лиана с длиной стебля до 10 м. Морщинистые листья сердцевидной формы имеют особый запах, слизистую структуру. Их потребляют, как листовой овощ для салатов и супов, в кулинарии Юго-Восточной Азии. Вьющийся шпинат — Базелла В многолетней культур известен Утеуша — подукт скрещивания шпината английского со щавелем Тян-Шанским. Имеет мощные кусты до полутора метров высотою, на одной грядке без пересаживания может находиться 10 лет.
Выдерживает засухи. Урожай снимают три раза за сезон. Если листья состарились — их можно отдать домашним животным. Предшественники и соседи Шпинат — быстрый источник витаминов, уживается практически со всеми культурами, его сеют, как уплотнитель на небольших участках. Лучший урожай собирают с участков, где произрастали овощи, под которые вносили органику. Оптимальными грядками будут занятые под огурцами , луком, ранними сортами капусты. Шпинат дает плохой сбор после моркови и поздней капусты. Посев семян в открытом грунте Оптимальные сроки посева семян в открытый грунт Ростки шпината стойкие к воздействию холодов. Некоторые сорта выдерживают морозы до 7 градусов. В средней полосе можно наблюдать, как растет шпинат под снегом.
Для этого осенним посевам нужно создать минимальное укрытие. Чтобы получить хороший и стабильный урожай важно знать как и когда сажать шпинат. Первый посев в открытый грунт производят еще под зиму, чтобы семена набухли, но не проросли. Весною посев делают после полного таяния снега, с началом полевых работ. Позже делают посевы поэтапно, с разницей 15-20 дней. Таким образом, можно сажать шпинат даже в июне, миновав стадию выращивания рассады, иметь молодую зелень целый сезон, не думая, что посадить на этом участке. Шпинат с цветоносом Выбор места, подготовка участка и грунта Сажать шпинат лучше на распушенных почвах, богатых полезными веществами. При подготовке участка необходимо значительное внимание уделить очищению его от многолетних сорных растений. Готовить почву нужно по типу пара или полупара, применяя глубокую вспашку, неглубокое перекапывание, выравнивание, рыхление и боронование. Грунт должен быть влажным.
Держать влагу нужно весь период роста и развития культуры. Осенью, при глубоком перекапывании почвы, вносят нитроаммофоску: 2 столовые ложки на квадратный метр. Если под предшественник не вносилась органика, дополнительно дают 4-6 кг перегноя. На кислых почвах необходимо провести ощелачивание мелом, золой или доломитовой мукой. На низинных участках сооружают возвышенные грядки из плодородной смеси, делают водоотводы, чтобы избежать застойных процессов. Для посева шпината не подходят заболоченные, затененные участки. Растение не любит кислых почв, должно быть защищено от резких порывов ветра. Шпинат в горшечной культуре Подготовка посадочного материала Если вы надумали выращивать шпинат, семена нужно приготовить заблаговременно. Для весеннего посева их необходимо замочить на протяжении одних-двух суток водою комнатной температуры. Воду необходимо менять каждые 10-12 часов.
Делают это для размягчения семенной оболочки, что даст возможность более быстрому прорастанию. От процедуры зависит, сколько растет шпинат до сбора листьев. Если вы используете семена собственного производства, их предварительно нужно сортировать.
Готовим почвосмесь.
Шпинат любит рыхлые и питательные грунты с нейтральными показателями кислотности 6,5-7 рН. Вы можете купить готовый субстрат в специальном магазине подойдёт универсальный или для выращивания капусты. Но если вы не доверяете покупным смесям, то приготовьте грунт самостоятельно: смешайте садовую почву, компост или перегной, песок в пропорциях 3:1:1. Не забудьте обеззаразить самодельный грунт прокалите его в духовке или пропарьте.
Подготовьте семена. Удивительно, но при всей неприхотливости, шпинат имеет крайне туховсхожий посевной материал. Так что предварительная обработка его обязательна. Главной задачей такой обработки является размягчение внешней оболочки, которая и препятствует проклёвыванию семечка.
Можно замочить посадочный материал на 1-2 дня в воде комнатной температуры. При этом менять жидкость следует каждые 6-8 часов на свежую. Позаботьтесь о дренаже. Во-первых, сделайте в посадочной ёмкости несколько дренажных отверстий.
Во-вторых, положите на дно тары слой дренажа толщиной в 1,5 см. Можно выбрать мелкий керамзит или перлит. Заполните тары субстратом. Заполнять нужно не до края, оставьте небольшое пространство.
Проделайте несколько бороздок. На поверхности грунта сделайте несколько бороздок. Глубина каждой не должна превышать 15 мм, расстояние между каждым рядом должно составлять не менее 30 мм. Если вы используете для посева отдельные ёмкости, то просто сделайте в центре каждой из них посадочные ямки глубиной 15 мм.
Высаживайте семена. Семена следует углублять в грунт, сохраняя промежутки между каждой посадкой равные 20-30 мм. Присыпьте посевы грунтом.
Узнайте больше о подготовке почвы для посадки. Хотя семена можно начинать в помещении, это не рекомендуется, так как саженцы трудно пересаживать. Посейте около 12 семян на фут ряда или посыпьте широким рядом или грядкой. Поливайте новые растения хорошо весной. Когда рассада прорастет до двух дюймов, прорежьте их до 3-4 дюймов друг от друга. Помимо истончения, совершенствование не требуется.
Корни мелкие и легко повреждаются.
Помимо истончения, совершенствование не требуется. Корни мелкие и легко повреждаются.
Держите почву влажной с мульчированием. Вода регулярно. Урожай, когда листья достигают желаемого размера.
Не ждите слишком долго, чтобы собрать урожай или дождитесь больших листьев; горечь наступит быстро после наступления зрелости. Целое растение можно собирать сразу и разрезать у основания, или листья можно собирать с растений по одному слою за раз, давая внутренним слоям больше времени для развития.
Когда сажать рассаду: календарь огородных работ на весну и лето 2023 года
Выращивание шпината через рассаду менее популярно у садоводов в связи с ранними сроками посадки культуры за счет своей холодостойкости. Посадка шпината в ящики. Если же повреждена большая часть шпината, то лучше выкопать его и посадить новые семена. Сроки посева шпината на подоконнике и в открытый грунт по лунному календарю 2024 и по регионам.
Как вырастить Шпинат на подоконнике. Полезные свойства шпината
| Как посадить и вырастить шпинат: дома на подоконнике, в открытый грунт, теплицу | Шпинат растение короткого дня, посаженный шпинат семенами ранней весной и в конце лета дает много листовой массы, а летом уходит в "стрелку". |
| Шпинат, рассада, нюансы выращивания - Наш частный дом | Содержание:Описание культуры Посев шпината на рассаду Когда сажать шпинат Выращивание шпината из семян Выращивание шпината на подоконнике Как вырастить шпинат в домашних условиях Выращивание. |
| Шпинат — посадка и правильный уход в открытом грунте – Уход за растениями | Стоит отметить, что выращивают рассаду шпината довольно редко, поскольку велик риск повредить мягкие корешки при пересадке. |
| Можно ли сажать шпинат под зиму | уход за всходами шпината Вырастить шпинат можно через полученную в домашних условиях рассаду или с помощью посева семян сразу в грунт. |
Шпинат с марта по август: как вырастить витамины в теплице и в грунте
Шпинат можно выращивать почти на всей территории России. Цветную капусту сажают на рассаду и непосредственно в грунт семенами. Стоит отметить, что выращивают рассаду шпината довольно редко, поскольку велик риск повредить мягкие корешки при пересадке. Схема посадки рассады шпината на грядке 20 х 30 см. ростки высаживают в лунки, которые набивают по размеру торфяной тары.
Посадка шпината рассадой
От качества и обустройства теплицы. Очевидно, что в отапливаемых парниках, с искусственным освещением, выращивать овощи можно хоть круглый год. Весенними солнечными деньками в теплицах из стекла воздух прогревается быстрее и дольше сохраняет температуру в ночное время. Практически не уступают им в этих показателях и современные конструкции из поликарбоната. А вот бюджетный вариант пленочного укрытия плохо сохранят тепло, особенно, если по ночам частые заморозки. Стремясь несколько усовершенствовать такие конструкции, некоторые огородники используют самую плотную пленку, а крышу теплицы накрывают двумя слоями, создавая таким образом воздушную прослойку для лучшего сохранения тепла. От сортовых характеристик семян. Весенними солнечными деньками в теплицах из стекла воздух прогревается быстрее и дольше сохраняет температуру в ночное время Обычно работы в теплицы начинаются, если в дневные часы воздух в ней достаточно прогреваться.
Для прорастания шпината такие условия вполне подходящие. Кроме этого, перед посевом луночки рекомендуется щедро полить горячей водой, подождать пока она полностью впитается, посеять семена и закрыть 1,5-2 см слоем почвы. Сверху рядки накрывают куском агроволокна, которое и тепло поможет сохранять, и необходимый уровень влажности. После появления первых всходов укрытие убирают. Аналогично проводят работы в открытом грунте. Читайте еще: В какие сроки и как сажать горох — советы начинающим огородникам Ранней весной в огороде, одновременно с посадкой редиски, салата и лука на зелень, высевают и семена шпината. В этом способе выращивания главным условием успешного урожая является обеспечение влажности.
Поэтому даже во время посева канавки или луночки предварительно поливают, особенно, если почва подсохла.
Культура абсолютно нетребовательна в плане посадки и ухода, так что высевать вы её можете в течение всего года. Однако несмотря на всю нетребовательность, не стоит забывать о дополнительном досвете фитолампами в осенне-зимний период если растите зелень на окне. Что касается рассады, которую вы планируете пересаживать в открытый грунт, то тут оптимальным временем высевания семян будет начало-середина апреля. На грядки растение можно будет пересаживать в начале-середине мая. Пошаговое выращивание рассады шпинат Посев шпината на рассаду не вызовет у вас никаких трудностей, даже если вы ещё пока является новичком в аграрном деле.
Достаточно следовать следующей инструкции, чтобы получить крепкие и здоровые саженцы: Сначала выбираем посадочную ёмкость. Итак, корневище у шпината поверхностное, что значит, что ему потребуется не слишком глубокий контейнер или горшок достаточно высоты в 7-8 см. Вполне допустимо будет высевание посадочного материала в общий ящик. Если хотите высадить семена в отдельные ёмкости, то выбирайте стаканчики объёмом 200 мл или специальные кассеты. Обязательно уложите на дно тары дренаж, который поможет выводить излишки воды. Готовим почвосмесь.
Шпинат любит рыхлые и питательные грунты с нейтральными показателями кислотности 6,5-7 рН. Вы можете купить готовый субстрат в специальном магазине подойдёт универсальный или для выращивания капусты. Но если вы не доверяете покупным смесям, то приготовьте грунт самостоятельно: смешайте садовую почву, компост или перегной, песок в пропорциях 3:1:1. Не забудьте обеззаразить самодельный грунт прокалите его в духовке или пропарьте. Подготовьте семена. Удивительно, но при всей неприхотливости, шпинат имеет крайне туховсхожий посевной материал.
Так что предварительная обработка его обязательна. Главной задачей такой обработки является размягчение внешней оболочки, которая и препятствует проклёвыванию семечка. Можно замочить посадочный материал на 1-2 дня в воде комнатной температуры. При этом менять жидкость следует каждые 6-8 часов на свежую. Позаботьтесь о дренаже. Во-первых, сделайте в посадочной ёмкости несколько дренажных отверстий.
Во-вторых, положите на дно тары слой дренажа толщиной в 1,5 см.
Сколько всходит шпинат? Первые ростки появятся уже на 8-10 день. После этого пленку обязательно убирают, а температуру содержания немного понижают, чтобы рассада не вытягивалась. Рассаде нужен продолжительный световой день с хорошим рассеянным освещением. Когда растениям станет тесно в ячейках кассеты, нужно сделать перевалку рассады в торфяные горшочки. Перед высадкой рассаду закаляют в течении 7-10 дней.
Высаживают шпинат на расстоянии 10-15 см в ряду, между рядами 30-40 см. Выращивание шпината на подоконнике из семян Шпинат выращивание и уход в домашних условиях на подоконнике фото Чтобы посадить шпинат на подоконнике семенами для выращивания на зелень, можно использовать любые удобные вам емкости, главное чтобы высота их была не менее 15 см: это могут быть горшки или рассадные ящики, обязательно с дренажными отверстиями в дне. Грунт используйте рыхлый, питательный, вполне подойдет универсальная почвосмесь для рассады. Высаживайте семена пореже, на расстоянии 5-6 см друг от друга. Позже вы их проредите до расстояния 8-10 см. После посадки увляжняем из пульвелизатора, накрываем пленкой до появления всходов, после чего укрытие снимаем. Дальнейший уход предельно прост: полив по мере подсыхания почвы и рассеянное яркое освещение не менее 10 часов.
Если световой день короткий, нужно досвечивать фитолампами. Сбор урожая шпината После весеннего посева можно приступать к сбору урожая шпината спустя 30-40 дней роста, после летнего — спустя 40-50 дней. Важно не упустить момент: если шпинат перерастет, листья станут грубыми и невкусными. Сбор урожая можно начинать с появлением 5-6 листьев. Срезайте розетки под первым листом или выдергивайте с корнем. Проводить сбор урожая лучше в утренние часы, но не сразу после дождя или полива — листья очень хрупкие, легко ломаются. По мере роста появляются новые листья, которые можно собирать вплоть до наступления массового стрелкования.
Транспортировать, хранить шпинат можно исключительно в сухом виде. В полиэтиленовом пакете на нижней полке холодильника шпинат остается свежим около 2 суток. Его можно заморозить — полезные свойства при заморозке не утрачиваются. Болезни и вредители шпината Листовые овощи нежелательно опрыскивать ядохимикатами, поэтому лучше предпринимать превентивные меры. Соблюдайте агротехнику, своевременно собирайте урожай. При загущении посадок возможно поражение мучнистой росой и различными пятнистостями. Всходы и молодые растения может поразить корневая гниль: шейка загнивает, растение вянет и гибнет.
Однако назвать его более эффективным в сравнении с высаживанием растения сразу в открытый грунт нельзя. Когда высаживать шпинат на рассаду? Шпинат можно высаживать даже в домашних условиях. Культура абсолютно нетребовательна в плане посадки и ухода, так что высевать вы её можете в течение всего года. Однако несмотря на всю нетребовательность, не стоит забывать о дополнительном досвете фитолампами в осенне-зимний период если растите зелень на окне. Что касается рассады, которую вы планируете пересаживать в открытый грунт, то тут оптимальным временем высевания семян будет начало-середина апреля. На грядки растение можно будет пересаживать в начале-середине мая. Пошаговое выращивание рассады шпинат Посев шпината на рассаду не вызовет у вас никаких трудностей, даже если вы ещё пока является новичком в аграрном деле. Достаточно следовать следующей инструкции, чтобы получить крепкие и здоровые саженцы: Сначала выбираем посадочную ёмкость. Итак, корневище у шпината поверхностное, что значит, что ему потребуется не слишком глубокий контейнер или горшок достаточно высоты в 7-8 см.
Вполне допустимо будет высевание посадочного материала в общий ящик. Если хотите высадить семена в отдельные ёмкости, то выбирайте стаканчики объёмом 200 мл или специальные кассеты. Обязательно уложите на дно тары дренаж, который поможет выводить излишки воды. Готовим почвосмесь. Шпинат любит рыхлые и питательные грунты с нейтральными показателями кислотности 6,5-7 рН. Вы можете купить готовый субстрат в специальном магазине подойдёт универсальный или для выращивания капусты. Но если вы не доверяете покупным смесям, то приготовьте грунт самостоятельно: смешайте садовую почву, компост или перегной, песок в пропорциях 3:1:1. Не забудьте обеззаразить самодельный грунт прокалите его в духовке или пропарьте. Подготовьте семена. Удивительно, но при всей неприхотливости, шпинат имеет крайне туховсхожий посевной материал.
Так что предварительная обработка его обязательна. Главной задачей такой обработки является размягчение внешней оболочки, которая и препятствует проклёвыванию семечка. Можно замочить посадочный материал на 1-2 дня в воде комнатной температуры. При этом менять жидкость следует каждые 6-8 часов на свежую.
Шпинат: выращивание в домашних условиях из семян для начинающих
Уход за культурой Шпинат: выращивание и уход в открытом грунте Процедура Технология Прореживание всходов Оптимальное расстояние между сеянцами — 10 см, между взрослыми растениями — 15 см. Такие промежутки позволяют полноценно развиваться как корневой системе, так и наземной части. Соблюдение интервалов является профилактической мерой против мучнистой росы. Полив Основополагающая процедура, так как листья наполняются влагой и становятся сочными и ароматными только в условиях регулярного умеренного полива. При недостатке влаги шпинат рано пускает стрелы, а значит, употреблять его в пищу будет невозможно. Периодичность — 1 раз в 3 дня. В зависимости от количества осадков, периодичность регулируется в большую или меньшую сторону. Подкормки В фазе активного роста растения не удобряют.
Необходимые удобрения нужно внести в момент посева шпината. Необходимым удобрением является азот, так как он помогает наращивать зеленую массу. Органика строго запрещена для этой культуры. Калийно-фосфорные подкормки тоже не актуальны, так как они провоцируют раннее цветение. Рыхление и прополка Процедуры проводятся совместно. Рыхление нужно делать только в междурядьях по мере необходимости, когда образуется корка на поверхности грядки. Рыхление помогает корням получить доступ к кислороду.
Удаление стрел Если еще молодое растение начинает пускать стрелы, то их нужно обламывать, так как листья становятся грубыми и невкусными из-за того, что стрела забирает питание себе. Как собирать урожай Спаржа — выращивание и уход в открытом грунте При соблюдении техники посадки и ухода за шпинатом в открытом грунте листья гарантированно вырастают сочными и полезными. На последнем этапе очень важно не пропустить сроки сбора урожая. Пересидевший на грядке шпинат становится грубым, сухим, теряет вкус и пользу. Обычно через 1-1,5 месяца у растения формируется 5-6 настоящих листьев. В это время их уже можно срывать для приготовления пищи. Период срезки листьев длится с конца весны, все лето и до середины осени.
Срок зависит от того, когда садили шпинат: под зиму, ранней весной или в конце лета. Фреши из шпината -часть полезного питания От того, насколько правильно была проведена срезка, будет зависеть, сколько времени будет плодоносить куст, и какое качество урожая в итоге получится: Лучшее время для сбора листьев — утро, когда спала роса.
Посев производится примерно в середине апреля. Если весной в регионе случаются резкие похолодания, то саженцы укрываются нетканым материалом. Как посеять семена шпината в открытый грунт: Как и для посева на рассаду, семена для грунта вымачиваются в растворе марганцовки. Перед посадкой весеннюю почву допускается удобрить азотом. Семена погружаются в грунт на глубину 1,5—3 см.
Между ними соблюдается расстояние 8—10 см. Между рядами лучше оставить около 30 см. Посев шпината возможен и летом в конце июня , а в тёплых регионах — до середины сентября. Уход за шпинатом в открытом грунте практически не отличается от ухода за рассадой на подоконнике. Растению так же нужен обильный полив, рыхление почвы и внос удобрений. Окрепшая рассада с подоконника перемещается в открытый грунт, когда почва на участке хорошо прогреется. Первое время молодые посадки нужно укрывать от весеннего солнца и защищать от суточных перепадов температур.
Для этого устанавливаются дуги и накрываются агроволокном. Проблемы выращивания Если рассада вытянулась, то нужно увеличить количество света. Лучше переместить ящики с северных, восточных и западных окон на южное или установить лампу для дополнительного освещения. Если шпинат развивается крайне медленно, у ростков мелкие и слабые листья, то нужно внести в почву удобрения. Болезни рассады шпината: Фузариоз — грибковое заболевание. Проявляется как потемнение листьев и остановка их роста. Нижние листья желтеют и отмирают.
Антракноз — пятна коричневого или сероватого оттенка, вызванные грибком. Корневая гниль — ещё одно грибковое заболевание, которому подвержены в основном молодые посадки. Проявляется как пятна с грибковым образованием в центре. Если грибок поразил небольшую часть растения, то её удаляют, а рассаду лечат раствором фунгицида. Если же повреждена большая часть шпината, то лучше выкопать его и посадить новые семена. Листья поражённого растения не пригодны в пищу! Их нужно выкинуть.
При уходе за рассадой нужно соблюдать несколько условий: обильный полив, поддержание влажности воздуха и достаточное количество света. Шпинат любит хорошее освещение, но не переносит высыхание почвы. Размещать вазон после посадки допускается на южной стороне, но подальше от отопительных приборов. Для поддержания влажности рассаду опрыскивают из пульверизатора отстоявшейся водой. Частота увлажнения листьев — раз в день, в засушливое время — два раза. Если в помещении будет слишком жарко, то шпинат завянет и быстрее образует семенные коробочки. Полив шпината должен быть умеренным.
Почва не должна пересыхать, но и переливать корневую систему не нужно. Каждое новое внесение влаги осуществляется с подсыханием верхнего слоя грунта. Воды берётся отстоявшаяся, комнатной температуры. После каждого полива грунт слегка рыхлится, чтобы воздух свободно поступал к корневой системе. Молодая рассада боится палящих солнечных лучей, поэтому в полуденное время рекомендуется притенять то место, где находится ящик, иначе нежные листочки получат ожог. В зимнее время световой день продляется с помощью УФ-лампы минимум на 2 часа утром или вечером. Оптимальное количество часов светового дня — 10—12.
Лампа устанавливается на высоте 50—60 см над ящиком. В пасмурную погоду или зимой лампу можно оставлять включённой целый день до 14 часов. С первых всходов шпинат рекомендуется подкормить для дружного роста. Вносятся жидкие минеральные удобрения. Однако, если почва на момент посадки семян была достаточно плодородная, подкормки весенней рассаде не потребуются. Избыток питательных веществ сказывается на вкусе листьев шпината. Выращивание зелени длится примерно 2 месяца.
Если планируется повторное выращивание культуры в горшке, то в грунт стоит внести органическое удобрение. Выращивание в открытом грунте Выращивание шпината в открытом грунте удобно, когда требуется большое количество урожая, а подоконник не вмещает большие ящики. При посадке нужно учитывать, что световой день длиннее 14 часов способствует быстрому образованию цветоноса, а такие растения уже не используются в пищу. Чаще шпинат в открытом грунте выращивают сразу из семян, а не рассадным методом. Посев производится примерно в середине апреля.
Также можно смешать кокосовое волокно и биогумус 3:1. Обеззаразьте почву. Грунт, который вы приготовили своими руками, рекомендуется заранее обеззаразить например, прокалить в духовке или пропарить.
Подготовьте семена к посеву. Семена шпината обладают плотной внешней оболочкой и являются туговсхожими. Поэтому очень важно обработать семена перед посевом, чтобы размягчить оболочку. В качестве обработки полезно замочить семена на 1-2 суток в воде комнатной температуры. При замачивании необходимо менять воду на новую каждые 6-8 часов. Такая подготовка поможет получить более ранние и дружные всходы. Сделайте хороший дренаж. Помимо дренажных отверстий необходимо на дно тары положить слой дренажа в 1,5 см.
Хорошо для этой роли подходит перлит или мелкий керамзит. Наполните емкость землей. Емкость наполняется землей, но не до самых краев, оставьте совсем небольшой промежуток. Сделайте бороздки. На поверхности почвы нужно сделать бороздки: их глубина — 1,5 см, расстояние между ними — 3 см. Если вы сеете в отдельные стаканчики или кассеты, то просто сделайте в центре лунки глубиной 1,5 см. Произведите посев.
Как вырастить Шпинат на подоконнике. Полезные свойства шпината
Я в прошлом году у себя сеяла на майские. Температура была градусов 15. В этом году попробую пораньше. Как садить: посев непосредстенно в почву, полив, рыхление, прополка - стандарт. Если не будет хватать влаги, уйдет в стрелку. Чтобы шпинат был на столе все лето, надо его сеять в разные сроки. Рекомендации: посев на глубину 2,5 см. Междурядья по 25-30 см. Всходы прореживают, оставляя расстояния между растениями 7-8 см. Посев производят в середине мая.
Урожай убирают по мере необходимости с июля до осени. Во-первых сажайте пореже.
Этот прием ускоряет появление всходов на 4—5 дней. Подготовленные семена слегка просушивают и высевают 15—20 апреля рядовым способом в подготовленные гряды, на которых предварительно ручным маркером и ручкой грабель делают борозды глубиной 4 см расстояние между ними 10 см. Высевают семена равномерно — на 2—3 см одно от другого, а на краях несколько погуще. Затем граблями наволакивают землю так, чтобы семена находились на глубине 2 см, а для равномерного получения всходов почву слегка уплотняют граблями или ручным катком. Если почва сухая, то её поливают, а затем укрывают рогожей или мешковиной. Установлено, что шпинат при укороченном световом дне развивается лучше и даёт больше листьев, а при длинном дне и низких температурах даёт меньше листьев и быстро идет в стрелку. Учитывая это обстоятельство, шпинат лучше сеять в парники или утеплённые гряды.
Простейшую утеплённую гряду устраивают следующим образом. Укладывают по бокам гряды 4 доски так, чтобы они были на 10—14 см выше её поверхности, и укрепляют колышками. Сеют шпинат обычно, но с появлением всходов в течение 15—20 дней растениям необходимо давать 10-часовой световой день. Для этого с 5 часов вечера до 7 часов утра гряду сверху закрывают рамами, обитыми толем, или матами. Этот агроприем рекомендуется проводить особенно тогда, когда наступает период светлых ночей. После появления всходов шпинат регулярно поливают, рыхлят почву и ведут борьбу с вредителями и болезнями. В конце первой декады мая его пропалывают и прореживают на 8 — 10 см, а молоденькие растения используют в пищу. Затем шпинат подкармливают раствором аммиачной селитры. Чтобы не было ожогов листьев, растения после подкормки слегка орошают чистой водой.
Второй посев шпината проводят в конце мая, а третий — в конце июня или начале июля. Подзимний посев шпината Для получения раннего урожая шпината его можно посеять и под зиму на возвышенных участках с лёгкой почвой. Для этого в конце сентября — начале октября тщательно удаляют остатки овощных культур и сорняки, вносят минеральные удобрения, как указано выше, перекапывают и разделывают гряды, нарезают бороздки. Для заделки семян заготовляют легкую супесчаную, торфяную или хорошую перегнойную землю и укрывают ее соломой и навозом, чтобы она не замерзла. Семена высевают в бороздки и засыпают специально заготовленной землей. Весной, когда земля подсохнет, рыхлят междурядья и выпалывают сорняки. Когда появятся всходы, растения поливают, подкармливают аммиачной селитрой в дозах, указанных выше, а поверхность гряд мульчируют. Дальнейший уход за шпинатом состоит в рыхлении, прополке, поливах и борьбе с вредителями и болезнями. Выращивание шпината в домашних условиях Для комнатных условий лучше всего подходят сорта: Виктория, Вирофле, Годри и гибриды из Голландии — Мелодия, Мазурка, Тарантелла.
Шпинату необходимо интенсивное освещение, поэтому после всходов при посеве в январе — феврале ящички или горшки с растениями устанавливают на подоконниках или отапливаемых застеклённых верандах, в лоджиях и теплицах как можно ближе к свету. При соблюдении этих условий вы будете уже через месяц собирать в холодное, зимнее время свежую зелень шпината. Лучшим субстратом для выращивания комнатного шпината является земляная смесь, состоящая из богатой дерновой земли, перегноя и речного песка 2:2:1.
В земле делают бороздки глубиной в 1,5-2 см, распределяют в них семена, которые присыпают и увлажняют. Сеять рекомендуется погуще, так как лучше потом проредить всходы. Посевы прикрывают пленкой и устанавливают в теплое место до появления сеянцев. Укрытие каждый день нужно снимать и проверять влажность земли, и нет ли всходов. Как только появятся сеянцы, емкости выставляют на самый хорошо освещенный подоконник.
Если на лоджии плюсовая температура, то рассаду шпината можно выращивать на ней. Такие условия весной как раз на застекленных лоджиях или в теплицах. Подкармливать рассаду не надо, а вот за влажностью почвы следует следить обязательно. Грунт должен быть всегда в слегка влажном состоянии, но не сильно мокрый. Когда на грядках в огороде прогреется почва, можно заняться посадкой рассады в грунт. Молодые растения от палящего солнца и заморозков рекомендуется прикрывать лутрасилом или сделать над ними парничок. Выращивание рассады, это практически то же самое, что и выращивание шпината дома на подоконнике или балконе.
Сочный шпинат Шпинат — это травянистое растение, которое очень легко выращивать. Семена высаживаются в бороздки на глубину 1—2 сантиметра. Также в нем очень много железа. Шпинат спокойно растет и при температуре 10—15 градусов, — отметила Людмила Шубина. Среди плодовитых сортов можно отметить: «жирнолистный», «крепыш», «матадор». Где выращивать зелень на огороде Базилик, как большинство пряных трав, предпочитает открытые солнечные участки. Укроп и петрушка тоже любят солнце, но в летний зной их все-таки придется затенять, чтобы не завяли и не пожелтели. Сельдерей листовой можно посадить в легкой тени. Шпинат не любит прямых солнечных лучей, поэтому под него выбирайте затемненное место на огороде. Что еще почитать про сад и огород Время для посадки очень важных овощей. Без моркови и свеклы не обходятся многие привычные блюда россиян.
Шпинат, рассада, нюансы выращивания
читайте об этом в инструкции ФедералПресс. 3 месяцев, до перехода в фазу стрелкования. Шпинат посадка и уход в открытом грунте Выращивание рассады шпината в домашних условиях и зелени на подоконнике. Выращивание шпината через рассаду менее популярно у садоводов в связи с ранними сроками посадки культуры за счет своей холодостойкости. Шпинат можно посадить под зиму и тогда как только сойдет снег ра участке и постоит несколько теплых дней, появятся всходы. Если сажать весной, то появление всходов от 5 до 10 дней в зависимости от температуры почвы. Сроки посева шпината на подоконнике и в открытый грунт по лунному календарю 2024 и по регионам.
Секреты агронома: как вырастить шпинат в открытом грунте и получить богатый урожай
Как сажать шпинат семенами для получения урожая в разные сроки, начиная от выращивания рассады на подоконнике до осенних посевов в открытый грунт. Кроме того, шпинат обладает высокой питательностью (200 г его содержат столько же калорий, сколько 1 куриное яйцо), поэтому его особенно рекомендуют включать в меню выздоравливающих после тяжелых болезней. Поэтому посадка семян в грунт в случае со шпинатом предпочтительнее выращивания его рассадой. Теперь нужно посеять шпинат на рассаду, семена высеваются с промежутком 2-3 см друг от друга.
Выращивание шпината в деталях
После шпината можно сажать помидоры, огурцы, капусту. Шпинат не очень требователен, поэтому хорошо растет в солнечных и тенистых местах. Сроки уборки Сбор урожая начинают, когда у растения появляется 6-7 листьев. Листья подойдут для еды, если мы соберем их до того, как шпинат начнет цвести. Если растение начинает цвести, листья становятся горькими и имеют очень низкое содержание витамина С, каротина. Собирают молодые листья и побеги. Лучшее время дня для сбора урожая — рано утром, вечером. Надо обрезать кончики побегов, это обеспечит отрастание молодых листьев.
В середине VII века по Великому шелковому пути шпинат попал в Китай, где его называли «персидским овощем». В христианской Европе — сначала на Сицилии и в Испании — шпинат стал известен примерно в XIII столетии, но тогда возделывалась форма растения, которая сегодня уже забыта. В Италии XV столетия зеленый шпинат употребляли в пищу во время Великого поста, а во Франции моду подавать к столу шпинат ввела итальянка Екатерина Медичи. С середины XVI века в Европе уже выращивали шпинат современного типа: широколистный, без горечи и с круглыми семенами. В первой трети XX века в США и западных странах возник бум популярности шпината, поскольку ошибочно предполагалось, что он содержит невероятное количество железа. Помните мультики про моряка Попайя? Однако позже выяснилось, что железа в шпинате в 10 раз меньше: исследователь просто забыл поставить в числе запятую… Ажиотаж вокруг шпината постепенно улегся, но тем не менее его производители установили в Техасе памятник моряку Попайю в благодарность за популяризацию овоща.
Фенхель: выращивание на огороде, виды, свойства В России шпинат стали употреблять в пищу в середине XVIII столетия, но до конца следующего века он так и оставался малоизвестным «господским» овощем, который подавали к столу с гренками и яйцом, да и потом шпинат в России не сумел приобрести широкой популярности. В настоящее время эта культура более всего востребована в Китае и США, причем в Америке три четверти урожая шпината поступает в продажу в свежем виде. Сегодня позиции на рынке завоевывает молодой шпинат — так называемый baby spinach с нежными листочками длиной до 5 см. Посадка и уход за шпинатом Посадка: посев семян на рассаду в конце марта или в начале апреля, высадка рассады в открытый грунт — во второй половине мая. Посев семян ранних сортов непосредственно в грунт — в конце апреля, после чего можно высевать семена конвейерным методом каждые две недели: от посева до уборки — 5 недель. Поздние сорта можно сеять до середины августа, чтобы получить урожай через 6-7 недель. Под зиму семена шпината можно сеять за 6-8 недель до первых заморозков — в середине октября.
Освещение: яркий солнечный свет, полутень и даже тень. Почва: дренированный слабокислый суглинок с pH 6,5-7,0. В зной и засуху шпинат поливают три раза в неделю. Подкормки: если рост шпината замедлен, внесите в почву азотные удобрения, но если почва перед посевом удобрялась, подкормки вряд ли понадобятся. Размножение: семенное — рассадное и безрассадное. Вредители: минирующие и свекловичные мухи, гусеницы совки-гамма, тли, медведки обыкновенные и бабанухи. Болезни: фузариоз, пероноспороз, антракноз, курчавость, вирусная мозаика, аскохитоз, церкоспороз и рамуляриоз.
Свойства: шпинат — ценнейший диетический продукт, обладающий слабительным, мочегонным, противовоспалительным и тонизирующим действием. Подробно о выращивании шпината читайте ниже Растение шпинат — описание Как выглядит шпинат? Высотой растение от 25 до 50 и более см. Стебли у него голые, простые и ветвистые. Нижние прикорневые листья шпината черешковые, треугольно-копьевидные, часто с вытянутыми боковыми ушками, или овальные, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, стянутые в черешок. Верхние, а часто и средние листья продолговатые, заостренные, с клиновидным основанием. Пыльниковые цветки с четырьмя тычинками образуют колосовидно-метельчатое соцветие, а пестичные находятся в плотных клубочках, расположенных в пазухах листьев.
Плоды у шпината шарообразные или двурогие, иногда спаянные между собой, но, тем не менее, не образующие соплодия. В пищу употребляют розетки листьев шпината, формирующиеся в самом начале вегетации. Посев шпината на рассаду Когда сажать шпинат Выращивание шпината, как и любой другой зелени, можно осуществлять в теплице, в домашних условиях или в открытом грунте. Самую раннюю зелень вы сможете получить, если вырастите предварительно рассаду шпината. Для этого в конце марта или начале апреля семена шпината сеют в ящики, бумажные или пластиковые стаканчики, наполненные влажным, рыхлым, обеззараженным субстратом, состоящим из биогумуса 1 часть и кокосового волокна 2 части. Под субстрат помещают слой керамзита толщиной 2-3 см. Туговсхожие семена шпината с плотной оболочкой перед посевом заливают на двое суток водой, меняя ее каждые 6-8 часов.
Затем их для обеззараживания кладут на несколько часов в розовый раствор перманганата калия, после чего подсушивают до сыпучести. Укроп: выращивание на подоконнике и на огороде Выращивание шпината из семян Посев шпината осуществляют на глубину 1-1,5 см, затем поверхность слегка уплотняют, посевы накрывают пленкой или стеклом и содержат до появления всходов в теплом месте. Как только семена начнут прорастать, пленку снимают, а емкость переставляют на юго-восточный или южный подоконник — появившимся всходам понадобится много света. А вот к теплу рассада шпината нетребовательна: ее можно выращивать даже на неотапливаемой лоджии. Еще одним условием успешного развития сеянцев, кроме хорошего освещения, является поддержание субстрата в слегка влажном состоянии. Посадка шпината в открытый грунт производится, когда прогреется почва. После пересадки установите над грядкой на высоте около 20 см металлические дуги и укройте сеянцы агроволокном на случай ночных заморозков и интенсивного весеннего солнца.
Выращивание шпината на подоконнике Как вырастить шпинат в домашних условиях Если вы хотите вырастить шпинат на подоконнике, имейте в виду, что срок службы кустика не более двух месяцев: через несколько срезок шпинат выпускает цветочную стрелку, и его листья утрачивают необходимое для еды качество. Как вырастить шпинат в домашних условиях?
Его недостаточное количество вызывает нарушение обмена веществ и хорошего самочувствия вообще. Предостережение: готовые блюда из шпината лучше съедать сразу, так как при хранении, из азотнокислых солей, находящихся в шпинате - образуются вредные для организма азотистые соли. Употреблять в пищу зелень шпината нужно до стрелкования, позже в ней накапливается щавелевая кислота. Не храните срезанную зелень больше двух дней, не успеваете съесть: заморозьте, законсервируйте или засушите - зимой пригодится. Употреблять в пищу шпинат не рекомендуют при заболеваниях печени и желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки, почечнокаменной болезни, нефритах, подагре.
Дополнительно рекомендуем установить над ростками небольшую палатку из агроволокна для защиты от перепадов температур. Выращивание шпината на подоконнике Дома получить урожай сочной зелени так же просто, как вырастить шпинат на даче. Посев производится так же, как и на рассаду, только емкости лучше взять побольше с учетом развития корневой системы, а на дно уложить дренаж. Если световой день достаточно долгий, вам даже не понадобятся фитолампы, но зимой без них не обойтись. Напоминаем, что в пищу годятся только молодые листочки. Когда растение пустит стрелу под цветы примерно через два месяца , листья станут несъедобными. Как вырастить шпинат в домашних условиях Если имеется достаточно свободной площади, существует и другой вариант выращивания: сажать семена сразу в литровые горшки с удобренной почвой. Далее действуйте по старой схеме: накройте семена пленкой, пока не взойдут.
Потом поставьте горшки в освещенное место, регулярно поливайте и опрыскивайте растения, чтобы не спровоцировать стрелкование. Примерно через месяц вы сможете насладиться вкусом домашнего шпината. А еще через месяц, как бы мы ни тормозили это процесс, растение даст стрелку и станет непригодным для употребления в пищу. Выращивание шпината в открытом грунте Вы уже убедились, что получить свежий шпинат дома совсем несложно. Теперь обсудим, как вырастить шпинат в открытом грунте. Когда сеять шпинат в грунт Многих интересует вопрос, когда сеять шпинат в почву? Зависит от того, в какие сроки вы планируете получить урожай. Если весной, то дождитесь последних заморозков, отсчитайте еще месяц и высевайте.
А если вы хотите получить поздний урожай, ориентируйтесь на сроки наступления холодов в вашем регионе и посадите шпинат осенью за пару месяцев до них.