В этот раз расскажу все самое важное и интересное про кофейные сита Kruve, которые недавно купил. Ситечко для заварки чая, кофе, фильтр для заваривания чая, кофе в чашке, GOOD TASTE, нержавеющая сталь. С этим приспособлением вы приготовите ароматный кофейный напиток непосредственно в своей кружке. Откройте крышку, сдвиньте ее по часовой стрелке, насыпьте молотый кофе и закройте крышку. Далее опустите ситечко в кружку и залейте кипяток.
фильтр для кофе сито
Делиться новостями кофейного мира. заварить кофе в одном стакане. Ситечки для заваривания чая оптом и в розницу в интернет магазине чая и кофе Coffe Cuattro. Быстрая доставка по России. это суперпрактичный и полезный продукт для ежедневного использования, с уменьшенным размером, он был разработан для тех, кто живет один, кто предпочитает брать с собой в поездки маленькое ситечко. Сито из нержавеющей стали с фильтром для кофе/сито для заваривания чая в чайных шариках (ситечко-сито, фильтр, сито). Ситечко для заваривания чая VIVA Scandinavia Infusion 9,3х6,4 см.
Ситечко сито для кофе "Скань филигрань". Мельхиор. СССР.
Наиболее удачный вариант — сито из металла. Силиконовые, по мнению пользователей, менее удобны и не так практичны, кроме того, высок риск нарваться на некачественный материал. Один из признаков низкого качества силикона — неприятный запах. Изделие должно быть оснащено ручкой или цепочкой, чтобы его было удобно вынимать из чашки. При выборе ситечка важно оценить, удобно ли насыпать в него заварку и не просыпается ли она. Закрытые изделия, состоящие из двух половинок, должны закрываться и открываться без усилий. Необычные способы применения ситечка Такой полезный аксессуар можно использовать не только по прямому назначению, но и в необычных ситуациях.
К примеру, его можно применять для процеживания молока. Многие дети отказываются пить молоко, если увидят в стакане пенку. Проблему легко решить, если кипяченое молоко пропустить через ситечко, тогда вся пенка останется в нем. Если вам прописано фитолечение, то приходится регулярно делать травяные настои. Чтобы облегчить этот процесс, положите необходимую порцию трав в закрытое ситечко и опустите в стакан с кипятком. Таким образом, вода впитает полезные компоненты и при этом настой получится чистым.
Интересный способ применения ситечка есть у поваров. Они закладывают в заварочное сито специи и кладут его в посуду при приготовлении супов, гуляшей и соусов. При таком методе аромат и вкус эфирных масел хорошо пропитывает ингредиенты, не нарушая при этом однородности блюда.
В первую очередь сит для просеивания молотого кофе Kruve Sifter. Сита найдут применение не только у профессионалов в кофейнях, лабораториях и чемпионатов бариста, но и энтузиастов домашнего заваривания кофе. Не только для домашних и лабораторных экспериментов, но и для калибровок кофемолок и стандартизации рецептов в кофейнях.
Сита Kruve Sifter позволяют нивелировать погрешности кофемолки и добиться равномерного помола, а следовательно, равномерной экстракции.
Размер коробки: 60Х40Х30 см. Узнать цену сетки по Вашим параметрам Наши региональные партнёры и те, кто хочет к нам присоединиться: карта дилеров, условия и особенности сотрудничества, маркетинговая поддержка.
Заказать расчет.
Мы спроектировали и заказали пресс-формы, сделали первую партию. Протестировали её. После чего скорректировали пресс-формы. Получили все необходимые сертификаты соответствия ГОСТу. Это заняло не очень много времени, но нам пришлось описать весь процесс изготовления и технические условия. Я вложил в проект около 6 млн.
Они пошли в основном на небольшое маркетинговое исследование, патентование, проектирование и создание пресс-формы. В итоге мы получили качественный продукт — крышку-ситечко Sito-Tea. Первый клиент В ноябре 2020 года наш проект Sito-Tea вышел на рынок. Все кричали, что кафе и рестораны умирают, а тут мы с нашими ситечками. До января в Новосибирске всё шло так себе — большинство заведений были закрыты. Потом им разрешили работать и с января интерес к нам с их стороны стал проявляться. Первым нашим клиентом стала новосибирская сеть кофеен «Чашка кофе».
Её владелец - Денис Иванов, я был с ним знаком. Когда я ещё думал над своей идеей, обратился к нему за экспертизой. Он посоветовал мне в качестве эксперта одного из своих специалистов по чаю. С ним мы обсуждали разные варианты крышечек, заваривали чай, пробовали, оценивали результат. Сеть «Чашка кофе» стала закупать у нас ситечки. Её представителям не пришлось объяснять, что это такое, в чём выгода и зачем это нужно. Они видели все стадии создания продукта своими глазами.
По их словам, готовое изделие получилось даже лучше, чем прототипы, которые мы с ними тестировали. Запуск производства Материал для ситечек мы выбирали довольно долго. Вода горячая — значит, пластик должен держать высокую температуру, и у него должна быть нулевая эмиссия вредных веществ. По совету наших друзей мы остановились на полипропилене. Это чистый полимер без примесей. Он же используется для производства одноразовых шприцев, одноразовой посуды и детских товаров. Нужный нам материал выпускают и в России.
Покупаем его напрямую у производителей. Сырьё приходит с завода в гранулах. Их загружают в литьевую машину, расплавляют и отливают под давлением в нашу пресс-форму. Мы пользуемся услугами партнёрского производства, которое занимается изготовлением пищевой пластиковой тары. Нас иногда упрекают в том, что мы работаем с пластиком. Но тогда человечеству нужно выкинуть свои машины, технику, одежду, обувь, тюбики с пастами и кремами. С моей точки зрения, пластик — точно такой же материал, как железо, алюминий, стекло.
Наши ситечки, как и пластиковые крышки на стаканы, можно переработать. Более того, сейчас не хватает вторичного пластика, спрос на него превышает предложение. Считаю, что «упор на экологию» - это во многих случаях не более чем маркетинг и элемент конкурентной борьбы. В чём уникальность ситечка Вес нашего ситечка 5 грамм, диаметр - 86 мм. Оно подходит для стандартных одноразовых стаканов объёмом 300, 400 и 500 миллилитров. Заварка кладётся в стакан, заливается горячей водой, после чего стакан закрывают крышкой-ситом, которое задерживает чаинки. Через такую крышку-ситечко горячий чай пить удобнее и приятнее.
Когда чай проходит через отверстия сита, он немного остывает, и человек может пить его, не обжигаясь. Удобно и то, что напиток не расплёскивается при ходьбе. И самый важный момент — аромат.
Cитечко для кофейной гущи Tescoma Presto d=8см (420614)
Выбирайте лучшие Ситечки для чая Tescoma по доступным ценам. Просто поставьте кулер, закупите стаканы и крышки-сито SITO-TEA. Lavander shop Ситечко для заваривания чая и молотого кофе. В этом разделе речь пойдет про ситечко для чая в кружку.
Cито Tasteabrew D90 мм (для заваривания чая TO GO)
Ситечко для заваривания чая VIVA Scandinavia Infusion 9,3х6,4 см. Термокружка Coffee, HOFF. для чая, состоящего из крупных листьев. Ситечко для заварки Производители выпускают ситечки в форме различных цветочков, фруктов, отдыхающих человечков и т. д., делая из практичной посуды модный аксессуар.
фильтр для кофе сито
Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова.
Простая, компактная. Но кофе делала хороший. Плюс капуччинатор жеж. Инструкцию читал вечерами.
Чистил по расписанию. Но однажды кофе перестал литься. Мой прекрасный утренний децл эспрессо остался где-то в недрах аппарата и вылезать не желал. Выяснилось, что двойное ситечко в рожке забито. Сверху оно выглядит так: А снизу - во как: Оказалось, это сито с двойным дном, Со временем промежуток между донышками забивается кофейными маслами. И его надо, время от времени пидорить спецсредствами.
При стоимости напитка для покупателя в 100 рублей и выше 5 дополнительных рублей к себестоимости вряд ли окажутся решающими. При этом заведение должно получить дополнительных клиентов, которые в другой ситуации просто прошли бы мимо. Но человек, который хоть немного разбирается в чае, не будет покупать навынос чай в пакетике. А хороший чай — вполне возможно, — рассуждает Юрий Верещагин. Крышка-сито, придуманная Юрием Верещагиным Источник: Стас Соколов Кроме чая и травяных сборов , таким образом можно продавать глинтвейн, в котором будут плавать и палочка корицы, и звездочка бадьяна, и только набирающая популярность каскара — высушенные ягоды кофейного дерева. Это расширяет спектр напитков, которые можно предлагать навынос. При этом даже маленькой точке не нужно для этого никакого специального оборудования или много места для хранения. Пить чай сквозь сито Юрия Верещагина поначалу непривычно, но, в принципе, удобно. Но только если сидеть спокойно на лавочке или куда-то неспешно идти.
Сито не позволяет употреблять напиток привычным для торговли навынос способом — через трубочку. Которая позволяет и немного остудить содержимое стакана, и предохраняет от расплескивания. Отдельные точки, которые специализировались бы на продаже чая в Новосибирске, можно пока сосчитать на пальцах одной руки. Идеальным клиентом для ситечек выглядит, например, микросеть из двух точек «Белая панда», где продают китайский чай. Заваривают его церемонно — в чайнике. Пока идет процесс, можно пообщаться с продавцом — получится своего рода экспресс-чайная церемония в городских условиях. Зеленый чай, оставшийся на дне стакана Источник: Стас Соколов Поскольку у меня была с собой пара ситечек, я решил испытать новинку в боевых условиях и попросил заварить чай прямо в картонном стаканчике. Продавец удивился, но выполнил просьбу, так что процесс покупки занял не больше минуты. Одноразовая посуда в «Белой панде» чуть шире обычной, так что сито сидело непрочно.
Но, поскольку стакан горячий а никаких термонакладок к нему не дают , то держать его приходится за верхнюю и нижнюю кромки, так что ситечко фиксируется просто пальцем.
Фильтрующая часть для изделия представляет собой сетку металлическую из проволоки коррозионностойкой стали марок 12Х18Н9Т 10Т ТУ 3651-026-00279597-2005 или ТУ 3651— 028-00279597—2006 ободок из полиэтилена низкого давления марки 277 ГОСТ 16338 или полиэтилена высокого давления марки 15803 — 020 ГОСТ 16337. Каждое изделие с этикеткой и упаковывается в картонные коробки в количестве 250 шт. Вес брутто коробки: 4,0 кг.
Cитечко для кофейной гущи Tescoma Presto диаметр 8 см (артикул производителя 420614)
По его содержимому можно было определить качество чая, даже не попробовав напиток: чистое ситечко свидетельствовало об использовании дорогого листового чая. Появление чайных плантаций в Индии к концу XIX века сделало использование ситечка обязательным. Дарджилинг, и особенно Ассам, давали чай с более мелкими листьями, фракции которых надоедливо кружили бы без ситечка в чашках уже не только в аристократических салонах, но и в гостиных по всей стране. Если такое все же происходило, на помощь приходили ложки-спасатели. Похожие на небольшие шумовки, эти ложки с отверстиями работали как поисково-спасательная служба, удаляя нежелательную взвесь из чая. Их ручками при случае прочищали забившийся листьями носик чайника. Этот материал остается самым распространенным по сей день благодаря своим гигиеническим свойствам. Как и в Британии, в момент своего появления в России чай был доступен только очень богатым людям.
Нищим и слугам, которым раньше давали деньги «на водку», стали давать «на чай». Недобросовестные трактирщики использованную заварку ее называли «спитой», то есть от выпитого уже чая сушили, иногда подкрашивали и утяжеляли кирпичной крошкой или ржавыми металлическими опилками и заново продавали. Ситечки служили верой и правдой, чтобы сначала не упустить ни один листочек чая, а потом не допустить в чашку нежелательные примеси. Когда заварка уже не сулила коммерческой выгоды, чай, у которого пропадал уже не только вкус, но и цвет, разливали без ситечка. Его отсутствие или плавающие в поданной чашке чая чаинки свидетельствовали о крайней степени истощения заварки и кошелька. Впрочем, Россия быстро разобралась с качеством чая и оценила удовольствие от него. В нем он, кстати, отмечает, что чай пили не только в трактирах и домах, где ставили для него самовары, но и в торговых лавках, куда кипяток покупали из городских водогрелен.
В таких случаях обычно пользовались уже не просто ситечками, а выросшими из них заварочными устройствами. Ситечко, работающее по принципу складной ложки Самым простым была складная ложка — сито из двух половинок, плотно сжатых проволокой. Нажатием на пружину створки разжимались, в одну половину засыпался чай, ситечко закрывалось и опускалось в горячую воду. Такое «немецкое» ситечко прибор привозили из Германии и часто называли по месту происхождения стало прообразом чайных пакетиков. Подвесные ситечки с металлическими усиками, которые вставляются в носик заварочного чайника, появились в самом начале XX века.
Сделать тираж несложно, когда есть все чертежи, известны поставщики, написаны программы для автоматизации. Но поскольку он экспериментальный, мы стараемся отработать все нюансы и вероятности, разогнать до максимальной скорости, минимизировать риск брака. Специфика изготовления сита в том, что его емкость не плоская, а полусферическая. Если вы обратите внимание на пакетики и пирамидки, то они в основе своей плоские.
Что же касается изделий из мягких тканей, но имеющих объема, то практически все они в мире изготавливаются вручную — бейсболки, джинсы и т. Любую форму проще сшить руками, чем заставить легкий материал держать форму на автоматическом станке. Если это металл или пластик — да, этим управлять просто, но у нас фильтр из нетканого полотна, а оно легко и капризно. Причем наше полотно максимально экологичное, сертифицировано для чая и кофе, производится в Европе. Оно не рвется при отжиме, прозрачно в момент заваривания, появилось оно на рынке 3 года назад. Простая чайная бумага с нашими задачами не справится, не выдержит нагрузок. К тому же в нее для термоплавкости добавляют полимерные смолы, что для употребления внутрь все же нежелательно. Поиск инвестиций Расходы были немаленькие, но теперь у нас есть и своя технология, и несколько патентов на изделие и оборудование. Очень много ушло на экспериментальную базу, отбор материалов, тестирование технологий, разработку первичных механизмов.
Патентование за рубежом — отдельные и тоже весьма существенные расходы. Это несколько миллионов рублей. Проектирование станка, изготовление, несколько апгрейдов — это примерно треть расходов проекта. Проект финансируется за средства инвесторов. Первого мы нашли, как ни странно, по объявлению. На РБК был раздел для инвесторов, я выложила объявление со ссылкой на сайт и впечатляющие 3D-иллюстрации. Встреч было много, однако я искала не крупные суммы, а взаимопонимание. Так что с нашим первым инвестором мы работаем до сих пор.
Для чего он больше подходит?
Преимущественно, для отсеивания больших кусочков колотого льда, крупных растительных остатков, например, лимонной травы, розмарина, мяты. Чаще всего бармены используют сразу два стрейнера. Барная техника, предусматривающая применение одновременно нескольких фильтров, называется дабл-стрейн. Из каких материалов производят Как и классические стрейнеры, известные с советских времен, современные модели изготавливают из нержавеющей стали. Этот металл гарантирует длительную эксплуатацию, не тускнеет и не темнеет даже при частом контакте со спиртом, а также ягодными и фруктовыми кислотами. Иногда сталь покрывают дополнительным слоем черной, медной, золотой краски, чтобы прибор выглядел гармонично при приготовлении коктейлей перед важными гостями. Читайте также Камни для виски — что это и зачем они нужны Стрейнеры из серебра являются коллекционными моделями. Их покупают, главным образом, для домашнего бара, а также для респектабельных ресторанов и питейных заведений. Такие фильтры являются хорошим подарком для любителей коктейлей.
Товары в неоплаченных заказах резервируются на 24 часа, с момента оформления. По истечении этого времени, резерв аннулируется. Во избежание снятия резерва, необходимо произвести оплату подтвержденного заказа.
Виды и типы ситечек для заваривания чая в чайнике и чашке
После этого стаканчик вытаскивают и наслаждаются красивым и прозрачным напитком. Такие изделия производят из серебра, алюминия или нержавеющего металла. В последнее время стали популярны фильтры-ситечки из пищевого органического пластика с силиконовым ободком. Вышеперечисленные фильтры относятся к типу открытых. Закрытые фильтры так же классифицируются на несколько подвидов. Ситечко для заваривания на цепочке — маленький, чаще всего серебряный шарик, на цепочке.
На конце этой цепочки находится противовес, который при заваривании свисает с чашки и не дает шарику упасть в напиток. Когда чай настоялся, шарик вытаскивают, потянув за цепочку. Такие аксессуары делают не только из серебра, для изготовления также используют нержавеющую сталь и другие сплавы. Фильтр в виде поплавка — еще один вид закрытых чайных ситечек. Сито-поплавок находится на поверхности и не тонет.
Как только чай достиг по своему цвету нужной крепости, изделие вытаскивают за ручку, которая находится на конце в виде удочки. Сито в виде прищепки. Такое сито надевается на чашку или другую посуду. Та часть, которая погружена в воду, изготавливается в виде различных форм с дырочками. Такие модели чаще всего пластиковые.
Особой популярностью пользуются фильтры в виде животных и фруктов. Ложка-ситечко или фильтр-пресс внешне похож на щипцы. Нажатие на двойную ручку или кнопку раскрывает фильтр, тем самым почистить его от чаинок не составит труда. Такие щипцы очень практичны. Если в различные фильтры приходится отдельной ложкой насыпать заварку, то таким ситечком можно взять чай прямо из банки.
В некоторых комплектациях к такому аксессуару идет подставка для ложки. Такое дополнение упрощает использование и позволяет избежать следов чая на поверхности стола. Ложки-ситечки изготавливают из серебра. На некоторых моделях изображены красивые рисунки и узоры, что делает это изделие внешне более эстетичным. Ситечко-пресс с чайником.
Этот модный аксессуар родом из Франции. Такие фильтры имеют высокий срок службы.
Преимущественно, для отсеивания больших кусочков колотого льда, крупных растительных остатков, например, лимонной травы, розмарина, мяты. Чаще всего бармены используют сразу два стрейнера. Барная техника, предусматривающая применение одновременно нескольких фильтров, называется дабл-стрейн. Из каких материалов производят Как и классические стрейнеры, известные с советских времен, современные модели изготавливают из нержавеющей стали. Этот металл гарантирует длительную эксплуатацию, не тускнеет и не темнеет даже при частом контакте со спиртом, а также ягодными и фруктовыми кислотами. Иногда сталь покрывают дополнительным слоем черной, медной, золотой краски, чтобы прибор выглядел гармонично при приготовлении коктейлей перед важными гостями.
Читайте также Камни для виски — что это и зачем они нужны Стрейнеры из серебра являются коллекционными моделями. Их покупают, главным образом, для домашнего бара, а также для респектабельных ресторанов и питейных заведений. Такие фильтры являются хорошим подарком для любителей коктейлей. Но и стоят дорого, а также требуют особого ухода и периодической чистки, как и все серебряные столовые приборы.
Что мы предлагаем Если самостоятельная чистка сита кофемашины не приносит желаемого результата, кофе подается по каплям, его вкус ухудшился, появились другие неисправности, лучше обратиться за помощью к специалистам. Мастера нашего сервисного центра смогут быстро восстановить нормальную работу кофемашины.
Благодаря использованию профессиональных чистящих средств очистка сита для рожка кофемашины займет гораздо меньше времени. Мастер нашей компании также может провести декальцинацию, поскольку избыток солевых отложений является наиболее частой причиной выхода из строя многих элементов кофейного оборудования. Стоимость очистки кофемашины от кофейных отложений или декальцинации силами наших специалистов — всего 1250 рублей, замена уплотнителя — от 450 рублей и т. При необходимости замены отслужившего свой срок сита для кофемашины вам не придется самостоятельно подбирать запчасть, рискуя ошибиться; необходимые детали всегда есть на нашем складе. Куда можно обратиться Можно самостоятельно доставить кофемашину в наш сервисный центр «Табера», который расположен в Москве по адресу: Большой Сухаревский переулок, д. А можно обойтись без потери времени, необходимого для самостоятельной доставки кофемашины, вызвав мастера на дом.
Визит специалиста возможен даже в день обращения.
You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Necessary Always Enabled Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly.
This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website.
Ситечко для заваривания чая и молотого кофе
Стильное и прочное ситечко для заваривания напитков от бренда Kuck. Ситечко для заваривания чая и молотого кофе. Артикул:DH11-91. свыше 107 товаров по цене от 35 рублей с быстрой и бесплатной доставкой в 690+ магазинов и гарантией по всей России: отзывы, выбор по параметрам, производители, фото, статьи и технические характеристики. Сито мелкое для кофе для бариста и корицы сахарной пудры OneHouse. С помощью сита Tasteabrew вы можете заваривать любые напитки: чай, травяной сбор, фруктово-ягодные миксы, улуны, пуэры, глинтвейн, каскару, молотый кофе.
Ситечко для кофе чая СССР
купить по доступной цене на AliExpress Скидки Купоны Промокоды Большой выбор Отзывы с фото Мы ускорили доставку Ситечко для кофе - покупайте на сайте и в приложении AliExpress. Купить сита для просеивания молотого кофе Kruve Sifter и посуда для чёрного кофе и молочных напитков Kruve EQ в Москве с доставкой по России в интернет-магазине Eastbrew Tea & Coffee. В каталоге Вы можете узнать цены на Kruve, а также описание и фотографии. чая в форме ракушки. Термокружка Coffee, HOFF. Многоразовый фильтр для кофе, ситечко для чая, конусный фильтр для кофе из нержавеющей стали, сетчатый фильтр для корзин, ситечко для кофе с подставкой | Дом и сад | АлиЭкспресс. Каталог товаров и услуг: сита для заварки кофе в России, выгодные предложения, распродажи, скидки! В наличии.
Виды и типы ситечек для заваривания чая в чайнике и чашке
Aura dusk 0 товаров, 0 р. Aura space 50 товаров, 66 834 р. Raw 14 товаров, 12 774 р. Sphere Ocean 13 товаров, 16 156 р. Patera 44 товара, 46 033 р.
Snell Sand 14 товаров, 15 819 р. Shade 14 товаров, 26 100 р.
Заварочные «шары» и «яйца» История чая и чайного ситечка в Китае Чай начали пить в Китае примерно с 2700 года до н. Делали это не ради удовольствия, как сейчас, а в медицинских целях. С его помощью очищали печень и кровь, укрепляли сердце. Чай был лекарством вплоть до V века н. Их заваривание не требовало процеживания, но без своеобразного ситечка все же не обходилось. Знаменитая легенда о появлении чая гласит, что один из трех великих властителей древности, Шэнь-нун, как-то кипятил на треножнике под кустом чайного дерева воду и в нее упало несколько его листочков. Отвар понравился мифическому герою и с тех пор он не пил ничего другого.
Но и ему, и его последователям приходилось пользоваться чем-то вроде бамбуковых решёт, чтобы в кипящую воду случайно не попадали кузнечики, мошки и другие живые существа. Хоть и не для процеживания чая, но эти решёта стали прообразом знакомых нам чайных ситечек. В Древнем Китае чай пили с целью оздоровления. В этот период императорским указом было определено производство чая не в брикетах, как прежде, а рассыпного. Именно таким мы знаем его по сей день. Чтобы приготовить напиток, достаточно было залить чайный лист горячей водой, а не варить его в соленом кипятке до появления пены, как было принято ранее. Знатоки чая в то же время определили и три чайные драгоценности: аромат, прозрачность и насыщенность вкуса. Чай в Китае заваривали и заваривают до сих пор в небольших чайниках с узким горлышком. Скрученные сухие листья в них разворачивались и отдавали настою все свои свойства, но в чашки не попадали.
Только в современной посуде появляются керамические или металлические вставки-ситечки, которые не столько фильтруют настой, сколько используются как инфьюзеры для его заваривания. Европейцы к ситечкам пришли значительно раньше. Приключения чая и ситечка в Европе «Вы знаете, сейчас в Европе и в лучших домах Филадельфии возобновили старинную моду — разливать чай через ситечко. Необычайно эффектно и очень элегантно».
Как почистить сито для рожковой кофемашины Для устранения кофейных масел, забивающих мельчайшие отверстия сита кофемашины, существуют специальные чистящие средства. Для устранения отложений следует замочить на несколько минуть ситечко кофемашины в емкости с горячей водой и растворенным в ней чистящим средством. Затем промыть ситечко под проточной водой и вернуть на предназначенное для него место. В заключение — приготовить порцию напитка без добавления кофе, после чего полученную воду вылить. В некоторых кофемашинах сито, состоящее из двух частей, можно разобрать, что облегчает процедуру очистки. Удаление кофейных отложений следует проводить регулярно.
В некоторых моделях кофемашин предусмотрена специальная программа очистки, и при необходимости ее проведения на дисплее появляется соответствующее сообщение. Поместив средство для очистки в предназначенное для этого место, запускается программа очистки. Если такой функции в оборудовании не предусмотрено, очистку следует провести, руководствуясь инструкцией.
В 2020 году запустил проект Sito-Tea по производству крышек-ситичек для заваривания чая. Если чай — то качественный Я очень люблю чай и предпочитаю его всем остальным напиткам. Люблю посидеть с чайником чая под неспешные разговоры. Однажды я заказал в кафе чай с собой и обнаружил, что мне заваривают мешочек на верёвочке, а в нём — непонятно что. Тогда я в первый раз задумался: а есть ли хороший чай навынос для тех, кто любит этот напиток и разбирается в нём? Кофе навынос уже прижился, предложение у всех более-менее одинаковое. Но ведь сортов чая гораздо больше, чем кофе — на любой вкус и цвет!
Можно заваривать сотни видов чая, но как это делать? Если просто заварить в стакане — чаинки будут лезть в рот. И никакого удовольствия при питье — одно мучение. Я начал расспрашивать своих знакомых, заказывали ли они когда-нибудь в кафе чай навынос? И получил три типа ответов. Первый — «Мы пьём чай только из чайников, чай с собой нас не интересует». Второй: «Чай навынос никогда не берём, потому что не любим пакетики на верёвочках». И лишь немногие ответили, что заказывают чай с собой. Его для них сначала заваривают в чайниках и френч-прессах, а потом переливают в одноразовый стаканчик навынос. Но по времени это получается долго.
Чай навынос из чайника или френч-пресса экономически неинтересен кафе. Доход небольшой, а при этом на заваривание уходит больше пяти минут, потом надо помыть чайник, высушить его и приготовить к следующей заварке. Когда человек берёт чайник и сидит в кафе — это другое дело, он ещё может что-то себе заказать. А при покупке навынос экономика не сходится. Подозрительно просто Когда я стал про это думать, то придумал крышку для одноразового стакана в виде сита. Сначала мы с сыном проектировали и печатали разные варианты крышки на 3D-принтере — сын в этом разбирается. Примеряли, смотрели, какого размера должна быть крышка-ситечко, какие должны быть отверстия. Если маленькие — жидкость не будет протекать, большие — сквозь них пройдут чаинки. Напечатали примерно полтора десятка вариантов. На создание ситечек ушло почти два года.
Много времени потратили на поиск уже существующих решений — нашли около двух десятков патентов по всему миру, связанных с завариванием чая навынос. Оказалось, что проблема глобальная. Но эти проекты не «взлетали» — как правило, из-за высокой стоимости или неудобства применения. Я подал заявку на модель крышки-ситечка в Роспатент. Там её довольно долго проверяли «на оригинальность»: им это решение показалось подозрительно простым. Нам говорили: «Если это такая простая и нужная штука — почему её до сих пор никто не придумал? И я наконец-то смог получить патент на изобретение. В октябре 2020 года мы представили наши крышечки на выставке «ПИР» в Москве. Из-за пандемии посетителей было не так много, но около 100 человек получили наши образцы. Отзывы были положительные, и мы решили двигаться дальше.
Мы спроектировали и заказали пресс-формы, сделали первую партию. Протестировали её. После чего скорректировали пресс-формы. Получили все необходимые сертификаты соответствия ГОСТу. Это заняло не очень много времени, но нам пришлось описать весь процесс изготовления и технические условия. Я вложил в проект около 6 млн. Они пошли в основном на небольшое маркетинговое исследование, патентование, проектирование и создание пресс-формы.