Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года.
Родителям о школьном питании: законы, правила, способы повлиять на ситуацию
Подробнее о бесплатном питании в российских школах — в материале «Ъ» «Школьное питание в 2022 году». Депутаты Госдумы совместно с лидером партии "Справедливая Россия" Сергеем Мироновым направили обращение на имя премьер-министра Михаила Мишустина с предложением ввести в школах единый стандарт на горячее питание. С 1 сентября горячее питание будут получать ученики младших классов по всей стране. Кто отвечает за питание в школах? По мнению авторов инициативы, принятие законопроекта позволит обеспечить сбалансированное питание учащихся начальных классов, обязательно включающее горячее блюдо (не считая горячий напиток). Количество пищевых отходов тем временем уменьшилось с 50% до 6%, что можно считать улучшением качества горячего питания в школах, указала вице-премьер.
Бесплатное горячее питание в школах: мнения подписчиков
| В России планируют ввести единый стандарт на горячее питание в школах | Главным условием обеспечения горячей пищи станет фактическое пребывание ученика в начальной школе, то есть с 1 по 4 класс включительно. |
| В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для всех школьников | Все учащиеся младших классов государственных и муниципальных школ будут получать бесплатное горячее питание с 1 сентября 2023 года, сообщили в аппарате |. |
| Бесплатное горячее питание в школе в 2024 году: кому положено, порядок организации и как оформить | Горячее питание в школах – один из ключевых вопросов совместной работы Минпросвещения России и региональных властей. |
| Мишустин: вопрос с горячим питанием в школах решен | С 1 мая в школах России запрещено исключать из меню горячее питание. |
| Учеников младших классов во всех регионах начнут бесплатно кормить горячими обедами | Петербург оказался среди худших организаторов школьного питания: Новости. |
В российских школах сделали обязательным горячее питание
На обеспечение горячего питания в российских школах из федерального бюджета в этом году будет направлено более 63 млрд рублей. Исключать горячее питание в школах теперь запрещено. Рассчитывать на бесплатное питание в школе в первую очередь могут ученики начальных классов — с 1-го по 4-й.
Что нужно знать родителям, чтобы их младшие школьники получили бесплатное горячее питание
Удобство Счет школьника можно пополнять: "привязав" банковскую карту к лицевому счёту - счет будет пополняться автоматически, через Сбербанк Онлайн, в банкоматах и терминалах Сбербанка.
Обращение уже направлено к главе кабмина Михаилу Мишустину, пишут «Известия». В настоящее время все субъекты выполняют долгосрочные региональные программы по совершенствованию питания детей и подростков. Вместе с тем мониторинги в отдельных регионах показали ряд недостатков, в том числе увеличение стоимости школьного питания», — говорится в документе, который есть в распоряжении издания.
Он пообещал, что особо злостные нарушения будут рассматриваться в суде.
Какие проблемы школьного питания специалисты выделяют как основные? Школьный завтрак — блюдо, которое следует подавать холодным? Бюро расследований Общероссийского народного фронта регулярно проводит мониторинги школьного питания, в результате которых выявляется одна и та же проблема — холодная еда. Согласно СанПиНам, температура горячих блюд должна составлять от 65 до 75 градусов, а если она ниже, то это считается нарушением. Почему же холодные школьные завтраки стали повсеместным явлением?
По мнению Валерия Алексеева, причина в том, что для младшеклассников столы накрываются заблаговременно в отличие от учащихся 5—11-х классов, они не пользуются линией раздачи , и пока первоклашки бегут с урока в столовую и моют руки перед едой, блюда на заранее накрытых столах остывают и становятся несъедобными. Специалисты стараются решить проблему за счет термочехлов, которыми накрывают тарелки, или благодаря оперативной сервировке. Например, руководитель самарской компании «Континент агро» Сергей Кабанов рассказал о том, что его сотрудники учились таким технологиям в «Макдоналдсе», ныне покинувшем российский рынок. Еще одна сложность в организации школьного питания — короткие перемены, недостаточные для нормального потребления и усвоения пищи. Иногда и большой перемены продолжительностью 20 минут для этого не хватает, а если учитель еще и задержит детей на уроке, то и это время сокращается.
Щи да каша — пища наша? Конечно, важная и обсуждаемая тема — качество приготовленных блюд. Но часто повара и родители сталкиваются с тем, что еда приготовлена на совесть и продукты использованы хорошие, а дети все равно оставляют ее на своих тарелках. Все дело — во вкусовых предпочтениях детей, которые формируются в семье и меняются от поколения к поколению. Как рассказала руководитель федерального центра мониторинга школьного питания Министерства просвещения РФ Валентина Иванова, по итогам опроса, проведенного этой организацией, дети отдают предпочтение борщам, сосискам и пельменям, но не едят блюда из рыбы и печени.
Другие специалисты добавляют к этому списку каши и супы, объясняя нелюбовь учащихся к этим блюдам тем, что их не принято готовить в семьях, а это приводит к тому, что у детей просто не формируется привычка к такой пище. А какой горячий завтрак без каши? И здесь подключается родительская общественность, в полномочия которой входит корректировка меню школьной столовой — конечно, в пределах требований Роспотребнадзора. Например, родители Саратовской области добились замены рисовой каши рисовыми биточками, но отказались от колбасных изделий и существенно сократили количество картошки и макарон в школьном меню. Таким опытом поделилась ответственный секретарь Саратовского областного отделения Национальной родительской ассоциации Наталья Кривинцова.
Родители — участники кулинарного баттла, состоявшегося накануне форума в Саранске От тарелки до помойки Если такую работу не проводить, эффективность школьного питания будет минимальной, иными словами — вся еда окажется в помойном ведре. Для характеристики пищевых отходов используется термин «индекс несъедаемости» — чем больше объем выброшенной еды, тем хуже обстоят дела в школьной столовой. Однако Валерий Алексеев призывает не верить этим данным, считая их явно завышенными. Аналогичной позиции придерживается и главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок. По его мнению, считать индекс несъедаемости только по количеству отходов в школьных столовых некорректно — «утечки» продуктов начинаются на складах комбинатов питания, продолжаются в процессе технологической обработки и на линии раздачи в школах, где количество еды не всегда соответствует нормативам.
В то же время ученый подчеркнул, что опрошенные им школьники считают предлагаемые им порции избыточными: например, по их словам, котлета весом в 110 граммов для них слишком велика, поэтому половину приходится оставлять на тарелке. Кстати, проверка школьных отходов также входит в полномочия родительских советов по школьному питанию, так что вопросов приходится решать много и без помощи вышестоящих инстанций здесь не обойтись.
Отремонтированы пищеблоки в 68 регионах, а субсидии получат 88 субъектов, включая новые регионы.
С этого года субсидию получат 88 регионов страны, включая Луганскую и Донецкую народные республики, Запорожскую и Херсонскую области, город Байконур», — сказала Голикова на совещании с главой кабмина Михаилом Мишустиным. Стенограмма совещания опубликована на сайте правительства РФ. В августе 2020 года Роспотребнадзор признал 2261 школу в 27 регионах не готовой к организации горячего питания.
Только в 2022-2023 годах за счёт федерального бюджета отремонтировали 1622 пищеблока в 68 регионах.
В России предложили создать ГОСТ для горячего школьного питания
Исследование мнений проводили сотрудники Ассоциации предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения — СРО, куда входят комбинаты питания. Вместе с ними в проведении опроса участвовала родительская общественность. Как итог — в меню появилась пара десятков новых блюд, которые выбрали школьники: фишболы, митболы, круассаны, маффины, фриттата с сыром и ветчиной, пицца, блинчики, наггетсы. В детский рацион также добавили соусы: теперь баночки с ними стоят на столах, чтобы дети могли добавлять в еду при желании. Аналогично поступили с сахаром. Вообще, возможность выбора становится трендом.
Теперь детям доступны несколько комплексов обедов, включающие по два-три первых и вторых блюда. Салаты они тоже могут составить себе сами: для этого в столовых действуют салат-бары с порезанными овощами и заправками. Предполагается и несколько напитков на выбор. Конечно, ничего вредного — чай, какао с молоком, цикорий или компоты с морсами.
Кроме того, они считают, что на обеспечение горячего питания государство выделяет недостаточно средств, поэтому школы не могут модернизировать пищеблоки, пишут «Известия». Читайте также: в России предложили создать должность школьного омбудсмена для урегулирования конфликтов.
Обучающиеся начальных классов обеспечиваются учредителями этих школ не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований всех уровней. Правительство РФ Постановлением от 29 марта 2023 г. N 498 утвердило Типовые условия контрактов на оказание услуг питания школьников, согласно которым с 1 мая 2023 года не допускается исключение горячего питания из меню, и исполнитель, в частности, обязан:: утверждать в соответствии с СанПин, требованиями заказчика и по согласованию с заказчиком для каждой возрастной группы детей меню основного организованного питания, а также меню дополнительного питания в случае, если объект закупки включает услуги дополнительного питания; утверждать по согласованию с заказчиком разработанное специалистом -диетологом индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, при наличии таких обучающихся детей; отбирать и хранить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями суточную пробу от каждой партии приготовленной в соответствии с меню основного организованного питания пищевой продукции.
Замена блюд в школьной столовой по СанПиНу, а также продуктов происходит на основании имеющейся в документе таблицы. Допустима корректировка меню на основе климатических, территориально-географических, религиозных, национальных аспектов питания при соблюдении положений о рационном составе и включении базовых пищевых веществ в детском питании. Витаминизация блюд в школьной столовой происходит за счет использования в блюдах продуктов, содержащих необходимые микроэлементы. В случае их недостаточности применяется промышленная специализированная пищевая продукция в том числе напитки , витаминизированная и обогащенная минералами.
Напитки готовят по имеющимся аннотациям прямо перед раздачей. Для предупреждения дефицита йода используется йодированная соль. Название блюд должны быть идентичны их наименованиям, зафиксированным в технологических картах. Бланки: Меню-требование на выдачу продуктов питания Чего нет в новом СанПиНе Некоторые прямые запреты и ранее действовавшие требования в актуальной версии документа отсутствуют. То есть, можно сказать, что отдельные требования к школьной столовой по новому СанПиН упразднены.
Обучающий видеоролик. Как на портале mos.ru выбрать и заказать для своего ребенка горячее питание.
| В Минпросвещения рассказали о ситуации с горячим питанием в начальных школах России | Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием в случае посещения этой школы. |
| В школах России буфеты вытеснили горячее питание. Минпросвещения собирается изменить эту систему | Около 11 тыс. обращений поступило на горячую линию Роспотребнадзора по вопросам организации горячего питания в школах. |
| Школьников младших классов обеспечат бесплатным горячим питанием | Новости и аналитика Новости Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах. |
| Бесплатное горячее питание намерены ввести в российских школах для 1-11 классов | Все государственные и региональные школы обязаны давать ученикам начальной школы (1-4 класс) бесплатное горячее питание не реже раза в день. |
| В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для всех школьников | На обеспечение горячего питания в российских школах из федерального бюджета в этом году будет направлено более 63 млрд рублей. |
Бесплатное питание в школах: кому положено, что изменится с 2023 года
| Кому положено бесплатное горячее питание в школе и как его получить | Автоматизированные расчеты в школьных столовых, установка контроля доступа в образовательные учреждения и контроля посещаемости школ, автоматизация оплаты дополнительных образовательных услуг, установка умных раздевалок и шкофов-локеров. |
| Голикова: все ученики младших классов с 1 сентября будут получать горячее питание | Около 11 тыс. обращений поступило на горячую линию Роспотребнадзора по вопросам организации горячего питания в школах. |
Кому положено бесплатное горячее питание в школе и как его получить
Количество пищевых отходов тем временем уменьшилось с 50% до 6%, что можно считать улучшением качества горячего питания в школах, указала вице-премьер. В России продолжает увеличиваться число школ, которые технически готовы предоставлять горячее питание учащимся младших классов. Все учащиеся младших классов государственных и муниципальных школ будут получать бесплатное горячее питание с 1 сентября 2023 года, сообщили в аппарате |. Горячее питание в школах хотят сделать бесплатным для учеников всех возрастов. Главная Наша деятельность Новости Минпросвещения поддерживает инициативу «Единой России» о предоставлении бесплатного горячего питания в школах учащимся средней и старшей школы.
В российских школах теперь нельзя исключать горячее питание из меню
Отметим, что вопрос создания необходимых условий для обеспечения бесплатного горячего питания в младшей школе Минпросвещения держит на особом контроле. Отметим, что вопрос создания необходимых условий для обеспечения бесплатного горячего питания в младшей школе Минпросвещения держит на особом контроле. Президент России поручил обеспечить школьников младших классов бесплатным горячим питанием, на эти цели российские школы должны получать федеральное финансирование. Подробнее о бесплатном питании в российских школах — в материале «Ъ» «Школьное питание в 2022 году».
В РФ предложили ввести единый стандарт на горячее питание в школах
К любому приему пищи полагается хлеб и напиток. Меню и другая информация о питании школьников обязательно должна находиться в свободном доступе: на сайте образовательного учреждения или специальных стендах в столовой. Какие нужны документы Чтобы младшеклассника бесплатно кормили в школе, родителям или законным представителям не нужно подавать никаких заявлений. Право на горячее питание для обучающихся с 1 по 4 класс является безотлагательным. Школьника должны накормить в любом случае.
Чтобы еда была безопасной, родителям необходимо предоставить данные о состоянии здоровья их ребенка, указать есть ли у него аллергия на какие-либо продукты питания и как она проявляется. Медицинские сведения можно передать в любом виде — электронном или бумажном. Это могут быть результаты анализов, справки от врачей из поликлиник. Любая информация о здоровье и диете ученика будет полезна школе и позволит скорректировать меню с учетом индивидуальных потребностей.
Как организуется мониторинг горячего питания в школе Участвовать в формировании школьного меню и контролировать его предлагают родителям. Такая возможность установлена методическими рекомендациями Роспотребнадзора. Документ также содержит общие рекомендации по здоровому питанию детей, в том числе в семье. На портале Госуслуг уже заработал специальный раздел для жалоб и предложений.
О любой проблеме можно сообщить онлайн.
Пока неизвестно, подорожает ли стоимость школьной еды из-за нововведения. Но повышение цен уже было в январе.
Тогда стоимость составила 86,7 рублей за завтраки, и 112,5 рублей за обеды в 5-11 классах. Узнать подробнее Читайте также:.
ИнфоШкола РФ - это информационная система, успешно действующая уже более чем в 200 школах России, в сотрудничестве с региональными образовательными объединениями и крупнейшими операторами школьного питания.
Сегодня уже свыше 1 000 000 абонентов в более чем 50 городах Сибири, Урала и Дальнего Востока доверяют нам. В том числе: Алтайский край - 13 учебных заведений; Иркутская область - 71 учебное заведений; Красноярский край - 6 учебных заведений; Новосибирская область - 35 учебных заведений; Омская область - 5 учебных заведений; Приморский край - 1 учебное заведение; Томская область - 25 учебных заведений; Республика Хакасия - 22 учебных заведений!
Соответствующее постановление кабинета министров вступило в силу в понедельник, 1 мая. Теперь компаниям-подрядчикам нужно оговаривать содержание рациона детей с руководством образовательных учреждений. Причем, делать это нужно отдельно для каждой возрастной группы учащихся.