растение, сорняк (см. сорняк 6 букв). сорное растение, не годящееся на корм скоту — пустой овес по-народному (см. овес 4 буквы). При определении кислотности почвы по сорнякам необходимо помнить, что этот метод не является абсолютно точным и требует дополнительных исследований для получения точных результатов.
Многолетние и однолетние злаковые сорняки
Стебель этого сорняка имеет удлиненные листья и иногда он может достигать высоты 50 см. Первые его ростки можно наблюдать уже в мае, а цветет он целое лето. При всем при том, что всхожесть молочая минимальная, за счет количества семян этот сорняк каждый год произрастает там, где происходит возделывание кормовых, зерновых и бобовых культур. С данным сорняком необходимо серьезно бороться, иначе его неконтролируемый рост закончится полным захватом посевных территорий. Синий василек. Еще один вредитель данного вида чаще всего произрастает на полях, где растут злаковые культуры. В высоту его стебель часто достигает 90 см и больше, а у цветков может быть разная окраска — от светло-голубой до темно-синей. Первые ростки появляются в самом конце весны, а цвете растение пока не наступят осенние заморозки. Из каждого цветка произрастает больше чем 1000 семян, которые могут жить около 10 лет в земле. Этот сорняк доставляет минимум проблем для культурных растений.
Многолетние двудольные сорняки У данных сорняков есть очень большой запас необходимых питательных элементов и из-за этого они могут достаточно быстро развиваться. Наиболее распространенными являются такие как: Плевел многолетний. Данный сорняк чаще всего растет на суглинистом грунте, который богат на азот. Очень часто его можно встретить на зерновых культурах и рапсе. Размножение происходит за счет длинных участков корня, которые начинают прорастать весной. Цветет растение посреди лета, а в осенний период оно начинает сбрасывать семена, которые имеют возможность храниться в земле на протяжении 4-х лет.
Предшественниками культурных злаков были злаки дикорастущие, которые использовались земледельцами около 12 тыс. Сегодня сельскохозяйственные площади засеиваются только культурными злаками, дикие разновидности используются для корма скота, создания газонов, в ландшафтном дизайне.
К злакам относится почти 6 тыс. Злаковые растения Все злаки — травянистые растения с полым стеблем соломина , узкими листьями и мочковатыми корнями. Каждый лист плотно охватывает стебель своим основанием. Соцветие представляет собой колос, метёлку, кисть, початок. Есть однолетние и многолетние виды злаков. Дикие злаки В список дикорастущих злаков входят пырей, мятлик, ковыль, райграс, перловник, трясунка и ещё множество растений. Некоторые виды злаков считаются сорняками, как пырей ползучий, другие специально высевают на луга и пастбища в качестве ценного корма — мятлик луговой. Райграс входит в состав газонных смесей, так как устойчив к вытаптыванию.
Трясунка другое название — кукушкины слезы и перловник используются в ландшафтном дизайне. Выведены декоративные сорта перловника высокого с цветными листьями или колосьями.
Граненое зерно полбы можно использовать как рис. Из жареных зерен спельты получается спельтовый кофе.
Наряду с рисом и пшеницей, она относится к основным зерновым культурам мира. Так как растительные жиры содержатся преимущественно в ростках, то вместе с жирорастворимым витамином Е они отсутствуют в большинстве продуктов из кукурузы. Однако из ростков кукурузы получается ценное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами. Ростки кукурузы также используют в производстве цельнозерновой кукурузной муки, которую необходимо употребить в течение 3-4 месяцев с момента производства, иначе содержащиеся в ней растительные жиры прогоркнут и мука приобретет горький вкус.
Кукуруза является не только самым крупным среди всех видов злаков, но и самым универсальным. Она используется в производстве кормов для животных, сырья для американского виски, масла для салатов, крахмала, применяемого в супах, соусах, десертах; для получения декстрозы, сахарного сиропа, жареных кукурузных початков. Очень популярна свежая кукуруза в виде отваренных початков. Кукурузная крупа используется в приготовлении поленты — густой итальянской кукурузной каши, которую нарезают ножом.
Такая каша является аналогом мамалыги. Кукурузная мука применяется в качестве ингредиента для клецок, пельменей, пирогов и хлеба. И, конечно, не стоит забывать о кукурузных хлопьях, вызвавших целый бум готовых завтраков из хлопьев и молока. Кукурузную крупу получают дроблением, как и обычную кукурузную муку.
Кукурузный крахмал отфильтровывают из простерилизованного и вымоченного до набухания зерна. Этот ингредиент может быть использован для загущения супов и соусов, придания пышной и тонкой дышащей фактуры выпечке. Строение зерна злаковых Строение зерна одинаково для вcех злаковых культур. Зерно состоит из мучнистого тела, ростка и оболочек.
Богатое крахмалом и белком мучнистое тело и росток, расположенный на тупом конце зерна, обволакивает внешняя оболочка из нескольких слоев. Оболочка состоит из не поддающейся перевариванию клетчатки или отрубей, в простонародье называемых также пищевыми волокнами, в том числе и потому, что они заполняют желудок и кишечник и, тем самым, стимулируют пищеварение. В этих слоях хранятся минеральные вещества. Между мучнистым ядром и оболочкой расположен так называемый протеиновый слой, содержащий преимущественно белок и растительные жиры.
Мучнистое ядро — это кладовая питательных веществ для ростка. Поскольку росток должен беспокоиться о продолжении рода, то он от природы в достатке снабжен питательными веществами и активными ингредиентами, такими как белки, жиры, минеральные вещества, а также витамины B и E. Росток содержит жиры, которые быстро становятся прогорклыми. По этой причине ценный росток перед производством продуктов питания в основном удаляется, и сохраняется только в цельнозерновой муке.
История его повторного открытия похожа на настоящий роман: в 1948 году один американский пилот взял горсть древних злаков из каменного ящика, находившегося в гробнице при Дашере в Египте, и отдал 36 зерен другу, который отправил их своему отцу, фермеру Бобу Куинну, проживавшему в штате Монтана. Тот, в свою очередь, посеял гигантские зерна и возделывал этот вид пшеницы около десяти лет. В 1990 году Министерство сельского хозяйства США признало «камут» египетское название пшеницы официальным названием этого сорта. Камут хорошо переносится даже людьми с аллергией на пшеницу.
Поскольку камут, как и полба, плохо реагирует на искусственные удобрения и пестициды, эта злаковая культура не представляет особого интереса для повсеместного выращивания обычным способом. Поэтому камут в настоящее время — продукт контролируемого органического земледелия. Эти две зерновые культуры исторически принадлежат к старейшим культивируемым человеком видам пшеницы. Они вытеснялись с полей мягкими сортами пшеницы, начиная с 19 века, из-за интенсификации сельского хозяйства и перехода вкусовых предпочтений с каши и лепешек в направлении белого хлеба и кондитерских изделий.
Тем не менее, около 3000 г. Эммер, как родственник твердой пшеницы, имеет очень твердое зерно, мука из которого отличается зернистой структурой. Благодаря этому он отлично подходит для производства лапши без яиц. Песочное тесто из него также получается более эластичным, как и тесто для вареников и вафель.
Дрожжевой хлеб и хлеб на закваске из эммера особенно долго остается свежим. Однозернянка обращает на себя внимание своей желтой окраской, которая свидетельствует о высоком содержании каротина. Однозернянка идеально подходит для хлопьев и гарнира из круп. Из желтой, мягкой муки можно выпекать торты, печенье и блинчики.
Поскольку мука из однозернянки содержит мало клейковины, выпечка хлеба несколько затрудняется, а вот результат получается необычайно вкусным и сытным. Два этих вида пшеницы дали хорошие результаты в опытах на пищевую переносимость. Однако точных медицинских данных по поводу того, пригодны ли они для больных целиакией непереносимостью глютена , пока нет. Она играет важную роль в итальянской кухне, но и в немецкой гастрономии она нашла свое место в блюдах для гурманов.
Полента на вкус одновременно солоноватая и сладкая и может сочетаться с самыми разными ингредиентами. Процесс приготовления прост: кукурузную крупу, медленно помешивая, запускают в кипящий овощной бульон и оставляют томиться на слабом огне около 30 минут. Как только полента начинает отставать от стенок посуды, это значит, что пора перекладывать ее на влажную доску. После полного остывания ее разрезают ножом на дольки, которые затем обжаривают на сковороде или на гриле.
Для особо торопливых выпускается даже полуфабрикат поленты. БУЛГУР Булгур — это предварительно сваренная, подсушенная и очищенная пшеница, подвергаемая крупному или мелкому дроблению. Пшеницу замачивают, а затем до трех часов варят в небольшом количестве кипяченой воды; сушат на воздухе и грубо измельчают. Светлые сорта частично отбеливают в растворе едкого натра, сырье контролируемого органического земледелия — нет.
Булгур прекрасно подходит для добавления в суп, а также употребляется в пищу как гарнир к рыбе, мясу, овощам и даже как сладкое блюдо. Пшеничное блюдо булгур относится испокон веков к основным продуктам питания на Ближнем и Среднем Востоке. Приготовление кускуса по старинному рецепту на основе крупы из твердой пшеницы — довольно трудоемкое занятие: крупа смачивается соленой водой и около 40 минут томится на медленном огне в специальной кастрюле-пароварке «кускусьере» или в предварительно выложенном кухонным полотенцем картофелезапарнике, затем вынимается, смешивается с маслом и водой и томится еще 20 минут на пару. В настоящее время кукус чаще готовят из манки.
Крупа сбрызгивается соленой водой; из полученной массы формируются крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой, после чего просеиваются. Кускус может сочетаться с овощами, пряными приправами, а также сладкими ингредиентами, такими как финики, инжир или изюм. Все остальные зерновые культуры похожи по составу, но имеют разное содержание жиров, белка и сырой клетчатки. Наибольшее количество ценных веществ содержится в овсе, в зернах которого сосредоточено также самое высокое количество растительных жиров.
Уже инки и ацтеки, а также другие ранние культуры использовали его зерна в качестве основного продукт питания. Однако лишь 500 лет спустя жители Перу открыли для себя амарант, или киуичу. Растение не требовательно к почве и растет даже на высоте более 4000 метров. Благодаря интенсивной селекции, это растение сейчас процветает в Южной Америке в виде очень урожайных сортов.
Амарант употребляется в пищу в виде цельного зерна, муки и хлопьев для мюсли. Он имеет легкий ореховый вкус и может быть использован в приготовлении многих блюд. Для выпечки бедную на глютен муку необходимо смешивать с пшеничной мукой. Зерно варится, как рис, в тройном количестве воды.
Во многих странах употребляют в пищу даже молодые, зеленые листья амаранта, приготовленные как овощное растение. Это растение, называемое коренными жителями Анд «материнским зерном», растет, как и амарант, даже на высоте более 4000 м без удобрений. Сегодня она выращивается в Андах, в Мексике и на склонах Скалистых Гор. Киноа находит применение как цельное зерно, а также в виде муки и добавок к мюсли.
Имеет слегка ореховый вкус и схожие с амарантом полезные вещества в своем составе. Киноа даже считается «пищей для выживания». Поскольку она не содержит глютена, то переносится даже больными целиакией. Киноа варится, как рис, и подается в подсоленном или сладком виде.
Она также способна произрастать даже на скудных землях, ее родиной является южнорусская степь. В Европе гречиха была давно забыта, но теперь она снова выращивается в Голландии и Германии. Треугольные, блестящие коричневые плоды содержат ценный белок. Продукт из гречихи называется гречкой.
Гречка употребляется в пищу в виде целого очищенного зерна, муки или хлопьев. Гречку используют в приготовлении хлеба, супов, каш, клецок, отдельных видов колбас, а также блинов и блинчиков. Популярна же она, прежде всего, как гречневая каша. Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия Пшеница вид Triticum — зерно злаковых.
Чаще всего его едят в виде хлеба. Это разновидность травы, плодом которой является «пшеничная голова» со съедобными семенами. Впервые он был выращен в Леванте, регионе Ближнего Востока. Сейчас его культивируют во всем мире.
Мировая торговля пшеницей больше, чем всеми другими культурами вместе взятыми. Он имеет более высокое содержание белка, чем другие основные злаки, такие как кукуруза кукуруза или рис. Пшеница была ключевым фактором, способствовавшим возникновению городских обществ на заре цивилизации. Это была одна из первых культур, которую можно было легко выращивать в больших масштабах, а ее семена можно было хранить в течение длительного времени в засушливом климате.
Пшеница способствовала росту городов-государств в Плодородном полумесяце, включая Вавилонскую, Ассирийскую и Персидскую империи. Зерно пшеницы — это основной продукт питания, используемый для изготовления муки для квасного, плоского и пропаренного хлеба, печенья, печенья, тортов, хлопьев для завтрака, макаронных изделий, лапши, кускуса. Пшеничное растение имеет длинные тонкие листья, полые стебли у большинства видов растений пшеницы и головки с множеством видов цветов, от 20 до 100. Цветки сгруппированы в колоски.
На каждом колоске от двух до шести цветков. У большинства колосков два или три цветка оплодотворяются, и это заставляет их производить зерна, используемые в пищу. Увеличение хромосомных наборов происходит естественным образом с низкой скоростью. Поскольку у них больше хромосом, их колосья крупнее.
Все, что сделал человек, — это отобрал растения с толстыми колосьями пшеницы, когда они появились. Теперь доступен целый ряд выращиваемой пшеницы. Это всего лишь несколько: Гексаплоидные виды шесть наборов хромосом Пшеница мягкая или Хлебная пшеница T. Spelled T.
Полба иногда считается подвидом близкородственного вида мягкой пшеницы T. Тетраплоидные виды четыре набора Durum T. Эммер T. Диплоидные виды нормальные два набора хромосом Эйнкорн T.
Одомашнен в то же время, что и эммерская пшеница, но никогда не достиг такого же значения. Колосья культурной пшеницы эммер Пшеница Emmer Triticum dicoccum , или «лущеная пшеница», [8] — это разновидность остистой пшеницы. Он широко культивировался в древнем мире, но сейчас является реликтовой культурой в горных районах Европы и Азии. В дикой природе острия колосков пшеницы помогает им закапываться в почву.
При повышенной влажности в ночное время острия колоска становятся прямостоячими и стягиваются, при этом зерно вдавливается в почву. В течение дня влажность падает, и ости снова расслабляются. В течение дней и ночей качающие движения ости вбивают колос в почву на дюйм. Зерна дикого einkorn были найдены в палеолитических стоянках Плодородного полумесяца.
Впервые он был одомашнен около 7500 г. Он нашел новый рынок в качестве здоровой пищи. Он до сих пор используется для производства булгура треснувшей пшеницы или в качестве корма для животных в горных районах Франции, Ливии, бывшей Югославии, Турции и других стран. Он часто выживает на бедных почвах, где другие виды пшеницы терпят поражение.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Министерство сельского хозяйства США. CRC Press. ISBN 1-85573-553-9.
Выпивка: библия напитков 21 века. Проверено 29 апреля 2010. DOI: 10. PMID 17495170.
Одомашнивание растений в Старом Свете: происхождение и распространение культурных растений в Западной Азии, Европе и долине Нила 3-е изд. Издательство Оксфордского университета. Около 231 рассмотренного растения продемонстрировали различные биоактивные свойства, а именно токсичность, репеллент, антифидант и антиовипозитант, а также способность иммобилизовать целевые виды клещей. Эти этноботанические вещества потенциально полезны для разработки устойчивых, эффективных и действенных средств защиты от клещей, подходящих для сельских животноводов.
Большинство этих растений являются комплексными в действии, экономически доступными, удобными для пользователя, легко адаптируемыми и доступными, а также экологически безопасными и помогают разрабатывать меры по борьбе с клещами, ориентированные на сообщества, хорошо приспособленные к местным условиям и специфичные для различных сообществ домашнего скота. Такое многоцелевое вмешательство наилучшим образом соответствует недавнему возрастанию роли отдельных владельцев скота в качестве ключевых участников программ борьбы с клещами, особенно после отмены субсидий, предоставляемых программам борьбы с клещами большинством правительственных агентств Африки с середины 1980-х годов. Тем не менее, научное подтверждение эффективности этноботанических средств против клещей и составление упаковок, с которыми легко справятся местные общины, необходимы для достижения значительно более широкого использования таких средств. Предполагается, что результаты валидации могут привести к открытию эффективных и доступных по цене продуктов для защиты от наклеек.
Эффективность этих этнопрактикующих методов может быть максимальной, если они соответствующим образом сочетаются с традиционными технологиями. Введение Животные во всем мире заражены извне несколькими видами паразитических насекомых и клещей, которые вместе называются эктопаразитами. Эктопаразит, слово, происходящее от греческих слов ektos , означающих внешний, и паразитов , означающих паразит, относится к организму, который живет на внешней стороне своего хозяина и в ущерб этому хозяину. Эти эктопаразиты включают вшей, клещей, блох, мясных мух, мошек, комаров и клещей.
Они поражают как людей, так и домашний скот, вызывая серьезные социально-экономические потери и страдания людей и животноводства, преимущественно в результате передачи широкого спектра патогенов вирусов, риккетсий, спирохет и бактерий, грибов, простейших, филяриозных червей и нематод. Из этих кровососущих эктопаразитов клещи являются наиболее важными переносчиками болезней членистоногих, превосходя всех других кроветворных членистоногих по количеству и разнообразию болезней, которые они передают животным и людям [6]. В силу длительного периода питания клещи представляют собой крайний пример уклонения от гемостатической защиты и иммунного ответа хозяина, таким образом, они становятся лучшими переносчиками патогенов, чем любые другие известные членистоногие [7—12].
Классификация — мятликовые, которые можно найти практически по всей Евразии.
Эту сорную траву трудно искоренить. Опасность, которую несет растение, — иссушение и обеднение почвы, что губительно для потенциального урожая. Такие сорняки могут вырастать даже выше метра. Растение глубоко укореняется в грунте, поэтому овсюг может выжить практически в любых условиях, включая продолжительный засушливый сезон.
Корневище производит около трех десятков тонких стеблей, колосок пирамидальный и длинный. Только на одном кусте можно обнаружить до 600 зерновок, которые могут вредить на протяжении нескольких лет. Нередко сорняк можно обнаружить среди посевов ржи. Щетинник Это растение еще называют щетинницей, оно также относится к мятликовым сорнякам.
Трава невысокая, а листья длинные и узкие. При этом корневище достаточно длинное, чтобы держаться устойчиво в почве, до 2-х метров. Во время цветения появляется колосовидное соцветие, внутри которого находятся колоски желто-рыжего оттенка. За один сезон формируется около 13 тысяч семян, и при попадании в землю сорняк сохраняет способность к всхожести 30 лет, что впечатляет.
Из этого следует, что если не искоренить растение, оно будет вредить урожаю довольно долго. Куриное просо Речь идет о ежовнике обыкновенном. Это однолетний злак с невысоким прямостоячим тонким стеблем. Внизу можно обнаружить толстые изгибы, сами же листья узкие и гладкие, но по краям можно нащупать шероховатость.
Длина метелки достигает 20 см, она густая и однобокая. Первую поросль можно увидеть уже в апреле, период цветения начинается в июле и продолжается до сентября, за это время образовывается одна-две пары яйцевидных колосков. Зерна могут зреть пару месяцев, с одного растения можно собрать до 60 тысяч семян, которые сберегают свою способность к всхожести до 12 лет. Виды многолетних сорняков Далее можно ознакомиться с перечнем полевых двудольных сорняков, которые также можно встретить на огороде.
Эти злостные культуры вредят урожаю, поэтому о них расскажем более подробно, чтобы знать, с чем бороться и какие манипуляции осуществлять. Если они растут на поле, это не имеет значения, но когда речь идет о посеве злаковых растений, будь это гречка, пшеница, овес и многое другое, важно понимать, что проблема может быть серьезной. К основной особенности многолетних сорняков можно отнести то, что они вообще не боятся лютых морозов и затяжных зим, после таких периодов они легко прорастают с наступлением весны.
Дикорастущие злаки
Ответ на вопрос: «Злак-сорняк» Слово состоит из 5 букв Поиск среди 775 тысяч вопросов. Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: кормовой злак и злостный сорняк 5 букв. Слово из 5 букв: Первая буква — С, вторая буква — О, третья буква — Р, четвертая буква — Г, пятая буква — О. Мятлик — (Poa L.) — род растений, из сем. злаков (Gramineae). Это — мелкие или крупные однолетние травы, растущие по садам, огородам, лесам, лугам, часто как сорные растения. Листья у них линейные, с расщепленным влагалищем и с коротким или длинным язычком. Главная» Новости» Удобрение от птиц 5 букв. Ответ на ЗЛАК-СОРНЯК 5 БУКВ в кроссвордах и сканвордах. Среди ответов лучшим является «Овсюг» из 5 букв, нажав на него или другое слово, вы можете найти похожие слова и синонимы, которые помогут вам разгадать кроссворд.
Злак-сорняк - слово из 5 букв
Он начал расти так быстро, словно магически умножался. Я была без понятия, как его уничтожить. Но благодаря твоему ответу и кроссворду, я смогла разобраться с этим неприятным сорняком и сохранить свой огород.
Прорастают семена преимущественно весной. Цветёт сорное просо в первой половине лета, образуя зерновки 2—3 мм в длину. Шаровидные или овальные зерновки — главный источник размножения, причём размножаться способны даже недозревшие зёрна. Сорнополевое просо представляет собой серьёзную проблему для аграриев, так как кроме широкого распространения обладает такими качествами, как высокая живучесть, быстрое отрастание после скашивания, чуткая реакция на ослабление сорнякового ухода за культурами, устойчивость к засухе и высокой температуре хотя предпочитает расти на влажных и лёгких почвах.
Тот, в свою очередь, посеял гигантские зерна и возделывал этот вид пшеницы около десяти лет. В 1990 году Министерство сельского хозяйства США признало «камут» египетское название пшеницы официальным названием этого сорта. Камут хорошо переносится даже людьми с аллергией на пшеницу. Поскольку камут, как и полба, плохо реагирует на искусственные удобрения и пестициды, эта злаковая культура не представляет особого интереса для повсеместного выращивания обычным способом. Поэтому камут в настоящее время — продукт контролируемого органического земледелия. Эти две зерновые культуры исторически принадлежат к старейшим культивируемым человеком видам пшеницы. Они вытеснялись с полей мягкими сортами пшеницы, начиная с 19 века, из-за интенсификации сельского хозяйства и перехода вкусовых предпочтений с каши и лепешек в направлении белого хлеба и кондитерских изделий. Тем не менее, около 3000 г. Эммер, как родственник твердой пшеницы, имеет очень твердое зерно, мука из которого отличается зернистой структурой. Благодаря этому он отлично подходит для производства лапши без яиц. Песочное тесто из него также получается более эластичным, как и тесто для вареников и вафель. Дрожжевой хлеб и хлеб на закваске из эммера особенно долго остается свежим. Однозернянка обращает на себя внимание своей желтой окраской, которая свидетельствует о высоком содержании каротина. Однозернянка идеально подходит для хлопьев и гарнира из круп. Из желтой, мягкой муки можно выпекать торты, печенье и блинчики. Поскольку мука из однозернянки содержит мало клейковины, выпечка хлеба несколько затрудняется, а вот результат получается необычайно вкусным и сытным. Два этих вида пшеницы дали хорошие результаты в опытах на пищевую переносимость. Однако точных медицинских данных по поводу того, пригодны ли они для больных целиакией непереносимостью глютена , пока нет. Она играет важную роль в итальянской кухне, но и в немецкой гастрономии она нашла свое место в блюдах для гурманов. Полента на вкус одновременно солоноватая и сладкая и может сочетаться с самыми разными ингредиентами. Процесс приготовления прост: кукурузную крупу, медленно помешивая, запускают в кипящий овощной бульон и оставляют томиться на слабом огне около 30 минут. Как только полента начинает отставать от стенок посуды, это значит, что пора перекладывать ее на влажную доску. После полного остывания ее разрезают ножом на дольки, которые затем обжаривают на сковороде или на гриле. Для особо торопливых выпускается даже полуфабрикат поленты. БУЛГУР Булгур — это предварительно сваренная, подсушенная и очищенная пшеница, подвергаемая крупному или мелкому дроблению. Пшеницу замачивают, а затем до трех часов варят в небольшом количестве кипяченой воды; сушат на воздухе и грубо измельчают. Светлые сорта частично отбеливают в растворе едкого натра, сырье контролируемого органического земледелия — нет. Булгур прекрасно подходит для добавления в суп, а также употребляется в пищу как гарнир к рыбе, мясу, овощам и даже как сладкое блюдо. Пшеничное блюдо булгур относится испокон веков к основным продуктам питания на Ближнем и Среднем Востоке. Приготовление кускуса по старинному рецепту на основе крупы из твердой пшеницы — довольно трудоемкое занятие: крупа смачивается соленой водой и около 40 минут томится на медленном огне в специальной кастрюле-пароварке «кускусьере» или в предварительно выложенном кухонным полотенцем картофелезапарнике, затем вынимается, смешивается с маслом и водой и томится еще 20 минут на пару. В настоящее время кукус чаще готовят из манки. Крупа сбрызгивается соленой водой; из полученной массы формируются крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой, после чего просеиваются. Кускус может сочетаться с овощами, пряными приправами, а также сладкими ингредиентами, такими как финики, инжир или изюм. Все остальные зерновые культуры похожи по составу, но имеют разное содержание жиров, белка и сырой клетчатки. Наибольшее количество ценных веществ содержится в овсе, в зернах которого сосредоточено также самое высокое количество растительных жиров. Уже инки и ацтеки, а также другие ранние культуры использовали его зерна в качестве основного продукт питания. Однако лишь 500 лет спустя жители Перу открыли для себя амарант, или киуичу. Растение не требовательно к почве и растет даже на высоте более 4000 метров. Благодаря интенсивной селекции, это растение сейчас процветает в Южной Америке в виде очень урожайных сортов. Амарант употребляется в пищу в виде цельного зерна, муки и хлопьев для мюсли. Он имеет легкий ореховый вкус и может быть использован в приготовлении многих блюд. Для выпечки бедную на глютен муку необходимо смешивать с пшеничной мукой. Зерно варится, как рис, в тройном количестве воды. Во многих странах употребляют в пищу даже молодые, зеленые листья амаранта, приготовленные как овощное растение. Это растение, называемое коренными жителями Анд «материнским зерном», растет, как и амарант, даже на высоте более 4000 м без удобрений. Сегодня она выращивается в Андах, в Мексике и на склонах Скалистых Гор. Киноа находит применение как цельное зерно, а также в виде муки и добавок к мюсли. Имеет слегка ореховый вкус и схожие с амарантом полезные вещества в своем составе. Киноа даже считается «пищей для выживания». Поскольку она не содержит глютена, то переносится даже больными целиакией. Киноа варится, как рис, и подается в подсоленном или сладком виде. Она также способна произрастать даже на скудных землях, ее родиной является южнорусская степь. В Европе гречиха была давно забыта, но теперь она снова выращивается в Голландии и Германии. Треугольные, блестящие коричневые плоды содержат ценный белок. Продукт из гречихи называется гречкой. Гречка употребляется в пищу в виде целого очищенного зерна, муки или хлопьев. Гречку используют в приготовлении хлеба, супов, каш, клецок, отдельных видов колбас, а также блинов и блинчиков. Популярна же она, прежде всего, как гречневая каша. Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия Пшеница вид Triticum — зерно злаковых. Чаще всего его едят в виде хлеба. Это разновидность травы, плодом которой является «пшеничная голова» со съедобными семенами. Впервые он был выращен в Леванте, регионе Ближнего Востока. Сейчас его культивируют во всем мире. Мировая торговля пшеницей больше, чем всеми другими культурами вместе взятыми. Он имеет более высокое содержание белка, чем другие основные злаки, такие как кукуруза кукуруза или рис. Пшеница была ключевым фактором, способствовавшим возникновению городских обществ на заре цивилизации. Это была одна из первых культур, которую можно было легко выращивать в больших масштабах, а ее семена можно было хранить в течение длительного времени в засушливом климате. Пшеница способствовала росту городов-государств в Плодородном полумесяце, включая Вавилонскую, Ассирийскую и Персидскую империи. Зерно пшеницы — это основной продукт питания, используемый для изготовления муки для квасного, плоского и пропаренного хлеба, печенья, печенья, тортов, хлопьев для завтрака, макаронных изделий, лапши, кускуса. Пшеничное растение имеет длинные тонкие листья, полые стебли у большинства видов растений пшеницы и головки с множеством видов цветов, от 20 до 100. Цветки сгруппированы в колоски. На каждом колоске от двух до шести цветков. У большинства колосков два или три цветка оплодотворяются, и это заставляет их производить зерна, используемые в пищу. Увеличение хромосомных наборов происходит естественным образом с низкой скоростью. Поскольку у них больше хромосом, их колосья крупнее. Все, что сделал человек, — это отобрал растения с толстыми колосьями пшеницы, когда они появились. Теперь доступен целый ряд выращиваемой пшеницы. Это всего лишь несколько: Гексаплоидные виды шесть наборов хромосом Пшеница мягкая или Хлебная пшеница T. Spelled T. Полба иногда считается подвидом близкородственного вида мягкой пшеницы T. Тетраплоидные виды четыре набора Durum T. Эммер T. Диплоидные виды нормальные два набора хромосом Эйнкорн T. Одомашнен в то же время, что и эммерская пшеница, но никогда не достиг такого же значения. Колосья культурной пшеницы эммер Пшеница Emmer Triticum dicoccum , или «лущеная пшеница», [8] — это разновидность остистой пшеницы. Он широко культивировался в древнем мире, но сейчас является реликтовой культурой в горных районах Европы и Азии. В дикой природе острия колосков пшеницы помогает им закапываться в почву. При повышенной влажности в ночное время острия колоска становятся прямостоячими и стягиваются, при этом зерно вдавливается в почву. В течение дня влажность падает, и ости снова расслабляются. В течение дней и ночей качающие движения ости вбивают колос в почву на дюйм. Зерна дикого einkorn были найдены в палеолитических стоянках Плодородного полумесяца. Впервые он был одомашнен около 7500 г. Он нашел новый рынок в качестве здоровой пищи. Он до сих пор используется для производства булгура треснувшей пшеницы или в качестве корма для животных в горных районах Франции, Ливии, бывшей Югославии, Турции и других стран. Он часто выживает на бедных почвах, где другие виды пшеницы терпят поражение. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Министерство сельского хозяйства США. CRC Press. ISBN 1-85573-553-9. Выпивка: библия напитков 21 века. Проверено 29 апреля 2010. DOI: 10. PMID 17495170. Одомашнивание растений в Старом Свете: происхождение и распространение культурных растений в Западной Азии, Европе и долине Нила 3-е изд. Издательство Оксфордского университета. Около 231 рассмотренного растения продемонстрировали различные биоактивные свойства, а именно токсичность, репеллент, антифидант и антиовипозитант, а также способность иммобилизовать целевые виды клещей. Эти этноботанические вещества потенциально полезны для разработки устойчивых, эффективных и действенных средств защиты от клещей, подходящих для сельских животноводов. Большинство этих растений являются комплексными в действии, экономически доступными, удобными для пользователя, легко адаптируемыми и доступными, а также экологически безопасными и помогают разрабатывать меры по борьбе с клещами, ориентированные на сообщества, хорошо приспособленные к местным условиям и специфичные для различных сообществ домашнего скота. Такое многоцелевое вмешательство наилучшим образом соответствует недавнему возрастанию роли отдельных владельцев скота в качестве ключевых участников программ борьбы с клещами, особенно после отмены субсидий, предоставляемых программам борьбы с клещами большинством правительственных агентств Африки с середины 1980-х годов. Тем не менее, научное подтверждение эффективности этноботанических средств против клещей и составление упаковок, с которыми легко справятся местные общины, необходимы для достижения значительно более широкого использования таких средств. Предполагается, что результаты валидации могут привести к открытию эффективных и доступных по цене продуктов для защиты от наклеек. Эффективность этих этнопрактикующих методов может быть максимальной, если они соответствующим образом сочетаются с традиционными технологиями. Введение Животные во всем мире заражены извне несколькими видами паразитических насекомых и клещей, которые вместе называются эктопаразитами. Эктопаразит, слово, происходящее от греческих слов ektos , означающих внешний, и паразитов , означающих паразит, относится к организму, который живет на внешней стороне своего хозяина и в ущерб этому хозяину. Эти эктопаразиты включают вшей, клещей, блох, мясных мух, мошек, комаров и клещей. Они поражают как людей, так и домашний скот, вызывая серьезные социально-экономические потери и страдания людей и животноводства, преимущественно в результате передачи широкого спектра патогенов вирусов, риккетсий, спирохет и бактерий, грибов, простейших, филяриозных червей и нематод. Из этих кровососущих эктопаразитов клещи являются наиболее важными переносчиками болезней членистоногих, превосходя всех других кроветворных членистоногих по количеству и разнообразию болезней, которые они передают животным и людям [6]. В силу длительного периода питания клещи представляют собой крайний пример уклонения от гемостатической защиты и иммунного ответа хозяина, таким образом, они становятся лучшими переносчиками патогенов, чем любые другие известные членистоногие [7—12]. Недостаток пищеварительных ферментов в кишечнике клещей способствует выживанию проглоченных микроорганизмов и может объяснить, почему клещи передают большее количество патогенов, чем любые другие гематофаги-членистоногие [13]. Примечательно, что широкий спектр клещевых бактериальных заболеваний риккетсиозы, эрлихиозы, болезнь Лайма, возвратный лихорадочный боррелиоз, туляремия и Ку-лихорадка и омская геморрагическая лихорадка, болезнь лупинга, клещевой энцефалит, лихорадка Западного Нила и крымская лихорадка. Из всех эктопаразитов, поражающих домашний скот, клещи вызывают наибольшие экономические потери в системах животноводства на глобальном уровне [6, 13, 16]. Км , с точки зрения социально-экономических потерь, наносимых животноводству. Эти болезни, вместе с обилием отдельных видов клещей, широко распространены в тропических и субтропических регионах мира [18]. Наиболее экономически важные иксодовые клещи, поражающие домашний скот в этих регионах, относятся к родам: Amblyomma, Haemaphysalis, Rhipicephalus, Boophilus, Hyalomma, Dermacentor и Ixodes. Экономические потери были самыми высокими в Индии 355 миллионов долларов США и самыми низкими на Филиппинах. Они были ниже в Азиатско-Австралийском регионе, чем в Африке, из-за того, что высокоинтенсивные методы борьбы с клещами и борьбы с ними используются в африканских странах, где высокопатогенный переносчик клещей болезнь лихорадка Восточного побережья, вызываемая Theileria parva parva является эндемическим заболеванием [23], вызывая самые высокие показатели заболеваемости и смертности крупного рогатого скота [24, 25]. Чрезмерная зависимость от этих акарицидов отвлекла внимание от изучения и разработки устойчивых альтернативных методов ов , включая традиционные методы борьбы с клещами и борьбы с ними. Такие соединения страдали рядом недостатков, включая устойчивость клещей к акарицидам, их огромные затраты, загрязнение окружающей среды и пищевых продуктов мяса, крови и молока токсичными остатками, вредное воздействие на нецелевые организмы, создание энзоотически нестабильных ситуация с болезнью и неопределенность в отношении производства новых акарицидных молекул в ближайшем будущем из-за непомерно высоких затрат на инвестиции в исследования и разработки производственными фирмами [30]. Общественные и научные опасения по поводу исключительной зависимости от синтетических химикатов подчеркнули необходимость разработки и внедрения альтернатив акарицидам, которые соответствуют принципам устойчивого сельского хозяйства [32]. Некоторые из них используются редко, тогда как другие все еще находятся в стадии разработки или неизвестны конечным пользователям сельским животноводам. Программы и мероприятия кампаний по просвещению и повышению осведомленности, как в случае с клещами-переносчиками болезни Лайма в Европе и Северной Америке, никогда не планировались и не проводились эффективно, действенно и всесторонне в отношении клещей домашнего скота. Устойчивость мероприятий по борьбе с клещами и управлению ими всегда омрачается множеством проблем в зависимости от сформулированных стратегий и политики борьбы с клещами, научных мнений заинтересованных сторон, государственного законодательства и политической воли вовлеченных стран [33—35]. Социально-экономические ограничения, политические разногласия, нехватка обученного персонала и плохая инфраструктура являются основными факторами, способствующими безуспешному контролю над клещами и вмешательствам по управлению [22, 23, 33]. Однако применение соответствующего законодательства и эффективное управление разработанными мероприятиями по борьбе с клещами в прошлом приносили успех в некоторых областях [22]. Неудача многих разработанных мероприятий по контролю и управлению клещами была вызвана не только указанными выше проблемами, но также способом их планирования, разработки, внедрения, мониторинга и оценки [22]. Например, многие программы создаются без учета существующих традиционных систем и условий животноводства, производственных целей, приоритетов, ресурсной базы и технических ноу-хау сельских животноводов [39]. Многие нисходящие меры по борьбе с клещами основываются исключительно на профессиональном опыте исследователей для выявления исследовательских проблем и составления программ и приоритетов исследований без консультаций и участия конечных пользователей сельских животноводов , культурных ценностей, социальных практик и мнений [40, 41 ]. Разработка безопасных, экономически доступных, удобных для пользователя, легко адаптируемых и доступных, экологически безопасных и ориентированных на сообщества мероприятий, хорошо подходящих к местным условиям и специфичных для сельских животноводческих сообществ, может быть весьма успешной и желательной [21, 42]. Специфические и доступные на местном уровне растения против клещей [43, 44] и другие, не являющиеся ботаническими средствами борьбы с болезнями, этнопрактики и агенты [43, 45] являются многообещающими, но игнорируемыми стратегическими альтернативами в программах контроля и управления клещами. Хотя работа с этими растениями в 1980-х и 1990-х годах выявила ресурс с большим потенциалом растения, защищающие от клещей, обладающие токсичными, репеллентными, аттрактантными, антифидантными и регулирующими рост свойствами [46], эта стратегия оставалась без внимания и не использовалась [47]. Наиболее важным является тот факт, что эти растения действуют целостно [39, 48] и, следовательно, имеют много положительных качеств, которые можно предложить сельским животноводам [49]. Такое многоцелевое вмешательство лучше всего соответствует недавнему возрастанию индивидуальных владельцев скота в качестве основных участников программ борьбы с клещами, особенно после ухода большинства правительственных агентств африканских стран в середине 1980-х годов [50, 51]. В этой статье рассматривается потенциальная роль и вклад этнографических знаний в борьбу с эктопаразитами с особым акцентом на этноботанические акарициды в комплексных программах борьбы с клещами и борьбы с ними. Обзор представляет собой консолидированную базу данных ранее использованных или упомянутых растений со свойствами защиты от приклеивания, включая информацию о защите от приклеивания, о которой сообщается в публикациях, не прошедших экспертную оценку. Обзор источников информации о растениях, влияющих на клещей домашнего скота В этом разделе описывается и обсуждается различное количество источников и методов, используемых для доступа к информации о растениях и растительных продуктах, влияющих на клещей домашнего скота во всем мире.
Надо помнить, что даже маленький отросток может засорить весь огород. Выполотые растения вынести за территорию и сжечь. В ясную погоду опрыскиваем сорняки одним из известных гербицидов. Когда растения пожелтеют через 7 — 10 дней , перекапываем почву и удаляем корни. На газоне, где сорняков немного, препарат можно наносить кисточкой. Остерегайтесь попадания «химии» на листья и побеги культурных растений. Очень хорошо подавляет пырей газонная трава. Сильно зараженные участки можно занять под газон или просто засеять клевером. Может помочь и мульчирование — опилками, соломой, агроперлитом оставляя крестообразные прорези для полезных культур. Осот Колючий стебель, мощный корень длиной до 18 см. Если не избавиться от осота вовремя, то семена-летучки за один сезон засеют весь участок. Обычная прополка требует силы вытягивать корень из земли и педантичности. Ведь если оставить в земле хотя бы 5-сантиметровый кусочек корня, сорняк быстро отрастет. На не слишком бросающихся в глаза участках дачи можно его не полоть, а методично скашивать. Это истощит сорняк. Истребить осот помогут гербициды.
Распространенные сорняки (злаковые, двудольные) - как различать и как бороться
| Сорняк из злаков — 5 букв, кроссворд | ответ: ОВСЮГ. О - первая буква. |
| Сорняк злак - 5 букв. Ответы для кроссворда | злак-сорняк. Ответ на вопрос в сканворде злак-сорняк состоит из 5 букв. Ответы на все сканворды с разбором по буквам вы всегда найдете на сайте |
| Сорняк из злаков | злостный сорняк. 8. Сорняк средь ячменя. 9. Сорняк, среди пшеницы растущий. |
Злаковые сорняки
Сорное растение из злаков, 5 букв, на О начинается, на Г заканчивается Слово из 5 букв: Первая буква — О, вторая буква — В, третья буква — С, четвертая буква — Ю, пятая буква — Г Ответ — ОВСЮГ. ОВСЮГ м. 1. Однолетняя сорная трава, по виду похожая на овес. Сорное растение семейства злаков, трудноискоренимый сорняк преимущественно яровых культур. Бюрократический жанр, используемый для превращения проделанной работы в трудовой подвиг. вредитель ", 5 (пять) букв: пырей. ОВСЮГ м. 1. Однолетняя сорная трава, по виду похожая на овес. Мы нашли 1 решения для сорняк из семейства злаков., которые вы можете использовать для решения своего кроссворда. Среди ответов лучшим является «овсюг» из 5 букв.
Однодольные (злаковые)
Назвать злаковые культуры или злаки сорными травами нельзя, ведь большая их часть растет на лугах и является основной кормовой базой для сельскохозяйственных животных. Но появляясь в садах, полях и огородах растения становятся злостными сорняками. растение, сорняк (см. сорняк 6 букв). сорное растение, не годящееся на корм скоту — пустой овес по-народному (см. овес 4 буквы). 1. Мировой классик из Флориды (4 буквы) 2. Поэзия наоборот (5 букв) 3. Резной камень (5 букв) 4. Где стреляют? (3 буквы) 5. Сорняк для щей (7 букв) 6. Что макают в чернильницу? Растение семейства злаков, сорняк. Злак, овес пустой, сорняк. ОВСЮГ м. 1. Однолетняя сорная трава, по виду похожая на овес.