Заборные головки в системе розлива необходимы для того, чтобы подать газ в кег, создать внутри него избыточное давление и вытолкнуть насыщенное газом пиво в линию розлива. В обиходе соединительную головку называют также: "клещи кег", "головка кег", "головка заборная". В этой статье я расскажу как сэкономить на системе розлива в кеги, ведь заводские заливные головки стоят не дешево. Через заборную головку газ поступает в кегу, создает в ней избыточное давление и выталкивает напиток в пивную линию. Головка заборная тип А MicoMatic (Б/У).
Головка заборная тип A
Плюс шланг 6 мм. Потом сделал Потом сделал так. Намного удобнее. Карбонизация пива происходит так - сначала охлаждение кеги с пивом до 4 градусов, а потом подключаю заборную головку купил отдельно для этого армопластовую и начинаю трясти при 2,5 атм.
Пивопровод заглушен, потоп из пива нам не нужен. Вот собственно и всё, спасибо за внимание.
Принцип работы заборной головки на этом виде фитинга такой же как и у S, но внешним отличием является наличие кольца из черной резины. У этой модели может быть установлен специальный защитный замок для защиты от вскрытия. Тип U. Кеги с фитингом М Combi. Очень похож на тип «А», но имеет конструкционные особенности зонда головки. Также отличается более длинным рычагом ручки. Его использует Крымский пивзавод. Под каждый вид фитинга необходимо иметь свою заборную головку. Открывая магазин разливного пива, не надо запасаться ими и иметь все разновидности заборных головок.
Многие оптовики предоставляют их в аренду. Самые популярные это A, потом идёт G и S. Если и покупаете заборную головку, то лучше под эти виды фитингов. Вы наверно могли заметить, что промывочный кег имеет 3 фитинга самое первое изображение этой статьи и предназначен он как раз для самых популярных моделей. Металл у подающей трубки — нержавеющая сталь 304 марки. Не вступает в химический контакт с пивом, либо пивными напитками. А вот у ПЭТ тары они пластмассовые, что в какой-то степени может влиять на качество напитков. Как открыть кег из-под пива Если вам понадобилось для каких-то целей открыть кег из-под пива, важно помнить, что в любом случае, даже если кег пустой, он находится под давлением. Ведь туда закачивают углекислый газ при розливе напитка для его вытеснения из тары.
Чтобы понизить давление в кеге до атмосферного следует надавить на внутреннее кольцо фитинга. Вы услышите, как шипит газ. Удерживайте кольцо нажатым и дождитесь, пока весь газ выйдет. Чтобы убедиться, что газ вышел полностью и открытие кега теперь безопасно, отпустите кольцо и нажмите снова. Искомое кольцо небольшого диаметра, в фитингах A, G, M и U черное, из резины. Можно использовать то, что есть под рукой, чтобы было удобно надавать на кольцо, например, пластиковую крышку от любого напитка. Также прикройте место стравливания воздуха любой тканью, чтобы не забрызгать одежду и помещение. Перед открытием кега стоит установить его вертикально. Если он заполнен пивом, которое вы хотите разлить без профессионального оборудования, то стоит хорошенько промыть фитинг.
Теперь можно приступить непосредственно к открытию. В точках розлива пива кеги открывают специальными профессиональными ключами, которые довольно дорогие и различаются для разных типов кег. Легче всего открыть кег из стали. Там фитинг можно просто открутить, конечно, после удаления газа. Фитинги типа A, G и M легко захватить газовым или разводным ключом с внешней стороны. Фитинги типа S, D и U захватить ключом за внешние края нельзя. Можно использовать разомкнутые пассатижи с внутренних краев. Другой вариант — зубило и молоток. Уприте зубило в один из выступов и с помощью молотка выбейте фитинг из резьбы.
Еще можно загнуть стопор с помощью двух монтировок, и попробовать сорвать фитинг из кега рычагом. Фитинг ПЭТ кега крепится к горловине пластикового кега пластиковыми захватами. Их легко отогнуть отверткой и затем отломать. Их трудно повредить, и почти невозможно вывести из строя. В результате пиво теряет карбонизацию. В такой ситуации деталь нужно заменить или отремонтировать. Заказать эту услугу можно на сайте нашей компании, вот здесь. Но, если времени на обращение к специалистам совсем нет, а есть ремкомплект, можно попробовать восстановить этот элемент бочонка самостоятельно. Извлекаем Если у вас есть ключи для фитингов кег, разобрать бочонок проще простого.
Но так бывает не всегда. Ведь каждый тип ключа открывает фитинг лишь одного типа. Если нужного ключа нет, можно поступить одним из двух способов: В любом случае перед операцией нужно стравить из кега остатки газа. Для этого используйте заборную головку или любой предмет, которым можно надавить на подпружиненное кольцо фитинга одновременно в нескольких местах например, гаечный ключ, пробку от пластиковой бутылки. Вскрытие кега под давлением опасно! Разбираем Причина утечки CO2 чаще всего кроется в износе уплотнительных колец. Одно кольцо нижнее обеспечивает герметичность между горловиной кега и фитингом. Второе — подвижное подпружиненное резиновое кольцо между головкой фитинга и стержнем. Оно есть в фитингах типа А, М, G для пивных кег.
Со временем особенно без регулярной смазки они растрескиваются, рвутся. Чтобы заменить нижнее кольцо, достаточно извлечь фитинг из кега. Со вторым придётся повозиться ещё немного. Сначала нужно разъединить головку фитинга и стержень, для чего их крутят в разные стороны. На стержне остаются пружина и прокладка, подлежащая замене. Снять прокладку со стержня можно с помощью отвёртки, применив грубую силу благо, уплотнитель уже испорчен, вы всё равно будете его менять. После этой операции пружина распрямится, так что её лучше придерживать. Чтобы надеть на стержень новый уплотнитель, пружину нужно снова максимально сжать и зафиксировать. Как это сделать?
Сжав пружину, вы увидите в верхней части стержня сквозное отверстие, в которое войдёт тонкая отвёртка. Она образует на стержне поперечную перекладину, которая зафиксирует пружину в сжатом виде. Теперь на верхнюю часть стержня можно надевать новое резиновое кольцо из ремкомплекта, извлекать отвёртку пружина снова распрямится , соединять головку фитинга и стержень закручивающим движением. Осталось заменить нижнее уплотнительное кольцо. Оно легко снимается и надевается безо всяких приспособлений. Устройство готово к дальнейшему использованию! У специалиста операция займёт совсем немного времени. Но новичок в этом деле рискует, разобрав оборудование, не собрать его снова. А также пораниться пружиной она достаточно тугая.
Фиксируется простым опусканием ручки. Тип G «усеченный флэш» — внешне похож на фитинг А, устанавливается точно в пазы, затем поворачивается на 90 градусов и после этого рукоятка опускается вниз. Тип S «корб» — широко распространен у зарубежных производителей пива, заборная головка ввинчивается в фитинг. Тип D «дин» — внешне и по принципу установки напоминает тип S, отличается только наличием черного резинового кольца.
Даже небольшая ржавчина может ухудшить функционирование заборной головки, поэтому нужно быть предельно внимательным к этой характеристике; Надежные прокладки, уплотнители. Они могут быть качественными, только если заборные головки для кег имеют адекватную стоимость. Данная разновидность оборудования эконом класса склонна к тому, что резиновые элементы с самого начала эксплуатации изнашиваются, нарушается нормальная работа системы, происходит протекание; Удобство в пользовании. Чтобы головки были рентабельными, процесс их использования не должен вызывать затруднений, поскольку всю работу нужно исполнять быстро. Какие-либо неисправности и затруднения в применении элементов системы могут значительно нарушить слаженность процесса разлива пива, что может отпугнуть клиентов и сделать бизнес невыгодным. Только в том случае, если купить высококачественные заборные головки для разливного пива, возможна их полноценная гармоничная работа в комплексе разливной системы. Низкопробное оборудование не только быстро ломается и делает процесс работы трудоемким, но и неблагоприятно сказывается на качестве и вкусе пива.
Заборная головка для кеги
Небольшие 20 литровые кеги в большинстве случаев имеют фитинг S типа. Некоторые модели пеногасителей для подключения крана для пролива пива в бокалы Пеногаситель имеет вход для подачи CO2 и вход для подачи пива. Входов для подачи пива может быть несколько. Также пеногаситель имеет выход дренаж для сброса давления и слива излишков пива. Охладитель устанавливается в систему между заборной головкой и пеногасителем или краном.
Кто производит заборные головки фитинги? Самая крупная компания на рынке — Micro Matic Дания. Считается лидером по доле рынка и качеству продукции. Самое доступное оборудование — у компании Talos Китай. Доступность совсем не значит плохое качество, особенно ввиду многолетнего опыта работы компании.
Вы наверно могли заметить, что промывочный кег имеет 3 фитинга самое первое изображение этой статьи и предназначен он как раз для самых популярных моделей. Металл у подающей трубки — нержавеющая сталь 304 марки. Не вступает в химический контакт с пивом, либо пивными напитками. А вот у ПЭТ тары они пластмассовые, что в какой-то степени может влиять на качество напитков. Видео обзор всех моделей: Кстати, описанные в статье далеко не все модели фитингов. Есть ещё пару видов, которые используются в мире, но в России их нет. Это модели L и F. Как снять фитинг с кеги? Самостоятельно открытые пивные книги часто используют для хранения вина, либо изготовления шампанского. Ничего сложного нет. Достаточно иметь разводной «трубный» ключ и две монтировки. Ключом захватываем пробку и выкручиваем фитинг против часовой стрелки по резьбе. Очень важно, чтобы при открывании кега, вы услышали шипение, это означает, что углекислый газ выходит из ёмкости и давление внутри выравнивается.
Чтобы купить правильную разливочную головку для кег, стоит помнить, что тип головки должен соответствовать фитингу, который установлен на кеге. Нельзя подключить к одному типу фитинга другой тип замка для кеги. Существует шесть основных типов заборных головок: Тип А или флеш тип. Самый распространенный тип замков для кег. Его применяют и на больших предприятиях, и даже при домашнем пивоварении. Он имеет круглую форму и 3 паза. Чтобы надеть на головку микроматику, нужно сдвинуть его в пазы и опустить ручку вниз до щелчка. Тип G или усеченный флеш. Тоже очень распространенное устройство, имеющее треугольные пазы и скошенные края.
Заборные головки для кег
Головка разливочная Micro Matic, тип M нового поколения Safety Coupler с защитой от утечки углекислоты при случайном нажатии рукоятки неприсоединенной к кегу головки. является неотьемлемой деталью в комплекте оборудования, выполняющее роль забора пива из кеги под давлением углекислоты. Пластиковая кега с краном, бражная ёмкость с краном. Как поменять расходники в заборной головке.
Виды фитингов у кег
Через заборную головку в кегу подается CO2 создавая избыточное давление к кеге. Заборная головка предназначена для подачи газа через фитинг и раздачи из кега пива на пивную манистраль. О Компании. Новости Статьи.
Не можем снять с пивной кеги заборную головку
Корпуса смокеров могут быть окрашены в разные цвета по RAL. Гарантия 18 месяцев. Послегарантийное обслуживание. С помощью нашего смокера Вы можете сильно расширить меню заведения или начать свое дело.
Доставка Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней. Обзор Отзывы 0 Вопрос-Ответ Заборные головки в системе розлива необходимы для того, чтобы подать газ в кег, создать внутри него избыточное давление и вытолкнуть насыщенное газом пиво в линию розлива. После оно пройдет по шлангам через охладитель и в пивной кран к потребителю. Легко подключаются к фитингу кега и так же легко снимаются.
Существуют альтернативные варианты названия этого оборудования, такие как разливочная головка, раздаточная головка или, даже, пивной замок, но все-таки более частое и привычное — заборная головка. Заборная головка имеет достаточно простой конструктив, с ее помощью через фитинг, по одному каналу газовая смесь поступает в кег, а по другому каналу — напиток поступает к пивной магистрали и кранам. Эксплуатация также довольно проста — надеваем устройство на фитинг, нажимаем ручку и пиво пошло. Разливочные головки делятся на две группы и шесть типов, в соответствии с фитингами, к которым они подходят: Типы M, G, A — одеваются и навинчиваются на фитинг Типы U, D, S — вставляются и ввинчиваются в фитинг Пожалуй, самые распространенные кеги с фитингом типа А и G, а среди импортных марок пива часто встречаются фитинги типа S, к каждому из них подходят соответствующие заборные головки.
Соединительная головка служит для со единения газовой СО2 и пивной линий. Трубка фитинга погружается в пиво, которое выталкивается через нее газом под давлением ок. Важно знать, что фитинги кег бывают различных типов, которые несовместимы друг с другом. Таким образом производители кегового пива предохраняются от розлива пива конкурентов.
В Украине имеют хождение в основном 4 типа: A Flash , M Combi , G усеченный Flash , S Corb Если вы не уверены в типе вашего кегового соединения, то его нужно обязательно уточнить у ваших поставщиков пива. В последнее время в Украине наблюдается дефицит кегов и кеговых соединений. Есть прогнозы, что в сезон 2010 дефицит будет наиболее острым. Особенно это будет касаться кегов типа A Flash и M Combi , что связано с тем, что большинство производителей, поставляющих пиво в точки "живого пива", используют именно эти типы соединений.
Экономим на разливочной головке
Каждый сам решает на что свои кровные тратить Нажмите, чтобы раскрыть... Я брал Корнелиус по 2600, а такие же по виду, с фитингом А были по 2200. Заборная головка новая 1700. Для Корнелиуса два пластиковых штекера 700.
Выбор очевиден, но каждый для себя решает сам.
Итак, все просто, уже из названия следует, что заборная головка — это устройство, необходимое для забора пива из кега, оно одевается на фитинг клапан на кеге. Через заборную головку углекислота поступает в кег, создавая в нем избыточное давление, которое вызывает поднятие пива через пивную линию к устройству для розлива. Существуют альтернативные варианты названия этого оборудования, такие как разливочная головка, раздаточная головка или, даже, пивной замок, но все-таки более частое и привычное — заборная головка.
Заборная головка имеет достаточно простой конструктив, с ее помощью через фитинг, по одному каналу газовая смесь поступает в кег, а по другому каналу — напиток поступает к пивной магистрали и кранам.
Пена не выходит из кега, а напиток не соприкасается с воздухом. Разливать можно любые газированные напитки - пиво, квас, лимонад, медовуху и т. Заборная головка тип "А" в комплекте с штуцерами.
Характеристики: На ручке предусмотрено место для нанесения информации Материал - нержавеющая сталь.
Будут заводиться бактерии, соотв. И хорошо, если никто не отравится, а все кончится только расстройством желудка. Ну и в конце концов пиво просто не выстоит свой срок.
Этот вариант хорош, когда вы разливаете кегу в течении 1-го дня. Во всех остальных случаях это ваш будущий убыток. Холодильная камера для пива. Тот вариант, который нужен для нормального хранения пива.
Кстати, не забывайте, что кроме пива нужно хранить бутылки, снеки закуски. В камере это очень удобно. Хотя снеки можно хранить и в нижней части витринного холодильника. Готовый вариант холодильной камеры.
Готовая холодильная камера для пива с установленным моноблоком для поддержания температуры. Вам ее привезут и соберут. По факту вы получаете каркас, теплоизолированные стены, и холодильный моноблок.
ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ ИЗ ЛАТУНИ
| Заборная головка для кега «А», «G», «S», «M», «D» со штуцерами (KIT армопласт) | Состоит из нескольких частей, что обеспечивает легкость в использовании и очная головка тип А (Заборная головка на фитинг А) для пива специально разработана для использования на массовых мероприятиях, на кафе, барах. |
| Выбор заборной головки | это супернадёжные агрегаты по конструкции. |
Заборная головка, Волгоград
Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. Розлив при этом осуществляется при помощи заборной помощи фитинга производится промывка и заправка кега. Заборная Головка для Кеги – покупайте на OZON по выгодным ценам с быстрой доставкой! Ремонт заборной головки MicroMatic тип А. Продажа Заборная головка «А» с доставкой по России.
Заборные головки
Заборная головка для пивных кег — одна из основных частей системы для разлива напитков. Шланги,заборная головка и кега., ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ НА РАЗЛИВНОЕ ПИВО, Обзор заборной головки для кеги, ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ НА РАЗЛИВНОЕ ПИВО ЧАСТЬ 2, Карбонизирую пиво используя заборную головку тип А и сатуратор. В обиходе соединительную головку называют также: "клещи кег", "головка кег", "головка заборная".