Вывод: если нужно быстро поднять гемоглобин, начинают с препаратов двухвалентного железа (Тотема, Сорбифер Дурулес, Актиферрин, Ферретаб и др.). В каких продуктах содержится железо, суточная норма потребления, польза и значение для организма, признаки дефицита и избытка. Железо необходимо для нормальной работы иммунной системы и поддержания общего здоровья.
Железное здоровье
А для чего еще необходимо железо, каковы его свойства и стоимость в прямом и переносном смыслах? Чтобы разобраться, нужны ли вам добавки с хелатным железом, разберемся, какие функции оно выполняет в организме. Принимаю "Элевит", надо ли добавлять другие препараты йода? 3:34. Клексан при беременности: в каких случаях и на каких сроках назначаются препараты гепарина. Также железо участвует в гормональных и ферментативных процессах, является катализатором многих биохимических реакций. Зачем нам нужно железо,и как поддержать его нормальный уровень в организме, рассказывает эксперт Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Денис Буханцев.
Зачем нужно железо? Нехватка железа в организме
Причины дефицита железа Дефицит железа — это состояние, при котором организм человека недостаточно обеспечен железом для поддержания нормальной физиологической функции крови и тканей в том числе, мышц и мозга. Тяжелые случаи нехватки железа приводят к развитию заболевания — железодефицитной анемии. Стоит отметить, что причин железодефицита может быть очень много: Обильные или длительные менструации; Беременность и грудное кормление, во время которых потребность в железе увеличивается в разы; Патологические хронические кровопотери; Несбалансированное питание, бедный и однообразный рацион, употребление продуктов с низким содержанием биодоступного железа. Употребление продуктов, связывающих железо и снижающих его всасывание в кишечнике соли фитиновой кислоты в злаках и тесте, оксалаты свежих овощей, особенно ревеня, шпината, щавеля, фосфобелки яиц, полифенольные соединения кофе и чая, лактоферрин молока, консервант ЭДТА в составе газированных напитков, приправ, соусов и майонезов ; Прием некоторых лекарств например, ряда антибиотиков, антацидных препаратов, блокаторов протонной помпы, Н2-блокаторов ; Болезни желудочно-кишечного тракта целиакия, язвенная болезнь, воспалительная патология кишечника, опухоли, паразитарные инвазии и др. При этом состоянии наблюдается повышенная выработка провоспалительных веществ, которые негативно влияют на всасывание и биодоступность железа; Регулярные занятия спортом. Они значительно повышают потребность не только в белках, но и витаминах и минералах, в том числе железе. Нехватка железа в организме и норма потребления железа При расчете необходимой дневной нормы минерала учитываются особенности организма — пол, возраст, вес, состояние здоровья, а также образ жизни. Ниже приведена норма потребления железа в зависимости от пола и возраста: Дети: до года — 4-10 мг; 1-6 лет — 10 мг, 7-10 лет — 12 мг, 11-17 лет — 15 мг для мальчиков и 18 мг для девочек ; Женщины старше 18 лет — 20 мг; Беременные и кормящие — 30 мг; Мужчины без вредных привычек — 10 мг; Курящие и злоупотребляющие алкоголем мужчины — 15-18 мг. При появлении таких симптомов как: утомляемость, одышка, слабость, головокружение, бледность, следует задуматься о наличие железодефицитного состояния. Рассмотрим его проявления в зависимости от пола и возраста.
Симптомы дефицит железа симптомы у женщин Признаками недостатка железа могут являться повышенная раздражительность, апатичность, быстрая утомляемость, плохой аппетит. Также при недостатке железа наблюдается бледность кожных покровов, языка, слизистых, сухость ладоней.
Дети 1—3 года — 7 мг.
Дети 4—8 лет — 10 мг Дети 9—13 лет — 8 мг. Подростки мужского пола 14—18 лет —11 мг. Подростки женского пола 14—18 лет —15 мг.
Мужчины 19—50 лет — 8 мг. Женщины 19—50 лет —18 мг. Мужчины и женщины 51 год и старше — 8 мг.
Список других связывающих железо белков включает ферритин и трансферрин, которых хранят и транспортируют минерал. Энергия и дезинтоксикация Если вы чувствуете постоянную необъяснимую усталость, причина состояния может заключаться в дефиците железа. Цитохромы гемопротеины — железосодержащие ферменты, которые играют ключевую роль в метаболизме клеток. Данные ферменты принимают участие в синтезе ATP — соединения, которое высвобождает энергию в клетках. Цитохромы действуют в качестве переносчиков электронов, некоторые из них также задействованы в процессах очищения организма от загрязнителей и вредных веществ, а также в метаболизме жирных кислот и витаминов A, D и K. Дефицит железа Недостаток железа в организме — чрезвычайно распространенная проблема. Дефицит железа может быть связан с недостаточным его содержанием в пище либо с большой кровопотерей.
В небольших количествах железо выводится из организма естественным путем, однако при потере крови, включая менструацию, организм теряет больше этого минерала. Железодефицитная анемия Анемия — общий термин, которым характеризуется низкий уровень красных кровяных телец или низкий уровень гемоглобина в красных кровяных клетках. Существует несколько типов анемии, самой распространенной из них является железодефицитная анемия.
Недостаток железа может привести к анемии и другим заболеваниям. Чтобы сохранить нормальный уровень железа, необходимо употреблять питание, богатое железом. Рекомендуется также обратиться к врачу в случае подозрения на дефицит железа и пройти анализ крови. Кроме того, железо необходимо для образования гемоглобина и миоглобина в крови, которые отвечают за транспортировку кислорода в организме и передачу его к мускульным тканям. Оно же необходимо для синтеза ряда биологических веществ, включая интерферон и тканевого дыхания.
Интересен тот факт, что железо участвует в процессе формирования рецепторов дофамина — гормона, повышающего мотивацию и способности радоваться жизни. Без достаточного количества железа могут возникать проблемы с дыханием, усталость и слабость. Однако не стоит злоупотреблять железом, так как избыток этого элемента может быть также вреден для здоровья. Он может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, повысить уровень холестерина и способствовать образованию свободных радикалов. Чтобы поддерживать здоровый уровень железа в организме, необходимо следить за своим питанием и употреблять продукты, богатые этим элементом, такие как мясо, рыба, овощи и зелень. В случае недостатка железа следует обратиться к врачу и принимать специальные препараты, рекомендуемые специалистом. Симптомы недостатка и дефицита Симптомы нехватки железа в организме могут выступать: постоянная слабость, быстрая утомляемость, появление одышки при незначительной физической нагрузке, увеличение частоты заболеваний ОРЗ и кишечных инфекций, повышенная раздражительность, плаксивость, снижение аппетита и артериального давления, бледность и сухость кожи, головокружения, головные боли, синдром беспокойных ног, уменьшение тонуса мышц, синюшность губ и белков глаз, ломкость ногтей и выпадение волос.
Железо: Важное звено здоровья
Железо необходимо не только для красивой фигуры, но и для хорошего самочувствия. По статистике, у трети жителей дефицит этого микроэлемента. Из гемосидерина железо мобилизуется медленно и в основном необходим для выведения из обмена веществ избытка железа. Митохондриальное железо необходимо для процессов дифференцировки тканей, а внемитохондриальное играет важную роль в процессах роста и дыхания клетки.
Зачем организму железо и чем грозит его дефицит?
Необходимо есть как можно больше продуктов с высоким содержанием железа. Самые ценные его источники — красное мясо, субпродукты особенно печень , устрицы, яйца, орехи, бобовые, яблоки, гранаты, изюм, инжир. Нужно также пополнить рацион продуктами, которые содержат витамин С облепиха, шиповник, брюссельская капуста, цитрусовые и витамин В12 рыба и морепродукты , они нужны для того, чтобы поступающее железо усваивалось. Употребление чая, кофе и газировки лучше ограничить, а от алкоголя следует отказаться совсем. Витаминные комплексы. Дополнительный прием витаминов — эффективный способ профилактики дефицита железа в организме.
Помимо этого элемента, в комплекс должны входить витамины А, С, Е и D, все витамины группы В, а также медь, марганец и цинк — это оптимальный состав «спасательной команды» при железодефиците. Существует немало биологически активных добавок для людей, страдающих нехваткой железа. Самым известным БАДом для улучшения состояния при анемии является, пожалуй, знакомый всем с детства гематоген. Это сладкая плитка, напоминающая ирис и содержащая большое количество альбумина — природного источника железа. Если у дефицита железа в организме нет других причин, кроме неправильного питания, уже через месяц-другой при помощи диеты, БАДов и витаминов можно добиться улучшения.
А чтобы ускорить процесс, рекомендуем больше двигаться — физическая активность способствует насыщению тканей кислородом и помогает справиться с усталостью и сонливостью — первыми признаками нехватки железа. Каадзе Анастасия Геннадьевна Ответственный редактор Сообщить об ошибке Мнение редакции Поскольку симптомы нехватки и избытка железа очень схожи, нельзя назначать себе лечение самостоятельно, не сдав анализ крови и не посоветовавшись с лечащим врачом. Дать полную картину могут только лабораторные исследования — общий и биохимический анализ крови, расшифрованные специалистом. Все материалы, публикуемые на сайте, создаются с привлечением специалистов предметной области и проходят допечатную проверку силами экспертов и сотрудников редакции. Ознакомиться с нашими экспертами можно здесь.
В некоторых регионах традиционно работали с мягкой сталью с низким содержанием углерода, так как добычей стали заниматься сравнительно поздно, а на эксперименты с закалкой не было времени, примером является якутский нож, его форма это как раз один из способов сохранить максимум углерода в стали при закалке и ковке, заточке, так как предки современных якутов применяли в быту относительно мягкую сталь с низким содержанием углерода. Чувствуется, что адепты порошков и нержавейки залили таки вам ванадия в домны. Имейте ввиду, что современные с 20 века способы обработки стали изменили не только подход, но и понимание прошлого опыта, на деле же не было и нет ничего лучше высоко углеродистой стали с правильным отпуском до приемлемой пластичности, вязкости.
Правда, с лечением были трудности.
Еще за 1500 лет до нашей эры в Греции врач Мелампас советовал принцу Ификласа Тезалию от полового бессилия, возникшего из-за постгеморрагической анемии, пить вино с ржавчиной, соскобленной с лезвия старого ножа. В Средние века в Европе от анемии пили свежую кровь животных. А ректор Лейпцигского университета Иоганн Ланге считал, что недуг сопровождает только девственниц из-за застоя менструальной крови, и настойчиво рекомендовал девушкам как можно скорее вступать в брак. Очень часто люди просто могут испытывать общее недомогание, усталость, иметь низкую физическую выносливость и списывать это на стрессы, работу, отсутствие отпуска и тому подобное.
Некоторые женщины годами борются с выпадением волос, ломкими ногтями и тусклой кожей, даже не подозревая, что все это из-за того, что у них низкий уровень железа в организме. Главная функция железа — переносить кислород к органам и тканям — Почему мы можем не замечать, что у нас понижается уровень железа? И если по какой-то причине у нас снижается уровень железа, а оно необходимо прямо сейчас, нехватка компенсируется из этих депо. В связи с этим какое-то время мы продолжаем функционировать как ни в чем не бывало, расходуя запасы, и только когда и они сильно истощатся, начинаем страдать от проявлений дефицита железа.
Во-первых, может не хватать железа в пище из-за вегетарианства или просто недостаточного употребления продуктов с высоким содержанием железа. Во-вторых, железо может не усваиваться, не задерживаться в организме из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта. Третья причина — кровопотери при операциях, обильных менструациях, скрытых внутренних кровотечениях. Приводит ли это к патологиям внутренних органов, тканей?
Владимир Бобык: Тяжелый дефицит железа и его следствие — анемия опасны для любого человека. Нарушение процесса транспорта кислорода приводит к ухудшению функций всех систем организма. Тяжелая анемия может привести к шоку, сердечно-легочной недостаточности. И даже легкая нехватка железа может принести большие проблемы тем, у кого потребность в адекватном обеспечении тканей кислородом особенно высока, например, людям с серьезными хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой или легочной систем, почек, при которых органы и ткани и так испытывают постоянный дефицит кислорода.
Анемию нельзя оставлять без внимания еще и потому, что если она не физиологическая, не связана с нарушением диеты или беременностью, то она, скорее всего, следствие серьезной патологии, которую для успешного лечения лучше выявить как можно раньше. И когда уже пора обращаться к врачам? Гемоглобин — вещество, состоящее из железа, связанного со специальными белками, поэтому косвенно по его уровню можно судить о запасах железа в организме в целом. По данным ВОЗ, железодефицитные состояния имеются почти у половины жителей Земли, а железодефицитная анемия — максимальная степень недостатка железа в организме — диагностируется у 25—30 процентов населения.
Формальные нормы содержания гемоглобина в разных странах немного различаются; разные они и для лиц разного пола, взрослых и детей. Бывает три степени анемии — легкая, средняя и тяжелая.
Избыточное употребление препаратов железа может повышать риск развития запоров, поражения слизистой желудка, возникновения тошноты и рвоты. У беременных избыток железа может приводить к повышению вязкости крови и инфаркту плаценты. Верхний допустимый уровень потребления не установлен.
🟢Для чего нужно железо в организме.
Таким образом, железо крайне необходимо для здоровых клеток и функционирования митохондрий и клеточного здоровья в целом. Роль железа определяется его активным участием в тканевом дыхании, являющимся непременным условием существования живой клетки. Эксперты Роскачества расскажут, почему возникает дефицит железа, как это определить, а также что нужно пить для восполнения витамина. Для усвоения железа нужен витамин А (обычно у людей с дефицитом железа имеется также дефицит витамина А), а также организму нужны медь и цинк. Также нужно знать железосвязывающую способность сыворотки, то есть потенциальную способность сыворотки крови взаимодействовать со свободным железом.