В России за 2022 год резко упали продажи газированных напитков без сахара почти на 10 процентов, а цены выросли: ФедералПресс узнал у эксперта, куда пропадают напитки и смогут ли российские бренды заменить Coca-Cola и Pepsico.
Аналоги импортных газированных напитков начали производить в Подмосковье
Напитки со вкусом апельсина и лимона с лаймом проходят под брендом Fruitz — они представлены в пластиковых бутылках ёмкостью от 0,5 л до 2 л. Производитель рассматривает расширение ассортимента лимонадов отечественного «Русского дара» — под этой этикеткой сейчас выпускают лишь квас, за счет лимонадов.
Вводится маркировка в стране поэтапно. Сначала, с 1 июня по 31 августа 2023 года, ее обкатали в виде добровольного эксперимента. С 1 сентября началась регистрация производителей безалкогольных напитков в системе маркировки. С 1 декабря обязательной она станет для напитков в стеклянной и полимерной таре за исключением соков, нектаров, морсов и напитков на растительном сырье.
Также налогом не будут облагать сусло из любого сырья и квас. Почему напитки из РФ не покупают вместо колы О перспективах импортозамещения на российском рынке напитков без сахара и о том, реально ли стабилизировать продажи газировки без участия западных брендов, «ФедералПресс» рассказал основатель и глава компании «Витан» Константин Казаков. Первый такой лимонад выпустили на старте, и в последние два года его стали покупать чаще. Есть возможность производить намного больше продукции, поэтому я считаю, что российские предприятия вполне способны заменить западные бренды в 2024 или даже 2023 году», — рассказал бизнесмен. По словам Константина Казакова, в среднем содержание сахара в обычных лимонадах сегмента масс-маркет достигает 10-16 г на 100 мл напитка. Однако предприятиям, специализирующимся на продуктах для здорового питания, удалось довести содержание опасной добавки до 2,4 г на 100 мл — и газировка при этом осталась сладкой. Закон об акцизах на газировку с сахаром был принят в том числе для борьбы с диабетом — чтобы покупатели реже приобретали вредный товар, а у фирм был стимул снижать содержание сахара. При этом просто класть меньше сахара в лимонад невозможно — придется создавать фактически новый напиток, что требует времени и средств.
А вот «Тархун» пользуется популярностью меньше. Каждая девятая проданная бутылка напитка приходится на эту газировку. В среднем «Байкал» обходится россиянам в 141 рубль, «Дюшес» стоит 128,6 рубля, «Кола» — 131 рубль, а «Лимонад» — 144 рубля.
Кому придется несладко? Как подорожает газировка с введением акциза на напитки, содержащие сахар
По данным «Национального медицинского центра профилактической медицины» Министерства здравоохранения Российской Федерации, в течение одного только десятилетия распространенность ожирения увеличилась в 3 раза. Замаскированный сахар — злейший враг Популярность газировки, конечно, только часть сахарной проблемы. Если человек выпивает всего лишь литр сладкой газировки в день или любого другого сладкого напитка , за год накопится примерно 50 кг сахара. Для науки нет сомнений, что тяга к сладкому — это такой же вредный для здоровья фактор, как переедание, алкоголь, курение и малоподвижность. Сахарные удары по инсулиновой системе разрушают обмен веществ, плюс страдают мозг, сердечная мышца... Обо всех этих проблемах врачи твердят давно, но почему мы продолжаем ее пить? Потому что так хорошо поработали маркетологи, связавшие пузырьки с радостью и успехом. Производители газировки спонсируют олимпиады и чемпионаты мира по футболу, выпускают рекламу со счастливыми здоровыми людьми. Даже образ Санта-Клауса, каким мы его сейчас знаем — именно в красной одежде — был создан в 1931-м году шведским художником для рекламы газировки. По статистике, больше всего шипучих напитков пьют подростки и молодые мужчины, а меньше всего — пожилые женщины.
Но особая категория зависимых от сладкого — это дети. Для их здоровья увлечение сахаром может иметь последствия на всю жизнь. Некоторые виды газировки типа колы они любят и за ее тонизирующий эффект, там есть кофеин. В итоге шипучка иногда вытесняет из рациона другие напитки, и результат становится неожиданным. Как показало одно из исследований, у любителей газировки может даже снижаться содержание кальция в костях — возможно, потому, что они пьют меньше молока. Сахара в газировке не по-детски много. В стандартной баночке объемом 0,33 литра - от 7 до 9 кусочков сахара! Коварство тут еще и в том, что все газированное усваивается быстрее, и слоновья доза сахара моментально попадает в кровь, вызывая экстренное выделение большого количества гормона инсулина поджелудочной железой. Она пытается распределить сахар по организму.
Но если места в печени уже нет, а мышцы и мозг потребляют мало, то система защиты устает и больше не может как следует реагировать. Так начинается диабет. Плюс излишки сахара превращаются в жир, а вдобавок повреждается стенка сосудов — начинают расти потенциально смертельные атеросклеротические бляшки. Ну и в довершение всего большой объем жидкости, сахар и кофеин еще и увеличивают артериальное давление! Без калорий — значит ли, что без вреда? Всего одна баночка фактически любого сладкого напитка уже даст тот дневной лимит примерно в 30 граммов сахара, от которого, по мнению Всемирной организации здравоохранения, уже начинается вред здоровью. Но, может быть, есть способ получать удовольствие, не рискуя? Производители все активнее предлагают сладкую жизнь без калорий и лишних складок на животе. На волне борьбы с сахаром появляются напитки «лайт» и «зеро» на искусственных подсластителях.
Но насколько они безопасны? Ведь на этикетке все эти компоненты часто обозначают просто пугающими «Е». Е 950 — ацесульфам калия, Е 951 — аспартам, Е 952 — цикламат натрия. Есть и другие. Звучит не очень аппетитно, но все они официально разрешены к использованию не только в России, но и по всему миру. Имидж в массовом сознании у этих веществ, тем не менее, не самый позитивный.
Рецепт у «Черноголовки» свой — в составе, как утверждает производитель, исключительно натуральные ингредиенты: кофеин, карамельный колер для цвета , сахар, артезианская вода. Вкус похож, состав тоже, но в отечественном Street больше сахара в Sprite использовались подсластители. Впечатления корреспондента «КП», отдегустировавшего напитки, можно почитать здесь. Решение логичное, ведь «Очаково» фанту в советские времена уже производило см. Эксперты предполагают, что и «настоящая» Coca-Сola совсем уж из продажи у нас не исчезнет — будет в каких-то количествах завозиться из Казахстана, Киргизии и других стран ЕАЭС, с которыми у нас нет таможенной границы. А от поставок в эти страны Coca-Cola отказываться не собиралась. PepsiCo еще в марте объявила, что сохранит в России производство только товаров первой необходимости — молочных продуктов «Домик в деревне», «Веселый молочник» и детского питания. А поставки Pepsi, 7Up, Mirinda свернет. Так что компания в России осталась — но без «пепси». Сообщалось, впрочем, что PepsiCo предполагает расширить ассортимент своего чисто российского бренда «Русский дар». Сейчас под этой маркой выпускается только квас. Возможно, будут еще и лимонады. Так сказать, «пепси» и «миринда» на другой лад, с продажей только на территории России. Coca Cola и Fanta стали официальными напитками Олимпиады. Поэтому в 1979 году на Московском пивобезалкогольном комбинате сейчас это «Очаково» началось производство Fanta в стеклянных бутылках «дети СССР» их хорошо помнят. А выпуск Fanta так и продолжился. Основу для напитка завозили из -за границы, а разливали на Москворецком пивоваренном заводе. Выпускали небольшие партии — в основном для интуристов. Она была в меню в первом «макдаке», открывшемся в 1990 году на Пушкинской площади. А в 1992 году - первые заводы компании, в Ставрополе и Волгограде. А что у нас есть своего Все эти напитки по-прежнему производятся в России несколькими десятками производителями из разных регионов.
Как газированная вода влияет на желудок и зубы, сколько в ней углеводов и сахарозаменителей? На эти другие вопросы о газированной воде отвечают врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова, врач-стоматолог Елена Поташева и химик Антон Рыженков.
Таможня перестала автоматически останавливать все партии напитков на границе, и компания потеряла возможность отслеживать контрафакт и защищать свой товарный знак. Как работала эта система раньше, можно посмотреть на примере судебных разбирательств Coca-Cola с независимыми импортерами, которые пытались привозить в Россию редкие виды газировки. Например, Fanta Peach с персиковым вкусом или Coca-Cola Cherry с вишневым, которые сама корпорация в стране не продавала. Таможня регулярно задерживала такие партии, а суды взыскивали с импортеров в пользу компании компенсации в сотни тысяч рублей. В ноябре 2021 года российские представители The Coca-Cola Company подали иск к «Пивоиндустрии», которая ввезла в Россию 24 жестяные банки по 0,33 литра персиковой и ананасовой Fanta. Это не было товарной партией, то есть, по утверждениям самой «Пивоиндустрии», завозилось не для продажи. Московская таможня уведомила американскую компанию, и та потребовала запретить оформление этой партии. Корпорацию поддержал арбитражный суд Московской области и Суд по интеллектуальным правам: напитки запретили растаможивать.
Coca-Cola ради эксперимента начнет продавать напитки в бумажной бутылке
В России газированный лимонад в стеклянных бутылках появился также в начале прошлого века. «Коммерсантъ» узнал о возможной подготовке PepsiCo замены напиткам в России. В описании указано, что напитки могут разливаться в стеклянные и пластиковые бутылки, а также алюминиевые банки. В Свердловской области в родительских чатах мессенджера What’s app распространяется фейковая информация об отравлении детей газированными напитками, произведенными на Украине. На рынке газировки начала расти доля контрафактной продукции: в основном речь идет о подделках под известные международные бренды, которые заявили о своем уходе с рынка.
Топ-10 самых дорогих газировок в мире
Какая сладкая газировка будет с акцизом, напитки без акциза, сроки уплаты акциза, что изменится в работе, штрафы Читайте на сайте Как газированная вода влияет на желудок и зубы, сколько в ней углеводов и сахарозаменителей? Начиная с 1 августа газированный напиток Sprite станут разливать в обычные прозрачные бутылочки из пластика вместо фирменных зеленых.
Зачем нужна маркировка безалкогольных напитков?
- Что известно о коле из Ирана
- Стеклянная или пластиковая? Материал бутылки с газировкой влияет на вкусовые качества
- Газета «Суть времени»
- Наши проекты
- Газировка: а что в ней, кроме пузырьков? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 24.04.2024
Forbes: Coca-Cola откажется от фирменных зеленых бутылок для газировки Sprite
Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. Мы допустили ошибку и купили обычную газированную воду вместо минеральной, хотя так не планировалось: посмотрели на информацию на ценнике, но не на этикетку. газированный напиток/газировка. Видео по тегу. Газированные напитки считаются не самыми полезными.
Почему производители все чаще выпускают напитки в стеклянных бутылках?
Об этом сообщается на сайте компании. Новинку протестируют уже этим летом в Венгрии. Над созданием прототипа работала датская Paper Bottle Company Pobaco.
В 1900 г. Единственное в России того времени производство углекислоты из Нарзана. Производство в этот период носит название «Разливная», а затем «завод «Розлив». В 1894 г. Официальной датой образования завода по розливу минеральной воды «Нарзан» считается 14 июня 1894 г. Уже в 1896 г.
В 1893 г. Годом ранее компания АО «Нарзан» начала розлив минеральной лечебно столовой воды «Нарзан» по технологии «прямого налива». По классификации ГОСТА Р54316 «воды природные минеральные питьевые» вода относится к группе «негазированная», что в обязательном порядке отражается на этикетке. Для тех же потребителей, кто предпочитает более газированную продукцию, компания «Нарзан» в 2013 начала выпуск минеральной воды с добавлением углекислоты. Газированный «Нарзан» можно будет отличить по серебряному цвету на этикетке и колпачке бутылки. Также характеристика воды указана на этикетке и контрэтикетке. В сентябре 2013 г. На форуме речь шла, прежде всего, о рациональном недропользовании.
Каждый недропользователь сегодня должен ставить перед собой задачу получить необходимое сырье с минимальным ущербом для природы или, вовсе исключив такое влияние. Как положительный пример такого подхода к процессу недропользования можно привести работу в этой области акционерного общества «Нарзан» и общества «Нарзан-гидроресурсы» — основного поставщика гидроминеральных ресурсов для АО «Нарзан». В 2012 г. При таком наливе обеспечивается минимальное воздействие на химический состав минеральной воды, что позволяет полностью сохранить все бальнеологические и минеральные составляющие в природном соотношении. При этом, что немаловажно, сохранен вкус воды из источника. В сентябре 2011 г.
Подробнее Более ста лет предприятие выпускало минеральную воду в стандартной стеклянной евробутылке.
Начиная с 1998 г. Акционерное общество «Нарзан», получив в 1995 г. Свидетельство на право пользования наименованием места происхождения товара, является единственным предприятием, имеющим право использовать наименование «Нарзан». В 1994 г. ПЭТ-бутылка и этикетка, оформленнные в соответствии со всеми требованиями, теперь ещё более надёжно защищают заводскую продукцию от подделок, появляюшихся на рынках. В октябре 1992 г. В 1965 г.
Головным предприятием, по-прежнему, остается Кисловодский завод. В соответствии с генеральным планом реконструкции и застройки города, здания «Розлива» решено было убрать из курортной зоны и построить абсолютно новый завод по адресу ул. Вместе с тем, от источника был проложен новый минералопровод. В 1922 г. Минводский бутылочный. Головным предприятием в этом тресте становится Кисловодский завод «Розлив». В 1900 г.
Единственное в России того времени производство углекислоты из Нарзана. Производство в этот период носит название «Разливная», а затем «завод «Розлив». В 1894 г. Официальной датой образования завода по розливу минеральной воды «Нарзан» считается 14 июня 1894 г. Уже в 1896 г.
Однако журналист The Washington Post назвал другую причину: талантливый пиарщик старался делать так, чтобы бутылка Evian попадала в руки мировых знаменитостей. Постепенно закрепилось, что это выбор звезд.
На сайте компании мы не нашли информации о полезных свойствах Evian для здоровья человека. Разве что несколько раз упоминается важность питья воды в достаточном количестве. В отличие от лечебно-столовой, она подходит для ежедневного употребления. Производитель отмечает, что у Evian мягкий вкус. Pellegrino 5,58 за бутылку; 22,32 за 1 литр Мы не нашли в магазине воду дороже, чем эта бутылка S. Pellegrino, если смотреть цену за 1 литр. Вашему вниманию итальянская столовая без приставки «лечебно-» минералка, известная практически во всем мире.
На сайте компании указано, что в итальянских Альпах есть лишь один источник воды, и именно его используют для S. В рекламной информации с официального сайта подчеркивается, что это продукт высочайшего качества, поставляется в лучшие мировые рестораны, кафе и отели. Имеет снова-таки, если верить информации с сайта легкую горьковатость, которая делает S. Pellegrino безошибочно узнаваемой. На сайте производитель говорит не о болезнях, при которых способен помочь его продукт все же это не лечебный и даже не лечебно-столовый вариант , а указывает, что правильный выбор минералки для обеда может усилить общее удовольствие от еды.
В России пропадает газировка: что происходит с ценами и спросом на напитки без сахара
Редакция РИА «Новый День» не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Использование такого рода материала в любом виде и качестве без разрешения агентства будет преследоваться по суду.
Он также известен как «золотая кола» — этот цвет и напоминающий крем-соду вкус ему придает местное растение лимонная вербена. Компания позиционировала свой продукт как традиционный перуанский напиток и использовала такие лозунги, как «Аромат Перу» и «Напиток с национальным колоритом».
Кроме того, в рекламной кампании продвигали идею, что Inca Kola идеально дополняет блюда перуанской кухни. Coca-Cola не удавалось превзойти Inca Kola с момента выхода на перуанский рынок. Фото: Wikipedia Vimto — британский бренд, получивший популярность на Ближнем Востоке. С 1928 года напиток начала ввозить туда и продавать саудовская компания Aujan Industries.
Vimto позиционировался как освежающий напиток, «придающий бодрости и энергии». Производители заявляли, что он восполнит энергию после дня голодания. Это помогло Vimto стать частью традиции Рамадана. На некоторых рынках Ближнего Востока Vimto по-прежнему доминирует.
Фото: Wikipedia Irn-Bru — напиток, который называют «другим национальным напитком Шотландии» после виски. В настоящее время он, как отмечают СМИ, является «эмблемой шотландской идентичности».
Лимонад имеет неповторимый вкус и аромат благодаря сиропу, который получают из груши десертного сорта «Дюшес». Помимо лимонного сока в состав добавлялся экстракт левзеи, что придавало ему оригинальный вкус. Благодаря этому ингредиенту лимонад считался еще и тонизирующим напитком. Был создан в 1973 году как советский аналог американской колы. Характерный вкус и аромат достигается за счет богатого букета натуральных ароматизаторов — это экстракты шалфея, полыни горькой, кардамона, горечавки и некоторых других растений. Все эти газированные безалкогольные напитки выпускаются и сегодня. Их рецептура может варьироваться в зависимости от производителя.
Ради снижения себестоимости производства многие предприятия используют в качестве ароматизаторов и красителей не натуральные, а синтетические компоненты. Кроме того, активно применяются и искусственные консерванты, чтобы продукт хранился дольше. Так, если раньше срок хранения большинства лимонадов в стеклянной бутылке составлял всего неделю, то сегодня они могут храниться месяцами. О пользе и вреде лимонадов Полезна или вредна такая газировка? Посмотрим на нее с разных сторон. С одной стороны, лимонад отлично утоляет жажду. В напитках с натуральным составом, пусть и в небольшом количестве, присутствуют некоторые витамины и полезные микроэлементы. С другой стороны, чем больше в нем «химии» в виде искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов, тем корректнее говорить не о пользе, а о безвредности и безопасности. Здесь важно одно — употребление в умеренном количестве, а это до одной бутылки в день для детей, до двух бутылок — для взрослых.
Перечислим некоторые ограничения: нежелательно давать сладкую газировку детям до 3 лет; для детей 3—6 лет ежедневное потребление может составлять 1—2 стакана до 250 граммов ; не следует употреблять этот напиток при индивидуальной непереносимости цитрусовых; при обилии на этикетке синтетических ингредиентов лучше отказаться от напитка людям с тяжелыми заболеваниями печени и почек, поскольку именно эти органы первыми принимают на себя удар такой «химии». Не стоит увлекаться сладкой газировкой и женщинам в период беременности. Чрезмерное употребление может негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта.
Подробные характеристики Описание Культовая бутылка, которая предлагает четкость формы, прозрачность и гравировку, которые сливаются в совершенно новый радикальный эстетический концепт. Дизайн возвращает воду в центр, не ограничивая ее, как это часто бывает, формами и этикетками.
Таким образом, новая бутылка Acqua Chiarella не скрывает, а раскрывает воду: прозрачность, идеальный баланс минеральных солей, легкость. В проекте, подписанном Лоренцо Пальмери, стекло становится историей: предпочтение гравировки при передаче логотипа, выбор рельефов на поверхности, где узнаются горы и озеро Комо, отражают происхождение и территорию - две ценностные основы бренда Acqua Chiarella.