В итоге глубина посева семян перца будет 3 — 4 см. Рекомендация автора: перец сразу нужно сажать так глубоко, потому что он не переносит заглубления при пикировке или пересадке.
Можно ли заглублять перец?
Посев. При посадке перца на рассаду нужно обращать внимание на рекомендуемые сроки высева, указанные на упаковке производителем. Высаживать рассаду перца можно тогда, когда температура почвы на глубине 10 сантиметров будет +12-15°C (и выше). (2000) обнаружили, что при пересадке перца на глубину залегания зачатков листьев или первого настоящего листа загнивание было меньше, чем при посадке на верхушку корнеплода. Когда сажают перцы в открытый грунт. В агрономической литературе нет четких сроков посадки перцев. Регион посадки и сроки поспевания плодов будут определяющими при выборе, в каком месяце сажать перец на рассаду.
Как вырастить перцы в открытом грунте? Как высаживать, формировать и подкармливать перцы
Какого-то определенного срока посадки семян перцев не существует, от слишком многих факторов он зависит. В средней полосе России посев перца на рассаду проводят с 10 по 25 февраля и лучше проводить посев ранних, средних и поздних сортов с разрывом в 2-3 недели. примерно 5-7 см. При посадке перца ямки надо хорошо полить, чтобы рассада лучше прижилась, а сверху вокруг растения присыпать рыхлой сухой почвой. Рассаду перцев в домашних условиях сажают на глубину в 1 см. Эта глубина достаточна для укоренения ростков. При посадке перца в открытый грунт заглублять его не следует, высаживайте рассаду так же, как она росла в горшочке. в материале РИА а перцаПерец называют капризной культурой, которая не любит холод и долго созревает.
Пора сеять перцы: сроки, правила посадки
Не стоит высаживать ни слишком молодые, ни слишком старые растения. В первом случае вы не получите урожай вовремя, а во втором растения не смогут дать его в полном объеме. Но есть очень скороспелые сорта, которые готовы к высадке уже через 60 дней. На упаковке семян должна быть об этом пометка. В условиях Сибири это, конечно, вариант с теплицей, — предупреждает Людмила Шубина. Первые менее устойчивы к перепадам температур, но обычно чуть быстрее вызревают. Обязательно проверяйте информацию на упаковке о возрасте рассады на момент высадки — она может варьироваться от 60 до 75 дней и даже достигать 80 дней. Среди перцев для открытого грунта стоит обратить внимание на: «лидию», «магно», «сибирский князь», «колобок», «ласточка», «подарок Молдовы». Темно-коричневый окрас имеет перец «сладкий шоколад».
С появлением технологии контейнерных пересадок или пробок Styer and Koranski, 1997 нарушение корневой системы и болезни рассады были сведены к минимуму по сравнению с посадками, проводившимися с оголенными корнями. Использование контейнерных пересадок или пересадочных модулей далее пересадки стало широко применяться в США и во всем мире с 1970-х годов Cantliffe, 2009. Для болгарского перца пересадка является стандартным методом укоренения, особенно в связи с использованием дорогих гибридных семян. В ранней классификации Loomis, 1925 пересаженные растения перца считались умеренными по способности переносить пересадку. Это объяснялось более высокой скоростью суберизации и более медленным ростом корней и побегов по сравнению с другими видами, такими как томат Lycopersicon esculentum Milk , салат Lactuca sativa L. Capitata group. Пересадка особенно важна для получения раннего урожая и приурочивания сбора урожая к определенным рынкам. Пересадка также позволяет продлить сезон позднеспелых культур, таких как перец хабанеро. Поскольку семена перца прорастают медленно, а скорость роста рассады ниже, чем у других видов, таких как томат и огурец Cucumis sativus L. Wien, 1997 , при пересадке можно улучшить борьбу с сорняками без дополнительных затрат на прореживание, как это требуется при прямом посеве. Кроме того, для укоренения пересаженной культуры требуется значительно меньше оросительной воды по сравнению с прямым посевом, что очень важно при выращивании перца в условиях ограничения воды, которое обычно наблюдается во многих полузасушливых регионах мира. Всесторонний обзор истории и методов технологии пересадки овощных культур недавно опубликовал Cantliffe 2009. Как и в случае с семенами, в поле следует использовать рассаду высокого качества. Несколько методов, направленных на изменение морфологии и физиологии пересадки, использовались в питомнике с двумя не взаимоисключающими целями: подавление роста растений и повышение компактности растений; кондиционирование или «закалка» пересаженных растений перца, чтобы они лучше переносили стресс после пересадки. Многие из этих методов оказывают благоприятное воздействие на ранний вегетативный рост после пересадки, но лишь немногие обеспечивают долгосрочный эффект, влияющий на репродуктивное развитие и потенциал урожайности. Было изучено несколько переменных, влияющих на рост и развитие рассады перца в питомнике, включая дневные и ночные температуры Si и Heins, 1996 , флуоресцентный свет Graham и Decoteau, 1995 , управление азотом и фосфором Bar-Tai и др. Кроме того, кондиционирование рассады болгарского перца путем сжатия среды выращивания для изменения насыпной плотности, пористости и доступности воды не привело к увеличению раннего урожая или ранней урожайности de Grazia et al. В случае неудачного укоренения перца производители иногда могут пересаживать растения. Однако спрос на привитые трансплантаты будет продолжать расти во всем мире из-за потери метилбромида, применяемого в качестве дезинфицирующего средства для почвы перед укоренением подвоя. Привитые перцы были введены в коммерческий оборот в последнее десятилетие: в 2002 году было зарегистрировано около 6 миллионов растений Lee and Oda, 2003. Высокоценные растения перца, используемые для защищенного выращивания, производятся в виде привитых растений Lee and Oda, 2003. Основной причиной для прививки перца является повышение жизнеспособности, однородности и устойчивости к болезням. Основные почвенные патогены, испытанные на коммерческих корневищах перца, — Phytopthora capsid, Verticillium dahliae, Pusarium oxysporum и Meloidogyne spp. Oka et al. Кроме того, привитые растения могут иметь более высокую устойчивость к абиотическим стрессам, таким как засоление, гипоксия корней и экстремальные температуры. В отличие от томата и яичного растения Solanum melongena L. К ним относятся C. В этом исследовании не было отмечено изменений в компонентах качества плодов. Мало что известно о том, могут ли черты корнесобственных подвоев передаваться привою. Однако в исследовании по перцу в Японии сообщалось, что некоторые характеристики оригинальных корневищ например, форма верхушки плода, жгучесть проявились в потомстве, полученном из самоплодных семян привоя Taller et al. Полевые условия и стрессы окружающей среды Отложение и образование корки. Сеялки точного высева требуют правильной подготовки почвы, чтобы обеспечить размещение семян перца на небольшой глубине. Приподнятые грядки высотой 10-20 см должны быть ровными, очищенными от комков, мусора и сорняков. На механическую устойчивость грядки к появлению всходов влияют несколько факторов, включая температуру почвы, влажность почвы полив и осадки , уровень остатков, глубину заделки семян и органическое вещество. Образование корки и уплотнение почвы могут серьезно повлиять на раннее развитие корней и побегов рассады перца и увеличить вероятность развития болезней отсыревания Hendrix and Campbell, 1973. В исследовании в Нью-Мексико, где перец чили высевался прямым посевом в песчаную глинисто-суглинистую почву, McGrady и Cotter 1984 пришли к выводу, что антикоррозийные препараты например, H3PO4 , внесенные в посевной слой перед первым поливом, уменьшили деформацию гипокотиля набухание, скручивание до появления всходов, что оказало долгосрочное влияние на рост, но не на урожай. В исследовании с прямым посевом C. Температура воздуха — самый сложный параметр для контроля в открытом грунте. Для получения плодов высшего качества посадки обычно проводятся при температурах, которые либо ниже зимой или ранней весной , либо выше летом , чем оптимальные для роста. Растения, высаженные в теплых районах, таких как южная Флорида, следует сажать относительно глубоко на грядку, чтобы корни могли расти в более прохладной среде с менее выраженными колебаниями температуры Vavrina et al. Эти авторы обнаружили, что в двух из четырех опытов пересадка на глубину котиледонов или первого настоящего листа показала более интенсивный рост побегов и более высокую урожайность, чем пересадка на верхушку корнеплода. Аналогичные результаты были получены для пересаженного перца в условиях Массачусетса Mangan et al. Было высказано предположение, что корни перца более чувствительны к тепловому стрессу, чем побеги, поскольку первые имеют более низкую активность кислой инвертазы Aloni et al. В результате эти авторы рекомендовали использовать крупные растения с более крупной корневой системой, ожидая, что корни будут иметь большее количество редуцирующих сахаров, которые могут компенсировать ингибирование корневых кислых инвертаз. Однако из-за более низкой стоимости в коммерческих целях обычно используются пересадки малого и среднего размера, например, с объемом ячеек 15 и 35 см3 Bar-Tai et al. В короткие и прохладные сезоны выращивания, как на северо-востоке США и Канады, ранний урожай высококачественного болгарского перца часто желателен, поскольку местные рынки сильны, а цена и спрос обычно высоки Waterer, 1992; Hutton and Handley, 2007. Поэтому прямой посев обычно производится при неоптимальной температуре почвы, что приводит к задержке всходов и снижению однородности рассады. При выращивании болгарского перца в прохладное время года предпочтительнее использовать более высокие, чем обычно, нормы высева Hartz et al. Каверо и др. Эти авторы предупредили, что мульча из прозрачного пластика привела к супероптимальным температурам почвы в конце сезона. При ранней посадке Ghate и Phatak 1982 заметили, что для появления всходов, которые появились на 7,5 дней раньше, чем сырые семена, предварительно пророщенным семенам колокольчикового перца требовалось меньше единиц тепла. Перец часто выращивают в засушливых и полузасушливых регионах, где доступность качественной воды для орошения ограничена. Растения часто сталкиваются с переходными периодами обезвоживания после пересадки в открытый грунт, даже в хорошо поливаемых условиях. Это частично объясняется высокой потребностью в эвапотранспирации, неспособностью корней компенсировать потери воды листьями и низкой способностью растений к регенерации новых корней. Управление орошением в питомнике может быть использовано для манипулирования морфологией и физиологией пересаженных растений, а также для подготовки растений к стрессу после пересадки Leskovar, 1998; Liptay et al. Частичный дефицит воды может ограничить вегетативный рост молодых растений перца Wien, 1997. Виды и сорта перца могут демонстрировать различную выживаемость после пересадки из-за шока Leskovar and Boales, 1995. В эксперименте в горшке Исмаил и Дэвис 1997 предположили, что осмотическая адаптация к водному стрессу у C. Их выводы были основаны на измерениях осмотического потенциала и потенциала давления, а не на фактической внутриклеточной концентрации растворителей. Аналогично, в другом исследовании в контролируемых условиях Исмаил и др. Засуха вызывает изменения в основных физиологических процессах низкая скорость фотосинтеза, закрытие стоматитов, потеря тургора , перенос и распределение С-ассимилятов, а также увеличение роста корней и побегов Berkowitz and Rabin, 1988; Aloni et al. Влажность почвы во время или сразу после пересадки должна быть достаточной для поддержания адекватной гидратации растений и предотвращения шока при пересадке во время укоренения. Исключение может быть сделано в более холодном климате, где растения могут переносить более длительные периоды между поливами. В исследовании болгарского перца, пересаженного во влажную почву с черной пластиковой мульчей в Мичигане, Ngouajio и др. Уровень питательных веществ во время пересадки может сильно повлиять на распределение ассимилятов и развитие рассады перца. Большинство исследований питательных веществ и солей на рассаде перца проводились в контролируемых условиях или в теплицах. В исследовании болгарского перца в горшках в Израиле, Алони и др. Кроме того, они предположили, что при азотном стрессе корни являются более сильными конкурентными поглотителями, чем молодые листья, и что сахароза быстро гидролизуется для роста корней. Бар-Тай и др. В полевых исследованиях по накоплению питательных веществ для болгарского перца, самая высокая скорость накопления N, P, K, Ca и Mg наблюдалась через 28-42 дня после пересадки Miller et al. Солевая нагрузка. Сильный солевой стресс может сильно повлиять на появление всходов и укоренение перца. Негативное влияние засоления на осмотический баланс, поглощение воды, транспирацию листьев и урожайность хорошо документировано Bernstein, 1975. Напротив, когда Zapata и др. Для перца, выращиваемого в засоленных районах среднего бассейна Рио-Гранде и западного Техаса, гибель рассады является распространенной проблемой Miyamoto et al. Плохое появление всходов перца было связано с гибелью гипокотиля, вызванной солями, накопленными на этой глубине Miyamoto et al. Они предположили, что низкая всхожесть семян при высокой засоленности в значительной степени контролируется событиями после прорастания. Хорошо известно, что растения могут синтезировать абсцизовую кислоту ABA в ответ на стресс засухи, влияющую на поведение стоматитов, рост побегов и корней Creelman et al. Абсцизовую кислоту можно считать биологическим антитранспирантом благодаря ее активной роли в закрытии стоматитов при дефиците почвенной воды Davies and Zhang, 1991. Химические агенты и ABA для снижения шока при пересадке. Несколько химических агентов и регуляторов роста растений были оценены на предмет их потенциала для снижения шока при пересадке и улучшения укоренения растений для различных садовых культур McKee, 1981b. Природные и синтетические агенты, действующие как ингибиторы роста, использовались для остановки роста побегов при пересадке перца, выращенного в питомнике, с целью получения компактного, однородного и более коренастого растения, которое сможет избежать шока при пересадке. Одним из таких агентов является паклобутразол 1- 4-хлорфенил -4,4-диме-тил-2 1,2,4-триазол-ил пентан-3-ол , известный как мощное средство подавления роста путем ингибирования синтеза гиббереллина. Этот состав был рекомендован как эффективный антитранспирант для пересадки перца. Экзогенный ABA был использован для контроля роста рассады и повышения устойчивости к стрессу в полевых условиях. ABA смешанный изомер, Sigma, Сент-Луис, МО , применяемый в концентрации ImM в виде окунания перед пересадкой болгарского перца, уменьшал шок при пересадке и увеличивал урожай на участках, которые орошались через 1 день после пересадки, но не на участках, орошаемых сразу после посадки Berkowitz and Rabin, 1988. Когда ABA применялся к рассаде болгарского перца во время развития в качестве замены стресса от засухи для остановки роста, наблюдалось преходящее торможение роста листьев, но не роста корней, без влияния на конечную урожайность в поле Leskovar and Cantliffe, 1992. Фолиарный ABA был единственным агентом, который обеспечивал засухоустойчивость проростков перца, улучшая водные отношения при пересадке и повышая стабильность клеточных мембран. Они пришли к выводу, что ABA может защитить рассаду от десикационных повреждений, связанных с шоком при пересадке. Последующее исследование на болгарском перце показало, что повторное применение низких доз ABA может вызвать морфологические изменения уменьшение длины стебля и анатомические изменения количество стоматов , но эффект зависит от концентрации и времени Leskovar et al. Концентрация ABA, частота и время применения для замедления роста рассады перца в питомнике и улучшения устойчивости к стрессу в полевых условиях после пересадки в настоящее время изучаются Leskovar, неопубликованное. Биологические агенты для повышения засухоустойчивости. Некоторые биологические агенты, такие как бактерии и грибы, оказались полезными для снижения стресса от засухи. Одним из примеров является бактерия Achromobacter piechaudii ARV8, встречающаяся в естественных условиях в засушливой и соленой среде региона Арава на юге Израиля. В исследовании с использованием этой бактерии, нанесенной в виде суспензии на молодые саженцы, Маяк и др. Achromobacter piechaudii, по-видимому, снижает скорость выработки этилена проростками, находящимися в стрессовой ситуации, благодаря присутствию в бактерии АСС-деаминазы — фермента, который контролирует выработку вредных уровней этилена, когда растения подвергаются стрессу Glick et al. Исследования in vitro по инокуляции эндофитных бактерий штаммами Arthrobacter sp. Было также установлено, что арбускулярные микоризные грибы AMF улучшают засухоустойчивость перца Davies et al. Отобранные местные АМФ могут быть важным компонентом для улучшения водного статуса растений при пересадке перца Чили Анко в полузасушливой Мексике Davies et al. Авторы заявили, что АМС могут быть включены в среду для пересадки с целью усиления поглощения P и повышения засухоустойчивости. В недавнем исследовании в ростовой камере растения перца, инокулированные Glomus mosseae и выращенные при различных уровнях гербицида глифосата Roundup; N-фосфонометилглицин , показали увеличение площади корней и количества боковых корней по сравнению с неинокулированными растениями Ronco et al. Другие агенты роста растений были протестированы на рассаде и растениях перца с неоднозначными или противоречивыми результатами. Например, бактерия Burkholderia sp. Однако урожайность не повысилась. Применение гарпина, элиситора защитной реакции растений, вырабатываемого бактерией Erwinia amylovora, повысило товарную урожайность болгарского перца при внесении до пересадки, но урожайность снизилась при комбинированном внесении до и после пересадки Diaz-Perez, 2008. Сравнение прямого посева против пересадки Морфология корней и распределение биомассы. Сравнение развития корней перца, высеянного прямым посевом и пересаженного, было впервые описано Уивером и Брунером 1927. Они обнаружили, что семена перца развивают неограниченную корневую систему с сильным стержневым корнем, а при пересадке развиваются «боковые» корни из верхней части стержневого корня и базальной части стебля. Однако более поздние морфологические исследования корней у растений перца, выращенных прямым посевом или пересадкой, определили эти «боковые» корни как базальные корни, происходящие из переходной зоны между базальным гипокотилем и верхним отростком Stoffella et al. По сравнению с растениями, высаженными прямым посевом, при пересадке перца развивается характерная корневая система, обусловленная модификацией стержневого корня Leskovar et al. В своем обзоре эти авторы далее описали важность характеристик корней рассады для полевой производительности в стрессовых условиях Leskovar and Stoffella, 1995. Методы орошения, используемые при пересадке в теплице, могут изменить удлинение корней и морфологические характеристики перца. Когда пересаженные растения перца халапеньо орошались с помощью верхней и флотационной систем орошения, соотношение побегов к корням уменьшилось при использовании флотационной системы, что, в свою очередь, может улучшить способность противостоять стрессу после пересадки Leskovar and Heineman, 1994. Аналогичным образом, размер контейнера ограничение корней может влиять на репродуктивное развитие. В исследовании, проведенном в горшках, сообщалось о раннем цветении и более быстром росте плодов у растений колокольчика, выращенных в маленьких горшках, по сравнению с растениями с большим объемом корней NeSmith et al. Растения колокольчика, высаженные в поле прямым посевом, имеют дифференцированное распределение сухого вещества между корнями и побегами по сравнению с пересаженными растениями Leskovar and Cantliffe, 1993. У растений, высаженных прямым посевом, распределение сухого вещества между корнями, стеблями, листьями и плодами было более сбалансированным, чем у пересаженных растений. Скороспелость и урожайность плодов. Влияние способа укоренения на раннюю спелость и конечную урожайность плодов зависит от типа перца, плотности растений, даты посадки и полевых условий. В исследовании, проведенном во Флориде, цветение болгарского перца, выращенного из рассады, сравнивалось с цветением растений, выращенных прямым посевом с использованием шести способов обработки предварительно пророщенных семян, включая семена, посаженные в гель акриламида крахмала калия, гель глины силиката магния и смесь для пробок Schultheis et al. В этом исследовании пересаженные растения зацвели, по крайней мере, на 16 дней раньше, чем растения, выращенные прямым посевом в сентябрьских и октябрьских посадках. В нескольких полевых исследованиях сообщалось о более высокой урожайности сладкого и острого перца при пересадке по сравнению с прямым посевом. В трехлетнем эксперименте во Флориде растения, выращенные прямым посевом с использованием грунтованных или необработанных семян, сравнивались с пересадками, полученными в теплице с помощью верхнего или флотационного полива Leskovar and Cantliffe, 1993. На трех посадках пересаженные растения показали значительно более высокие оценки Fancy и No. В полевом эксперименте с длинным кайенским перцем в Техасе пересадка дала 4,5-кратное увеличение общего урожая плодов, при этом количество плодов было больше, но они были меньшего размера, чем при прямом посеве Leskovar et al. Аналогичным образом, в другом полевом эксперименте с двумя сортами перца халапеньо было отмечено 3,1-кратное увеличение общей урожайности плодов при пересадке по сравнению с прямым посевом Leskovar and Boales, 1995. В исследовании с перцем табаско общая урожайность плодов увеличилась при использовании пересадки или посеве предварительно пророщенных семян по сравнению с необработанными, обработанными GA3 или KNO3 семенами Sundstrom et al. Прогресс и перспективы Методы и физиологические процессы, лежащие в основе пересадки овощных культур, обсуждались в предыдущих обзорах McKee 1981a, b. Многие из описанных там принципов и процессов по-прежнему применимы к современным системам выращивания перца. Первые исследователи отметили важность сохранения или замещения корней при восстановлении пересаженных растений с голыми корнями Loomis, 1925. С 1970-х годов контейнерные пересадки стали важным компонентом многих интенсивных систем выращивания перца в полевых условиях, поскольку они минимизируют нарушение корней при пересадке. Это позволяет пересадкам саженцам иметь большую способность к регенерации новых корней и быстрее возвращаться в функциональное водное состояние для быстрого укоренения в поле. По мере продвижения к специализированным устойчивым системам производства, контейнерная пересадка будет оставаться основным методом выращивания сладкого и острого перца, предназначенного для свежих рынков. Однако климатические изменения, такие как засухи в засушливых и полузасушливых регионах и переход от плодородных земель к маргинальным, создают дополнительные проблемы для укоренения перца. Разработка современных сортов перца с улучшенной корневой системой и большей способностью переносить засуху, засоление и высокотемпературные стрессы будет иметь жизненно важное значение в ближайшие два десятилетия. Параллельно с генетическими улучшениями существуют новые возможности для тепличных и полевых исследований методов, способных изменить морфологию пересадки и улучшить физиологические реакции растений при пересадке. Возможные области включают использование регуляторов роста растений и биологических агентов, направленных на снижение транспирации, улучшение роста корней, подготовку саженцев к преходящему стрессу дефицита воды и, в конечном счете, получение пересадки высшего качества, которая будет экономически эффективной. Для новых сортов Capsicum необходимы долгосрочные полевые исследования, оценивающие обработку перед пересадкой и их влияние на рост и физиологию растений. Перевод преимуществ, достигнутых в контролируемых экспериментах в ростовых камерах и теплицах, в улучшение укоренения растений и конечных показателей урожая в поле будет оставаться постоянной задачей для садоводов. Расстояние между растениями Было опубликовано много исследований о плотности растений для различных видов перца. Существующее оборудование для обработки почвы и борьбы с вредителями часто ограничивает возможность изменения междурядий. Во многих районах междурядье около 0,9-1 м является стандартным. Поэтому изменение популяции растений, скорее всего, будет достигнуто за счет изменения междурядий WRS. Перец показал относительно последовательную морфологическую реакцию на изменение WRS. Изменения при уменьшении WRS включали снижение сухого веса побегов и корней на растение, а также уменьшение диаметра стебля Stoffella and Bryan, 1988; Gaye et al. Морфологические изменения, связанные с изменением WRS, могут быть важны при формировании растений перца для эффективного механического сбора урожая Wolf and Alper, 1984; Kahn et al. Количество и вес плодов уменьшались на растение, но увеличивались на квадратный метр по мере уменьшения WRS до 5 см у многих сортов перца Stoffella and Bryan, 1988; Gaye et al. Сорта халапеньо показали противоречивую реакцию урожайности на различные WRS Leskovar and Boales, 1995; Motsenbocker et al. У кайенского перца при снижении WRS с 30 до 10 см количество плодов на растении уменьшилось, а длина плода увеличилась, но на урожайность с гектара это не повлияло Leskovar et al. Гейе и др. Однако максимальный урожай плодов с квадратного метра они получили при максимальной плотности 11,1 растений на м2. Урожайность имела тенденцию к плато около 200 000 растений на гектар, а содержание пигмента в плодах линейно снижалось по мере увеличения плотности растений. Поэтому оптимальной считается плотность посадки от 150 000 до 200 000 растений на гектаре. Гил Ортега и др. Товарная урожайность перца увеличивалась по мере увеличения плотности посадки до 100 000 растений на гектар, но затем наступило плато. Плотность посадки повлияла на урожайность перца только в первую дату сбора урожая. Количество плодов и вес плода на растение уменьшались с увеличением плотности растений. Вес одного плода немного снижался при плотности выше 100 000 растений на га. Увеличение урожайности с гектара, наблюдаемое при увеличении плотности растений, было в основном результатом увеличения количества плодов на гектар. Фотосинтетически активная радиация ФАР , перехваченная пологом перца, увеличивалась с ростом плотности растений примерно до 100 000 растений на га, и именно это увеличение перехвата ФАР, вероятно, привело к увеличению урожайности с гектара. Миллер и др. Они предположили, что эффективность болгарского перца повышается с увеличением плотности растений. Мотсенбокер 1996 обнаружил аналогичные результаты с перцем пеперончини. В целом, растения, выращенные с самым узким расстоянием между растениями, дали самые маленькие растения и биомассу листьев и стеблей, но такое расстояние между растениями привело к более вертикальным растениям и дало самые высокие урожаи плодов и количество плодов на гектар, но самые низкие урожаи плодов на растение. Таким образом, более высокая плотность растений, достигнутая при более узких междурядьях, более чем компенсировала более низкий урожай с растения на ширину и размер плодов это не повлияло и привела к увеличению урожая с площади. Коттер 1980 изучал расстояние между растениями для новомексиканского типа стручков и обнаружил, что растения, расположенные на расстоянии 35-46 см в ряду и 1 м между рядами, дают оптимальную урожайность. Плотность растений состоит не только из количества растений, но и из их расположения Willey and Heath, 1969. Расположение растений то есть геометрическая комбинация междурядий и расстояний между растениями относительно мало изучено у пасленовых и особенно у перца. Теоретически, равноудаленное расположение растений в ряду и между рядами то есть расположение, приближенное к квадрату должно максимизировать урожай с одного растения за счет оптимизации светового воздействия навеса и обеспечения более равномерной площади для поглощения воды и минералов корнями по сравнению со стандартной прямоугольной посадкой Sayre, 1959. Батал и Смиттл 1981 сравнили две схемы посадки болгарского перца при фиксированной численности 40 000 растений на гектаре: либо растения на расстоянии 28 см друг от друга в два ряда на расстоянии 90 см, либо растения на расстоянии 41 см друг от друга в три ряда на расстоянии 45 см. Обе схемы привели к одинаковой товарной урожайности с гектара. Кан и Лесковар 2006 сравнили однорядное и двухрядное размещение растений болгарского перца с фиксированной численностью одно растение на каждые 0,285 м2. Однорядная посадка дала больший общий товарный вес плодов за весь сезон, чем двухрядная в трех опытах из четырех, в основном за счет увеличения веса плодов сорта US No. Очевидно, что более квадратная схема посадки, достигнутая при использовании двойных рядов, фактически уменьшила чистое расстояние между растениями и привела к усилению конкуренции между растениями. Конкретные рекомендации по оптимальной плотности посадки растений зависят от сорта перца и конкретной местности. К ним относятся: наличие орошения и если есть тип используемой системы орошения; зависит ли междурядное расстояние от использования грядок; и способность сорта перца к механической уборке.
Когда рассада будет готова к пересадке, стоит определиться с подходящими днями по посевному календарю. При выборе благоприятного посадочного дня в лунном календаре 2024 года огородник сможет повысить урожайность посаженных перцев, так как определённые фазы луны способствуют более быстрому росту овощей и лучшей адаптации их. Болгарский перец, равно как и острый — это овощ, произрастающий над землей. Соответственно любые манипуляции с ними, в том числе посевные работы, необходимо проводить исключительно во время растущей Луны. В эту лунную фазу растения активнее всего устремляются вверх. Рассаду в открытый грунт нужно пересаживать примерно с начала мая: большинство экспертов сходятся во мнении, что с 8-10 числа месяца можно делать пересадку. Более ранние числа не желательно выбирать, так как грунт будет ещё недостаточно прогрет. Благоприятные посадочные дни для пересадки перцев в открытый грунт по календарю 2024 года: Мapт: 1-6, 9-10, 1З-14, 20-2З, 27-З1. Апpeль: 1-2, 6-7, 9-11, 17-18, 24-26, 29. Мaй: 2-З, 7-9, 1З-17, 22-26, З0-З1. Июнь: 1, 4-5, 10-14, 18-2З, 27-28, З0 Перед тем, как высаживать перец в огород, нужно быть уверенным, что заморозков уже не предвидится. Мороз либо полностью убьет растения, либо подавит рост перца, в результате чего останутся голые растения без плодов. Пересаживание рассады перца в 2024 году в открытый грунт по регионам Сладкий перец, который сейчас выращивают во всем мире, очень популярен из-за того, что его сладкий вкус оживляет многие блюда. Поэтому болгарский перец теперь является обязательной составляющей частью овощных салатов, маринованных и консервированных блюд и т. Спешить с высадкой перцев не стоит. Если огородник будет игнорировать климатические и температурные условия региона, то рассада может замёрзнуть: это приведет к тому, что она перестанет расти, возможно даже заболеет. Хорошего урожая при таком раскладе не стоит ждать. Если слишком рано высадить перцы, то в случае наступления заморозков в ночное время они замёрзнут и погибнут. Окрепшая рассада может выдержать похолодание максимум до пяти градусов тепла. Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в открытый грунт земля уже была прогрета не менее, чем до десяти градусов тепла, а лучше дождаться, пока прогреется ещё на два-три градуса. Так, в Подмосковье в открытый грунт высадку стоит производить в начале июне: примерно с пятого по пятнадцатое число. Примерно в такие же сроки можно высаживать рассаду и в Новосибирской области, только сдвинуть даты на 5-7 дней. В южных частях страны пересадку в открытый грунт разрешено производить уже с десятого мая, ориентируясь на погодные условия.
Такую же рассаду надо покупать в специализированных магазинах рынках , если ее не выращивают самостоятельно. За день до высадки рассаду надо обработать стимулятором роста, это повысит ее иммунитет «Энерген», «Эпин». Подготовка места и почвы на участке До пересадки рассады в грунт надо подготовить участок и почву для посадки перца. На садовом участке перцам необходимо отвести самое светлое место, укрытое от сквозняков например, с южной стороны любого строения. Если никакого строения на участке нет, желательно с северной стороны гряды с перцем высадить высокорослые культуры кукуруза, горох, высокие томаты , они-то и защитят перцы от холодного ветра. Сладкий перец предпочитает легкие плодородные почвы. Идеальная кислотность грунта должна быть 6-6,5 pH. Лучшими предшественниками перца являются капуста, лук, кабачки, морковь, бобовые, а вот после пасленовых перцы лучше не сажать. За неделю до высадки перца в открытый грунт надо провести обеззараживание почвы медным купоросом 1 ст. Пересадка рассады перцев в открытый грунт Пересадку рассады в открытый грунт осуществляют в конце мая - середине июня зависит от региона , когда минует угроза заморозков. Высаживать перцы надо в пасмурную погоду, утром или вечером, так они лучше приживаются. Перед высадкой рассаду перца надо полить. Вынимают растение из стаканчика аккуратно с комом земли, чтобы не повредить корешки растения, иначе перец будет долго восстанавливаться. Сажают в подготовленную пролитую водой лунку, не заглубляя стебель растения не выше семядольных листочков. Именно в открытом грунте перец можно высаживать по два кустика в одну лунку. Перец любит много света и кустики во взрослом состоянии не должны затенять друг друга, поэтому расстояние между растениями при посадке делают примерно 25-35 см, между рядами побольше 50-70см. Если сорт перца высокорослый около него сразу ставят опору, чтобы потом не тревожить растение. После посадки почву около кустика приминают, затем поливают, и мульчируют, например перепревшей соломой 10см, это в дальнейшем облегчит вам уход за ним. Уход за перцем в открытом грунте Уход за перцем в открытом грунте — это, конечно же, своевременный полив, рыхление, подкормка и формирование куста. Использовать для полива перца можно только теплую отстоявшуюся воду или во время посадки перца предусмотреть капельный полив.
Капризы заморского овоща
- Высадка перца в грунт: 6 действий для получения хорошего урожая
- Высадка перца в грунт: 6 действий для получения хорошего урожая
- Можно ли заглублять перец?
- Выбор участка для выращивания
- Выращивание перца: 3 метода посадки и детальное описание ухода
- Секреты посадки и выращивания перца в грунте, теплице и дома
Оптимальная температура для роста перца и агротехника его выращивания
В связи с этим многие начинающие огородники задаются вопросом, существует ли определенная глубина посадки семян перца на рассаду. Глубина посадки перцев также составляет примерно 1/3 длины рассадного стебля. Ниже будет расскажу о сроках посадки перцев (рассады) в открытый грунт. Сроки посадки перца в открытый грунт: как выбрать оптимальный период.
Выращиваем рассаду перцев
Надо использовать 1-2 летний семенной материал. Чтобы добиться равномерной всхожести семян, их замачивают на 24 часа в чистой воде. Для ускорения процесса вегетации материал обрабатывают препаратами для ускорения развития. Действенным средством признаны Циркон и Завязь. Обработка семян перед посадкой обеспечивает высокий процент всхожести. Можно расположить семена вблизи отопительной батареи. Необходимо постоянно следить за влажностью. Когда семена «проклюнутся», их высаживают в подготовленную почву. Перец предпочитает плодородную, легкую по структуре почву, с нейтральной реакцией среды.
Читайте еще: Выращивание баклажанов Семена заглубляют примерно на 0. Глубина емкости должна быть не менее пяти сантиметров. Если сажают в общую посуду, то расстояние между отдельными семечками должно составлять около сантиметра, а междурядье 4-5 сантиметров. Спустя 7-12 дней начнут появляться всходы. На всхожесть решающее значение оказывает температура окружающего воздуха. При низких значениях всходы могут появиться спустя 20 дней. Рассада требует внимания и ухода. Поверхностный слой в емкости регулярно рыхлят.
Это позволяет обеспечить проникновение воздуха к корневой системе. Через месяц проводят пикировку. Рассаду переносят в емкости объемом по 500 миллилитров с достаточным количеством плодородной почвы. Чтобы уложиться в сроки посадки в открытый грунт, рассаду обрабатывают янтарной кислотой. На ведро воды необходимо добавить 4 грамма препарата. Первую подкормку комплексным удобрением делают спустя пару недель после пикировки. В этот период корни активно растут. Такой уход и своевременная посадка непременно порадуют высоким урожаем перца.
Замечено, что перцы с трудом выдерживают пересадку.
Для закрытого грунта подойдут красные перцы — «аркано», «амброне», «любовь», желтые — «тэзэре», «джемини», «апельсин». Среди сортов баклажанов стоит обратить внимание на «каратай», «рома», «алмаз», «глобус».
Как правильно выращивать рассаду перцев и баклажанов Нельзя держать рассаду перцев и баклажанов на подоконнике Источник: Александра Бруня Самое главное условие для роста рассады перцев и баклажанов — это тепло. Культуры крайне требовательны к температурному режиму. Правильное выращивание напрямую влияет на урожайность.
Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике.
Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым. Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять.
В регионах с теплым климатом перец высаживают на грядки, начиная с первой декады мая. В северных широтах эти сроки сдвигаются на месяц позже. На момент высадки в грунт рассада должна быть в возрасте 60 суток и иметь не менее 9 листьев. Переросшие сеянцы хуже приживаются и медленней растут. Схема посадки перца в открытый грунт Перцы сажают ленточным способом или в шахматном порядке.
Наиболее практичной считается одно- или двухстрочная ленточная посадка, при которой растения высаживают в один или двумя рядами с небольшим расстоянием между ними и с более широкими междурядьями. Дистанция между перцами внутри грядки ленты зависит, прежде всего, от размеров самих растений: высокорослым сортам нужно не менее 50 см; среднерослые перцы можно сажать на расстоянии 30 см друг от друга; низкорослым перцам достаточно будет и 20 см. Ширина междурядий должна быть не менее 60, а еще лучше 70 см.
Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин.
Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка.
Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок.
Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца.
Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель.
Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков.
Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать.
Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист.
Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6—8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели. Еще можно у хорошо помытых перцев удалить семенники, после чего плоды складывают один в другой и убирают на хранение в морозильную камеру. Перцы не подходящие для хранения можно использовать для переработки, например, из них готовят душистые зимние салаты, маринады либо борщевую заправку.
Виды и сорта перца Выше уже говорилось о том, что овощной перец разделяется на горький и сладкий. У сладкого перца различают следующие разновидности: болгарский перец;.
Можно ли заглублять перец?
При недостаточном поливе в это время перцы будут мелкими и невкусными. За 2 недели до сбора урожая поливать перцы прекращают. Очень важны для роста и дальнейшего развития перца подкормки. Их за вегетационный период надо сделать от 2 до 4 подкормок. Подкормки под корень можно чередовать с внекорневыми подкормками многие садоводы их недооценивают, а зря. Когда перец начинает свой рост, он больше всего нуждается в азоте нужен для набора зеленой массы и в это время его подкармливают составом с мочевиной и суперфосфатом по 2 ч. Затем, когда перец начинает цвести и завязывать плоды надо ограничить потребление азота его добавляют в минимальных количествах , начинают подкармливать раствором с фосфорно-калийными удобрениями на 10л воды 2 ч. На каждое растение выливают 1 л приготовленного раствора с удобрением. Можно использовать вместо минеральных удобрений органические — куриный помет азот, разводят 1:10 , настой крапивы богатый калием, кальцием и магнием , зольный раствор. Также хорошие подкормки гумат калия. В открытом грунте требуют формировки только высокорослые сорта перца.
Низкорослые сорта не пасынкуют совсем. Пасынкование проводят обычно в утреннее время. До первого разветвления у перцев удаляют все пасынки и бесплодные нижние побеги, после развилки оставляют 2 сильных побега, удаляют первый бутон, который находится в центре развилки его называют еще коронным бутоном , он сдерживает рост растения. На оставшихся побегах при их разветвлении снова оставляют только сильный побег, он будет продолжать расти дальше, а на слабом побеге один бутон и 2-3 листика около него, дальше прищипывают. Такие же прищипки делают при дальнейшем росте куста, таким же образом пасынкование проводят каждые 10 дней. За полтора месяца до последней уборки плодов все побеги на кусте прищипывают, это дает возможность перцу все свои силы направит на формирование уже образованных плодов. Важно также оставлять на кусте не больше 12-15 шт в том случае, если сорт перца крупноплодный. У среднеплодного сорта — не больше 20-25 шт. Нормируя урожай, можно получить более крупные плоды.
Но можно ли заглублять перец? Он не так сильно вытягивается, как томаты. Но все же, иногда так и хочется хоть немного заглубить растение при пикировке или высадке в грунт. Тем более, перец, как и томаты, дает «воздушные» корни на своем стебле, наверняка вы это наблюдали на своей рассаде. Как же узнать наверняка, можно ли заглублять перец? Снизит или повысит урожай этот прием? Узнать можно только одним способом — часть перца заглубить, а другу часть сажать без заглубления и сравнить, что я и проделала в этом году, начиная с рассады. Я взяла 8 перцев одного сорта. Когда этим перцам стали малы стаканы 200 мл, я их пересадила в горшки 1,6 л, но четыре перца заглубила при пересадке до семядольных листьев, а оставшиеся четыре посадила без заглубления, как они и росли в маленьких стаканчиках. При высадке рассады в грядку, опытную группу перцев я еще раз заглубила на 10 см. Перцы развивались очень быстро, завязывали плоды на обеих группах одинаково хорошо.
Неудачные предшественники и соседи — пасленовые: томаты, картофель, баклажаны. Не рекомендуется планировать посадку культуры на месте прошлогодней грядки с перцами. Опасно тем, что общие болезни, вредители пасленовых достанутся саженцам «по наследству». Подготовку участка я планирую с осени: Очищаю гряду от предыдущих «жителей», сорняков. Вношу минеральные удобрения: 30-50 г суперфосфата на 1 м2 участка. Рассеивают древесную золу : 50-80 г на 1 м2. Вношу органику: 5-10 кг перегноя на 1 м2 участка. Перекапываю участок на штык лопаты. Во время осенней подготовки гряды не использую свежий навоз из-за угрозы переизбытка азота. Это чревато угнетением формирования завязей, созревания перчиков. При такой подготовке по весне достаточно хорошенько разрыхлить участок, внести подкормки на 1 м2 : Фосфатные составы: 30-40 г Азотные препараты: 20-30 г Калийные удобрения: 30-40 г Дополнительно можно обеззаразить почву за 5-7 дней перед высадкой рассады: 1 ст. Если почва в парнике еще мерзлая, включают обогреватель, проливают гряду кипятком. Аккумулировать тепло помогает черный укрывной материал. В открытый грунт, в зависимости от региона, теплолюбивые культуры высаживают с середины мая. Обязательно убедитесь, что нет угрозы заморозков. Однако столь ранние посадки все же следует укрывать на ночь «нетканкой». Если у вас нет возможности убирать — застилать укрывной материал, рекомендую высадить культуру в первой декаде июня. Для перцев я стараюсь делать «теплые» высокие грядки — при помощи досок приподнимаю их на 25-30 см. Это растение подвержено переопылению, поэтому нецелесообразно помещать рядом несколько сортов. Разделите их высокими посадками — кукурузой, томатами, подсолнечником. Приведу простой алгоритм пересадки молодых перцев, которым пользуюсь в течение нескольких лет: Перед высаживанием я обильно поливаю рассаду. Для пересадки выбираю безветренный теплый пасмурный день — провожу работу с утра. Если нет возможности дождаться нужной погоды, планирую процедуру на вторую половину суток. Делаю лунки по стандартной схеме 70 х 30 см. Ямка должна быть чуть глубже высоты горшочка с рассадой. Вырытые лунки обильно поливаю согретой водой: по 1-2 литра на каждую. Жду, когда влага полностью впитается в почву. Беру торфяную таблетку с растением, аккуратно перемещаю в ямку. Если перчик рос в стаканчике, помните стенки емкости, аккуратно постучите по донышку. Осторожно вытащите саженец за основание стебля вместе с земляным комом. Перцы высаживают вертикально, малость углубляя — это дает стимул для развития придаточных, боковых корней. В заключение остается присыпать земляной ком местной почвой, немного утрамбовать субстрат руками. Уход после посадки перцев Оптимальная температура для развития пересаженных перцев — 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения — растение подмерзло. Для защиты перцев от весенних похолоданий находчивые огородники сооружают «шатры» из подручных материалов: сетки, брусков, картона, мешковины. Защита требуется теплолюбивым посадкам на ночь. Утром «шатер» разбирают. Другой вариант — временный парник на дугах. Последние вбивают в землю, на них натягивают плотный полиэтилен, специальным укрывной материал. Для согревания растений используют еще два народных способа: Дымление. Рядом с посадками устраивают кострище, разжигают материалы, обеспечивающие густой дым. Такое «окуривание» помогает перцам пережить холода. Используется специальная установка, систематически распыляющая теплую воду. Микроскопические взвеси жидкости создают вокруг перцев комфортный теплый фон.
В теплице в солнечны дни такая температура будет обеспечена. А вот уличные грядки придется накрыть пленкой. Сроки пересадки рассады в теплицы и в открытый грунт. Рассаду сладкого перца ранних сортов высаживают в теплицу и на грядки в возрасте 60 — 65 дней. Среднеспелые сорта и гибриды — 65 — 70 дней. Ориентировочно для северных регионов посадку в теплицу проводите после 12 — 15 мая, на открытые грядки — после 25 — 27 мая. Пересадка рассады перцев в теплицу и в открытый грунт. Схемы пересадки рассады и в теплицу, и на открытую грядку в основном одинаковые. Самая распространенная схема посадки рассады перца — строчная. Расстояние между растениями в ряду зависит от их высоты. Низкорослые сорта располагайте на расстоянии 15 см друг от друга, среднерослые — 25 — 30 см, высокорослые — 50 см. Расстояние между рядами — 45 — 55 см. Можно посадить кусты в шахматном порядке. Схемы расположения кустиков 30х50 см или 30х30 см. Такие схемы хороши для теплиц или для небольших огородов, где место на грядках приходится экономить. Выкопайте ямки по одной из выбранных вами схем глубиной и шириной в 1,5 раза больше посадочной емкости и пересадите в них рассаду. Кустики из торфяных стаканов вынимать не нужно. Сажайте вместе с ними. Они очень быстро распадутся в земле и еще обогатят ее удобрениями. После посадки хорошо уплотните землю вокруг кустов руками, полейте посадки из расчета 5 л под каждый кустик и замульчируйте землю соломой или сеном. Корневая система перца расположена в верхнем слое почвы, поэтому ее нужно постоянно увлажнять. Чтобы перцы смогли порадовать вас большими урожаями сочных плодов, им требуется много воды. Поливать перцы и в теплице, и на грядке нужно через день по 10 л воды под каждый куст. В жару поливайте растения каждый день. Поливы можно проводить только теплой водой, хорошо прогретой на солнце! Поливы проводите рано утром или вечером и только под корень, чтобы влага не попадала на листья, цветки и плоды. Следите, чтобы земля под кустами перцев всегда была хорошо увлажненной на глубину до 20 см. За две недели до сбора урожая поливы сократите до двух в неделю. После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы вокруг кустов. Растения следует не только рыхлить, но и окучивать. Это укрепит их корневую систему и будет способствовать росту придаточных корней, обеспечивающих перцам дополнительное питание. После рыхления и окучивания каждый раз мульчируйте грядки соломой слоем 5 — 6 см.
Выращивание перца от А до Я
При этом высокорослые сорта размещают в центральном рядке, а низкорослые и карликовые — по краю грядки. При посадке к каждому растению пристраивают колышки высотой 50-60 сантиметров для дальнейшей подвязки. После этого корни растений засыпают и обжимают руками вокруг стеблей для лучшего контакта с грунтом. Почву на грядке с рассадой мульчируют торфом или сухой землёй. Это необязательный, но желательный приём. Накидывают на дуги плёнку.
Если погода стоит прохладная, дополнительно утепляют посадки лутрасилом или любой другой нетканкой. Сократить потребность в поливах, прополках и рыхлениях можно с помощью высадки рассады перца прямо в чёрную плёнку или нетканый укрывной материал. Для этого почву на грядке удобряют, увлажняют, мульчируют торфом и застилают плёнкой либо нетканкой. Растения перца сажают по схеме 40-45 х 50-60 сантиметров в крестообразные отверстия, сделанные в выбранном материале. Уход за перцем после высадки в грунт Этот перчик явно не хочет, чтобы его съели.
Оно окажется на той же глубине, как и росло. Если у томатов мы зачастую обрываем семядоли, нижние листики, то у перцев мы этого не делаем. Кладем бирку, чтобы не перепутать, какой это гибрид. Гибрид, конечно, лучше всего брать у фирмы «Партнер». Посмотрите, какая замечательная корневая система. Лучше не придумаешь. Берем воду, заливаем лунку водой как следует.
Заодно лучше перемешается внесенная органика. Можете смело наливать 3-4 литра воды. Тогда следующий полив можно будет провести дня через 4, а то и через 5. Конечно, в зависимости от погоды. Полив растений Ставим растение в лунку и аккуратно присыпаем почвой. Кто не любит пачкать руки, тот может резиновые перчатки надеть или воспользоваться совком. Я люблю ощущать землю руками.
Все-таки это свое, родное. И обязательно обжать, чтобы корешки вошли в хорошее соприкосновение с субстратом, который мы сделали. Можете даже слегка сделать так, чтобы растение на общем фоне было немного утоплено, чтобы здесь образовалась небольшая лунка вокруг, в которую можно будет подлить еще воды. Чтобы не размывалась вся эта почва после посадки, мы можем производить полив вот такой маленькой лейкой. Скажете: «Ну, дед! Взял лейку. Играться что ли собрался?
Берем таблетки, которые не допустят развития грибных и бактериальных болезней, и проливаем. Таблетки быстро растворяются в почве.
Совершенно непригодны для выращивания сладкого перца песчаные и глинистые почвы, низинные и влажные участки.
Помните о севообороте! Выбирайте место для перца после растений, которые в прошлом году подкармливались навозом, а именно после огурцов, кабачков, луковых, бобовых, зеленных культур и ранней капусты. Не стоит сажать сладкий перец на место, где росли сладкий перец, баклажаны, физалис, томаты и картофель.
Почву для сладкого перца готовят заранее, с осени, сразу после уборки предшественника, перекапывая землю на полный штык лопаты и удаляя корни многолетних сорняков. Параллельно вносят в почву, из расчета на 1 м2, по 1 ст. Сладкий перец не любит кислые почвы.
Если другой почвы нет, внесите известь или другие известковые материалы. Но, с другой стороны, перец не любит и известь. Поэтому такое известкование лучше делать под предшествующую культуру.
Если почва тяжелая суглинистая, то на 1 м2 грядки вносят по ведру перепревших опилок. На грядке с глинистой почвой, при перекопке, добавляют перегной, торф и по ведру крупнозернистого песка и перепревших опилок. Торфяную грядку следует «облагородить» перегноем, речным песком и дерновой землей из расчета 1 ведро на 1 м2.
Свежий навоз под сладкий перец вносить нельзя, даже осенью. Можно вносить только перепревший навоз. На тяжелых глинистых почвах органические удобрения вносятся в большом количестве, поскольку это улучшает плодородие почвы и улучшает питание растений.
При использовании ящиков или контейнеров общую емкость заполняют почвой слоем 3-4 см, слегка уплотняют. На поверхности проделывают бороздки и обильно смачивают теплой водой или раствором фитоспорина. Семечки раскладывают в бороздки с расстоянием в 2-3 см, чтобы при последующей пересадке пикировке можно было максимально забрать грунт, не повредив при этом корневую систему. Сверху посадки присыпают более легким грунтом, толщиной примерно 1 см, и вновь увлажняют. Контейнер закрывают пищевой пленкой или стеклом и оставляют при температуре 25... Удобно сеять семена в торфяные горшочки. Можно обойтись без пикировки, оставив потом из двух-трех штук самый сильный росток.
После появления первых 3-4 настоящих листочков проводят пересадку пикировку сеянцев в индивидуальные стаканчики. При этом для наполнения отдельных емкостей берут более питательную, обогащенную почву, например, с добавлением биогумуса 100-200 г на 1 кг почвы или зрелого компоста 200-300 г на 1 кг. Зачастую при пикировке корневая система повреждается, что приводит к остановке в росте на 10-14 дней. Избежать этого можно с помощью другого способа посадки — в кассеты, торфяные таблетки или небольшие 100-200 мл стаканчики с последующей 2- или 3-разовой перевалкой в тару большего объема. При каждой перевалке повышение плодородия почвы является обязательным На личном опыте проверено: если в качестве посадочных емкостей использовать два одноразовых пластиковых стаканчика, один из которых заранее разрезать вдоль напополам и вставить в другой, то при пересадке растение с легкостью вынимается из распавшихся половинок вместе с комом земли без повреждения корневой системы. Планируя дальнейшее выращивание в теплице, сеянцы не нужно адаптировать к условиям открытого грунта путем предварительного закаливания Таким образом, если ответственно подходить к выращиванию перца, соблюдая общеизвестные правила и отдельные нюансы агротехники, можно получить крепкую, здоровую рассаду, а значит впоследствии собрать богатый урожай вкусных, ароматных, полезных плодов. Видео О наиболее результативных способах подготовки и посева перца на рассаду в домашних условиях рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой.
С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению.
Как вырастить сладкий и вкусный перец и не пожалеть потраченного времени
Перец сажают на рассаду одним из первых. Оптимальные сроки: конец февраля — начало марта. Подробная инструкция поможет всё сделать правильно. Требования к почве и технология посадки перцев в теплицу и в открытый грунт одинаковы. При посадке перца в открытый грунт заглублять его не следует, высаживайте рассаду так же, как она росла в горшочке.
Сроки посева
- Советы агронома по выращиванию
- Схема посадки перца в открытый грунт, когда высаживать рассаду
- Как высаживать рассаду перцев в грунт
- Характеристика культуры
- Сезон 2024: Как и когда сажать перцы на рассаду – сроки, способы, уход
- Последние новости
Почему я сажаю перцы в открытый грунт рассадой
- Пора сеять перцы: сроки, правила посадки — Улус Медиа
- Как вырастить хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях
- Перцы от семечка до урожая
- Когда сажать перец на рассаду
- Перец: выращивание и уход в открытом грунте, посев на рассаду
- Посадка перца
На какую глубину надо сажать семена перца сладкого для выращивания рассады?
Спустя 7-12 дней начнут появляться всходы. На всхожесть решающее значение оказывает температура окружающего воздуха. При низких значениях всходы могут появиться спустя 20 дней. Рассада требует внимания и ухода. Поверхностный слой в емкости регулярно рыхлят. Это позволяет обеспечить проникновение воздуха к корневой системе. Через месяц проводят пикировку. Рассаду переносят в емкости объемом по 500 миллилитров с достаточным количеством плодородной почвы. Чтобы уложиться в сроки посадки в открытый грунт, рассаду обрабатывают янтарной кислотой. На ведро воды необходимо добавить 4 грамма препарата.
Первую подкормку комплексным удобрением делают спустя пару недель после пикировки. В этот период корни активно растут. Такой уход и своевременная посадка непременно порадуют высоким урожаем перца. Замечено, что перцы с трудом выдерживают пересадку. Чтобы снизить степень риска, сохранить рассаду, многие дачники высевают семена сразу в емкости объемом 500 миллилитров. Берут два или три семечка на один сосуд. Стадия пикировки исключается. Читайте еще: Сколько дней перец всходит на рассаду: от чего зависит всхожесть Посадка перца с учетом лунного календаря Считается, что календарь с учетом фаз луны возник в Месопотамии в третьем тысячелетии до нашей эры. Древние аграрные цивилизации использовали его для планирования сельскохозяйственных работ.
Наблюдение за сменой лунных фаз давало возможность определить, когда делать посадку и пересадку растений, семян, проводить обрезку, поливать и удобрять культуры. Заботливые огородники знают, что получить богатый урожай только постоянным уходом за растением не получится. Важно правильно выбрать время для проведения процедур. Идти по пути проб и ошибок — не эффективно. Лунный календарь избавляет от поисков информации. В нем прописаны рекомендации для любых огородных и садовых работ. Максимальная сила притяжение Луны проявляется, когда она находится в двух крайних положениях по отношению к Земле.
Как выбрать емкость Необходимо взять емкость, обеспечивающую стабильную вентиляцию и комфортную для прорастания влажность. Торфяные горшки не вариант, так как стенки быстро впитывают влагу, а почва остается сухой. Так как перец сажают довольно глубоко, емкость должна быть не ниже 10 — 12 см.
Оптимальным объемом считается 0,5-1 л. Если меньше, корни закрутятся в клубок, что осложнит пересадку и приживаемость на новом месте. Как подготовить грунт Перец предпочитает легкие плодородные почвы, отличающиеся хорошей вентилируемостью и определенной кислотностью на уровне 6-6,5 pH. В земле под рассаду перцев необходимо содержание полезных веществ: калий, кальций, азот, фосфор, магний. О подготовке семян Перед посадкой необходимо посмотреть возраст семян: у тех, что хранятся дольше трех лет, снижается вероятность всходов. Процесс подготовки состоит из: — сортировки. Держат 20 минут, затем промывают. Семена можно замочить в специальных растворах для стимуляции роста; — закаливания, которое увеличивает стойкость к заморозкам. Семена кладут на влажную бумажную салфетку и помещают в холодильник на два дня. Потом снова в холодильник на двое суток; — проращивания.
Семена выкладывают на влажную марлевую салфетку, накрывают пленкой и убирают в теплое место на два дня.
Используется специальная установка, систематически распыляющая теплую воду. Микроскопические взвеси жидкости создают вокруг перцев комфортный теплый фон. Перцы — очень хрупкие при посадки. От сильного ветра они могут погнуться, надломиться.
Поэтому саженцы подвязывают к колышкам за основание, толстую часть стебля. Использую льняные, хлопковые лоскуты либо старые капроновые колготы. Чрезмерно затягивать побеги не нужно, чтобы не нарушить ток клеточных соков. Рыхление Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива.
Использую небольшую ручную тяпку — рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней. Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды. По мере необходимости проводится окучивание посадок — важно не допустить оголения корневой массы. Полив Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день.
К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую. В нежаркую погоду — 1 полив за неделю, в зной — 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды. Во время цветения, созревания плодов.
Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2. Оптимальная температура воды для перчиков — 23-25 С. Подкормка Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки — с появлением новых листов.
На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки. Какие трудности могут возникнуть при выращивании перцев Главная трудность, с которой можно столкнуться при выращивании — заболевания и вредители, характерные для всех пасленовых: «Черная ножка». Болезнь поражает рассаду, ведет к гибели молодого растения.
Для ее профилактики семена обязательно обеззараживают перед сеянием. Во время роста перчика важно не допускать переувлажнения, следить за оптимальным температурным режимом. На развитие болезни указывает сбрасывание листвы, бурый оттенок ботвы, основного стебля, отдельных сосудов. Болезнь поражает уже взрослые посадки. Возбудители — бактерии, грибки и вирусы, обитающие в почве, доставшиеся от предшественников, попавшие в субстрат с органическим удобрением.
Методы противодействия, профилактики несложные: Приобретение качественных семян, обеззараживание перед сеянием. Следование правилам севооборота. Своевременная борьба с вредителями, сорной травой. Уничтожение пораженного болезнью растения. Действенное лечение — применение фунгицидов.
Обязательно следуйте инструкции к препарату, чтобы не навредить саженцам, обезопасить себя. Перцы страдают от «традиционных» огородных вредителей — тли, слизней, клещей. Химические средства используются в последнюю очередь. С вредителями можно легко справиться народными способами: Тля. На ведро 10 л теплой воды — 200-250 г древесной золы.
Жидкость перемешивают до однородной массы. Составом при помощи опрыскивателя, веника орошают поврежденные листья. Клещи паутинные.
Лучшие сорта. Дата публикации 14. Поэтому он и пользуется такой популярностью у садоводов-любителей. Российские садоводы выращивают в основном сладкий болгарский перец. Некоторые любители «остренького» сажают еще и острый перец. Вегетативный период у перца длительный, ведь культура эта — южная.
Поэтому в северных регионах выращивание перца идет только через рассаду. Садоводы из северных регионов страны выращивают перец как в теплице, так и в открытом грунте. Но в последнем случае они обязательно готовят пленочное укрытие на случай похолодания или других погодных аномалий. Вот поэтому в открытом грунте ему и нужно резервное укрытие. Огромное значение имеет выбранный вами сорт перца. Все сорта сладкого перца подразделяются на ультраранние, ранние, среднеспелые и поздние. В этой статье мы подробно расскажем вам про выращивание перца в теплице и в открытом грунте, про уход за ним и правильную уборку урожая. В заключении мы представим вам лучшие сорта сладкого и острого перца из нашей коллекции. В настоящее время создано более 500 сортов и гибридов сладкого болгарского перца.
Их можно четко разделить на 3 группы: — сорта для выращивания в теплицах; — сорта для открытого грунта; — универсальные, одинаково хорошо растущие и плодоносящие и в теплице, и на уличных грядках. Последние — самые удобные, хорошо переносят затенение, перепады температуры, более устойчивы к капризам погоды и более урожайные. Условия выращивания рассады для всех перцев одинаковы. О том, как вырастить рассаду перца, мы недавно очень подробно рассказали вам в нашей статье: Поэтому сегодня мы подробно рассмотрим дальнейшие этапы выращивания перца вплоть до сбора урожая. Выращивание перца не доставит вам особых хлопот. В теплице вы гарантированно получите урожай перца, так как здесь вы можете регулировать температуру воздуха в ней и защиту от различных погодных аномалий. В теплице намного меньше опасность поражения растений насекомыми-вредителями и заражения грибными болезнями от других огородных растений. Подготовка грядки в теплице и на улице перед высадкой рассады. Перед высадкой рассады перца в теплицу или в открытый грунт подготовьте грядки.
Внесите на каждую из расчета на 1 кв. Землю хорошо перемешайте, разровняйте граблями и тщательно полейте чистой водой из расчета 30 л на 1 кв. Помните, что перцу нужно хорошее освещение в течение всего светового дня. Поэтому уберите любое затенение тепличных или уличных грядок. В теплице в солнечны дни такая температура будет обеспечена. А вот уличные грядки придется накрыть пленкой. Сроки пересадки рассады в теплицы и в открытый грунт. Рассаду сладкого перца ранних сортов высаживают в теплицу и на грядки в возрасте 60 — 65 дней.