Главная задача диеты при диарее – обеспечить организм нутриентами при одновременном снижении нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Узнайте о правильном питании при воспалении кишечника, о том, какая диета поможет в лечении и предотвращении этого заболевания.
Бананы и сухари. Гастроэнтеролог рассказала, какие продукты спасут при расстройстве кишечника
Более детальное меню определяет врач: это зависит от номера «стола», который прописывается пациенту. Исключаются продукты, вызывающие окисление. Меню состоит из белковой пищи и минимального количества жиров и углеводов. Такая диета — временная, на первое время лечения. Как только улучшается состояние пациента, его переводят на следующий «стол».
Рацион должен быть индивидуальным, составленным исходя из потребностей конкретного организма, состояния человека, его метаболического и пищевого статуса; отказ от вредных продуктов. Помимо выше приведенных продуктов, важно отказаться от фастфуда, чипсов, шоколадных батончиков, сухих завтраков, консервов и т. Питание, безусловно, должно быть регулярным, важно достигать чувства наполненности и легкого насыщения, но при этом нужно следить за количеством употребляемой пищи. Переедание нивелирует всю пользу лечебной диеты и может навредить; выбор правильных способов приготовления продуктов, при которых пища сохранит все полезные свойства, а также останется привлекательной для человека с точки зрения вкусовых и ароматических свойств. Лечебные диеты при заболеваниях ЖКТ отличаются особым разнообразием, итоговый вариант должен подбираться специалистом. Соблюдение всех рекомендаций ускорит процесс выздоровления и восстановления организма.
Следует помнить, что помимо ягод и фруктов, фруктоза в большом количестве содержится в мёде, кукурузном сиропе, а также входит в состав многих промышленных продуктов питания в качестве альтернативы сахарозе. Фруктаны являются углеводами, содержащимися в таких продуктах как пшеница, лук, чеснок и т. Они не подвергаются всасыванию в кишечнике, зато могут служить пищей для бактерий толстой кишки, что приводит к образованию избыточного количества кишечных газов. Галактаны тоже относятся к углеводам, которые практически не всасываются в кишечнике из-за отсутствия необходимого фермента. Их, в частности, обнаруживают в бобах, красной фасоли и чечевице. Полиолы или сахарные спирты содержатся в некоторых овощах, фруктах и грибах. Они могут быть в составе некоторых промышленных продуктов питания ксилит, сорбит, маннитол в «диабетических» продуктах , а также нередко добавляются в жевательные резинки, леденцы от кашля, сиропы в т. Поскольку в обычном рационе питания могут содержаться различные вещества FODMAP зачастую невозможно сразу понять, на какой конкретно углевод плохо «среагировал» кишечник. Более того, современная медицина может установить нарушение всасывания только некоторых не всех! Например, для диагностики лактазной недостаточности используется водородный дыхательный тест с лактозой или определение активности фермента лактазы в биоптате двенадцатиперстной кишки взятом при гастроскопии. Тот же самый водородный дыхательный тест в этом случае с раствором фруктозы используется и для диагностики непереносимости фруктозы. Увы, непереносимость других углеводов FODMAP в обычной клинической практике выявить можно только экспериментальным путем. Эта диета основана на исключении или очень резком ограничении в рационе продуктов питания, содержащих в большом количестве FODMAP углеводы, и замена их на более «безопасные» продукты. Гипотеза авторов была очень простой: известно, что какой-то из углеводов FODMAP один или несколько может вызвать появление или усиление кишечных симптомов. Чтобы доказать это, следует исключить потенциальные раздражители из рациона на некоторое время и оценить симптомы. Если вздутие живота, послабление стула исчезли или значительно уменьшились, значит какой-то из углеводов «виновен» в провокации симптомов. Остается только выяснить, какой именно. Данная диета чем-то напоминает элиминационную диету у детей с предполагаемой пищевой аллергией, когда из рациона исключают наиболее вероятные продукты-аллергены, а затем постепенно вводят их в рацион с оценкой симптомов. Так, у пациентов с СРК соблюдение этой диеты показало снижение выраженности вздутия живота и интенсивности болей в животе по сравнению с обычной диетой и диетой, где содержание веществ FODMAP было высоким [2, 3]. С учетом этих данных, можно предположить, что диета low FODMAP будет не менее эффективной у тех лиц, которые отмечают вздутие живота как единственный симптом. Исключение запрещенных продуктов. Необходимо строго соблюдать принципы диеты с исключением из рациона продуктов, богатых веществами FODMAP перечень «запрещенных» и «разрешенных» продуктов с указанием количества приведен здесь. Период исключения запрещенных продуктов обычно составляет 3-6 недель. Однако при правильном подборе лечебной диеты и ее неукоснительном соблюдении улучшение самочувствия может наблюдаться уже на первой-второй неделе. Очень важно, чтобы на период исключения запрещенных продуктов рацион оставался разнообразным. Формирование меню в рамках Этапа 1 диеты должно быть основано на принципах рационального питания. Так, например, количество порций овощей в суточном рационе должно быть не менее 5, молока и кисломолочных продуктов разрешенных диетой 2-3 порции в день, фруктов — 2 порции, злаков и продуктов из них — 6-7 порций. Размеры «порции» различается как внутри одной группы продуктов, так и между группами. Например, для большинства овощей одна порция обычно составляет 75 г.
Всю пищу отваривают или готовят на пару и протирают, она должна быть жидкой или кашицеобразной консистенции. Ограничивается количество соли и полностью исключаются продукты, возбуждающие секрецию желудка и раздражающие его слизистую оболочку. Пища принимается 6 раз в сутки, каждые 2-3 часа, на ночь рекомендовано теплое молоко. Супы и каши готовят слизистые, из овсяной, рисовой, манной круп, с добавлением сливок и сливочного масла. Нежирную телятину, птицу, рыбу отваривают и 2-3 раза прокручивают через мясорубку. Разрешаются яйца всмятку или паровой омлет до 3 яиц в день. Пациент может есть молоко, сливки, суфле из свежеприготовленного творога. Обычный творог, кисломолочные напитки, сыр и сметана из рациона исключаются. Овощи тоже исключаются, а фрукты можно употреблять в виде киселей, желе и соков свежих ягод разведенных с водой в пропорции 1:1. Напитки — некрепкий чай с молоком или сливками, отвар шиповника. Обед: рисовый суп-пюре, паровое куриное суфле, фруктовый кисель. Полдник: паровой омлет из одного яйца, отвар шиповника. Ужин: овсяная каша на молоке, некрепкий чай. Цель диеты — обеспечить полноценное питание при полупостельном режиме, но в то же время пища не должна раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта Пищу отваривают на воде или на пару, а после протирают, консистенция блюд жидкая или кашицеобразная. Овощи отваривают и протирают с молоком или маслом. Обед: суп овсяный протертый, рыбное суфле, картофельное пюре, фруктовое желе. Полдник: отвар шиповника, сухари. Ужин: паровое творожное суфле, фруктовый кисель или чай. Цель диеты — стимуляция секреции органов пищеварения и нормализация перистальтики желудочно-кишечного тракта. Это физиологически полноценная диета, в рационе присутствуют блюда разной степени измельченности и тепловой обработки — отварные, тушеные, запеченные, жареные без грубой корочки нельзя панировать в муке и в сухарях. Исключают очень холодные и очень горячие блюда, а также пища, которая трудно переваривается и долго задерживается в желудочно-кишечном тракте. Прием пищи 4-5 раз в сутки небольшими порциями. Хлеб должен быть вчерашний или подсушенный из муки высшего или первого сорта, разрешается несдобная выпечка и сухой бисквит. Супы готовят на некрепком, обезжиренном мясном или рыбном бульоне, на отварах овощей. Овощи в супе должны быть протертыми или мелко шинкованными, крупы — хорошо разваренными. Мясо рыбу и птицу нежирных сортов можно варить в воде или на пару, тушить, запекать, но не допускать образования корки. Молочные продукты есть можно и нужно — творог, сметану, неострые сыры, кисломолочные напитки, молоко, сливки. Каши можно готовить на воде, на молоке или с добавлением мясного бульона. Также крупы можно использовать для приготовления пудингов или котлет. Овощи разрешаются тушеные, вареные, запеченные. Сырыми, но лучше протертыми можно есть морковь, картофель, капусту цветную и белокочанную, кабачки, тыкву. Исключаются сырые непротертые овощи, соленые или маринованные, лук, редька, редис, сладкий перец, огурцы, брюква, чеснок. Фрукты и ягоды должны быть зрелыми, в виде пюре, компотов, киселей, муссов. Напитки — чай, кофе и какао на молоке или на воде, фруктовые и овощные соки, разбавленные водой, отвар отрубей и шиповника. Обед: мясной бульон с фрикадельками, тушеное филе кролика, картофельное пюре, чай. Полдник: отвар отрубей. Ужин: рисовый пудинг, фруктовый кисель или чай. На ночь: кефир. Цель диеты - улучшение перистальтики кишечника и его опорожнения, улучшение обменных процессов.
Диета при диарее
Они богаты пищевыми волокнами, а также содержат витамины и минералы; птица без кожи, рыба, морепродукты, тофу, бобы, яйца и нежирные молочные продукты. Белки необходимы для роста и регенерации тканей, поэтому они являются важной составляющей здорового рациона; незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в орехах, семенах, авокадо и жирных сортах рыбы. Продукты, которые стоит ограничить или исключить: пища, богатая сахаром, солью и насыщенными жирами. Это, например, сладости, фастфуд, жареные закуски и газированные напитки; колбасы, сосиски и другие переработанные мясные продукты. Они содержат высокое количество соли, консервантов и насыщенных жиров, что может негативно влиять на здоровье ЖКТ и всего организма в целом; жареная пища, жирные мясные продукты, жирные соусы и жареные закуски; продукты, содержащие высокоочищенные углеводы, такие как белая мука, белый рис, сладости и сладкие напитки. Они могут приводить к колебаниям уровня сахара в крови и снижать пищевую ценность рациона; Фото: istockphoto. Чрезмерное потребление спиртных напитков раздражает слизистую оболочку ЖКТ и повышает риск развития заболеваний желудка и печени. Важно помнить, что рекомендации по рациону питания могут различаться в зависимости от физической активности, медицинских состояний и индивидуальных потребностей. Рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом, чтобы получить персонализированные рекомендации по составлению здорового рациона питания. Что ещё можно самостоятельно сделать для улучшения работы кишечника взрослых? Помимо правильного питания, есть несколько самостоятельных действий, которые можно предпринять для улучшения работы кишечника у взрослых.
Вот некоторые полезные рекомендации: увеличьте потребление пищевых волокон: пищевые волокна помогают поддерживать нормальную перистальтику кишечника и способствуют регулярному стулу. Включайте в рацион больше овощей, фруктов, цельных злаков, орехов и семян, которые являются отличными источниками пищевых волокон; Читайте также: Что можно есть, если у вас гастрит. Отвечает врач пейте больше воды для обеспечения нормальной работы ЖКТ. Вода помогает смягчить кал и облегчить его прохождение через кишечник. Старайтесь пить около восьми стаканов два литра воды в течение дня; включите в свой режим дня умеренные физические упражнения, такие как ходьба, плавание или йога. Даже небольшие физические упражнения, например, ежедневные прогулки, могут быть полезны для улучшения работы кишечной системы и нормализации перистальтики; Фото: istockphoto. Старайтесь придерживаться регулярного графика питания, включая завтрак, обед, ужин и один-два перекуса по необходимости. Это поможет поддерживать регулярность перистальтики и улучшать пищеварение; изучите и применяйте методы релаксации и стратегии управления стрессом, такие как йога, медитация, глубокое дыхание или прогулки на свежем воздухе. Это поможет снизить воздействие стресса на желудочно-кишечную систему; откажитесь от сигарет. Курение негативно влияет на работу кишечника, ухудшая перистальтику и снижая кровоснабжение органов ЖКТ; убедитесь, что продукты питания хорошо вымыты перед употреблением, приготовление пищи проводится в чистой среде, и соблюдайте надлежащие условия хранения продуктов.
Стоит отметить, что у каждого человека своя индивидуальная реакция на тот или иной продукт. Поэтому важно прислушиваться к собственному организму и записывать в дневник реакцию на новые блюда. Разрешенными при СРК с болями будут следующие продукты: Из овощей — картофель, огурцы, тыкву, болгарский перец, морковь, кабачки. Из злаков — кукурузу, рис, киноа, овес. Из бобовых — зеленую стручковую фасоль и нут консервированный.
Из фруктов — бананы, малину, киви, виноград, цитрусы. Из молочных продуктов — сыры твердых сортов, безлактозные йогурты, сливочное масло в умеренных количествах. О том, как правильно готовить блюда и о режиме приема пищи мы рассказали в статье « Какой диеты придерживаться при СРК? Продукты при СРК с диареей При нарушении моторной функции кишечника и изменения процесса всасывания жидкости у пациента с СРК развивается диарея.
Иногда можно подержать во рту кусочек имбиря, чтобы устранить приступ тошноты в том числе на фоне токсикоза у беременных женщин. Отравление витаминами: такое возможно?
Травы и специи. Многим людям при проблемах пищеварения, боли в животе, рвоте и диарее могут помочь различные травы и специи. Например, ромашка обладает свойством подавлять тошноту и противовоспалительными эффектами, уменьшает газообразование и облегчает состояние при расстройстве желудка. Корень солодки также обладает иммуноукрепляющим эффектом и помогает при болях в животе. Учитывая потребность в жидкостях на фоне расстройства желудка или кишечника, травяной чай — отличный способ использовать силу лекарственных растений, чтобы быстрее поправиться. Было обнаружено, что кориандр, кардамон и фенхель помогают при расстройствах желудка, а также уменьшают вздутие живота, метеоризм и запоры.
Хотя точные механизмы их действия не совсем понятны или тщательно не изучены, считается, что специи, такие как кориандр, могут стимулировать кишечник, чтобы помочь пищеварению и поддерживать нормальную перистальтику кишки. Мягкие углеводы. Если вам уже надоело пить жидкости или вы ощущаете голод, переходите к мягким, углеводным продуктам с низким содержанием клетчатки, нежирным и не острым. Легко усваиваемые продукты, такие как сухарики и галетное печенье, а также подсушенный вчерашний хлеб помогают запустить пищеварение. Простое картофельное пюре на воде, без масла и молока или пюре из яблок также могут помочь решить проблему, но не добавляйте в них жир, масло или молочные продукты. Этот богатый кальцием вариант может стоить есть не только если у вас проблемы с пищеварением, но и если вы принимаете лекарства, например, антибиотики или противовспалительные средства, кишечные антисептики.
Йогурт содержит пробиотики, полезные бактерии, которые обитают в вашем кишечнике и страдают при развитии несварения вместе с вами. Легкая пища, богатая пробиотиками, помогает сбалансировать соотношение бактерий в кишечнике, уменьшить газообразование, вздутие живота и справиться с запором. Как и в случае со многими другими продуктами, обязательно обратите внимание на натуральные йогурты с низким содержанием сахара, так как существует множество вариантов продукта с высоким содержанием сахара, что снижает общую пользу для здоровья. Если вы плохо переносите молочный сахар, замените обычный йогурт низколактозным или пейте кефир. Овощные пюре. В период расстройства пищеварения полезно употреблять блюда с овощами и некоторыми фруктами.
Так, благотворно влияет на организм в целом и на работу пищеварения яблочное пюре, картофельное, грушевое или кабачковое.
Второй завтрак: творог. Обед: мясной бульон, суфле из телятины, отвар черники. Полдник: ягодный кисель. Ужин: отварная рыба, вермишель, чай. На ночь: кефир или простокваша.
Какое необходимо питание при диарее у взрослого? Нормализация работы кишечника
Правильное питание при диарее способствует быстрой стабилизации состояния. Диета подбирается с учетом причины появления проблемы, наличия хронических заболеваний, возраста пациента и многих других индивидуальных особенностей. Диета при расстройстве желудка в первую очередь подразумевает готовку всех блюд на пару или воде. Диета при диарее у взрослых ограничивает прием раздражителей для воспаленной части кишечного тракта, но при этом она обязательно содержит в себе простые углеводы и дубильные вещества.
Питание при диарее: что можно и что нельзя?
Синдром раздраженного кишечника возникает из-за того, что некоторые сахара не полностью перевариваются организмом. Нарушение перистальтики кишечника приводит к нарушению продвижения масс в просвете. Диета при расстройстве кишечника у взрослых и детей предусматривает использование нежирных сортов мяса (например, крольчатину, телятину, курицу без кожицы и жира).
Диета «Стол 4»: что это, при каких болезнях, рецепты на неделю
| Диета при расстройстве желудка – основные принципы | Диета предполагает ряд ограничений и действует на кишечник максимально щадящим образом. |
| Как наладить пищеварение и работу кишечника без лекарств у детей и взрослых | Диета для кишечника. Сбалансированное питание естественным образом улучшает здоровье кишечника. |
| Диета при проблемах с кишечником | Рацион питания с учётом выявленных расстройств пищеварения облегчает и устраняет симптоматику заболевания. |
| Питание при расстройствах ЖКТ | Диета зависит от характера заболевания, состояния моторной функции кишечника, наличия или отсутствия пищевой непереносимости, возраста, пола пациента, сопутствующих заболеваний. |
Особенности питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Часть 1.
Определенные продукты питания следует избегать при расстройстве желудка, поскольку они только усугубят неприятные симптомы. Хронические заболевания: функциональное расстройство ЖКТ. При расстройстве кишечника очень важно придерживаться диеты и наладить режим питания. Диета при заболевании желудочно-кишечного тракта учитывает и концентрацию соляной кислоты. Питание при расстройстве кишечника Синдром раздраженного кишечника Синдром раздраженного кишечника (СРК) — это функциональное расстройство. диета при расстройстве Понос в детском сливки, жареная, консервированная, соленая и копченая Сейчас детальнее рассмотрим, что можно, а что нельзя.
Что можно, а что нельзя есть при СРК
Конечно, иногда и простые меры могут помочь, особенно если расстройство было незначительным. Однако, не лишним будет выяснить в каких ситуациях следует немедленно ехать к доктору: продолжительность диареи более трех суток; яркая симптоматика обезвоживания — от сухости во рту, до незначительного количества мочи с ярко выраженным резким запахом; повышение температуры; рвота и болезненные ощущения в области эпигастрия; появление кровяных сгустков и слизи в моче и кале; болезни подверглись пожилые люди, дети. Диета при кишечных расстройствах — обязательный пункт, причем ее длительность достаточно продолжительна. Больше подробностей каждому больному укажет лечащий врач. Назначают систему и при диареях. Здесь сбалансированы продукты и элементы питания, которые помогают остановить воспаление и нормализовать работу ЖКТ.
При этом выбранные продукты сбалансированы и просты для переваривания. Основными правилами диеты при расстройствах ЖКТ выступают: частые приемы пищи. Больной должен кушать около пяти-шести раз в день. Но стоит помнить, что такой режим требует значительного сокращения калорийности блюд — их общая сумма не должна превышать 2000 калорий. Очень важно, чтобы пища содержала мизерное количество соли; если у больного наблюдается сильный понос, ему прописывают обильное питье, в размере полутора-двух литров чистой воды.
Для еды используются продукты, приготовленные при помощи варки или пара. Если болезнь имеет хронический характер, и обостряется в зависимости от сезона — то прописывают пищу в жидком или полужидком виде; диета при расстройстве кишечника у взрослого функционального типа, должна длиться в течение всего периода обострения.
Нежирные супы, желательно сваренные во втором бульоне. Каши: рисовая и манная. Пить чай, соки и травяные отвары.
Из хлебобулочных изделий потихоньку вводить в рацион серый хлеб или чёрный, с отрубями. Диета при отравлении При приёме в пищу испорченных продуктов питания или нарушении правил термической обработки появляются признаки интоксикации. Появляется частая рвота и нарушения стула. Диета помогает организму справиться с заболеванием. А задача восстановительного питания — снижение нагрузки на пищеварение.
Задача диеты — обеспечить комфортные условия для работы пищеварения, учитывая состояние заболевшего. Этого эффекта можно достичь щадящим термическим, механическим и температурным воздействием употребляемых в пищу продуктов. Требования к термическим условиям обработки пищи для диетического рациона: варение, паровая обработка, перетёртая пища, иногда запечённая в духовом шкафу. В этот период для устранения побочных негативных влияний на кишечник и пищеварительный тракт в результате продолжительного нарушения стула и рвоты диетотерапия должна: восполнить баланс электролитов; снизить обезвоживание и ослабить воспалительные процессы в органах пищеварения, содействовать регенерации слизистых; компенсировать в организме потерю минеральных веществ, белков и витаминов. Рекомендуемая диета при нарушенной работе пищеварения Щадящее лечебное питание по форме «Стол под номером 1».
Потребление жиров не допускается больше 100 граммов за суточный приём, из них пятая часть составляет жиры растительного происхождения. Норма поступления углеводов в организм вместе с пищей по советам врачей — 200 грамм. Питаться требуется, не превышая норм суточного потребления калорий 2000 ккал. Время выдерживания лечебной диеты индивидуально, но часто занимает семь-восемь дней. Возобновление привычного режима питания совершается поступательно и планомерно.
Питание по режиму Еда, потребляемая в течение дня, разделяется на небольшие фракции части.
В основном ее используют при не тяжелых воспалительных явлениях со стороны слизистой оболочки кишечника. По сравнению с предыдущими вариантами этот рацион более сбалансированный. Список запрещенных продуктов остается практически тем же, но менее суров. Разрешается хлеб первого и высшего сорта, супы с хорошо разваренными крупами кроме пшена , ячневой и перловой , разваренные каши, неострый сыр, вареная колбаса. Можно добавлять в блюда немного сметаны , сливок и молока. Сливочного масла должно быть не более 10 г на день. Допускаются натуральные десерты: меренги, желе, мармелад, зефир. Также разрешены некоторые овощи: картофель , капуста цветная , морковь.
В остальном больному придется придерживаться тех же рамок, что и в диете 4. Есть нужно дробно, еда должна быть теплой и мягкой. Меню на неделю можно составить из примерного списка. Для завтраков: паровой омлет из 2 яиц с зеленью, фруктовое желе; жидкая манная каша со сладким вареньем; бутерброд из подсушенного хлеба и натертого сыра, печеное яблоко; овсянка на воде, протертое яблоко. На обед: рыбный бульон с картофелем и разваренным рисом; слабый говяжий суп с зеленью и сметаной, картофельное пюре, паровые котлеты; суп с перловкой и протертой морковью, гречневая каша и тефтели; овощной отвар с сухарями и сметаной, отварная телятина.
Обязателен отказ от вредных привычек во время соблюдения диеты для кишечника и желудка курения, употребления спиртных напитков. Диета для больного желудка и кишечника имеет индивидуальные особенности, в зависимости от конкретного заболевания. Диета для восстановления и чистки кишечника включает в рацион большое количество клетчатки, которая стимулирует перистальтику. Ежедневно следует употреблять свежие овощи и фрукты, не подвергшиеся термической обработке, а также свежевыжатые овощные и фруктовые соки, нежирные кисломолочные продукты. Рекомендуется использовать ослабляющие кишечник травы при приготовлении чаев. Диета для кишечника при запорах Стол 3 направлена на нормализацию стула, а также на избавление организма от токсинов и шлаков, образовавшихся в процессе обмена веществ. Объем потребляемой еды за день не должен превышать 3 кг, а объем жидкости рекомендуется увеличить выпивать не менее 2 л негазированной воды в день.
Диета «Стол 4»: что это, при каких болезнях, рецепты на неделю
Зато есть большая закрытая территория, на которой много цехов, зданий и зелени. В течение дня бывают прогулки до соседних корпусов и подразделений. Раньше получалось выйти погулять в обед, летом играли в бадминтон с коллегами. Но потом сменилось руководство, и домовых эльфов перестали выпускать на свет, даже в законное время перерыва. Сейчас по будням делаю стандартные 14 тысяч шагов. Меньше не бывает, так как хожу пешком от дома до метро, от метро до работы и обратно. Можно ездить на автобусе, но считаю, что лучше прогуляться.
Очень не хватает движения после восьмичасового рабочего дня. Бассейн два-три раза в неделю. За сеанс проплываю около 2 км длинным кролем. Для комментаторов — профессиональных спортсменов: так я называю кроль не за счет мышечной силы, а за счет правильного скольжения. Не считаю это спортом. Для меня это скорее медитативное расслабление вроде йоги.
Длинный плавный кроль на средней скорости, без остановок, на протяжении 45 минут помогает расслабиться. После бассейна всегда появляются силы, а не усталость, как после активной силовой тренировки. Спорт я считаю вредным для здоровья.
Постепенно возвращайтесь к обычному рациону питания, начиная с легкоусвояемых продуктов и постепенно вводя более твёрдую пищу. Пейте достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания. При необходимости принимайте рекомендуемые лекарства и пробиотики для поддержки работы ЖКТ и восстановления здоровой флоры кишечника. Соблюдайте рекомендации по физической активности, чтобы способствовать нормализации перистальтики и улучшению функций ЖКТ. Если у вас возникают какие-либо проблемы или необычные симптомы после операции, немедленно обратитесь к врачу. Важно помнить, что каждый случай индивидуален и рекомендации могут различаться в зависимости от типа операции и состояния пациента.
Поэтому всегда обсуждайте свою ситуацию с врачом, чтобы получить точные и персонализированные рекомендации по восстановлению работы ЖКТ после операции. Что насчёт детей? Ярослав Конышев терапевт виртуальной клиники BestDoctor Для каждого возраста характерны свои особенности, в связи с чем родителям особенно важно определиться с тем, вызваны ли жалобы каким-либо инфекционным заболеванием или аллергией, например, распространёнными целиакией — непереносимостью глютена или аллергией на белок коровьего молока. При рождении кишечник человека стерилен. В первые дни жизни происходит заселение микрофлоры, что в дальнейшем обусловливает работу ЖКТ. Формирование же в целом кишечника происходит до пяти лет, в процессе чего могут возникать функциональные нарушения — вздутие, колики причина которых неизвестна , запоры. В этих случаях рекомендуется адекватный питьевой режим с регулярным поступлением воды в организм, ограничение газообразующих и закрепляющих продуктов в том числе в рационе матери. Если речь о грудном вскармливании в норме «тарелка» обычная, но по возможности с исключением копчёного, консервированного, солёного и кофеина , если об искусственном — перевод на специализированную лечебную смесь. Александра Шишкина врач-педиатр, детский инфекционист У детей старше года чаще встречаются кишечные инфекции, в лечении которых диета используется в качестве важного направления, чтобы работа ЖКТ не усиливала симптомы заболевания — диарею, вздутие.
Показана детоксикация организма: обильный питьевой режим и щадящее питание вносят весомый вклад. В случае длительных запоров нередко назначаются слабительные средства, но и корректируются питание и физическая активность ребёнка. Таким образом, большинство детских жалоб вызваны функциональными нарушениями кишечника в процессе адаптации работы микрофлоры и особенностями питания, что довольно легко корректируется диетой включая питьевой режим. Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни? Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла. Электронная почта.
Пища должна быть тёплой. Диета исключает твёрдую, холодную и горячую, а также острую пищу. Рекомендуемый рацион Хлебные изделия: хлеб пшеничный из муки высшего сорта, несдобное печенье, сухари из пшеничного хлеба, вчерашняя выпечка в ограниченном количестве. Крупы и макаронные изделия: рисовая, манная, геркулесовая, протёртая гречневая крупы, сваренные на воде или на обезжиренном бульоне, паровая вермишель.
Молоко и молочные продукты: творог протёртый, свежий или пресный, паровое суфле. Супы: супы на нежирном некрепком мясном, курином или рыбном бульоне с рисом, манной крупой, вермишелью, фрикадельками, слизистые супы на тех же бульонах со сливочным маслом. Мясо и мясные блюда: нежирные сорта мяса, говядина, телятина, мясо кур, индейки, протёртое, рубленое или сваренное в воде или на пару. Фарш пропускается два-три раза через мясорубку с мелкой решёткой. Рыба и рыбные блюда: нежирные вареные или паровые сорта рыбы, судак, сазан, окунь. Овощи: овощи можно употреблять в пищу только в виде отваров. Яйца и блюда из яиц: яйца, сваренные всмятку, паровой омлет, но не больше одного яйца в день. Закуски: овощная икра, фруктовые салаты. Нежирная ветчина, вымоченная сельдь, мясо и рыба в виде заливных блюд. Ягоды и фрукты: яблочное пюре, кисели и жиле из соков некислых ягод, чёрной смородины, черники, кизила, айвы, черёмухи.
Сладости: сахар в ограниченном количестве. Напитки: чай, кофе, какао на воде, соки некислых ягод и фруктов, разведённые водой, отвары из сушёных ягод, шиповника.
Ужин: запеканка рисово-творожная, пшенная каша, стакан чая с сахаром. День 2 1-й завтрак: овсянка на воде, кусочек хлеба, стакан чая.
Обед: суп овощной с цветной капустой, говяжье суфле, отварная гречка, белый хлеб, компот из яблок. Полдник: постное печенье. Ужин: рыбные тефтели, пшенная каша, черный чай с сахаром. День 3 1-й завтрак: манка на воде, кусок белого хлеба, черный чай.
Обед: овощной суп с вермишелью, говяжьи тефтели на пару, отварная гречка, кусок белого хлеба, компот из сухофруктов. Полдник: кисель из айвы с запеченным яблоком. Ужин: рыбные тефтели, пшенная каша протертая, черный чай с сахаром. День 4 1-й завтрак: каша гречневая, черный чай.
Обед: пшенный суп, паровые тефтели из мяса, ломтик хлеба, компот. Полдник: рисово-творожная запеканка, отвар из сухофруктов. Ужин: рис отварной, биточек рыбный, кусочек хлеба, черный чай. День 5 1-й завтрак: каша пшенная протертая, подслащенная, черный чай.
Обед: гречневый суп, пюре картофельное, паровые тефтели из индейки, компот яблочный. Полдник: крупеник из гречневой крупы. Ужин: каша пшенная, биточки мясные на пару, заваренный шиповник. Обед: вермишелевый суп, тефтели паровые из курицы, чай.
Полдник: желе из яблочного сока, подсушенный белый хлеб. Ужин: морковные биточки, котлетка из индейки, компот из сухофруктов. День 7 1-й завтрак: суфле из яиц, подсушенный хлеб, отвар из сухих ягод черники. Обед: легкий овощной суп, говяжьи тефтели паровые, картофельное пюре, чай черный сладкий.
Полдник: груша запеченная, отвар шиповника. Ужин: кусочек трески на пару, жидкое картофельное пюре, кисель из черемухи.