Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с "Вечерней Москвой" не рекомендовала есть сладости, в которых сочетаются сахар и трансжиры, передает Леденцы можно с уверенностью назвать самыми коварными сладостями, заявила врач-диетолог Анжелика Дюваль.
5 конфет 2024, которые находятся в черном списке Росконтроля
Сладости, о которых мы расскажем, делятся на две категории отвратительного: те сладости, которые на самом деле обладают вкусом конфет и те, которые сделаны по принципу конфет. В новый год многие дети получают сладкие подарки, в которых много вредных сладостей, врач-педиатр Елена Игринева рассказала, какие из этих сладостей самые вредные. В детских подарках самые вредные сласти – это леденцы, зефир, мармелад и жвачки.
Названы самые вредные сладости
По мнению специалиста, на первом месте в этом рейтинге- жаренные во фритюре сладости, например, такие как, пончики, чак-чак и хворост. Это связано с тем, что высокое количество простых сахаров сочетается в них с трансжирами. Наряду с этим, на втором месте — дрожжевые десерты из теста, а на третьем — шоколадные батончики и торты с большим количеством крема.
Но подобное пирожное - просто "бомба" для желудка", - предупредила врач. Она также предостерегла от покупки импортного мармелада, который имеет яркий цвет и напоминает резинку. По словам врача, в таких сладостях используются химические загустители. Настоящий мармелад, как пояснила Соломатина, делается из агар-агара. Вредны, по мнению врача, и газированные напитки.
Об этом в беседе с RT рассказала врач-педиатр Елена Игринева. Например, детям четырёх-шести лет советуют ограничиться 20 граммами сахара в день. Это около пяти леденцов, четырёх кусочков шоколада или одного творожного сырка. Если сладким злоупотреблять, у ребёнка может развиться аллергическая реакция. Но в первую очередь о пристрастии детей к сладкому говорят дерматит сыпь, зуд на щеках, плечах и ногах и кариес.
По словам эксперта, в группу вредных сладостей в первую очередь входят те, которые жарятся во фритюре. Это пончики, чак-чак и хворост. Подобные блюда традиционно считаются рисковыми с точки зрения канцерогенности. Ирина Мансурова: «В таких сладостях огромное количество жиров, простых углеводов и сахаров, относящихся к легкоусваиваемым. А это все и лишние килограммы, и нагрузка на поджелудочную железу, печень». Диетолог подчеркнула, что при увлечении подобными сладостями будет расти вес, также это тянет за собой риски ожирения, сахарного диабета и проблем с сердцем.
Педиатр назвал самые вредные сладости для детей
Сладости, о которых мы расскажем, делятся на две категории отвратительного: те сладости, которые на самом деле обладают вкусом конфет и те, которые сделаны по принципу конфет. Об этом «» рассказала врач-диетолог, нефролог филиала израильской клиники «Хадасса» в Сколково Анна Коробкина, перечислив самые полезные «вредные» магазинные сладости. Леденцы можно с уверенностью назвать самыми коварными сладостями, заявила врач-диетолог Анжелика Дюваль. В детских подарках самые вредные сласти – это леденцы, зефир, мармелад и жвачки. Кандидат медицинских наук Екатерина Кашух в беседе с RT назвала самые вредные сладости из новогодних подарков. Однако выбирая любимые сладости, не поленитесь изучить рейтинги, в которых приводится не только качественная продукция.
Самые опасные и вредные сладости
Врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, какие конфеты считаются самыми вредными для здоровья человека. Врач-Диетолог Елена Соломатина рассказала о самых вредных сладостях, от покупки которых следует воздержаться. Преподаватель Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Инга Беляева рассказала о самых вредных сладостях. Вафли, карамель и батончики являются самыми вредными сладостями. Диетолог Дарья Русакова рассказала о самых вредных для организма десертах, сообщает
Диетолог перечислила самые полезные «вредные» сладости из магазина
Иными словами, если хотите подсластить себе жизнь без вреда для организма придерживайтесь простой формулировки: чем сложнее состав сладости, тем она вреднее. Вместе с тем, наиболее безвредные по всем параметрам являются горький шоколад, а также мармелад, пастила и зефир, но только на агар-агаре, а не на химических желеобразователях. К слову, врач напомнила, что такая моносладость, как плитка шоколада или варенье, всегда лучше сложносочиненного десерта.
Ru» рассказала врач-диетолог, нефролог филиала израильской клиники «Хадасса» в Сколково Анна Коробкина, перечислив самые полезные «вредные» магазинные сладости. По словам эксперта, самой полезной сладостью из магазина является белевская пастила без сахара. Она изготавливается из свежих спелых яблок сорта «антоновка» с добавлением яичного белка. Кроме того, пюре — это питательный субстрат для микрофлоры и природный энтеросорбент. Пастила содержит важные витамины и микроэлементы — магний, фосфор, кальций, калий, селен и йод, а также органические кислоты: яблочную, лимонную, салициловую и борную. Благодаря им яблоки стимулируют выработку желчи и желудочного сока», — сообщила диетолог.
Вторая полезная сладость — чурчхела.
Диетолог перечислила самые вредные сладости Фото: Pxhere Сладости, безусловно, приносят вред организму, но вафли, карамель и батончики представляют большую опасность, чем остальные. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По словам эксперта, в этих кондитерских изделиях преобладают ароматизаторы и сахара, в них также содержатся трансжиры. Эти вещества разрушают клеточные мембраны и сбивают метаболизм.
Россия Сладкоежка Согласно данным портала, на первом месте в списке пяти самых опасных для здоровья сладостей находятся пирожные и кексы, которые посыпаны дешевой разноцветной глазурью, производимую с использованием краски на основе нефти. Злоупотребление данным лакомством может вызвать опасность возникновения онкологических заболеваний. На втором месте в списке food. Чрезмерно потребление такого продукта также может способствовать возникновению рака.
Убийственная сладость: в Роскачестве назвали самые вредные марки конфет
Благодаря им яблоки стимулируют выработку желчи и желудочного сока», — сообщила диетолог. Вторая полезная сладость — чурчхела. Как и в случае с белевской пастилой, важно, чтобы чурчхела была натуральной. В состав такого десерта должны входить натуральные орехи или сухофрукты, а также сок и мука. Допускается наличие лимонной кислоты, а вот сахара быть не должно вообще. Третье место в рейтинге эксперта занимает мармелад или желе без сахара. Такие сладости готовятся с использованием растительного пектина или животного желатина.
Какие десерты сильнее всего вредят растущим организмам, рассказала врач-педиатр Елена Игринева.
На первое место по "вредности" попали леденцы, ириски и жевательные конфеты. Педиатр уточнила, что эти сладости очень медленно растворяются и прилипают к зубам. Из-за этого у ребенка может развиться кариес, а эмаль зубов — повредиться.
Конфеты в коробках, которые лучше не брать Также далеким от идеального оказался состав и некоторых конфет, реализуемых в подарочных коробках.
И прежде всего речь идет о приведенных ниже трех позициях. Шоколадные конфеты «А. Коркунов» В ходе исследования специалисты пометили эти конфеты, как товар с замечаниями, имея к нему только одну претензию. Последняя сводится к использованию растительных жиров в составе глазури вместо заявленного масла какао на упаковке, что в принципе недопустимо.
Конфеты «Красный Октябрь» Несмотря на свою прямую принадлежность к легендарной московской фабрике, эти ее конфеты и вовсе угодили в черный список! А это уже опасно, поэтому от покупки этих сладостей уж точно стоит отказаться. Среди них — низкое качество глазури, в которой процент содержания масла какао ниже положенного в 3 раза, а также характерный светлый налет на этой самой глазури. Последняя с большей долей вероятности является следствием неправильно разработанной рецептуры или хранения уже готовой продукции.
Как видите, громкое имя производителя далеко не всегда является показателем отменного качества, что касается даже такого вопроса, как выбор шоколадных конфет. И это еще одна веская причина для того, чтобы изучать регулярно обновляемые экспертные оценки, особенно если учитывать тот момент, что состав еще вчера непрошедших проверку сладостей мог быть изменен производителем в лучшую сторону и наоборот. И главное, на вкус свежие, а вот презентабельности никакой, на подарок уж точно не пойдет. Алена» «К сожалению, вынужден признать, что «Красный октябрь» уже не тот.
Мало того, что изменился знакомый еще с детства вкус конфет, так они стали еще и пичкать их всякой синтетикой.
Часто их потребляют не как лакомство, а как быстрый способ утолить голод. Значит, голод вернется очень быстро, а карамель и нуга сильно вредят зубной эмали. Лучше отдать предпочтение овсяным батончикам», — посоветовала специалист. Йогурты многие считают «безопасным» десертом. Но полезен только натуральный продукт, без фабричных добавок, подчеркивает Беляева.
Самые опасные и вредные сладости
Чем заменить сладости и газировку Злоупотребление такими продуктами может вызвать сбои в работе сердечно-сосудистой, эндокринной и других систем организма, отметила и нутрициолог, специалист по расстройству пищевого поведения Ольга Ромашина. По ее словам нездоровая пища будет сказываться на качестве жизни. Фото: Pixabay Эксперты пояснили, что большую часть вредных продуктов довольно легко заменить более полезными аналогами, если выбирать фрукты вместо десертов, в особенности — ягоды, а вместо газировки предпочитать обычную воду. Хотя умеренное потребление полуфабрикатов и сладостей может быть безопасным, регулярные перекусы фастфудом точно повлекут за собой негативные последствия для здоровья.
Меньшикова призвала россиян включить в свой рацион больше натуральных продуктов, свежих фруктов, овощей и злаков. Соколов также порекомендовал заменить газировку обычной водой, а энергетики — чашечкой тонизирующего зеленого чая. Фото: Pixabay Нужна мотивация, а не ограничения Большинство людей выбирают вредные продукты только потому, что получают от них удовольствие, пояснила специалист по расстройству пищевого поведения Ольга Ромашина.
Чтобы избавиться от такой привычки, необходимо выяснить, что именно стоит за желанием «заесть» проблему. А затем разобраться, как себе помочь. Человеку необходима мотивация и цель: стать стройным и здоровым, к примеру.
После поставленной задачи можно организовать регулярное и сбалансированное питание. При этом, по словам Ромашиной, важно не допускать состояния острого голода.
По словам эксперта, также с точки зрения микробиологии опасны все белковые: где используются сырые белки или яйца до конца не пропекаются, а также молочные десерты. Иными словами, если хотите подсластить себе жизнь без вреда для организма придерживайтесь простой формулировки: чем сложнее состав сладости, тем она вреднее. Вместе с тем, наиболее безвредные по всем параметрам являются горький шоколад, а также мармелад, пастила и зефир, но только на агар-агаре, а не на химических желеобразователях.
Врач-педиатр Елена Игринева рассказала для RT , сколько ребенку можно есть сладкого и какие сладости самые вредные. ВОЗ рекомендует исключить сахар из питания детей до 2-ух лет, сообщает врач-неонатолог.
Для 3-летних детей суточная норма не должна превышать 15 грамм, в возрасте от 4 до 6 лет — норма 20 грамм. Если говорить простыми словами, то примерно 20 г сахарозы содержится в 5 леденцах, в одном творожном глазированном сырке, 4 кусочках шоколада или небольшом батончике. Эксперт подчеркнула, что ребенок дошкольного возраст без вреда для здоровья может выбрать съесть за день следующее: 2 шоколадные конфеты, 2 мармелада, 1 вафлю, порцию зефира или пастилы.
Не в лучшую сторону изменился и стиль питания. Люди часто едят «на ходу» и используют для перекусов не самые полезные продукты — сладости, выпечку, фастфуд. Эти продукты питания содержат большое количество сахара и вредных жиров.
Поскольку энергия, полученная с пищей не расходуется ввиду малоподвижного образа жизни, то они откладываются в виде лишних килограммов. Несбалансированность питания и недостаток питательных веществ приводит к развитию таких заболеваний, как сахарный диабет, атеросклероз, ожирение. Меньше всего пользы приносят организму сахар и углеводы, содержащиеся в кондитерских изделиях и выпечке. Опасность сладких продуктов питания Такие привлекательные на вид и на вкус продукты питания, как шоколад, конфеты, пирожные, булочки, пряники, приносят организму мало пользы и много проблем со здоровьем — от плохого состояния зубов до ожирения. В небольших количествах простые углеводы полезны, поскольку они дают организму энергию. Но при недостатке физической активности энергия не расходуется, а откладывается в виде жира.
Вредное воздействие сладких продуктов питания заключается в следующем: отрицательном воздействии на состояние зубов. Самыми вредными для зубов считаются ириски, карамель и молочный шоколад, которые портят зубную эмаль; негативном воздействии на кожу. Жиры и простые углеводы, содержащиеся в тортах, пирожных, сладких булочках часто являются причиной возникновения высыпаний на лице и других участках тела. Кроме того, сахар — одно из тех веществ, которые ускоряют процесс старения; повышении уровня глюкозы в крови, заставляющем поджелудочную железу вырабатывать большое количество инсулина. Это является причиной развития сахарного диабета; аллергических реакциях на ароматизаторы и пищевые добавки. Отказываться от сладостей совсем необязательно.
Названы самые вредные конфеты
14.11.23 — По словам специалиста, наиболее вредными сладостями являются вафли, карамель и батончики: в этих продуктах фиксируется избыток сахара, трансжиров и искусственны — кулинарные новости от редакции Едим Дома. Самыми опасными для организма считаются те сладости, в которых сочетаются сахар и трансжиры. В детских подарках самые вредные сласти – это леденцы, зефир, мармелад и жвачки. Автор статьи добавил, что для того, чтобы противостоять российскому самому грозному в мире российскому бомбардировщику, нужно обновить его американские аналоги, передает РИА «Новости».
Жителям России назвали самые вредные сладости в новогодних подарках для детей
Все сладости в большом количестве вредят зубам, но некоторые из них представляют наибольшую опасность. Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» не рекомендовала есть сладости, в которых сочетаются сахар и трансжиры. Бомба, замешанная на транс-жирах Нельзя говорить однозначно, что все сладости вредны, считает врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова. На самом деле маленькая шоколадка действительно может насытить наш организм, но сделает это она с помощью сахара и вредных жиров. Сладости, безусловно, приносят вред организму, но вафли, карамель и батончики представляют большую опасность, чем остальные. Фото: Антон Денисов / РИА Новости. Врач-педиатр Елена Игринева в беседе с RT рассказала, сколько сладкого можно ребенку, и перечислила самые вредные сладости для детей.
Жителям России назвали самые вредные сладости в новогодних подарках для детей
Диетолог отметила, что трансжиры и сахар самым негативным образом влияют на клеточные мембраны, разрушая их. Белок засахаривается, и он уже не может выполнять свои функции. Елена Соломатина добавила, что выход есть всегда.
Это обусловлено высоким количеством простых сахаров. Приготовленные таким образом десерты также содержат трансжиры.
После идут дрожжевые десерты из теста, а на третьем месте — шоколадные батончики и торты с добавлением крема. Зотова назвала главное правило, которое поможет определить самые опасные для здоровья лакомства. По ее мнению, чем сложнее состав сладкого продукта, тем больше он вреден для организма.
В них одна химия. Они продаются штучно или на развес.
Но подобное пирожное — просто "бомба" для желудка», — объяснила врач. Вреден также и мармелад зарубежного производства. Да, он может казаться вкуснее, но в нем содержатся химические красители и загустители. А это опасно для здоровья.
В связи с чем, как отметила врач, регулярное употребление фастфуда и полуфабрикатов может привести к проблемам с пищеварением. Фото: Pixabay На третьем месте «вредного рейтинга» оказались быстрозамороженные продукты: в которых тоже могут быть консерванты и другие вещества для сохранения свежести. В их составе тоже много соли, сахара и насыщенных жиров. Из-за этого они калорийнее и организм тяжелее их усваивает. Меньшикова подчеркнула, что в сладостях и газировке содержится много сахара, трансжиров и искусственных добавок. Любителям десертов следует опасаться не только кариеса, но и ожирения, диабета и других неприятных заболеваний, предупредила она.
Негативное влияние энергетиков Газировка и энергетики могут привести к заболеваниям сердца и сосудов, добавил кандидат медицинских наук, врач-кардиолог АО «Медицина» Денис Соколов. Большие дозы кофеина и других стимуляторов в энергетиках, повышающих частоту сердечных сокращений и кровяное давление, нарушают сердечный ритм. В итоге они могут привести к остановке сердца, предупредил кардиолог. Он негативно влияет на нервную систему», — рассказал Соколов. Фото: Pixabay Врач призвал совсем отказаться от таких напитков. По его словам, энергетики противопоказаны беременным и кормящим женщинам поскольку они влияют на развитие и состояние плода или ребенка , детям и подросткам, людям с некоторыми заболеваниями.