Пасхальное яйцо – традиционный символ праздника и вместе с тем церковно-обрядовая пища, которую едят в пасхальные дни. Пасха – праздник особого внутреннего преображения. Чернская детская библиотека в преддверии Светлого Христова Воскресения. для воспитанников группы продлённого дня начальной школы «Росинка» (первые классы) провела час истории «Праздник Пасхи на Руси». Пасха — главный христианский праздник, когда верующие славят чудо Воскресения Иисуса Христа.
Главный христианский праздник. Как будут отмечать Пасху в 2023 году
Пасха, день Воскресения Христова — самый главный праздник Православной Церкви. 29 апреля в 18:00 в «Кулинарной школе Ginza Project» на Даниловском рынке состоится торжественная кулинарная репетиция — к светлому празднику Пасхи. Ведущие рассказали ребятам об истории возникновения праздника, о народных обычаях празднования Пасхи. Пасха является древнейшим и самым главным христианским праздником: в этот день произошло Воскресение Христа.
Чернская межпоселенческая библиотека им. А. С. Пушкина
Празднование христианской Пасхи занимает семь дней, или восемь, если включать Фомин понедельник. Праздник Пасхи, Воскресения Христова, — самый главный, самый долгожданный день в церковном календаре. Пасха, или Воскресение Христово, — главный праздник православного календаря, установленный в память о воскресении Сына Божьего Иисуса Христа. Пасха является центральным праздником в христианском календаре, и вместе с тем, самым радостным и торжественным днем в жизни верующих людей. Празднование Католической и Православной Пасхи почти никогда не совпадает, за исключением очень редких случаев. Почти все знают основные традиции празднования Пасхи — главного православного праздника.
Праздник Пасхи в России
В день Пасхи заканчивается Великий пост, поэтому теперь верующий человек может позволить себе традиционную трапезу. Рассказываем все о Пасхе в 2023 году: какого числа отмечается православная Пасха, в чем суть праздника, какие есть пасхальные рецепты и как украсить пасхальное яйцо. В 2023 году Пасха выпадает на 16 апреля. Православные по всему миру будут отмечать главный христианский праздник, установленный в память о воскрешении Иисуса Христа. В преддверии Светлого праздника Пасхи в Кирском СДК был проведен мастер-класс «Символы Пасхи» Дети изготовили и разрисовали корзиночки для пасхальных яиц на праздник. У праздника Пасхи для христиан есть определенные правила: мы не можем праздновать Пасху раньше еврейского праздника Песах.
Светлый праздник Пасхи в современном мире
Пасха, день Воскресения Христова — самый главный праздник Православной Церкви. Простыми словами расскажем, что такое Пасха, откуда пошло празднование, что происходит в пасхальную ночь и чем в Христово Воскресение заниматься точно нельзя. Празднование Пасхи в России отличается огромным числом интересных традиций, обычаев, ритуалов, сохранившихся по сей день с давних времен. «» рассказывает, как появилась Пасха, какие праздничные традиции есть в разных странах мира и что символизируют традиционные пасхальные блюда: куриные яйца, куличи и творог.
Краткая история богослужения святой Пасхи
- Православная Пасха - 2024: традиции, история праздника и открытки
- Православная Пасха 2022: традиции и смысл праздника
- Как отмечают Пасху в разных городах России: фоторепортаж - 16 апреля 2023 - 59.ру
- Пасха 2024 — когда празднуют, суть праздника и важные традиции
- Истинное значение и смысл Пасхи – празднование свободы
Встречаем светлый праздник Пасхи
Спикеры медиацентра Псковского агентства информации рассказали о том, как они готовятся к празднику и что кладут в пасхальную корзинку. Пасха – это самый главный праздник всего православного мира, отмечается в первое полнолуние, считая с дня весеннего равноденствия. Пасха, также известная как «праздник опресноков» или праздник «Песах», является одним из старейших древних праздников для людей. Рассказываем все о Пасхе в 2023 году: какого числа отмечается православная Пасха, в чем суть праздника, какие есть пасхальные рецепты и как украсить пасхальное яйцо. Пасха — главный праздник в христианстве, она символизирует чудесное воскресение Спасителя.
Православная Пасха 2022: традиции и смысл праздника
Вниманию читателей была предложена выставка-инсталляция «Льётся звон пасхальный с православной литературой, материалами из периодических изданий, а также книгами с рецептами пасхальных куличей, вышитыми пасхальными полотенцами, яркими композициями, сувенирами и открытками. На мероприятии интересно прошел обзор христианской литературы "Великая и Светлая Пасха". В ходе увлекательного занятия присутствующие прослушали информацию об истории и традициях празднования Пасхи, прослушали о древних легендах, в которых рассказывается об обычаях красить яйца и печь куличи. Хозяюшки и сами поделились своими рецептами куличей и пасхальных блюд, рассказали, какие традиции соблюдаются в их семьях в пасхальные дни. На мероприятии все получили массу позитивных эмоций и праздничное настроение. Зимогорьевские библиотеки-филиалы провели у книжной выставки со своими читателями беседу «Пасха — добрый праздник, чудо из чудес» об истории праздника, о том, как праздновали Пасху в старой Руси и как подготовиться к нему. Для присутствующих был организован просмотр произведений художественной литературы, в которых не зависимо от жанра, действие происходит в пасхальные дни или описывается сам праздник Пасхи. Маленькие читатели в этот день отобразили пасхальные атрибуты в своих рисунках. Представленные книги, журналы рассказывают каждому читателю об истории праздника, его символах, традициях, предлагают выбрать пасхальные рецепты праздничного обеда, а еще - как красят и расписывают яйца, пекут куличи, готовят творожные пасхи. В праздничный день за щедро накрытым столом соберется вся семья, поэтому каждая хозяйка стремится не просто накормить, но и удивить, порадовать всех.
Началось мероприятие с рассказа об истории празднования Светлого Христового Воскресения на Руси, о его обычаях и традициях. Во время праздничного чаепития с куличами поговорили о приданиях, приметах и поверьях, связанных с этим днем и традиционном столе на Пасху — крашеных яйцах, творожной пасхе, куличе. Каждый участник встречи рассказал о том, как в его семье отмечают Пасху, поделился секретами украшения пасхальных яиц.
В четверг христиане мылись на рассвете в ручье, чтобы смыть все грехи, накопленные за год. А пятницу выделяются под выпечку куличей и покраску пасхальных яиц. Почему появилась традиция на Пасху печь куличи и красить яйца и что она означает? Главными пасхальными символами праздника являются крашеные яйца и куличи. По традиции их предварительно нужно освятить в церкви. Это не просто вкусные угощения, но и символы Светлого праздника, имеющие глубоко религиозный смысл, почерпнутый из Библии.
По преданию, после того как Иисус Христос вознесся на небо, апостолы начали класть кусочек хлеба на стол, когда принимали пищу, он предназначался для Учителя, который воскрес. Пасхальный кулич — символ той святой пищи. В ряде регионов, помимо куличей делается творожная пасха в форме трапеции, как Гроб Господень, в которую добавляют изюм, орехи, цукаты. То касается покраски яиц, то по преданию красное крашеное куриное яйцо Мария Магдалина преподнесла императору, рассказав о том, что Христос чудесным образом воскрес. Теперь, крашеное яйцо — символ того, что, в его оболочке, как и у Гроба Господня — каменной снаружи, внутри содержится живая душа Иисуса. Кроме того, на Руси красный цвет с давних времен был символом солнца и жизни. Христиане красят яйца в луковой шелухе, чтобы добиться насыщенного цвета. Конечно, в наши дни методов по покраске яиц прибавилось. Возвращаясь к пасхальным традициям, стоит сказать, что освященными накануне праздника куличами и яйцами обязательно нужно поделиться с нищими людьми, это благое и богоугодное дело, позволяющее даже малоимущим встретить по всем правилам Светлый праздник Воскресения Христова — конец Строгого поста.
Местом встречи Праздника Воскресенья Христова является храм, куда прихожане стекаются на торжественную службу, во время которой батюшка проводит освящение принесенных ими куличей, пасок, яиц. Пасхальная служба стартует с вечера субботы и идет до утра, она называется «Всенощная». По традиции, на эту службу принято надевать светлую одежду, чтобы в праздничных нарядах услышать благую весть. В полночь начинают звонить колокола, объявляя всем вокруг, что Христос Воскрес, в этот миг наступает праздник Пасхи, а верующие идут за церковными служащими с хоругвями на Крестный ход, во время которого храм обходится трижды, а затем все поздравляют друг друга. Это ритуал христосования, когда младший говорит старшему: «Христос Воскресе! Поутру, вернувшись домой, люди накрывают праздничный стол. Пасху встречают в узком семейном кругу. Некоторые на Пасху ходят на кладбище, но как говорят священнослужители, делать этого не стоит потому что Пасха — праздник радости, а кладбище — место скорби, чтобы помянуть умерших выделена Родительская суббота, которая идет уже после Пасхи. Есть выражение, что на Пасху усопшие сами приходят к вам в гости, а на Родительскую ждут вас у себя в гостях.
К празднику Пасхи следует особое внимание уделить подготовке стола. Накануне верующие готовят различные угощения, которые встанут на торжественный пасхальный стол, правда, в следствие того, что в это время еще идет Великий пост, их нельзя пробовать до воскресения. Зато в Святой праздник христиане смогут полакомиться ясными, рыбными угощениями, попробовать пироги, холодец, выпить вина, угостить родных, друзей. По традиции и православным канонам Пасха празднуется семь дней — Пасхальную неделю, а завершается она днем «Красная горка», в давние времена на Руси на нее играли свадьбы.
Ижорские девушки ходили по улицам и одаривали яйцами понравившихся парней, а у вепсов существовал обычай, согласно которому тёща на Пасху собирала 100 яиц и преподносила их молодому зятю.
Освящённым в храме яйцам всегда приписывалась особая чудодейственная сила — целительная и плодоносящая. На следующий день начиналось гуляние. Подростки и молодёжь, празднично одетые, выходили на улицу, пели, плясали, мужчины соревновались в спортивных играх, играли в городки, в лапту, в бабки, девушки водили хороводы. Повсеместно в России существовала традиция пасхального качания на качелях, которые ставили заранее в каждой деревне. Молодёжь качалась парами или на широкую доску усаживались до 12 человек, при этом девушки исполняли специальные «качельные» песни.
Дата Пасхи у представителей этих конфессий чаще всего не совпадает. Кроме того, католический пост не занимает столь важного места в жизни верующих и более лоялен к позывам желудка. Да и общепринятых праздничных блюд, таких как кулич и пасха, католики не знают.
Есть отличия в пасхальной символике, весьма коммерциализированной на Западе — вспомним хотя бы кроликов и поиски яиц. Легко различаются православные и католические богослужения на Пасху, и дело тут не только в разных языках. Сколько можно съесть яиц и куличей на Пасху: советы диетолога Количество куличей, яиц и творожной пасхи, которое можно съесть в честь праздника, зависит от базового состояния здоровья, наличия хронических заболеваний, а также от того, насколько строго человек соблюдал пост.
Из такого рациона нужно выходить постепенно и вводить новые продукты с небольших доз. Резкий выход из постов и длительных строгих ограничительных рационов часто приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. В частности, к возникновению или обострению панкреатита, холецистита, появлению таких неприятных симптомов, как тяжесть в желудке, тошнота, диарея или запоры", — рассказала специалист.
По словам диетолога, строго соблюдавшим пост не рекомендуется есть творожную пасху и куличи, а стоит ограничиться одним яйцом в течение пасхальной недели. А те, кто питается сбалансированно и не имеет проблем со здоровьем, могут съедать по 2-4 яйца в день, но не за один прием пищи. Также можно полакомиться пасхой и куличами в умеренном количестве, отметила Трускова.
Пасху праздновали и до воскресения Иисуса, но об этом мало кто знает
В живых остались только иудейские дети. Жертвенная кровь на двери была знаком: здесь живут те, кто не должен пострадать. Само слово «Песах» переводится как «прошел мимо» и напоминает о событиях, произошедших во времена Моисея. Евреи широко отмечают этот праздник и сегодня. Ягненок агнец в иудаизме стал символом жертвенности, а потом в том же значении был воспринят христианами. Исследователи затрудняются точно сказать, когда именно иудейский Песах стал христианской Пасхой, но известно, что апостол Павел в первом послании к коринфянам писал: «Пасха наша, Христос заклан за нас». Жертва Иисуса Христа была ассоциирована с жертвоприношением евреев во время казней египетских. Фактически апостол Павел назвал Спасителя агнцем Нового Завета.
Что символизирует Пасха? День Воскресения Господня считается самым главным праздником для верующих, потому что символизирует важнейшую идею христианства — победы над смертью, жизни вечной. В одной из своих пасхальных проповедей патриарх Московский и Всея Руси Кирилл так раскрыл смысл этого дня: «Праздник Воскресения Христова — это праздник, который придает смысл всему человеческому существованию. Какими значимыми нам ни казались бы те 60, 70 или 80 лет жизни, которые мы живем здесь, на этой земле; какие бы мы ни употребляли усилия к тому, чтобы внешне и внутренне обустроить эту жизнь, — что было бы, если бы действительно все то, чему мы посвящаем себя, ради чего мы раскрываем свои силы и способности, вся наша жизнь с радостями и тревогами, взлетами и падениями, надеждой и разочарованием завершалась смертью? Тогда терялась бы подлинная жизненная перспектива, ее бы просто не было». К тому же Воскресение Христово стало символом не просто жертвы, но прощения всех грехов человеческих. Если распятие Спасителя говорит о его готовности пойти на смерть ради искупления вины человечества, то Пасха — символ принятия Богом-Отцом подвига Бога-Сына и прощения для всех христиан.
Также Пасха символизирует надежду на вечную жизнь в Царствии Небесном и на Второе Пришествие, результатом которого будет Страшный суд. Празднование Пасхи начинается с Великого поста На самом деле Пасха для верующего человека — не один день, а несколько месяцев духовной работы. Великий пост — главное испытание этого времени. Он длится семь недель, или 48 дней, и каждый год дата его начала сдвигается в зависимости от даты празднования Пасхи. Это время, когда верующие ограничивают себя — в первую очередь в пище. Во время поста нельзя есть мясо, молочные продукты, а также сладости, включая выпечку. Постная пища, как правило, готовится без вкусовых добавок — с небольшим количеством соли и без приправ.
В некоторые дни можно употреблять рыбные блюда. Правда, нет единого мнения, в какие именно. Некоторые считают, что рыбными днями могут быть суббота и воскресенье каждой седмицы, другие соблюдают только несколько определенных дней. По словам духовенства, Великий пост должен подготовить верующего к встрече с Господом с день празднования Пасхи. Это не оздоравливающая диета и не испытание силы воли. В посте заложен иной смысл. Он также добавляет, что соблюдение поста приводит к «удивительной внутренней переассоциации», приближению к пониманию подвига Христа и к нему самому.
Отец Николай приводит цитату из «Слова» Иоанна Златоуста, где говорится о Пасхе: «Постившиеся и непостившиеся, возвеселитесь днесь». По словам священника, это значит, что Бог готов принять даже малую жертву человека. И именно это символизирует Великий пост. Соблюдать его нужно не для того, чтобы просто выполнить некое обязательство, а на благо собственной душе и своему сознанию. Что символизирует Страстная неделя? Страстная неделя — последняя седмица Великого поста, непосредственно предшествующая празднованию Пасхи.
Православные христиане вспоминают о его последнем пути и страданиях, которые пришлось вынести Иисусу. В храмах в Страстную пятницу литургии не проводятся. На шестой день, говорится в Евангелиях, Христа сняли с креста и предали погребению.
В этот день верующие готовятся в наступающей Пасхе. По традиции они приходят в церковь, чтобы освятить пасхальные угощения, а вечерняя служба уже посвящена Воскрешению Господню. Также именно в Великую субботу, на шестой день Страстной недели, в храме Гроба Господня в Иерусалиме ждут сошествия Благодатного огня. Прихожане собираются в церкви, чтобы воспеть Воскресение Христа вместе со священниками. В храмах горит множество свечей, совершаются молитвы, читаются пасхальные проповеди. Праздничная служба транслируется по федеральным каналам. Современное празднование Пасхи таким образом позволяет приобщиться к празднику и тем, кто смог попасть на богослужение, и тем, кто не смог прийти в храм. Ни одна пасхальная служба не обходится без крестного хода вокруг храма. Шествие верующих с хоругвями и иконами символизирует путь всей христианской церкви навстречу Иисусу, Спасителю человечества.
В ходе божественной литургии происходит освящение пасхального хлеба. Он называется артос и символизирует Воскресение Христово. После освящения пасхальный хлеб хранится в церкви целую неделю. Только в следующую после праздника субботу его раздают верующим. Пасхальная традиция красить яйца Празднование Пасхи в России невозможно представить без ее основных символов — крашеных яиц, куличей и творожной пасхи. Они будут на каждом столе. Сегодня эти угощения можно встретить в праздник Воскресения в домах как у людей воцерковленных, так и тех, кто считает себя православным разве что номинально. Пасхальные традиции, передававшиеся из поколения в поколение и соблюдавшиеся даже в советское время, живы и сегодня. Их поддерживает большинство россиян.
Крашеные яйца стали символом Пасхи благодаря легенде о Марии Магдалине. Она существует в двух версиях. По одной из них, Мария Магдалина принесла яйца к месту, где был погребен Христос. Когда он воскрес и явился своей верной последовательнице, все яйца стали ярко-красными. Она встретилась с ним, когда Иисус уже был распят на кресте, умер и воскрес. Мария Магдалина хотела рассказать об этом императору. При встрече она со словами «Христос воскрес» преподнесла ему символический подарок — куриное яйцо. Но Тиберий, бывший по натуре своей человеком подозрительным и недоверчивым, не поверил словам Марии Магдалины и ответил, что это так же невозможно, как невозможно белому яйцу стать красным. В этот момент подарок Марии Магдалины окрасился в алый цвет.
Именно поэтому красное яйцо стало символом вести о Воскресении Христа. Оно символизирует подтверждение истинности этого события — победы вечной жизни над смертью. Современное празднование Пасхи уже довольно далеко отошло от изначальных традиций, так что красят яйца в нашей стране в любые цвета и даже делают на скорлупе рисунки. Но по изначальному пасхальному обычаю их цвет должен быть либо красным, либо красно-коричневым.
Их опускали в горячую воду или подносили к огню. Воск плавился, и рождалась писанка, как рождается солнышко из черноты ночи.
Чтобы писанка сияла, ее смазывали жиром. Клали венчиком вокруг кулича — для Бога, на блюдо с зерном — для людей, а крашенки на проросшем овсе — для родителей. И три свечи горели в честь Отца и Сына и Духа Святого» [11; с. В некоторых районах «писали» яйца специальными маленьким крючком из проволоки, которую обмакивали в растопленный воск, после чего яйцо, помещённое в краску, прокрашивалось только в не закрытых воском местах. От засухи на писанку наносили маленькие грабельки, а чтобы брак был счастливым, мать готовила дочке писанку с рушником» [14; с. В настоящее время искусство расписывать писанки возрождается.
Восстанавливается забытая техника, появляются новые мастера. В городе Коломыя Ивано-Франковской области создан музей писанки. Для драпанки лучше брать яйца коричневого оттенка. Скорлупа таких яиц прочнее, чем белых. Сначала яйца варят, затем красят в какой-нибудь цвет потемнее, потом сушат. Ажурный узор смотрится на драпанке красивее, если она выкрашена в тёмно-коричневый цвет.
Узор наносят на скорлупу острым предметом — ножом, шилом, ножницами, толстой иглой. Но прежде, чем выцарапать узор, его необходимо нанести на яйцо карандашом. Во время работы яйцо держат в левой руке, а острый предмет — в правой. Крапанки — от украинского слова «крапать», то есть покрывать каплями. Сначала яйцо красят одним цветом, затем, когда оно высохнет и остынет, на него наносят капли горячего воска. Как только воск остынет, яйцо кладут в раствор другого цвета.
После высыхания краски яйцо опускают в горячую воду. Воск тает, и выходит очень забавное яйцо. Можно также воск просто аккуратно соскоблить. В настоящее время уже существуют деревянные яйца — яйчата, а также из серебра, фарфора, хрустальные, стеклянные с украшениями из эмали, бисера, полудрагоценных и драгоценных камней. Детям на Пасху дарят сахарные, шоколадные подарочные яйца. Подводя итого всему вышесказанному о пасхальных яйцах, мы делаем вывод, что такое многообразие способов окраски пасхальных яиц при желании позволит сделать любой пасхальный стол ярким, красочным и незабываемым.
Пасхальные игры изабавы Народные игры как часть традиционной культуры каждого народа всегда занимали значимое место в социализации человека. Известно, что издавна «с Пасхи начинали качаться на качелях, открывались гуляния с весёлыми играми, хороводами. Одним из широко распространенных пасхальных развлечений было катание крашенок» [10]. Для этого изготовлялся специальный лоточек с желобом «каток». Играющие усаживались друг против друга на определённом расстоянии и по команде скатывали яйца по лоточкам. Если скатившееся яйцо ударялось об яйцо другого игрока и разбивало его, то разбитое яйцо играющий забирал себе.
В эти игры можно поиграть и сегодня. Предлагаем Вашему вниманию несколько вариантов игр с пасхальными яйцами. Вариант 1. Играющие раскладывают на столе принесённые яйца и накрывают их шапками. На столе лежат также шапки, под которыми ничего нет. Затем шапки двигают по столу.
Один из участников игры в это время находится вне комнаты. Его вызывают и спрашивают: «Где коки паришь? Игра продолжается до тех пор, пока не разберут все крашенки. Кто удачливее, тот уносит домой целую шапку яиц. Вариант 2. Соревнуются, чьё яйцо будет дольше крутиться.
По команде игроки одновременно раскручивают свои крашенки. Чьё яйцо дольше крутится, тот и победитель, он забирает яйца проигравших. Вариант 3. Играющие садятся у стен комнаты друг против друга и катают крашенки, которые сталкиваются. Чьё яйцо разбивается, тот отдаёт его сопернику. Вариант 4.
Крашенки катают с горки. Чьё яйцо дальше укатиться, тот и победитель. Он забирает крашенки остальных. Вариант 5. Бой крашенками. Играющие выкрикивают: «Раз, два, три!
Моё яйцо окрепни! К бою готов! Чьё яйцо разобьётся или даст трещину, тот проигравший. Ещё один из вариантов пасхальных игр заключался в том, что дети искали спрятанные яйца в саду. Подобный обычай описывал русский писатель Иван Шмелёв: «Собравшиеся у нас на Пасху внуки очень любили искать яйца в саду. Кто-нибудь из старших заранее прятал в саду яйца с сюрпризами» [5; с.
Во все эти игры можно играть вдвоём, однако с большим количеством участников они проходят интереснее. Обязательным для пасхальных праздников были взаимные посещения близких родственников» [7; с. Мы, однако, отмечаем, что в наше время среди молодёжи подобные игры и забавы практически забыты или просто малоизвестны. Пасхальные подарки Конечно же, выбор подарка на Пасху зависит от фантазии дарителя. О некоторых способах преподнесения подарка на Пасху уже шла речь выше с. В настоящее время существует довольно много пасхальных открыток.
Однако есть обязательный атрибут пасхального поздравления. Обычай обмениваться на Пасху красным яйцом, говоря «Христос Воскресе! Христос дал нам жизнь, а яйцо — это знак жизни…, а потому все христиане и приветствуют друг друга красным яйцом как знаком вечной жизни» [8; с. Изготовление украшенных пасхальных яиц было и традицией, и старинным ремеслом в России. Но только Карл Фаберже и его художники, ювелиры, камнерезы, скульпторы-модельщики и миниатюристы сумели довести искусство изготовления ювелирных пасхальных яиц до непревзойденного уровня изящества, мастерства и творческой фантазии. Особое место среди работ Карла Фаберже занимают яйца-сувениры, изготовленные для российской императорской семьи» [6; с.
Александр III в 1885—1894 гг. Николай II в 1894—1917 гг. Келча, владельца нескольких золотых рудников в Сибири. Для князя Ф. Юсупова и герцогини Мальборо также выполнялись изящные и дорогие пасхальные подарки. Это были яйца со сложными заводными механизмами, их создание обходилось очень дорого.
Хранящиеся внутри яиц сюрпризы — живописные миниатюры, крохотные модели дворцов, памятников, яхт, поездов, фигурки птиц, букеты цветов — являются шедеврами ювелирного искусства конца XIX — начала ХХ вв. Яйца хранились в специальных футлярах или сейфах, их извлекали оттуда для того, чтобы показать только во время Пасхи» [6; с. Заключение Изучив литературу по теме нашей работы, мы раскрыли историю пасхального праздника и некоторые его традиции. Это позволило сделать следующие выводы: Пасха — светлый праздник, который входит в души людей задолго до своего наступления. В различных странах праздник Пасхи сопровождается различными обрядами, но всех их объединяют самые чистые и светлые порывы души. Пасхальными символами являются крашенные яйца, творожная пасха и куличи, а в некоторых зарубежных странах — ягнёнок барашек и заяц.
Среди множества украшений, готовящихся к пасхальному столу, первое место принадлежит яйцу. Сегодня существуют хрустальные, фарфоровые, из драгоценных металлов и поделочных камней, из дерева, из папье-маше и шоколада, но все они уступают первозданному куриному яйцу. По способу окрашивания яйца делят на писанки, крашенки, крапанки и драпанки. Литература: Барсанова Т. Христианская Пасха. Беседина И.
Пасхальные украшения. Большая Советская Энциклопедия 3 CD , 2003. Королёва И. К нам в дом с добром — Святая Пасха. Лобанова Е. Пасхальные традиции русского народа.
История, традиции, рецепты. Петров В.
Сколько можно съесть яиц и куличей на Пасху: советы диетолога Количество куличей, яиц и творожной пасхи, которое можно съесть в честь праздника, зависит от базового состояния здоровья, наличия хронических заболеваний, а также от того, насколько строго человек соблюдал пост. Из такого рациона нужно выходить постепенно и вводить новые продукты с небольших доз. Резкий выход из постов и длительных строгих ограничительных рационов часто приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. В частности, к возникновению или обострению панкреатита, холецистита, появлению таких неприятных симптомов, как тяжесть в желудке, тошнота, диарея или запоры", — рассказала специалист. По словам диетолога, строго соблюдавшим пост не рекомендуется есть творожную пасху и куличи, а стоит ограничиться одним яйцом в течение пасхальной недели. А те, кто питается сбалансированно и не имеет проблем со здоровьем, могут съедать по 2-4 яйца в день, но не за один прием пищи.
Также можно полакомиться пасхой и куличами в умеренном количестве, отметила Трускова. По ее словам, важно смотреть на состав праздничной выпечки, даже если вы не страдаете избыточным весом или сахарным диабетом. Получается далеко не диетическая выпечка, перенасыщенная жирами в сочетании с быстрыми углеводами сахар, цукаты, сухофрукты , что нагружает ферментные системы, а также увеличивает риски набора веса", — утверждает Трускова. Кроме того, диетические рецепты творожной пасхи и кулича не всегда могут быть истинно здоровой альтернативой, заметила эксперт. Например, в аналоговые рецепты могут добавлять сахарозаменители, сладкие сиропы, мед, что дает ощущение безопасности продукта. Однако не всегда это так.