Санкт-Петербург. Старейшая сеть пекарен в Санкт-Петербурге – «Британские пекарни» – была основана в 1995 г. и сегодня насчитывает 24 кафе по всему городу. Компания работает в высоком для формата пекарен ценовом сегменте – средний чек по сети заявляют 550 руб. Сеть кафе «Британские пекарни» предлагает жителям Санкт-Петербурга фирменные десерты с английским акцентом. Сегодня «Британские пекарни» — это интернет-магазин и более 20 кафе в Санкт-Петербурге, где всегда можно попробовать свежеиспеченный ремесленный хлеб, разнообразную выпечку, торты, пирожные, блюда от шефа, ароматный кофе и традиционный английский чай.
Список позиций меню
- График работы
- Сеть «Британские пекарни» расширяется в Петербурге: откроется 8 новых точек
- БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ много негативных отзывов
- «Британские пекарни» – новый взгляд на традиционные рецепты
- Новости ресторанов и пекарен за 9 апреля
ФАС возбудила дело против «Британских пекарен» и «Л'Этуаль»
Ребята умудрились посреди такой движухи создать место, где можно остановиться, выпить кофе и съесть завтрак. Стильно и вкусно. А Ваша ромовая баба на секунду переносит меня в детство и заставляет возвращаться снова и снова. Мне хорошо у вас. Так держать. Так же, порадовал вежливый персонал, несмотря на загруженность, успевали всех обслужить и не хамили что крайне редко в наше время По ценам-достаточно приемлимые, советую всем!
Торт чемпион британские пекарни. Торт Виктория британские пекарни. Торт Елена британские пекарни. Британские пекарни фирменный. Британские пекарни серная речка. Британские пекарни греческий 25. Хлеб крестьянский британские пекарни. Бритиш Бейкери СПБ. Британские пекарни Потемкинская 9. Британские пекарни на Конюшенной. Шотландский десерт британские пекарни. Британский пекарни Санкт-Петербург Тартини. Британские пекарни бизнес ланч СПБ. Британские пекарни на пр. Британские пекарни Санкт-Петербург торты. Британские пекарни СПБ торты. Британские пекарни на греческом. Британские пекарни Санкт-Петербург Новочеркасская. Наполеон Бритиш Бейкери. Фест Бейкери. Владимирский Пассаж Санкт-Петербург британские пекарни. Британские пекарни СПБ Новочеркасская. Британские пекарни Автово. Британские пекарни Завтраки. Чешская кухня кондитерские изделия. Британские пекарни Санкт-Петербург Завтраки. Британские пекарни в Москве. Британские пекарни Санкт-Петербург эклер. Эклеры британские пекарни. Британские пекарни лого. Торт Гиннесс британские пекарни.
Мы старались создать для Вас настоящий уголок Франции и в Санкт-Петербурге. В нашем ассортименте широкий ассортимент багетов, круассанов, слоек со сладкими и несладкими начинками, пончики, печенье, чай, кофе и еще много-много всего. Приходите к нам и следите за новостями!
Как отмечала летом прошлого года в разговоре с «Ъ-СПб» совладелица «Британских пекарен» Анна Фаустова, стоимость открытия одной пекарни «Мечтаем» оценивается в 8-10 млн руб. Кроме того, в этом году сеть рассчитывает вывести формат «Мечтаем» на рынок в виде франшизы до этого «Британские пекарни» открывали все заведения самостоятельно. Но сначала нужно вывести этот проект в окупаемость, которая будет интересна инвесторам», — прокомментировал Воробьев. Он рассказал, что планы по развитию франшизы связаны как с возросшими расходами на открытие пекарен, так и со сложностями запуска собственных производств в других регионах. Сейчас собственные производства сети работают только в Петербурге: одно площадью 3000 кв. Производственные мощности будут обслуживать собственные точки в агломерации города и поставлять продукцию в торговые сети. При этом конкретные планы по развитию франшизы в компании не раскрывают.
"Британские пекарни" расширяют сеть и строят планы на регионы
Сеть кафе «Британские пекарни» предлагает жителям Санкт-Петербурга фирменные десерты с английским акцентом. Компания ведет свою деятельность с 1995 года, постоянно развиваясь и меняясь к лучшему. Британские пекарни на Восстания 3. Британские пекарни санкт петербург. К лету меню петербуржской сети «Британские пекарни» обновилось как никогда раньше. Петербург/британские пекарни. Хочу вас обезопасить от работы в британской пекарни на Греческом 25. Бесплатное использование рабочей силы. В Санкт-Петербурге, на углу Невского проспекта и Малой Конюшенной улицы, в самой активной туристической части откроется кофейня «Британские пекарни». В заведении Британские пекарни в Санкт-Петербурге постоянно анонсируются новые акции. Со всеми акциями на апрель 2024 можно ознакомиться на сайте RestoRaids и в чат-боте.
Обновление компаний
- Британские Пекарни
- Навигация по записям
- Британская пекарня санкт
- Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий
В Петербурге завели административные дела на "Л'Этуаль" и "Британские пекарни"
ФАС проверит рекламу «Британский Пекарен» и «Л'Этуаля», которые не выдали подарок одному из клиентов. «Британские пекарни» откроют 8 новых точек в Санкт-Петербурге. «Британские пекарни» – новый взгляд на традиционные рецепты. Сеть кафе «Британские пекарни» предлагает жителям Санкт-Петербурга фирменные десерты с английским акцентом. Сеть пекарен-кондитерских «Британские пекарни» продолжает активное развитие на рынке Санкт-Петербурге. Британские пекарни – сеть кафе в Санкт-Петербурге с собственным производством. Более 25 лет они ежедневно готовят по фирменным рецептам торты и пирожные, а также свежую выпечку и хлеб из натуральных ингредиентов.
Основное меню
В лидерах продаж наполеон, который продвигают как флагманский: в месяц по сети, включая продажи в кафе, продают 53 тыс. Анна Козлова, исполнительный директор сети «Коржов»: — Мы продвигаем наши пекарни как «пять в одном». Наши флагманские направления — это пекарня и плюшки, кофе, кондитерская с муссовыми тортами, вино, которое мы предлагаем на трех локациях, еда как в ресторане. Первая пекарня-кондитерская «Коржов» открылась на проспекте Науки в 2013 г. По этому же адресу сразу запустили производство, которое в 2019-м расширилось и переехало. На сегодняшний момент в Петербурге работают 15 пекарен-кондитерских, занимающие площадь 80-120 кв. Ядро целевой аудитории сети — мужчины и женщины 25-45 лет, как правило, работающие в центре. В компании стараются отличаться в нейминге продукции: всю выпечку называют «плюшками», чизкейк — старинным русским названием «кулейка», пирожное картошку делают по рецепту 1934 г. На втором месте чаще кондитерские изделия, хотя бывают исключения: в точке на Восстания, где в окне установлена яркая кофемашина, на первом месте по продажам — линейка кофе. В этой пекарне-кондитерской пытаются конкурировать с модными ресторанами.
Средний чек озвучивают 420 руб. Еще один игрок-старожил среди петербургских пекарен — компания Garcon, открывшая первую булочную-кондитерскую на Староневском проспекте в 2003 г. Сегодня работают десять локаций, последняя в новом дизайне только что открылась в престижном новом доме на Большой Морской. Во всех булочных-кондитерских кухня полного цикла, где готовят горячие блюда, собирают салаты и сэндвичи. Основной ассортимент: хлеб, слойку и сдобу, фирменные киши, макароны и печенье — привозят с производства на Петроградской стороне два раза в день. Средний чек держат невысокий. По словам директора по маркетингу Ольги Ершовой, он составляет порядка 240 руб. Лидер среди сытной выпечки — сосиска в тесте за 68 руб. Наверное, потому, что это узнаваемое изделие без сюрпризов, гость точно знает, что получит».
Еще один игрок в невысоком ценовом диапазоне со средним чеком 250 руб. Площадь самых маленьких пекарен, по словам совладельца Игоря Мостовского, не превышает 45 кв. Широко представленная в столице, сеть «Волконский» имеет в Санкт-Петербурге девять кафе-кондитерских. Это высокий ценовой сегмент, средний чек по сети — около 600 руб. Однако ситуация с повышением цен на многие продукты заставляет даже сеть с премиальным позиционированием вводить выгодные предложения. Когда весной свежие ягоды подорожали в два раза, мы не стали повышать цены, как многие, а вывели позиции и заменили их альтернативой. Когда появятся сезонные ягоды, они вновь будут на наших витринах. Недавно запустили сорбеты собственного приготовления, планируем продавать мороженое. Хотим запустить фермерские паштеты к багету и другие топинги».
Анна Фаустова, владелица компании «Британские пекарни»: — У нас достаточно высокие инвестиции в кафе: требуется порядка 14 млн руб. Последнее кафе без кухни мы открыли в стрит-ритейле в Купчине. Наши флагманские точки — «Владимирский пассаж», «Жемчужная плаза», «Гранд Каньон». Мы постоянно смотрим новые помещения, для нас важны проходные локации. Хлебное место Самая парадоксальная категория в пекарнях — хлебная линейка. С одной стороны, это лицо пекарни, базовый продукт, понятный русскому человеку. Как и промышленный хлеб в супермаркете, хлеб в пекарни приезжает с центральных производств, но из-за уютной домашней обстановки ассоциируется у покупателя с чем-то крафтовым, сделанным вручную, более ценным и вкусным. С другой стороны, в отличие от той же слойки, при производстве которой технические процессы максимально упрощены, на хлебе много не заработаешь — при невысоких затратах на ингредиенты у хлеба высокая себестоимость из-за трудоемкости процессов и необходимой квалификации персонала. Тем не менее линейка хлеба — неотъемлемая часть товарной матрицы каждой пекарни.
В хитах продаж — традиционный багет, гречишный и цельнозерновой хлебы. Топ-5 хлебной линейки в сети «буше» — хлеб «Питерский», чиабатта, багет, «Альтамура», «Кельтский». По словам Романа Певзнера, в последнее время на точках продают много безглютенового хлеба. В сети «ЛюдиЛюбят» наименований традиционного хлеба в ассортименте много — порядка 20 позиций. Кроме чиабатты, багета и фокаччи, которые допекают на месте, остальные хлебы привозят на точки по утрам в готовом виде. Хлеб с семенами, козинак с семенами льна, бездрожжевой без пшеничной муки и десертный австрийский с морковью — вот лидеры продаж в сети. Среди лидеров — чиабатта, батон, багет, визитная карточка — цельнозерновой хлеб «Зерно в зерне», ржано-пшеничный хлеб на закваске. Роман Певзнер, коммерческий директор сети «буше»: — Мы пока не нашли решения, которое гарантировало бы задуманное нами качество сервиса и продукта. Работа в дистанционном режиме не всегда нам удается.
Московский бизнес мы настраивали годы. Только сейчас могу сказать, что «буше» в столице — то «буше», которое должно быть.
Завтраки, впрочем, в кафе сети подают целый день — с 9 утра и до самого вечера. Цены постарались сделать приятными: стоимость блюда начинается от 249 рублей. Весь хлеб, включая круассаны и пышные бриоши, делают на собственном производстве Среди новых утренних позиций числятся Morning plate 2 со слабосоленой форелью на солодовой чиабатте, гриль-сэндвич с ветчиной, огуречным релишем с соусом из печеного чеснока; карамельный френч-тост с персиком и творожным кремом на бриоши. Весь хлеб, включая круассаны и пышные бриоши, делают на собственном производстве.
Кроме того, в планах компании в этом году открыть до четырех точек в Петербурге под новым брендом «Мечтаем», подытожил Воробьев. Ранее Смольный «кормит» петербуржцев пустыми обещаниями по сохранению дома на Новороссийской улице.
Современный стиль флагманской пекарни станет примером, на который будут равняться все вновь открывающиеся точки. Помимо дизайна в кафе обновилось также и меню, и подход к обслуживанию клиентов, что уже сейчас приносит свои плоды.
Британские пекарни
Активируй купоны на скидку «Британские пекарни» и приобретай любимую продукцию по сниженной цене! «Британские пекарни» откроют 8 новых точек в Санкт-Петербурге. ООО «Пекарни» (управляет сетью «Британские пекарни») в этом году планирует открыть восемь новых точек в Петербурге под двумя брендами. Санкт-Петербург Экономика. «Британские пекарни» увеличат количество точек. 9 апреля, 2024. Компания расширят свое присутствие в Петербурге, открыв восемь новых точек до конца текущего года. Сеть увеличится с 32 до 40 заведений. Четыре крупные точки площадью от 300.
ООО "Балтийский Хлеб - Британские Пекарни"
Компания «Балтийский Хлеб», которая развивает этот проект, в последнее время значительно укрепила свои позиции на рынке родного города. Одной из причин успеха, безусловно, является проведенный еще в 2012 году ребрендинг сети и смена концепции развития в целом. Новое кафе находится на самом многолюдном участке Невского проспекта, и оно имеет полное право претендовать на звание одного из наиболее популярных мест встреч как для жителей, так и для гостей Санкт-Петербурга.
Исполнительный директор компании Сергей Воробьев отметил, что запуск одной точки «Британских пекарен», при условии аренды помещения в 300 «квадратов», будет стоить около 20 миллионов рублей, передают «Ведомости. Мы предлагаем клиентам больше чем они ожидают, во вкусе, в качестве, в сервисе. Это нам позволяет не чувствовать конкуренцию», — отметил Сергей Воробьев.
In the application you can: Link your loyalty card to the application; Get detailed information about the dishes: composition, bju, calorie content, energy value, cost; Be the first to know about promotions and special offers; Quickly leave feedback about visiting coffee houses, staff and products; Get directions to your favorite bakery, wherever you are; Take part in contests, surveys and receive additional bonus points; If you have comments or suggestions about our application, then write to the mail: online british-bakery.
В Петербурге уже открыто пять точек, а до конца года их число должно удвоиться, пишет «Ъ» со ссылкой на базу вакансий HeadHunter, где размещены предложения о работе в новой сети.
В перспективе сеть «Мечтаем» может выйти по франшизе и в другие регионы России — такую возможность не исключают. Пекарни открываются в помещениях площадью порядка 80 кв. В новых заведениях нет кухни, а в ассортименте представлены наиболее ходовые позиции выпечки и сэндвичей, за счет чего средний чек держится на уровне 320 рублей.
БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ отзывы
Петербург/британские пекарни. Хочу вас обезопасить от работы в британской пекарни на Греческом 25. Бесплатное использование рабочей силы. Британские Пекарни приветствует всех закоренелых сладкоежек и простых любителей иногда попить чая с чем-нибудь сладким. сеть кондитерских и пекарен. В Санкт-Петербурге находится около 18 точек. «Британские пекарни» откроют 8 новых точек в Санкт-Петербурге. собственно "Британские пекарни", 4 - под новым брендом "Мечтаем". «Британские пекарни» планируют открыть восемь новых точек в Петербурге до конца года.
В Петербурге «Британские пекарни» откроют восемь новых точек
Адреса кафе «Британские пекарни», где доступно расширенное меню завтраков. Санкт-Петербург: улица М. Конюшенная, 16/26; улица Восстания, 3-5; Новочеркасский пр., 41/14; Греческий пр., 25; Большой пр. П.С., 80; Большой пр. П.С., 98; Невский пр., 94; Проспект Стачек. «Британские пекарни» – новый взгляд на традиционные рецепты. Сеть кафе «Британские пекарни» предлагает жителям Санкт-Петербурга фирменные десерты с английским акцентом. Старейшая сеть пекарен в Санкт-Петербурге – «Британские пекарни» – была основана в 1995 г. и сегодня насчитывает 24 кафе по всему городу. Компания работает в высоком для формата пекарен ценовом сегменте – средний чек по сети заявляют 550 руб.
ООО "Балтийский Хлеб - Британские Пекарни"
British Bakery запустила флагманскую пекарню на Невском 20 Февраль 2014 В самом сердце Северной столицы открылась флагманская пекарня British Bakery. Компания «Балтийский Хлеб», которая развивает этот проект, в последнее время значительно укрепила свои позиции на рынке родного города. Одной из причин успеха, безусловно, является проведенный еще в 2012 году ребрендинг сети и смена концепции развития в целом.
Размер уставного капитала - 20 000 рублей.
Статус: действующая с 11. ОКПО 80593907.
Это название оригинального заведения общественного питания, которое совмещает в себе кондитерскую, кофейню, кафе и пекарню. Это небольшие уютные заведения, главной задачей которых является предложить клиентам в любое время дня свежевыпеченную продукцию. Здесь можно выпить горячий кофе, скушать хрустящие круассаны или же выбрать чашечку ароматного чая с изумительным пирожным. В целом, это необычный формат заведений для России, принятый жителями практически сразу и ставший уже чем-то неотъемлемым.
Кроме выпечки и пирожных, "Британские пекарни" предлагают клиентам полноценные завтраки, ланчи, сэндвичи и блюда европейской кухни. Это является некоторым ребрендингом первоначального формата для сети подобных заведений, что привлекло еще большее количество посетителей. Необычная история привычных заведений Откуда вообще взялась идея такого места общественного питания, и кто был его предшественником? Как ни странно, это фирма "Балтийский хлеб". Изначально она развивалась в сфере производства хлебобулочных изделий и кондитерской продукции, а после стала расширять свои возможности и пробовать себя в новом амплуа: организация кейтеринга; увеличение объемов продукции путем работы с оптовыми поставками; открытие сети собственных пекарен. Существуя более 20 лет на рынке торговли, компания "Балтийский хлеб" завоевала доверие многих крупных фирм.
Поэтому спрос на ее продукцию и услуги держится на высоком уровне. Именно по этой причине открытие мини-пекарен кондитерских "Британские пекарни" стал ожидаемым шагом, который сразу же получил одобрение со стороны партнеров. Незримая связь англичан и россиян Несмотря на то, что сеть заведений есть в некоторых российских городах, именно "Британские пекарни" в Санкт-Петербурге считаются наиболее востребованными и максимально соответствуют названию бренда. В чем причина? Ответ на поверхности. Жители Питера находятся с англичанами практически в одинаковых условиях существования.
Они живут в дождливых и сырых погодных условиях, привыкли к туману, любят пить ароматный чай и горячий кофе. Они ходят в гости со сладостями и любят проводить вечера в кругу семьи.
Так держать. Так же, порадовал вежливый персонал, несмотря на загруженность, успевали всех обслужить и не хамили что крайне редко в наше время По ценам-достаточно приемлимые, советую всем! Но только в этой пекарне столкнулась с тем, что: - мне отказались ставить штампик по программе лояльности из-за того, что в этом кофе содержится бренди. Подчеркну, что проблем в других пекарнях с этим никогда не было. На мой вопрос о том, где можно прочитать об этом в правилах, кассир не смогла ответить, обещала спросить у администратора, но администратор с её слов куда-то отошла хотя пару минут назад была - запретила ставить мне этот злополучный штампик ; - налили неполный стаканчик, фото прикрепляю. Тоже впервые, всегда наливали полный стаканчик такого кофе.