Как и калий, магний также является жизненно важным элементом для нашего организма.
Суточная норма калия и магния для человека
- В каких продуктах содержится магний | Роскачество
- Магний для сердца
- Действующее вещество
- Калий и магний – помощники сердца
Сердечная недостаточность недостаток калия и магния
| Дефицит калия в организме — симптомы и причины. Как устранить нехватку калия? | Прописывают, если необходимо срочно увеличить концентрацию калия и магния. |
| Кардиолог объяснила, нужен ли калий и магний для сердца | калий и магний капельница для чего назначают. |
| Дефицит калия и магния: как их восполнить? | За что в нашем организме отвечают калий и магний и почему они всегда «ходят» в неразрывной связке? |
| Продукты, богатые калием и магнием: что нужно добавить в рацион? | Для правильной работы сердца необходимо питать свой организм витаминами, калием и магнием, в случае заболеваний, помогать сердечной мышце насыщаться кислородом. Ниже рассмотрим небольшой перечень продуктов, которые нужно употреблять для правильной. |
Почему магний и калий необходимы организму?
Комплекс калий магний — неотъемлемая часть рациона страдающих недугами сердечно-сосудистой системы. Магний участвует в процессе генерации энергии и ее расхода в организме. Электролиты калия и натрия обеспечивают регулярное сердцебиение, работу почек, стабильный уровень сахара в крови. Магний и калий – важные микроэлементы, которые необходимы каждому живому организму, в том числе и людям.
Для энергичного сердца: в каких продуктах искать калий и магний
| Продукты, содержащие калий и магний > Семья и дети, давление, сосуды | Уровень магния в крови плохо отражает истинное содержание магния в организме, так как большая его часть находится внутри клеток. |
| Для энергичного сердца: в каких продуктах искать калий и магний | Калий и магний – главные сердечные микроэлементы. По каким признакам понять, что у вас их дефицит? |
| Чем полезен магний, калий и кальций для организма? - | Роль калия в организме. Калий в организме является очень важным электролитом. |
| Комплекс КАЛИЙ МАГНИЙ+ | Нужен ли калий и магний для сердца. |
| Панангин инструкция по применению, цена: От чего помогает, побочные действия, дозировка | Пониженный уровень магния (как и калия) в организме человека может быть причиной хронической усталости, быстрой утомляемости, ощущения тяжести в теле. |
Продукты с калием и магнием — измените свой рацион
Комплекс калий магний — неотъемлемая часть рациона страдающих недугами сердечно-сосудистой системы. Магний участвует в процессе генерации энергии и ее расхода в организме. 33,76 мг; Магний - 9,3 мг; Витамин Е (d,l-токоферола ацетат) - 2,5 мг. Например, за нервную проводимость отвечают магний и калий, за формирование скелета — кальций, магний, фосфор. объясняет врач.
Витамины, содержащие калий и магний одновременно
Пациенты с болезнью Вильсона страдают от неврологических нарушений и повреждения печени, которое может привести к гепатиту или циррозу. Добавки или инъекции лекарств с медью назначают только при болезнях, которые приводят к ее дефициту. Подбирать дозировки врач должен индивидуально. Содержание меди в нашей стране, как правило, оценивают не напрямую, а по концентрации в крови церулоплазмина — белка, в котором медь запасается в организме.
Цинк снижает усвоение меди, поэтому употреблять эти добавки вместе нельзя. Здоровым людям добавки с медью не нужны. Фтор Что это такое.
Укрепляет кости и зубную эмаль. Большую часть фтора мы получаем не из пищи, а из водопроводной воды. Соединений фтора в морской воде еще больше, поэтому морепродукты тоже им богаты.
А еще фтор есть в чае. Фтор и питание — международный справочник MedlinePlus Больше всего фтора в морепродуктах, однако необходимое для здоровья количество вполне можно получить из водопроводной воды или зубной пасты. Для взрослых — 4 мг, для детей — 1,0—4,0 мг.
Но если в водопроводной воде фтора мало, процесс укрепления зубной эмали и костей замедляется или даже останавливается. Со временем это может привести к кариесу или остеопорозу. Слишком много фтора тоже вредно.
Это называется флюороз. Людям, которые пьют воду с низким содержанием фтора, рекомендуют зубную пасту или ополаскиватель с фтором. Добавки назначают только некоторым детям и только после консультации с врачом, ведь дозировку нужно подбирать индивидуально.
Доказательств, что добавки с фтором помогают укрепить кости , пока недостаточно. Это очень редкий тест, который большинству людей не назначают никогда, ведь для предотвращения дефицита или передозировки фтора это не нужно. Идеальный способ получения фтора — вместе с водопроводной водой.
Людям, которые пьют такую воду, не нужны ни добавки, ни пасты, ни ополаскиватели с фтором. Узнать, сколько фтора содержится в воде в вашем регионе, можно на сайте Роспотребнадзора из карты воды России. Зайдите на сайт, найдите на карте ваш регион и узнайте, все ли в порядке с фтором в водопроводной воде Если фтора в воде не хватает, имеет смысл покупать зубную пасту, в которой содержится 1350-миллионных долей фтора.
На упаковке зубной пасты это обычно пишут так: «1350 ppm фтора». Этого вполне достаточно — тем, кто пользуется фторированной пастой, ополаскиватели с фтором не нужны. Если фтора в воде, наоборот, слишком много, достаточно просто отказаться от фторированной зубной пасты и ополаскивателя.
Это поможет избежать флюороза. Йод Что это такое. Задействован в производстве гормонов щитовидной железы — тироксина Т4 и трийодтиронина Т3.
Enrichment of the diet with magnesium and potassium is a reliable non-drug, economical and safe prevention of chronic deficiency and associated metabolic disorders. Москва, Устьинский проезд, д. Москва, Российская Федерация 2 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Первый Московский государственный медицинский университет имени И. Москва, Российская Федерация 3 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» Министерства здравоохранения Российской Федерации, 123242, г. Не менее важна роль основного внутриклеточного иона - калия, который является синергистом магния, особенно в отношении влияния на функционирование сердечно-сосудистой системы. В России отмечается недостаточное потребление населением магния и калия. Научно-исследовательская работа по подготовке рукописи проведена за счет средств госбюджета на выполнение государственного задания по НИР. Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие конфликтов интересов. Вклад авторов.
Концепция и дизайн исследования - Коденцова В. Для цитирования: Погожева А. Принята в печать 30. Research work was carried out at the expense of the state budget for the implementation of the state assignment for research. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest. The concept and design of the study - Kodentsova V. For citation: Pogozheva A. The role of magnesium and potassium in preventive and therapeutic nutrition. Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition].
Accepted 30. The role of magnesium and potassium in preventive and therapeutic nutrition Pogozheva A. Материал и методы. Поиск литературы проводили с помощью систем PubMed, Google Scholar, ResearchGate, РИНЦ преимущественно за последние 10 лет, за исключением работ, имеющих принципиальное значение, по ключевым словам «magnesium», «bioavailability», «potassium», «efficiency», «магний», «калий», «биодоступность», «эффективность». Хроническая гипомагниемия и гипокалиемия вовлечена в патогенез различных нарушений обмена веществ метаболический синдром, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2 типа, артериальная гипертен-зия, гиперлипидемия и вялотекущее воспаление. Дефицит магния способствует повышению риска сердечно-сосудистых аритмия, артериальная гипертензия, сердечная недостаточность , неврологических инсульт заболеваний и депрессии, а также заболеваний органов дыхания бронхиальная астма, хроническая обструктивная болезнь легких. Дефицит калия также связан с патологией сердечно-сосудистой системы. Различные соединения магния, используемые для коррекции его дефицита, обладают разной биодоступностью. Доказана целесообразность компенсации дефицита магния и калия в питании как в профилактических целях у здорового человека, так и как часть диетотерапии у больного человека. Обогащение рациона магнием и калием является надежной немедикаментозной экономичной и безопасной профилактикой хронического дефицита и ассоциированных с ним нарушений обмена веществ.
Ключевые слова: магний; потребление; дефицит; биодоступность; клинические испытания; социально значимые заболевания Due to the versatility of its functions and participation in all types of metabolism, magnesium can be considered the main cation in the human organism. Literature search was carried out using PubMed, Google Scholar, ResearchGate, RISC systems mainly over the past 10 years, with the exception of works of fundamental importance, according to the keywords "magnesium", "bioavailability", "potassium", "efficiency". Keywords: magnesium; potassium; consumption; deficiency; bioavailability; clinical trials; socially significant diseases Магний В последнее время эссенциальный макроэлемент магний Мд часто называют забытым катионом в связи с тем, что ему уделяется недостаточно внимания. Вместе с тем растущий объем публикаций за последние годы свидетельствует о том, что Мд, участвующий более чем в 300 ферментативных реакциях, обладает широким спектром действия при сердечно-сосудистых ССЗ [1, 2], желудочно-кишечных [3], инфекционных [4], метаболических заболеваниях, таких как сахарный диабет СД 2 типа [5], заболеваниях костно-мышечной системы [6]. Физиологическая роль магния Магний - второй по распространенности внутриклеточный катион, который участвует в различных ферментативных реакциях, регулируя жизненно важные биологические функции. При дефиците Мд нормальный уровень в сыворотке поддерживается путем его выведения из эритроцитов. Именно поэтому содержание Мд в эритроцитах считается хорошим маркером дефицита этого элемента [8]. В костях Мд существует в виде кристаллической структуры гидроксилапатита, который играет важную роль в поддержании его нормального уровня в сыворотке крови, уменьшаясь при недостатке этого элемента в питании [10]. В регуляции нормального уровня Мд участвуют несколько гормонов, а именно витамин D, паратиреоидный гормон ПТГ и эстроген [9].
В этом случае ставят диагноз «гипокалиемия». Анализ крови на содержание калия назначают для диагностики сердечных аритмий, при артериальной гипертонии, при патологии почек, при надпочечниковой недостаточности, при необходимости гемодиализа внепочечного очищения крови , для контроля при приёме мочегонных препаратов и некоторых сердечных средств. Магний Вместе с калием деятельное участие в работе нашего сердца принимает ещё один макроэлемент — магний. Он содержится в клетках мышц, печени, входит в состав эритроцитов и некоторых ферментов. С недостатком магния в организме могут быть связаны подъёмы артериального давления, нарушения сердечного ритма, головные боли, перенапряжение мышц. Источниками магния для организма являются пища, вода жёсткая , соль. К богатым солями магния продуктам относятся: крупы гречка и пшено , бобовые горох, фасоль , арбуз, шпинат, салат, молоко, тахинная халва, орехи, чёрный шоколад. Много этого макроэлемента в некоторых сортах хлеба, например ржаном, в меньшей степени — в пшеничном. Известно, что диеты с повышенным содержанием солей магния оказывают благоприятное влияние на людей пожилого возраста, на тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно гипертонической болезнью и атеросклерозом. Пациенты часто спрашивают меня: нужно ли им дополнительно принимать препараты калия и магния? Наша медицина доказательная, но пока никто не доказал, что люди, принимающие дополнительно низкодозовые препараты калия и магния, живут дольше. В случаях, когда аритмии действительно связаны с электролитными нарушениями, нужны капельницы с растворами электролитов в высоких концентрациях, и ставят их в отделениях реанимации. Панангин представляется рекламой как «витамин для сердца», но в природе таких витаминов пока не существует.
Действительно ли хлебцы приносят пользу? Как продлить жизнь мужу? Самые популярные запросы в интернете вы увидите в нашей программе, а самое главное — найдете ответы на них. Современный и яркий журнал здоровья для всей семьи! Показать больше.
Список продуктов, содержащих калий и магний для здоровья сердца и сосудов
Гиперкалиемия бывает острой и хронической. Причинами острой гиперкалиемии может быть аномально резкое высвобождение калия из клетки из-за травмы, метаболического ацидоза, гемолитических состояний. Гиперкалиемия возникает в результате избыточного парентерального минуя желудочно-кишечный тракт введения калия, особенно у больных с хронической почечной недостаточностью. К развитию хронической гиперкалиемии могут приводить такие заболевания, как лейкоз, хроническая сердечная недостаточность ХСН , сахарный диабет СД , заболевание почек, а также химиотерапия. Повысить уровень калия может плановый приём лекарственных препаратов, таких как ингибиторы ангиотензин превращающего фермента иАПФ , блокаторы рецепторов ангиотензина, калийсберегающие диуретики, верошпирон. Вот почему ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, принимая мочегонные препараты.
Привычка «сгонять воду» фуросемидом при желании похудеть может обернуться тяжёлым снижением уровня калия, а самостоятельный приём больших доз вершпирона вместе с эналаприлом может вызвать тяжёлую аритмию из-за повышения уровня калия. Проверить уровень калия позволяет лабораторная диагностика. В этом случае ставят диагноз «гипокалиемия». Анализ крови на содержание калия назначают для диагностики сердечных аритмий, при артериальной гипертонии, при патологии почек, при надпочечниковой недостаточности, при необходимости гемодиализа внепочечного очищения крови , для контроля при приёме мочегонных препаратов и некоторых сердечных средств. Магний Вместе с калием деятельное участие в работе нашего сердца принимает ещё один макроэлемент — магний.
Он содержится в клетках мышц, печени, входит в состав эритроцитов и некоторых ферментов. С недостатком магния в организме могут быть связаны подъёмы артериального давления, нарушения сердечного ритма, головные боли, перенапряжение мышц.
Какие продукты богаты кальцием? При дефиците кальция в крови, он восполняется за счет кальция из наших костей, в результате этого кости становятся хрупкими, а наши волосы и ногти - ломкими. Это может спровоцировать появление до 147 видов различных заболеваний. Поэтому необходимо употреблять продукты, содержащие кальций для правильной работы организму От дефицита кальция в организме, особенно, за период беременности и родов страдают женщины, которые теряют из своего организма до 30000 мг, накопленного кальция, а за разовое кормление ребенка грудью — 300 мг, а получает с пищей всего 400 мг в день.
По этой причине женщины стареют рано и быстро. Чтобы восполнить содержание кальция в организме, Вам необходимо начать употреблять следующие продукты: Молоко и кисломолочные изделия творог, сыр, молоко, сливки, кефир. Вопреки распространенному о том, что домашний творог в разы полезней магазинного, именно в последнем содержится больше кальция. Дело в том, что во время промышленного производства творога в молоко добавляется хлорид кальция. Данное правило также распространяется на твердые сыры; Зелень шпинат, петрушка, базилик, укроп, листья горчицы. В этих растениях содержится много кальция, особенно в петрушке; Бобовые фасоль и чечевица ; Овощи брокколи, сельдерей, репчатый лук, цветная капуста ; Соевый творог; Фрукты и сухофрукты яблоки и груши, высушенный абрикос с косточкой и курага ; Натуральны соки фреш ; Рыба особенно морская и морепродукты; Печень.
И халва с шоколадом — это калорийные сладости, злоупотребление которыми приведет к лишнему весу и вытекающим проблемам, с которыми магний бороться уже не поможет. Именно на этих страхах решили сыграть производители, заполонившие прилавки магазинов десятками брендов магниевой воды — и полезно, и никаких калорий, и принимать можно без рецепта. Но есть ли польза от магниевой воды? Несколько бутылок воды с магнием от популярных марок протестировали в лаборатории главного контрольного центра питьевой воды. Оказалось, что в половине образцов магния меньше обещанного.
А в воде от марок «Сенежская», «Новотерская» и «Эльбрус» магния хоть и ровно столько, сколько обещал производитель, но это ничто для организма. А в «Улеймской», наоборот, перебор. Но при этом «Улеймская» и Donat — единственные, которые все-таки восполняют суточную дозу магния. Но правильная дозировка, знания о пользе магния и его функциях, оказывается, не гарантируют, что недостаток магния будет устранен. Следует тщательно изучить состав препаратов с магнием Владимир Бекетов, кардиолог Сеченовского университета, кандидат медицинских наук: «Попадая в ЖКТ, магний должен всасываться через стенку кишечника в кровь и дальше транспортироваться к органам и тканям.
Транспорт магния через стенку кишечника в кровь возможен в наибольшей концентрации, с наибольшей скоростью, если это будет органическая соль — цитрат, лактат и пидолат». Но даже эти формы подходят лишь при конкретных диагнозах. А для некоторых недугов гораздо эффективнее другие соединения магния. Сусанна Сологова, доцент кафедры фармакологии, кандидат биологических наук: «Треонат магния, например, очень хорошо проникает через барьеры и используется для устранения стрессовых реакций организма. Малат магния улучшает энергетический баланс».
Характерное патологическое состояние с типичным судорожным синдромом и увеличенной нервно-мышечной возбудимостью являются скрытой или явной тетанией, еще одним признаком недостатка магния. Среди других признаков нехватки магния наблюдаются быстрая утомляемость, бессонница или кошмары, потеря аппетита, тошнота, рвота, диарея или наоборот запоры. Недостаток магния в организме, последствия Дефицит магния считается одним из наиболее распространенных видов минеральной недостаточности и возникает, вследствие минимального поступления магния извне. Нарушенный обмен этого макроэлемента может возникнуть при интенсивном росте, выздоровлении, в период беременности, постоянных стрессовых ситуаций, повышенной потливости, в случаях хронического алкоголизма. Недостаток магния также может быть обусловленным продолжительным приемом диуретиков, антибиотиков, противоопухолевых и прочих медикаментозных средств. Последствия дефицита магния выражаются в нарушениях работы надпочечников, болезнях сердечно-сосудистой системы, развитие мочекаменной и желчнокаменной болезни, а также начальных стадий сахарного диабета. Нехватка магния в состоянии спровоцировать иммунодефицитное состояние, которое увеличивает риск развития онкологических заболеваний.
В каких продуктах содержится магний? Большое количество магния содержится в разнообразных видах рыбы карп, камбала, морской окунь, скумбрия, треска , бобовых, орехах, листовых овощах и ягодах. Многие спортсмены составляют свой рацион исходя из сезонных условий. Зимой меню насыщено медом, изюмом, курагой, черносливом, финиками, орехами, какао и кашами: овсяными, пшеничными, гречневыми, перловыми. В весенний период, обязательными должна быть зелень: петрушка, укроп, шпинат и зеленый салат. Летом употребляют вишню, черную смородину и бобовые. А осенью питание включает в себя арбузы, морковь и свеклу.
Кардиолог Кореневич объяснила, когда принимать калий и магний для сердца бесполезно
| Продукты, содержащие калий и магний > Семья и дети, давление, сосуды | Недостача магния в БАДах, так поразившая ученых США, совсем не новость для многих российских терапевтов. |
| Калий и магний в каких продуктах содержится больше всего | Для правильной работы сердца необходимо питать свой организм витаминами, калием и магнием, в случае заболеваний, помогать сердечной мышце насыщаться кислородом. Ниже рассмотрим небольшой перечень продуктов, которые нужно употреблять для правильной. |
| Сердечная недостаточность недостаток калия и магния - | О том, сколько калия и магния необходимо организму, смотрите в этом видео. |
Магний для сердца
Калий и магний в нужном количестве и соотношении помогает организму легче переносить затяжной стресс и смягчить его влияние на сердечно-сосудистую систему. Калий и магний взаимосвязаны в организме, их усвоение не может происходить раздельно. Калий и магний взаимосвязаны в организме, их усвоение не может происходить раздельно. Для чего калий нужен организму? Калий присутствует в клетках в форме ионов, которые вместе с натрием и хлором образуют соответствующие концентрации с обеих сторон клеточной мембраны. Важную роль в человеческом организме играю калий и магний.
Применение препаратов калия и магния при судорогах
Магний и калий в таблетках, при возникновении и регулярно повторяющихся судорогах, назначают индивидуально. С помощью магния в организм поступает калий, а также поддерживается его необходимый уровень внутри клеток. 33,76 мг; Магний - 9,3 мг; Витамин Е (d,l-токоферола ацетат) - 2,5 мг. С учетом роли ионов калия и магния в развитии патологии в организме необходимость коррекции дефицита этих катионов очевидна. Список продуктов, содержащих калий и магний для здоровья сердца и сосудов. Дефицит магния и калия. Магний и калий вместе.
Психотерапевт назвала два ключевых микроэлемента, защищающих сердце от стресса
Препараты с магнием и калием направлены на лечение кардиологических заболеваний. Восполняя в организме эти элементы, они используются для профилактики болезней, которые вызываются их дефицитом. Они необходимы для работы сердечной мышцы, регулируют клеточную работу и правильное функционирование внутренних органов. Пополнение минералов в основном происходит во время употребления пищи, при смене рациона или его несбалансированности, возникает дефицит гипокалемия, гипомагнемия. Для устранения, врачи назначают приём медикаментов с содержанием этих элементов. Для удобства, препараты выпускаются в форме таблеток или могут быть использованы ампулы для капельного введения. Мне не раз приходилось сталкиваться с судорогой икроножных мышц , с болями в области сердца, и принимать препараты калия и магния для сердца.
Давайте разберемся в каких препаратах содержится магний и калий, чем полезны эти микроэлементы для организма. При низком уровне содержания в клетках калия, нарушается процесс сокращения мышц. Он является источником нарушения в работе сердечной мышцы, провоцирует инсульт и артериальную гипертензию. Магний в низкой концентрации в организме, является причиной судорог и чувства беспокойства.
Продукты, понижающие калий и магний Чтобы снизить уровень калия и магния в крови, следует отдавать предпочтение продуктам, в которых данные минералы содержатся в незначительном количестве. Сюда входят: Вода. Она вымывает калий из организма. В день следует пить до 2,5 литра. Рыбные консервы. Подойдут нежирные сорта с небольшим количеством соли.
Следует употреблять не более одного в день. Свежие фрукты. Они должны быть не сладкие. Перед употреблением их следует замочить в чистой воде на несколько часов. Сыр тофу. Допустимая суточная норма 100 грамм.
Продукты, содержащие калий Статистики утверждают, что современное население недополучает калий. Проблема не сложная — надо питание разнообразить продуктами, в которых содержится калий. В Вашем ежедневном рационе питания обязаны быть продукты, которые и содержат магний и калий. Калия достаточно в таких продуктах: продукты из мяса, многие крупы, картофель в мундире, отруби пшеницы, зеленый горошек и бобы, ростки пшеницы. Много этих микроэлементов: в моркови, тыкве, свекле, редьке, перце, капусте, огурце, авокадо. В зелени, а особенно много в петрушке и шпинате. В рацион необходимо добавить шампиньоны. Также восполнят организм магнием и калием — дыни, яблоки, киви, арбузы. Полезны ягоды — черная смородина, виноград, вишня, ежевика. Сухофрукты из инжира, фиников, кураги, чернослива должны быть на Вашем столе. Орехи грецкие и фундук, ничем не отличаются по составу белка от мяса. Яблоки и сок из них, отлично влияют на сосуды и сердце.
Пищевые продукты - источники магния В табл. Источником Mg является питьевая вода. Mg содержится в хлорофилле наземных растений, морских и сине-зеленых водорослей. Таблица 5. Соединения, используемые для коррекции дефицита магния у пациентов [26] Table 5. Специализированные пищевые продукты В соответствии со ст. Для улучшения магниевого статуса используют также БАД к пище - источники Мд. В высоких концентрациях соединения Мд могут вызывать диарею. Как следует из табл. Эффективность обогащения рациона питания магнием X. Рапд и соавт. Согласно метаанализу, включавшему 13 исследований с участием пациентов с диабетом и 12 наблюдений с участием пациентов с высоким риском диабета, прием Мд в течение 4-48 нед медиана 12 нед пациентами с диабетом и в течение 4-24 нед медиана 14 нед пациентами с высоким риском развития диабета приводил к значительному снижению уровня глюкозы натощак, индекса инсулинорезистентности НОМА-! Я, уровня глюкозы через 2 ч после нагрузки углеводом по сравнению с лицами из контрольной группы [52]. Согласно метаанализу 16 РКИ добавки Мд значительно повышали его уровень в сыворотке крови, что могло играть косвенную роль в улучшении клинического состояния пациентов с СД 2 типа [54]. При этом было показано, что эффект приема Мд зависит от продолжительности приема, дозы и используемого соединения Мд. Перечисленные выше положительные эффекты обнаруживали не во всех исследованиях, что было связано с различными дозами и формами Мд, а также разной продолжительностью приема. Так, анализ 18 исследований с участием 927 взрослых не обнаружил статистически значимого влияния Мд на концентрацию С-реактивного белка и интерлейкина-6 в сыворотке крови по сравнению с контролем [57]. Калий Физиологическая роль калия Не менее важна роль основного внутриклеточного иона - калия, который является синергистом магния, особенно в отношении влияния на функционирование сердечно-сосудистой системы. Он активирует некоторые ферменты; регулируя потенциал-зависимые каналы, обеспечивает проведение электрического импульса, сокращение гладких и поперечнополосатых мышц, поддерживает внутриклеточное осмотическое давление, водный и кислотно-щелочной баланс. Калий необходим для поддержания эндотелиальной функции сосудов, нормального уровня АД; он влияет на высвобождение гормонов инсулина [58]. В связи с этим в Нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации 2021 г. У мужчин, проживающих в Ставропольском крае, его поступление с рационом близко к норме и выше, чем у женщин [59]. Влияние недостаточности калия на риск заболеваний Сердечно-сосудистые заболевания Известно, что АГ диагностируется примерно у 1 млрд людей во всем мире и является основным фактором риска инсульта. В исследовании, проведенном в Ирландии, было показано, что соотношение в рационе натрия и калия Ыа : К является важным предиктором АГ [62]. Средняя расчетная исходя из концентрации в моче при однократном мочеиспускании 24-часовая экскреция Ыа с мочой составила 4631 мг для мужчин и 3525 мг для женщин, что превышало целевые максимальные дозы для обоих полов и всех возрастных групп. Средняя расчетная 24-часовая экскреция калия с мочой составила 3894 мг для мужчин и 2686 мг для женщин, при этом потребление у женщин всех возрастов и мужчин старшего возраста старше 65 лет было ниже рекомендованного [62]. Калий оказывает сосудорасширяющее действие посредством гиперполяризации мембран клеток гладкой мускулатуры сосудов, ионы этого макроэлемента высвобождаются эндотелиальными клетками в ответ на воздействие нейрогуморальных медиаторов [58]. Однако у пациентов с тяжелыми нарушениями функции почек необходимо соблюдать осторожность при приеме больших доз калия [66-68]. Таблица 6. Пищевые продукты - основные пищевые источники калия в рационе россиян модификация [49] Table 6. Метаболический синдром Потребление калия, оцененное по суточной экскреции с мочой, обратно пропорционально связано с наличием компонентов метаболического синдрома. Пути улучшения обеспеченности калием Обеспеченность организма калием можно повысить за счет традиционных и специализированных пищевых продуктов. Пищевые продукты - источники калия В табл. В исследовании, проведенном в Ирландии, было показано, что основными продуктами, положительно связанными с более низким соотношением Ыа : К в моче, были фрукты, овощи, картофель, сухие завтраки, молоко, йогурт и свежее мясо, а отрицательно - хлеб, вяленое и обработанное мясо, а также масло и жирные спреды [62]. Оценка эффективности обогащения рациона питания калием В питании здоровых лиц и пациентов помимо традиционных продуктов могут использоваться специализированные пищевые продукты, содержащие наряду с витаминами калий в дозе 250 мг, а также магний в дозе 100 мг и другие эссенциальные минеральные вещества [22]. В сравнительном исследовании с участием 30 мужчин и женщин с предгипертензией и АГ было изучено влияние дополнительного потребления калия из картофеля и глюконата калия. Ретенция калия была самой высокой при приеме глюконата калия [74]. Преимуществами диеты, обогащенной калием, является уменьшение формирования атеросклероти-ческих поражений, образования свободных радикалов и агрегации тромбоцитов, а также снижение пролиферации и миграции гладкомышечных клеток сосудов [75]. Заключение Благодаря универсальности своих функций, по мнению ряда исследователей, Мд можно считать основным катионом [7].