Рассмотрим перец острый: выращивание из семян, когда сажать в домашних условиях, уход за рассадой.
Когда сажать перец на рассаду и как делать это правильно
При таком подходе пикировка не понадобится. Когда молодые растения вытянутся до 20 см, макушка каждого аккуратно прищипывается для стимуляции развития боковых побегов. Некоторые огородники предпочитают сеять горький перец осенью, чтобы получить обильное плодоношение весной. Лучший вариант — комбинировать эти способы, высевая семена 2-3 раза в год. Такой конвейер поможет создать небольшой сад непрерывного плодоношения и даст возможность опробовать новые перспективные сорта.
Планируя выращивать перец в теплице, нужно заранее подготовить плодородный грунт, разложив его по грядам. Для теплиц удобнее рассада острого перца в торфяных горшочках, она лучше приживается и практически не болеет. Пересадку проводят, когда грунт достаточно прогреется, обычно это происходит в конце весны. В теплицу непрерывного цикла, обогреваемую круглый год, растение высаживают в любое удобное время.
Как отличить рассаду горького перца от сладкого? Некоторые садоводы предпочитают не выращивать рассаду самостоятельно, а покупать ее на рынке или в питомниках. Чтобы не перепутать рассаду острого перца с саженцами сладкого, нужно внимательно рассмотреть растения. У горьких стебли заметно тоньше, а листья уже.
Чем старше саженцы, тем заметней становится разница. Можно слегка надкусить листок растения. Зелень острых перцев имеет более яркий, слегка жгучий вкус. Опытные селекционеры не рекомендуют помещать рядом острый и сладкий перец.
Возможно переопыление и оба вида потеряют свои вкусовые качества. Высаживая растения в теплицу, размещайте их максимально далеко друг от друга, а лучше разделяйте перегородками. Подготовка семян Качество семян определяет здоровье и количество будущей рассады, поэтому перед их посадкой убедитесь, что у вас на руках цельные без механических повреждений , крупные мелкие дадут слабые растения семена чили без пятен коричневого, оранжевого и желтого цветов неправильная сушка при высокой температуре. Семена чили в салфетке погрузите на сутки в блюдце с раствором древесной золы 1 ст.
Важно, чтобы семена находились в одной плоскости для равномерного распределения влаги. Как только семена начнут проклевываться, удалите продезинфицированным пинцетом все непроросшие экземпляры. Для ускорения роста корней у семян чили положите в указанное блюдце немного земли и подождите 2-3 дня. Если корни не появились, семена некачественные, из них ничего не взойдет.
Чтобы избежать риска покупки некачественных семян, заготовьте их заранее самостоятельно.
Перцу нужна постоянная влага, солнце и тепло. Негативно на растении отразиться духота, прямые солнечные лучи, застой воды, холод. Лучший срок, когда сеять горький перец — февраль, в период увеличения светового дня.
Пикирование рассады осуществляется после появления нескольких полноценных листьев. Идеальным грунтом для посева семян будет заготовленный из следующих компонентов: 1 стакан песка; 2 ст. В стерилизованную почвосмесь выкладывают семена на расстоянии 5 см друг от друга. Семена заглубляются на 2 см.
Перец не любит пикировку, поэтому лучше сразу сеять материал в торфяные горшочки. Посевы увлажняются и накрываются стеклом либо полиэтиленом. Возможно, Вам понравится статья о пользе и вреде острого перца.
Правила ухода за рассадой острого перца в домашних условиях Молодые растения нуждаются в тщательном надсмотре со стороны огородника. Только обеспечив рассаду жгучего перца должным уходом, можно вырастить крепкие и здоровые сеянцы чили. В целом, ухаживать за ней просто, главное — выполнять процедуры своевременно. Вот что потребуется делать: В момент ожидания всходов емкости должны находиться в тепличных условиях, то есть под крышкой или пленкой но ежедневно нужно проветривать парнички минут по 20. Оптимальная температура для прорастания около 25-27 градусов. Когда появляются всходы, укрытие полностью снимается, а температура понижается до 18-22 градусов. Поливать можно только отстоянной водой. Правила полива зависят от стадии выращивания: До всходов проводится орошение поверхности земли из опрыскивателя. Нельзя допускать пересыхания поверхности грунта. После появления всходов следует аккуратно без напора вливать воду в почву вокруг растения, лучше использовать шприц или спринцовку. Полив производится при легком подсыхании поверхности земли. Комнатный острый перец является многолетним растением. При благоприятных условиях и правильном уходе он может благополучно расти и плодоносить 3-4 года в домашних условиях, или даже 5 лет. Как и когда пикировать рассаду жгучего перца чили Если ранее вы производили посадку в общий контейнер ящик то процесс пикировки неизбежен. Бояться этой процедуры не стоит. И хотя имеются некоторые риски, если все сделать аккуратно и правильно, проблем возникнуть не должно. Таким образом, после пересадки сеянцев увеличивается площадь питания, корневая система сможет дальше расти и развиваться без препятствий. Самая главная задача огородника при пикировке — не травмировать корешки растений. Сроки пикировка рассады острого перца нужно определять по фазе развития: процедура проводится в том момент, когда у сеянца вырастет 2-3 настоящих листочка. Пикировку можно разбить на несколько этапов: Заранее полейте растения небольшим количеством воды, чтобы грунт размягчился. Наполните новые емкости стаканчики или горшочки объемом 400-500 мл грунтом. В каждой емкости сделайте лунки. Очень аккуратно подцепите каждый сеянец из общей плошки с помощью пластиковой вилки или палочки. Крайне важно сохранить корешки целыми, не повредить их. Поместите сеянец в новую тару. Корешки должны свободно располагаться в ямке. Засыпьте лунку землей. Уплотните немного почву вокруг растения. Обильно увлажните грунт чистой водой. Если после полива земля осядет, необходимо будет досыпать до прежнего уровня. Полезно после пикировки перца чили полить растения раствором стимулятора роста или корнеобразователя например, Корневин. Обратите внимание! Если вы изначально сажали рассаду сразу в индивидуальные стаканчики, то пересаживать сеянцы все равно нужно. В этом случае пикировка производится более безопасным способом — перевалкой способ позволяет сохранить корешки целыми. То есть растение вместе с целым земляным комом переваливается в новую тару. Сроки перевалки такие же, что и у обычной пикировки. Пустоты заполняются землей. В остальном все так же.
Вообще же, подкармливайте острый перец теми же удобрениями, что и томаты, и в те же самые сроки. Вредители и болезни острого перца Из вредителей самыми опасными для пасленовых культур являются тли, паутинные клещи, колорадские жуки, белокрылки, совки, трипсы , медведки и голые слизни. Однако перец более устойчивое растение, чем томат, поэтому повреждается насекомыми не так уж часто. Из болезней острый перец поражают те же хвори, от которых страдают помидоры и баклажаны : белая, бурая и черная пятнистости, черная ножка, табачная мозаика, фитофтороз , бактериальный рак, стрик, серая, белая и вершинная гнили, вертициллез, фузариоз и пероноспороз. Обработка перца чили Обо всех этих вредителях и болезнях мы рассказывали неоднократно, поэтому описывать их в очередной раз не будем — вы можете найти информацию о них в размещенных на сайте статьях о выращивании помидоров , баклажанов и сладкого перца. Напомним вкратце, что грибковые заболевания в экстренных случаях лечат фунгицидными препаратами, среди которых чаще всего применяются Абига-Пик , Байлетон, бордоская смесь, Гамаир, Максим , медный купорос , Оксихом и другие, а бактериальные и вирусные болезни неизлечимы. Что касается борьбы с вредителями, то лучшими инсектицидными и акарицидными препаратами являются Агравертин , Акарин , Актеллик , Карбофос , Каратэ , Клещевит и другие. Однако применение ядохимикатов может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья, поэтому постарайтесь избавляться от проблем народными средствами — они хоть и не действуют так радикально, но и вреда здоровью от них намного меньше. А если вы будете соблюдать агротехнические условия культуры и правильно за ней ухаживать, то сможете снизить риск заболевания растений или оккупации их вредителями к минимуму. Сбор и хранение острого перца Красный острый перец можно использовать как в стадии неполной зрелости, так и после полного созревания, поэтому при необходимости его можно собирать, как только сформируются плоды. Если же вы планируете поместить перец на долгое хранение, то дождитесь его полного биологического созревания, иначе он будет плохо храниться: продолжительность хранения красного острого перца зависит от особого вещества, количество которого в плодах увеличивается по мере их созревания. То есть чем спелее плод, тем больше в нем горьких веществ, которые проявляют себя во время хранения как консерванты. Красный жгучий перец имеет ярко выраженные признаки созревания: стручки должны стать красными, желтыми или оранжевыми; листья перца желтеют, а на нижней части куста сохнут; если потереть перцем руку, от спелого плода исходит легкое жжение. Обычно перец чили начинают собирать в конце сентября. Готовить его для хранения очень просто: перец опускают на несколько минут в таз с теплой водой, промывают от пыли и грязи, ополаскивают холодной водой, вытирают полотенцем и подсушивают. Есть разные способы хранения острого перца — выбор способа зависит от того, как вы собираетесь его использовать. Можно хранить плоды чили, подвесив их за плодоножку на веревку — такой гирляндой можно украсить кухню. Важно, чтобы перчики между собой не соприкасались. Хорошо высушенные плоды складывают в мешочки из плотной ткани или в стеклянные банки, накрывают их пергаментом и хранят в сухом месте. Сушить перец можно, разложив его по подоконнику на пергаментной бумаге — при регулярном переворачивании плоды высыхают за три недели, но если вы хотите ускорить процесс, разрежьте перчики пополам. Когда перец остынет, его помещают в пакет. Многие хозяйки предпочитают консервировать перец в подсолнечном масле. Для этого в стерильную стеклянную банку помещают вымытые и освобожденные от семян перчинки, заливают их подсолнечным маслом, слегка подсаливают его, закатывают банки стерильной крышкой и хранят в сухом, темном месте 2-3 месяца. Консервируют перец и в маринаде. Целые или нарезанные дольками плоды, из которых удалены семена, складывают в стерильные банки, заливают кисловато-сладковатым маринадом и укупоривают стерильными крышками. Можно добавить в каждую банку ваши любимые пряности — листья вишни или смородины, чеснок, базилик, гвоздику. Для нормального хранения достаточно одной чайной ложки уксуса на литровую банку. Отличный вкус у соленого перца: положите в банку с перцем зелень укропа, сельдерея, несколько зубков чеснока и залейте рассолом 50-60 г соли на 1 л воды. Хранить соленый перец нужно под капроновой крышкой в холодильнике или прохладном погребе. Есть еще один способ, который покажется вам простым и надежным: острый перец помещают в морозилку, где он не меняет своего цвета, привлекательного виде, не сморщивается, а главное, сохраняет все свои ценные качества. Плоды красного перца промывают в холодной воде, промокают полотенцем, раскладывают по пакетам, плотно их укупоривают и помещают в морозилку. Можно заморозить и измельченные плоды. Их раскладывают в один слой на поддоне, замораживают, затем перекладывают в полиэтиленовые пакеты и снова кладут в морозилку — на хранение. Виды и сорта острого перца Культурных разновидностей и сортов чили более 3000. Классификация сортов жгучего перца учитывает такие характеристики, как окраска, аромат, форма и степень жгучести, которая определяется по шкале американского химика Уилбура Сковилла и оценивается в ЕСШ единица шкалы Сковилла. Единица измерения жгучести указывает количество в том или ином сорте растения алкалоида капсаицина. Мы предлагаем вам знакомство с самыми популярными разновидностями и сортами острого перца: Перец тринидадский Петрушка: выращивание на подоконнике и огороде Тринидад Смолл Черри 160 000 ЕШС — плоды растений этой серии выглядят, как оранжевые или красные круглые ягоды диаметром не более 2,5 см с характерным вишневым ароматом. Тринидадский скорпион 855 000-1463 700 ЕСШ — эти небольшие ярко-желтые перчики выращивают для производства слезоточивого газа и краски, защищающей суда от нарастания моллюсков. Они настолько жгучи, что собирают и перерабатывают этот перец в костюмах химзащиты; Семейство 7 Пот — эта серия представлена в основном позднеспелыми сортами чили. Плоды этих сортов отличаются необычной, как бы мятой формой, характерным фруктовым ароматом и высоким содержанием капсаицина. Это близкие родственники Тринидадского скорпиона. Из сортов наиболее популярны рекордсмен по жгучести вкуса Примо 800 000-1 000 000 ЕШС с плодами яркого красного цвета и Гигантик — сорт с очень крупными плодами такой же жгучести. Нага Джолокия 970 000-1 001 304 ЕШС — этот перец выращивает индийское племя Нага, и он употребляется для изготовления перцовых дымовых шашек.
Выращивание рассады острого перца
Посадка острого перца в открытый грунт. Когда сажать острый перец в грунт. В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего — в Индии и Таиланде. это лучший вариант выращивания острого и сладкого перца.
Горький (острый) перец: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
И даже в фазе молочной спелости можно вырвать куст с корнем и подвесить в прохладное и проветриваемое место — все перчинки доспеют, — уверяет Людмила Шубина. Перчики могут быть даже фиолетового цвета. Сорт еще называют Chilly Willy или Penis Peppers. Форма плода похожа на символ плодородия. Это поздний сорт, острый. Не скажу, что он очень популярный, но у нас рассаду охотно покупают. Люди часто берут его для шуток, — улыбается агроном. Правила выращивания Выращивание острого перца не отличается от обычного. Бороздки глубиной 1 сантиметр.
Здоровая и крепкая рассада — это не сказки для садоводов. Многие думают, что получить крепкие молодые растения перца сложно, но это не так. Для этого нужно всего лишь соблюдать некоторые простые условия ухода. Более того, эти условия будут одинаковыми для рассады сладкого перца и его острого собрата. Сроки Перец отличается нежным и теплолюбивым характером. Поэтому по сравнению с другими культурами рассаду перца следует готовить немного раньше. Если затянуть с высадкой семян на рассаду, то молодые растения перца не будут готовы к высадке на постоянное место. Их стресс может привести к ослаблению иммунной системы или гибели саженца. В наших широтах сроки посева перца на рассаду будут зависеть от конкретного взятого сорта: ранние сорта можно сеять со второй половины февраля и до конца; средние сорта следует сеять в первой половине марта; поздние сорта — в середине марта. Подготовка почвы Для того, чтобы вырастить обычную рассаду перца, может быть достаточно универсальной покупной или садовой земли. Но если целью посадки семян является получение крепкой рассады перца, то лучше подготовить почву самостоятельно. Для этого потребуются следующие компоненты: торф; разрыхлители, такие как песок или опилки; дерновая или листовая земля; суперфосфат; древесная зола. Если в качестве компонента горшечной смеси используется листовая почва, то ее можно собирать под всеми деревьями, кроме дуба или каштана. Почва под ними содержит большое количество дубильных веществ, которые могут негативно повлиять на корневую систему молодых растений перца. Почву для перца можно смешивать в соответствии с любым из следующих составов: По одной части дерновой земли, речного песка и торфа. Все компоненты необходимо хорошо перемешать и залить раствором суперфосфата, сульфата калия и мочевины. При использовании химикатов всегда следует соблюдать только те дозировки, которые указаны на их упаковке или в аннотации. По одной части дерновой земли, перегноя и торфа. После смешивания всех компонентов можно добавить суперфосфат и древесную золу. Подготовленную почву необходимо продезинфицировать. Это делается для того, чтобы убить все возможные вредные бактерии и микроорганизмы. Продезинфицировать почву необходимо непосредственно перед посадкой семян или за пару дней до неё. Это можно сделать следующими способами: заморозка; обработка слабым раствором марганцовки или противогрибковыми препаратами; пропаривание; Вы можете узнать больше о том, как обеззараживать землю, прочитав нашу статью. Подготовка семян Перед выращиванием рассады перца необходимо подготовить его семена. Ведь будущий урожай перцовых культур закладывается именно во время заготовки семян перца в домашних условиях. Поэтому пропускать эту процедуру не стоит. Кроме того, предпосевная подготовка позволяет увеличить всхожесть семян перца, а также скорость их прорастания. Семена некоторых сортов продаются уже обработанными.
Сорта можно разделить на три вида — слабоострые, среднеострые и острые Источник: Depositphotos. Его маринуют, добавляют в качестве приправы, а кто-то делает с ним даже бутерброды. В этой статье описываем правила выращивания рассады и рассказываем, на какие сорта стоит обратить внимание среди них есть один с очень интригующей формой. Какие сорта выбрать и при чём здесь символ плодородия Чистые мексиканские сорта подходят только искушенным гурманам. Лучше всё же остановить свой выбор на сортах более привычных. Истинные мексиканские сорта очень жгучие. И часто людям они не подходят. Даже одно прикосновение к перцам таких сортов оставляет неизгладимый жгучий след, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Сорта можно разделить на три вида — слабоострые, среднеострые и острые.
Стаканчики или ящики закрывают прозрачными крышками или пленкой, чтобы сохранить нужную степень влажности. Сухие семена всходят долго — до 2 недель, пророщенные — 3-7 дней. Во период ожидания всходов важно не допускать пересыхания грунта, поэтому время от времени пленку или крышку приподнимают и по необходимости опрыскивают землю теплой отстоянной водой из пульверизатора. От всходов и до постоянного места: тонкости выращивания Как только появятся первые ростки — емкости обязательно переносят на свет но не под прямые солнечные лучи , а пленку убирают. Это не даст сеянцам вытянуться. На начальном этапе требуется досветка. При слабом освещении листья у рассады становятся бледными, а стволики тонкими. Оптимальная продолжительность светового дня — 12-14 часов, поэтому необходимо досвечивать утром и вечером, а в пасмурную погоду и днем. Отключать лампы стоит только в солнечные дни. По мере удлинения светового дня за окном необходимость в досвечивании снижается. Важно также не допускать, чтобы подросшие растения стояли сплошными густыми «зарослями». Первый полив проводят приблизительно через пару дней после появления всходов, используя для него отстоявшуюся воду комнатной температуры. Затем поливают по мере подсыхания верхнего слоя грунта, лучше в утренние часы. Льют понемногу таким образом, чтобы вода не попадала на листочки и стволики. Необходимо внимательно следить, чтобы почва не была слишком сырой — избыток и застой влаги способствуют развитию болезней. Рыхлить почву под перцами можно желательно через несколько часов после полива , но неглубоко и ни в коем случае не задевая корни. Если использовалась единая емкость, необходимо произвести пикировку. Делают ее достаточно рано - когда разворачиваются 2-3 настоящих листика они появляются сразу же после первых, семядольных листочков. Если упустить этот момент, то рассада будет приживаться медленнее. Процедуру осуществляют максимально аккуратно, корни не прищипывают и стараются в принципе не повреждать. Часто встречается мнение, что в процессе молоденькие растения не стоит заглублять. Однако практика показывает, что если всходы перетянулись, то заглубить при распикировании возможно — вплоть до семядольных листочков, вреда это не приносит. Емкости можно выбирать разные, но предпочтительнее довольно объемные — около 0,5 литра. Если со временем перестанет хватать таких горшочков грунт будет полностью оплетен корнями, а до переезда на участок еще 2-3 недели , то кустики переваливают вместе с земляным комом в большие емкости. Как правило, даже самым мощным и взрослым хватает контейнеров 1 л.
Когда сажать острый (горький) перец на рассаду в 2023 году
| Когда и как сажать сладкий перец на рассаду в этом году семенами | Все о посеве перцев в 2024 году: сладких и острых – от семян до переноса в теплицу и грунт. |
| Когда и как сажать сладкий перец на рассаду в этом году семенами | Когда сажать на рассаду лук-порей узнайте тут. |
| Когда сажать перец на рассаду, как посадить перец на рассаду правильно - 15 марта 2022 - 63.ру | Посадка рассады острого перца в теплицу. В теплицу из поликарбоната острый перец высаживают, когда почва в ней прогревается до +15°С. Обычно это происходит в марте. |
| Когда сажать острый (горький) перец на рассаду в 2023 году - | Сроки посадки перца на рассаду и в грунт в 2024 году по лунному календарю и регионам. |
Все, что нужно знать о выращивании острого перца
Когда сажать перец на рассаду на Урале в 2024 году: список благоприятных дней по лунному календарю. Сроки посадки горького перца на рассаду по лунному календарю в 2024 году. Как выращивать острый перец? Как осуществляется посадка горького перца в открытый грунт? Выращивание и формирование рассады, уход, формирование – обо всем этом читайте в нашей статье. Сажаем жгучий перец: как правильно выращивать рассаду и какие сорта стоит выбрать (один из них пикантной формы).
Перец (острый)
Если большая часть стебля покрывается землей, растение может погибнуть. Советы по уходу за жгучим перцем в теплице Если обеспечить острому перцу правильный уход, то он обязательно даст большой урожай. Для этого необходимо учесть несколько факторов: Освещение Очень важно, чтобы растение получало достаточное количество света Для того чтобы стебель растения не деформировался, в теплице необходимо обеспечить правильный световой режим. При недостатке света растение удлиняет стебель и теряет насыщенность цвета листков.
Это происходит из-за замедления фотосинтеза — главного процесса жизнедеятельности любых растений. Теплица должна максимально просвечиваться естественным источником света для того, чтобы не приходилось затрачивать дополнительные средства на искусственное освещение. Температура Уход за острым перцем — это не только полив и подкормка, но и соблюдение температурного режима.
Наблюдайте за почвой и поливайте по мере подсыхания. Полив Никогда не поливайте саженцы слишком холодной водой — это может привести к болезни растения Ухаживать за острым перцем проще, чем за болгарским. Поливать необходимо регулярно, но не обильно.
Для перца лучше проводить прикорневой полив: растение очень не любит, когда вода попадает на его листья. Подкормка Еженедельная подкормка острых перцев в теплице из поликарбоната, осуществляется когда появляется первая завязь. Используют удобрения на основе сосновой золы, а также азотные и фосфорные подкормки.
Также раз в десять дней можно вносить перебродивший куриный помет с добавлением калийных удобрений или подкармливать растение микроэлементами раствором 35-40 г нитрофоски на 10 л теплой воды Важно! Чем качественнее подкормка острых перцев в теплице, тем активнее рост саженцев.
Позднеспелые сорта овощной культуры на рассаду начинают выращивать раньше остальных — с третьей декады января и до последних мартовских дней. Семена среднеспелых разновидностей проращивают на 2-4 недели позже относительно сортов с продолжительным периодом вегетации. Читайте также Благоприятные дни марта 2024 года для посадки перца по регионам Для перца предпочтителен рассадный способ выращивания из-за того, что с момента посадки до получения первых плодов ему требуется много времени — от 3 до 5 месяцев.
Садоводы рекомендуют сажать рассаду… Таблица дней по Луне Для определения благоприятных посадочных дней принимают во внимание лунную фазу. Начинать проращивать семенной материал нежелательно в период убывающей Луны. Это обусловлено тем, что в эту фазу сокодвижение направлено книзу, а значит развитие надземной части, с которой и собирают плоды, будет замедленным, что снизит итоговую урожайность овощной культуры.
В частности, многие дачники традиционно сажают на рассаду перец горький и сладкий.
Несмотря на то, что эти растения неприхотливы, в процедуре посадки и ухода за ними имеются свои нюансы. О них не помешает знать тем, кто пытается получить урожай в первый раз. А бывалые огородники освежат в памяти подзабытые принципы агротехники. Важно учитывать сортовые особенности — поздние сорта высевают пораньше, а ранние, соответственно, попозже Сроки посева Когда именно высевать горький перец, зависит от климата конкретного региона, в котором планируется его выращивать.
На Юге России посадками рекомендуется заниматься в январе — начале февраля. На Алтае и Дальнем Востоке срок увеличивается с января до марта. Также, с началом первого месяца весны, желательно высевать семена жителям Сибири и Урала. В Ленинградской области, средней полосе посев перца на рассаду проводят в феврале и марте.
Поможет определиться со сроками и лунный календарь. Сроки проведения посевных работ корректируют с учетом прогноза погоды на период планируемой высадки рассады в открытый грунт или в теплицу Технология и особенности посадки Перед тем, как сажать острый перец, необходимо подготовить грунт и сами семена. Землю под посев можно либо приобрести в специализированных магазинах грунт для рассады или универсальный , либо приготовить самостоятельно. Для этого нужно взять садовую почву, торф и песок в соотношении 2:1:1.
Удалить из каждого компонента примеси камешки, мусор. Торф и землю пропарить для обеззараживания, а затем смешать с песком. Добавить около 1 стакана золы древесной и 1 столовую ложку суперфосфата.
В тепле он живет несколько лет и плодоносит почти круглый год. Польза и применение Плоды острого перца, в свежем или высушенном виде, используют как приправу к мясу, рыбе, гарнирам, соусам. Перец стимулирует аппетит, обладает бактерицидными свойствами. На остром перце делают лечебные настойки, помогающие при простуде и других болезнях. На заметку. Для измерения остроты перца существует специальная шкала Сковилла, показывающая содержание в овоще капсаицина — вещества, ответственного за острый вкус. Среднеострыми считаются перчики с показателем от 500 единиц, острыми — от 10 000, супержгучие сорта начинаются от значения 80 000. Популярные сорта Наиболее востребованными у огородников считаются такие сорта острого перца. Бараний рог Среднеспелый перец, высотой до 55 см. Плоды длинные, изогнутые, темно-красные, весят 25-30 г.
Посадка перцев на рассаду: сроки посадки, проращивание семян, уход за саженцами
Если в грунте мало фосфора, тогда изнаночная поверхность листвы окрашивается в ярко-фиолетовый цвет, а сами пластины приподнимаются вверх и жмутся к стеблям. В результате недостатка магния листва у кустов обретает мраморный окрас. Регулярно осматривайте кусты и как только будут замечены признаки того, что растению не хватает того либо иного элемента, подкормите их, используя необходимое удобрение. Обработка Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры. Болезни и вредители перца с фото иназваниями Болезни Болгарский перец может поразить: вертициллез увядание , бронзовость пятнистое увядание , фитоплазмоз, фузариоз, фитофтороз, вершинная и серая гнили, черная ножка. При этом каждая их данных форм проявляется по-разному. Так как обработки перца химическими препаратами лучше избегать, рекомендуется обязательно придерживаться необходимых мер профилактики: в осеннее время надо очистить участок от растительных остатков, которые обязательно сжигаются, а также для выращивания следует выбирать сорта, обладающие устойчивостью к данному заболеванию. Фитоплазмоз Если кусты поражены фитоплазмозом столбуром , то на их корневой системе появляется гниль, наблюдается развитие карликовости, плоды мельчают, а также становятся безвкусными и тонкостенными, наблюдается закручивание, отвердевание и пожелтение листвы, и в конце концов, растение погибает. Переносчиками данного заболевания являются цикадки.
Чтобы избавиться от фитоплазмоза, кусты нужно опрыскать раствором Акары во время высадки рассады в открытую почву и спустя 20 дней после этого, на данном этапе развития растениям не вредят ядохимикаты. Помимо этого нужно систематически взрыхлять поверхность грунта, а также своевременно удалять все сорняки. Фузариоз При поражении перца такой грибковой болезнью, как фузариоз наблюдается его пожелтение, а именно, листва сменяет свой окрас на ядовито-желтый. Больные кустики нужно выкопать и сжечь, за остальными растениями надо очень хорошо ухаживать, для этого им понадобится умеренный полив, который проводится в утреннее время, а также необходимо вовремя вырывать всю сорную траву. Участок, который заражен возбудителями фитофтороза, нельзя использовать для выращивания сладкого перца на протяжении не менее 1 года. Фитофтороз Довольно распространенной грибковой болезнью является фитофтороз, которая поражает помидоры и перцы. У заболевших кустов на поверхности плодов образуются твердые пятнышки, которые захватывают мякоть. Такие кусты необходимо опрыскать раствором Заслона, Оксихома либо Барьера, однако лишь до того, как кустики зацветут. Следует учитывать, что гибридные сорта обладают большей устойчивостью к болезням. Черная ножка Черной ножкой, как правило, болеет рассада перца.
У кустиков поражается прикорневая часть стебля, развитию такой болезни способствует чрезмерно густой посев и несоблюдения правил выращивания сеянцев, а именно, содержание при повышенной влажности воздуха и субстрата. По мере развития болезни стебель становится мягким и растеньице погибает. В целях профилактики такой грибковой болезни нельзя допускать загущения сеянцев, надо своевременно проводить их пикировку, а также поддерживать необходимый уровень влажности в парнике. Если же будут замечены пораженные растения, их сразу же следует выдернуть и сжечь, поверхность субстрата следует разрыхлить, подсушить и присыпать древесной золой. Затем сеянцы нужно обработать раствором Заслона на 1 литр воды необходимо три колпачка средства. Вершинная гниль Развитие вершинной гнили происходит из-за того, что растениям не хватает влаги. У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота. Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития.
У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники.
Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм.
Это позволит предотвратить развитие инфекций. Дозу и время нельзя превышать, иначе семена потеряют всхожесть. Как сажать острый перец семенами Для рассады подойдут ящики или горшки. Слабые и тонкие ростки следует удалить. Срок посева зависит от предполагаемого времени высадки рассады в грунт. Возраст молодого растения должен составлять около 50-60 дней, когда оно будет готово к «переезду» на грядку. При этом у него должно быть как минимум 10 листьев и достаточно развитые бутоны. Высадка рассады в грунт Выращивание острого перца из семян предполагает переселение рассады в зимнюю теплицу уже в феврале-марте. Перед этим помещение нужно прогреть. На уличную грядку перец высаживается в конце апреля-начале мая, но при этом обязательно на ночь укрывается полиэтиленовой пленкой. Растение можно сажать туда, где раньше культивировались огурцы, капуста или кабачки. Места, где росли помидоры или баклажаны, не подойдут.
Также раз в десять дней можно вносить перебродивший куриный помет с добавлением калийных удобрений или подкармливать растение микроэлементами раствором 35-40 г нитрофоски на 10 л теплой воды Важно! Чем качественнее подкормка острых перцев в теплице, тем активнее рост саженцев. Формирование куста Растения, которые имеют плоды маленьких размеров как правило это очень жгучие сорта перца такие как «Хабанеро», «Табаско» или «Астраханский» , не нуждаются в формировании куста. Они разрастаются невысоким пышным кустиком. Сорта «Табаско», как и «Конфетти» или «Пламя» выглядят очень эстетично и могут заменять декоративный комнатный цветок. Чтобы куст слишком не разрастался — необходимо проводить пасынкование Но не все виды острого перца так неприхотливы в формировании куста. Такие как «Бараний рог» и другие высокорослые сорта, нуждаются в пасынковании и подвязке так же, как и томаты. У них обрывают все дополнительные побеги. Оставляют 2 или 3 основных стебля, на которых развивается основной урожай. Некоторые огородники сразу прищипывают куст перца, для того чтобы он не рос вверх, а разрастался вширь. Так не понадобится подвязывать кусты и нет необходимости загущать грядки зеленью в случае гибели или удалении зараженных растений. Подвязка острого перца При посадке высокорослых видов перца «Волшебный букет» или «Аджика» им требуется подвязка, хоть плоды и не такие мясистые и большие по размерам, как у сладкого перца. Высокие растения не справляются с собственным весом. Для подвязки острого перца в основном используют деревянные колышки. Куст перца необходимо подвязывать к опоре, чтобы растение не поломалось под тяжестью собственного веса Как правило, чем меньше по размерам зрелый плод перца, тем он более жгучий, учитывайте это при выборе сорта для посева в теплицу.
Только зола должна быть древесной, без всяких примесей. Далее предлагаю к просмотру видео, где предложен еще один способ. На мой взгляд, автор поделился интересным способом замачивания. Компактная раскладка и комфортные условия дают возможность быстро прорастить семена и высадить их впоследствии в отдельный стаканчик. Способы посева семян на рассаду Итак, почва у нас уже рассыпана в стаканчики и емкости, а семена готовы к посадке. Можно приступать. Почву пролить небольшим количеством теплой воды и разложить в нее семена. При посеве в отдельные стаканчики сеять их следует на глубину 4 см. Когда польете землю, она осядет и появится место, куда ее досыпать. Положить в каждый отдельный стаканчик можно от 1 до 3 семян, и присыпать их землей. Снова слегка полить. Когда семена дадут ростки, два более слабых проростка можно убрать. Для посадки в ящики между семенами соблюдайте расстояние равное 3 см. Проделываем здесь такую же манипуляцию, как и для отдельных горшочков. Поливаем, раскладываем и присыпаем землей. После посева емкости потребуется накрыть пленкой и поставить в теплое, желательно солнечное место. Пока не появятся всходы, пленку убирать не надо. Она создает парниковый эффект и не требует дополнительного полива. Полив и подкормка при выращивании рассады перца Полив и подкормки являются важными действиями в процессе выращивания перца. Важно не перекормить и не перепоить рассаду. Впрочем не менее важно, чтобы сеянцы испытывали в этом недостаток. Подкормки и полив рекомендуется производить, когда Луна находится в водных и земных знаках Зодиака. Поливать лучше на растущей Луне. А вот подкармливать рассаду лучше на убывающей. Не желательно осуществлять полив и подкормку в Полнолуние и Новолуние. Полив 1. После посадки перца в горшочки или общие емкости, когда сняли с них пленку, нужно лишь слегка увлажнять почву. Делаем это раз в 4 дня и лучше в утренние часы. Используем шприц или резиновую грушу. При появлении первых листочков полив осуществляем раз в неделю. Воду следует отстоять и держать в теплом месте. Важным этапом является пикировка. Растение после нее болеет и требует особого ухода. Полив осуществлять также теплой отстоянной водой, но раз в 5 дней. Подкормка 1. Во время полива следует давать растениям и подкормки. Народный способ советует использовать для этого чайную заварку. В трехлитровую банку вылить стакан заварки и долить обычную воду. Дать настояться 6 дней и можно ею поливать. Полив зольным раствором является отличной калийно-фосфорной подкормкой. Потом процедить и поливать. Когда у проростка появится два листочка можно осуществлять подкормки с минеральными удобрениями. В 1 литре воды развести 0,5 грамм аммиачной селитры, 1 гр калийных удобрений и 3 гр суперфосфата. Раствором поливаем раз в две недели. Через две недели после пикировки делают следующий состав: на 10 литров воды добавляют 20 гр суперфосфата, 10 грамм мочевины и 15 гр сернокислого калия. Поливают раз в две недели. Затем подкармливают саженцы уже после высадки в грунт на постоянное место. Правила ухода за рассадой перца до пересадки ее в теплицу Чтобы урожайность перца нас порадовала, требуется обеспечить сеянцам правильный и эффективный уход. Он заключается в своевременном поливе и подкормке. Об этом я рассказала в предыдущем разделе. Другой значимый фактор — это температурный режим. Комфортной температурой для рассады являются плюсовые показатели в диапазоне 25-27 градусов. Ночью допускается снижение температуры до 17-18 градусов тепла. При более высокой температуре края листочков будут подсыхать, в результате они будут терять листья. Этому может поспособствовать и паутинный клещ, который паразитирует при высокой температуре в помещении. Если температура в помещении окажется ниже нужных показателей, скорость роста рассады значительно уменьшится. К тому же в этом случае растение может подвергнуться грибковым заболеваниям. Такие саженцы позднее зацветут и дадут меньше урожая. Помимо температуры важно освещение. Солнечного света во многих регионах не хватает, да и световой день слишком короткий. А саженцы нуждаются в освещении с 8 утра до 8 вечера. Поэтому следует использовать дополнительное освещение. Сроки высаживания рассады в теплицу по лунному календарю 2024 года Как уже отмечалось выше, перец довольно прихотливое растение. Оно не любит пересадок, изменения температуры и на любые негативные факторы отвечает остановкой в росте и развитии. В грунт рассаду высаживают, когда он прогреется до 15 градусов, лучше, чтобы температура была выше. Чтобы растение не пострадало от смены температуры, его желательно заранее закалить. Для этого примерно за две-три недели следует на 30 минут открывать форточки. Время с проветриванием постепенно увеличивать. Спустя несколько дней ящики с рассадой можно ненадолго выносить на улицу или балкон. При этом следить, чтобы не было сквозняков. В парник саженцы перца высаживаются на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт. Главное проследить в течение нескольких дней, какая температура там днем и ночью. Сроки пересадки следует наметить на уже знакомые нам благоприятные знаки Зодиака. Также сажать можно в день Плода. Это когда светило находится во Льве, Овне и Стрельце.
Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь
| Посадка перцев на рассаду: сроки посадки, проращивание семян, уход за саженцами | В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего — в Индии и Таиланде. |
| Лунный календарь для посадки горького перца на рассаду в 2021 году | Вырастить рассаду горького перца — задача не из простых и у начинающего огородника это не всегда получается с первого раза. |
Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь
Хотите вырастить супер острый перец своими руками? Мы расскажем вам как выбрать семена и вырастить рассаду супер острых сортов перца! Семена перца очень долго всходят поэтому перец как гогошары, сладкий болгарский и цицак (у нас его называют слоновий хобот) на рассаду сеют в конце января, чтобы в апреле, после пасхи, высадить в грунт. это слоновий хобот или цицак. Возраст рассады острого перца, как и сладкого, перед высадкой на постоянное место, должен составлять 50-60 дней от появления всходов. Острый перец в грунт высаживают рассадой, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до +15 градусов. Выращивание рассады перцев: когда сажать, как вырастить и ухаживать. Перед тем, как перец острый сажать на рассаду, стоит сначала просчитать оптимальные даты для этого.
Посадка перца на рассаду
| Выращивание острых перцев в домашних условиях | Пикабу | Посадка перца на рассаду по лунному календарю, начинается прежде всего очень рано. |
| Когда сажать горький перец на рассаду: правила, этапы, сроки | Сажать перец на рассаду нужно приблизительно за 70-90 дней до высадки в огороде. |
Когда высевать перец по Лунному календарю 2024
- 11 ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ когда и как сажать (фото) перец в 2024 году на получение рассады
- Как вырастить рассаду?
- Как вырастить острый перец в домашних условиях
- Выращивание рассады перца чили - когда сажать, агротехника, видео
- Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
- Когда сажать острый (горький) перец на рассаду в 2024 году
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
К примеру, Эпин, Циркон, сок алоэ, янтарную кислоту. Также можно использовать раствор соды 1 ст. Такие составы обеспечивают быструю активацию развития зародышей, укрепляют иммунитет, благодаря чему рассада будет менее подвержена заболеваниям. Когда замачивать семена перца на рассаду Проращивание в воде нужно проводить за неделю до посева. Согласно рекомендациям Лунного календаря делать это лучше всего на растущий месяц. Ниже представлены такие даты в каждом, интересующем для посева, месяце.
Январь: 14-16 до 07ч. Февраль: 11, 12 до 16ч. Март: 13-15 до 06ч. Апрель: 9 с 21ч. Неблагоприятные даты и в которые замачивать семена запрещено: Январь: 3-7, 10 с 14ч.
Февраль: 8 с 16ч. Март: 7-8, 9 с 12ч. Апрель: 3 с 12ч. На сколько замачивать семена перца Посевной материал нужно поместить в раствор на 24 часа и убрать темное теплое место на хранение. Дольше по времени держать нежелательно, так как это может привести к подгниванию.
Какие семена перца не надо замачивать Дражированные и глазированные семена не нуждаются в замачивании, т. Их можно сразу же высевать после вскрытия упаковки. Чем обработать семена перца перед посадкой После замачивания, нужно также осуществить обеззараживающую обработку. Для этого можно использовать следующие средства: Марганцовка. Достаточно растворить в воде несколько кристаллов.
Должен получиться раствор насыщенного розового оттенка. Важно, чтобы все кристаллы полностью растворились. Семена положить в тканевый мешок или просто завернуть в ткань. Поместить в раствор и выдержать 20 мин. Перекись водорода.
Поместить в нее семена так, чтобы они полностью утонули. Выдержать 20 мин. После этого промыть и просушить. Раствор нужно приготовить не раньше 1,5-2 ч перед обработкой. Завернуть семена в ткань и поместить в раствор на 1,5-2 ч.
Бриллиантовый зеленый зеленка. Приготовить раствор в пропорции 1 к 100. Должна получиться жидкость темно-изумрудного цвета. В тканевом мешочке замочить посевной материал на 30 мин. Залить посевной материал неразбавленным раствором на 30 мин.
Перемешать и настоять в течение суток. По истечению указанного времени мякоть отжать, раствор процедить. Протравливать семена в настое 30 мин. Замочить на 20 мин. Благодаря протравливанию уничтожаются возбудители заболеваний, которые могут присутствовать на толстостенных семенах перца.
После подготовки посевной материал нужно обязательно промыть, чтобы на нем не остались обеззараживающие средства. Как проверить семена перца на всхожесть В первую очередь семена необходимо проверить на всхожесть. Так они гарантированно взойдут после посадки. Как проверить в домашних условиях семена перца на всхожесть: Налить в стакан воду. Насыпать щепотку соли, все тщательно перемешать.
Погрузить внутрь посевной материал. Через 20 минут проверить семена. Те, которые всплывут, использовать нельзя, так как они пустые, соответственно, не взойдут. Те, которые опустились на глубину ко дну, можно высевать. Есть еще один способ проверить семена на всхожесть: Взять 10 штук или кратное этому числу.
Это снизит вероятность развития водорослей на поверхности компоста, что может уменьшить количество воздуха и питательных веществ, поступающих от растения в жидкую пищу. Избегайте растений, которые долго сидят в воде, так как это повредит нижние корни. Могу ли я вырастить чили в горшке на улице во внутреннем дворике? Да, вы можете, если нет риска замерзания. Используйте черные горшки — они помогают сохранить тепло компоста. Используйте защиту от дождя вокруг основания , чтобы отразить сильный дождь. Подумайте о том, чтобы принести горшки в помещении в плохую погоду. Собирайте стручки зелеными, чтобы максимизировать урожай — ожидайте более низкую урожайность по сравнению с выращиванием в теплице. Поддержите растение палками и поместите в теплое, защищенное место.
Хорошо ли растет острый перец при искусственном освещении? Хотя в настоящее время мы не используем искусственное освещение в теплице, мы слышали от клиентов, что перец очень хорошо растет при искусственном освещение. Фитолампы для этого светолюбивые растения, лучше всего подойдут более мощные системы освещения. Можно ли выращивать перец на гидропонике? Растения также можно выращивать в инертном материале с капельной водой и питательными веществами. Если у вас нет дачи или огорода, гидропоника является альтернативой, если вы хотите вырастить хороший урожай перца, особенно при выращивании некоторых из более крупных сортов. Что помогает вручную опылять цветы чили? У перцев есть «идеальные цветы», что означает, что им не нужна помощь другого растения или насекомых-опылителей для выращивания перчинок. В наших туннелях для выращивания мы не проводим опыление вручную, но в полутоннелях наблюдается некоторые пчелы и жучки.
Подавляющее большинство нашего урожая будет происходить из самоопыляемых цветов. Растения чили обычно дают много цветов — больше, чем нужно или они могли бы выдержать, если бы все они превратились в стручки. Есть некоторые доказательства того, что плоды, полученные в результате перекрестного опыления, имеют тенденцию быть больше и содержать больше семян, поэтому было бы целесообразно попробовать ручное опыление для плодов, которые вы хотите увеличить. Для опыления рук используйте кисть для изобразительного искусства. У меня проблемы с урожаем перцев; как улучшить обрезку? Эти шаги помогут стимулировать производство цветов и стручков на чили растениях: Тёплая ночная температура комфортно выше 15С Избегать периодов сильной жары в течение дня. Более 40 С приведет к прерыванию цветения. Почва слишком влажная или слишком жесткая На моих перцах есть черные метки, это проблема? Пока плоды крепкие, черный цвет — это только ранний признак созревания.
Есть несколько сортов острого перца, о которых нас спрашивают о чернении — у Халапеньо очень часто появляются черные полосы перед созреванием. Иногда у нас возникает один и тот же вопрос, касающийся растений, у которых могут образовываться черные пятна вокруг отделов в стеблях, что является очень распространенным явлением и не является проблемой. Как долго я могу собирать сручки перца? От посева растения острого перца варьируются от 80 до 120 дней до готовности стручков. Если вы используете незрелый зеленый перцы, этот диапазон будет уменьшен. Наши посевные пакеты содержат информацию о типичных сроках плодоношения. Эта информация повторяется на нашей веб-странице в разделе сорта перца. Когда собрать перцы? Чтобы растение было занято и продолжало давать урожай, собирайте плоды, как только вы получите желаемый размер и цвет.
Как только фрукты собраны, растение сформирует новые цветы и плоды. Если вы хотите готовить со свежим или сушеным чили яркого цвета, соберите фрукты, как только они достигнут зрелого цвета, чтобы максимизировать вес урожая. Зрелые перецы чили, когда они зеленые? Нет, все они по мере созревания обращаются к одному из следующих цветов: красный, оранжевый, желтый, коричневый или белый. Некоторые сорта проходят несколько цветов по мере созревания, а у некоторых появляются «черные» следы до созревания. Созревание имеет тенденцию ускоряться к концу вегетации. Как контролировать паутинных клещей на моих перцах? Паутинные клещи могут быть проблемой в периоды жаркой и сухой погоды. Эти условия значительно увеличат жизненный цикл паутинных клещей, позволяя им размножиться в такое большое количества, что они могут нанести вред растению.
Знаки — это очень тонкая паутина на нижней стороне листьев и «окна», которые можно увидеть сверху листьев. Паутинными клещами можно управлять с помощью обычного спрея или воды на нижней стороне листьев или с помощью нетоксичного спрея. Вы также можете рассмотреть возможность отрезания сильно зараженной части растения, чтобы остановить распространение. Как контролировать тлю на моих перцах? Если вы посмотрите на нижнюю сторону листьев, вы можете заметить зеленую бабочку тлю в течение летних месяцев. Самый простой способ очистить растение — вынести его на улицу или вдали от его обычной зоны выращивания ; наклоните растение, чтобы вы могли видеть нижнюю сторону листьев, и аккуратно стряхните их.
В начальный период развития рассады светильники лучше располагать не высоко, на высоте 5-8 см. После 35-40 дней верхнего подсвечивания, обустраивают нижнюю подсветку. Подкормка Во время роста рассады придерживаются таких сроков внесения комплексных подкормочных составов: 1-ая подкормка — в процессе появления 2-го истинного листа. Используют составы с увеличенной дозой фосфорных, азотистых веществ. При внесении избегают попадания составов на листья 2-й раз — спустя 10-14 дней после процедуры пикирования. Вносимые удобрения могут быть органическими, либо минеральными с повышенным содержанием калия, фосфора. Используют минеральные препараты содержащими большую долю калия. Подкармливая перечные саженцы стараются не перекормить растения лучше не докормить , потому как переизбыток питательных веществ приводит к усиленному росту вегетативной массы, в ущерб качественному цветению, а затем плодоношению. Вносить питательные удобрения можно прикорневым способом поливом , либо внекорневым методом опрыскиванием листвы , обязательно в предварительно увлажненный земляной ком. Процесс пикировки — когда пересаживать рассаду в отдельные горшочки Рассада жгучего перца нуждается в пикировании после всходов пересаживании каждого сеянца в отдельную тару только в случае, когда семена были высеяны загущенным способом, в одну емкость. Такая работа проводится не раньше чем у поросли появятся 3-4 истинных листика, как правило это 15-20-й день от момента появления всходов. Для пикирования используют емкости с объемом 250-350 мл, специально подготовленную почвенную смесь с добавлением песка, верхового торфа, обязательно создают на дне тары слой дренажа.
Пустые семена всплывут на поверхность воды, соответственно такие семена для посева не пригодны. Продезинфицировать семена рекомендуется в слабом растворе марганцовки не более 10 минут и промыть теплой водой, высушить естественным путем. Такой способ делает будущую рассаду устойчивой к болезням. Предпоследний этап — замачивание семян рассады. На мокрую марлю выкладываются семена, сверху укрываем. В течение всех следующих дней необходимо следить, чтобы марля, оставалась влажной. В комнате с семенами следует поддерживать оптимальную температуру — 25-27.