1304 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания Руководитель и учредитель — Кумпан. оплата заказа банковскими картами; - моментальное оформление заказа в режиме online.
Общие сведения
- Свой бренд
- Кирилл и Стас
- Навигация по записям
- 🚚 Доставка
Деловая активность
- Кумпан Михаил Васильевич ИНН 027612360809
- Почему вы должны меня знать: соосновательница сервиса по спасению еды «Фудшеринг» Александра Кумпан
- Сведения об организациях и ИП, в которых участвует Кумпан Михаил Васильевич
- Kumpan Коммунистическая, д.49
- Суть продукта, обзор характеристики:
- ОТКРОВЕННО О РЕКЛАМЕ "КУМПАНА" В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ. : idelbaev_artur — LiveJournal
Kumpan Cafe, Ленина, 60
Меню «Kumpan» и цены в м найти ближайший к Вам ресторан в Уфе для заказа еды онлайн. оплата заказа банковскими картами; - моментальное оформление заказа в режиме online. Для обучения бариста сети Кумпан Кафе нанимаются лучшие специалисты мира. Смотрите видео онлайн «Kumpan cafe. Презентация франшизы» на канале «Заварные блины на сковороде» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 6 декабря 2023 года в 11:52.
Оценка надежности
- Навигация по записям
- В Уфе сестра известного ресторатора пострадала от рук мошенников
- В Уфе сестра известного ресторатора пострадала от рук мошенников
- Уфимец привез в Коста-Рику башкирские национальные блюда
- Telegram: Contact @tbashkiria
Kumpan Cafe & Coffee
Организация Kumpan Компания Kumpan - группа ресторанов на каждый , включает в себя 9 разных локаций. Так же Кумпан владеет собственной кофейной плантацией в Коста-Рике, и успешно продает кофе под собственным брендом. Стала первой в Республике Башкортостан, запустив процесс по обжарке кофе в собственном цехе. Сотрудники являются участниками и призерами многих профессиональных чемпионатов бариста по России. В меню заведений ресторанной группы Kumpan - блюда созданные шеф поварами из локальных продуктов по старинным рецептам на современный лад. Кumpan - это про людей. Открытость, дружественность и готовность помогать и поддерживать друг друга - являются неотъемлемой частью корпоративной культуры.
Новые участники команды становятся нашими верными союзниками и единомышленниками. Компания предлагает: Изучить и погрузиться в философию кофейной индустрии для тех, кто заинтересован в этом направлении с возможностью профессионального обучения; Новый опыт в портфолио и профессиональное развитие для опытных специалистов в компании известного локального бренда; Конкурентный уровень дохода; Гибкость в графике и возможность обсуждать; Реальные возможности карьерного продвижения внутри компании.
Можно встретить шоколадную пиццу с бананом, ягодами и сырным кремом, пиццу с угрем, огурцом и ореховым соусом или со свежим тунцом, перцем и рукколой. В ресторанном меню также классические брускетты, пасты, ризотто и другие итальянские блюда. В винном баре на Мустая Карима проводятся винные дегустации, опытные сомелье расскажут про разные сорта вин и дадут продегустировать напитки. В кафе работает доставка, в зависимости от района заказ нужно оформить начиная от 1000 рублей, доставка будет от 60 минут. В Kumpan можно заказать торт, самостоятельно определив тип бисквита, крем или начинку.
Он вкладывает немалые средства в профессиональную подготовку бариста компании и они каждый год участвуют в Чемпионатах. Сейчас сеть состоит из пяти Kumpan Cafe: в четырёх кроме кофе есть полноценная итальянская кухня. Одно заведение считается кофейней, в которой горожане найдут вкуснейший кофе, бельгийские вафли с разными начинками, блинчики и десерты. Сервисы и услуги Wi-Fi, винная карта, завтрак, банкеты.
Источник 1 из 5 7 октября 2022 года состоялось первое заседание Общественного совета при Министерстве предпринимательства и туризма Республики Башкортостан. В его состав вошли известные, уважаемые и авторитетные предприниматели, добившиеся успеха в своей деятельности, руководители общественных объединений и союзов в сфере туризма и предпринимательства. Также важно, чтобы Совет способствовал информированию общественности о нашей с вами работе, достижениях, успехах предпринимателей и туристической отрасли, - отметил министр предпринимательства и туризма Республики Башкортостан Рустем Афзалов. В задачи Совета входит подготовка предложений по развитию малого и среднего бизнеса, туризма и туристской индустрии, проведение общественной экспертизы проектов нормативных актов, совершенствование механизма учета общественного мнения, а также повышение информированности граждан по ключевым направлениям деятельности Министерства. На первом заседании члены совета избрали председателя Общественного совета.
"Kumpan Cafe Coffee&Wine Bar", кафе-бар
Появились прикормленные блогеры, забегающие попить кофе и не забывающие писать хвалебные посты. Стало больше красивых женщин вокруг. Сомелье Светлана Некрасова сейчас живет в Москве, но был и уфимский период в ее жизни Кстати, примерно в это же время начинается период конфликтов между Михаилом и его супругой Лейсан Валиевой. Но развода не случилось, хотя отношения, как говорят слухи, были натянутыми. Валиева в результате поделила с Кумпаном часть имущества. Теперь совладельцев стало трое. Но фактически это были семья Михаила Кумпана и семья Владислава Андрющенко. В 2018-2019 году в сети идет запуск двух кафе сразу. Михаил появился впервые на одном из объектов ТРК «Мега» лишь за один день до открытия. В это время его внимание было больше уделено открытию собственного кафе на улице Ленина. Данное заведение забирало посетителей не только у ближайших кофеен Aloha и Monkey Grinders, но и у совместной кофейни на Коммунистической.
Поэтому не исключаем, что некоторые неприятности у Кумпана могут объясняться этим фактом. Не было счастья, да несчастье помогло. Переключение внимания Михаила на единоличный проект помогло другим партнерам более или менее в оперативном режиме открыть кофейню в ТРК «Мега». Этот комплекс был построен по европейским стандартам, соответственно, и технические требования к заведениям внутри были высокие. Влад и Олеся сдюжили. Но отношения между всеми партнерами катятся под откос. Будет взаимная ругань, обвинения, звонки со скандалами. В какой-то момент семья Андрющенко решается выйти из бизнеса. Из совместного бизнеса вместе со своей долей решает выйти и Лейсан Валиева видимо, в период очередных семейных неурядиц. Потянулись месяцы переговоров между партнерами, различные варианты приличного расхода, но итога все не было.
Потом наступила пандемия. Пандемия коронавируса очень сильно ударила по ресторанному бизнесу, в том числе и в Уфе. Похоже, что в таких условиях Лейсан решила не ловить журавля в небе, а остаться с синицей в руках. От идеи выхода из «Милли» она отказалась. Они начинают свой собственный ресторанный проект к неудовольствию Михаила Кумпана. Владислав и Олеся смогли открыть заведение в престижном ЖК «Аристократ», но и не все гладко будет и у них. Два года они не получали дивидендов от своей доли в компании «Милли».
Нам искренне жаль,что произошла такая ситуация! Мы обязательно проведём беседы с персоналом. Мы бы хотели исправить ваше впечатление о нашем Кафе, пожалуйста напишите свой номер телефона нашему маркетологу на почту: guzel9107 mail. До новых встреч! Сообщить о том, что ответ неуместенСпасибо.
Открытие года и лучший семейный ресторан по версии фестиваля Bruderfest Список рекомендаций Where to eat 2022 «Шерлок Холмс» — стейк-хаус и паб с мужским характером С этого паба и стейк-хауса начинается не только история Leader Group, но и барная культура Уфы. Заведение, ставшее легендой за годы работы, при этом не растерявшее способность удивлять и создавать новые гастрономические истории. По-английски сдержанные официанты, шумные и счастливые гости. Второй этаж заведения идеально подходит для проведения переговоров и банкетов, а на первом здорово смотреть спортивные трансляции и ярко проводить вечера за баром. В среднем за месяц «Шерлок» обслуживает более 9 000 гостей. Кухня: стейки, европейская классическая, авторская. Ресторан с гастрономическими изысками, кухня — как европейская, так и средиземноморская. Без сомнения — самый большой выбор устриц с идеальным винным сопровождением в Уфе: об этом трепетно заботится шеф-сомелье Юлия Пантина. Днем здесь кормят обедами, а по вечерам разливают пенные напитки шестнадцати сортов. Меню разнообразное и на любой вкус — от незамысловатых салатов до стейков и бургеров, а за тем, как готовят на открытой кухне можно наблюдать прямо из зала. Отличное место, чтобы отдохнуть ночью и наутро не было стыдно.
Не все предприятия готовы осуществлять доставку и здесь тоже надо принять форс-мажор. Очень важно не давить на бизнес, очень важно быть позитивными, как власти так и бизнесу. И наша задача поддерживать ребят и говорить, что эту ситуацию мы пройдем. Нужно думать как сохранить семьи, команды. Без позитива жизни не должно быть. Надеюсь у нас это будет легкий испуг и чтобы мы правильно через это все прошли. Чтобы принимать правильное решение у меня есть правило - нужно пить напитки, которые нам помогают: кофе и имбирной-лимонный чай. Не забывать делать зарядку и мыслить всегда позитивно". И даже находясь на карантине, вы можете поддержать свое любимое заведение. Ведь многие из них готовы радовать вас доставкой еды на дом. Не люблю когда меня "разводят". Бутылка водки в 10 РАЗ Дороже выходит. Мероприятие с друзьями в коттедже отмечаем. Есть всё. И банька. Бахтияр Болтабаев KFC оставить, остальных можно и закрыть Александр Б Да пофиг эти рестораторы, не токарь Вася кабаками владеет, да и не на последние открыто, прикроет потом откроет, в чем проблема, что без ресторанов жизнь остановится, сколько пои СССР было в Уфе кабаков, штук пять- шесть, а в девяностые в каждом сортире стали рестораны открывать, тоже проблема...
ОТКРОВЕННО О РЕКЛАМЕ "КУМПАНА" В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ.
Большую роль в становлении Андрея, сыграл опыт работы в городе Сочи: в 2012 он стал шеф-поваром самого большого пивного ресторана в Краснодаре «Бред-Пить», а в 2014 — шеф-поваром ресторана «Дружба» на Красной Поляне, обслуживавшим Олимпийские игры — 2014. С 2015 по 2017 год Андрей работал бренд-шефом ресторанов «Баран-Рапан» и «Феттуччине», где благодаря новаторскому подходу и неизменной скрупулезности в работе приобрел всероссийскую известность. Гастро журналисты относят Андрея к новой волне молодых российских поваров. Андрей Колодяжный — это сплав большого трудолюбия и таланта. Как и всякий увлеченный человек, он самостоятельно отправляется на поиски трав и растений, после чего на кухне ищет наилучшие сочетания вкусов, чтобы познакомить с ними ценителей высокой кухни. Сферы деятельности: Руководитель бизнес-проектов.
Создание и управление бизнес-структурами в сфере: общепита, ретэйла, торговых центров, коммерческой недвижимости. Концептуальное развитие территорий, жилых комплексов и градостроительный проектов. Консалтинг: стратегии развития бизнеса, развитие сетей, управление цифровой трансформации бизнеса. Проекты более 24 ресторанов: концепция, строительство, запуск, продвижение, управление : Создание и управление холдингом «Peretz Group»: кофейни «Паскучи», ресторанов «Джапенго Кафе», «Бон Аппетит», «Барашка», «Чентрале», городское кафе «Сыр», буланжерии «Прованс». Развитие кондитерского дома Паскучи, включающего в себя кондитерское и кулинарное производство и сеть магазинов «Паскучи Шоп».
Открытие Ресторана «Океаника» в Махачкале, подготовка данного проекта к развитию по франшизе. Победоносцева Елена Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтинговой компании UnoDosTres, бизнес-тренер и коуч. Оказывает бизнес-консалтинг владельцам сетей в части стратегического и персонального развития, сопровождает бизнес непосредственно в процессе изменений. Автор и ведущий открытых тренингов для рестораторов, менеджеров по персоналу итренеров. Сотрудничает с ресторанными холдингами и сетями по всей России и ближайшему зарубежью.
Автор десятков статей по управлению персоналом в ресторане, опубликованных в ведущих отраслевых журналах. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду». Тюрина Анна Партнер коммуникационного агентства ProfCom Тюменева Мария Агентство «Аппетитный маркетинг» - крупнейшая, самая динамичная и быстроразвивающаяся компания в России в области продвижения ресторанных проектов.
Окончила Всероссийскую академию внешней торговли и получила диплом экономиста-международника. С самого начала обучения в академии меня интересовали новые экономические модели, которые появились с развитием интернета и технологий. Среди прочего это экономика совместного потребления, или шеринг-экономика. Именно с этой темой была связана моя дипломная работа — я анализировала рынок краткосрочной аренды жилья в России. Когда я искала материалы к своей работе, наткнулась на исследовательский центр — «ТИАР-Центр», который выпускал обзоры российского шеринг-рынка. Познакомилась с ребятами и осталась у них работать. Одним из первых наших совместных проектов стало исследование о проблеме нерационального использования продовольствия, в рамках которого мы впервые подсчитали, что ежегодно в России образуется порядка 17 млн тонн пищевых отходов на этапе реализации и конечного потребления.
Кроме того, мы проанализировали фудшеринг как модель рационального использования продуктов питания, разобрали разные форматы и модели. Цифры и данные из этого исследования широко цитируются до сих пор, а ЮНЕП программа ООН по окружающей среде опирается на него в качестве статистики по России в своем докладе об индексе пищевых отходов за 2021 год. За время подготовки исследования я подробно изучила проблему нерационального использования продуктов питания. Сложно представить, но ежедневно в каждом кафе, магазине, ресторане, на производстве выбрасывается колоссальное количество еды. Часто она еще пригодна для употребления и не потеряла в качестве на момент, когда ее выбросили. В том числе это связано с высоким уровнем конкуренции и сложностью прогнозирования спроса.
Республика LIVE дома. Выставка «Уфа — эпоха доблести и славы». Дёмский район, июнь 2023 г.
Неудачный завтрак Пришли с друзьями позавтракать в это "замечательное" кафе, мой заказ просто забыли. Просила принести напиток с едой, принесли напиток, сказав что буквально через три минуты все будет готово. Жду 5, 10 минут, потом уже мой напиток остыл, я поинтересовалась сколько мне еще ждать и зачем они мне принесли тогда напиток, раз не готово еще? На что мне ответили, что у них много заказов и скоро принесут, хотя мы заказали раньше, чем вся остальные, котрым они носили. Просто забыли и все.
Фестиваль городских ресторанов Есть! 2023 в Уфе
| Kumpan Coffee | Kumpan Cafe на Октябрьском проспекте 88 милое заведение, но не самое лучшее. |
| Kumpan cafe. Презентация франшизы | Известный уфимский предприниматель и хоккеист Ночной лиги Михаил Кумпан называет себя одним из основателей уфимской команды «Кумпан-Затон». |
| Кейс Kumpan cafe, Уфа | Kumpan на Меге. |
| Kumpan Коммунистическая, д.49 | Kumpan на Меге. |
| Почему вы должны меня знать: соосновательница сервиса по спасению еды «Фудшеринг» Александра Кумпан | О нас: Kumpan Cafe (Кумпан Кафе) – домашний уютный ресторан в историческом центре |
Kumpan Cafe & Coffee
В подготовке бариста Мансуровой Гузели, Кумпан Евгении, Ишмухаметовой Ильмиры принял участие кофейный центр Sense of Coffee в лице Татьяны Елизаровой. И уникальность его в том, что он представляет собой микс из зёрен, выращенных в Уфимском лимонарии, а также в собственном саду основателя сети Kumpan Михаила Кумпана в. Сеть кафе 46-летнего бизнесмена Михаила Кумпана была одной из первых компаний, развивавших кофейную индустрию в Уфе. Новый аутентичный проект Михаила Кумпана, основателя сети кафе Kumpan, амбассадора Novikov school, СВЧ, фестиваля Gastreet, главы ФРиО Республики Башкортостан.
Kumpan Cafe
Он сообщил, что рецепт разрабатывает известный бариста Уфы Михаил Кумпан. «Kumpan Café» — одна из первых локальных сетей в Уфе. Сюда любят приходить всей семьёй: здесь вкусные сытные завтраки, и есть детское меню. Кафе, Магазин кофе, Кофейня. ruslan redman for kumpan cafe podcast #002.
Почему вы должны меня знать: соосновательница сервиса по спасению еды «Фудшеринг» Александра Кумпан
| В Башкирии семь компаний создадут инклюзивную среду для сотрудников по проекту АСИ | Сейчас сеть состоит из пяти Kumpan Cafe: в четырёх кроме кофе есть полноценная итальянская кухня. |
| ООО "МИР ЭСПРЕССО СЕРВИС" - Директор Кумпан Михаил Васильевич - ИНН 0276097487 | И уникальность его в том, что он представляет собой микс из зёрен, выращенных в Уфимском лимонарии, а также в собственном саду основателя сети Kumpan Михаила Кумпана в. |