Объединение «Лига Дружбы» посетило «Сытую Дусю». «Сытая Дуся», созданная прихожанами Воскресенского храма села Ёлнать (Кинешемская епархия), проводит мастер-класс «Русская тряпичная кукла». Павел Груздев рассказал, что 18 июля в гости к «Сытой Дусе» прибудет пароход с 50 туристами. Сейчас они пекут хлеб и варят сыр, торгуют ими под маркой «Сытая Дуся», растят четырёх дочерей, ни на что не жалуются, ничего не ждут от власти и окружающих и не собираются. Павел Груздев рассказал, что 18 июля в гости к «Сытой Дусе» прибудет пароход с 50 туристами.
Сытая Дуся, КФХ
В одном сюжете с "Сытой Дусей" оказалось хозяйство из Пензенской области, где варят кленовый сироп. Правительство Ивановской обалсти сообщило о том, что фермерское хозяйство «Сытая Дуся» из села Елнать Юрьевецкого района выиграла грант Минсельхоза «Агротуризм». С постройкой глэмпинга места у нас хватит всем», – рассказал глава фермерского хозяйства «Сытая Дуся» Павел Груздев. Анкетирование показало, что наиболее запоминающимся для участников тура стало посещение старинного села Ёлнать и знакомство с деятельностью эко-фермы «Сытая Дуся». Ранее фермеры с помощью гранта «Агростартап» увеличили поголовье и наладили производство продукции. В хозяйстве «Сытая Дуся» производят сыр и пекут хлеб.
Сытая Дуся, КФХ
Приятно иметь дело с умным человеком". У Оксаны Баклушиной - практический интерес. Девушка сама варит сыр - правда, самый простой. Получается неплохо, но гости уже распробовали и теперь требуют более изысканных сортов. Где еще этому научиться, как не у настоящего сыродела? Будем дальше вытягивать, смотреть, как это делается", - сообщила Оксана Баклушина. Делается просто, но такое лучше один раз попробовать самому, чем сто раз посмотреть в интернете. Воздушный, яркий вкус - чем свежее моцарелла, тем он нежнее. А с помидоркой, листочками салата и бальзамическим уксусом - настоящее объедение.
До какой температуры греть молоко, когда добавлять закваску и как нарезать сырный сгусток. Совершенно верно.
Приятно иметь дело с умным человеком". У Оксаны Баклушиной - практический интерес. Девушка сама варит сыр - правда, самый простой. Получается неплохо, но гости уже распробовали и теперь требуют более изысканных сортов. Где еще этому научиться, как не у настоящего сыродела? Будем дальше вытягивать, смотреть, как это делается", - сообщила Оксана Баклушина. Делается просто, но такое лучше один раз попробовать самому, чем сто раз посмотреть в интернете.
Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы. Реализация проекта позволила фермеру не только выпекать хлеб из муки собственного производства, но и значительно увеличить объемы производства и расширить ассортимент выпускаемых хлеба и хлебобулочных изделий. Чудеса случаются. Главное, не останавливаясь, идти к своей мечте.
В 2014 году, после пожара, который унёс у нас дом и всё имущество, бабушка подарила нам козу. Вот с неё-то всё и началось! Стали думать, что можно произвести из молока и потихоньку дошли до сыроварения. Прошли обучение в Школе сыроделия Марины Каманиной и стали варить сыры «по — настоящему».
В Ивановской области с помощью гранта «Агростартап» реализован проект развития КФХ
Семейная ферма «Сытая Дуся» известна в Ивановкой области сырами собственного производства. Гости «Сытой Дуси» могут пообщаться с животными, испечь хлеб и пиццу в русской печи, посмотреть на процесс производства сыра. У прилавка с сырами "Сытой Дуси" даже в очереди пришлось постоять. Сегодня мы будем читать Пушкина и рисовать пальчиковыми красками в программе «Почитайка»! «Дуся. Большой альбом для совместного творчества с малышом». По словам Павла и Натальи Груздевой, планируется, что изба‐пекарня «Сытой Дуси» станет социо-культурным объектом. Мы собираем новости, чтобы найти основную суть событий и не потеряться в деталях.
Павел Груздев: «Я раб, а работники хозяева»
Отметим, в 2019 году Павел Груздев получил грант «Агростартап» в размере 1,4 млн рублей. Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы. Напомним, размер гранта «Агротуризм» составляет от 3 до 10 млн рублей в зависимости от объема средств, вложенных самим предпринимателем в реализацию проекта. Проекты для предоставления гранта могут включать строительство или ремонт помещений для приема туристов, их подключение к сетям инженерно-технического обеспечения, благоустройство прилегающих территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку и монтаж туристского оборудования, снаряжения и инвентаря. Минсельхоз России.
Именно поэтому на ней производят только натуральные продукты. По старинным рецептам пекут бездрожжевой хлеб в русской печи. А из домашнего молока делают молочные продукты и различные сыры. Туристов ждёт обзорная экскурсия по ферме, мастер-класс по приготовлению пиццы в русской печи, дегустация приготовленной пиццы с травяным чаем компотом , экскурсия на саму мельницу. Мы сами приготовили и испекли пиццу, а потом ее с аппетитом и съели. От Кинешмы до Елнати шли по реке Волге на прогулочном теплоходе «Шериф».
Загорали на корме теплохода, участвовали в шашечном турнире с кинешемцами из другой группы попутчиков. Во всех шашечных партиях ивановцы одерживали победу.
Гостеприимная хозяйка провела мастер-класс по приготовлению пиццы в русской печи. Под чутким контролем хозяйки ребята сами приготовили и испекли пиццу, а потом ее с аппетитом и съели. Экскурсия была очень насыщенной и разноплановой, полной эмоций и впечатлений.
Делается просто, но такое лучше один раз попробовать самому, чем сто раз посмотреть в интернете. Воздушный, яркий вкус - чем свежее моцарелла, тем он нежнее. А с помидоркой, листочками салата и бальзамическим уксусом - настоящее объедение. Что может быть лучше?
Лучше только остаться в деревне подольше. Для гостей неподалеку сейчас строят глэмпинг. Этим модным словом обозначают отдых на природе без отказа от удобств цивилизации. Тенистая опушка, вид на речку - плюс электричество, душ и горячая вода.
А на веранде будет стоять банный чан, чтобы люди могли лежать в теплом банном чану, любоваться на реку, на закаты".
Тетя Дуся приехала: Роспотребнадзор запретил Fairy
Это важнейший христианский праздник, ему присущая совершенно особая атмосфера, кухня и обычаи: рождественские песнопения, колядки и, конечно, обязателен вертеп. Летом несколько лет подряд мы собираем друзей и гостей на мини-фестиваль. В середине лета на Петров день 12 июля мы поем песни, водим хороводы и угощаем всех летними блюдами с огня. Сейчас мы готовимся к Масленице — будем печь блины на открытом огне, петь, гулять, провожать зиму», - рассказал Павел. Исток бизнеса - семейная сыроварня Груздевых, названная по имени старшей дочери, «Сытая Дуся» тоже не стоит на месте. В прошлом году была запущена вторая сыроварня и объем производства вырос почти в два раза. Расширился ассортимент сыров. Павел и Наталья осваивают производство мягких сортов - в ближайшее время в продаже появятся новые уникальные мягкие сыры. А к летнему сезону уже зреет новый твердый сыр. Четыре дочери активно помогают родителям в семейном бизнесе.
На ферме "Сытая Дуся" нас встречает красавица-хозяйка Наталья Груздева, усаживает пить чай, рассказывает про свое хозяйство, как решили с мужем Павлом заняться фермерством, как завели зверье, стали делать сыры и хлеб. Дуся, кстати, персонаж не вымышленный — это одна из дочерей. Пока мы дегустируем сыры и пьем чай, заходит батюшка. Здороваемся, и с первых фраз понятно, что отец Максим с хорошим чувством юмора, говорит хорошо и интересно. А еще и поёт! Причем блюз и рокнролл. В чем мы через некоторое время смогли убедится: отец Максим достал из кофра гитару, и исполнил несколько своих песен.
Теперь помимо отдельных мастер-классов на два-три часа и ждем всех на программу выходного дня. Мы очень любим принимать гостей. На Руси гостей веселили и потчевали: у нас на ферме традиции предков строго соблюдаются. Можно просто погулять, отдохнуть, угостится блюдами русской кухни — мясом из печи, собственным сыром и хлебом. А можно и самому приготовить: настоящую русскую пиццу, она называлась кстати, векошник, или сварить моцареллу. Особой популярностью пользуется мастер—класс «От зернышка до хлебушка» — печем хлеб по старинному трехсотлетнему рецепту, в печи без дрожжей. Приезжая на несколько дней, гости познакомятся с жизнью деревни и традициями различного времени года. Недавно мы праздновали Рождество. Это важнейший христианский праздник, ему присущая совершенно особая атмосфера, кухня и обычаи: рождественские песнопения, колядки и, конечно, обязателен вертеп. Летом несколько лет подряд мы собираем друзей и гостей на мини-фестиваль.
Эти средства были направлены на изготовление мельницы с каменными жерновами, а также на строительство избы-пекарни с русской печью. Теперь «Сытая Дуся», прежде известная своей сыроварней, будет выпускать широкий ассортимент хлебобулочной продукции. В частности, планируется наладить выпуск муки, круп и отрубей из биозерна такое зерно выращивается по особой технологии в Вологодской области.
Ивановские производители
- :: Магазин доменных имен
- Ивановские производители
- Спецпроект «Бизнес в малом городе». Фермерское хозяйство «Сытая Дуся» - смотреть бесплатно
- Новости Комсомольский Альманах Ивановской области - свежие, последние, актуальные
- Спецпроект «Бизнес в малом городе». Фермерское хозяйство «Сытая Дуся» - Смотреть видео
- На грант построили пекарню и приобрели мельницу
Прянично-молочный тандем
- В Юрьевецком районе продолжается строительство глэмпинга
- Сытая Дуся, козы и православный рок-н-ролл
- Форма обратной связи
- "Сытая Дуся" из Ивановской области попала на НТВ
- «Сытая Дуся», созданная прихожанами в Ёлнати, проводит мастер-класс «Русская тряпичная кукла»
- В одном из хозяйств Ивановской области построят гостевые домики для агротуристов
В одном из хозяйств Ивановской области построят гостевые домики для агротуристов
Сегодня мы в гостях у «Сытой Дуси» – фермерского хозяйства, где пекут хлеб, варят сыр и делятся теплом русского гостеприимства. В воскресный день 14 мая ученики 5-В класса посетили фермерское хозяйство «Сытая Дуся», которое находится в Юрьевецком районе в селе Ёлнать. Давайте знакомиться с новыми Друзьями "Сытой Дуси". Наше семейное хозяйство случилось десять лет назад в Ивановской области, Юрьевецкого района, с. Ёлнать. На ферме «Сытая Дуся» в селе Ёлнать действительно невозможно остаться голодным. продолжает спецпроект «Бизнес в малом городе», в рамках которого мы рассказываем успешные истории предпринимательской инициативы, реализованной в. не просто строительство, это создание уникального уголка, где гости смогут насладиться природой.
В Ивановской области за 3 миллиона рублей построят глэмпинг агротуристам
Как сообщает РИА "Новости", со ссылкой на с"Коммерсант", ведомство заявило, что некоторые изделия бытовой химии, производящиеся за рубежом, нарушают нормы безопасности. Архив новостей. семья Павла Груздева и его ферма «Сытая Дуся». «Сытая Дуся», созданная прихожанами Воскресенского храма села Ёлнать (Кинешемская епархия), проводит мастер-класс «Русская тряпичная кукла». В селе Ёлнать Юрьевецкого района в фермерском хозяйстве Павла Груздева «Сытая Дуся» благодаря грантовой поддержке развития сельского туризма «Агротуризм» появится глэмпинг.
В Ивановской области с помощью гранта «Агростартап» реализован проект развития КФХ
Обо всем этом мы подробнее расскажем в дальнейших номерах газеты «Шуйское время». А сегодня эко-хозяйство «Сытая Дуся» предлагает вашему вниманию женский тур: «Банный спа-день» длительность 5 часов. Это настоящая банная перезагрузка. Возможность отпустить отжившее, перевернуть страницу… Вы окунётесь в атмосферу женского банного круга, узнаете приемы работы с вениками, научитесь мягко и приятно парить и париться!
Вокруг нет ни автострад, ни крупных предприятий. Вот уже несколько лет здесь варят сыр, пекут хлеб, встречают гостей и хранят русские традиции Павел и Наталья Груздевы Жить в деревне мечтал с детства Павел Груздев не из тех, кто провел в селе всю жизнь, и Наталья тоже. Но у него всегда была мечта перебраться в деревню, а она его мечту разделила. Легко не было: в 2014 году у Груздевых дотла сгорел дом — едва успели спастись сами. Но супруги не сдались и не передумали. Отстроили дом, самостоятельно освоили сыроварение, отшлифовали непростую технологию хранения сыра. Из небольшого подсобного хозяйства получился целый бренд, который знают и любят по всей Ивановской области «Сытая Дуся» Торговая марка Груздевых получила название от имени старшей из четырех дочерей Груздевых — Евдокии.
Студенты-кинешемцы провели нам экспресс-экскурсию по набережной реки Волги и рассказали о местных социально-культурных достопримечательностях. На конференции к участникам обратились глава Вячеслав Ступин, начальник отдела малого и среднего предпринимательства департамента экономического развития и торговли Ивановской области Татьяна Заховаева и директор Центра «Мой бизнес» Ирина Корнилова. Они поздравили присутствующих с Днем российского предпринимательства. Именно им уделил внимание губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский в своей статье «Малые города России: размышляя о будущем». И это не случайно. Уровень жизни в крупных городах отличается от уровня жизни в малых, да и финансирование крупных городов по разным аспектам деятельности гораздо больше. Публикация главы нашего региона получила одобрение Президента России Владимира Путина и привлекла к обсуждению темы развития малых городов широкое экспертное сообщество.
В частности, считаю, что всем, кто инвестирует в развитие малых городов, должно быть предусмотрено предоставление льготных кредитов и налоговых льгот. Со стороны муниципальной власти мы всегда готовы оказать предпринимателям помощь в решении возникающих проблем», - отметил глава Кинешмы Вячеслов Ступин. Встреча носила дискуссионный характер, гости и наши студенты могли задавать вопросы, поддерживать диалог и высказывать собственные точки зрения.
Рынок продуктов питания » Мучная, хлебоперкарная промышленность 29. Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы.
Реализация проекта позволила фермеру не только выпекать хлеб из муки собственного производства, но и значительно увеличить объемы производства и расширить ассортимент выпускаемых хлеба и хлебобулочных изделий. Чудеса случаются.