Посадка картофеля в траншеях Выращивание по технологии Гордеевых. Чтобы вырастить картофель в открытой почве, за ним нужно хорошо и правильно ухаживать и начать это делать следует до того, как покажутся всходы. Совершенствование технологии возделывания картофеля (Sola-num tuberosum L.) является актуальной проблемой современного картофелеводства и связано с внедрением в производство научных разработок в области селекции, семеноводства и технологии.
Известный садовод рассказала, как получить сумасшедший урожай картофеля
| Интенсивная технология возделывания картофеля | Применение технологии «Витанолл» при выращивании картофеля. |
| Выращивание картофеля: как правильно вырастить хороший урожай, фото и видео | это все о культуре выращивания картофеля. |
| Интенсивная технология возделывания картофеля на Кубани | Гребневая технология возделывания картофеля улучшает аэрацию почвы и обеспечивает хорошее качество работы картофелеуборочных комбайнов. |
Интенсивная технология возделывания картофеля на Кубани
Это, как правило, бывает в первой половине июля. В это время сначала скашивают ботву, а через 10-14 дней, когда на клубнях сформируется плотная кожура, сразу приступают к уборке. В наших климатических условиях ни в коем случае нельзя запаздывать с уборкой, переносить ее на август-сентябрь. Под действием высоких температур в июле-августе клубни сильно прогреваются, провяливаются, теряют товарный вид, очень рано начинают прорастать, что значительно затрудняет их хранение зимой. Подготовка картофеля к хранению Выкопанный урожай необходимо разложить по ящикам, поставить их в тень под навес, куда не попадают прямые лучи солнца. В идеале место с убранным картофелем должно продуваться, например, сквозняком. Через 20-25 дней поверхность клубней загрубеет, кожица перестанет легко соскабливаться, можно переносить все на хранение в проветриваемый погреб. Лучший температурный режим при хранении — 3-5 градусов. Более высокая температура приводит к более раннему прорастанию клубней, что крайне нежелательно.
Выкопанную землю рядом укладывают холмиками. На дно рва нужно положить сухую листву, ботву, остатки растений, но не утрамбовывая. Перед посадкой корнеплода в траншею насыпают перегной, навоз, золу, суперфосфат. Можно применять все сразу удобрения или одно на выбор. Затем на глубину 7-8 см высаживают пророщенные клубни и сверху присыпают землей. Процедуру производить ранней весной. Когда стебли вырастут примерно на 10-15см, их стоит окучить. Данный процесс следует повторять регулярно, несколько раз з сезон, пока не соберёте урожай. Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий. За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца. Выкапывать картофель нужно в начале осени. Как овощ растет по дням? От высадки картофеля в землю до первых всходов проходит в среднем 20 дней.
Дальнейшие операции зависят от региона выращивания и состоят из: рыхления междурядий — на юге и юго-востоке европейской части страны, в степных районах Сибири; рыхлений и окучивания — в Центрально-Черноземной зоне и Поволжье; только из окучивания — на севере и северо-западе, на торфяных почвах Нечерноземья и Дальнего Востока. Время проведения окучивания: первое — при высоте растений картофеля 10 см; второе — при 20-25 см. Высота окучивания зависит от глубины посадки и типа почвы: 9 см — при посадке на глубину 4-6 см в рыхлую почву; 7-8 см — на тяжелой почве; не проводится при сухой почве и глубокой посадке 13-15 см. При сильной засухе без возможности искусственного полива картофель не окучивают и междурядья не рыхлят. Ботву опрыскивают раствором мела. В этом случае через 10-12 дней после цветения ботву вручную выламывают у основания куста. Уход за картофелем по методике Миттлайдера Уход за растением предполагает проведение таких процедур: подкормка всходов; регулярное внесение удобрений каждые 8-10 дней с обильным поливом; отсутствие рыхлений и окучивания. В результате без окучивания на одном растении образуется 5-6 крупных клубней суммарным весом не менее 1 кг. При выдержанной схеме посадки это даёт урожайность порядка 800 кг с одной сотки. Особенности ухода при выращивании картофеля по голландской технологии При таком способе выращивания уход за растением имеет ряд особенностей: Через 14-18 дней после посадки почву в междурядьях рыхлят с одновременным уничтожением сорняков. Из разрыхленной почвы формируют гребень высотой 23-25 см и шириной 75 см. Поверхностный слой на склонах и вершине уплотняют и приглаживают обратной стороной грабель. Таким образом, клубни оказываются на глубине 16-17 см. В таком виде гребень сохраняется до сбора урожая. Дополнительные рыхление и окучивания не проводятся. Перед смыканием ботвы проводят первую обработку картофеля от фитофтороза. Дальнейшие обработки повторяют с интервалом 7-10 дней. Всего 5-6 опрыскиваний за сезон. Удобрения Во время роста и созревания клубней растение нужно обеспечить полноценным питанием с помощью органических и минеральных удобрений. Соотношение азота, фосфора и калия выдерживают 1:1:1,7. Сроки внесения удобрений: Осенью под основную вспашку вносят органику и фосфорно-калийные удобрения. Весной при предпосадочной обработке добавляют азот. Летом первую подкормку проводят перед смыканием ботвы кальциевая селитра 2-3 кг на сотку или 1,2-2 кг азотно-аммониевой соли кальция. Подкормки сульфатом магния совмещают с опрыскиваниями от колорадского жука и фитофтороза. Если перед картофелем на поле выращивали сидераты, которые затем заделали в почву при осенней вспашке, количество вносимого навоза пропорционально уменьшают. Как получить ранний картофель? Для получения раннего картофеля необходимы следующие условия: правильный выбор сорта берут раннеспелые ; предварительное проращивание на свету, в темноте или комбинированным способом ; загущенная и менее глубокая посадка по сравнению с более поздними сортами. Проращивание на свету На свету картофель проращивают 25-30 дней. То есть начинают процедуру за месяц до предполагаемой посадки. Клубни перебирают, удаляя больные и поврежденные. После переборки картофель укладывают по 8-10 кг в ящики, каждый из которых помещают торцом к источнику света. Если ящиков много, их устанавливают друг на друга колоннами высотой до 2 м. Если нет тары, клубни раскладывают на полу в 2-3 слоя. Дожидаются, когда появятся толстые крепкие ростки длиной до 1 см.
Эта схема называется голландской. Много Урожайная посадка картошки,Голландский метод Под лопату Посадка под лопату — самый популярный и древний способ. Для каждого клубня выкапывают углубление в 6—10 см. В лунку кидают картофель, 1 ст. Недостаток этого способа: чувствительность овоща к повышенной влажности при неглубокой посадке. Под солому Уход за картофелем облегчает его выращивание под солому. Для этого клубни выкладывают в один ряд на увлаженную вскопанную грядку, на расстоянии 25—30 см друг от друга. Сверху посадочный материал присыпают тонким слоем земли и 20 см слоем соломы. В этом случае мульчировать и рыхлить грядки необязательно. Единственный минус — солома привлекает слизней и грызунов. Под мульчу При культивации под мульчей используют опилки, перегной или торф. Схема посадки, как под солому. В мешках, ящиках или бочках Вырастить картофель в мешках, ящиках или бочках несложно. Для этого тару на 20 см заполняют смесью садовой земли и компоста. Затем укладывают 3-4 проросших клубня, которые засыпают землей. Когда высота куста достигнет 15 см, досыпают 6-7 см земли. Так делают несколько раз. Этот способ позволяет получить богатый урожай без прополок, мульчирования и окучивания. Он уменьшает риск заболевания растений гнилями и фитофторозом. Китайская схема Китайский метод исключает окучивание и мульчирование. Для этого выкапывают в шахматном порядке лунки глубиной 50 см и шириной 70 см. На дно насыпают 6 см плодородной земли, укладывают картофель. Сверху клубни присыпают 6 см земли. Когда растение достигнет высоты 15 см, в яму засыпают такое количество грунта, чтобы стебель был закрыт наполовину. Это делают до тех пор, пока лунки не заполнятся, а над поверхностью участка не образуются горки высотой 10 см. Подготовка посадочных ям — достаточно сложный процесс, который дает самые высокие показатели урожайности. Китайский метод выращивания картофеля - 24 кг с клубня Глубокая посадка При глубокой посадке ямки выкапывают на 15—20 см ниже уровня почвы, пророщенный и обработанный картофель выкладывают ростками вниз, сверху присыпают 2-3 см влажной земли. Такой вариант подходит для засушливых регионов. Метод Митлайдера Делают грядки по направлению с севера на юг шириной 50 см.
Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я
Выращивание картофеля – какие условия нужны для возделывания этой культуры? На примере того, как цифровые технологии влияют на повышение урожайности картофеля, мы сегодня и рассмотрим положительную синергию растениеводства и ИТ. Технология выращивания клубней на такой строгой диете требует постоянного контроля.
Выращивание картофеля по голландской технологии: хитрости продвинутых огородников
| Принцип голландской технологии выращивания картофеля | Для выращивания картофеля под пленкой берут только ранние сорта. |
| Картофель: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян | Интересно разобраться, какие преимущества и недостатки у альтернативных способов выращивания картофеля. |
| Алексей Бутов. Выращивание картофеля по современным технологиям или три главных закона земледелия | Для того чтобы получить высокий урожай, необходимо придерживаться технологии выращивания картофеля. |
| Не спешите сажать картофель! Картофелеводы рассказали о тонкостях посадки паслёна | Выращивание картофеля в открытом грунте требует тщательного ухода за культурой, и начинается он еще до появления всходов. |
| Выращивание семенного картофеля: особенности подготовки, посадки и ухода | Ответ прост: если правильно выбрать технологию выращивания «земляного яблока», вы сможете получить богатый урожай, разнообразить питательные и вкусовые свойства корнеплодов. |
В чем секрет популярности голландской технологии выращивания картофеля
Главная» Выращивание растений» Посадка картофеля по методу Митлайдера. Обрезание и баня для картошки: эксперты предлагают нестандартные меры по удвоению урожайности «второго хлеба». Читайте также: “Новая старая” технология выращивание картофеля без перекопки, рассадой и с мульчей.
Новейшие методы выращивания картофеля
Они обладают внушительной функциональностью — обеспечивают эффективное рыхление с оборотом грунта, способствуют равномерному внесению минеральных удобрений, борются с однолетними и многолетними сорняками. Использование почвообрабатывающих фрез от НПО «Мелиоратор» позволяет сэкономить денежные средства на обработке сельскохозяйственных угодий. На пашнях с уклоном используется гребневая технология выращивания картофеля, о которой будет рассказано несколько позднее. Предварительная обработка почвы Обработка полей под высадку картофеля начинается ещё осенью. Оставшаяся дернина бобовых и злаковых растений вносится в землю методом боронования дисковыми боронами. Для вспахивания зяби используются плуги, глубина вспашки составляет до 30 см. Если сельскохозяйственные угодья засорены однолетними и двулетними сорняками, производится обработка полей с помощью гербицидов. Весной, в зависимости от типа почвы, производится дополнительная обработка — это культивация и глубокое рыхление, производимое непосредственно перед высадкой картофеля. Сильно увлажнённые почвы сначала культивируют, дают им подсохнуть, после чего подвергают рыхлению на глубину до 30 см. Здесь можно использовать обработку почвофрезами. Гребневая технология выращивание картофеля Данная технология обеспечивает: повышение аэрации почвы — для успешного выращивания картофеля необходимы не только удобрения и влага, но и воздух.
Насыщенная кислородом почва способствует повышению урожайности; более лёгкую уборку урожая с помощью уборочной техники; эффективное выращивание картофеля в условиях высокой влажности. Технология используется как на глинистых, так и на суглинистых почвах, подверженных уплотнению из-за обильных осадков. Нарезание гребней осуществляется осенью за неделю до этого — рыхление, можно тем же почвообрабатывающими фрезами или весной.
Причина игнорирования вредителем этих плантаций кроется в физиологии вредоносного насекомого — оно не может окукливаться в этих условиях. Ведь этот процесс происходит в земле.
Личинки наедаются, уходят в почву, и выходит новое поколение. А здесь — трава. Преодолеть такую преграду полосатому вредителю не удается. Поэтому сбор личинок или химическая обработка растений не требуются. На участках Л.
Сабитовой уже подрастают клубни. Если заглянуть, то можно убедиться, что урожай будет. Причем экологически чистый.
Можно бросать также горчичный или рапсовый жмых. С колорадским жуком все намного сложнее. Обычно с ним борются уже в сезон вегетации, но есть и препараты для обработки клубней.
В раствор опускают семена, высушивают и сажают. Так препарат переходит в листья и жук их не ест. Здесь каждый дачник должен сам выбирать, — объяснила Людмила Шубина. Как сажать картошку Есть два наиболее распространенных варианта посадки. Первый — сделать борозды и раскладывать картофель, второй — лопатой выкапывается отдельно каждая лунка. И тот и другой имеет свои плюсы и минусы.
Если нужно посадить много картофеля, то борозды, сделанные мотокультиватором сэкономят силы и время. Если объем посадок небольшой, то лопатой сделать лунки быстрее. Картофель любит рыхлую землю, воздушную, удобренную. Удается он на более легких почвах, — подчеркнула Людмила Шубина. Расстояние между клубнями должно быть не менее 50 сантиметров, а лучше 70 сантиметров. Чем гуще будет посажен картофель, тем мельче будут в итоге клубни.
На одну сотку уйдет примерно 2,5 ведра семенных клубней размером с куриное яйцо.
Вместе с междурядными обработками проводят окучивание. Поэтому растения обязательно опрыскивают [ Штанговые опрыскиватели ]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте. Фитофтора - одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений. Уборка Степень созревания картофеля — наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль. На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [ Копатели картофеля ] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ] [ Копатели-погрузчики картофеля ].
Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [ Копатели картофеля ] и их ручной сбор с поверхности поля. Сортировка [ Сортировщики корнеплодов ] и закладка на хранение производится после уборки.
Правильная посадка картофеля (от А до Я): способы, сроки, схемы для хорошего урожая
Эти несложные технологические операции дают ряд преимуществ: минимум на 2 недели раньше появляются всходы; до конца вегетации сохраняется рыхлая структура почвы, что способствует лучшей аэрации и защите влаги от испарения; обеспечивается эффективная борьба против сорняков. Полив Наконец, важнейший элемент гребневой технологии выращивания картофеля — проведение полива. Традиционно в Краснодарском крае картофель выращивается на суходоле без полива. При этом вся тяжелая работа огородника-картофелевода ставится в зависимость от случайностей.
Пройдут в мае-июне дожди — будет урожай. Не будет дождей — урожая не дождаться. А если учесть, что год от года жара и засуха в нашем крае все более усиливаются, то при несерьезном подходе к технологии можно вообще остаться без урожая.
Картофель является культурой, проявляющей высокую требовательность к влагообеспечению. Особенно высокая требовательность во влаге проявляется у картофеля в период закладки, роста и развития клубней.
Поставьте четыре бруска одинаковой величины по углам будущего сооружения, при помощи саморезов прикрепите нижние 4 доски, таким образом закрепите начало конструкции.
Затем присоедините к брускам горизонтально следующие ряды досок. В данном случае, их 6. Удобнее всего будет прикрепить три-четыре доски, затем насыпать вниз землю, посадить картошку, а уже затем прибить остальные два ряда досок.
Когда придет пора сбора урожая, просто оторвите досточки первого ряда, и картофель высыплется буквально вам в руки. Интересные методы выращивания картофеля Их также существует немало. В кобцах Говорят, что такой способ выращивания картофеля позволяет получить с одного клубня до 70 штук!
Если вы хотите размножить качественный семенной посадочный картофель, тогда воспользуйтесь данным методом. На перекопанной почве нарежьте квадраты со сторонами 140 см, посередине этих прямоугольников сделайте лунки на глубину 10 см, высадите сюда картофель, в каждое углубление по 1 штуке. Насыпьте на каждый квадрат по: 25 г суперфосфата; 150 г калийной соли и сульфата аммония; одному ведру компоста.
Все это перемешивается. Когда ростки достигнут высоты 20—25 см, уложите их на эту плодородную почву, присыпьте сверху землей на 8—10 см. При этом верхушки обязательно должны быть над уровнем почвы.
Но при создании агроценоза нам не обойтись от применения удобрений. Конечно все с уверенностью согласятся, что применение органики на полях — это определенно более предпочтительный вариант, нежели подкормка только одними минеральными удобрениями. К сожалению, не все хозяйства имеют возможность применения органики, так как имеют направленность либо только на растениеводство, либо на животноводство. На своих полях мы вносим как органические, так и минеральные удобрения. Это позволяет нам сохранять высокие показатели содержания гумуса в почве, а также, исходя из данных агрохимических анализов, оперативно давать необходимые элементы питания растениям в период вегетации. В качестве органических удобрений применяем как перепревший птичий помет, так и сидеральные культуры, что, помимо всего прочего, дает нам возможность улучшать структуру почвы. А это также является немаловажным моментом при возделывании картофеля. Эко-производство: где меньше риск?
И делают они это за счет других растений. Конечно, существуют методы, с помощью которых можно снизить их влияние на развитие растений, но полностью избавиться только лишь агротехническими методами, подбором устойчивых сортов не получится. Если говорить о возможности ведения такой деятельности, то наиболее подходит такой вариант для небольших фермерских хозяйств, где есть возможность максимально использовать для обработок сельскохозяйственные орудия труда, выращивать культурные растения, вредные организмы которых не наносят вреда последующей производимой продукции. Если говорить о промышленных масштабах экологического производства, то здесь возникают очень большие риски как в перспективе получения качественного урожая, так и получения его вообще. Так как патогены развиваются очень быстро, и остановить его, даже в пределах одного поля только лишь, допустим биологическими препаратами, будет очень непросто. Поэтому данное направление, хоть и имеет большую популярность в последнее время, но промышленное распространение в ближайшее время скорее всего не получит большого распространения. Экологически выращенный картофель не означает больной! В большей степени это не так, а скорее всего результат несвойственных погодных условий, или недоработки со стороны производителя в плане защиты растений от различных неблагоприятных факторов.
На какие критерии обращать внимание конечному потребителю при выборе картофеля на рынке или в магазине? Однозначно, это внешний вид. Ведь любое небольшое повреждение на поверхности клубня может иметь продолжение в виде загнивания или потемнения в глубину клубня, а значит при чистке его необходимо будет вырезать данное место. Также будет неприятным сюрпризом покупка позеленевшего или мягкого картофеля, значит при выборе корнеплодов необходимо тщательно осматривать каждый клубень. Посоветую попробовать картофель с цветной мякотью — это мировой тренд, и весьма интересный.
Почву необходимо основательно вскопать либо неглубоко 22-27 см вспахать при помощи оборотного плуга. После этого земля удобряется перегноем или компостом. Допускается а для некоторых сортов и рекомендуется использование суперфосфата, хлористого калия и прочих удобрений с высоким содержанием азота. Данные правила применимы только к осеннему выращиванию и ровным участкам. Если картофель планируется садить на участках, расположенных на склонах, то осенью их нельзя вскапывать и удобрять: весенние воды банально смоют все полезные вещества и почва будет непригодной для выращивания картофеля. Огромную роль для высокого урожая картофеля имеет гумус. Требования к посадочному материалу При выращивании картошки голландским методом необходимо огромное значение уделить посадочному материалу. От того, насколько ответственно отнестись к данному вопросу, будет зависеть конечный урожай и его качество. Если клубни будут поражены заболеваниями или иметь плохой показатель всхожести, то вне зависимости от проделанной работы урожай будет плохим. Поэтому важно не только заниматься почвой, но и использовать первоклассный посадочный материал. Посадочный материал делится на несколько ступеней: мини-клубни, супер-суперэлита, суперэлита, элита, 1 репродукция, 2 репродукция и т. То есть необходимо использовать только идеальный материал, выведенный после 6 сезонов выращивания. Стоимость такого материала будет значительной, но результат сможет покрыть и более существенные расходы. Тем более что закупка дорогого и качественного посадочного материала — это ключевое условие выращивания картошки по голландской технологии. Как же им это удаётся? Всё очень просто, но чего не делает ни один из отечественных производителей: высаживание уже пророщенных клубней картошки. Делать это для промышленного масштаба участков является крайне сложной задачей, и тем не менее у клубней с уже имеющимися ростками со 100-процентной вероятностью появятся всходы. А применение высококачественных удобрений и прочее лишь поможет процессу. Перед посадкой следует выполнить следующие условия по проращиванию и отбору: использовать клубни меньшего размера, чем 3-5 см, нельзя — побеги будут очень слабыми; средний вес каждой единицы посадочного материала должен быть в пределах 50 грамм; на каждом из клубней по 5 глазков минимум ; для посадки подойдут клубни, длина ростков у которых составляет 0,5 см.
Как вырастить картофель?
Есть много методов борьбы с ним, в продаже есть препараты, но практика показала, что лучший способ избавиться от этого вредителя — во время посадки положить в каждую лунку 1 ст. Учтите это на будущий год, чтобы вырастить много картофеля. Защита от болезней Дачники знают, что главная проблема томатов — фитофтора. Но уже подзабыли, что это заболевание поражает все пасленовые культуры, в том числе и картофель. Оно способно развиться в очень короткий срок, поразив всю ботву. Главная причина таких вспышек — повышенная влажность. Именно поэтому картофель нельзя поливать после цветения. Но летом бывают дожди, и повлиять на это мы никак не можем.
Особенно опасны они в августе, когда становится прохладно. Обратите внимание Фитофтора на помидорах: как ее распознать и чем лечить Уборка Копать картофель, предназначенный для хранения, начинают после 25 августа. Делать это надо в сухую теплую погоду. Копать лучше не лопатой, как мы привыкли, а вилами — так меньше шансов порезать клубни. Сортировать картофель нужно сразу. Первым делом выбрать самые урожайные кусты, в которых все картошки ровные и одинаковые по размеру, — их нужно отложить на семена. Остальные клубни нужно ссыпать в один слой на огороде — пусть полежат пару часов, подсохнут.
А затем надо рассортировать и их тоже. Больные и поврежденные — в одну кучу. Храниться они не будут, их надо съесть в ближайшее время. Здоровые — в другую. Их можно смело закладывать в погреб. Но не сразу. Картофель, предназначенный для хранения, нужно на 2 недели отправить в темное прохладное помещение, например, в сарай или баню.
За это время он окончательно просохнет, дозреет, кожица станет плотной. И только потом его можно опускать в погреб. Скажете, мы не в деревне живем, где ж погреб взять? Есть другие варианты хранения.
И тех не хватает, так что многие стараются реализовать урожай сразу с поля, не закладывая на длительное хранение. Однако, как заметил Константин Мельниченко, люди сейчас действительно стали меньше употреблять картофеля. Да и привычка по осени закупать картошку на зиму, как это было в свое время, постепенно уходит в прошлое. В то же время сегодня все больше картофеля требуется для переработки.
Дома горожане, может, и не налегают на второй хлеб, а вот системе быстрого питания без картофеля не обойтись. Между тем и в брянских, и в тульских хозяйствах в основном выращивают картофель столовых сортов. Для производства крахмала, в принципе, все равно какие. Возможно, излишки будем реализовывать на крахмал. Но переработчиков у нас мало. И это совсем дешево, - поясняет Константин Мельниченко. Выход из ситуации многие хозяйства видят в строительстве собственных фабрик по переработке картофеля. К примеру, в Брянской области "Погарская Картофельная фабрика" - вертикально интегрированная структура.
Как рассказал ее директор Иван Иванович Дуданов, здесь сами выращивают картофель и сами перерабатывают. Если не хватает, покупают в соседних хозяйствах. Производство полностью оснащено современной техникой - от обработки почвы до транспортировки, хранения, утилизации и переработки отходов. Картофелехранилище - это шесть помещений, позволяющих единовременно хранить 40 тысяч тонн клубней в течение года. На фабрике производят картофельные хлопья быстрого приготовления, которые продают не только в России, но и, как заметил Иван Дуданов, по всему миру. Мощность фабрики - 12 тысяч тонн в год. Как рассказал Роланд Капланян, здесь также строят завод по производству картофельных хлопьев. Планируется, что он заработает к концу следующего года.
Кстати В мае 2021 года в ОЭЗ "Узловая" состоялась символическая закладка камня завода по переработке картофеля канадской компании "МакКейн" - крупнейшего в мире производителя замороженного картофеля фри и картофельных изделий. Перерабатывающий комплекс мощностью 100 тысяч тонн готовой продукции в год должен был стать первой российской производственной площадкой канадской компании. Инвесторы планировали вложить в проект порядка 12,7 миллиарда рублей.
Чтобы получать стабильно высокие урожаи картофеля, необходимо выполнять все технологические приемы возделывания этой важной продовольственной культуры, в том числе мероприятия по защите от болезней и вредителей. Меры борьбы с фитофторозом и колорадскими жуками Фитофтороз является одним из наиболее вредоносных заболеваний картофеля. Иногда от заболевания гибнет более половины урожая, поэтому выполнение защитных мероприятий необходимы. В связи с этим при отрастании надземной массы проводят первое профилактическое опрыскивание медесодержащими препаратами для того, чтобы растения картофеля были превентивно спасены от заражения этим заболеванием. Затем с периода бутонизации посадки картофеля нужно обрабатывать фунгицидами контактного действия. Интервалы применения химических препаратов фитофтороза контактными препаратами составляют 6-8 дней, системными - 8-10 дней.
При раннем появлении признаков болезни системные препараты применяют, все последующие обработки необходимо проводить препаратами контактного действия, то есть их необходимо чередовать. Недопустима работа одним и тем же препаратом, что приводит к расходованию средств, а не производит какого-нибудь эффекта. За период вегетации растений картофеля достаточно провести не менее 3-4 грамотных опрыскиваний. Большую опасность для картофеля республике представляет колорадский жук, а особенно его личинки. Медлить с выполнением этого мероприятия нельзя, поэтому, если личинки повредят листовой аппарат и останутся одни стебли в период бутонизации, то урожая под этим кустом не будет, а если будет, то очень низкий и, как правило, клубни под этим кустом образуются очень мелкие. Первую обработку начинают через две - три недели после появления полных всходов и повторяют каждые две недели. Учитывая то, что жук и личинки привыкают к одному и тому же препарату их нужно чередовать. Важный и ответственный момент в картофелеводстве — уборка, которая начинается с предварительного удаления ботвы. Предварительное удаление ботвы способствует оттоку питательных веществ из оставшихся стеблей в клубни, что позволяет сформировать наиболее прочную кожуру, меньше повреждающуюся при уборке картофелеуборочными комбайнами или копалками.
Клубни при таких условиях не трескаются, не травмируются и хорошо хранятся.
Такой способ культивирования почвы позволят получить хороший урожай без позеленения клубней. Нарезку гребней делают весной в засушливых районах с песчаной землей. На легких почвах гребни делают высотой до 16 см, на влажных — от 16 см до 18.
Минеральные удобрения вносят во время нарезки гребней, исходя из следующих расчетов на 1 тонну урожая: азота — в пределах 7 кг; фосфора от 1,5 до 2,7 кг; калия — примерно 8 кг; магния — 2 кг. Картофель плохо переносит хлорсодержащие удобрения, вкус плодов ухудшается. Поэтому следует использовать калийные удобрения без хлора. Также это растение хорошо отзывается на подкормки такими микроэлементами, как бор, цинк, медь, молибден.
Если во время вегетации заметна нехватка какого-то микроэлемента, проводят внекорневую подкормку кустов. При достаточном внесении различных удобрений в почву, в дальнейшем во время вегетации подкормки не потребуются. Заранее подготавливают посадочный материал. Подготовка посадочного материала Качественный, здоровый посадочный материал — это залог отличного урожая.
Перед посадкой необходимо подготовить клубни. Это включает в себя следующие мероприятия: выгрузка картофеля из мест хранения; отбраковка загнивших, поврежденных, пораженных болезнями клубней; разделение их на фракции; обогрев и прорастание глазков для ранних сортов; протравливание от грибковых заболеваний фунгицидами. Хранилище посадочного материала Для посадки нужно использовать здоровые, соответствующие сорту и требованиям 1 и 2 класса клубни. Не допускается использовать подмороженные, подгнившие, нестандартной формы клубни.
Посадочный материал начинают готовить за 2-3 недели до высадки в грунт. Это позволяет улучшить качество клубней и повысить урожайность. Картофель разделяют на фракции с помощью сортировальных роликов. СУществуют следующие фракции: 25-50 г — мелкие, 80-120 г — крупные, более 120 г — очень крупные.
После сортировки клубни вывозят на закрытые площадки, где раскладывают слоем толщиной до 20 см и просушивают в течение 12 дней с температурным режимом 16-20 градусов тепла. В это время происходит прорастание глазков. В это же время проводят протравливание картофеля от болезней. А для ускорения прорастания проводят обработку клубней различными стимуляторами.
Применение регуляторов роста растений Проросшие клубни картофеля Склонность культуры к заболеваниям и неблагополучные погодные условия может значительно снизить урожайность. Проведенные исследования показали, что благодаря антистрессовым и рост регулирующим препаратам возможно снизить влияние неблагоприятных факторов. Средняя урожайность, получаемая в России примерно 17 т на га, тогда как возможности культуры позволяют получать до 40 т на га. Применение таких препаратов как Эпин, Циркон, Силиплант показали хорошие результаты.
Обработка Силиплантом сначало притормозило проращивание клубней, но потом ускоряло массовые всходы культуры. Ускорялось развитие растения, бутонизация на 7 дней раньше, цветение на 5 дней. При этом ботва сохранялась на 26 дней позже обычного срока вегетации, что позволяло клубням наращивать массу.
Возделывание картофеля от вспашки до уборки
Голландская технология выращивания картофеля считается одной из лучших в мире. При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно. Для того чтобы получить высокий урожай, необходимо придерживаться технологии выращивания картофеля. Чтобы вырастить картофель по одной из этих технологий, возьмите. Особенности ухода при выращивании картофеля по голландской технологии. На примере того, как цифровые технологии влияют на повышение урожайности картофеля, мы сегодня и рассмотрим положительную синергию растениеводства и ИТ.
Как правильно выращивать картофель, чтобы получить достойный урожай?
Голландская технология разрабатывалась для промышленного выращивания картофеля, но её можно применять и на небольших участках. Смысл выращивания картофеля по голландской технологии состоит в отказе от стандартных способов возделывания этой овощной культуры – от лунок. В статье также подробно описана технология выращивания картофеля и основные особенности ухода за растениями на всех этапах культивации. При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно. Если Вы выращиваете только картофель, то можно делить участок Земли на 3 части и попеременно засаживать 2 из них горчицей. Посадка картофеля глазками, технология выращивания Картофель выращивают многие, но не всегда удается приобрести достаточное количество семенного материала.
Новый способ выращивания картофеля без прополки и окучивания
Клубни зимних запасов к этому времени становятся дряблыми изросшими, с малым содержанием витаминов. Они становятся малопитательными и менее вкусными. Содержание витамина С, по мере хранения, уменьшается в 3 — 3,5 раза и более. Заменить молодой картофель в это время другими овощами затруднительно. Поэтому важно обеспечить население полноценным ранним картофелем в летнее время. Культура раннего картофеля имеет большое агротехническое значение, так как после его уборки поле можно сравнить с чистым паром без сорняков, что благоприятно влияет, как предшественник, для последующей культуры. За последние годы наблюдается постоянный рост удельного веса населения городов и промышленных центров. В связи с этим, вопрос снабжения населения картофелем особенно ранним, приобретает особое значение. Важную роль в повышении урожайности картофеля принадлежит агротехнике.
Колорадский жук и его прожорливые личинки могут съесть все листья на грядке буквально за одни сутки. У пострадавших растений резко снижается эффективность фотосинтеза, что отразится на росте и развитии растения, а также урожае. От чего еще важно защитить наш второй хлеб, так это от болезней - парши и фитофтороза. Если сразу же не начать применять спецсредства, то эта болезнь за несколько недель выкосит весь огород. Причем перейти может и на томаты в открытом грунте, - делится Елена Ивановна. Некоторые считают, что это заболевание не столь опасно, но оно может стать возбудителем других, которые вызывают гниль. Елена Веремейчик рекомендует хорошенько осматривать картофелины перед закладкой в погреб и отбраковывать те, что вызывают сомнения. Причем условия хранения также играют немаловажную роль. К примеру, во влажном и почти непроветриваемом погребе "разгуляется" не только парша. Копать или не копать? Картофельная ботва поникла, пожелтела и подсохла - это сигналы того, что пришла пора собирать урожай! Дальше держать клубни в земле нет смысла. Более того, если запоздаете с уборкой созревшего картофеля, то урожай будет куда хуже храниться зимой. Помните: после увядания ботвы нахождение клубней в земле не должно превысить 2,5-3 недели. После уборки на две недели оставляйте урожай под навесом на досках или картоне, чтобы бульба огрубела. Только после этого опускаем картофель в подвал или погреб.
В нашем крае, как правило, картофелеводы приступают к уборке в первой половине августа. Это неправильно. Это, как правило, бывает в первой половине июля. В это время сначала скашивают ботву, а через 10-14 дней, когда на клубнях сформируется плотная кожура, сразу приступают к уборке. В наших климатических условиях ни в коем случае нельзя запаздывать с уборкой, переносить ее на август-сентябрь. Под действием высоких температур в июле-августе клубни сильно прогреваются, провяливаются, теряют товарный вид, очень рано начинают прорастать, что значительно затрудняет их хранение зимой. Подготовка картофеля к хранению Выкопанный урожай необходимо разложить по ящикам, поставить их в тень под навес, куда не попадают прямые лучи солнца. В идеале место с убранным картофелем должно продуваться, например, сквозняком. Через 20-25 дней поверхность клубней загрубеет, кожица перестанет легко соскабливаться, можно переносить все на хранение в проветриваемый погреб.
Данные явления способствуют пониманию того, что необходимо использовать технологии возделывания этой ценной культуры, адаптированные к новым условиям. Текущие наблюдения за погодой отражают глобальные и локальные изменения климата, и анализ тенденций показывает неутешительный сценарий развития, в том числе для России. Например, по причине возрастания числа экстремальных циклонов в Северной Атлантике ожидается увеличение связанных со штормами и сильными ветрами нагонов воды в устья рек, что приведет к определенным погодным изменениям. Температура воздуха в целом продолжит повышаться на фоне уменьшающегося числа морозных дней, и в будущем летом растянутся во времени сухие периоды. Яркий пример этому — волны жары летом, горящие леса и торфяные разработки в Сибири и Московской области. Сильные ливни приведут к повышению объемов удобрений и средств защиты растений в поверхностных стоках в водоемы. Климат, характерный для Ставропольского и Краснодарского краев, переместится севернее, на Брянскую, Тульскую, Московскую, Челябинскую и другие области, а сухие и теплые южные регионы будут еще более горячими и засушливыми. Более того, Сибирь и Дальний Восток также станут более теплыми, и отступит территория вечной мерзлоты. На фоне подобных прогнозов ученые озабочены вопросами особенностей выращивания картофеля с учетом глобального изменения климата. Сегодня уже были сформулированы требования к сортам для возделывания в динамичных погодных условиях, определена необходимость разработки новых жаро-, засухоустойчивых технологий, позволяющих получать урожай при сильных ливнях, резких перепадах влажности и температуры почвы. Также востребованы аккумулирующие и сберегающие влагу агроприемы, защищающие клубни от перегрева и израстания, с оптимальным внесением средств защиты и удобрений. Большое значение приобретают выведение и быстрое тиражирование жаростойких сортов и гибридов, резистентных к грибным, вирусным и бактериальным болезням и другим стрессам, а также отличающихся высокой продуктивностью транспирации. Сегодня в Европе преимущественно используется расстояние между посевами, равное 75 см, а для сортов с более крупными клубнями предпочтительнее оказываются промежутки в 90 см. При этом существенной проблемой картофелеводства выступает уплотнение почвы в зоне клубневого гнезда от прохода колес машинотракторных агрегатов и климатических условий. Его можно нивелировать оснащением техники набором сменных шин, при этом машины должны вписываться в постоянную общую рабочую колею для всех единиц комплекса.