Технологическая карта (или технологическая схема возделывания картофеля) выращивания картофеля может быть в более простой версии.
Как выращивают картофель в больших объемах и масштабах?
По словам Анатолия Григорьевича, сроки посадки картофеля практически не изменились, даже несмотря на нынешнюю холодную весну. Выращивание картофеля в открытом грунте требует тщательного ухода за культурой, и начинается он еще до появления всходов. Выращивание рассады картофеля из семян в 2023: когда сажать, как вырастить и ухаживать. Голландская технология выращивания картофеля считается у российских дачников на данный момент наиболее эффективной. Наконец, выращивать пасленовые: картофель, помидоры, перец — в очаге заболевания нельзя (их на огороде нужно заменить не подверженными данному заболеванию растениями, настаивают в Россельхознадзоре). Технологическая карта (или технологическая схема возделывания картофеля) выращивания картофеля может быть в более простой версии.
Удобрять и защищать. 5 простых шагов, как вырастить крупную и здоровую картошку
Сибирь Из-за короткого лета для посадки сорта выбирают ранние, чтобы успели вызреть. Сажают рядами и гребнями. Во время первого окучивания ботву полностью засыпают землёй из-за угрозы возвратных заморозков. Урал На Урале лучше не торопиться с посадками, заморозки бывают даже в июне. Сорта выбирают ранние и среднеранние: Губернатор, Снегирь, Белая Весна. Сажают и в траншеи, и в гребни, и в солому. Краснодарский край и Ростовская область Из-за засушливого климата в южных районах сложились очень неблагоприятные условия для выращивания этой культуры. Если ранний картофель ещё успевает проскочить жару, то поздний замирает в развитии, а после дождей опять растёт, как следствие, клубни растрескиваются. Но южане не собираются отказываться от любимого овоща, поэтому придают большое значение выбору сорта, приспособленного к местным условиями и заболеваниям. Посадку производят в траншеи с большим количеством органики. Необходимы полив и мульчирование.
Лирическое отступление Для получения хороших урожаев опыт, знания, умение не главное.
Это важно, чтобы не нарушить питательный баланс почвы, так как передозировка удобрений может ухудшить качество будущего урожая. Подкармливают картофель органическими торфом, навозной жижей, раствором куриного помета и при необходимости комплексными минеральными удобрениями для повышения питательности почвы в пропорции 25-30 гр на 1 м2. Обработка Выращивая картофель, будьте готовы к тому, что вам придется иметь дело с вредителями, в том числе с колорадским жуком. В качестве народных средств борьбы с незваным гостем поможет обработка участка древесной золой, выращивание картофеля совместно с календулой, бобами и фасолью. Среди химических препаратов против колорадского жука хорошо помогают Престиж, Актара или Конфидор. Уборка урожая картофеля и его хранение К уборке урожая картофеля приступают, когда ботва начнет подсыхать и желтеть. Это происходит примерно через 70-100 суток после посадки в открытый грунт. Затягивать с этим не стоит, так как если ботва полностью засохнет, и клубни после этого еще длительное время будут оставаться в земле, то их вес значительно уменьшится, а способность к хранению ухудшится.
За 2 недели до сбора урожая рекомендуется скосить ботву до 10 см, а после собрать и уничтожить, так как в ней могут находиться вредители и возбудители различных болезней. Выкапывать картофель следует в сухой и солнечный день с помощью лопаты, вил с тупыми стрелами или мотоблока. Выкопанные клубни оставляют на земле до конца уборки, чтобы они успели просохнуть, а после собирают в мешки и убирают в темное, сухое место на 15 дней. За это время кожура у картофеля станет более плотной, а у зараженных корнеплодов начнут проявляться признаки заболеваний. Все это время вы можете хранить картофель либо в мешках, либо, разложив его по полу слоем не более 0. Спустя полмесяца картофель нужно отсортировать, убирая больные и поврежденные клубни, а также сорта, которые долго не хранятся. Отобранные корнеплоды можно убирать в хранилище, а посевной материал для будущего сезона нужно оставить на свету, пока кожура не приобретет зеленый оттенок, после чего его также укладывают на хранение. Лучше всего картофель хранится, если его переложить листьями рябины. В качестве емкостей для хранения можно использовать решетчатые деревянные поддоны, в которые картофель насыпают слоем около 1.
Если у вас нет подсобного помещения, то хранить корнеплоды можно на балконе. Для этого уложите их в тканевые мешки, а затем в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции. Не стоит ставить контейнер вплотную на пол или к стене, необходимо оставить зазор в 15 см для того, чтобы воздух мог свободно циркулировать.
Порченный материал формирует мало завязи и урожайность снимается. Для того чтобы защитить ранние грядки картофеля, необходимо клубни высаживать в теплицу или накрывать участок плёнкой.
Отсутствие рыхления грунта Кислород для клубней имеет большое значение. При его недостатке посадочный материал, как правило, становится мягким и ростки растут медленно. Поэтому после появления первых всходов необходимо особое внимание уделить регулярному рыхлению. Специалисты рекомендуют рыхлить грунт каждые 10 дней. Особенно важно проводить такие процедуры перед поливом.
Использование навоза Навоз, особенно коровий, часто используется для подкормки овощных культур. Однако необходимо отметить, что слишком частое использование удобрения может нанести вред.
Окучивание осуществляется сразу после первого дождя, а в сухую погоду можно выполнить только рыхление. Важно удалять сорняки, поскольку они препятствуют полноценному росту растения. Через 2-3 недели можно внести вторую подкорку и провести еще одно окучивание. Посадка таким способом в Подмосковье осуществляется после 10 мая. Уход за растением В зависимости от конкретного метода посадки определяются нюансы ухода за всходами, но в любом случае требуется обеспечить должный полив, подкормку, окучивание и рыхление. Не менее важно обеспечить обработку от вредителей и болезней. Полив Если использовался гребневой или грядковый способ, воду нужно подавать в междурядье, а если ровный — в лунки или всплошную. Частота полива определяется по количеству осадков: при засушливом лете поливать раз в 2 дня, начиная с 3 недели после появления всходов; при обильных осадках осуществлять полив по мере высыхания почвы.
Особое внимание поливу нужно уделить при завязывании корнеплодов и их росте. Боронование и рыхление На 5-6 день после посадки нужно провести первое боронование, а в последующем — через каждые 4-5 дней. Отпадает необходимость в данном действии при появлении первых всходов. Когда же вырастают ростки, можно еще выполнить 1-2 боронования. Это станет невозможным по мере прорастания растения, поэтому можно переходить к рыхлению. Рыхлить участок нужно по необходимости после дождя, когда почва подсыхает и покрывается коркой. В междурядьях рыхлить можно глубоко, а в рядах — мельче, чтобы не причинить вред неокрепшим всходам. Окучивание Впервые осуществляется, когда длина всходов достигает 12-14 см, а после — перед смыканием ботвы. Если производилась гребневая посадка, при окучивании землю нужно нагребать граблями на 20-25 см только с двух сторон, а при других же способах посадки — со всех сторон. Вне зависимости от технологии высадки, при рыхлении и окучивании важно также производить прополку.
Подкормка За весь период вегетации достаточно провести две подкормки: Первая — после появления всходов. Удобрение вносится перед рыхлением и окучиванием. Кустик нужно подсыпать питательной смесью, которая состоит из 2 горстей перегной и 2 ч. В качестве подкормки можно внести и золу, смешанную с землей 1:1. Вторая — при цветении. Осуществляется перед поливом в ранний период развития картофеля. Растение нужно полить под корень раствором из 10 л воды, 2 ст. Вносить подкормки после цветения запрещается. Защита от вредителей Существует около 60 вредителей, которые представляют опасность для картофеля. Среди них особо опасными являются: колорадский жук; нематода; проволочник.
Изначально вредители представляют опасность для всходов, ростков и ботвы, а позже и для корнеплодов. Чтобы уберечь от них свою посадку, можно воспользоваться двумя способами: Биологическим. Это щадящий метод, который предполагает посадку на участке с картофелем растений, способных отпугивать вредителей. Например, можно высадить маттиолу, полынь или бархатцы. К тому же в рамках биологический защиты картофель можно опрыснуть настоем чеснока, полыни или ботвы томатов. У огородников пользуются спросом биопрепараты, в том числе Актофит, Битоксибациллин, Лепидоцид, Бикол. Данный способ предполагает обработку растения химическими препаратами. Считается более действенным, но и вредным не только для урожая, но и для людей. Такая обработка производится крайне осторожно и только до завязывания корнеплодов. Сбор и хранение урожая Уборка клубней начинается с момента засыхания картофельной ботвы.
В Подмосковье, как правило, данный период припадает на середину июня или начало августа, поскольку в данном регионе чаще выращиваются именно ранние сорта. Не стоит временить со сбором урожая, поскольку клубни потеряют в объеме, станут менее плотными и полезными. За 1-1,5 недели до момента сборки урожая рекомендуется скосить ботву, чтобы растение тратило все свои силы непосредственно на дозревание корнеплодов. Сам процесс уборки является довольно трудоемким, поскольку предполагает выкапывание клубней, их сортировку, обработку и определение на хранение. Чтобы достать картофелины, грядки нужно подкопать, а после развести землю и извлечь плоды. В случае гладкой посадки потребуется выкапывать каждый куст. Как только все корнеплоды будут извлечены, участок нужно сровнять.
Выращивание семенного картофеля
Давайте посмотрим, как выращивают картофель в России и что представляются собой другие технологии его выращивания – гребневые и голландские. Однако знание нюансов и тонкостей возделывания картофеля позволяет не ожидать милостей от природы, а по-мичурински уверенно получать отличные урожаи при минимуме усилий. Технологическая карта (или технологическая схема возделывания картофеля) выращивания картофеля может быть в более простой версии. Рекомендации по выращиванию картофеля для засушливой зоны.
ЧТОБЫ КАРТОШКА УРОДИЛА, САЖАЙТЕ ЕЕ ТАК! Как и когда посадить картофель?
Затем с помощью мотоблока сформируйте гребни высотой 25 — 30 см на расстоянии 75 — 80 см один от другого. В гребнях выкопайте лунки глубиной 10 см на расстоянии 30 см одна от другой. Высадите клубни картофеля и присыпьте их землей. Можно сформировать гребни и вручную — обыкновенной лопатой. Выбирая землю из междурядий, отсыпайте ее в гребни. Посадка в траншеи. Этот способ посадки картофеля рекомендуем вам использовать на легких песчаных супесчаных и торфянистых грунтах, где поливная вода не задерживается, а быстро уходит в нижние слои почвы. Выкопайте на картофельном поле траншеи шириной 20 см и глубиной 25 — 30 см на расстоянии 80 — 85 см одна от другой. На дно каждой траншеи уложите слоем 15 см компост или перегной, перемешанный с плодородным грунтом и добавлением суперфосфата и сульфата калия по 2 ст.
Сверху разложите клубни картофеля на расстоянии 30 см один от другого. Засыпьте траншею плодородной землей, перемешанной с компостом в соотношении 1:2. Посадка в солому. Этот старинный способ испокон веков применяют в деревнях. Обычно соломенную подстилку готовят с осени. Солому и сено толстым слоем 45 — 55 см выкладывают на участок посадки картофеля. За зиму подстилка перепреет и превратится в перегной. Весной на эту перепревшую подстилку укладывают клубни картофеля в шахматном порядке на расстоянии 30 см один от другого.
Сверху засыпают толстым слоем соломы 25 см. При таком методе выращивания важно очень хорошо поливать посадки картофеля, промачивая солому на глубину 50 — 60 см. После каждого полива подсыпайте сверху сено и солому. Уборка при таком способе — одно удовольствие. Аккуратно потяните куст на себя он очень легко выдергивается из соломы , и соберите чистенькие клубни! Можете попробовать такой метод выращивания картофеля и в этом году. Уложите компост или листовую землю на грядку, как было рассказано выше. На нее разложите клубни и сверху засыпьте соломой.
И точно так же выращивайте. Посадка под пленку. Такой способ позволяет ускорить созревание картофеля. Подготовьте картофельное поле, внеся все удобрения. Затем расстелите на нем черную пленку или плотный черный нетканый укрывной материал. Сделайте в нем крестообразные надрезы, расположив их в шахматном порядке. В разрезах выкопайте лунки глубиной 10 — 15 см, в каждую добавьте 2 ст. Засыпьте лунки и каждую очень хорошо полейте по 1 лейке на 2 лунки.
Черная пленка или агроволокно будут постоянно поддерживать тепло в корнеобитаемом слое, и картофель будет расти быстрее, а клубни сформируются более крупными. Посадка в мешках. Такой способ выращивания картофеля хорошо подойдет владельцам маленьких участков, так как не требует много места.
Как проращивать картофель в темноте В случае отсутствия естественного освещения, например, картошка находится в подвале, и нет возможности вынести ее в освещенное помещение, картошку тоже можно прорастить. Необходимо ежедневно включать электрическое освещение на 8-10 часов. Так поступают до самой посадки картофеля в почву.
Все остальные условия: отбор клубней на посадку, соблюдение температурного режима, проветривание помещения такие же, как при выращивании на свету. Проращивание в прозрачных мешках Этот способ проращивания можно применять даже в квартире. Можно использовать даже обычные пакеты-маечки. В пакетах обязательно делают небольшие отверстия диаметром не более 1 см на расстоянии друг от друга — 10 см. Это необходимо для того, чтобы посадочный материал имел возможность дышать. В подготовленные пакеты накладывают картофель, затем пакет завязывается и подвешивается в сухом и светлом помещении.
Таким образом картофель находится в условиях, напоминающих парник, и на клубнях достаточно быстро появляются проростки. Но следует помнить и не подвешивать мешки с картофелем в таком месте, где на картошку могут падать солнечные лучи. Кроме того, в помещении необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Периодически пакеты с картофелем надо переворачивать с тем, чтобы свет на них падал одинаково со всех сторон. Извлекая картофелины из мешка, будьте осторожны и не поломайте ростки.
Это и картофелесортировки, делящие семенной материал по трём фракциям, и картофелесажалки 1-4-рядные, а для загрузки сажалок используют телескопические погрузчики, пригодные также для транспортировки картофеля в любой пункт. Выбирая из трёх традиционных способов посадки картофеля, необходимо учитывать в первую очередь тип почвы: гладкая посадка подойдёт участкам с хорошо прогревающейся, в меру рыхлой и влажной почвой, здесь достаточно просто наметить ряды и сделать вдоль них неглубокие лунки, куда и поместить семенной картофель; переувлажнённая грунтовыми водами почва, а также быстро уплотняющиеся тяжёлые грунты, затрудняющие циркуляцию воздуха у клубней, наиболее располагают к гребневой посадке, когда картофель высаживается в примерно 15-сантиметровые насыпи при расстоянии между рядами примерно 70 см; в траншеи картофель высаживают на песчаных, плохо увлажнённых почвах, так посадочный материал уходит глубже в грунт, где дольше удерживаются осадки. Есть несколько общих условий для любого из вышеперечисленных способов: вести посадку с юга на север для равномерного освещения; выдерживать необходимые расстояния: междурядья — от 60 см для ранних до 70 см для поздних сортов; между растениями в ряду — от 25-30 см для ранних до 30-35 см для поздних сортов; глубина — 10-12 см для лёгких почв, 8-10 для тяжёлых и суглинков и 4-5 см для глинистых. Стоит отметить, что в зависимости от размеров клубней стандартные расстояния можно пропорционально увеличить или уменьшить в пределах 3 см. Альтернативные способы посадки картофеля Чаще всего их придумывают для решения проблем конкретных хозяйств: чтобы максимально полно использовать малое пространство, потратить меньше времени на выращивание, избежать трудозатратной подготовки почвы: посадка картофеля под солому или под мох подразумевает, что вместо почвы посадочный материал накрывают слоем мульчи, которая удерживает влагу и защищает клубни от перегрева.
Также этот укрывающий материал препятствует порче ботвы вредителями и болезнями, но не мешает циркуляции воздуха у клубней. При этом практически не нужно обрабатывать саму почву, исключена прополка и весьма облегчён сбор урожая; под черную плёнку или нетканый материал, который расстилают на предварительно перекопанном и удобренном участке, фиксируя края, делают надрезы, выбирают под ними грунт, образуя лунку, и закладывают клубни, присыпая вынутой почвой. Данная технология не предусматривает прополку и окучивание и подходит больше для раннего картофеля, но не для жарких регионов, где земля под плёнкой недопустимо перегревается; чтобы высадить картофель в короба требуется уделить много времени подготовке: соорудить контейнеры с примерными: высотой 30 см, шириной 100-120 см, длиной без ограничений и междурядьями 50-80 см; короба заполняются органикой, туда высаживаются клубни, далее уход не требуется. Контейнеры можно засаживать несколько лет, добавляя органическое питание в оседающий грунт, а после уборки урожая засеивая короб сидеральными растениями; в бочках или мешках, когда наполненная удобренной почвой ёмкость ставится в освещенном месте и в неё на небольшую «подушку» из грунта высаживается картофель, присыпается почвой, а затем её ещё добавляют по мере роста ботвы и даже сажают картофель в несколько ярусов при достаточных размерах ёмкости; в курганах, заменяющих привычные длинные ряды и представляющих собой холмы диаметром около 2 м, по периметру которых устраиваются лунки с шагом 25-40 см, присыпаются почвой, а в середине остаётся обязательное углубление для полива. Уход за картофельным полем Основной уход за картофельными грядками после посадки можно разделить на несколько основных составляющих: прополка, окучивание и рыхление. Прополку, или рыхление с боронованием, проводят примерно через неделю после посадки, когда удаление сорняков максимально эффективно. Помимо очистки почвы от лишних растений на этом этапе формируют небольшие гребни над посадками. Во время окучивания гребни должны достичь примерно 20 см высоты и проводить его нужно, когда уже появились всходы. Особое внимание нужно уделять рыхлости почвы для должного снабжения клубней воздухом. Собственно рыхление требуется проводить после дождей, когда почва уплотняется и оседает.
В редких случаях, когда сорняков слишком много, почву обрабатывают гербицидами. Рыхление также необходимо производить на следующий день после вечернего полива, который актуален в случае засушливой погоды в период образования клубней в объёме примерно 3 л на 1 м2.
Форма клубней — округлая, удлиненная, продолговато-цилиндрическая, шарообразная, абстрактная, с неровностями, выступами и пр. Подготовка клубней Семенной картофель рекомендуется некоторым образом подготовить. Только что извлеченные из хранилища холодные клубни будут прорастать долго не меньше месяца , не показывая ростки из земли. Для ускорения ростовых процессов необходимо картофелины сначала прорастить.
Достать картофель нужно примерно за месяц до предполагаемого дня посадки. Сначала перебрать, отбраковывая подгнившие, поврежденные, больные, с тонкими проростками и прочую некондицию. Для высаживания должны остаться только здоровые, ровные, неповрежденные и жизнеспособные экземпляры. Проращивание проводится одним из нескольких способов: Сухое на свету — 18-40 дней. Клубни разложить в один слой максимум в два на плоской поверхности в хорошо освещенном и теплом месте. Важно, чтобы освещалась каждая картофелина, поэтому периодически их потребуется поворачивать разными сторонами к источнику света.
Иначе ростки вытянутся. Влажное в темноте — 7-15 дней. Картофелины разложить по коробкам или ящикам слоями, пересыпая увлажненным песком, торфом, перегноем или опилками. Влажность наполнителя поддерживать на постоянном уровне, иногда поливая водой. При этом способе появляются не только проростки, но и развитые корешки. Комбинированное — 20-40 суток.
Сначала клубни держать на свету. Потом за неделю до конца срока высадить во влажный субстрат и поместить в темноту. Прогревание — 4-5 дней. Ускоренный вариант, когда посадочный материал нужно срочно «разбудить». Хорошие проростки должны быть коротенькими, толстыми и темными. Накануне посадки необходимо протравить семенной картофель, защищая будущие посадки от вредителей и болезней: фунгицидами Фитоспорин, Максим, Силк, Альбит, Планриз и пр.
Потребуется развести рабочий раствор согласно прилагаемой инструкции. Затем из опрыскивателя равномерно оросить семенные клубни с обеих сторон, разложив их на непромокаемой подложке в один слой. Можно окунать картофелины по одной или в сетке в какую-нибудь емкость с протравливающей жидкостью. Посадка Способов посадки клубней немало. Самый простой классический, которым испокон веков пользовались наши предки, подразумевает совместную работу двух человек. Выглядит это так: При помощи лопаты сделать ряд лунок на выбранном месте.
Между ними оставлять промежутки по 25-35 см в зависимости от раскидистости кустов. Если земля уже сильно пересохшая, то залить лунки водой. Разложить по ямкам картофелины, ориентируя их проростками вверх. Выкопать второй параллельный ряд лунок, засыпая выкопанной землей предыдущий с уже посаженными клубнями. Междурядья делать около 50-70 см. Продолжать копать как бы пятясь назад до конца делянки.
При этом один человек с лопатой в руках копает посадочные ямки, а другой раскладывает по ним картофелины. Глубина заделки клубней зависит от структуры почвы: 10-12 см — на легких супесях, 6-10 — на обычных суглинках, 6-8 см — на глинистых. Вариацией классического способа является посадка в гребни. Он применим там, где почва уплотненная, глинистая и тяжелая или место сырое с близким подходом грунтовых вод. Смысл в том, что избыточная влага отводится, не застаиваясь в корнях. Технология гребневого метода часто в народе называют просто — «под плуг» посадки несколько более трудоемкая.
Сначала нужно сделать возвышенные гребни высотой около 15-20 см, оставляя широкие междурядья — не менее 70 см. Потом в гребни с шагом порядка 25-35 см высадить картошки, заглубляя на 10-12 см. Когда почва на участке сыпучая песчаная, не способная удерживать влагу, то имеет смысл высадить клубни в траншеи. Этот метод хорошо подходит для теплого засушливого климата с жарким летом. Но на больших площадях применять его достаточно сложно. Заранее, еще с осени следует выкопать траншею глубиной 30-35 см, на ее дно насыпать какие-нибудь органические отходы овощную ботву, скошенную траву, листовой опад и т.
Сверху прикрыть небольшим слоем 2-3 см земли, на который уложить клубни. Потом присыпать слоем почвы в 5-6 см. Альтернатива: Под солому — клубни разложить по земле ее можно даже не перекапывать , прикрыть их сверху толстым слоем соломы. В мешки — мешки или любую другую подходящую тару ведра, тазы, бочки и пр. В короба — соорудить подобие теплых грядок с бортами высотой около 25-30 см и шириной до 100-120 см, произвольной длины. Вниз положить органику, прикрыть землей.
В шахматном порядке посадить клубни. Под черное агроволокно или пленку — деленку выстелить материалом, в нем с нужными интервалами сделать крестообразные надрезы, куда и определить картофелины. Есть и другие, более сложные варианты: по Гюлиху, Митлайдеру и пр.
Как и когда сажать картофель в открытый грунт, способы посадки
По лунному календарю садовода самые благоприятные дни для посадки картофеля в мае — 23, 24, 28, 29-е. В отличие от привычных способов выращивания картофеля, находят применение оригинальные методы. пошаговая инструкция от подготовки семенного материала до сбора и хранения урожая. Подробную инструкцию как вырастит картофель из семян вы найдете в нашей статье: Выращивание картофеля из семян. Давайте посмотрим, как выращивают картофель в России и что представляются собой другие технологии его выращивания – гребневые и голландские.