Шампанским вина называются по имени прекрасной коммуны Шампань, коммуна по-нашему

«Фанагория» представила инновационный для России продукт – игристое ледяное вино «Ice Wine Рислинг».

Эксперты оценили российское шампанское

Оценка выставляется по шкале от 0 до 5, где 0 — самая низкая оценка, а 5 — самая высокая. По результатам исследования игристым винам «Фанагории» присвоен следующий рейтинг: Blanc de Blancs 2017, вино игристое брют выдержанное белое, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» — 4,106 Вино желто-соломенного цвета, прозрачное, с блеском и долгой интенсивной игрой пузырьков. Аромат умеренно интенсивный, яркий сортовой, чистый, слаженный. Вкус свежий и чистый, с приятной освежающей кислотностью, гармоничный. Послевкусие средней продолжительности.

Вино оставляет очень приятное впечатление. Достоинства: интенсивная игра пузырьков, высокая дегустационная оценка по ГОСТу — 82,11 балла из 100. Недостатки: не выявлено. Таманский полуостров» — 4,017 Вино прозрачное, бледно-желтого цвета.

Венский конкурс является крупнейшим официально признанным винным состязанием и устанавливает критерии самых популярных дегустационных состязаний в мире. В 2018 году его участниками стали 1716 предприятий.

Главная особенность вин Fanagoria в том, что наш виноград выращивается на вулканических почвах. Ведь Таманский полуостров — это множество грязевых вулканов-гейзеров. И здесь, приобретая уникальный вкус, растет виноград — свыше 60 сортов. В чем же принципиальное отличие игристых от шампанского? Шампанским вина называются по имени прекрасной коммуны Шампань, коммуна по-нашему — это большая деревня. Мы сейчас первыми в России получили классификацию защищенного наименования места происхождения. Так что будем, как и французы, гордо писать об этом на этикетке.

И история у нас очень богатая! Ведь Фанагория находится на древней греческой земле, первая виноградная лоза здесь была посажена еще в 7 веке до н. Почвы и тогда обладали исключительными для виноградарства свойствами. Например, для игристых Blanc de Blancs невеста и Blanc de Noir жених берется виноград с 15-летней лозы. Выдержка — сначала два месяца в бочках, затем будущее вино полгода отдыхает на дрожжевом осадке, чтобы приобрести элегантность во вкусе. Изготавливается оно резервуарным методом. Сначала делается белое вино, которое заливается в большой акратофор аппарат для шампанизации , затем туда добавляется сахар.

Но не в чистом виде, а расплавленный вместе с тем же сортом винограда — получается сладкий виноградный мед он называется экспедиционным ликером , который задает первую стадию брожения.

Фанагорийский брют Blanc de Blancs «Блан де блан» трижды награждался серебряными медалями: в 2017 году — вино урожая 2015 года, в 2016 году — урожая 2014 года, и в 2015 году — урожая 2013 года. И вот теперь — высшая ступень, золото! На конкурсе во Франции фанагорийский брют ЗНМП «Сенной» еще раз подтвердил высокую оценку, полученную им в конце прошлого года на дегустационном конкурсе профильного института виноделия в Москве — там он также был удостоен золотой медали.

«Фанагория» выпустила новинку – игристое вино «Совиньон Блан»

Игристое вино белое брют Asti Martini. Вино игристое FANAGORIA выдержанное Кубань защ. геогр. указ. белое полусладкое, 0.75л. Игристое вино Фанагория Белое Брют, 0.75 л.

Обзор бутылки белого полусладкого шампанского от Фанагории

Фанагория. Игристое вино полусладкое белое 2021 | Исследование от Роскачества
«Фанагория» запустит производство безалкогольного игристого вина
ИГРИСТОЕ ВИНО ФАНАГОРИЯ 11−13% БЕЛ П/СЛ 0,75Л | «Дилан» - ваша любимая сеть магазинов
Фанагория выпустила новую серию молодых игристых вин Brûlé
Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории - Аграрный туризм Кубани

Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории

Коллекции белых и красных вин Фанагория. Краснодарская компания поставляет на рынок все категории вин, включая игристые. наша и еще 13 медалей! На проходившем» Сомелье и винный энтузиаст Влада Лесниченко подобрала 11 ярких и редких белых вин, с которыми вам надо познакомиться этим летом. На третьей позиции оказалось вино Таманского полуострова — Tete De Cheval Brut (игристое белое вино брют от винодельни «Поместье Голубицкое»). Игристое вино, белое, брют, Брюле Мускат Оттонель, Фанагория, Россия, Кубань, 2022.

Винодел рассказывает о новом моносортовом игристом вине «Совиньон Блан»

Давайте и в нем разберемся. Обзор бутылки белого полусладкого шампанского от Фанагории Как обычно, выражаю Фанагории свое почтение за наличие таких маленьких бутылочек 0,2 л или 200 мл. Мне лично удобно, поскольку много вина беру на обзоры и отзывы, а это экономия, конечно. Да и такой «пробничек» - это как раз тот объем, чтобы одному человеку вечером выпить за ужином или просто так, расслабившись и при этом не сильно и опьянев. Но давайте обратимся к этикеткам. Перед нами белое полусладкое российское шампанское игристое вино. Выполнено из 4 сортов винограда Рислинг, Шардоне, Пино серый, Каберне Совиньон , выращенных на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Дальше идет различная обязательная и рекомендательная информация. Но мы ее опустим.

Наиболее высоко эксперты оценили Абрау-Дюрсо Victor Dravigny, выдержанное белое брют «Премиум» урожая 2017 года. Второе место заняла полусухая версия того же бренда и тоже 2017 года. На третьей позиции оказалось вино Таманского полуострова — Tete De Cheval Brut игристое белое вино брют от винодельни «Поместье Голубицкое». В Роскачестве назвали лучшие вина страны , сообщала ранее «Живая Кубань».

Новый напиток появится в продаже в фирменных винотеках «Фанагории».

Сенном Темрюкского района Кубани. Генеральный директор — Петр Романишин. Основной вид деятельности — производство вина из винограда.

В аппетитном аромате игристого угадываются оттенки белых фруктов, меда, полевых цветов. Вкус напитка мягкий, даже сливочный, с медовыми, цитрусовыми нюансами, дополненными акцентами выпечки и цветов. Присутствует долгоиграющее, сладковатое послевкусие.

Вино игристое Fanagoria белое брют 11%, 750мл

Лимитированная серия «Ассамблейного» игристого вина «Фанагории» выпущена в традиционных бутылках из темного стекла с оригинальной этикеткой, на которой изображена ассамблея времен Петра I. Черно-белое изображение обрамлено золотистыми линиями, а название выполнено золотистыми тиснеными буквами на черном фоне. На контрэтикетке в технике графики белым на черном изображено здание Большого Петергофского дворца.

Важная особенность - использовалась технология остановки брожения холодом.

С выдержкой возможно изменение цвета в лёгкий pink. Это связано с засушливым климатом 2020 года, генами предка "совиньон блана" - "траминера розового" и технологией "живого брожения" с применением минимального количества вспомогательных элементов. Виноделы сознательно использовали эту рискованную технологию, чтобы произвести максимально живое органическое вино.

Сенсорные характеристики.

Продукция обновленного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года, проходивших в Москве. В 1996 году компания акцентировала внимание на развитии виноделия, было основано ОАО «Агропромышленная Фирма «Фанагория».

Коллекция производимых вин стала ощутимо шире. Продукция предприятия была признана на международных выставках и конкурсах.

Составит гастрономическую пару к легким закускам, морепродуктам, речной рыбе. Российское шампанское географического указания «Фанагория» белое полусладкое Создано из винограда классических шампанских сортов «рислинг», «шардоне», «алиготе», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова. Цвет светло-соломенный с зеленоватыми оттенками.

Аромат яркий, цветочно-медовый с нотами тропических фруктов, спелого винограда. Вкус свежий с фруктово-цветочными нюансами, длительным сливочным послевкусием. Игристые вина «Фанагории» производятся по ускоренной или классической технологии из собственного винограда сортов «шардоне», «алиготе», «рислинг», «совиньон блан», «пино нуар», «каберне», «пино блан», «мускат оттонель», «каберне фран».

Отзыв на белое полусладкое шампанское Фанагория (игристое вино Fanagoria)

Вино «100 оттенков белого Шардоне» источник: fanagoria. Названа в честь русского поэта М. Лермонтова, проезжавшего через Фанагорийскую крепость во время поездки на Кавказ. В нее вошли четыре сухих белых вина: Cru Lermont Шардоне — достойный напиток хорошего европейского уровня. Отлично передает сортовые характеристики винограда. Винтаж 2017 года удостоен золотой медали на престижном винном конкурсе Mundus Vini 2019 в Германии. Cru Lermont Рислинг — сочное, свежее вино с гармоничным вкусом и яблочно-цитрусовым ароматом. Cru Lermont Пино Гриджио — изящное, хорошо сбалансированное, питкое. Выпущено ограниченной партией, поэтому продается, к сожалению, только в фирменных магазинах. Cru Lermont Совиньон Блан — один из лучших образцов российских совиньонов, свежий, яркий, с хорошей кислотностью и небольшой натуральной газацией.

Кстати, за вина именно этой коллекции продукция «Фанагории» была удостоена в 2015 году Российского знака качества. Белые вина «Крю Лермонт» «Авторское вино» Коллекция эксклюзивных купажированных вин, созданных по авторским рецептам мастеров погреба «Фанагории». Удачное сочетание сортов винограда. Изюминка белых вин этой серии — сохранение в готовом продукте небольшой натуральной газации, приятно играющей во рту. В линейку вошли белые купажи:.

В более формальном ключе из первых сотен вин с лучшими оценками мы составили топы по 12-ти нормативным категориям: от 50-ти лучших красных с выдержкой до 20-ти игристых акратофорным методом, — и это крайне полезное инфо для профи и вдумчивого потребителя. В подрейтинги попало гораздо больше вин и виноделен, чем в сам ТОП-100. Кстати, сам ТОП-100 мы сопровождаем ценами вин и наводками, где их можно купить или попробовать.

Алкогольная и табачная продукция может быть получена и оплачена на кассе магазина "АлкоПлаза". При себе иметь паспорт подтверждающий совершеннолетие. Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине. Информация на сайте не является публичной офертой.

В этот же раз взяли полусладкий вариант. Давайте и в нем разберемся. Обзор бутылки белого полусладкого шампанского от Фанагории Как обычно, выражаю Фанагории свое почтение за наличие таких маленьких бутылочек 0,2 л или 200 мл. Мне лично удобно, поскольку много вина беру на обзоры и отзывы, а это экономия, конечно. Да и такой «пробничек» - это как раз тот объем, чтобы одному человеку вечером выпить за ужином или просто так, расслабившись и при этом не сильно и опьянев. Но давайте обратимся к этикеткам. Перед нами белое полусладкое российское шампанское игристое вино. Выполнено из 4 сортов винограда Рислинг, Шардоне, Пино серый, Каберне Совиньон , выращенных на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Дальше идет различная обязательная и рекомендательная информация.

Вино игристое Российское Фанагория белое полусладкое 0,75 л в магазине Красное и Белое

85,67. В рейтинг вошли вина разных ценовых категорий, от 400 до 2000 руб. Российское шампанское «Фанагория» выдержанное экстра-брют белое 2014. Создано из винограда сорта «шардоне» и «пино-нуар» по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Главная > Красное и Белое > Каталог > Шампанское > Вино игристое Российское Фанагория белое полусладкое 0,75 л. Fanagoria (Фанагория). Вино игристое молодое полусухое белое "Фанагория. Игристое вино белое брют Asti Martini.

Фанагория Белое Брют 0.2 л 2022

Кроме того, «Фанагория» выпустила первую в своей истории линейку безалкогольных игристых вин. Игристое вино полусладкое белое выдержанное "Фанагория". Вино игристое Fanagoria Блан де Нуар Белое из чёрного белое брют 11-13%, 750мл.

«Фанагория» выпустила лимитированную партию игристого вина к юбилею Петра I

Но также и с некоторой кислотностью , переходящей в приятную горчинку. Послевкусие долгое, сладковатое и тоже с небольшой горчинкой в оконцовке. Мой отзыв на полусладкое шампанское от Фанагории В целом, мне понравилось. Это более интересная альтернатива всяким Советским Российским шампанским. До продукции итальянских и французских виноделов, конечно, не дотягивает. Но зато и цена значительно ниже. Если соберетесь что-то брать на Новый год, день рождения или любой праздничный да и будний вечер, рассмотрите белое полусладкое игристое вино шампанское Fanagoria как один из вариантов. И можно использовать в качестве аперитива перед едой. Или подать под сыр, фрукты и прочие не слишком мощные закуски.

Цвет — светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат — тонкий, свежий с тонами сортовых особенностей винограда. Вкус — свежий, полный, с фруктово-цветочными нюансами и длительным сливочным послевкусием. Вкусовые сочетания: Сладкая выпечка, Сыры с плесенью, Пралине, Зефир, Суфле Терруар: Создано из сортов винограда «шардоне», «алиготе», «рисус», «совиньон блан», «пино нуар», выращенного на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Особенности производства: Метод Шарма. Остановка брожения холодом на заданном уровне сахара.

Сенсорные характеристики. Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. В аромате свежие, яркие сладкие ноты плодов маракуйи, крыжовника, цитрусовых лайма, белого грейпфрута, лимона и листа смородины. Вкус чистый, "хрустящий", сочный. Гастропары: вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, суши, молодыми сырами и лёгкими овощными салатами.

Компания смогла масштабировать технологию и увеличить количество занятых в процессе специалистов, получив более 2 млн саженцев в уже работающем питомнике. Запустила «Фанагория» и собственный цех по производству масла из виноградной косточки. А общая площадь солнечных панелей, установленных на предприятии превысила 10 000 м2. Площади виноградников «Фанагории» в 2023 году увеличились на 219 га. В связи с дождливой погодой закладку еще 240 га, запланированных на осень прошлого года, пришлось перенести на 2024 год. Урожай, полученный с виноградников «Фанагории» в 2023 году был выше среднего - в переработку поступило более 36 тыс. Благодаря оптимальным показателям и высокому уровню сахаристости собранного винограда производитель планирует создать много интересных премиальных продуктов, которые порадуют самого взыскательного потребителя. Фирменная сеть винотек «Фанагории» выросла до 180 торговых точек в разных регионах страны.

Новости вино игристое фанагория белое

Свежие записи