Нашла я у нас закваску для йогурта Vivo, делаю из нее йогурты постоянно. Закваску для йогурта марки Виво я покупаю регулярно уже больше 5 лет, у меня всегда дома есть запас ультрапастеризованного молока и закваски, а также йогурница. Конкретно к закваске Виво я отношусь хорошо, также в аптеке можно приобрести такие закваски как наринэ или нормобакт.
Закваска для домашнего приготовления Пробио Йогурта 4 шт
Streptococcus thermophilusLactobacillus delbrueckii ssp. С нашими заквасками легко приготовить веганский или безлактозный йогурт своими руками. Потому она подходит для приготовления веганского йогурта на основе соевого молока или безлактозного йогурта на основе коровьего безлактозного молока.
Если для приготовления используется свежее молоко или пастеризованное, его нужно прокипятить и остудить до требуемой температуры.
Если же супер - или ультрапастеризованное, то его достаточно подогреть. Взять закваску для приготовления йогурта, налить в нее чуть-чуть молока и хорошенько встряхнуть. Остальное молоко перелить в емкость для приготовления и добавить туда разведенную закваску.
Емкость плотно закутать махровым полотенцем или одеялом и оставить в теплом месте на 8 часов. Поэтому наиболее простой способ приготовления йогурта из закваски Vivo - это йогуртница. После помещения продукта по соответствующим стаканчикам, термостат самостоятельно будет держать нужную температуру.
Готовый йогурт можно по вкусу полить медом или вареньем, добавить ягоды, фрукты или орехи. Хранится он исключительно в холодильнике и всего лишь 2 суток. Сама сухая закваска хранится в течение года в холодильнике, в морозилке - 1,5 года.
Закваска VIVO для йогурта предназначена для приготовления в домашних условиях полезного кисломолочного продукта, который подходит для диетического питания. Заквасочная культура содержит множество лактобактерий, которые способны быстро восстановить нормальную микрофлору ЖКТ. Регулярное употребление в пищу домашнего йогурта Vivo активирует локальный иммунитет, значительно снижая риск возникновения кишечных инфекций.
И это далеко не полный список полезных эффектов, которые оказывает закваска для йогурта VIVO в домашних условиях, которую также можно использовать в чистом виде, как пробиотик. Состав и описание заквасочного препарата Йогурт Виво Продукция VIVO изготавливается международной компанией с одноименным названием, созданной в Украине. Производство первых заквасок Виво для кисломолочных продуктов началось в 2008 году.
В йогурте содержится высокая концентрация аминокислот, витаминов, минералов Fe, Ca. Закваска богата полезными микроорганизмами, среди которых живая культура Lactobacillus bulgaricus болгарская палочка. Она широко известна своими лечебными и профилактическими свойствами для человеческого организма.
Кроме болгарской палочки в состав закваски VIVO йогурт входит ряд лактобактерий, чья задача заключается в обогащении окружающей среды молочной и прочими органическими кислотами, угнетающими развитие и размножение болезнетворных бактерий. Среди полезных кисломолочных микроорганизмов в закваске представлены живые культуры: Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus — сбраживает глюкозу и лактулозу с образованием молочной кислоты, продуцирует витамины, аминокислоты; Streptococcus salivarius subsp.
Thermophilus — нормализует микрофлору, помогает при дисбактериозе; Lactococcus lactis subsp. Готовый йогурт отличает кисломолочный, нежно-сливочный вкус и приятный аромат. Эффекты от применения йогурт на закваске Виво Используя в домашних условиях закваску VIVO Йогурт, вы гарантировано получаете полезный, вкусный и свежий продукт без химических добавок.
Домашний VIVO йогурт значительно улучшает функциональную работу многих органов желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление йогурта из закваски способствует: укреплению иммунитета снижению риска развития осложнений в результате заболеваний восстановлению сил организма и общему улучшению самочувствия нормализации всех функций кишечника В одной упаковке продукта 4 пакетика или флакона с закваской массой 0,5 г. Как приготовить йогурт на закваске Vivo Чтобы сделать йогурт в домашних условиях на закваске Виво, необходимо: 1.
Подготовить чистую, сухую посуду. Смешать содержимое одного пакетика с кипяченой водой или молоком комнатной температуры, взболтать до абсолютного растворения. Вылить полученный раствор в молоко, перемешать.
Распределить молоко по стаканчикам йогуртницы и включить аппарат согласно инструкции на 8 часов. Как приготовить йогурт Vivo в кастрюле — видео Готовый продукт хранится в холодильнике не более трех суток. При желании вы можете добавить в полученный йогурт любые вкусовые наполнители перед употреблением.
Отзывы о закваске VIVO Йогурт Мария, 27, Тверь: «Помню, как лет пять назад мы с мужем смеялись над йогуртницами, но прошло время, у нас родился ребенок, пришла пора вводить ему кисломолочные блюда в прикорм. Поначалу я покупала творожки Агуша и Тема, сын ел их с удовольствием. Несколько раз брала йогурт Агуша, тоже нормально пил.
Наконец, я решила больше не таскаться с творожками и купила йогуртницу. А дальше началась эпопея с поиском идеальной закваски. Покупала Гуд Фуд и была довольна как слон, йогурт получался отличный, вот только цена у него довольно высокая и пришлось попробовать что-то другое.
Моим выбором стала закваска для йогурта VIVO. Решила попробовать, тем более что о закваске Виво отзывов плохих не слышала ни разу. Вообще приготовить домашний йогурт очень просто: нужно просто добавить закваску в теплое молоко, хорошо перемешать и залить туда, где вы собираетесь этот йогурт готовить.
Это может быть термос, йогуртница или мультиварка. Я пробовала делать йогурт везде, но в итоге все равно вернулась к йогуртнице, в ней он получается самый плотный и однородный. Хотя йогурт в мультиварке тоже неплох, но в йогуртнице по баночкам уже сразу все разлито Готовится йогурт 8-10 часов.
Рецепт домашнего йогурта с закваской VIVO написан на упаковке. Обычно одну банку йогурта я оставляю, а потом использую ее в качестве закваски для следующего йогурта, таким образом экономится сухой порошок. Уже полгода я покупаю только Виво.
Ребенок у меня йогурт ест с огромным удовольствием, как только увидит банку — сразу просит, а потом усиленно работает ложкой. Кстати, ест даже домашний йогурт без добавления сахара, хотя я все же сахар добавляю. А недавно бабушка принесла йогурт Агуша, и что вы думаете?
Сын сделал глоток и скривился! Еще такой момент: когда вы готовите домашний йогурт, рецепт можно как угодно разнообразить — добавить сахар сразу или потом, добавить белый шоколад, добавить шоколадный сироп, добавить любые ягоды или варенье. Другие способы использования: как заправка для салатов как основа питательных масок для лица как пробиотик.
Такую сухую закваску можно употреблять в чистом виде для восстановления микрофлоры кишечника после употребления антибиотиков» Инна, 32, Смоленск: «Давно хотела делать полезные йогурты самостоятельно на прикорм для ребенка, но все как — то не получалось, или банально не знала какую же закваску купить. Виво — моя первая закваска, и пока я пользусь только ей. Чаще я использую суперпастеризованное или ультрапастеризованное молоко, которое не нужно кипятить, а просто необходимо нагреть до 37 — 40 градусов.
Если использовать обычное или домашнее молоко, его нужно закипятить в нержавеющей посуде, а затем остудить до данной температуры. Существует два способа приготовления йогурта в мультиварке: сухой и мокрый. Мокрый способ.
Наливаете тепленькой водички, на дно чаши кладете тряпочку или силиконовый коврик, чтобы не поцарапать покрытие, и ставите баночки. Сверху советую закрыть, но не закручивать крышечки, чтобы после того, как вы откроете крышку мультиварки, конденсат не попал на готовый продукт. Устанавливаете режим « Йогурт» на 8 часов.
Крышку не открываете, и ждете. Я всегда йогурт ставлю на ночь, а утром готов вкусный и полезный завтрак для моей семьи. Кстати, я пробовала и на 7 часов, разницы не заметила.
Сухой способ. Ставите баночки в чашу мультиварки так, чтобы они не касались боковой поверхности. В таком случае рекомендуют использовать жароупорную посуду, или специальные емкости для приготовления йогурта в мультиваерке.
К сожалению, в моей мультиварке нет таких емкостей, даже при наличии функции «йогурт ». Но я не расстраиваюсь, так как с обычными баночками при стабильной температуре 42 градуса ничего не происходит, и они точно не лопаются. При такой температуре оставляю йогурт на 8 часов.
Мне больше по душе мокрый способ, так как йогурт получается каким — то более глянцевым и плотным. Так же плотность зависит от жирности молока. Получается очень вкусно и сытно.
Сквашивать до густой консистенции. Готовый продукт охладить. Цены и сроки действительны только при совершении предварительного заказа на сайте Товары с тем же действием Закваска Виво Vivo Йогурт.
Свое предпочтение я отдала закваске от Бакздрав. Меня привлек простой рецепт, который не предполагал ничего кроме молока и самой закваски.
Йогурт у меня получился с первого раза, хотя особо я на это не расчитывала. Теперь даже не тянет покупать магазинные кисломолочные продукты. Отличный нежный вкус и состав, который не вызывает нареканий.
Vivo (Виво) закваска для йогурта Fit, пакетики 4х0,5г
Качественная молочная продукция имеет в составе большое количество белка и не имеет нежелательных микроорганизмов. Брожение должно происходить в специфическом интервале температур от 38 до 42 градусов. В случае если температура будет ниже допустимого, то бактерии будут работать медленнее, а если температура будет выше, то бактерии, скорее всего не выживут. Средняя длительность сквашивания — 8 часов. Необходимо проконтролировать, чтобы на протяжении всего этого времени температура была стабильна. Теплое молоко — это благоприятное место для размножения бактерий, однако это могут быть не только полезные организмы, но и вредоносные, следовательно, необходимо не допустить попадания нежелательных микроорганизмов в молочные продукты. Закваска преобразовывает молоко в кисломолочный продукт, поэтому от ее качества зависит консистенция и вкус конечного изделия. Помимо этого закваска сдерживает развитие вредоносных микроорганизмов в молочной продукции.
Как приготовить йогурт в домашних условиях? Технология приготовления достаточно простая. Перед тем как начать готовку, нужно обязательно провести термическую обработку всей используемой посуды. Нужно нагреть молоко или сливки до температуры 37-40 градусов, но не выше 42 градусов. Можно сделать это с помощью термометра, но также многие хозяйки проверяют температуру продукта другим путем. Для этого нужно капнуть молоко на руку, и если оно не обжигает ее и ощущается как теплое, то оно готово. Но этот способ может повлечь за собой ожоги, поэтому использовать его нужно на свой страх и риск.
После этого можно выключить плиту и приступить к следующему шагу. Добавить закваску и хорошо перемешать.
И готовите в йогуртнице или термосе? Сколько держите? Через часик уже можно кушать ВикторИскусственный Интеллект 375775 12 лет назад очень хорошо!
Под заказ. От Сменить аптеку Инструкция по применению Представленная информация по лекарственным препаратам предназначена для врачей и работников здравоохранения, включает материалы из изданий разных лет. Новая аптека не несет ответственности за возможные отрицательные последствия, возникшие в результате неправильного использования представленной информации.
Вместо марли можно использовать мешочки для творога или мелкое сито. Вы можете регулировать консистенцию творога, изменяя степень отжима сыворотки. Из 3 литров молока получается до 500 г творога. Для повторного сквашивания творог не подходит. Следует использовать кисломолочную основу для творога, которая не подвергалась нагреву. Суть метода заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из пакетика исполь-зуется приготовленный ранее кисломолочный продукт из расчета 3 столовые ложки на 1 литр молока. Для повтор-ного сквашивания может быть использован только тот кисломолочный продукт, который был приготовлен на закваске из пакетика. Приготовленный методом повтор-ного сквашивания продукт предназначен для употреб-ления в пищу и не может быть сквашен второй раз. Для повторного сквашивания продукт годен в течение 3 дней. Очень важно, чтобы в продукт для повторного сквашивания не попали посторонние бактерии. Если вы используете йогуртницу — можно оставить одну баночку для повторного сквашивания. Если вы готовите в банке или кастрюле — сразу после приготовления отложите часть продукта в отдельную емкость, предварительно ошпаренную кипятком. Программа гарантии VIVO компенсирует вам стоимость затраченного молока и закваски, а специалисты VIVO помогут разобраться в причине неудачи и сделают все возможное, чтобы в следующий раз у вас получился замечательный продукт. По программе гарантии VIVO обращайтесь по телефону:8 800 555-69-50 или vivo-rus zakvaski. Не является лекарственным средством. Форма выпуска:пакетик с массой содержания0,5 г. Каждый пакетик рассчитан на приготовление 1-3 л продукта. Дата изготовления: указана на упаковке. Номер партии серия производства:указан на упаковке. Все содержимое пакетика следует использовать сразу после открытия. Сухая закваска в открытом пакетике хранению не подлежит. На один пакетик закваски VIVO — 1-3 литра молока или сливок, если готовите сметану.
Закваска VIVO "Йогурт" 2 г — Отзывы от реальных покупателей
Закваска VIVO для йогурта предназначена для приготовления в домашних условиях полезного кисломолочного продукта, который подходит для диетического питания. Закваска VIVO Йогурт: отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Достоинства и недостатки товара. Важная информация о товаре Закваска VIVO Йогурт: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте. болгарскую палочку. Также закваска для йогурта Виво может использоваться для приготовления полезного кисломолочного продукта в йогуртнице. Закваска Vivo позволит самостоятельно сделать настоящий греческий йогурт дома. Готовый продукт получается густым, но не вязким, с плотной консистенцией и насыщенным кисломолочным вкусом.
Закваска VIVO Пробио йогурт
Расскажите друзьям о Закваска Йогурт VIVO от организатора SofiaT. Закваска для йогурта Vivo Пробио 0,5 г пакетики 4 шт. Закваску для йогурта VIVO можно пить в концентрированном виде, просто слегка разбавив порошок теплой водой. Только в отличии от закваски йогурта, бифивит можно заквашивать только один раз.
Зачем нужны закваски VIVO?
Только в отличии от закваски йогурта, бифивит можно заквашивать только один раз. Как приготовить йогурт и другие продукты из сухой закваски в кастрюле или термосе. А с полезного и вкусного домашнего йогурта на закваске Vivo! это закваска для приготовления кисломолочного продукта Пробио йогурт. Закваска для веган йогурта Vivo 2 г.
Набор заквасок "Йогурт, Иммуновит, Кефир, Творог" Vivo, 4 шт
Окунув в молоко палец, вам должно быть не слишком тепло и не слишком холодно. Возьмите баночку с сухой закваской Vivo и налейте в нее чуть-чуть теплого молока. Несколько раз встряхните баночку. Остальное теплое молоко вылейте в емкость кастрюлю, термос и т. Верните уже разведенное закваской молоко из баночки в емкость с остальным молоком. Накройте кастрюлю или банку крышкой и закутайте в одеяло, оставьте на 8 часов в теплом месте. Главное — сохранить 37 градусов плюс-минус 2 градуса до полного заквашивания! Если готовите в термосе, предварительно убедитесь, что он хорошо держит температуру.
Если у вас имеется йогуртница, то все упрощается еще больше. После того, как вы разлили молоко с закваской по стаканчикам йогуртницы, больше ни о чем не нужно волноваться — термостат поддержит нужную температуру! Вуаля, вкуснейший домашний йогурт готов! Осталось добавить на свое усмотрение ягоды или фрукты мой ребенок особенно полюбил ассорти из кусочков банана, киви, и измельченных орешков , можно полить натуральным медом, джемом или вареньем, очень вкусно получается, если полить сиропом. Хранить готовый продукт в холодильнике — двое суток. Всегда думала, что приготовление домашнего йогурта — это сложная работа с постоянным замешиванием и перемешиванием. А оказывается, имея закваску, с процессом приготовления сможет справиться даже ребенок, помогите ему лишь на подготовительном этапе — дайте правильное молоко и кастрюлю!
А вот и небольшое видео на тему «Как приготовить домашний йогурт». Ведь это просто замечательно! Можно не изводя себя диетами и вредными голодовками вкусно питаться и при этом худеть! Рассказываю, как все работает. Согласно последним исследованиям, если вы хотите стать стройнее, следует, прежде всего, забыть о голодании, которое может значительно снизить процессы метаболизма в организме.
Домашний йогурт, творог или кефир — гарантированно свежий и натуральный продукт, в составе которого вы абсолютно уверены, ведь вы приготовили его своими руками. Такие продукты не содержат вредных добавок, красителей, стабилизаторов, консервантов, сахара и ароматизаторов.
Кроме того, благодаря живым полезным бактериям, эти продукты оказывают положительное влияние на пищеварение, иммунитет и другие аспекты здоровья человека. Что такое закваска Закваски — это композиция из различных видов молочнокислых бактерий, которые сквашивают ферментируют молоко, превращая его в кисломолочный продукт. Закваски бывают как для промышленного, так и для домашнего использования. Закваски VIVO специально разработаны для домашнего приготовления кисломолочных продуктов. Бактерии заквасок VIVO подобраны таким образом, чтобы не только обеспечить стабильный результат и отличный вкус домашних продуктов, но и сделать эти продукты по-настоящему полезными для здоровья. Закваски VIVO содержат особые пробиотические штаммы бифидо- и лактобактерий, которые несут пользу для организма.
Обратите внимание! Вся посуда, контактирующая с молоком, должна быть чистой. Перед приготовлением йогуртов хорошо вымойте ее и ошпарьте кипятком. Быстрее и удобнее готовить йогурты в йогуртнице или мультиварке с режимом "Йогурт".
Однажды, на форуме обсуждали прикорм по Комаровскому, где, вполне ожидаемо, мнения разделились. И вот, одна мама написала, что смотрела передачу, где Комаровский уже не пропагандирует кефир в качестве первого прикорма и объясняет, почему раньше рекомендовал начинать прикорм с кефира, а сейчас не рекомендует. Если коротко, то объяснение Комаровского было такое — раньше, в советские времена, молочку делали более адаптированной для детей, т. Я, признаюсь, не видела эту передачу. Напомню, что я прочитала книгу Комаровского еще беременной, и в то время весьма скептически отнеслась к его рекомендациям по введению кефира в качестве первого прикорма. И сейчас мое мнение не изменилось — я бы не стала давать своим детям кефир в качестве первого прикорма. Но сама идея кисломолочного прикорма, как показал наш с сестрой опыт, имеет право на существование. Поэтому, в определенном смысле, можно сказать, что мы ввели прикорм по-Комаровскому. Бифивит или кефир Бифивит, который давали мы своим детям, роднит с кефиром то, что это тоже кисломолочный продукт. Однако, я считаю, что Бифивит имеет ряд преимуществ перед кефиром: — Состав закваски Бифивит адаптирован специально для малышей и поэтому подходит для первого прикорма. Кефир же рекомендуется вводить не ранее 8-9 месяцев. Эти бактерии укрепляют защиту кишечника ребенка от различных заболеваний и стимулируют активность иммунной системы. Ведь микрофлора желудочно-кишечного тракта — очень важная часть иммунной системы человека. Это значит, что здоровье ребенка во многом зависит от благополучия его ЖКТ. О полезности Бифивита я могу судить по тому, что не могу вспомнить, чтобы у моих дочек были проблемы с животиком.
Акции бонусной программы
- Все виды заквасок VIVO
- приготовление в кастрюле
- Закваски VIVO: обзор (для изготовления йогурта, кефира, творога, сметаны в домашних условиях).
- В КАСТРЮЛЕ
- Закваски Vivo — готовить домашний йогурт легко! Польза, для похудения, где купить — EMILY
- Что такое закваски
Закваски VIVO: обзор (для изготовления йогурта, кефира, творога, сметаны в домашних условиях).
Из заквасок Vivo я попробовала "йогурт" и "иммуновит ", последний мне по вкусу понравился больше, чем то напоминает активию натуральную, но по консистенции более густой. широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом. Закваски VIVO для приготовления домашнего Йогурта, кефира, сметаны и других кисломолочных продуктов. Закваска для йогурта Vivo обладает ацидофильная палочкой, болгарской палочкой, 3 разновидностями лактобактерий и молочными стрептококками. Нашла я у нас закваску для йогурта Vivo, делаю из нее йогурты постоянно. Уже пятый месяц делаем йогурты на заквасках VIVO, вся семья в восторге, супруг первое время не замечал разницы, для него не важно было магазинный или домашний, но недавно забыла вовремя поставить йогурт и купила магазинный, пить не стал.
Закваски VIVO Россия
Рецепт домашнего йогурта с закваской VIVO написан на упаковке. Официальный канал компании закваски VIVO, кисломолочные продукты домашнего иальные закваски применяются для приготовления кисломолочных п. Закваски VIVO для приготовления в домашних условиях йогурта, кефира, творога, сметаны, бифивита, виталакта. Закваска VIVO Йогурт: отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Достоинства и недостатки товара. Важная информация о товаре Закваска VIVO Йогурт: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте.