«Почему мы толстеем? – это вопрос беспокоит многих. «Что такого мы едим, что уже к 30 годам половина из нас обнаруживает у себя лишние килограммы?». Можно кушать мало и толстеть, если заедать конфетами, запивать сладкими соками и прочими углеводами. Не редкость ситуация «Мало ем, но не худею». Но, что-то пошло не так очередное взвешивание и в висках стучит вопрос: почему я мало ем и толстею?
Не ем и толстею. Какие ошибки мы совершаем, стремясь избавиться от лишних кило
Человек ест меньше, а калорий получает больше, чем раньше. Мы разочаровываемся в собственных убеждениях, рушим стереотипы и остаёмся у разбитого корыта. По словам эксперта, причиной того, что некоторые люди могут есть и не толстеть, считается тип телосложения, который закладывается генетически. всего два раза в день, но всё равно толстею! Если человек ведёт малоподвижный образ жизни, а ест при этом много, неудивительно, что однажды на весах он увидит лишние килограммы. Если я на уровне сознания мало влияю на свой вес, значит ли, что я за него и не отвечаю?Выходит – складываем лапки, едим чипсы с колой и обреченно ждем отметки 200 кг?
tanyarybakova. Серия 385 (Сезон 1) смотреть онлайн
| 5 причин, почему можно продолжать толстеть, даже если мало ешь - Место силы 2.0 | Ешьте чаще, но меньше. Дробное питание позволяет быстрее сбросить лишние килограммы. Делите свой суточный рацион на 4-5 приемов пищи. |
| Эндокринолог назвала 10 главных непищевых причин ожирения - 12 января 2023 - НГС.ру | Есть такой тип людей, который вроде и ест мало, а все равно постоянно борется с лишним весом. |
| 8 причин, почему люди толстеют, даже если реально едят мало калорий: что с этим делать? | Мало ем, но толстею! Стресс и лишний вес! |
Ничего не ем, но толстею!
То есть в вашу четвёртую попытку похудеть на низкокалорийной диете жир будет уходить гораздо медленнее, чем в первые три. Если человеку кажется, что он ест мало, но все равно толстеет – ему кажется. У каждого второго есть какие-то проблемы с избытком веса. 12 окт 2023. Пожаловаться. Ем мало, но все равно толстею. То есть в вашу четвёртую попытку похудеть на низкокалорийной диете жир будет уходить гораздо медленнее, чем в первые три. То есть в вашу четвёртую попытку похудеть на низкокалорийной диете жир будет уходить гораздо медленнее, чем в первые три.
Почему ем мало, но поправляюсь
Но сознание к этим переменам оказалось не готово. Для нас еда была и остается удовольствием, приятным ритуалом, элементом культуры. Мы не хотим себя ограничивать, лишаясь части удовольствия. В результате в организм поступают пустые и лишние калории. Но никто не отменял первый и самый важный закон науки о питании — энергетическая ценность рациона полученных калорий должна соответствовать энерготратам. Лишняя энергия, которую мы получаем с пищей, откладывается в виде жира. Но еще опаснее, что при этом создаются угрозы здоровью: начинают страдать буквально все органы и системы организма.
Мы нуждаемся в 160-170 химических соединениях, которые должны полностью или частично получать с пищей. Причем несколько десятков этих веществ относится к незаменимым, то есть наш организм их не вырабатывает. Если снижается концентрация этих веществ в наших клетках, то постепенно, но неизбежно возникают болезни. Природу не обманешь!
С одной стороны, это плюс, ведь вместе с тем снижается и аппетит. Но для тех, кто привык есть от скуки или потому что «надо», это, скорее, минус. Ведь часто именно с нарушением пищевого поведения «ничего не едят и набирают вес». Употребление охладительных напитков В жару многие налегают на сладкие и газированные напитки. Но в силу добавленных сахаров стакан любимой газировки может обойтись в 450-500 ккал.
К тому же продукт не утоляет жажду, а лишь усиливает. Поэтому после охладительных напитков хочется пить ещё сильнее. Получается замкнутый круг. Отдельно рассказали, чем может быть опасен холодный кофе. Материалы по теме Почему на диете нельзя пить холодный кофе, рассказала нутрициолог Переход на «лёгкую пищу» Мало кто захочет в жаркий полдень полакомиться мясом с гарниром. Вместо этого в ход идут «лёгкие» снеки, фрукты, мороженое, окрошка. Такая пища имеет коварное свойство — она быстро минует желудок, не давая насыщения. И велики шансы, что к вечеру голод возьмет своё. А там и переедание, и лишние килограммы.
Кроме того, за день можно легко превысить свою норму калорий только одними перекусами. Их калорийность зачастую гораздо выше полноценного обеда. При этом такие продукты не дают самого главного — чувства сытости. Увлечение фруктами Да, фрукты — это полезный продукт, они несут в себе запас витаминов и клетчатки. Но только если речь идёт о небольшой порции. Если же съедать за раз дыню или арбуз, ничем хорошим для фигуры это не обернётся. Избыток фруктозы негативно сказывается на здоровье печени.
Как избавиться: Это как раз просто. Распредели количество калорий в день на три основных приема пищи примерно по 500 ккал и два перекуса по 100-200 ккал. Если ходишь в зал и тратишь много энергии — подбери себе вместе с тренером индивидуальную программу питания. Главное — есть регулярно и не доводить себя до острого голода. Ограничение приводит к перееданию. Одним на это дали 10 минут, другие наслаждались полчаса. Так вот, если выражаться научно, уровень гормонов, сигнализирующих мозгу, что уже пора перестать жрать, у второй группы после этого стакана был выше, чем у первой. Говоря по-простому, вторые уже были сыты, а первые требовали добавки. Как избавиться: Ешь медленнее и наслаждайся едой. Отложи газету. Попробуй дыхательное упражнение йогов: медленно вдохни, считая до пяти, потом выдохни, тоже считая; повтори 3-5 раз перед едой. Как минимум успокоишься и сосредоточишься на своих ощущениях. Каждый третий человек на планете страдает от лишних килограмм, но почему так происходит? А все дело в том, что люди все время куда-то спешат и не уделяют должное внимание своему питанию. Из-за этого нарушается обмен веществ в организме, что и приводит к ожирению. Существуют 10 причин, почему человек толстеет. В стрессовый период у человека проявляется невероятный аппетит, который и приводит к ожирению. В таких случаях следует обратиться к психологу, чтобы он вам назначил успокаивающие препараты. Люди, работающие в офисе, целый день просиживают у монитора компьютера, затем садятся в машину и едут домой. Там их ожидает обильный ужин и мягкий диван. Они не понимают, что за весь день выполнили совершенно мало движений. Лучше всего, придя домой достать из шкафа спортивный костюм и отправиться в спортзал. Еще одной из причин набора лишних кило является гиподинамия. В организме человека, который много есть и мало двигается, накапливается большое количество калорий. От них нужно избавляться. Для этого лучшим средством является пешая прогулка, танцы, катание на велосипеде или занятие фитнесом. Многие люди часто обращают внимание на генетический фактор в семье. Если ваши родственники больших объемов, а стол каждый раз ломится от блюд, то это еще далеко не показатель, что вы тоже дойдете до их размеров. Следует поломать семейные стереотипы и правильно питаться. Одной из 10 причин, почему человек толстеет, является слишком большая выработка гормонов. В таких случаях человек набирает лишний вес, скачет высокое артериальное давление, у мужчин снижается либидо, а у женщины сбивается менструальный цикл. В таких случаях следует обратиться к врачу, ведь такие показатели предвестники тяжелой болезни. Прибавка в весе может также являться одним из признаков сахарного диабета. Не следует затягивать поход к эндокринологу и сдаче некоторых анализов. Ведь своевременное обращение залог вашего здоровья. Человек может начать толстеть, страдать запорами, чувствовать постоянную усталость — это может быть вызвано малым количеством необходимых гормонов в вашем организме. Причины могут быть разными, поэтому проверьте свою щитовидную железу. У половины женщин при наступлении ПМС может резко прибавиться аппетит, появляться сонливость и раздражительность. Все это сразу же пройдет, как только закончится менструация. Но после этого следует проверить гормональный фон, ведь при его нарушении женщина толстеет. Человек толстеет из-за того что у него имеются хронические заболевания почек, сердца, неправильной работы пищеварительной системы. Лишние килограммы появляются из-за отеков, которые скапливаются в вашем организме. Десятой причиной, почему мы толстеем, в нашем списке является гормональная встряска. Это женщины ожидающие ребенка, и подростки в возрасте полового созревания. В такие периоды в человеческом организме перестраивается несколько систем одновременно, а также происходят и колебания веса. В прекрасной немецкой комедии «Тариф на лунный свет» главная героиня произносит фразу, точно характеризующую огромное количество женщин: «Чем я занимаюсь в свободное время? Сжигаю жир». И в самом деле, мужчина может быть недоволен карьерой, маркой машины или макроэкономической ситуацией, женщина же, скорее всего, будет недовольна своим весом. Сегодня мы с вами поговорим о таком загадочном явлении, как лишний вес, берущийся «ниоткуда». Довольно часто можно услышать женщин, которые жалуются на то, что практически ничего не едят, и все равно поправляются. Оказывается, у всех подружек такой прекрасный обмен веществ такая хорошая генетика : едят что хотят, и не поправляются. А я клюю, как птичка, а килограммы растут, как из воздуха. Спешим вас разочаровать, обмен веществ и генетика тотально к вашим лишним килограммам имеют гораздо меньшее отношение, чем вам бы того хотелось. Во-первых , важно понимать, что с возрастом меняется наша активность, и зачастую не в сторону увеличения ее интенсивности. Когда вам было 18, вы трескали сдобные булки в университетской столовой, но потом танцевали всю ночь напролет и, естественно, последствия неправильных перекусов не откладывались в ваших проблемных зонах. В 18 лет этих проблемных зон у вас, скорее всего, вообще не было. А молодая женщина, даже не обремененная семьей, большую часть времени проводит на работе. И это означает, что, скорее всего, она сидит за компьютером, не отказывается от пирожных, принесенных заботливыми коллегами к чаю, а танцы по ночам она может себе позволить не так часто — в конце концов, завтра же на работу. Конечно, в 30 лет обмен веществ уже не тот, что в 18, но основная причина заключается в том, что мы потребляем больше энергии, чем ее затрачиваем, и от последствий никуда не деться. И здесь уместнее говорить о силе воли для занятий регулярными физическими нагрузками и отказа от очередного пирожного и о привычке правильно питаться. Во-вторых , есть такой бородатый, но на удивление точный анекдот: Приходит к врачу очень толстая женщина. И говорит ему: — Доктор, помогите мне, я ничего не ем, себе вообще не готовлю, а каждый день толстею. Еще и за свиньей доедать?! И, как ни странно, вторая причина появления килограммов «из воздуха» заключается именно в неконтролируемых перекусах, доеданиях за детьми и прочих мелких пищевых шалостях. В таких случаях диетологи настоятельно рекомендуют завести пищевой дневник, в который необходимо подробно и правдиво записывать не только все основные приемы пищи, но так же даже самые небольшие перекусы, и указывать, с какими соусами и приправами вы готовите себе еду. И в скором времени оказывается, что в перерывах между обедом из овощного супа и ужином из отварной куриной грудки был съеден пакетик соленых орехов, вечером перед телевизором печенье, и так далее. А в основные приемы пищи та же отварная курятина может быть полита майонезом, а овощной суп заправлен, например, сметаной. Кажется, что такая мелочь, как пара шоколадных конфет и пирожное на работе не так существенны, но именно они являются теми таинственными источниками килограммов ниоткуда. Для этого явления существует даже отдельный термин — малоежки. Это люди, обладающие лишним весом, которые уверены в том, что едят очень мало. У всех остальных разница между тем, что они реально съедают и тем, что записано в их пищевых дневниках, доходит иногда до тысяч килокалорий. В чем же причина такого поведения? Зачастую человеку кажется, что он мало ест потому, что он действительно ест мало. Но сколько это «мало» в калориях? Вы можете съесть на завтрак один маленький бутерброд с маслом и ветчиной, запить его колой, на работе съесть пирожное, перекусить чипсами и вечером пощелкать семечками перед телевизором. В самом деле, объем еды довольно небольшой. Но такая пища не насыщает, вам все равно хочется есть: вы голодны, но при этом полнеете. Что же можно посоветовать? Прежде всего, признайтесь самому себе в своих проблемах, заведите пищевой дневник, в который честно будете записывать абсолютно все, что съедаете за день для того, чтобы видеть полную картину своего питания и пытаться ее скорректировать. И помните, что страшные проблемы с обменом веществ, наследственностью и генетикой — это тяжелые, редко встречающиеся заболевания и даже они не могут служить оправданием безответственного отношения к своему здоровью , а в большинстве случаев лишние килограммы берутся отнюдь не из воздуха. И да, такие простые правила, как ходить с работы пешком хотя бы часть пути, подниматься по лестнице без лифта и периодически совершать пробежки еще никто не отменял.
По ее мнению , особенно мало белка в рационе неизбежно становится, когда человек садится на овощную диету. На самом же деле, утверждает эксперт, белок нужно есть в каждый прием пищи, минимум три раза в день. Суточная норма - один грамм белка на кг веса. Почему белок так необходим? Он участвует во многих процессах: образование новых клеток и гормонов, поддержание иммунитета, борьба с признаками старения и отёками. Без белка кожа теряет эластичность, и, если вы активно худеете, кожа может обвиснуть. А вот получить его мы можем только из еды или собственных мышц. Лучший источник белка - красное мясо говядина, баранина, свинина , но есть его трижды в день и даже каждый день врачи не советуют. Трёх приемов пищи в неделю достаточно. К тому же белок можно также получать из творога, вареных яиц, рыбы, мяса птицы. Среди растительных белков лучший и максимально усвояемый - соя. Не бойтесь смешивать, советует Павлова своим мн огочисл енным подписчикам в соцсетях. Смешение растительных и животных белков даёт нам незаменимые аминокислоты. Принципиальная ошибка людей, стремящихся похудеть - полное исключение одного из компонентов макронутриентов — белков, жиров или углеводов. Доказано, что отсутствие баланса в рационе может привести к расстройству ЖКТ, нехватке витаминов и минералов, головным болям, слабости и другим неприятным последствиям. Кроме уже перечисленных свойств белка см.
Для чего я толстею?
Каковы гормональные «корни» ожирения? Задержка воды Одна из популярнейших причин ситуации «ем мало, но не худею» — это банальный отек. Почему это происходит? Через сосудистые капилляры происходит постоянный обмен между тканевой жидкостью и жидкой частью крови. Если в окружающую ткань из сосудов выделяется большое количество жидкости, а обратное всасывание затруднено или совсем прекратилось, развивается отек. В среднем, на 10 кг веса можно «удержать» до 500-700 «лишних» миллилитров жидкости, что при весе в 50 кг даст от 2,5 до 3,5 кг. Это при условии, что у вас нет проблем со здоровьем.
При болезнях, описанных ниже, задержка воды может давать более чем ощутимую и заметную прибавку в веса: это видно как в зеркале, так и на весах. Такие отеки не просто эстетически не приятны, они опасны для здоровья и от них нужно избавляться с врачом! Какова вероятность, что у вас эта болезнь: средняя. Что делать: тут важна комплексная работа нескольких врачей: вам нужно посетить терапевта, кардиолога, флеболога и эндокринолога-гинеколога. Что делать: увы, ни диета, ни спорт проблему отеков не лечит. Вам нужно разобраться сначала в причине застоя воды не хватает воды, солей или электролитов, едите слишком много углеводов и т.
Подробнее читайте Отеки: 15 причин и средства борьбы Гипотериоз Очень частая причина того, от чего полнеют люди при неизменном рационе и физ активности. При такой болезни, как гипотиреоз, щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов. Существует 2 главные причины возникновения избыточного веса при нарушении функции щитовидной железы: Сбой обмена веществ. Вот здесь уместно говорить о сломанном метаболизма: уровень инсулина повышается, растут показатели сахара крови. Из-за нехватки гормонов щитовидной железы, в организме происходит скопление большого количества воды. Похудение при гипотиреозе начинается после приема L-тироксина, лишняя жидкость начинает выходить из организма и замечается небольшое снижение веса.
Скачать Ем мало, но не худею - почему? Часть1: набираю лишний вес "из воздуха". Скачать Ем мало, но поправляюсь. Часть 2.
Таким образом, режим «совы» или недосып по другим причинам могут приводить к более высокому уровню аппетита и скрытому перееданию. Тест: Узнайте, за какое время Вы сможете получить фигуру своей мечты! С учетом 18 факторов поведения, мышления и привычек питания На основе ответов 200 000 чел. Известно, что есть 2 уровня стресса: острый и хронический. Они отличаются многими параметрами, в том числе базовым гормональным фоном: если гормон острого стресса — адреналин, блокирующий тягу к еде, то гормон хронического стресса — кортизол.
Высокий уровень этого гормона коры надпочечников не только может повышать аппетит, но и провоцирует специфическое отложение жира в животе, нарушение нейрональных связей и формирование депрессии, что в конечном итоге может приводить к набору веса. И тогда у человека действительно есть ощущение, что ест он мало, но на самом деле — много. И способом избавиться от этой причины будет работа с психотерапевтом по поводу существующих психологических проблем. Однако глюкоза — основной носитель энергии в теле, и если она не поступает в достаточном количестве с пищей, тело стремится получить её любым доступным способом, в том числе сложным биохимическим путем из аминокислот. В результате происходит снижение собственной мышечной массы даже на фоне адекватного поступления белка в пищу, что в конечном итоге приводит к замедлению обмена веществ в долгосрочной перспективе. Поэтому если несколько лет назад Вы использовали безуглеводную диету и хорошо похудели за счет этого, сейчас Ваше тело может испытывать отдаленные последствия этого процесса в виде замедления обмена веществ и набора веса даже при небольшом количестве еды.
Общий диагноз тучным соотечественникам поставила глава Роспотребнадзора Анна Попова, заявив, что россияне потребляют больше калорий, чем тратят. К тому же они злоупотребляют солью, сахарами и жирами при дефиците витаминов А, Е, D, В2 и каротиноидов. Понятно, что ни к чему хорошему лишний вес не ведет, приносит только неприятности в виде сердечно-сосудистых заболеваний, а еще отягощает течение разных других болезней. Той же коронавирусной инфекции, к примеру. Только вот кажется сомнительным, что, если всё население резко перевести на здоровое питание, больных и толстых сразу станет меньше. Так ли это на самом деле? Избыток калорийной еды, но не только — Если рассматривать ожирение в целом, то его причины далеко не всегда связаны с нерациональным питанием, нездоровым образом жизни и избытком в пище сладкого, жирного, фастфуда, — уверена врач. На сегодня ВОЗ уже насчитала как минимум 82 фактора в окружающей среде, в образе жизни и состоянии здоровья, которые могут провоцировать избыток веса. Кроме того, есть данные о том, что существует также и генетическая предрасположенность к накоплению лишнего веса. Как выясняется, при некоторых болезнях избыток жира — это один из симптомов, причем важно еще и то, где этот жир копится. Как определяют тяжесть проблемы Татьяна Охотникова рассказала о таком способе анализа состояния тела, как биоимпедансометрия. Это анализ состава тела, который производится на специальном оборудовании. Через тело пропускается электрический ток малого напряжения, это позволяет определить соотношение жира, протеина, минералов и воды.
Ем мало но толстею: что делать?
| Эндокринолог назвала 10 главных непищевых причин ожирения - 12 января 2023 - НГС.ру | 7. Человек может начать толстеть, страдать запорами, чувствовать постоянную усталость – это может быть вызвано малым количеством необходимых гормонов в вашем организме. |
| Я ничего не ем, а вес растет: это что-то гормональное? | Купрум | Читинг или загрузочный день для похудения. Ешь и Худей! |
«Я почти ничего не ем, но толстею» История читательницы и ответ врача-эндокринолога
- Telegram: Contact @nastroi_telo
- Почему люди толстеют и чего не хватает в рационе современного человека
- Ем мало но толстею: почему так? - Видеоответ С.П. Семенова
- Почему многие люди едят и не толстеют?
- Проконсультируйтесь со специалистом прямо сейчас
- 5 причин, почему можно продолжать толстеть, даже если мало ешь
Для чего я толстею?
Новости здоровья и красоты. «Мало ем, а вес растёт» — почему? Ничего не ем, а толстею Почти у всех есть знакомые, жалующиеся, что едят они как птички, а от лишних килограммов избавиться не могут. Если вы периодически едите такие закуски, как крекеры, чипсы или сладкие йогурты и при этом хотите похудеть, то вам придется изменить свои привычки.
Мало ем, но толстею! Стресс и лишний вес!
Есть целый алгоритм для определения того, какой дефицит калорий вам подойдет. Проблема в том, что особо не ем то, чтобы поправляться, а получается так, что поправляюсь и только в области живота. Почему же я тогда должен поверить в то, что Светлана набирает килограммы живого веса, но при этом почти ничего не ест?
Ем мало, но все равно толстею
Займитесь плаванием — это релакс и тренировка одновременно. Почаще разминайтесь, чтобы разогнать отёки. Питайтесь регулярно и сбалансированно. Старайтесь не пропускать приёмы пищи, ведь потом тело своё возьмёт, но с процентами.
А вы будете чувствовать вину за то, что переели. Можно есть меньше, но в рационе обязательно должны быть белковые продукты, сложные углеводы и овощи, фрукты, зелень. Мясо можно заменить на легкоусвояемые рыбу, творог или яйца.
Пейте воду правильно. Вместо сладкой газировки лучше пить зелёный чай — это отличный антиоксидант. Он замедляет старение и способствует ускорению обменных процессов.
Плюс напиток помогает в борьбе с отёками. Носите с собой бутылочку с водой, чтобы всегда можно было утолить жажду. Можно сделать домашний настой из воды с лимоном, мятой и дольками фруктов.
Вкусно, ароматно и полезно. Отдавайте предпочтение полезным сладостям. Сделайте себе красивую нарезку из фруктов и ягод на десерт.
Замените ей сладости и хлебные изделия, и результат будет виден очень скоро. Фрукты в идеале есть после еды, а не отдельно. Так меньше шансов переесть.
Если хочется мороженого — сделайте его сами. Замороженные фрукты с мягким йогуртом и подсластителем превращаются в прекрасный низкокалорийный десерт.
Есть люди, которые питаются только зеленью, дни напролет тренируются и при этом… полнеют. Я знаю девушку, которая никак не может похудеть, несмотря на то, что она каждый день делает зарядку, отказалась от ужина, а на завтрак и обед съедает всего лишь 100 г курицы с овощами. Я конечно же делаю вид, что верю таким рассказам, но прошу через неделю принести мне пищевой дневник, в который человек должен записывать основные приемы пищи, но и все перекусы, а также писать, с каким соусом, специями готовит себе еду. Через недклю становится все ясно. Оказывается, что, например, в понедельник между завтраком и обедом человек съедает 100-граммовый пакетик фисташек, во вторник съежает кусочек торта у коллеги был день рождения. В среду после обеда лакомится зефиром в шоколаде муж побаловал , а в пятницу и субботу грызет семечки. И при этом человек убеждает меня, что сидит на жесткой диете, ведь кроме курицы с овощами на завтрак и в обед он не ест ни крошки! Приходя в гости, такие люди говорят, что весь день ничего не ели.
В ресторане они заказывают овощной салат, а за чашкой чая отрезают малюсенький кусочек торта. И только дома, когда никто не видит, позволяют себе съесть плитку шоколада, пару бутербродов и еще тарелочку супа. Но на утро об этом уже ничего не помнят! Ем мало и толстею! Это явление, когда люди, обремененные лишним весом, думают, что едят очень мало, давно привлекло внимание ученых. В Англии и Дании в течение 3-ех лет наблюдали за тысячей малоежек в возрасте от 34 до 52 лет и — что бы вы думали? У всех остальных разница между аккуратно заполненным пищевым дневником и тем, что они в действительности съедают, составляет сотни и даже тысячи килокалорий!
Ещё с 13 лет у меня были комплексы по поводу моего веса. И я начала пробывать разные диеты ужасные "Питьевая" "До костей" "Мини юбка" и т. Я худела за 5 дней на 6кг и опять набирала вес заново. Как раз в тот период у меня появились растяжки на бёдрах. После этих не удачных попыток сбросить вес я продолжила питаться как попало сладкое, булочки, торты.
Обычный человек способен запасти 350-450 г гликогена. Мужчины — больше, женщины — меньше. По этой причине, тело хорошо умеет использовать углеводы для получения энергии. Как выясняется, окисление жиров напрямую зависит от количества углеводов. Когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов и меньше — жиров; ешьте меньше углеводов и вы сжигаете меньше углеводов и больше — жиров. Белок Запасы белка в теле — около 10-15 кг, что довольно много по сравнению со средней суточной нормой белка. Даже если человек ест 200-300 г в день, это по-прежнему гораздо меньше того, что тело может хранить. Скорость окисления белка меняется в ответ на его поступление. Когда мы едим больше белка, тело использует больше белка в качестве энергии. Когда мы едим меньше белка, снижается и его окисление. Эти изменения происходят не сразу как с углеводами , а занимает 3-9 дней. Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки после еды — он не остается плавать в крови и не сгорает сразу после еды. Но если вы на диете, жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией. Таким образом, каждый день жир откладывается и расходуется. Мы толстеем, если жира откладывается больше, чем тратится. Мы худеем, если организм расходует больше жира, чем успевает откладывать. А это определяется общим дефицитом калорий в течение дня. Углеводы редко превращаются в жир и хранятся таким образом. Это довольно энергозатратный процесс называется де ново липогенез de novo lipogenesis. Чтобы углеводы начали превращаться в жир, нужно их хроническое переедание — порядка 700—900 граммов чистых углеводов в день на протяжении нескольких дней.