Стоит ли мне за сегодня и завтрашний выходной напекать блинов впрок для мужа?Чтоб до конца недели ему хватило? На католическую Масленицу принято устраивать карнавалы.
Когда Пасха в 2023 году?
У католиков Масленицу заменяет Карнавал, у западных славян — Мясопуст или Фашанк, у армян — Бун Барекендан, у французов — Жирный вторник. Карнавал Перед Великим постом многие народы мира проводят традиционные карнавалы с массовыми гуляниями, шумными пирами, веселыми песнями и плясками. Само название «карнавал» переводится с латинского как «прощай мясо», что означает скорое начало поста. Распространение этого праздника по всей Западной Европе связано с языческими обрядами Римской империи. С приходом христианства карнавал стал своеобразной подготовкой к самому строгому посту перед Пасхой. Главная часть карнавала — это торжественное шествие по улицам города, возглавляет которое шут — основная фигура на этом празднике. Все происходящее носит подчеркнуто игровой характер. Каждый город имеет свои устоявшиеся карнавальные традиции.
Во время Масленицы дозволялось нарушать многие запреты, появлялась возможность пародировать события повседневной жизни. Переодевшись врачом, монахом или даже надев женское платье, шутники позволяли себе разные выходки, оставаясь при этом неузнанными. Ряженые использовали также маски, которые на протяжении многих веков были атрибутом и символом религиозных представлений. Примерно к 1450 году сложился относительно стабильный репертуар карнавальных масок. Чаще всего ряженые изображали чертей. Популярны были также фигуры ведьм и бестолковых деревенских мужиков, над которыми любили потешаться горожане. Часто встречались также костюмы разных животных, с каждым из которых средневековый человек связывал определенный смысл, ведь многие животные символизировали определенные прегрешения против христианской морали. Из истории венецианского масленичного карнавала В Венеции в XVII веке карнавал начинался 26 декабря, на следующий день после Рождества, и заканчивался в Пепельную среду, в день начала Великого поста. Карнавал включался в литургический календарь. Несмотря на это, согласно средневековым документам VIII-IX веков, карнавал был периодом полного безумства с использованием масок — для того, чтобы опрокинуть повседневную рутину, подорвать устои, смешать сословия, чтобы богач стал бедняком и наоборот, аристократ — плебеем. В Венеции эти нравы, эта философия обрушения устоев, были кодифицированы. В те времена венецианская аристократия сама титуловала себя дворянскими званиями, поскольку в Венеции не было короля, который даровал бы эти титулы Божьим именем. В Венеции сформировался олигархический класс особого рода: его представители не считали зазорным смешаться с толпой, стараясь подпитать иллюзию о том, что в Венеции социальные границы размыты. Карнавал, который сейчас проводится в промежутке между Рождеством и Великим постом, в средние века начинался в октябре и длился почти шесть месяцев! В этот период можно было расхаживать по городу в маске, выдавая себя за другое лицо. Это что-то вроде древнеримских цирковых представлений — дать возможность народу беспечно развлечься, но также в этой странной регулируемой распущенности нравов поддержать социальный порядок. С давних времен костюмированный масочный венецианский карнавал был прекрасным способом смешения и обновления аристократической крови. В те времена аристократы могли заключать браки только с людьми своего круга, однако благородная женщина, выходящая ночью в маске из особняка, может делать все, что ей заблагорассудится! Она может вернуться домой с новой кровью в чреве, которая даст свой плод через девять месяцев. Это обстоятельство благотворно сказалось на том, что венецианский политический правящий класс был всегда свеж и весел и не сталкивался с проблемой увядания. Лучший способ впитать в себя жизненную силу карнавала - надеть маску. К сожалению, в последнее время мало кто скрывает свою личность под маской, зато Венеция переполнена зрителями с фотоаппаратами. Но прелесть карнавала и его подлинный дух заключаются в том, чтобы превратиться в нечто отличное от того, чем ты являешься в реальной жизни, стать свободнее, чем в повседневной реальности. Общество постоянно навязывает нам маски - не те, которые закрывают лицо, а общественные маски, которые в действительности ограничивают рамки нашего бытия. Когда приходит карнавал, ты скрываешь свое лицо под маской; никто не знает, кто ты на самом деле. Только тогда и только так ты действительно можешь быть самим собой. Некоторые старые венецианские маски дошли до наших дней. Возможно самая известная из них, белая - баута. Она похожа на лик призрака.
Для блуда ныне открыт весь мир в течение всего года! Карнавал привлекает только богатых эстетов с трепещущими ноздрями… А туристы, - так они даже и не подозревают об упущенных возможностях, думают, что карнавал - это просто костюмированный праздник на фоне романтичных естественных декораций! Тем не менее, разнообразные карнавалы, как и всё прочее двусмысленное и сомнительное, продолжают притягивать большое количество желающих поучаствовать в них. Люди определённого типа со всего света устремляются: кто в Венецию, кто - в Рио, кто - в Германию, Испанию, Италию, Францию... А вот к нам на Масленицу они, почему-то, не едут! Вот не едут! Хотя в год Россию посещают миллионы иностранных туристов. Да и правда! А зачем им ехать? Через костёр, что ли, прыгать? Или по столбам обледеневшим карабкаться? Безо всякого материального и чувственного вознаграждения? Впрочем, нас это как-то ничуть и не обижает! Мы уж как-нибудь и сами зиму проводим, без сомнительных посторонних личностей! В кругу родных, круглых, как блин, лиц… Андрей Большаков Оказывается, любимый славянскими народами праздник Масленица имеет аналоги в разных культурных традициях. Символические проводы зимы устраивают в других странах мира, хотя они и сопровождаются специфическими традициями. Как отмечают Масленицу в других странах, читайте далее в материале. В Украине, России и Беларуси. Не секрет, что дата празднования зависит от , так как масленичная неделя всегда заканчивается перед семинедельным. В народной традиции Масленица имеет и другие названия: Сырная седмица, Блинница, Кривошейка, Объедуха. Про наши мы писали не раз, точно, как и публиковали. Великобритания В католической и лютеранской традициях день заговения на Великий пост называется Жирным вторником. В Великобритании его зовут Блинным днем Pancake day , поскольку британцы, как и славяне, обожают блины и ассоциируют их с началом теплой солнечной поры. В Жирный вторник в старинном британском городке Олни устраивают праздничный блинный забег. Женщины а теперь и мужчины, дети в накрахмаленных фартуках и пышных юбках ждут первого звона колокола, доносящегося с главной ратуши, — он означает, что пора испечь первый идеальный блин. Второй удар дает старт самому забегу. Десятки, сотни участников пытаются достигнуть финиша, не уронив лакомство, а некоторые еще и умудряются несколько раз подбросить блин в воздух. Победителя блинной гонки традиционно угощают шампанским, и он получает поцелуй если выиграла женщина звонаря с пожеланиями здоровья и благополучия или крепкое дружеское рукопожатие если победу одержал мужчина. Этот праздник тоже сопровождается поеданием блинов которые французы называют крепами и готовят из каштановой муки и карнавалом, но имеет отличную от всех историю. По легенде в одном небольшом городке жила прекрасная девушка Роз, расположение которой мечтал завоевать каждый мужчина. Но ее сердце принадлежало возлюбленному Габриелю. Вечером Жирного вторника в том городке устроили шумное гуляние, и местные парни увлекли Роз в танце. Габриель оказался не у дел. И тут из толпы к красавице приблизилась странная фигура. Чужак подхватил девушку и начал кружить… цокая копытами. Когда из его ноздрей вырвалось пламя, все поняли: это сам Дьявол! Роз уже была в беспамятстве, а Сатана ждал окончание дня: с последним ударом часов он мог забрать в своем темное царство душу этой прелестницы. Никто из ухажеров не рискнул вырвать девушку из адских объятий, и только Габриель смог это сделать. С тех пор Марди Гра так и отмечают: праздник должен обязательно закончиться до полуночи. Шотландия ВШотландии на Масленицу пекут постные лепешки. Чтобы их приготовить, нужно насыпать в ладони горсть овсяной муки. Крепко сжать руки и опустить в холодную воду. Получится мучной шар, который нужно выпекать в очаге прямо в горячей воде. У шотландцев приготовление масленичных блинов — это целый ритуал, в котором участвует вся семья. Греция Греческая Масленица называется Апокриесом буквальный перевод - "без мяса" и ознаменовывается трехнедельным торжеством. Как славянский праздник , Апокриес имеет языческие корни. В Древней Греции его посвящали богу виноделия Диониса - праздник выпадал на сезон, когда у крестьян заканчивалось мясо. Традиционно зарезали свинью и жарили ее на вертеле. На брюхе у свиньи вырезали крест, а на конечности клали угли с ладаном. Когда угли поджигали, все участники праздника желали друг другу здоровья и долголетия. Традиция жарить свинью на огне сохранилась и сейчас, так же как и костюмированное шествие. Театральное действо сопровождается громким песнопением и всеобщим весельем - так еще в древние времена люди изгоняли из города злых духов. А теперь просто радуются началу весны и зарождению новой жизни. Исландия В Исландии на Масленицу принято устраивать обильный пир в эти дни. В наши дни готовят пирожные особого вида, наполненные взбитыми сливками и политые снаружи глазурью. С новым блюдом появилась и новая забава. Дети рано утром будят родителей разукрашенным самодельным хлыстом, при этом они выкрикивают название пирожных: "Bollur, bollur! Сколько успеешь крикнуть, столько штук и получишь. Изначально им нужно было бить самих себя, что, возможно, восходит к языческому обряду пробуждения сил природы. После домашних угощений, вся семья отправляется на прогулку, и дети ищут лакомства уже в булочных. При этом они поют песни и рассказывают стихотворения. Чехия В Чехии на Масленицу молодые парни вымазывают сажей лица и под музыку обходят всю деревню. С собой они возят деревянный брусок — "клатик". Его вешают на шею или привязывают к руке или ноге всем девушкам. Молодая девушка должна откупиться, чтобы избавиться от такого "украшения". Норвегия Масленица в Норвегии длится всего три дня. Все эти дни нужно есть как можно больше жирной и вкусной пищи. Дания В Дании Масленицу отмечают очень весело: устраивают театральные представления и концерты, ученики еще пишут своим друзьям шуточные записки, которые передают адресам, своим друзьям, инкогнито. А если мальчик получил такое письмо от девочки и угадал ее имя, то на Пасху она дарит ему шоколадку. Теперь вы знаете, какие традиции празднования Масленицы в других странах. Также сохраняйте , чтобы поздравить друг друга с праздничной неделей. К концу подходит масленичная неделя: наевшись блинов, мы готовимся сжигать чучело и просить друг у друга прощения. Пожалуй, это одни из немногих общеизвестных традиций Масленицы. Даже названия масленичных дней недели «Встреча», «Заигрыши», «Лакомка»… вспомнить смогут не все. Масленица — праздник языческий. И в течение масленичной недели нередко можно столкнуться с негативным отношением к праздничным гуляниям и другим атрибутам Масленицы — праздник «не наш» и отмечать его нечего. Но сама православная церковь к таким недовольным не относится: в 17 веке Масленица была официально признана. Более того, некоторые представили православной церкви называют Масленицу подготовкой к Великому Посту, который начинается сразу же по окончании «блинной» недели. Происхождение самого названия праздника — «Масленица» — действительно связано с маслом. Название указывает на молочную продукцию, которую можно есть в этот период времени в течение Великого поста употреблять молочные продукты строго запрещено. Такое название у праздника было не всегда. Изначально люди праздновали не Масленицу, а «Комоедицу» от древнеславянского «ком» — медведь. Со временем Комоедица превратилась в самостоятельный белорусский народный праздник , посвященный пробуждению медведя и встрече весны, который отмечается 6 апреля. То, за что мы так любимым масленицу — вкусные, пышные блины — никогда не было символом праздника. Блины всегда считались блюдом поминальным, а статус «символа солнца» и главного атрибута Масленицы приняли только в 19 веке по ошибке исследователей культуры. Батик: Блин-символ солнца. Сжигание чучела в последний день масленичной недели на самом деле символизирует не столько проводы зимы, сколько жертвоприношение. Чучело считалось символом плодородия: сжигая его, люди передавали плодородие земле. Именно поэтому, пепел, который остался от чучела, раскидывали по полям. В некоторых уголках России процесс сожжения чучела вообще повторял похоронные обряд: до сожжения чучело носили по деревне в специальном корыте, имитирующем гроб. У Масленицы есть еще одно, неформальное, название: «Бабья неделя». В масленичную неделю женщинам не разрешалось шить и прясть. Всё, что делали женщины — на протяжении семи дней жарили блины и ходили друг к другу в гости, чтобы угостить этими самыми блинами. Блины бывают на молоке и на кефире, тоненькие и толстые, маленькие и большие. Самый большой в истории приготовления этого блюда блин был испечен в Великобритании в 1994 году. А в 2016 году во время празднования Масленицы в Беларуси был установлен похожий рекорд, но с национальным колоритом: под Минском был испечен самый большой драник в мире, диаметр которого составляет более двух метров. Для приготовления рекордсмена понадобилось целых 30 кг картошки! В католических странах существует прямой аналог масленицы — Карнавал, который отмечается также перед Великим постом. Название «Карнавал» образовалось от лат. Во многих европейских странах существуют свои «масленичные» традиции: В Словении, главной целью которого является не просто проводы, а даже изгнание зимы. Курентованье представляет собой аналог привычного сожжения чучела традиционные танцы в вывернутых тулупах и масках. Происходит это так же в последний день праздничной недели. Если в предыдущем году в регионе, который отмечает Мясопуст Масленицу , не состоялось ни одной свадьбы, то словенцы ее разыгрывают.
Не с зимой ли расстаемся, сжигая чучелко, и не весну ли встречаем хороводами? Что ж, это как раз тот случай, когда стоит, против обыкновения, ответить на вопрос вопросом: а для кого этот праздник, который иногда с торжеством во взоре именуют «славянским карнавалом»? Для христиан? Вот уж нет! У Масленицы нет ни малейших христианских корней. Одно только формальное сходство: в название помянуто все то же масло, что и в словосочетании «Масляная неделя». Православный никакими символами солнца не питается, он попросту есть блины, и уж в этом ничего худого нет. Действительный смысл приуготовительной седмицы совсем в другом. Православному, у которого Великий пост не за горами, дается возможность войти в него мягко, притом войти и телом, и душой. Не набить брюхо до барабанного натяжения, а потом, за час перед началом поста, сказать себе: «Эх, вот теперь потерпим…» -- нет, идея Сырной даже близко к этому не лежит. Великий пост — время великого покаяния, очищения от грехов и освобождения от соблазнов. Душа и тело задолго до начала поста должны понемногу начать переход к самоограничению, к сосредоточению на «перемене ума». Не рывком, не надрывным отказом, а медленным расставанием со страстями… в том числе и со страстью к чревоугодию.
Католики празднуют Пепельную среду
В этой статье вы узнаете, как встречают Масленицу в католических странах. Пепельная среда не является священным днем в католической церкви, поэтому католики могут выбирать, идти ли в церковь и куда посыпать пепел на лоб. Идёт масленица — последняя неделя перед Великим постом, называемая в Церкви «неделей о Страшном Суде». У православных — Масленица, у католиков — карнавал, ведь в переводе с латинского «карне» и «вале» фактически означает «прощай, мясо». Пепельная среда приходится на 13 февраля.
Марди Гра или Жирный вторник в 2023 году — масленица у католиков
Блины появились в масленичном меню потому, что весенние праздники включали и культ предков. Возможно, сыграло роль и то, что Масленицу хоронили и, следовательно, нужно было помянуть её [5]. В Моравском Словацке был обычай жарить особые «колобки для кротов». Их относили в поле в конце масленицы, «чтобы поле не разрывал крот». Некоторые исследователи видят в этом пережиток жертвоприношения умершим [6]. Масленичная неделя Василий Суриков.
Взятие снежного городка. Для всего русского населения предстоящие семь дней были самым веселым и любимым временем в году. Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица.
В народе каждый день Масленицы имел своё название и свой строгий, хотя и различающийся в деталях в разных местностях, обрядовый регламент [7].
По дороге обязательно разыгрывали масленичную «свадьбу ряженых», которая по народным представлениям способствовала плодородию земли и людей. Обязательным магическим обрядом этой шутовской свадьбы была «перемена пола» участниками. Для этого парни переодевались в женскую одежду, а девушки — в мужскую.
Наряду с женихом и невестой в свадебную группу входили ряженые, изображающие цыганский табор и еврейских музыкантов. Значительную роль в шествии ряженых играют персонажи: худой Канапинис «Конопляник» — символ приближающегося поста и толстый Лашинис «Сальный» — символ Масленицы, между которыми разыгрывается борьба, победителем из которой выходит праведный Канапинис. Заключительной частью праздника было утопление Морэ в воде или сжигание ее на костре. Основной обрядовой едой Масленицы были блины, которые с одной стороны олицетворяли солнце, а с другой — являлись обязательным атрибутом поминок.
По возможности готовились и другие праздничные блюда, которые обязательно должны были быть жирными и сытными, так как это сулило благополучие. В Финляндии и Эстонии варили гороховый суп со свиными ножками, делали кровяные колбасы.
Хворосты, орехи, елцы, ядра, мисенное, шишки, сыры губчатые, молочи вареные, сыры сметанные сухие. Что касается «сыра», то им на Руси называли творог: этимология слова «сырники» восходит к этому понятию. Блины же в качестве главного масленичного угощения не утвердились даже к середине XIX века, по крайней мере, не везде.
Так, крестьяне Ярославской губернии, готовясь разговеться на Сырной неделе, жарили рыбу и пряженцы с разнообразными начинками. Поэтому наибольшей популярностью пользовались блины из гречневой муки. Этот рецепт из глубины времён отлично подойдёт для людей, страдающих непереносимостью пшеничного белка глютена. Гречневые блины крайне популярны на севере Франции — бретонцы считают их своим исконным блюдом. Фото: pexels.
Рубленые варёные яйца, солёные грибы, мелко нарезанный лук и другую начинку выкладывали на блин в процессе выпекания. Михаил Скобелев, освободитель Болгарии и герой Русско-турецкой войны 1877—1878 годов, в качестве припёка предпочитал снетки. Эта мелкая сушёная рыбка была частью солдатского рациона в постные дни, будучи неравноценной заменой мясу. Не по-скобелевски скромен герой блестящей зарисовки Чехова «О бренности».
Конечно, веселье не возбраняется, но пьянство и обжорство порицаются. В то же время необходимо помнить, что грядущий пост — не диета, а воздержание от злых помыслов и поступков. Языческие действия со сжиганием чучела тут ни при чём, - говорит участник проекта «Батюшка онлайн» отец Николай Бабкин.
Особое внимание верующие уделяют последнему дню Масленой недели — Прощёному воскресенью, которое в этом году выпадает на 18 февраля. Перед Великим постом в храмах совершается Чин прощения. Миряне раскаиваются и просят прощения друг у друга. Традиция ведёт своё начало из древности. На время поста иноки удалялись в пустыню и, не зная, вернутся ли к Пасхе, прощались с близкими. Конечно, нам, современным светским людям, опасность не грозит. Но старинный монашеский обычай не зря получил широкое распространение.
Примирение помогает поддерживать возвышенное состояние духа. Ведь христианский пост — не диета, а, в первую очередь, воздержание от злых поступков и помыслов. Сходить в храм, навестить близких, умеренно угоститься вкусностями и отправиться на прогулку — лучший вариант для проводов зимы. А что делать, если переедание всё-таки произошло?
История Жирного вторника
- Масленица в 2024 году. Католическая и православная | О Чехии и не только | Дзен
- Масленица Католиков - Ранок - Інтер
- Актуальная аналитика
- Масленица в 2024 году. Католическая и православная
Как празднуют Масленицу в разных странах
ЧТО В МАСЛЕНИЦЕ ПРАВОСЛАВНОГО И БЫЛА ЛИ ЗАМЕНА ЯЗЫЧЕСКОЙ МАСЛЕНИЦЫ ЕЁ ХРИСТИАНСКИМ ПРОТОТИПОМ? Чаще всего католическая Пасха наступает раньше, но иногда праздник у разных ветвей христианства выпадает на один день. Религиозные чувства российских католиков были оскорблены сожжением похожего на костел арт-объекта на Масленицу в дер. Никола-Ленивец Калужской области. 9. В католических странах существует прямой аналог масленицы – Карнавал, который отмечается также перед Великим постом. Календарь католических праздников, постов, именин на сегодня и каждый день 2024 года в Беларуси с днями памяти святых, чтобы выбрать имя девочке и мальчику. Даты Православной и Католической Пасхи 2024-2025 годы. Даты пасхи, вербного, прощеного воскресенья, вознесения и троицы до 2030 года.
Когда православные верующие отмечают в 2022 году Масленицу и Пасху
последний день перед началом Великого поста. Сразу после Масленицы начинается Великий пост, то есть, ее можно считать своеобразной подготовкой перед периодом жестких ограничений в еде и веселье; имеет аналоги у католиков. Масленица не является религиозным праздником и не имеет прямого отношения к католической традиции. Началась масленица — последняя неделя перед Великим постом, называемая в Церкви «неделей о Страшном Суде». В это время парадоксальным образом соединяются пост и его отсутствие, веселие и мысли о смерти, воскресении, Страшном Суде и конце мира.