Дегидратация спиртов 2 реакции. Реакция внутримолекулярной дегидратации.
Химия. 10 класс
Реакция дегидратации этилового спирта. При нагревании этанола с концентрированной может происходить либо внутримолекулярная дегидратация с образованием этилена, либо межмолекулярная дегидратация с образованием диэтилового эфира. «Интра» означает «внутри», следовательно, внутримолекулярная дегидратация спиртов происходит при выходе молекулы воды «внутрь» самой молекулы спирта. Напишите уравнение реакций, с помощью которых можно выполнить следующие превращение. Спирты вступают в реакцию внутримолекулярной дегидратации при наличии концентрированной.
Структурная формула, классификация, изомерия, физические свойства
- Спирты — химические свойства, формулы и получение
- Вывод формулы вещества (по продуктам дегидратации спирта с выходом реакции) - YouTube
- Дегидратация органических соединений
- Ответ преподавателя
- Продукт реакции внутримолекулярной дегидратации этанола
Уравнения реакций внутримолекулярной и межмолекулярной дегидратации этанола
| формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации | Внутримолекулярная дегидратация этанола уравнение реакции. Этанол: химические свойства и получение. |
| Уравнение реакции дегидратации этанола | Решить реакции если это возможно p2o5+koh p2o5+ca(oh)2 p2o5+cu(oh)2 hno3+koh. |
| Химические свойства спиртов | Внутримолекулярная дегидратация спиртов осуществляется при повышенной температуре и приводит к образованию алкенов (реакция элиминирования). |
Ответы на вопрос:
- Как составить реакции дегидратации этанола
- Дегидратация спиртов
- этанол + H+; – Н2О ↔ R+ + этанол ↔ ROR + H+ → ROH + олефин + H+. -
- Дегидратация
Какое вещество образуется при внутримолекулярной дегидратации этанола?
| Химия формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации ... | 1 моль, значит, Y (C2H4) = 0,75 моль; Получи верный ответ на вопрос«Из 34,5 г этанола получили 11,2 л (н. у.) этилена. |
| Мир химии: В помощь учителю и учащимся. Предельные одноатомные спирты. | Отщепление воды от молекул спирта (дегидратация спиртов) в зависимости от условий происходит как внутримолекулярная или межмолекулярная реакция. |
| ХиМуЛя - Урок №61—62. Химические свойства и получение спиртов. Простые эфиры | Размещено 4 года назад по предмету Химия от Аккаунт удален. формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола. |
| Дегидратация спиртов: химические реакции и катализаторы :: | Какой продукт образуется при внутримолекулярной дегидратации данного спирта: CH₂-CH₂-CH-CH₂OH l CH₃. |
Химические свойства спиртов
Во время внутримолекулярной дегидратации молекулы этанола теряют одну молекулу воды Н2О , и образуется этилен С2H4. При этом, под действием высокой температуры или катализаторов, молекула этанола теряет гидроксильную группу —OH и одну из водородных атомов Н , которые образуют молекулу воды Н2О. Таким образом, ответ на задачу - 1 C2H4 этилен.
Этерификация образование сложных эфиров Одноатомные и многоатомные спирты вступают в реакции с карбоновыми кислотами, образуя сложные эфиры. Например, этанол реагирует с уксусной кислотой с образованием этилацетата этилового эфира уксусной кислоты : Многоатомные спирты вступают в реакции этерификации с органическими и неорганическими кислотами. Например, этиленгликоль реагирует с уксусной кислотой с образованием ацетата этиленгликоля: 2. Взаимодействие с кислотами-гидроксидами Спирты взаимодействуют и с неорганическими кислотами, например, азотной или серной.
Например, при взаимодействии этанола с азотной кислотой образуется сложный эфир этилнитрат: Например, глицерин под действием азотной кислоты образует тринитрат глицерина тринитроглицерин : 3. Реакции замещения группы ОН В присутствии концентрированной серной кислоты от спиртов отщепляется вода. Процесс дегидратации протекает по двум возможным направлениям: внутримолекулярная дегидратация и межмолекулярная дегидратация. Внутримолекулярная дегидратация При высокой температуре больше 140оС происходит внутримолекулярная дегидратация и образуется соответствующий алкен. Например, из этанола под действием концентрированной серной кислоты при температуре выше 140 градусов образуется этилен: В качестве катализатора этой реакции также используют оксид алюминия. Отщепление воды от несимметричных спиртов проходит в соответствии с правилом Зайцева: водород отщепляется от менее гидрогенизированного атома углерода.
Например, в присутствии концентрированной серной кислоты при нагревании выше 140оС из бутанола-2 в основном образуется бутен-2: 3. Межмолекулярная дегидратация При низкой температуре меньше 140оС происходит межмолекулярная дегидратация по механизму нуклеофильного замещения: ОН-группа в одной молекуле спирта замещается на группу OR другой молекулы. Продуктом реакции является простой эфир.
Крупные и известные площадки: Ebay, Craigslist, Gumtree, Avito. Химические свойства Для спиртов можно выделить следующие реакции: Кислотно-основные; Нуклеофильное замещение гидроксильной группы; Окисление спиртов. Кислотные и основные свойства. Спирты способны проявлять себя как кислоты и как основания. Кислотность спиртов определяется строением алкильного радикала.
Основные свойства спиртов проявляются по отношению к протонным и апротонным кислотам. Донором электронов в молекуле спирта является атом кислорода. Взаимодействие с неорганическими кислотами. Спирты взаимодействуют с кислородсодержащими минеральными кислотами, реакция приводит к образованию сложных эфиров неорганических кислот. Многоосновные кислоты при взаимодействии со спиртами образуют кислые и средние эфиры. Высшие спирты, особенно вторичные и третичные, под действием серной кислоты легко образуют алкены и не образуют эфиров в таких условиях. Дегитратация спиртов. Спирты вступают в реакции дегидратации отщепление воды.
Реакции отщепления протекают по внутримолекулярному и межмолекулярному типу с отщеплением воды и получением алкенов и простых эфиров. Нуклеофильное замещение гидроксильной группы. К реакциям нуклеофильного замещения относятся замещение гидроксильной группы на галоген, амино-, алкоксигруппу и др. Гидроксид-анион, который выступает в роли уходящей группы, относится к числу трудно замещаемых групп. Чтобы осуществить нуклеофильное замещение гидроксильной группы в спиртах, последние необходимо модифицировать таким образом, чтобы гидроксид-анион не выступал в роли уходящей группы. Часто реакции проводят в присутствии сильных кислот, в этом случае гидроксильная группа протонируется и отщепляется в виде молекулы воды. Реакции замещения спиртов протекают с образованием солей алкоголятов и гликолятов металлов , сложных эфиров этерификация с минеральными и карбоновыми кислотами , галогенопроизводных гидрогалогенирование. При окислении спиртов образуются оксосоединения альдегиды и кетоны.
Реакции элиминирования отщепления Дегидратация Дегидратация, фактически подразумевающая отщепление молекул воды, в случае спиртов различается на межмолекулярную дегидратацию и внутримолекулярную дегидратацию. При межмолекулярной дегидратации спиртов одна молекула воды образуется в результате отщепления атома водорода от одной молекулы спирта и гидроксильной группы — от другой молекулы. В результате этой реакции образуются соединения, относящиеся к классу простых эфиров R-O-R : Внутримолекулярная дегидратация спиртов протекает таким образом, что одна молекула воды отщепляется от одной молекулы спирта. Данный тип дегидратации требует несколько более жестких условий проведения, заключающихся в необходимости использования заметно более сильного нагревания по сравнению с межмолекулярной дегидратацией. При этом из одной молекулы спирта образуется одна молекула алкена и одна молекула воды: Поскольку молекула метанола содержит только один атом углерода, для него невозможна внутримолекулярная дегидратация. Нужно четко усвоить тот факт, что в случае дегидратации несимметричных спиртов внутримолекулярное отщепление воды будет протекать в соответствии с правилом Зайцева, то есть водород будет отщепляться от наименее гидрированного атома углерода: Дегидрирование спиртов а Дегидрирование первичных спиртов при нагревании в присутствии металлической меди приводит к образованию альдегидов: б В случае вторичных спиртов аналогичные условия приведут у образованию кетонов: в Третичные спирты в аналогичную реакцию не вступают, то есть дегидрированию не подвергаются.
Реакции окисления Спирты легко вступают в реакцию горения. В случае неполного окисления вторичных спиртов возможно образование только кетонов. Неполное окисление спиртов возможно при действии на них различных окислителей, например, таких, как кислород воздуха в присутствии катализаторов металлическая медь , перманганат калия, дихромат калия и т. При этом из первичных спиртов могут быть получены альдегиды. Как можно заметить, окисление спиртов до альдегидов, по сути, приводит к тем же органическим продуктам, что и дегидрирование: Следует отметить, что при использовании таких окислителей, как перманганат калия и дихромат калия в кислой среде возможно более глубокое окисление спиртов, а именно до карбоновых кислот. В частности, это проявляется при использовании избытка окислителя при нагревании.
Какое вещество получается в результате внутримолекулярной дегидратации этанола:
Формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола. Определите молекулярную формулу одноатомного спирта, при внутримолекулярной дегидратации 30 г которого выделилось 9 г воды. 2. Прогнозируйте продукт, который образуется в результате конкурентной реакции межмолекулярной дегидратации этанола. 2. Прогнозируйте продукт, который образуется в результате конкурентной реакции межмолекулярной дегидратации этанола. Формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола — это молекула этена (С₂Н₄).
Дегидратация
| Дегидратация спиртов | Опубликовано 4 года назад по предмету Химия от Аккаунт удален. формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола. |
| формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации | Внутримолекулярная дегидратация спирта требует высокой температуры и присутствия кислотного катализатора, такого как серная кислота.[125]. |
| Дегидратация спиртов - Решение заданий - Форум химиков на | Напишите уравнения реакций дегидратации: а) этанола; б) пропанола-1; в) бутанола-2. |
Химические свойства спиртов
При внутримолекулярной дегидратации из спиртов образуются алкены. Составьте молекулярные уравнения реакций между веществами, которые в водных растворах. Внутримолекулярная дегидратация спиртов. Реакция внутримолекулярной дегидратации спиртов.
формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации
Реакции дегидратации. Внутримолекулярная дегидратация спиртов осуществляется при повышенной температуре и приводит к образованию алкенов (реакция элиминирования). ненасыщенные углеводороды с одной двойной связью. Реакция дегидратации этилового спирта. Опубликовано 3 года назад по предмету Химия от Аккаунт удален. формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола. 585 ответов - 11279 раз оказано помощи. Продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола.
Получение алкенов дегидратацией спиртов
- Спирты — химические свойства, формулы и получение
- Последние опубликованные вопросы
- этанол + H+; – Н2О ↔ R+ + этанол ↔ ROR + H+ → ROH + олефин + H+. -
- формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации
- Ответы на вопрос:
Справочник химика 21
В соответствии с особенностями механизма реакции SN2 , замещение гидроксильной группы на галоген происходит с обращением конфигурации у асимметрического атома углерода. При этом следует учитывать, что замещение часто осложняется изомеризацией и перегруппировками, поэтому подобная реакция, обычно, применяется для относительно спиртов простого строения [10] :[стр. Взаимодействие спиртов с тионилхлоридом[ править править код ] В зависимости от условий взаимодействие спиртов с SOCl2 протекает либо по механизму SNi , либо по механизму SN2. В обоих случаях спирт превращается в соответствующий алкилхлорид. Если реакция проходит в отсутствие пиридина , продукт имеет такую же конфигурацию реакционного центра, что и исходный спирт механизм SNi : Добавление пиридина в реакционную смесь приводит к изменению стереохимического результата процесса. Полученный алкилхлорид имеет обращенную конфигурацию.
Простые эфиры образуются по межмолекулярному механизму - путем отщепления молекулы воды от двух молекул спирта с образованием эфирной связи между их остатками: Скорость реакции и выход эфира зависят от природы спирта, температуры, кислотности среды и других факторов.
Оптимальные условия подбираются экспериментально для каждой пары реагентов. Применение для синтеза эфиров На промышленных предприятиях метод дегидратации используется для производства таких растворителей и реагентов, как диэтиловый и диметиловый эфиры. Преимущества: Высокий выход продукта.
Формула спирта.
Молекулярная формула этанола. Молекулярная формула спирта. Этанол этиловый спирт , c2h5oh. Реакция серебряного зеркала формула с альдегидом. Химия Цепочки превращений.
Органическая цепочка превращений. Химия решение цепочек превращений. Химические Цепочки органика. C3h5cl Koh спирт. Осуществление Цепочки превращений.
C2h2 этаналь. Осуществить превращение. Ch3ch2br Koh. Ch3ch2ch2br Koh Водный. Реакции с Koh в органике.
Продукты реакции дегидратации спиртов. Межмолекулярная дегидратация спиртов. Дегидратация спиртов 2 реакции. Реакция внутримолекулярной дегидратации. Реакции спиртов.
Этанол реакции. Для спиртов характерны реакции. Типы реакций спиртов. Nh4cl nh4 CL. РН растворов гидролизующихся солей.
Nh4cl среда. Соли образованные слабым основанием и слабой кислотой. Химические свойства реакции присоединения спиртов альдегиды. Реакция восстановления альдегидов гидрирование. Реакция взаимодействия альдегидов со спиртами.
Реакция гидрирования альдегидов пример. Химические реакции метанола. Метиловый спирт метанол - ch3oh. Химические свойства метанола. Этерификация метилового спирта.
Целлюлозный etanol. Превращение этанола в жирные кислоты. Этанол и над. Этанол cu. Хлорпропан NAOH.
Хлорпропан и гидроксид натрия. Формула 2 метилбутанола 2. Koh спирт. Дихлорбутан Koh спирт. Koh спиртовой.
Пиролиз солей карбоновых кислот. Пиролиз смешанных солей карбоновых кислот. Полимеризация пропина. Химические свойства альдегидов окисление. Структурные изомеры с3н6о.
Межклассовые изомеры альдегидов. Межклассовый изомер ацетона. Изомеры альдегидов кетонов c5h10. Реакция восстановление альдегидов уравнение. Реакция восстановления альдегидов.
Восстановление уксусного альдегида водородом. Уравнение реакции восстановления уксусного альдегида. Уксусный альдегид ag2o. Уксусный альдегид ag2o реакция. Пропионовая кислота е280.
Пропановая кислота электронная формула. Пропионовая кислота структурная формула. Структурная форма пропионовой кислоты. Дегидратация спиртов условия. Этиловый спирт h2so4 t 140.
Дегидратация спиртов с образованием простых эфиров. Этанол h2so4.
Ответ должен учитывать только те реагенты, которые указаны в задаче, нельзя «брать» дополнительные реагенты. Если без дополнительного реагента реакция не идет, пишем в ответ «не идет». Исключение: если в задаче один из реагентов дан в растворе индекс «p-р» , в уравнении реакции может дополнительно участвовать вода. Ответ должен учитывать условия реакции и формы реагента, если они есть. Если при данных условиях реакция не идет, в ответ пишем «не идет». Если у реагентов нет коэффициентов, вы должны сами выбрать, в каком молярном соотношении могут вступить друг с другом эти реагенты в данных условиях, и в соответствии с этим уравнять реакцию. Если в уравнении коэффициент одного из реагентов указан, а у другого реагента нет - значит у него подразумевается коэффициент 1.
Дегидратация спиртов
Во время внутримолекулярной дегидратации молекулы этанола теряют одну молекулу воды Н2О , и образуется этилен С2H4. При этом, под действием высокой температуры или катализаторов, молекула этанола теряет гидроксильную группу —OH и одну из водородных атомов Н , которые образуют молекулу воды Н2О. Таким образом, ответ на задачу - 1 C2H4 этилен.
Кроме того, образовалась двойная связь, которая дала начало алкену. Атом водорода, из которого выйдет соседний атом углерода и образует молекулу воды?
Например, следующий - 2-метилпентан-3-ол. Итак, у нас есть: Такой тип реакции подчиняется Правило Сайцефа, в котором говорится, что будет большая тенденция для водорода оставлять углерод менее гидрогенизированным.
В прибор для получения галоидоалканов наливаем смесь этилового спирта с концентрированной серной кислотой. Прибавим к смеси вначале несколько капель воды, а затем — бромид натрия. В верхнюю часть прибора, холодильник, нальем воды и добавим кусочки льда. Нагреем колбу.
Через некоторое время начинается реакция. Бромид натрия реагирует с серной кислотой с образованием бромоводорода. Бромэтан испаряется, пары поступают в холодильник, где бромэтан конденсируется. Капли бромэтана падают в приемник. На дне приемника собирается тяжелая маслянистая жидкость — бромэтан. Дегидратация спиртов отщепление воды.
А вторая, межмолекулярная дегидратация — это реакция нуклеофильного замещения, которая приводит к получению простых эфиров. Общая формула простых эфиров: R1 - O - R2 Внутримолекулярное отщепление воды от вторичных и третичных спиртов протекает согласно правилу Зайцева: протон предпочтительно отщепляется от соседнего менее гидрированного атома углерода. Легче дегидратируются третичные, затем вторичные и, наконец, первичные спирты. Нальем понемногу этилового, бутилового и изоамилового спиртов в фарфоровые чашки. Поднесем к чашкам горящую лучину. Этиловый спирт быстро загорается и горит голубоватым, слабосветящимся пламенем.
Бутиловый спирт горит светящимся пламенем. Труднее загорается изоамиловый спирт, он горит коптящим пламенем. С увеличением молекулярной массы одноатомных спиртов повышается температура кипения и возрастает светимость их пламени. Более того, в ряде стран этиловый спирт рассматривается как альтернативное бензину экологически чистое автомобильное топливо. В прибор для окисления спиртов нальем немного этилового спирта. Присоединим к газоотводной трубке прибор для подачи воздуха.
Раскалим в горелке медную спираль и поместим ее в прибор. Подадим в прибор ток воздуха. Медная спираль в приборе продолжает быть раскаленной, так как начинается окисление спирта. Продукт окисления спирта - уксусный альдегид. Под действием альдегида фуксинсернистая кислота приобретает фиолетовую окраску. Покажем, что медная спираль раскалена.
Persian Внутримолекулярная дегидратация спиртов. Реакция обезвоживания В реакции органического отщепления те, в которых атомы или группы атомов молекулы удалены или исключены из нее, создание нового органического соединения в дополнение к неорганическому соединению, которое образуется частью, которая была удалено. Одним из типов реакции элиминирования является обезвоживание, в котором теряется молекула воды.
Дегидратация спиртов соединений, которые имеют группу ОН, присоединенную к насыщенному углероду в открытой цепи может происходить двумя способами: внутримолекулярные и межмолекулярные.
Информация
Итак, у нас есть: Такой тип реакции подчиняется Правило Сайцефа, в котором говорится, что будет большая тенденция для водорода оставлять углерод менее гидрогенизированным. Это правило прямо противоположно Правило Марковникова используется для реакций присоединения. Дженнифер Фогача.
Вся информация, размещенная на данном портале, предназначена только для использования в личных целях и не подлежит дальнейшему воспроизведению. Медиаконтент иллюстрации, фотографии, видео, аудиоматериалы, карты, скан образы может быть использован только с разрешения правообладателей.
Уравнение реакции внутримолекулярной дегидратации этанола. Дегидратация этилового спирта уравнение реакции.
Дегидратация этанола. Свойства спиртов вывод. Реакция дегидратации. Химическая реакция дегидратации. Реакции при нагревании. Реакция межмолекулярной дегидратации. Внутримолекулярная дегидратация этанола 2.
Внутримолекулярная дегидратация двухатомных спиртов. Внутримолекулярная дегидратация предельных спиртов. Дегидратация Трет бутилового спирта механизм реакции. Межмолекулярная дегидратация бутанола-2. Дегидратация спиртов условия. Внутримолекулярная дегидратация бутанола-2. Дегидратация спиртов по правилу Зайцева.
Правило Зайцева для спиртов. Механизм реакции внутренней дегидратации спиртов. Межмолекулярная дегидратация этанола приводит к образованию. Внутримолекулярная дегидратация этанола приводит к образованию. Дегидратация вторичных спиртов. Механизм реакции дегидратации спиртов. Межмолекулярная дегидратация спиртов механизм реакции.
Дегидратация спиртов 2 реакции. Межмолекулярная дегидратация пропанола 1. Внутримолекулярная и межмолекулярная дегидратация. Внутримолекулярная дегидратация в присутствии серной кислоты. Внутримолекулярная дегидратация метанола. Реакция внутримолекулярной дегидратации метанола. Реакция дегидратации спиртов.
Межмолекулярная дегидратация спиртов. Молекулярная дегидратация спиртов. Этанол разложение при нагревании. Межмолекулярная дегидратация этанола. Химические свойства спиртов межмолекулярная дегидратация. Дегидратация спиртов общая формула. При дегидратации этанола образуется.
При внутримолекулярной дегидратации этанола образуется. Какие вещества образуются при дегидратации этилового спирта. Простые эфиры образуются при. Реакция внутримолекулярной дегидратации. Реакции дгидротизации. Реакция дигидратации этанол. Межмолекулярная дегидратация многоатомных спиртов.
Реакция межмолекулярной дегидратации этанола. Реакция межмолекулярной дегидратации спиртов. Межмолекулярная дегидратация этанола уравнение реакции. Межмолекулярная дегидратация спиртов механизм. Дегидратация этанола механизм реакции.
Межмолекулярная дегидратация При низкой температуре меньше 140оС происходит межмолекулярная дегидратация по механизму нуклеофильного замещения: ОН-группа в одной молекуле спирта замещается на группу OR другой молекулы. Продуктом реакции является простой эфир. Например, при дегидратации этанола при температуре до 140оС образуется диэтиловый эфир: 4. В зависимости от интенсивности и условий окисление можно условно разделить на каталитическое, мягкое и жесткое. При окислении первичных спиртов они последовательно превращаются сначала в альдегиды, а потом в карбоновые кислоты.
Какое вещество образуется при внутримолекулярной дегидратации этанола?
Межмолекулярная дегидратация этанола уравнение реакции. Межмолекулярная дегидратация спиртов механизм. Дегидратация этанола механизм реакции. Бутен 2 дегидратация межмолекулярная. Дегидратация этанола в кислой среде. Дегидратация этилового спирта в кислой среде. Дегидратация спиртов. Механизм внутримолекулярной дегидратации спиртов.
Реакция элиминирования дегидратация спиртов. Внутримолекулярная дегидратация этанола. Дегидратация 2 метилпропанола 2 механизм реакции. Дегидратация спиртов с образованием алкенов. Реакция отщепления спиртов. Реакции отщепления спиртов дегидратация спиртов. Деградация спиртов реакция.
Дегидратация этилового спирта механизм. Механизм гидратации спиртов. Дегидрирование этанола реакция. Уравнение реакции дегидратации спиртов. Дегидратация спиртов при температуре ниже 140. Дегидратация спиртов ниже 140. Этанол 2 межмолекулярная дегидратация.
Дегидратация спиртов al2o3. Сернокислотная дегидратация спиртов. Внутримолекулярная дегидратация спиртов условия. Дегидратация этанола формула. Межмолекулярная дегидратация этилового спирта. Межмолекулярные реакции спиртов. Дегидратации этилового спирта по стадиям.
Диэтиловый простой эфир. Диэтиловый эфир с соляной кислотой. Получение диэтилового эфира. Дегидратация третичного спирта. Дегидратация изогексилового спирта. Дегидратация спиртов при температуре 140. Межмолекулярная дегидратация спиртов с образованием простых эфиров.
Дегидратация спиртов меньше 140. Дегидратация этанола 140. Дегидратация спиртов al2o3 механизм. Дегидратация пропанола 2 механизм. Реакция дегидратации спиртов формула. Ch3-ch2-ch2-ch3 дегидрирование. Дегидратация этилового спирта.
Внутримолекулярная дегидратация этилового спирта. Реакция окисления первичных спиртов. Окисление третичных спиртов. Окисление первичных вторичных и третичных спиртов. Уравнение реакции окисления первичного спирта. Внутримолекулярная дегидратация одноатомных спиртов.
При этом происходит окислительная деструкция с образованием смеси карбонильных и карбоксильных соединений, возможно также образование углекислого газа. С увеличением числа углеводородных заместителей у атома углерода, соединенного с гидроксильной группой, индуктивный эффект увеличивается и кислотные свойства спиртов снижаются. Введение в радикал электроотрицательных атомов или групп например, галогенов увеличивает кислотные свойства спиртов. Спирты взаимодействуют с щелочными металлами с выделением водорода. При взаимодействии спиртов с кислотами образуются сложные эфиры реакция этерификации.
Как можно заметить, окисление спиртов до альдегидов, по сути, приводит к тем же органическим продуктам, что и дегидрирование: Следует отметить, что при использовании таких окислителей, как перманганат калия и дихромат калия в кислой среде возможно более глубокое окисление спиртов, а именно до карбоновых кислот. В частности, это проявляется при использовании избытка окислителя при нагревании. Вторичные спирты могут в этих условиях окислиться только до кетонов. Поскольку в молекулах многоатомных спиртов содержится несколько гидроксильных групп, они оказывают влияние друг на друга за счет отрицательного индуктивного эффекта. В частности, это приводит к ослаблению связи О-Н и повышению кислотных свойств гидроксильных групп. Большая кислотность многоатомных спиртов проявляется в том, что многоатомные спирты, в отличие от одноатомных, реагируют с некоторым гидроксидами тяжелых металлов. Например, нужно запомнить тот факт, что свежеосажденный гидроксид меди реагирует с многоатомными спиртами с образованием ярко-синего раствора комплексного соединения. Так, взаимодействие глицерина со свежеосажденными гидроксидом меди приводит к образованию ярко-синего раствора глицерата меди: Данная реакция является качественной на многоатомные спирты.
Рисунок 6. Межмолекулярная дегидратация Рассмотреные реакции являются примерами внутримолекулярной дегидратации, рядом с которой существует и межмолекулярная дегидратация, примером которой, о чем говорилось выше, является образование эфира: Рисунок 7. Межмолекулярная дегидратация спиртов при наличии концентрированных кислот в зависимости от температуры, соотношения объемов спирта и кислоты может происходить с образованием различных продуктов.