Сибирский аграрный холдинг, вдохновленный результатами работы своих хлебных павильонов в Новосибирске, решил создать сеть из 40В магазинов "Хлебница" в Омске. В советское время у каждого в доме была хлебница, в которой хранились батоны, буханки и караваи. Хлебница большая из нержавеющей стали Ofenbach. "Хлебница" с помощью системы автоматизации сервисных процессов HubEx сократила издержки на 36%.
хлебница - Сток картинки
В советское время у каждого в доме была хлебница, в которой хранились батоны, буханки и караваи. Хлебница Brabantia с поднимающейся крышкой. Хлебница Brabantia с поднимающейся крышкой. купить в Москве. Заказать Изделия из бересты в интернет-магазине деревянных детских игрушек WoodFun по доступным ценам. Основанная в Ижевске федеральная сеть пекарен «Хлебница» планирует закрыть пять своих точек в Новосибирске. Ищите и загружайте самые популярные фото Хлебница на Freepik Бесплатное коммерческое использование Качественная графика Более 51 миллионов стоковых фото.
Что же такое хлебница?
- Хлебница большая береза 9003 (Артикул. РСВ-511551)
- Новости по теме: торговая марка «хлебница»
- В центре Самары открылась самая большая #Хлебница 🥨
- Доставка и установка по Москве и области
- FAQ/Частые вопросы по большим хлебницам
- Теплица хлебница из поликарбоната своими руками: чертежи, размеры
Хлебница большая из бересты — 19277763
Cвои новости можете присылать по адресу novosti.n@, сообщать по телефону 8 (3843) 335003. Универсальная форма хлебниц ”Пышка” подойдет для любой кухни. «Хлебница» осваивает Турцию – новости российских торговых сетей для ритейлеров и поставщиков на портале Сибирский аграрный холдинг, вдохновленный результатами работы своих хлебных павильонов в Новосибирске, решил создать сеть из 40В магазинов "Хлебница" в Омске. Хлебница из бересты большая в ассорт. Когда я первый раз увидела хлебницу, первое, о чем подумала: так ее мигом ветром унесет, большая парусность.
Хлебница большая 5л мокка
Купив в подарок своим близким и любимым людям берестяную хлебницу, вы тем самым проявите заботу о них и их здоровье, она станет не просто декоративным украшением на кухне, а каждый день ей будут пользоваться в удовольствие. Береста обладает прекрасными бактерицидными свойствами и способностью забирать влагу, благодаря чему хлеб и другая выпечка будут храниться в хлебнице достаточно долго.
Оптимальный вариант — хлебница из можжевельника, который обладает антибактериальными свойствами. Узнать можжевельник можно по розоватому оттенку и отсутствию лакового покрытия на поверхности. Защитный слой не наносят, чтобы не закупорить поры дерева.
Можжевельник обладает пряным перечным запахом, который способен передаваться и хлебу.
Доставка в итоге была? Мы калькуляторы, математики, взяли и всё посчитали. Ниже 800 рублей доставка не приносит дохода, и неважно, чья доставка, своя или операторов. У нас нет чеков на 800 рублей, поэтому мы даже не рыпались. Но навынос работали? Да, работали в режиме магазина. Когда это всё произошло, выручка в пекарнях сильно упала?
Мы упали здорово. Некоторые даже выше плана вылетели. Краснодар, наверно, тоже? Нет, там все равно лютуют, тяжело. Расскажите про вашу франшизу. Я так понимаю, она какая-то необычная. Что за модель? У нас классическое управление франшизой.
Необычное, наверное, то, что мы берем в партнеры людей, которых знаем и за которых может кто-то поручиться. Предположим, я вас знаю, вы клёвый чувак, я могу вас рекомендовать в сеть. Я как владелец сети могу предположить, что если вы клёвый чувак, то ваш друг тоже клёвый чувак. По крайней мере вы за него поручились. А что означает поручительство? Это просто джентльменское соглашение. Бизнес изначально так проектировался, что это будет франшиза? У нас своих точек уже почти не осталось, продали своим же франчайзи.
Сейчас можно говорить, что это чистая франшиза, мы занимаемся именно классическим управлением: формируем стандарты, даем интересные продукты, технологии, систему управления бизнесом, аналитику, системы обучения. Плюс важная вещь — мы не даем людям скучать. С нами весело: бесконечные аудиты, контроль, аналитика и так далее. В чем заключается ваша ценность для франчайзи? Насколько, по вашей оценке, она соответствует тому, что они платят? У нас отношения коммерчески выгодные. Мы делаем всё, чтобы нашим партнерам было выгодно — даем лучшие цены на закуп, на помещение, оборудование и так далее. Мы в сутки выпускаем 26 вагонов булок, я думаю, мало кто дает такие объемы.
Вторая ценность — то, о чем я сказал: мы не даем расслабиться, очень жестко отслеживаем выполнение стандартов. Прямо гоняем. У вас частично товарная франшиза, вы производите часть своего продукта? Нет, мы предлагаем приобретать у нас ту или иную продукцию, предположим, стулья, светильники, оборудование. Но если франчайзи видит, что он может купить дешевле, он покупает дешевле. Разберем личный опыт. Есть две точки. Они не работают на ту мощность, на которую надо.
Я говорю франчайзеру: скажите, что я не так делаю, разберитесь. Нет, отвечают, всё нормально. Вот если у вашего партнера минусит точка, какие ваши действия? Наша точка не может минусить. Мне понравилось, как Фридман рассказывал однажды. Ситуация: вы идете по узенькой тропинке, вдруг вам навстречу саблезубый тигр. Сзади еще один саблезубый тигр. Что вы будете делать?
Он говорит: ничего, я просто не попаду в такую ситуацию. То есть если вы получили убыток, это говорит о том, что вы хреново выбрали точку. Мы сделали свой калькулятор, который позволяет считать доходность точки. Перед тем как предлагать точку франчайзи, мы проводим большую аналитическую работу. Измеряем трафик, конкурентов, опрашиваем посетителей, делаем оценку. Можно ли сделать там большие окна, какое расстояние от тропы, количество ступенек, ширина прохода, ширина торговой зоны, какое соседство, кто из конкурентов на тропе. Это дает повышающий или понижающий коэффициент. Потом всё обобщается, мы выдаем цифру, которую должен получить наш франчайзи на выходе.
Я помню точки, которые мы закрыли. Арендодатель отказался продлевать? Это меньше всего. Я говорю о вещах, на которые мы не можем влиять. Мы не можем влиять на бабу Нюру, которая сидит сверху и считает, что все тараканы пришли к ней от нас. А еще она влиятельный человек, предположим, и у нас получаются проблемы. Сколько точек закрыли из-за недружественных соседей? Может быть, 20—30 точек по стране.
Еще про франшизу вопрос. Бывает ли отвал франчайзи, когда они перестают быть частью сети, но продолжают деятельность? Существует не отвал, а увод бизнеса. Люди открывают нечто подобное по тем же технологиям, параллельно работая в компании. То есть работают в компании на руководящих должностях и открывают за счет своей же компании еще одну компанию, почти такую же, но с другим именем. Такое было.
Оплата производится наличными курьеру по факту доставки. Стоимость доставки за МКАД, крупногабаритных покупок и покупок весом более 2 кг зависит от удаленности от Москвы и суммарного веса.
Стоимость доставки может превышать 250 рублей и оговаривается по телефону дополнительно. В случае отказа Заказчика от приобретения товаров надлежащего качества после их доставки по адресу, Заказчик оплачивает курьерские услуги в размере стоимости доставки. Почтовая доставка по России и миру компанией "ЕМС Почта России" В ногогодние праздники время доставки увеличино в связи с загруженностью и выходными днями. Учтите это, пожалуйста, формируя заказы ближе к новому году!
хлебница - Сток картинки
Telegram Как стало известно «Континенту Сибирь», основанная в Ижевске федеральная сеть пекарен «Хлебница» планирует закрыть пять своих точек в Новосибирске. Информацию об этом подтвердили в самой компании. Решение было принято давно в связи низкой рентабельностью. В сети пекарен «Хлебница» каждый месяц открываются новые точки, нерентабельные — закрываются.
Это нормальный постоянный процесс. Несмотря на пандемию, сеть оптимистично смотрит в будущее и продолжает развиваться», — отметил руководитель отдела связей с общественностью сети пекарен «Хлебница» Сергей Курбатов. По его словам в апреле в восьми городах было открыто 9 новых точек.
У нас есть, конечно, и соцсети, и сайт, но их основная задача — получение обратной связи. Как думаете, почему далеко не все так делают? Это же звучит очень разумно — вкладывать деньги в покупателя, а не в условный Яндекс. У всех модели разные. Кто-то построил себе магазин во дворе, ему нужна реклама, иначе о нем не узнают. А мимо нас идут десятки тысяч человек в сутки. Что может быть лучше, чем широкая витрина, улыбающийся продавец и золотистая выпечка? Расскажите про IT-составляющую бизнеса.
Я так понимаю, у вас серьезный акцент на цифровизацию процесса. Кроме обучающей 7skills у нас есть своя система «Х-500». Мы давно эту цель переплюнули, историческое название осталось. Но сначала мы купили готовую систему, поставили ее. Она, по-моему, обошлась в 120—160 тысяч на точку, с терминалами, лицензиями. Посчитали в столбик, обиделись и за месяц на коленке написали первую версию «Х-500». Мы же изначально разработчики софта, команда была. Это оказалось немножко лучше, чем было, и дешевле: вместо 160 тысяч на точку — 20 тысяч.
Потом мы систему переработали досконально, убрали все лишнее. Нам нужно было принимать решения, видеть в онлайне каждую булочку, знать ее историю. И сейчас мы видим там каждую булочку. Команда разработчиков дорого обходится? Меньше миллиона, там примерно 10 человек работает. Отдельно есть команда, которая занимается системой обучения 7skills. Эти две системы как-то интегрированы между собой? Пока нет.
Франчайзи получает доступ к этой системе? Он обязан там работать? Конечно, это его альма-матер, там вся жизнь. Он с телефона может что угодно сразу получить. Он видит, как работает смена, что делает. План, списания, процент выполнения, средний чек, выручка, видеокамеры, нарушения, отклонения, температура в холодильниках. Мы чем помогаем? Пожалуйста, сделай такие-то вещи, и будет счастье.
Или говорим: у тебя начинается трафик утром, а витрина пустая, нечего продавать. Давай-ка ты время работы сдвинешь на полчаса раньше. Или: у тебя продавец не справляется, давай поставим две кассы. Такие вещи мы рекомендуем, вылавливаем. Это не теоретическая вещь: сделай это, получишь семь тысяч в кассу. Какая стоимость франшизы у вас? Сейчас стоимость открытия точки выросла. Раньше была 1,5 миллиона, сейчас в среднем 2,5.
Ясно, что она колеблется в зависимости от региона — от 2-х до 3,5 миллиона. На какую выручку и рентабельность точка должна выйти? Из которых сколько пойдет в головную компанию? У нас небольшие платежи, около 50 тысяч рублей. Выходит, меньше чем за 2 года имеет шанс окупиться? За полтора года окупается. Андрей, а что у вас с зарубежными точками? Вы раньше рассказывали о таких планах.
Зарубежное всё закрыли. Мы там поймали все факапы, которые только могли — в Турции и Китае. Сколько всего там было точек? Две в Стамбуле, в европейской и азиатской части, одна в Гуанчжоу. Если в двух словах — почему так получилось? Во-первых, потому что билет должен быть в одну сторону. У тебя дома не должно быть бизнеса, который приносит деньги, надо сжечь все мосты. Команда не имеет права вернуться.
Во-вторых, люди должны быть отмороженные. В хорошем смысле. Одержимые, заряженные, мотивированные на результат, на решение проблем. Потому что проблем будет море, всплывет столько, сколько мы даже не могли спрогнозировать. Третье — вашим конкурентом может оказаться швейная мастерская, стоящая рядом, потому что она тоже претендует на кошелек; это в Турции такое случилось. В Китае нашим конкурентом оказалась обыкновенная столовая. Допустим, у нас пирожок с чаем стоит 150 рублей, а у них столько же стоит первое, второе, компот и пирожок. Мы недооценили товары-заменители.
Недостаточно проанализировать другие пекарни — не пекарни конкурент. Да, другой бизнес. Какие-то амбиции зарубежные остались? Конечно, почему нет. Думаю, что через годик вернемся туда.
В день выпекается около тысячи единиц товара. В планах компании — открытие не менее 100 торговых точек, в первую очередь — в Стамбуле, население которого составляет около 20 млн жителей. По оценке Анны Шитиковой, занимающейся развитием пекарен «Хлебница» в Турции, страна имеет очень большую емкость рынка общепита, что позволяет рассчитывать на большой потенциал роста сети.
Производитель не раскрывает секретов. В Интернете на одних сайтах пишут, что крышка впитывает излишнюю влагу, а на других, что она работает по принципу мембраны. В теории мембрана не должна пропускать влагу и в хлебницу. Но едва в камере для испытаний условия приблизились к тропическим, то же самое произошло и в контейнере для хлеба. Оказалось, что крышка прилегает неплотно, влага легко проникает внутрь. Это, конечно, провал, то есть устройство явно не работает. Чтобы проверить именно крышку, заклеили щели скотчем и повторили эксперимент. Влажность внутри хлебницы повышалась гораздо медленнее.
Доставка и установка по Москве и области
- Отзывы, вопросы и статьи
- Хлебница большая 5л мокка
- Хлебница большая ХЛ-3 — купить по низкой цене в Новосибирске
- Хлебница большая | Украсить коробку, Декупаж, Работы
- Почему не стоит держать хлеб в полиэтиленовом пакете?
- хлебница: блоги, мнения, отзывы и новости
1 800.00 р.
- Отзывы, вопросы и статьи
- Похожие товары
- Эксперт рассказал, как правильно хранить хлеб
- Верните в дом хлебницу: эксперт привел веский аргумент -
- Хлебница: истории из жизни, советы, новости, юмор и картинки — Все посты | Пикабу
В центре Самары открылась самая большая #Хлебница 🥨
Новости. О компании. Хлебница Sugar & Spice Barberry35*20*16см с защелками и ручкой шампань /6. Хлебница деревянная с росписью 2 400 ₽.
Новости по теме: торговая марка «хлебница»
У нас Вы сможете выбрать хлебницу желаемых размеров и с понравившимся рисунком. Купить оптом. Интересное: Новости. Новости СВО: уничтожение самого мощного Leopard, Киеву могут передать ATACMS и скорая катастрофа на Украине. Хлебница из кедра большая,Farmers в интернет-магазине на Ярмарке Мастеров.
Прогорит или даст жару? В знаковом доме в центре Челябинска открывают бюджетную пекарню
| Хлебница большая ХЛ-3 | Отзывы о товаре Хлебница большая. |
| Воронежский суд на 90 суток закрыл пекарню «Хлебница» на площади Ленина | Новости. О компании. |
| Хлебница большая 5л молочный туман | Самая большая Хлебница находится по адресу: Ленинградская, 40. |
| Хлебница Plastic Centre большая Пышка | Преимуществами являются высокая рентабельность предприятия, большая ожидаемая средняя прибыль (по сравнению с «Хлебницей»). |