В армии СССР складными ножами был укомплектован Военно-морской флот, Воздушно-десантные войска, а также саперы и санитары. Военнослужащие Красной армии в годы Великой Отечественной войны активно использовали гражданские складные ножи для повседневных.
Cкладные ножи СССР
Практически для любого мальчишки, который родился в СССР, ножик являлся символом детства. Они приятно лежали в карманах и вызывали зависть у соседских ребят, которые не могли позволить себе подобное. Некоторые из них я хочу вам сегодня показать. ножи складные. Цена на настоящие ножи из фильмов | сколько стоят ножи из кино. понятие больше советское - в СССР матросам индивидуальных складных ножей не выдавали, на формах и робах карманов для флотского ножа не делали. Складные ножи СССР и другие гаджеты. Советы по выбору и покупке ножей, по работе с инструментами, по выживанию и обеспечению безопасности в лесу, в городе, в интернете, в загородном доме и на море. кроме того, в системе Мособлполитехлаборсоюза производился нож перочинный (арт. № 04-12-328), длина — 85 мм, описание ножа: складной, двухпредметный, ручка из пластмассы, цена 11 рублей. Нож складной (кортик) "СССР" сталь Х12МФ, рукоять черный акрил.
Складные ножи ссср фото
| Нож ссср - объявления на КупиПродай | Коллекция ножей РИ и СССР / USSR knife collection Охотничьи складные ножи СССР различных заводов. |
| Складные ножи СССР | Советские туристические ножи. Нож складной Стиз СССР. |
| Ножи времен СССР (19 фото) | Нож складной (кортик) "СССР" сталь Х12МФ, рукоять черный акрил. |
| Складной охотничий нож СССР.Демонстрация. | Советские туристические ножи. Нож складной Стиз СССР. |
Складной нож из СССР (часть 1)
| Классика бессмертна! (9): new_vodokachkin — LiveJournal | Гражданский складной нож, который имел широкое хождение в советской армии. |
| [нож складной ссср] в категории главная | Все что сделано в СССР, сделано на совесть, сделанный сейчас такой нож полюбому будет качества made in Russia. |
| ножи СССР : Talks | Коллекционирую складные ножи РИ и СССР и поэтому часто лазаю на аукционах и торговых площадках, где и встречаю продавцов 80 уровня, которые наполняют аукционы ножами с несоответствующими названиями и описанием. |
| Эти складные ножи использовались в советской армии / Назад в СССР / Back in USSR | Советский складной карманный многофункциональный нож «Горький. |
| Перочинный нож | Складные ножи из стали Bohler К340. |
1. Армейский офицерский нож
- 10 складных ножей СССР, не потерявших актуальности
- Последние новости
- Перочинный нож
- Производство ножей в СССР №211 - ANTIQUELAND
- Нож складной маленький, перочинный, карманный, СССР
Производство ножей в СССР
| Эти складные ножи использовались в советской армии | Решил поискать «информацию» про складные ножи раннего советского периода но информация так скудна а изображений и того меньше. |
| Складные ножи ссср | понятие больше советское - в СССР матросам индивидуальных складных ножей не выдавали, на формах и робах карманов для флотского ножа не делали. Делали громадные ножи для шлюпочных укладок, размер специально. |
| Складные ножи СССР | Складные ножи СССР. |
| Купить карманный складной перочинный нож «Красная туфелька». | складные (перочинные) ножи СССР, обзоры, информация, обсуждения. |
| Многофункциональный офицерский нож Шилина: lsvsx — LiveJournal | Похожие. Следующий слайд. Нож складной маленький, перочинный, карманный, СССР Военный коллекционер. Цвет изумрудно-зеленый. |
Складные ножи СССР – любимые изделия для всех поколений
Восстанавливаю складной нож времен СССР. 9: Советский Флотский (Матросский, Шлюпочный) Нож (1960-Е Гг, Г Ворсма, Ссср) Sailor's Folding Knife. Кстати тоже нож СССР маленький такой фикс производителя не знаю И к остроте ножей тоже относится внимательно. Однажды даже мне выговаривать стала, что ее любимый кухонный затупился. Пользуюсь Нокс Аватар, складной нож с клинком 15 см. Коллекционирую складные ножи РИ и СССР и поэтому часто лазаю на аукционах и торговых площадках, где и встречаю продавцов 80 уровня, которые наполняют аукционы ножами с несоответствующими названиями и описанием. Кастомизированный советский шлюпочный нож от ворсменского Завода Складных Ножей. Русский выкидной нож В стиле автомата Калашникова Дизайнер Ральф Тернбулл фирма Spyderco США Обзор.
Складные ножи ссср
Советский складной карманный многофункциональный нож «Горький. * Нож перочинный складной белка белочка крепкий металл СССР КПЗ№375. Нескладные производства СССР, ГДР, Чехословакии тоже интересуют. Ножи с символикой СССР, советские охотничьи и складные ножи. Серийно выпускать флотские ножи в Советском Союзе стали еще в 1920-е годы. Коллекционирую складные ножи РИ и СССР и поэтому часто лазаю на аукционах и торговых площадках, где и встречаю продавцов 80 уровня, которые наполняют аукционы ножами с несоответствующими названиями и описанием.
Складной нож из СССР (часть 1)
Именно это обеспечивает максимальное удобство человека при ловле рыбы. Идеальной маркой стали для производства клинка являлась 65Г. Складной Охота. Нож со складной конструкцией имеет длину 240 мм, может дополняться чехлом из свиной кожи. Охотничье изделие снабжено скобами для извлечения гильз, отверткой, клинком для открывания консервных банок, трехгранным шилом. Лезвие этой универсальной модели состоит из качественной углеродной стали. Нож предназначен для выполнения только одной задачи — обрезания строп парашюта при приземлении на деревья, воду. Ромбовидный клинок с двусторонней заточкой и вогнутой кромкой вполне может использоваться как боевое оружие.
Длина конструкции составляет 23 см, лезвия — 13 см. Второе название — ДК-1. Представляет собой небольшое удобное изделие с рукоятью из пластика. Модель была разработана на заводе «Заря», который находился на территории поселка Давыдково. Некоторые виды клинка дополнялись шилом, ключами. До наших дней эти складные ножи времен СССР дошли, но сохранились плохо, многие экземпляры утратили первоначальную форму. Это небольшое изделие длиной 20 см.
Рукоять состоит из пластика. Назначение моделей — выполнение садовых и мелких бытовых работ. Классический перочинный нож, незаменимый в условиях дикой природы. Модель выпускалась в нескольких вариантах с разным функционалом. Пластиковая ручка обычно служила недолго. Офицерский вариант со складной конструкцией, дополнен шилом, штопором. Рукоять пластиковая, общая длина модели — 23,5 см в разобранном виде.
Название изделие получило от названия города Ворсма, который славился на всю страну своими уникальными клинками Восток и Титан. Складные модели с двухкомпонентной конструкцией, имеют пластиковую рукоятку.
Дорожный 4-предметный — два клинка, штопор и пилка для ногтей; ручка целлулоидовая с рисунком; 85. Дорожный 6-предметный — два клинка, отвертка, консервовскрыватель, штопор и шило; ручка целлулоидовая с мельхиоровыми притинами и кольцом; 92.
Дорожный 6-предметный — ножевой клинок, вилка, консервовскрыватель, отвёртка, штопор и шило; ручка целлулоидовая с расклепкой осей на «глазках»; 92. Дорожный 7-предметный — два ножевых клинка, отвертка, консервовскрыватель, штопор, шило и ногтевые ножницы; ручка целлулоидовая с мельхиоровыми притинами; 92. Дамский однолезвийный с пилкой для ногтей; ручка целлулоидовая, фасон «змейка»; 75. Дамский однобочковый 3-предметный — два клинка и пилка для ногтей; ручка целлулоидовая, фасон «башмачок»; 67.
Многопредметный — два ножевых клинка, ножницы, консервовскрыватель, ногтечистка, штопор, шило, зубочистка, пинцет и отвёртка 10 предметов ; ручка целлулоидовая; 80. Многопредметный — четыре клинка, ножнипы, ногтечистка, штопор, консервовскрыватель, два шила, шабер, скальпель, игла, отвёртка, зубочистка и пинцет последние два предмета выдвижные, всего 16 предметов ; ручка целлулоидовая или перламутровая; 80. Охотничий двухлезвийный, сконцовый, с кольцом; ручка целлулоидовая с рисунком; расклепка осей на «глазках»; 110. Монтёрский — флотский однолезвийный с неподвижной отверткой; ножевой клинок комбинированный, с волнистым заточенным обушком для зачистки изоляции кабеля; ручка целлулоидовая с притином и кольцом; 113.
Монтёрский 3-предметный; ножевой клинок обыкновенный, клинок с волнистым лезвием для зачистки кабеля и отвертка; ручка целлулоидовая с притином и кольцом; 113. Колхозный однолезвийный; ручка деревянная с притином и кольцом или с расклёпкой оси на «глазках»; 90—113. Беспружинный однолезвийный; состоит из клинка, ручки в виде рамки и поворотной обоймы с пластмассовыми накладками; 97. Требования к качеству ножей.
Толшина слоя металлопокрытий в микронах: никелевых однослойных ГОСТ 3002—45 гр. Чистота отделки поверхности деталей из углеродистой стали — по 8—9-му классу, а из нержавеющей стали — по 10-му классу ГОСТ 2789—51. По фасонам, размерам, отделке, твердости рабочих частей и режущим свойствам ножи всех назначений должны были соответствовать действующим стандартам, ТУ, а также утвержденным образцам-эталонам. Пороки металла и дефекты обработки деталей и сборки, нарушающие прочность, эксплуатационные качества и товарный вид изделий, не допускались.
Ножи всех видов и назначений выпускались 1-го и 2-го сорта. Ко 2-му сорту относились изделия с незначительными отклонениями только по внешнему виду. Проверка качества ножей производилась: а по внешнему виду — осмотром невооруженным глазом; б по определению размеров — универсальным измерительным инструментом или специальными шаблонами; в по испытанию твердости клинков — по ОСТ 10242—40 в трех точках по длине клинка па расстоянии 5—7 мм от режущей кромки; г по испытанию режущих свойств ножей столовых, буфетных, хозяйственных и складных, изготовленных из углеродистой стали не выше марок У8—У8А и нержавеющей стали, — зачисткой сухого дерева или карандаша; гастрономических, ремесленных, промысловых, складных в т. Маркировка ножей производилась на клинках, иногда на металлических ручках, преимущественно в виде товарного знака.
Марка на клинках наносилась под прессом штампом, реже травлением; на ручках маркировка производилась обычно в процессе изготовления этих деталей одновременно с рисунком или окантовкой. На клинках из нержавеющей стали обязательно дополнительное клеймо «Нерж. Серебряные детали ножей клеймились в установленном порядке соответствующим индексом пробы см. Ювелирные изделия.
На изделиях 2-го сорта рядом с маркой наносится клеймо «2-й с. Маркировка столовых, буфетных и складных ножей должна была быть изящно оформлена, при этом на противоположной стороне клинка не должно быть следов слишком глубоко выдавленного клейма. Упаковка ножей. Столовые, буфетные и складные ножи, изготовленные из углеродистой стали, покрывались предохранительной смазкой только металлические поверхности , обертывались в парафинированную, промасленную или ингибированную пропитанную т.
Столовые ножи, поставляемые вместе с соответствующими вилками, а также транжирные приборы нож с вилкой упаковывались таким же способом комплектами по 5—10 пар. Ножи из нержавеющей стали, не требующие смазки, упаковывали так же, но с применением мягкой непропитанной бумаги. Остальные ножи из углеродистой стали с предварительно смазанными клинками упаковывали в плотную упаковочную бумагу пачками по 5—10 шт. Хранение в сухих помещениях, свободных от воздействия вредных для стали испарений химических веществ.
Большой выбор складных ножей представлен в нашем магазине. Смотрите, выбирайте оставляйте заказы. Вы, несомненно, останетесь довольны качеством и ценой. Вся представленная на сайте информация, касающаяся товаров, цен и услуг, носит информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.
Сообщения объединены, 21 май 2015 НШ - Нож Шилина, он же - нож высшего командного состава РККА - не является боевым ножом, а был разработан как армейский универсальный нож для товарищей офицеров, но, говоря о боевых ножах в частности, и об армейских вообще, не рассказать о нем невозможно! Также этот нож известен сегодня как «нож командирский образца 1945 года» или «нож офицерский экспериментальный». В 1944 году был объявлен конкурс на универсальный нож для личного состава РККА. Вполне вероятно, что толчком к разработке подобного ножа послужило знакомство командования Красной Армии с армейскими швейцарскими ножами. В документации тех лет обозначено: «по оригинальности конструкции и удобству обращения нож имеет перспективу принятия на вооружение в качестве офицерско-генеральского оружия». В 1945 году, после некоторых усовершенствований, была выпущена еще одна опытная партия - по различным источникам от 150 до 200 ножей. С такими объемами производства говорить, что сегодня нож Шилина - величайшая коллекционная редкость - не имеет смысла. Извлечение клинка из рукоятки осуществляется благодаря взаимодействию его со специальными зацепами в ножнах, и в разложенном виде фиксируется пружинным фиксатором. Помимо непосредственно ножа, в рукоятке предусмотрен стандартный набор выживания - шило, штопор, консервный нож и открывалка для бутылок, совмещенная с плоской отверткой. Рукоятка металлическая, с деревянными или пластиковыми накладками. В передней части предусмотрен прилив, играющий роль подпальцевого упора.
Складные ножи ссср фото
Иконка канала РЫБОЛОВНЫЕ СНАСТИ СССР, СОВЕТСКИЕ ФОНАРИ И НОЖИ. Складной нож ножик перочинный выкидной выкидуха период СССР в ремонт (1-45). Складные ножи из стали Bohler К340. Складные ножи СССР по цене от 1900руб. В наличии более 20 перочинных ножи СССР хорошего качества. Доставка в Москве и всей России Интернет-магазин В армии СССР складными ножами был укомплектован Военно-морской флот, Воздушно-десантные войска, а также саперы и санитары. Военнослужащие Красной армии в годы Великой Отечественной войны активно использовали гражданские складные ножи для повседневных. В магазине вы можете купить складные ножи производства СССР с быстрой поставкой по России и странам Ближнего зарубежья.
Складные ножи на службе в СА и ВМФ СССР.
Один из самых популярных советских складных ножей носил название «Белка». В армии СССР складными ножами был укомплектован Военно-морской флот, Воздушно-десантные войска, а также саперы и санитары. Военнослужащие Красной армии в годы Великой Отечественной войны активно использовали гражданские складные ножи для повседневных. Ножи СССР (завод "Складных Ножей". п. Ворсма, Горьковская область) 1954 -1964 год выпуска.
Перочинные ножи
- Помните советские складные ножи из детства?
- Перочинные ножи СССР
- Ножи времен СССР (19 фото)
- Наша рассылка
- Ножи СССР, характеристики, ГОСТы, описание популярных изделий
[нож складной ссср] в категории главная
Нож был оружием не только для того, чтобы добить раненое животное, но и для нападения, и тем более для самообороны. Немало в те времена было людей со шрамами от зубов и когтей медведя. И многих спасали только охотничьи ножи. СССР был ещё и индустриальной державой. Сталь, в том числе и для холодного оружия, варилась согласно лучшим технологиям. Тем не менее выбор - дело не такое простое, как кажется. Одни - для добивания добычи, другие необходимы, чтобы снять шкуру и разделать, бывают и многофункциональные, пригодные для охотников, которые занимаются этим непрофессионально.
Тем, кто охотой живёт, одним ножом никак не обойтись. Самые лучшие охотничьи ножи массовое производство не осилит, их делают мастера - вручную. Изготовление сложное, дорогое. Раньше булатная сталь, например, шла исключительно на боевое оружие. Теперь нередко встречается она и на охотничьем. Выбор Всегда был непростым процесс выбора ножа.
Количество их просто огромно, а ГОСТы обеспечивали качество, надёжность и долговечность, даже если этот важный атрибут выбирался для охоты. А уж если нож выполнялся хорошим мастером, вряд ли охотник дорожил более чем-либо ещё. Даже карабин не шёл в сравнение. Какие требования предъявлялись к качеству ножей? Прежде всего, клинок должен быть упругим, гладким и чистым, отточенным и направленным. Лезвие обязательно ровно просматривается по всей длине кроме, конечно, пильчатых , никаких заусенцев, выхватов, зазубрин там быть не должно.
Ручки должны быть удобными, без острых углов и граней, с чётким рисунком на окантовке. Подгонка плашек у складных и склёпных ножей непременно плотная, без малейших щелей, забоин, выхватов. Клёпка складных ножей не должна быть расхлябанной, но и нельзя, чтобы она препятствовала работе - открываться и закрываться нож должен упруго, но без особого труда. Пружины складных ножей надёжно обеспечивают фиксацию клинков и всех предметов в их крайних положениях. Выбирая нож для охоты нескладной, нужно ориентироваться на собственные ощущения: как ложится рукоять в ладони, подходит ли данное оружие по весу, по размеру, каков баланс. Нужно также иметь в виду, что, несмотря на заявленную многофункциональность, охотничий нож будет выполнять по-настоящему хорошо только какую-либо одну функцию.
Бывает, и ни одной. Клинки с незапамятных времён существуют всевозможных форм, материалов, размеров. Соответственно, и применение у них разное.
В наших руках все горит и приходит в полную негодность. Когда по каким-либо обстоятельствам бываю в авто мастерских всегда мне интересно рассматривать инструменты, это как в фильме ужасов, все грязное ржавое, изломано все что можно. Последние впечатления -наблюдал складной ножик на инструментальной тележке, лежал сверху на виду, клинок -кончик отломан, весь блестит, тупой. Давать свой инструмент в чужие руки - остаться без инструмента. Манагер 15.
Когда по каким-либо обстоятельствам бываю в авто мастерских всегда мне интересно рассматривать инструменты, это как в фильме ужасов, все грязное ржавое, изломано все что можно Хех. В бытность ремонтником машин и оборудования на фармацевтическом заводе довелось наблюдать слесаря, свято убежденного, что подлинно рабочий инструмент - это тот, который весь раздолбан и засран всякой шнягой везде, куда она в состоянии проникнуть. Уважаемый Александр, как человек, уважительно относящийся к инструменту, искренне поддерживаю Ваш душевный крик! И в данном случае была мысль свести потоньше одну из отверточных бит, но, как говорится, бис попутал поиспользовать инструмент не по назначению. Насчет порчи инструмента и ремонтируемого изделия, ну вроде руки из нужного места растут, все под контролем, в противном случае, действительно, остался бы и без часов и без одного из ножей. Просто провел "краш-тест" на убиваемость ножа, и он его выдержал, причем с честью. Но это не сколько не умаляет достоинств викса, просто мне его стало жалко курочить, потому что, повторюсь, еще одного октябренка я куплю за пятак за пучок, а вот викс - фигушки. Помогал другу недавно в ремонте его авто, и в его инструментальном так сказать ящике, что-бы не сказать -ящике металлолома, обнаружил - "клад". Состояние ножа: ужас, друг старый, оказывается все время, лет 20 ножик катался в железном инструментальном раскладном СССровском еще ящике вместе с пятью ржавыми рожковыми ключами 14х17, тремя 22х24, и прочим ржавым хламом, сначала на ЗАПОРОЖЦЕ.
В зтот период времени получился анекдот, ДТП, 90-е годы, запорожцу не уступила дорогу ВОЛЬВО-740, с баньдюками, ЗАЗ-986 проехал 740 под 90 градусов по передней части моторного отсека, в результате чего у 740ой ДВС вывалился на дорогу, а у ЗАЗ лишь побита - правая часть багажника, ключевую роль сыграл этот "легендарный" ящик, железом он был набит под завязку и его зажало между передней стенкой багажника и стойкой правого переднего колеса, что уменьшило деформацию и мы провозившись день в гараже восстановили автомобиль. Вот самый полезный "подвиг" этого ящика, потм была пятерка, а в последнее время уже вторая ОКТАВИЯ, и все время ящик в машине, а машина на улице, в ящике все ржавое, глядеть мне в него не хотелось. Нож весь жутко ржавый, накладки черные около скобы для подвеса отломаны, кончик основного клинка сломанпримерно 8-9мм, остальные инструменты почти в первозданном состоянии, ими видно не пользовались, пружины все нормальные. Вот думаю что с ним сделать. Хочется из него сделать рабочий нож, но истользовать не очень сильно. Плашки родные тоже отложу в сторону до лучших времен, заменю у меня есть четыре палки старого дубового паркета из них попробую сделать плашки. Подскажите место где винты подыскать.
По материалу, способу изготовления, форме и конструкции ручки, а также и отделке буфетные ножи не отличаются от столовых ножей. Ассортимент и основные размеры буфетных ножей: 1. Буфетный общего применения используется для резания сыра, масла, копченостей и пр. Нож-пила для хлеба, с волнистым зубчатым лезвием односторонней заточки; дл. Нож-пила для лимона — такой же, как и нож-пила для хлеба, дл. Нож для фруктов — остроконечный; дл. Нож для масла с широким криволинейным закругленным на конце клинком, удобным для приготовления бутербродов с маслом дл. Нож-вилка для сыра с тремя рожками на конце криволинейного широкого клинка; предназначается для отрезания, накалывания ломтиков сыра, дл 175 мм. Нож для икры с фасонным клинком и фаской на обушке; дл. Нож транжирный с остроконечным клинком и выемкой на обушке; выпускается в комплекте со специальной транжирной двухрогой вилкой см. Вилки — подготавливается ; предназначается для порционирования мяса н птицы; для столовых транжирных ножей 220 мм; кухонные, в т. Последние могут быть и с деревянными склепными ручками, принятыми для хозяйственных ножей. Буфетные ножи, так же как и столовые ножи, выпускаются в качестве штучного товара, а также в составе столовых наборов, в одном общем оформлении с другими предметами, входящими в комплект. Ножи буфетные: 1 — общего применения, 2 — пилы для хлеба; 3 — пила для лимона; 4 — для фруктов; 5 — для масла; 6 —для сыра; 7 — для икры; 8 — транжирный Хозяйственные ножи предназначаются для различных работ, связанных с приготовлением пищи и обслуживанием стола Выпускаются только составные. В соответствии с назначением клинки хозяйственных ножей имеют различные формы — прямые, с выемкой на конце обушка спинки , с уширенным концом, остроконечные фасонные. Основные конструкции ручек хозяйственных ножей: а склепные склёпанные , состоящие из двух деревянных или пластмассовых плашек щёчек , прикреплённых с обеих сторон плоского хвостовика металлическими шпильками заклёпками , с подкладкой под головки металлических шай-бочек, т. К склепным ручкам относятся также цельные деревянные и пластмассовые ручки с фрезерованным пазом на длину до 50 мм под плоский укороченный хвостовик клинка с креплением на таких же шпильках с глазками; б всадные, обычно только деревянные, со сквозными продольными отверстиями под узкий вытянутый хвостовик, выступающий на торце ручки, конец хвостовика расклёпывается с прокладкой шай-бочки, торцы ручек, примыкающие к клинку, для предохранения от раскалывания армируются насадкой штампованных металлических колпачков муфточек. Деревянные ручки и плашки изготовляются из твердых пород древесины — ореха, клена, бука, ясеня, берёзы и других со специальной пропиткой для придания влагостойкости, обычно проваренные в масле, окрашенные или лакированные. Ассортимент и основные размеры хозяйственных ножей: 1. Хлеборезные рис. Кухонные : а общего применения — клинок с выемкой, ручка склепная, длина 265, 320 и 375 мм; б овощной — клинок узкий с закругленной к концу спинкой, ручка фрезерованная склепная, длина 175 мм; в коренчатый — клинок узкий с закругленной к концу спинкой, ручка склепная с крюкообразным выступом на торце, длина 215 мм; г мясной — клинок уширенный в конце, ручка всадная, длина 260 мм, выпускался трёх величин по ширине клинка — 32, 35 и 40 мм; д мясной мясницкий , т. Однотипные хозяйственные ножи, выпускавшиеся двух или трёх определенных размеров, имели дополнительные определения: в первом случае — крупные и мелкие, во втором — крупные, средние и мелкие в порядке последовательности размеров. К кухонным ножам относятся также наборы: а «поварская тройка» — комплект из трех однотипных ножей разных размеров; клинки со спинками, закругленными к концу; ручки склепные с крюкообразными выступами на торцах; в комплекте: нож крупный — для разрубки костей, сухожилий, мяса и пр. В составе таких наборов бывают: нож кухонный общего применения, нож коренчатый, нож с вилкой транжирные и мусат для точки ножей. Подобные наборы выпускались и в другом составе, обычно 5—7-предметные. Ножи кухонные: 1 — общего применения; 2 — овощной; 3 — коренчатый; 4 — мясной; 5 — мясной свинокол ; 6 — мясной рубак ; 7 — хозяйственный общего применения; 8 — карбовальный; 9, 10, 11 — «поварская тройка» Гастрономические ножи магазинные используются в качестве торгового инвентаря в розничной торговле, а также в предприятиях общественного питания. В зависимости от назначения имеют клинки различных форм. Материал, способ изготовления, твердость рабочей части, отделка и конструкции ручек — те же, что и для хозяйственных ножей. Выпускаются в подавляющей части составные со склепными и всадными ручками. Ассортимент и основные размеры гастрономических ножей: 1. Калачный — для резания хлеба; с широким полотном и массивной всадной ручкой на прикреплённом или приваренном хвостовике, общая длина 387, ширина 152 мм. Колбасный — для резания копчёностей; клинок широкий с выемкой, ручка склепная, длина 430 мм. Масляный — для нарезки масла; клинок прямой со скошенным концом, длина 260 и 300 мм. Рыбный — для резания копченой рыбы; клинок уширенный к концу, ручка склепная с выемкой, длина 465 мм.
В 1956 году в связи с реорганизацией промысловой кооперации в состав местной промышленности союзных республик было передано свыше 44 тысяч предприятий кооперативной промышленности с годовым объемом валовой продукции свыше 20 млрд, рублей МСЭ. Необходимо отметить, что к концу 1930-х годов в народном комиссариате местной промышленности РСФСР был разработан ряд новых типовых проектов для строительства предприятий районной промышленности например, проект обозной мастерской или мастерской по выработке гаек и болтов 5. Эти проекты содержали технологическую, строительную и специальную части и сметно-финансовые расчеты. Планировалось, что к концу 1941 года районная промышленность будет располагать 55 типовыми проектами мелких предприятий и мастерских по выработке предметов широкого потребления. Одним из указанных типовых проектов являлась: мастерская по производству ножей и вилок, в которой предусматривалась двухсменная работа. Мастерская была рассчитана на выпуск в течение года: 150 тысяч пар столовых ножей и вилок со склепными деревянными ручками. Также предусматривалось изготовление в мастерской хозяйственных ножей. Основными производственными цехами или отделениями мастерской, согласно проекту, являлись отделения по холодной штамповке, обдирочно-шлифовальное, по деревообработке, термическое, сушильное и сборочноупаковочное. Штатами мастерской были предусмотрены 32 производственных рабочих, 6 вспомогательных и младшего обслуживающего персонала и 5 служащих и инженерно- технических работников. Технологический процесс был запланирован по следующей схеме. Металл разрезают ручными рычажными ножницами на полосы, вырубают на 30-тонном эксцентриковом прессе заготовку, клеймят на ручном прессе, обдирают и шлифуют на точильных станках и затем закаляют в масляном баке. Заготовки для ручек сушат в сушильном шкафу и фрезеруют. После просверливания отверстий на вертикально-фрезерном станке ручки проваривают в масляной ванне, сушат и передают на сборку. Вилки и полотна ножей должны были изготовляться из отходов листовой стали марок У-5 и У-7, а ручки — из бука, клена и других пород древесины. Также планировалось, что основное производственное оборудование, помимо уже упомянутого, должно было состоять из 7 точильных станков, ленточной пилы, настольного сверлильного, токарного и строгального станков. Проектом предусматривалось два варианта здания: деревянное или каменное, с печным отоплением, одноэтажное, общей площадью 429 кв. Общий размер затрат составлял 216,3 тысячи рублей, в том числе на оборудование — 60,9 тысячи рублей. Как выше уже отмечалось, значительная часть объема товаров широкого потребления производилась на предприятиях областного и районного подчинения. Одним из видов предприятий районного подчинения являлся промышленный комбинат, более известный как промкомбинат или горпромкомбинат. В 1940 году в журнале «Местная промышленность» i орган народного комиссариата местной промышленности РСФСР был опубликован проект положения о промкомбинате районного городского Совета депутатов трудящихся 6. Из проекта положения следовало, что промкомбинат организуется при районном городском Совете депутатов трудящихся как объединение промышленности, подчиненной районному городскому Совету депутатов трудящихся, пользуется правами юридического лица и действует на началах хозрасчета на основании устава, утвержденного и зарегистрированного в установленном законом порядке. Главными задачами промкомбината являлись: развитие местной промышленности на базе местных видов сырья, топлива и отходов для удовлетворения потребностей трудящихся района в изделиях ширпотреба; организация сети мастерских в том числе и ремонтных по бытовому обслуживанию населения; изготовление мелкого хозяйственного инвентаря для нужд колхозов, школ и т. Снабжение промышленности промкомбината оборудованием, сырьем, материалами и топливом производилось: - через облместпромснабсбыт по фондируемым то есть распределяемым между потребителями по специальному плану предметам материально-технического снабжения; - непосредственно промкомбинатом или его предприятиями, переведенными на хозрасчет 7 , по прочим видам предметов материально-технического снабжения — по договорам с поставщиками.
Перочинные ножи СССР
Когда по каким-либо обстоятельствам бываю в авто мастерских всегда мне интересно рассматривать инструменты, это как в фильме ужасов, все грязное ржавое, изломано все что можно. Последние впечатления -наблюдал складной ножик на инструментальной тележке, лежал сверху на виду, клинок -кончик отломан, весь блестит, тупой. Давать свой инструмент в чужие руки - остаться без инструмента. Манагер 15. Когда по каким-либо обстоятельствам бываю в авто мастерских всегда мне интересно рассматривать инструменты, это как в фильме ужасов, все грязное ржавое, изломано все что можно Хех. В бытность ремонтником машин и оборудования на фармацевтическом заводе довелось наблюдать слесаря, свято убежденного, что подлинно рабочий инструмент - это тот, который весь раздолбан и засран всякой шнягой везде, куда она в состоянии проникнуть. Уважаемый Александр, как человек, уважительно относящийся к инструменту, искренне поддерживаю Ваш душевный крик! И в данном случае была мысль свести потоньше одну из отверточных бит, но, как говорится, бис попутал поиспользовать инструмент не по назначению. Насчет порчи инструмента и ремонтируемого изделия, ну вроде руки из нужного места растут, все под контролем, в противном случае, действительно, остался бы и без часов и без одного из ножей.
Просто провел "краш-тест" на убиваемость ножа, и он его выдержал, причем с честью. Но это не сколько не умаляет достоинств викса, просто мне его стало жалко курочить, потому что, повторюсь, еще одного октябренка я куплю за пятак за пучок, а вот викс - фигушки. Помогал другу недавно в ремонте его авто, и в его инструментальном так сказать ящике, что-бы не сказать -ящике металлолома, обнаружил - "клад". Состояние ножа: ужас, друг старый, оказывается все время, лет 20 ножик катался в железном инструментальном раскладном СССровском еще ящике вместе с пятью ржавыми рожковыми ключами 14х17, тремя 22х24, и прочим ржавым хламом, сначала на ЗАПОРОЖЦЕ. В зтот период времени получился анекдот, ДТП, 90-е годы, запорожцу не уступила дорогу ВОЛЬВО-740, с баньдюками, ЗАЗ-986 проехал 740 под 90 градусов по передней части моторного отсека, в результате чего у 740ой ДВС вывалился на дорогу, а у ЗАЗ лишь побита - правая часть багажника, ключевую роль сыграл этот "легендарный" ящик, железом он был набит под завязку и его зажало между передней стенкой багажника и стойкой правого переднего колеса, что уменьшило деформацию и мы провозившись день в гараже восстановили автомобиль. Вот самый полезный "подвиг" этого ящика, потм была пятерка, а в последнее время уже вторая ОКТАВИЯ, и все время ящик в машине, а машина на улице, в ящике все ржавое, глядеть мне в него не хотелось. Нож весь жутко ржавый, накладки черные около скобы для подвеса отломаны, кончик основного клинка сломанпримерно 8-9мм, остальные инструменты почти в первозданном состоянии, ими видно не пользовались, пружины все нормальные. Вот думаю что с ним сделать.
Хочется из него сделать рабочий нож, но истользовать не очень сильно. Плашки родные тоже отложу в сторону до лучших времен, заменю у меня есть четыре палки старого дубового паркета из них попробую сделать плашки. Подскажите место где винты подыскать. Разгребу, конечно свои "закрома", может что и найдется, на крайний случай попробую заказать изготовить в ружейной мастерской.
Монтёрский нож Гражданский складной нож, который имел широкое хождение в советской армии. В первую очередь предназначался такой для более удобной работы с электроприборами. Нож имел два предмета: отвертку и лезвие с пилкой на обухе. Поздние монтёрские ножи оснащались также жестким фиксатором. Нож-колхозник Один из первых универсальных советских перочинных ножей, который имел хождение как в гражданской сфере, так и в армии. Долгое время ножами-колхозниками пользовались советские саперы, электрики, монтеры, связисты, телефонисты и многие другие армейские и гражданские специалисты. Кроме того, нож-колхозник входил в комплекты инструментов военной техники, включая танки Т-34. Садовый нож Чисто гражданский нож, который нашел себе военное применение еще в бытность Российской империи.
Конец ручки следовало оснастить свободно вращающимся металлическим кольцом. При этом никаких уточнений касаемо того, какую марку стали и породу дерева использовать при производстве, никелировать ли лезвие или чем пропитывать рукоятку. Примерный вид первого ножа для Красной армии. Ещё более жёсткими были требования к отбраковке: под списание должны были быть отданы все ножи той партии, в которой хотя бы один образец затупиться в результате испытаний. Казалось бы, всего лишь складной нож, а требования к нему были очень высокими. Однако при принятии заказа произошла ошибка: записанные во время осмотра Техническим комитетом при Управлении связи Красной армии технические характеристики оружия не совпадали с фактическими. Поэтому, когда нож отдали на производство его полуфабрикатов, стало ясно, что по параметрам из документации его создать будет попросту невозможно.
Нож сертифицирован как хозяйственно-бытовой предмет, не является оружием и подлежит свободному обороту? B00771 от 14. Имеется сертификат на соответствие РСТ. Характеристики ножа:.
Особенности ножей периода СССР, обзор легендарных и редких моделей
Чкалова, село Грудцино Павловского района Горьковской области по 1962 г. Производственное объединение Октябрь производило подавляющее количество складных ножей Советского Союза. Кроме того выпускался ПО "Октябрь" интересный вариант ножа, имеющий стопор фиксацию основного клинка Рис. Для того что-бы его сложить требовалось нажать на сложенную отвертку этого ножа. На таких ножах не указывалась цена так как в свободную продажу они не поступали, а указывался только ГОСТ 11704-75 ранее 11704-66. Эти ножи поставлялись на суда военного и торгового флота.
В одних складных ножах клинки и другие откидные предметы крепятся только к одному концу ручки, в других — на обоих концах; первые известны под наименованием «однобочковых» с одного бока , вторые — «сконцовых» с концов. Отдельные дополнительные предметы, в частности штопоры и шилья, для удобства пользования крепятся в средней части ручки. В многопредметных складных наряду с откидными предметами бывают и выдвижные зубочистки, пинцеты , свободно вставляемые в специальные пазы на ручке. Отделка клинков складных ножей из углеродистой стали производится никелированием, иногда хромированием, исключая садовые и колхозные, выпускаемые в шлифованном виде; клинки из нержавеющей стали полируются до зеркального блеска без покрытия. Ручки складных ножей по конструкции и отделке чрезвычайно разнообразны; из них наиболее распространены: а цельнометаллические, холодно-штампованные из листовой стали; изготовляются У-образного профиля, гладкие и с рисунком, никелированные или оксидированные; применяются для дешевых ученических и карманных ножей общего применения; б составные, склепанные из двух стальных плашек с деревянными или пластмассовыми накладками; применяются для крупных складных ножей типа колхозных и садовых; в составные, склепанные из двух металлических плашек сталь, биметалл, латунь с декоративными накладками из пластмасс, рога, кости, а также художественно оформленных накладок из цветных металлов со штампованным, литым или гравированным орнаментом. Для улучшенных складных ножей, в т. Пластмассовые накладки в основном изготовляются из цветного и декоративного целлулоида, частью с рисунком, а также акрилатовые, полистироловые и др. По форме ручки складных ножей бывают плоские и выпуклые, прямые и фасонные, в т.
Ручки ножей с двумя и более откидными предметами на одном шарнире изготовляются с металлическими перегородками прокладками , разделяющими эти предметы. Шарнирные складные ножи с неметаллическими накладками, для предохранения этих деталей от раскалывания, часто армируются подкладкой под головки осей металлических обычно из цветных металлов или нержавеющей стали шайбочек — «главков». В этих же целях, а также для усиления конструкции шарниров концы неметаллических накладок армируются врезаемыми заподлицо металлическими из цветных металлов, реже нержавеющей стали пластинками, т. По величине складные ножи различают: крупные длиной в сложенном виде 91—113 мм; средние длино 82—90 мм и мелкие длиной до 82 мм. Складные ножи классифицируются также по количеству клинков и других предметов: одно-, двух-, трёхлезвийные; 2—7-предметные и многопредметные до тридцати и более ; последние выпускаются в специальных футлярчиках из кожи или кожзаменителей. Разнообразный и многочисленный ассортимент складных ножей советского периода характеризовался следующими основными моделями; длина в мм приведена в сложенном виде: 1. Детский — однолезвийный; ручка целлулоидовая; 72. Двухлезвийный сконцовый; ручка составная с металлическим гравированным рисунком; 50—100.
Двухлезвийный сконцовый; ручка целлулоидовая; 52, 72, 82, 91. Однолезвийный со штопором; ручка целлулоидовая; 95. Двухлезвийный со штопором, сконцовый; ручка целлулоидовая; 82. Двухлезвийный со штопором; ручка целлулоидовая с расклепкой осей на «глазках»; 92. Дорожный 4-предметный — два клинка, штопор и пилка для ногтей; ручка целлулоидовая с рисунком; 85. Дорожный 6-предметный — два клинка, отвертка, консервовскрыватель, штопор и шило; ручка целлулоидовая с мельхиоровыми притинами и кольцом; 92. Дорожный 6-предметный — ножевой клинок, вилка, консервовскрыватель, отвёртка, штопор и шило; ручка целлулоидовая с расклепкой осей на «глазках»; 92. Дорожный 7-предметный — два ножевых клинка, отвертка, консервовскрыватель, штопор, шило и ногтевые ножницы; ручка целлулоидовая с мельхиоровыми притинами; 92.
Дамский однолезвийный с пилкой для ногтей; ручка целлулоидовая, фасон «змейка»; 75. Дамский однобочковый 3-предметный — два клинка и пилка для ногтей; ручка целлулоидовая, фасон «башмачок»; 67. Многопредметный — два ножевых клинка, ножницы, консервовскрыватель, ногтечистка, штопор, шило, зубочистка, пинцет и отвёртка 10 предметов ; ручка целлулоидовая; 80. Многопредметный — четыре клинка, ножнипы, ногтечистка, штопор, консервовскрыватель, два шила, шабер, скальпель, игла, отвёртка, зубочистка и пинцет последние два предмета выдвижные, всего 16 предметов ; ручка целлулоидовая или перламутровая; 80. Охотничий двухлезвийный, сконцовый, с кольцом; ручка целлулоидовая с рисунком; расклепка осей на «глазках»; 110. Монтёрский — флотский однолезвийный с неподвижной отверткой; ножевой клинок комбинированный, с волнистым заточенным обушком для зачистки изоляции кабеля; ручка целлулоидовая с притином и кольцом; 113. Монтёрский 3-предметный; ножевой клинок обыкновенный, клинок с волнистым лезвием для зачистки кабеля и отвертка; ручка целлулоидовая с притином и кольцом; 113. Колхозный однолезвийный; ручка деревянная с притином и кольцом или с расклёпкой оси на «глазках»; 90—113.
Беспружинный однолезвийный; состоит из клинка, ручки в виде рамки и поворотной обоймы с пластмассовыми накладками; 97. Требования к качеству ножей.
Садовый нож - инструмент, используемый в процессе разведения деревьев... Коллеги по больнице, предлагаю высказать пожелания, обзор по каким ножам вы бы хотели увидеть на канале. Возможно у меня уже есть материал, а возможно только его намётки и понадобится время для сбора дополнительной информации и статья появится не сразу, зато хотя бы будет понятен интерес к теме. Здесь я постараюсь изложить свое видение коллекционирования конкретной тематики. Никогда не причислял себя к профессионалам, так что будем считать, что эта статья написана любителем для любителей. К тому же в слове «любитель» есть корень от слова «любовь», любовь к ушедшей эпохе и ее осколкам, коими и являются складные ножи. Очень надеюсь на то, что статья окажется полезной и познавательной...
Причиной запрета стала популярность этих ножей у членов уличных банд и байкерских группировок, для которых выкидухи и бабочки были такой же визитной карточкой криминала, как финка в СССР и России. Интересно, что в ряде штатов этот запрет сохраняется до сих пор: там проще купить пистолет, чем выкидной нож. Финка для чекиста Между тем в том же 1935 году, когда финки запретили для простых советских граждан, их стали выдавать сотрудникам НКВД. По документам они проходили как «ножи финского типа», в обиходном названии — «финка НКВД». Ножи чекистов стали почти точной копией охотничьего ножа шведского мастера Понтуса Хольмберга, но с некоторыми изменениями. В частности, рог на рукояти заменили на отличный для того времени пластик карболит. А перекрестие-гарду сделали чуть более длинной и выгнутой, как у кортика, что подтверждало боевое назначение ножа. Занялся изготовлением этих ножей завод «Труд» в поселке Вача ныне Нижегородская область.
За счет качества заводского изготовления финка для НКВД сильно отличалась от тех кустарных изделий, что носили при себе простые бандиты Если сравнивать качество клинков, то у кустарей это были стальные «обмылки», которым пытались придать классическую форму финского ножа, но из-за отсутствия необходимых станков, инструментов и опыта в этом деле не преуспели. А версию НКВД отличали прямые симметричные спуски, аккуратный дол с каждой стороны и приличная термообработка. Выбор ножа для нужд комиссаров в целом был понятен: не самый большой по размеру, зато удобно носить скрытно и действовать им в тесных пространствах. В целом у любого ножа есть свои особенности, и при желании можно понять, почему для чекистов был выбран тот или иной нож Но, возможно, этот выбор был абсолютно произвольным. Завод «Труд» выполнил как минимум шесть крупных заказов по изготовлению таких финок. Но сколько всего их было выпущено — неизвестно, архивные документы никто не обнародовал.
Производство ножей в СССР
Нож СССР 1р40коп. Нож электрика СССР складной за 1р 20к. Нож Советский складной ц 1р. Ножи складные РСТ 605-89. Нож складной сувенирный 3-хпредметный "Рябинка". USSR Knife. Советские ножи. Нож складной СССР 35 копеек. Нож раскладной 1959 ПМФ. Нож монтерский СССР. Советские карманные ножи.
Советские карманные складные ножи. Рыбацкий складной нож СССР. Нож монтера СССР. Нож Военохот Колпино. Нож Колпино Военохот 4. Нож СССР 2р50к. Советский завод Павлово перочинный нож. Складные ножи Павловский сувенир. Нож перочинный 25 съезд КПСС. Советские складные перочинные ножи.
Ножи СССР. Складные ножи из детства. Складной нож Москва. Советские мини ножи. Нож СССР 1р35коп. Советский складной нож 1р 35 к. Складной нож Минск. Ножи до революции. Советский складной нож с виноградной лозой. Перочинный ножик старину.
Нож складной СССР олень.
Общая длина ножа 334 мм, длина клинка 172 мм. Металлическая часть покрыта антикоррозийным составом без каких-либо других специальных примесей.
Ручка также обработана водоудерживающим слоем. Для устранения препятствий, мешающих работе, водолаз производит удары режущего характера, а не колющего. Вот почему крест отсутствует.
НВ поставляется с латунными ножнами и крепится к ремню специальной скобой. Противодиверсионный Нож «Мурена» является модификацией водолазного лезвия и предназначен для борьбы с подводными диверсантами, а также для разрезания водорослей, перерезания канатов и металлических прутьев. Клинок оснащен специальным лезвием, закрепленным на обухе, которым можно разрезать железо толщиной до 15 миллиметров.
Клинок можно считать достаточно эффективным, но со своими недостатками, присущими водолазным ножам: чрезмерный вес, неудобство использования, объем. Это изделие не числится оружием ближнего боя, хотя и имеет внушительные размеры. Охотничий Основная функция охотничьего ножа — извлечение гильзы из оружия с помощью специальных экстракторов, которые применялись в СССР для 12 и 16 калибров.
Эти «рожки» и являются основным отличием такого клинка от перьевого, с которым так часто сравнивают охоту. На сегодняшний день они утратили былую популярность, что связано со сменой видов оружия, но будут полезны ценителям редких экземпляров. Последняя аббревиатура расшифровывается как — Московское общество охотников и рыболовов.
Такой меч пользовался большим спросом у охотников. В те времена приоритет отдавался военной промышленности. А гражданские сохранили то, что осталось.
Но, несмотря на это, завод смог обеспечить горожан хорошими ножами. Технические характеристики продукта были следующими: общая длина ножа 270 мм; клинок имел длину лезвия 158 мм; его наибольшая ширина 29 мм; приклад имел толщину 3,6 мм; твердость лезвия 54 HRC. Лезвие клинка имеет двустороннюю заточку, на средней линии лезвия расположена четко очерченная точка, угол схождения 67 градусов.
Приклад имеет характерную изогнутую форму с четко выраженным скосом длиной 49 мм. На рукояти имеется выемка длиной 30 мм. Сталь для изготовления используется марки 4Х13.
Материал позволял заточить инструмент в полевых условиях. Охотничий нож МООиР. Нож козья ножка Изделие получило широкое распространение среди охотников.
Его клинок был почти таким же, как у охотничьего ножа МООиР. А вот ручка заслуживает особого внимания. Его делали из ноги запястья козы, косули или оленя.
Ручка легкая, прочная, обладает отличными тактильными качествами. Натуральный материал увеличивает сцепление даже в сильный дождь. А зимой такое перышко не морозит ладонь хозяина.
Незначительное искривление повышает надежность фиксации в руке.
Его длина составляет 175 мм. Резка мясных продуктов возлагалась на траншеекопатель. Его размеры варьируются от 220 до 300 мм, имеется остроконечное лезвие. Эти ножи продаются поштучно или в наборе.
Аббревиатура продукта — НВ. Этот подвид имеет небольшой объем производства, но считается одним из самых уникальных. Имеет узкое лезвие со скосом «щука», на обухе фальшлезвие. Общая длина ножа 334 мм, длина клинка 172 мм. Металлическая часть покрыта антикоррозийным составом без каких-либо других специальных примесей.
Ручка также обработана водоудерживающим слоем. Для устранения препятствий, мешающих работе, водолаз производит удары режущего характера, а не колющего. Вот почему крест отсутствует. НВ поставляется с латунными ножнами и крепится к ремню специальной скобой. Противодиверсионный Нож «Мурена» является модификацией водолазного лезвия и предназначен для борьбы с подводными диверсантами, а также для разрезания водорослей, перерезания канатов и металлических прутьев.
Клинок оснащен специальным лезвием, закрепленным на обухе, которым можно разрезать железо толщиной до 15 миллиметров. Клинок можно считать достаточно эффективным, но со своими недостатками, присущими водолазным ножам: чрезмерный вес, неудобство использования, объем. Это изделие не числится оружием ближнего боя, хотя и имеет внушительные размеры. Охотничий Основная функция охотничьего ножа — извлечение гильзы из оружия с помощью специальных экстракторов, которые применялись в СССР для 12 и 16 калибров. Эти «рожки» и являются основным отличием такого клинка от перьевого, с которым так часто сравнивают охоту.
На сегодняшний день они утратили былую популярность, что связано со сменой видов оружия, но будут полезны ценителям редких экземпляров. Последняя аббревиатура расшифровывается как — Московское общество охотников и рыболовов. Такой меч пользовался большим спросом у охотников. В те времена приоритет отдавался военной промышленности. А гражданские сохранили то, что осталось.
Но, несмотря на это, завод смог обеспечить горожан хорошими ножами. Технические характеристики продукта были следующими: общая длина ножа 270 мм; клинок имел длину лезвия 158 мм; его наибольшая ширина 29 мм; приклад имел толщину 3,6 мм; твердость лезвия 54 HRC. Лезвие клинка имеет двустороннюю заточку, на средней линии лезвия расположена четко очерченная точка, угол схождения 67 градусов. Приклад имеет характерную изогнутую форму с четко выраженным скосом длиной 49 мм. На рукояти имеется выемка длиной 30 мм.
Сталь для изготовления используется марки 4Х13. Материал позволял заточить инструмент в полевых условиях. Охотничий нож МООиР. Нож козья ножка Изделие получило широкое распространение среди охотников.
Охотничий Главная функция охотничьего ножа — вытаскивание гильзы из ружья при помощи специальных экстракторов, которые применялись в СССР для 12 и 16 калибра. Эти «рога» являются главным отличием такого клинка от перочинного, с которым так часто сравнивают охотничий. На сегодняшний день они утратили былую популярность, что связано с изменением видов оружия, но пригодятся ценителям раритетных экземпляров. Охота Древнейшее охотничье оружие — нож. Сейчас, в пору торжества огнестрела, охотнику нож чаще всего пригождается как разделочный — для обдирки туши, но не так давно, несколько десятков лет назад, практически единственной необходимостью в тайге были охотничьи ножи.
СССР был страной необъятных просторов, и охотничьих угодий там имелось предостаточно, даже и таких, где редко ступала нога человека. Нож был оружием не только для того, чтобы добить раненое животное, но и для нападения, и тем более для самообороны. Немало в те времена было людей со шрамами от зубов и когтей медведя. И многих спасали только охотничьи ножи. СССР был ещё и индустриальной державой. Сталь, в том числе и для холодного оружия, варилась согласно лучшим технологиям. Тем не менее выбор — дело не такое простое, как кажется. Одни — для добивания добычи, другие необходимы, чтобы снять шкуру и разделать, бывают и многофункциональные, пригодные для охотников, которые занимаются этим непрофессионально. Тем, кто охотой живёт, одним ножом никак не обойтись.
Самые лучшие охотничьи ножи массовое производство не осилит, их делают мастера — вручную. Изготовление сложное, дорогое. Раньше булатная сталь, например, шла исключительно на боевое оружие. Теперь нередко встречается она и на охотничьем. НВ Эту аббревиатуру расшифровать нетрудно — нож водолазный. Изделия такого плана использовались очень широко при любых промышленных подводных работах. Водолазный нож СССР представлен среди остального ассортимента такой продукции довольно мало только потому, что как таковых подводных работ общее количество невелико. Однако и тут есть из чего выбрать. Прежде всего, именно НВ — под этой маркой выпускались ножи со сравнительно узким клинком — 28 миллиметров, их длина — 172 миллиметра.
Обух сделан со скосом типа «щучка». У них есть одно основное и одно фальшлезвие, там, где скос. Имеются участки в корневой части, где заточка отсутствует. Клинок без крестовины, так как предназначение такого ножа — разрезание канатов, тросов, мешающих работе. Нож не для драки, к колющим ударам не приспособлен. Клинок спецсоставами не покрывался, но был изготовлен из антикоррозийной стали. Ножны для такого ножа обязательны, крепятся на поясе, обычно из латуни. Специально приспособлены к выкручиванию ножа из них без помощи второй руки. Форма Формы они имели разнообразные: прямые, фасонные, широкие, узкие, с выемкой на обушке спинке и без неё.
Клинки столовых ножей почти всегда имеют на стыке с ручкой двусторонние выступы, которые предохраняют скатерть от загрязнения. Столовые ножи производства СССР выпускались четырёх видов: столовые большие СБ — до 250 миллиметров, столовые средние, то есть десертные СС — до 215 миллиметров, и детские, то есть столовые малые СМ — до 170 миллиметров. В продаже они были как штучно, так и в комплекте с вилками. Большой популярностью пользовались наборы столовых и буфетных приборов на шесть и двенадцать человек. Буфетные ножи Это сервировочные ножи — для сыра, масла, фруктов, копчёностей, лимона. Ассортимент их огромен. Для хлеба и лимона используется нож-пила с зубчатым или волнистым лезвием, причём для лимона — сугубо из нержавеющей стали. Для сыра — с прямым лезвием и фаской, клинок снабжён нередко и вилкой — три рожка на широком клинке. Для фруктов — с острым кончиком клинка.
Для разделения птицы на порции изготавливались особые ножи. Очень прихотлив по внешнему виду нож для бутербродов с икрой. Буфетные ножи СССР фото ниже продемонстрирует почти в полном объёме. Они изготавливались в Советском Союзе как кованые, так и холодной штамповкой, ручки были самыми разнообразными.