Постный подвиг православных состоит из Четыредесятницы (40 дней) и Страстной седмицы (неделя перед праздником Светлой Пасхи). Пост: В течение практически всего года среда — постный день, и в великопостный период воздержание в среду также становится строже.
Великий пост в 2024 году
На сегодняшний день Великий пост длится 48 дней. В этом году Петров пост совпадает с Днем России, 12 июня. Православные чтения на каждый день.
Великий пост в 2024: когда начинается и заканчивается, календарь питания
Присоединяйтесь к нашему ТГ-каналу Для постников утешение — пищевое послабление среди строгого воздержания: суббота, 27 апреля — рыбная икра; воскресенье, 28 апреля — рыба С понедельника по пятницу — сухоядение. Если не получается по Уставу — выравниваемся, а если с Божией помощью получается потерпеть, то главное — не тщеславиться своими успехами, предупреждает христиан прп. Иоанн Лествичник. Священники многих храмов на шестой неделе предлагают последнюю возможность в этот период участвовать в Таинстве Соборования — эта великопостная традиция, которая вопреки сложившемуся мнению, не связана с тяжелой болезнью и смертью детали. Праздники, службы и трапезы — график Время начала богослужений уточняйте, пожалуйста, на своих приходах. Евпсихия Каппадокийского, иконы Богородицы Цесарская. Литургии нет. По уставу — сухоядение овощи, хлеб, соль, фрукты, орехи, сухофрукты 23 апреля, вторник Церковь чтит мчч.
Литургии не положено. В храмах читаются часы с кафизмами и паремиями, молитва Ефрема Сирина с поклонами.
Сырная неделя Масленица 5 день. Сырная неделя Масленица 6 день. Прощеное воскресенье. Сырная неделя Масленица 7 день. Празднование в честь обретения мощей благоверных князей Феодора Ростиславича Черного, Смоленского, и чад его Давида и Константина, Ярославских чудотворцев, преподобномученика Адриана Пошехонского, Ярославского, игумена, мученика Конона Исаврийского.
Великий пост 2 день сухоядение, сырые негорячие продукты и неподогретое питье: любые фрукты, овощи и орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб. Великий пост 3 день сухоядение, сырые негорячие продукты и неподогретое питье: любые фрукты, овощи и орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб. Великий пост 4 день сухоядение, сырые негорячие продукты и неподогретое питье: любые фрукты, овощи и орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб. Великий пост 5 день сухоядение, сырые негорячие продукты и неподогретое питье: любые фрукты, овощи и орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб. Великий пост 6 день вареные, тушеные овощи и фрукты с добавлением растительного масла. Великий пост 7 день вареные, тушеные овощи и фрукты с добавлением растительного масла. Великий пост 8 день сухоядение.
Великий пост 9 день вареная растительная пища без масла. Великий пост 10 день сухоядение. Великий пост 11 день вареная растительная пища без масла. Великий пост 12 день сухоядение. Суббота 2-й седмицы Великого поста. Великий пост 13 день обработанная теплом овощная и фруктовая пища с маслом. Великий пост 14 день обработанная теплом овощная и фруктовая пища с маслом.
Апрель 1 апреля понедельник Мученика Хрисанфа, мученицы Дарии и с ними, преподобного Иннокентия Комельского Вологодского. Великий пост 15 день сухоядение. Великий пост 16 день вареные, тушеные овощи и фрукты без масла. Великий пост 17 день сухоядение.
Если на Воздвижение вдруг резко холодало, это означало, что весна наступит раньше положенного срока. Если погода была теплой, радовались: тепло продержится до праздника Покров Пресвятой Богородицы, который отмечают 14 октября. Что нельзя делать 27 сентября. Праздник Воздвижение считается постным, мясные и рыбные блюда подавать не принято.
В старину говорили, что тому, кто в это время постится, простится семь грехов. В старину на Воздвижение не ходили в лес. В это время змеи возвращались в свои норы и были очень агрессивными.
Я верую, что Ты Христос, Сын Божий, грядущий в мир». Окружающие его люди отвалили камень, которым была закрыта гробница, и Иисус начал молиться: «Отче! Благодарю Тебя, что Ты услышал Меня. Я знал, что Ты всегда услышишь Меня; но сказал это ради народа, стоящего кругом, чтобы поверили, что Ты послал Меня».
Сказав это, он воззвал громким голосом: «Лазарь, выходи! Иисус говорит им: «Развяжите его, пусть идет». Воскрешение Лазаря, Питер Ластман, 1622 г. Воскрешение Лазаря почитается как одно из самых важных чудес, совершенных Христом. Именно с него началась и народная любовь к нему, и ненависть правителей Иудеи. С этого дня они «положили убить Его». Церковным праздником Лазарева суббота стала уже в IV веке, а в VIII веке были составлены особые праздничные песнопения и каноны, которые воспеваются и сегодня.
После воскрешения Лазарь прожил еще 30 лет: он стал священником и проповедовал христианскую веру на Кипре, в городе Китионе, который сейчас называется Ларнака. Традиции Лазаревой субботы В Лазареву субботу, накануне Вербного воскресенья, у нас принято собирать веточки вербы вместо пальмовых ветвей и приносить их в церковь.
Календарь Великого поста — 2024: что и когда можно есть, а что нельзя
Постный календарь. В строгие дни сухоядения, когда не разрешается использование постного масла, лучше варить каши из хлопьев — гречневых, овсяных, рисовых, пшеничных или многозлаковых. В этот день в православных храмах совершается особое поминовение усопших.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Главная» Новости» Постные дни январь 2024 года. На протяжении многих веков Православная Церковь называет день Успения Матери Божией как радостный день, поэтому уныние, тоска и тяжелые мысли не должны посещать верующих. Православный календарь с иконами и списком святых дня. Среда и пятница имеют особое значение как постные дни в Православии.
Церковный православный календарь на 2024 год
Так, начало церковного года новолетие , установленное на 1 сентября, празднуется по гражданскому календарю 14 сентября. В других одиннадцати Поместных Православных Церквах даты неподвижного круга отмечают по новоюлианскому календарю. Так, Рождество Христово празднуется перед гражданским новым годом, 25 декабря. Представленный Православный календарь позволяет определять даты постов и праздников c 100 по 20000 г.
Верующие отказываются от развлечений, исключают из рациона мясо, молоко, яйца.
Рыбные блюда только в определенные дни. Но самое важное, напоминают священнослужители, духовная жизнь, внимание к близким и тем, кто нуждается в заботе. Великий пост завершится главным православным праздником — Пасхой.
Нельзя сквернословить, сплетничать, осуждать и обсуждать родственников. Запрещено думать о начале новых дел, планировать что-либо. Планы не сбудутся, а дела провалятся. Не разрешается венчаться. В церкви венчания в дни Крестовоздвижения не проводят. Свадьбы не запрещены, но веселиться и шуметь в это время старцы не советовали. На Воздвижение запрещалось давать деньги в долг.
Седмица Пресвятой Троицы — с 23 по 29 июня. Дни, когда не совершается таинство брака венчание, свадьба В Святки — с 7 по 19 января включительно. По вторникам, четвергам и субботам то есть накануне среды, пятницы и воскресенья всего года. В канун двунадесятых, храмовых и великобденных праздников. В преддверии уставных дней всеобщего поминовения усопших в пятницы перед родительскими субботами. В неделю Мясопустную и седмицу Сыропустную. Во все посты и в заговенья на посты. На Светлой Пасхальной седмице. В празднество Усекновения главы Иоанна Крестителя 11 сентября 29 августа. Родительские дни всеобщего поминовения усопших умерших 9 марта — Вселенская Мясопустная родительская суббота; 30 марта, 13 апреля — дни поминовения усопших в субботы 2-й, 3-й и 4-й седмицы Великого поста; 14 мая — Радоница вторник Фоминой седмицы ; 22 июня — Вселенская Троицкая родительская суббота; 2 ноября — Димитриевская родительская суббота.
Успенский пост 2023: основные правила и календарь питания по дням
Например: овощи и фрукты — только свежие сырые, не варенные и не тушенные либо моченые; изюм, инжир, финики, маслины; любые орехи; свежая зелень. Обратите внимание! В дни сухоядения запрещены вино и растительное масло даже если эти продукты были приготовлены без какой-либо термической обработки! Также нельзя употреблять горячие напитки — чай, кофе, компоты, различные отвары и др. Горячая пища без масла Во вторник и четверг Великого поста в 2023 году питание по дням предполагает употребление горячей пищи растительного происхождения, в приготовлении которой не использовалось растительное масло или другие жиры.
К таким блюдам относятся: легкие супы овощные или грибные ; каши; макаронные изделия; овощи и фрукты, запеченные в духовке.
Если совершаем утреннее и вечернее правило, то начинаем ежедневно или читать Псалтырь, или главу из Евангелия. Если ходим в храм только в воскресенье, то прибавляем ещё хотя бы один день в будни. Фото: globallookpress. Учимся бороться с грехами.
Предлагаю из всех повторяющихся прегрешений выбрать самое маленькое и попробовать его победить. Ну, например, навык высказывать свое недовольство по поводу всего, что видишь или слышишь. Или обсуждать с близким другом подругой третьи лица. Или употреблять в разговоре бранные слова. Или держать старую обиду на родственника начальника, учительницу, соседа и т.
Как это победить? Ежедневно молиться за него. Учимся покаянию. Выбираем из списка грехов самые тайные — те, которые скрыты от глаз окружающих и за которые особенно стыдно. Идем на исповедь и спрашиваем священника, как с ними бороться.
Священник — человек опытный, он, наверняка, посоветует то, что надо. Православный календарь Церковные праздники в марте: календарь событий по дням 4. Учимся творить добрые дела. Каждый день вечером испытываем свою совесть: какое доброе дело я сделал сегодня?
Сырная неделя Масленица 1 день. Сырная неделя Масленица 2 день. Сырная неделя Масленица 3 день. Сырная неделя Масленица 4 день. Сырная неделя Масленица 5 день.
Сырная неделя Масленица 6 день. Прощеное воскресенье. Сырная неделя Масленица 7 день. Празднование в честь обретения мощей благоверных князей Феодора Ростиславича Черного, Смоленского, и чад его Давида и Константина, Ярославских чудотворцев, преподобномученика Адриана Пошехонского, Ярославского, игумена, мученика Конона Исаврийского. Великий пост 2 день сухоядение, сырые негорячие продукты и неподогретое питье: любые фрукты, овощи и орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб. Великий пост 3 день сухоядение, сырые негорячие продукты и неподогретое питье: любые фрукты, овощи и орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб. Великий пост 4 день сухоядение, сырые негорячие продукты и неподогретое питье: любые фрукты, овощи и орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб. Великий пост 5 день сухоядение, сырые негорячие продукты и неподогретое питье: любые фрукты, овощи и орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб. Великий пост 6 день вареные, тушеные овощи и фрукты с добавлением растительного масла.
Великий пост 7 день вареные, тушеные овощи и фрукты с добавлением растительного масла. Великий пост 8 день сухоядение. Великий пост 9 день вареная растительная пища без масла. Великий пост 10 день сухоядение. Великий пост 11 день вареная растительная пища без масла. Великий пост 12 день сухоядение. Суббота 2-й седмицы Великого поста. Великий пост 13 день обработанная теплом овощная и фруктовая пища с маслом. Великий пост 14 день обработанная теплом овощная и фруктовая пища с маслом.
В 2024 году он длится 11 дня. В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник — горячая пища без масла, а в среду и пятницу — сухоядение. В праздник Рождества Иоанна Предтечи 7 июля можно употреблять в пищу рыбу независимо от того, на какой день он выпадает. Его продолжительность составляет 14 дней. В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг — горячая пища без масла, в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом. В праздник Преображение Господне 19 августа можно употреблять в пищу рыбу независимо от того, на какой день он выпадает. Его продолжительность составляет 40 дней.
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая 19 декабря включительно в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу — сухоядение. С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений. Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг — горячая пища без масла, в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом. В Рождественский сочельник 6 января нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво — вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом. В праздники Введение Богородицы во храм 4 декабря и святителя Николая 19 декабря по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу. Однодневные посты 18 января 2024 Установлен на 18 января — канун праздника Крещения Господня.
В этот пост разрешено кушать лишь горячую пищу с маслом независимо от того, на какой день недели он выпадает. Усекновение главы Иоанна Предтечи 11 сентября 2024 Установлен на 11 сентября — день мученической смерти Иоанна Предтечи крестителя Иисуса Христа. В этот пост нельзя принимать мясо, яйца, молочную продукцию и рыбу. Разрешено кушать горячую пищу с маслом во все дни недели, кроме среды и пятницы, когда допускается только сухоядение. Воздвижение Креста Господня 27 сентября 2024 Установлен на 27 сентября — день обретения Животворящего Креста. В этот пост нельзя употреблять яйца, мясную и молочную продукцию, а также рыбу.
У православных христиан – мясопустная неделя
| Великий пост 2023: календарь питания меню и рецепты на каждый день | "РГ" публикует Православный календарь на 2023 год с датами православных праздников и кратким объяснением их смысла, указывая дни памяти в честь святых и чудотворных икон, а также напоминает о датах родительских суббот. |
| Православный календарь на Великий пост 2024 с крупным шрифтом | В этот день православная Церковь вспоминает чудо воскрешения Христом праведного Лазаря. |
| У православных верующих начинается Великий Пост. Новости. Первый канал | Один из двух летних православных постов в 2023 году начинается 12 июня. |
У православных христиан – мясопустная неделя
27 апреля 2024 года Православные христиане вспоминают невероятное чудо — воскрешение Иисусом Христом праведного Лазаря, который четыре дня был мертв. После Пасхи православные будут отмечать Пасхальную седмицу и Радоницу — день особого поминовения усопших. Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "Церковный праздник 30 августа 2023: что нельзя делать в этот день, приметы" в ленте новостей на сайте
Фестиваль постной кухни «Постимся Постом Праведным» 2024
Успение Пресвятой Богородицы день постный или нет? 27 апреля у православных наступит особенный день – Лазарева суббота. Лазарева суббота — день перед Входом Господним в Иерусалим, когда православные христиане вспоминают воскрешение Лазаря из мертвых, происходившее за четыре дня до воскрешения Христова.
27 апреля православные верующие отметят Лазареву субботу. Что можно и нельзя делать в этот день?
Это было не первое подобное чудо, но теперь Он забрал человека из самых глубин загробного мира, когда даже тело его уже стало разлагаться и, казалось, нет пути назад, показав тем самым, что смерть бесповоротно будет побеждена Богом. Примечателен разговор Иисуса с Марфой, сестрой Лазаря. Она говорит, что верит в воскресение, а когда Спаситель спрашивает, верит ли она, что «всякий, живущий и верующий в Меня, не умрет вовек», отвечает: «Да, Господи! Этот диалог напоминает нам, что Бог ждет от нас только одного — веры и открытости Его воле, а дальше Он управит все Сам. В один из главных церковных праздников верующие вспоминают, как радостно встречали Христа жители города, наслышанные о его чудесах. Но в то же время современные мы знаем, что совсем скоро из той же толпы зазвучали крики: «распни! Страстная седмица Страстная седмица в 2024 году продлится с 29 апреля по 4 мая.
Святитель Феофан Затворник учит: пищевой пост, молитвенный труд, отказ от привычных занятий в пользу душеспасительных и «другое, сопряженное с выполнение говения, составляет первый шаг в следовании за Господом на распятие». Позади шесть недель поста, впереди — Страстная неделя, каждый день которой заставляет нас вспомнить в деталях путь Христа на Голгофу. И в эти последние перед Пасхой дни каждый христианин должен постараться быть максимально строг к себе и сосредоточен на молитве и желании быть рядом с Господом, страдающим за нас. Недели Великого поста Неделями Великого поста называются воскресные дни. Их от начала поста до Пасхи насчитывается шесть, каждый из них имеет свое особенное значение и задает настроение следующим за ним будням. Первой седмице Великого поста особый покаянный настрой задает Прощеное воскресенье.
В 2024 году оно приходится на 24 марта. Верующие вспоминают, как было побеждено иконоборчество. Сейчас мы привыкли к тому, что и дома, и в храме видим иконы. Второе воскресенье Великого поста Второе воскресенье посвящено памяти святителя Григория Паламы. В 2024 году оно приходится на 31 марта. Этот средневековый святой и богослов учил, что постоянная молитва и обращение к Богу, аскеза, стремление к тишине, очищение ума и сердца — это путь, ведущий человека к Господу.
Третье воскресенье Великого поста Третье воскресенье — Неделя Крестопоклонная. В 2024 году она совпадает с Благовещением, которое празднуется 7 апреля. Вечером в субботу из алтаря выносится крест, поклониться которому верующие смогут в течение всей следующей недели до пятницы. В середине поста Церковь для поддержания духовных сил верующих напоминает о том, что Крест стал главным орудием нашего спасения, символом не только смерти Христа, но и Его Воскресения, которое открыло людям путь в Царство Небесное. Четвертое воскресенье Великого поста В четвертое воскресенье верующие вспоминают преподобного Иоанна Лествичника. Оно приходится в 2024 году на 14 апреля.
Именование этого святого происходит от главного труда его жизни — книги под названием «Лествица», в которой рассказывается о постепенном, как бы по ступенькам, восхождении души к Богу через борьбу с суетой и грехами, покаяние и молитву, обретение веры и любви. Пятое воскресенье Великого поста Пятое воскресенье посвящено преподобной Марии Египетской — великой грешнице, ставшей великой святой. В 2024 году Неделя Марии Египетской приходится на 21 апреля. За несколько дней до этого в храмах вместе с каноном Андрея Критского читается ее житие. Ее пример показывает, что любовь Божья покрывает все грехи, когда человек искренне кается. Шестое воскресенье Великого поста Шестое — Вербное воскресенье, которое в 2024 году будет праздноваться 28 апреля.
Другое название этого дня — Неделя ваий, то есть цветов или ветвей, которыми жители Иерусалима встречали Христа, входящего в город, незадолго до Его распятия. В наших широтах вместо цветов традиционно используют распустившиеся веточки вербы. Для верующих этот день — вступление в Страстную седмицу. Дела Великого поста О делах Великого поста очень точно сказал блаженный Августин: «Каждый в земной жизни должен творить милостыню, воздыхать о грехах и проливать слезы. Но если в этом нам часто мешают прелести мира, то по крайней мере в дни поста исполним сердца наши сладости закона Божия». Таким образом, главное, чему нужно уделить время и силы в пост, — это молитва, покаяние и добрые дела.
Сложность поста для современного человека часто заключается в том, что кажется почти невозможным в и без того насыщенный график вставить время для долгой молитвы, дополнительного похода в храм, участия в какой-то благотворительной акции. Даже спокойно посидеть и подумать, заглянув в свою душу, не всегда получается. Многие из нас бегут по жизни, и кажется, что задач становится все больше, а времени — меньше. Но все же, когда у человека болит зуб, он выделяет время на посещение врача. А то, что лечение требуется душе, обычно не так заметно. И если мы не особенно занимаемся этим лечением в повседневной жизни, то оно должно стать важнейшим и неотложным делом в Великий пост.
Конечно, великопостные труды не должны идти в ущерб привычным обязанностям — работе, учебе, домашним делам и заботе о близких. Но когда человек ставит перед собой такую цель — дополнительно духовно потрудиться, выясняется, что на самом деле можно выкроить немного времени, чтобы хотя бы в этот особый период года поднять голову от своих обычных беспокойств и посмотреть в сторону неба. Великий пост начинающим Великий пост не должен стать для начинающих такой тяжкой обузой, после которой больше никогда или очень долго не захочется повторять этот опыт. Пожалуй, это первое, что должен помнить человек, если он делает первые шаги в церковной жизни. Стоит учесть также, что пост — история не про еду, а про стремление к Богу. Просто отказ от мяса, молока и яиц еще не будет постом, если это не будет сопровождаться работой души.
Начинающие постники могут взять церковный календарь и отметить для себя важные события, которые не хотелось бы пропустить, — даты, молитвы, богослужения. Церковная жизнь в дни Великого поста заметно меняется, и с непривычки легко запутаться и растеряться. Стоит также учесть, что не все пойдет так, как хотелось бы, и в таком случае надо не отчаиваться и решать, что «все пропало», а продолжать делать то, что получается. Господь не ждет от нас исполнения повинности от буквы до буквы, но видит наше искреннее стремление к Нему. Не нужно брать на себя непосильные подвиги, особенно если это только первые опыты поста, и ждать в себе чудесных перемен. Но нужно попробовать за этот семинедельный период исправить в себе хотя бы малый изъян и постараться не возвращаться к нему по окончании постного времени.
Если в каждый пост мы будем понемногу менять себя и сохранять в себе эти изменения, то со временем получим реальные плоды Великого поста. Молитвы Великого поста В Священном Писании молитва и пост часто составляют единое действие, и телесное воздержание — это скорее поддержка духовного делания. Святые сравнивают пост с «крыльями», которые помогают молитве достичь неба. С одной стороны, молитве уделяется больше внимания, когда душа «не отягощается и подавляется гибельным бременем удовольствий», отмечает святитель Иоанн Златоуст. С другой, молитва становится для постящегося защитой от раздражительности, высокомерия, самомнения. Они, по слову святителя Игнатия Брянчанинова, как сорняки, растут в «сердце постящегося», если он удовлетворяется одним только телесным подвигом.
Есть тексты, которые звучат только в этот период дома и в церкви и дают возможность глубоко проникнуться атмосферой Четыредесятницы. В основном это покаянные тексты, потому что покаянием прокладывается путь к Богу. Со вторника Масленицы и до Великой Среды она с понедельника по пятницу звучит на богослужениях и читается верующими дома.
Лазарева суббота - рыбная икра. Великий Четверг - растительное масло. Великая Пятница - полное воздержание от пищи по Типикону. Немощные и болящие после захода солнца - хлеб и вода. Великая Суббота - без масла. Для желающих причащаться в Пасхальную ночь Евхаристический пост с 18:00 не едим и не пьем.
Правила питания: что можно и что нельзя есть Одним из главных блюд в дни поста становится каша — овсяная, гречневая, из пшеничной крупы, рисовая и не только. Но варят ее не на молоке — так как от продуктов животного происхождения, за исключением рыбы и морепродуктов, в дни поста отказываются. Разрешается есть овощи, всяческую зелень, фрукты, грибы и ягоды, а также орехи. Не исчезает со стола и хлеб, естественно, приготовленный по постным рецептам. Масло можно употреблять растительное — подсолнечное, оливковое, ореховое. Как подготовиться и правильно войти в пост Резкая смена рациона — большой стресс для организма. Поэтому в пост следует входить плавно — примерно в течение недели. Сначала нужно отказаться от тяжелых блюд — жареные, копченые изделия, сладости из магазинов, сыры, красное мясо, чипсы и т. Затем можно исключить молочные и кисломолочные продукты, птицу, кофе и сахар. Приемы пищи рекомендуется оставлять на привычное время, а вот порции — полезно уменьшить. Календарь питания по дням Важно понимать, что приведенный далее план питания в Рождественский пост в 2022 и 2023 году основывается на монастырском Уставе и зачастую мирянам его придерживаться вовсе не обязательно.
Некоторые ставят кутью в духовку на 10 минут. Рецепт постных голубцов с перловкой Любители голубцов обязательно должны попробовать этот рецепт. Кочан капусты необходимо положить в пароварку, вытащить через 15-20 минут и отделить 12-16 листьев отбить их молотком. Хорошо промыть перловку и затем отварить ее. Почистить среднюю луковицу, небольшую морковку, половину корня сельдерея и шампиньоны. Овощи и грибы нарезать мелкими кубиками. Далее все следует смешать с уже отваренной перловкой и готовить в пароварке 20 минут. Важно не забыть про соль и перец. После приготовления начинку кладут в капустные листья и заворачивают конвертиком, а дальше варят в течение 15-20 минут. Кстати, особенно вкусно получится при добавлении специального соуса. Его приготовить очень просто - нарежьте мелко грибы, обжарьте их, затем добавьте 1,5 стакана муки и воды. Варите до загустения. Рецепт можно менять, исходя из предпочтений. Например, перловку заменить на любую крупу, в том числе на рис, булгур или гречку. Рецепт фруктового плова Великий пост - это отличное время, чтобы попробовать фруктовый плов! Крупа с сочными фруктами, пряной корицей и медом создают удивительное сочетание. Для приготовления рис тщательно промывают, перекладывают в кастрюлю с водой. Изюм важно перебрать и промыть хорошо. Кстати, рекомендуется запарить его кипятком. После этих процедур его тоже выкладываем в кастрюлю. Варить крупу необходимо до готовности и впитывания жидкости. Если рис готов, а вода еще есть, то просто процедите его через дуршлаг и верните в кастрюлю. Далее чистим банан, грушу, яблоки и другие фрукты и режем на небольшие кусочки. Готовую крупу с изюмом подсаливают, добавляют мед и фрукты. При желании можно добавить корицу. После закрываем кастрюлю крышкой и убираем в теплое место - например, в немного разогретую духовку, чтобы плов дошел до готовности, на 45 минут. Рецепт салата "Донна" Для этого блюда понадобится зеленое яблоко, 2 моркови, 1,5 ст. Приготовление салата не займет много времени. Сперва морковь и яблоко очищают и натирают на средней терке. Зелень вымывают, обсушивают и рубят. Тертую морковь и яблоко немного солят, посыпают петрушкой и перемешивают. Добавляют измельченные орехи, лимонный сок, оливковое масло. Мед следует немного подогреть, соединить с тертой цедрой лимона и перемешать. Смешать с салатом и оставить на 30 мин. Рецепт итальянского салата с макаронами и ананасом Для приготовления нужно взять 100 г макарон, яблоко, 200 г ананаса, пучок листового салата, 1 ст. Грецкие орехи измельчают в блендере. Оливковое масло, соевый соус, лимонный сок перемешивают, солят и перчат. Затем соединяют с грецкими орехами. Макароны отваривают, перекладывают в миску, заливают половиной приготовленной заправки и оставляют на 10-15 мин. Листья салата вымывают и рвут, чистят яблоко и ананас и мелко нарезают. Затем все это добавляют к макаронам и заправляют оставшимся соусом. Рецепт супа из цветной капусты с фисташковым кремом Обжарить полстакана фисташек в течение 5 минут, пересыпать орехи в сотейник и залить водой на 1 см выше фисташек. Варить до мягкости около 30 минут.