Чем вредны энергетики. Текст научной работы на тему «Влияние энергетических напитков на здоровье человека». Во всех энергетиках, найденных мной на прилавках магазина содержание кофеина в составе 30мг/100мл.
Связь с нами:
- Газообразование, набор веса, диабет. Врач - о том, чем опасны энергетики
- Заряд бодрости ценой здоровья: можно ли пить энергетики, особенно детям?
- Молодость в обмен на бодрость. Врачи поддержали борьбу с энергетиками
- Вред энергетиков: миф или правда?
Энергетики: вред доказан
| Риск употребления энергетиков при психических расстройствах | Конечно, энергетик вредно пить, однако если это делать не систематически, то сильного вреда здоровью он не принесет. |
| Газообразование, набор веса, диабет. Врач - о том, чем опасны энергетики | Как видно, влияние энергетиков на организм человека больше отрицательное – негативные факторы превышают позитивные. |
| Бодрит и калечит. Медик рассказал, почему энергетики вреднее кофе | Вред энергетических напитков проявляется в следующих нарушениях. |
Вредны ли безалкогольные энергетики?
Расскажем сколько энергетиков можно выпить в день без вреда для здоровья. Тегивыпила энергетик стало плохо что сделать, что значит редко но метко. Все ли энергетики вредны? Какой вред наносит энергетик? Энергетические напитки при регулярном употреблении могут вызвать серьезные проблемы с сердцем, такие как внезапную или необъяснимую смерть, аритмию и сердечный приступ.
Опасность энергетиков
- Энергетический напиток: вред или польза для организма?
- Влияние энергетических напитков на здоровье
- Не всем можно
- Состав энергетиков
- Стоп: энергетические напитки! Их польза и вред для здоровья
- Вред от энергетиков для подростков
Смертельный тонус. Кого и почему может убить энергетик
Еще одна деталь – энергетики могут нанести вред организму только при неправильном применении. Говорят, что безалкогольные энергетики вредны для здоровья. В составе энергетиков выступают как адаптогены: повышают сопротивляемость организма к вредным воздействиям других веществ. Современные люди воспринимают энергетики как безобидный напиток или помощника для организма при нехватке энергии. Нарколог Шуров: употребление энергетиков может привести к инсульту.
Вред энергетических напитков
Несмотря на то, что связь кофеиновой зависимости и злоупотребления не подтверждена, абстиненция от кофеина является хорошо известным клиническим синдромом, наиболее частым признаком которого является головная боль. Большое количество сахара нельзя назвать источником вселенского зла, но стоит понимать, что в одной порции энергетического напитка его довольно много. Наличие в составе дополнительных ингредиентов витаминов, экстрактов растений можно не учитывать, лучше найти альтернативные источники их содержащие. Краткое резюме: -энергетические напитки нельзя назвать страшным ядом, но и никакой пользы от их употребления нет.
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Таким образом, в одной банке энергетика кофеина столько же, сколько в одной чашке двойного эспрессо. Большинство энергетических напитков имеют схожий состав — вода, сахар, кофеин, минералы, витамины и такие стимуляторы, как гуарана, таурин и женьшень. Риск для здоровья, в основном, обусловлен высоким содержанием сахара и кофеина. Некоторые из энергетиков содержат до 100 мг кофеина в одной порции, что в 8 раз больше, чем обычная порция кофе 12 мг. Для взрослых рекомендовано употребление не более 400 мг кофеина в день.
Бехтерева Олег Гончаров. В Евразийской экономической комиссии считают, что Россия неправомерно запретила их в 2018 году Более десяти лет назад в РФ был введен Национальный стандарт «Напитки безалкогольные тонизирующие» — ГОСТ Р 52844-2007, который определяет требования к составу и маркировке продукта. Стандарт определяет суточную норму употребления напитка, в России она ограничена 500 мл в день. При этом никаких ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков в нашей стране не предусмотрено. Вместе с тем, зарубежные исследователи минимальным риском для здоровья считают употребление одной банки энергетика до четырех раз в неделю, а высокий риск связывают с приемом энергетических напитков пять раз в неделю и чаще, то есть практически ежедневно. Вроде бы по отдельности все даже может быть полезно, но коварство все-таки есть, оно в составе, и конечно надо учитывать неконтролируемость употребления таких продуктов, — поясняет заведующая консультативным отделением Тюменского кардиологического научного центра — филиала Томского НИМЦ РАН Елена Гультяева. Но такое искусственное состояние длится около 4 часов, а когда проходит это время, человек начинает чувствовать сильную усталость и вялость.
И получается, что организм получил короткий прилив энергии и в это же время подвергся сильному стрессу и встряске.
Замечено также, что чрезмерное употребление энергетических напитков может вызвать гипервигильность чрезмерное внимание и фокусировку на всех внешних и внутренних раздражителях, что является, как правило, вторичным проявлением бредовых состояний или галлюцинаций и психомоторное беспокойство, за которым следует ухудшение психического состояния, особенно у людей с плохо контролируемыми или не диагностированными психическими нарушениями. Влияние на сердечно-сосудистую систему: Кардиоваскулярные состояния, которые могут проявляться при злоупотреблении энергетическими напитками, включают в себя сердцебиение, боли в груди, учащенный пульс, нарушения сердечного ритма и гипертензию. В энергетических напитках содержится много кофеина, который может изменять эластичность кровеносных сосудов и тем самым способствовать заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Риск увеличивается, если энергетические напитки употребляются вместе с алкоголем. Влияние на пищеварительную систему: Чрезмерное поступление кофеина с энергетическими напитками может привести к гиперстимуляции пищеварительного тракта, тошноте, рвоте, диарее и болям в животе. Кофеин может также стать причиной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, изжоги и эзофагита. Кроме того, избыток сахара может нарушить нормальный баланс микрофлоры кишечника.
Здоровье зубов и лишний вес: Ухудшение здоровья зубов и их эрозия — обычные явления у любителей энергетических напитков, вызванные повышенным содержанием в них сахара. Эрозию зубов и их повышенную чувствительность усугубляет высокая кислотность энергетических напитков. Также вызывает тревогу связанное с употреблением энергетических напитков ожирение.
Проведенные исследования показали, что расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма. Так, после употребленных 1-2 банок продукта через 3-5 часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, так как ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов. Комплекс полезного действия энергетиков можно представить в следующем виде: Стимуляции физической активности. Энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма.
Стимуляция умственной активности. Повышается скорость реакции, внимательность. Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память. Стимуляция эмоциональных процессов. Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги. Доставка питательных веществ. При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ. Ускорение метаболизма. Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров.
Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом. Оказание обезболивающего эффекта. Может снимать головную боль, мышечную усталость. Побочные эффекты энергетиков Требуется полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений: Нарушения в работе сердца и сосудов.
Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему
Это заявление не имеет оснований. Отрицательное действие[ править править код ] Одна порция большинства энергетических напитков содержит вдвое большую дозу кофеина, чем в одной чашке кофе [14]. Употребление энергетических напитков подростками и детьми может нанести вред сердечно-сосудистой и нервной системе [15]. Американская академия педиатрии не рекомендует употреблять энергетические напитки детям и подросткам в возрасте до 18 лет [16]. Университет штата Мэриленд провёл исследование, согласно которому есть связь между регулярным употреблением энергетических напитков и последующим употреблением наркотиков среди молодых людей [17]. Так же регулярное потребление энергетических напитков может способствовать эрозии зубов и развитию ожирения [18].
В 2009 году российская студентка умерла, по одному из предположений следствия, от передозировки энергетиков [19]. В апреле 2017 года в результате неосторожного употребления напитков, содержащих кофеин, скончался 16-летний американский подросток Дэвис Крип. Во время занятий Дэвис внезапно потерял сознание и умер от сердечной аритмии.
После приема кофе или энергетика человек сможет проработать еще два—три часа, но потом ощутит вдвое большую усталость. Рано или поздно он тебе скажет: ты с ума сошел? Я тебя под простыню загоню или общую энергетику снижу, чтобы ты меня раньше времени не добил». Василий Шуров психиатр, нарколог Между мозгом и организмом существует обратная связь. Чрезмерное или просто частое употребление тонизирующих напитков может не только привести к снижению не только энергичности, но и выработки дофамина — одного из гормонов счастья и радости.
Умеренные физические нагрузки, правильное питание никому еще не повредили. А энергетики — совершенно бессмысленный продукт», — убежден Шуров. Кому нельзя пить энергетики Помимо детей, подростков, беременных и кормящих женщин, пожилых людей, энергетики нельзя употреблять людям с гипертонией или аритмией — высокие дозы кофеина нарушают сердечный ритм, — а также пациентам с болезнями желудочно-кишечного тракта. Там очень широкий спектр противопоказаний. Сейчас [некоторые] дети хилые, много аллергиков, куда им еще энергетики? И даже здоровым взрослым, считает нарколог, выбирающим между кофе и энергетиком, лучше выпить чашечку кофе. В нем хотя бы нет таурина и дикого количества сахара, да и стоит его порция дешевле.
Результаты тестов показали, что энергетические напитки действительно сокращают время реакции и улучшают физическую работоспособность. Поэтому в кратковременной перспективе энергетики действительно помогают сделать «марш-бросок».
Но даже при таком раскладе нужно осознавать все риски и возможные последствия. Насколько энергетики опасны для сердца Основная опасность, которую представляют напитки такого рода, — это дополнительная нагрузка на сердечную мышцу. Новость Любовь к энергетикам довела юношу до сердечной недостаточности Ученые подчеркивают , что употребление кофеина в количестве до 200 мг в день не приводит ни к каким значимым сердечно-сосудистым изменениям у взрослых. Эти 200 мг могут поступать как из кофе, так и из энергетиков. Принципиальной разницы нет. Но потребление энергетических напитков в значительном объеме около 1 л в день — это две большие банки напитка приводит к таким неприятным побочным эффектам, как одышка, учащенное сердцебиение, нервная гипервозбудимость, тремор и тошнота. Оказывается, что энергетические напитки вызывают даже большее увеличение артериального давления, чем чистый кофеин. Длительный и неконтролируемый прием энергетиков в конечном итоге приводит к повышению артериального давления, учащенному сердцебиению, наджелудочковой аритмии, спазму коронарной артерии или ее расслоению, бессоннице, тремору и нервозности. Поэтому людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний или предрасположенным к ним, стоит отказаться от таких напитков.
То же следует сделать и страдающим от неврологических заболеваний. Можно ли смешивать энергетики с алкоголем Алкогольсодержащие энергетики, или наоборот, алкогольные коктейли, содержащие кофеин, увеличивают количество потребляемого спиртного.
Пока такие напитки свободно продают подросткам. Чем они опасны и какую альтернативу можно предложить ребенку, «Правмиру» рассказала педиатр Виктория Алипова. Чем они опасны? Виктория Алипова — Энергетики нельзя пить как детям, так и подросткам от 12 до 18 лет.
Такие напитки увеличивают риск развития сердечных заболеваний, согласно исследованию Кардиологической ассоциации США 2019 года. Также энергетики могут вызывать обезвоживание, выраженное состояние бессонницы и даже риск внезапной смерти. Молодым людям после употребления энергетиков требовалась неотложная медицинская помощь — такие случаи описаны. Например, у 21-летнего молодого человека диагностировали сердечную недостаточность после чрезмерного употребления энергетических напитков. Энергетик может истощить нервную систему, вызвать привыкание. Кроме того, в таких напитках огромное количество сахара, что может нанести большой вред подростковому организму.
Норма кофеина для подростков — ориентировочно 100 миллиграммов в день.
Можно ли пить энергетические напитки?
Поэтому мы вместе с сотрудниками Воронежского государственного университета инженерных технологий разобрали состав напитка, а также выяснили у врачей, как энергетики влияют на наш организм и бывает ли от них зависимость. В 1927 году британский фармацевт Уильям Уокер Хантер создал напиток под названием Glucozade от слова glucose — глюкоза. Напиток подавляет усталость, помогает сосредоточиться, повышает мозговую активность, таким образом, человек еще несколько часов способен оставаться сконцентрированным и бодрым. Состав у всех энергетических напитков схожий, в них содержатся: Кофеин — стимулирует работу головного мозга. Под воздействием кофеина учащается сердцебиение, а нервная система начинает работать активнее; Таурин — вещество, которое является мощным антиоксидантом, направленным на ускорение обмена веществ в организме; Женьшень и гуарана — естественные экстракты, которые очищают печень и способствуют выведению молочной кислоты из клеток. Им еще приписывают бодрящие свойства; Мелатонин — антиоксидант, который работает как регулятор суточного ритма человека; Матеин — вещество, которое притупляет чувство голода и способствует похудению; L-карнитин — окисляет избыточный жир в клетках, повышает выносливость; Витамины группы В — в правильной дозировке стабилизируют нервную систему, но в энергетиках их настолько мало, что эффект нулевой; Аскорбиновая кислота — поддерживает иммунитет; Фениланин — значительно улучшает вкусовые качества напитка; Глюкоза, фруктоза и сахароза — углеводы, которые также оказывают стимулирующее действие на мозг и не позволяют нам засыпать. Кстати, в 1 банке энергетика - примерно 20 чайных ложек сахара!
Первый эффект — это бодрость, которая может сохраняться до нескольких часов. Надо иметь в виду, что вслед за тонизирующим эффектом приходят усталость, вялость, снижение трудоспособности. Это естественная физиологическая реакция на любой стимулятор. И чем больше доза стимулятора, тем сильнее и дольше будет его угнетающее воздействие. Человек, который всю ночь взбадривал себя энергетиками, утром будет полностью разбит. Разбор по составу Под руководством доцента кафедры технологии бродильных и сахаристых производств Воронежского государственного университета инженерных технологий ВГУИТ Аллы Чусовой и студенток третьего курса Ангелины Коркиной и Виктории Хиценко, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья", мы провели эксперимент и выяснили, действительно ли в энергетическом напитке содержится аскорбиновая кислота, как заявлял производитель.
Для эксперимента взяли 2 мл энергетика, добавили туда несколько капель раствора крахмала, а затем — немного раствора йода. Получилось темно-синее окрашивание, которое свидетельствует о наличии аскорбиновой кислоты витамина C в напитке. Left Right Алла Чусова, доцент кафедры технологии бродильных и сахаристых производств Воронежского государственного университета инженерных технологий — Содержание витамина С в энергетике настолько мало, что не играет никакой роли. А вот совместный эффект всех веществ, которые содержатся в напитке, достаточно негативный. Лучше покупать витамины по отдельности в аптеке. Если хочется взбодриться — пейте кофе или крепкий чай.
Кроме того, мы провели еще один опыт на определение кислотности в энергетике: погрузили в напиток лакмусовую бумажку. Чем краснее полоска, тем среда более кислая. У нас получилась бледно-оранжевая, значит, среда слабокислая. Виктория Хиценко, студентка ВГУИТ — Кислая среда оказывает пагубное влияние на тонкие стенки желудка, особенно в подростковом возрасте, поэтому употребление напитков даже со слабокислой средой крайне нежелательно. Он есть в курином мясе, морепродуктах, молочных продуктах, грудном молоке и даже в детском питании. А значит, таурин в малых дозах не опасен и даже полезен.
В некоторых есть «следы», но это мизерное количество. Основной источник таурина - это продукты животного происхождения, особенно индейка, тунец, курица. За последние 10 лет таурин стали все чаще добавлять в энергетики, причем в очень значительных количествах.
А для тех, у кого давление регулярно "скачет", большие дозы энергетических напитков могут привести к существенному увеличению риска инфаркта 8. Если сравнить негативное влияние энергетиков на кровяное давление и других кофеинсодержащих напитков с эквивалентным содержанием кофеина например, кофе или чай , то вред энергетиков значительно больший 10. Этот факт указывает на то, что в энергетических напитках именно комбинация ингредиентов усиливает их отрицательное влияние. Влияние энергетических напитков на кровяное давление значительно сильнее, чем от кофе или чая с эквивалентной дозой кофеина 13 Передозировка витамина В3 Витамины группы В, наряду с кофеином и сахаром, добавляются в состав практически всех энерготоников. Витамин В3 ниацин содержится в них в небольших дозах, которые могут быть даже полезны для здоровья. Однако, если помимо энергетиков принимаются еще другие пищевые добавки или мильтивитаминные комплексы, то возрастает риск передозировки витамина В3.
Симптомы передозировки витамина В3 11 : покраснение кожи;.
А поскольку и кофеин, и этиловый спирт являются диуретиками, то наличие этих двух компонентов в одном напитке увеличивает риск обезвоживания. Алкогольсодержащие энергетические напитки наносят куда больший вред здоровью, чем их безалкогольные собратья. Такие напитки запрещены во многих странах, в том числе и в России с 2018 года. Влияют ли энергетики на вес Кофеин — далеко не единственный компонент в напитке, способный нанести вред. Большое количество сахара приводит к увеличению калорийности рациона, а вследствие этого — к увеличению веса.
Это касается и детей, и взрослых. Некоторые производители заменяют сахар на диетические заменители, например сукралозу или аспартам. Но потребление сахарозаменителей сверх нормы может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта. Какие еще болезни провоцирует употребление энергетиков Новость Любовь к энергетикам грозит воспалением мозга Некоторые исследователи указывают на возможную связь частого употребления энергетических напитков с возникновением астмы, аллергического ринита и атопического дерматита среди корейских подростков, вынужденных употреблять энергетики из-за сверхвысокой учебной нагрузки. С другой стороны, есть предположение , что существует связь между этими напитками и употреблениями психоактивных веществ и наркотиков. Но это лишь предположение. Содержащиеся в напитках регуляторы кислотности ортофосфорная или лимонная кислота негативно сказываются на состоянии зубов.
При частом употреблении они разрушают эмаль зубов, но то же самое касается и других сильногазированных напитков.
Миф: Энергетические напитки содержат большее количество кофеина, чем кофе Большинство энергетических напитков содержат такое же или даже меньшее количество кофеина, чем кофе, которым ежедневно наслаждаются миллионы потребителей по всему миру на протяжении сотен лет. Во многих энергетиках содержится около 30 мг кофеина на 100 мл. Получается, что в банке энергетика объемом 0. В кофе такое количество кофеина, в среднем, в 1 чашке объемом 240 мл. Если вы хотите узнать сколько кофеина в вашем любимом энергетике, то можете найти эту информацию на банке или на веб-сайте компании.
Миф: Энергетические напитки содержат огромное количество сахара Типичный энергетический напиток содержит такое же количество сахара, как и газировка. Это по прежнему много, но если вы замените банку колы на банку энергетика, то потребление сахара не увеличится. Как и любые продукты, энергетические напитки следует употреблять в умеренных количествах и в рамках сбалансированного питания. Сейчас существует большое количество энергетиков без сахара. Они не имеют большого разнообразия вкусов, но, для тех кто хочет сократить потребление сахара, не отказываясь от энергетиков, это отличный вариант. Миф: Таурин является стимулятором Таурин — это аминокислота, которая естественным образом содержится в организме человека, а также в обычных продуктах питания, таких как рыба и птица.
Поскольку таурин естественным образом присутствует в грудном молоке, он также используется в качестве ингредиента детских смесей.
Энергетические напитки: опасно для здоровья!
Чем вреден энергетик? аллергия. В 2014 году ВОЗ опубликовала доклад, где перечислены 13 негативных последствий чрезмерного употребления энергетических напитков. запретить продажу безалкогольных энергетиков несовершеннолетним. Врачи подтверждают, что негативные свойства энергетиков значительно перевешивают их достоинства.
Зависимость от энергетиков
Многие мешают энергетики с алкоголем. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Современные люди воспринимают энергетики как безобидный напиток или помощника для организма при нехватке энергии. Плохо то, что энергетические напитки не приносят в организм энергию, а заставляют организм расходовать собственные энергетические резервы. Чем вредны энергетики. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.
Энергетические напитки – вред или польза
Главная опасность энергетиков кроется в их количестве. Чем чаще и больше человек их пьет, тем быстрее привыкает. Российские ученые сейчас пытаются решить эту проблему простым способом: сделать такой энергетик, что много его не выпьешь при всем желании. Картина дня.
Они не содержат белков и жиров.
После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов: Стадия подъема. Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты довольно быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным. Стадия бодрствования.
На протяжении этого несколько часового периода стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счет внутренних резервов, то есть накопленных организмом запасов. Человек сохраняет высокую степень работоспособности и активности, не ощущает усталости и желания погрузиться в сон. Стадия упадка сил. Проведенные исследования показали, что расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма.
Так, после употребленных 1-2 банок продукта через 3-5 часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, так как ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов. Энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма.
Повышается скорость реакции, внимательность.
Содержание кофеина в энергетических напитках, так называемых «шотах» банки малого объема около 60 мл , приблизительно в 6-12 раз превышает его концентрацию в одной кружке кофе [5]. Стоит так же упомянуть, что количество кофеина в заварном или растворимом кофе широко варьирует от 48 до 317 мг на порцию [6]. Однако негативное воздействие кофеина нивелируется тем, что кофе обычно пьют горячим, в течение более длительного времени и в меньших объемах, чем энергетические напитки. Кроме того, в кофе содержатся анти-оксиданты, которые уменьшают негативное воздействие кофеина на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы организма [7].
Таурин - производное соединение аминокислоты цистеина, встречается в большинстве из представленных на рынке разновидностей энергетических напитков примерно так же часто, как и кофеин. Однако стоит отметить, что данное соединение является естественным для организма человека, так как синтезируется и содержится в больших количествах в мышцах, печени. Человеческий организм может получать таурин извне при потреблении мяса, молока и морепродуктов. Каких-либо ярких негативных эффектов от употребления таурина не замечено, однако существуют данные, указывающие на побочные эффекты употребления таурина в больших количествах [8]. Так же существуют экспериментальные данные, которые свидетельствуют о том, что таурин может снижать негативные последствия воздействия алкоголя [9].
Еще одним распространенным ингредиентом энергетических напитков является гуарана или экстракт гуараны его основное действующее вещество - гуаранин. По своим фармакологи- ческим свойствам гуаранин схож с кофеином. Этот факт может означать то, что энергетические напитки, имеющие в своем составе и гуарану, и кофеин могут обладать двойным стимулирующим эффектом. Такая доза стимуляторов может усилить негативные последствия приема энергетических напитков на организм человека [10]. Женьшень является природным адаптогеном, его экстракт обладает стимулирующим действием на обмен веществ и энергии, клеточную активность, а также усвоение кислорода клетками.
Подсластители в энергетических напитках представлены сахарозой, фруктозой и глюкозой. В 250 мл банке энергетического напитка содержится вплоть до 35 г сахара в виде сахарозы, глюкозы и фруктозы. Принимая во внимание современные рекомендации по суточному потреблению простых сахаров 32 г на 2000 ккал , количество сахара в одной банке энергетического напитка превышает рекомендованное суточное потребление в 2-3 раза. Производители энергетических напитков утверждают, что их продукт содержит натуральные ингредиенты, которые повышают энергию, внимание, концентрацию и безвредны для здоровья. Вместе с тем, медицинское сообщество во всем мире обеспокоено неблагоприятными последствиями, связанными с употреблением, в особенности чрезмерным, «энергетиков», которые регистрируются все чаще.
Согласно данным австралийского токсикологического центра за последние 7 лет 2011-2018 , наиболее часто встречающимися симптомами после злоупотребления энергетическими напитками были учащенное сердцебиение, нервное возбуждение, тремор конечностей и расстройства желудочно-кишечного тракта [11]. В период с 2000 по 2012 год Центр по контролю отравлений США сообщил о 5103 случаях негативного воздействия энергетических напитков на организм, среди которых: 552 ухудшения общего самочувствия, 1 смерть, 24 серьезных и 527 умеренных расстройств сердечно-сосудистой системы. Американской ассоциацией по контролю за продуктами питания и лекарствами FDA [U. Food and Drug Administration] в период с 2004 по 2012 год было задокументировано 166 случаев возникновения побочных эффектов, связанных с употреблением энергетических напитков, в том числе 18 смертельных случаев [12]. Примечательно то, что отчеты описывают только лишь случаи побочных эффектов приема энергетических напитков, но нет данных об объеме потребленных энергетических напитков в каждом случае [5].
Наибольшее количество побочных эффектов от употребления энергетических напитков наблюдаются со стороны сердечно-сосудистой и нервной систем, а в меньшей степени - пищеварительной систем и почек [13]. Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему. Негативные для сердечно-сосудистой системы последствия употребления энерготоников связаны с наличием в их составе кофеина. Широко известно, что применение кофеина, особенно в больших дозах, повышает артериальное давление, ускоряет сердечную деятельность и может вызывать аритмию. В литературе задокументированы случаи фибрилляции предсердий у пациента с дила-тационной кардиомиопатией, у которого развились судороги после прекращения чрезмерного употребления кофеина [14]; фибрилляции предсердий у 16-летнего подростка после употребления неизвестного количества энергетического напитка «Red Bull», смешанного с водкой [15]; фибрилляции предсердий у 14-летнего спортсмена, после тренировки выпившего энерготоника объем не известен , при этом, аналогичная ситуация имела место у него за 5 дней до этого, но в состоянии покоя [16].
Фибрилляцию желудочков у молодого человека, сочетавшего употребление «энергетика» с курением марихуаны наблюдали Goldfarb M. Cannon M. Исследования Grasser E. Аналогичные результаты получили в своих исследованиях Peveler W. В большинстве своем авторы цитируемых публикаций указывают на кофеин и таурин, как на самые опасные ингредиенты в составе энерготоников в отношении сердечно-сосудистой системы, а основными патофизиологическими механизмами считают повышение агрегации тромбоцитов и дисфункцию эндотелия.
Влияние энергетических напитков на нервную систему и высшую нервную деятельность. Чрезмерное употребление энергетических напитков, содержащих кофеин и таурин, являющихся сильнодействующими психоактивными веществами, которые способны модифицировать нейротрансмиссию, неизбежно отражается на функционировании нервной системы. Многочисленными наблюдениями показано, что хроническое злоупотребление энерготониками негативно отражается на психоэмоциональном состоянии человека. Отмечены расстройства эмоциональной сферы, появление немотивированного страха, развитие депрессии, расстройства сна, аппетита, увеличение частоты совершения асоциальных поступков. Toblin R.
Злоупотребление энергетиками очень часто сочетается употреблением кокаина, марихуаны, амфетаминов и др. Серьезную опасность для здоровья представляет также смешивание энерготоников с алкоголем. Особенностью такого «коктейля» является более поздний момент наступления опьянения, что может приводить к увеличению количества поглощаемого алкоголя и как следствие — возникновению алкогольной зависимости [31, 33]. Задокументированы многочисленные факты обострения психиатрических заболеваний у лиц, злоупотребивших энерготониками [34-42]. В ряде случаев их прием пациентами, страдающими эпилепсией, спровоцировал развитие припадков [35-37], в том числе, в одном случае, на фоне двухлетнего их отсутствия.
Machado-Vieira R. Cerimele J. Опасность употребления избыточного количества энергетических напитков здоровыми людьми в контексте психиатрической патологии подтверждается следующими фактами. Iyadurai S. А Goruglu Y.
Влияние энергетических напитков на печень. Наиболее чувствительным органом пищеварительной системы к избыточному потреблению энергетиков, является печень. Первые случаи поражения печени при употреблении энергетических напитков были описаны в научной литературе в 2011 году. Так, Vivekanandarajah A. В том же году Apestegui C.
Кроме вреда для здоровья есть и экономический аспект. Медик считает, что частое употребление энергетиков способно ударить по карману, поскольку обычно они значительно дороже других безалкогольных напитков. Ранее Лайф рассказывал о том, что взбодриться можно и без энергетиков.