Светлый праздник Пасхи предваряет Великий пост – один из самых строгих и продолжительных в церковном календаре.
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
На протяжении 40 дней православные верующие соблюдают строгую диету и молятся, не позволяют себе завидовать и сквернословить, чтобы очистить тело и душу. Депутат Госдумы Виктор Водолацкий в разговоре с Daily Storm рассказал, что держать пост ему легко: парламентарий отказался от молочной продукции, мяса и рыбы 23 года назад. А член комитета по делам семьи, женщин и детей Виталий Милонов пообещал, что будет стараться держать пост даже в зоне СВО. Daily Storm не очень, но я стараюсь в этот раз поститься.
В прошлый Великий пост это вообще, честно говоря, не получилось. В рождественский постился, который Филиппов пост, и вот сейчас тоже хочу», — заявил Милонов. По словам парламентария, в соответствии с традицией растительная пища, морепродукты, рыбные консервы изредка допускаются в пост.
Пост продлится с 27 февраля по 15 апреля, а значит, в сумме Великий пост займет 48 дней. Первый понедельник поста называется Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей. Вторая неделя поста называется Второй седмицей. Третью и четвертую неделю поста называются Крестопоклонными.
Пятая неделя поста называется Похвальной седмицей. Шестая неделя называется Вербное воскресенье. Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся?
Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Если посмотреть внимательно, то калорийность питания в пост может даже увеличиться. Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами. Одно из самых критичных последствий неправильного поста - панкреатит и развивающийся в последствии панкреонекроз.
Главной причиной, вызывающей тяжелое состояние - срыв после нескольких дней воздержания, потому что едят в Великий пост в основном растительные продукты. Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового. Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу.
Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому. Как питаться после окончания поста Религиозная традиция предписывает больше месяца придерживаться строго Великого поста, а потом в первый день празднования Пасхи верующие разговляются и устраивают пышные застолья. Но такой резкий переход от легкого растительного питания к жирным мясным блюдам и сдобной выпечке наносит значительный вред здоровью.
Чтобы праздник Пасха был светлым и радостным, медики рекомендуют с осторожностью подходить к пасхальному застолью. Не стоит забывать, что переедание наносит вред ЖКТ, печени и поджелудочной железе.
Можно ли есть кальмаров в Великий Пост? Вопросы священнику о Великом Посте Здравствуйте! Скажите во время поста можно ли употреблять в пищу кальмаров, мидий, и др. Ответ о. Александра Ильяшенко: Разрешение вкушать в пост морепродукты является практикой Греческой Православной Церкви.
В Русской Православной Церкви эта практика не очень принята. Я лично считаю, что уместно вкушать морепродукты в дни церковных праздников, например, в день памяти 40 мучеников Севастийских 22 марта , на Благовещение 7 апреля , в Лазареву Субботу в 2011 году — 16 апреля и в Вербное воскресенье в 2011 году — 17 апреля. В любом случае вопрос о Вашей мере поста необходимо решать в личной беседе со священником. С уважением, протоиерей Александр Ильяшенко. Кроме того, эти моллюски богаты полиненасыщенными жирами, играющими существенную роль в здоровом, сбалансированном питании. Как и многие другие морепродукты, кальмары содержат полезные для человека минералы: железо, фосфор, йод, медь. Еще одной отличительной особенностью кальмаров является высокое содержание в их мясе экстрактивных веществ, способствующих выделению пищеварительных соков, что делает кальмаров важным и полезным продуктом для всех, кто страдает заболеваниями пищеварительного тракта.
Важно также, что мясо кальмара не содержит жиров, благодаря чему считается диетическим продуктом и прекрасно подходит для детского питания. Кроме того, в нем нет холестерина.
Также можно отнести к таким праздником Лазареву субботу, когда на стол ставят даже рыбную икру. Церковный устав позволяет потреблять рыбу, поскольку она является полупостной пищей, как впрочем и морепродукты.
Поэтому если сильно хочется, можно праздник поставить их на стол. Организм человека усваивает мясо морепродуктов также, как и мясо животных — очень быстро и хорошо. Стоит отметить, что если человек решил в свой рацион периодически время поста добавляется морепродукты, то ему категорически воспрещается есть яйца, молоко, мясо, сливочное масло и другие продукты которые являются под запретом. Можно ли есть крабовые палочки в период поста Есть ещё один вопрос: можно ли есть вперёд поста крабовые палочки.
Несмотря на то, что об этом уже писали неоднократно, люди до сих пор убеждены, что в крабовых палочках содержится крабовое мясо. Однако, это абсолютно не так. Подобные изделия к морепродуктам не имеют никакого отношения. В крабовых палочках из крабового мяса есть одно лишь название.
Пить кофе, есть креветки. Что можно и что нельзя в Великий пост
Можно ли в пост есть кальмары? Многие верующие, выбирая себе рацион на весь пост, руководствуются одним критерием. Можно ли есть морепродукты в Великий пост по мнению священников. Так все же, можно ли в Великий пост есть морепродукты – кальмары, креветки, и другую подобную пищу? Рыбу в Великий пост можно есть только два раза: в Благовещение и Вербное воскресенье. Можно ли во время Великого поста есть морепродукты?
Можно ли есть морепродукты в Великий пост: креветки, мидии, рыбу, кальмары
Но креветки разрешается употреблять в пищу даже в Великий пост по тем дням, когда можно употреблять масло. Мирянам можно есть кальмары даже в Великий пост по субботам и воскресеньям точно, так как. Можно ли в Великий пост есть рыбу. Рыбу разрешается употреблять в пищу в праздник Благовещения и в день Входа Господа в Иерусалим. Полное воздержание (то есть пост в древних формулировках) разрешен в Великую Субботу, в остальные субботы и недели запрещен. Можно ли в Великий пост есть морепродукты – кальмары, креветки и др. они твердо убеждены в невозможности этого.
КОНТАКТЫ ПОРТАЛА
Можно ли в Великий пост есть креветки, мидии, рыбу, кальмары? Соблюдение строгого поста предусматривает отказ от пищи животного происхождения, к которой относятся кальмары, креветки и мидии. Мирянам можно есть кальмары даже в Великий пост по субботам и воскресеньям точно, так как. Можно ли в пост есть кальмаров и прочих «морских гадов»? Календарь питания в Великий пост по дням на 2024 год: что можно есть, а чего нельзя.
Что нельзя есть в пост
Широкую часть лучше заколоть зубочисткой — чтобы начинка не вылезала. Пассерованную морковь с луком использую для начинки не полностью — немного оставляю, перекладываю в кастрюлю, кладу туда же начиненных кальмаров, добавляю специи и варю пять — семь минут. Перед подачей на стол посыпаю зеленью. Можно также приготовить зразы с грибами. Для этого надо растолочь вареный, хорошо слитый картофель пюре должно получиться суховатым , добавить в него примерно по столовой ложке манки, муки и дать смеси немного остыть. Обжарить с луком грибы размороженные или размоченные, если сушеные , добавить зелени и тоже подождать, пока смесь остынет. Потом из пюре лепятся небольшие лепешки, а в середине каждой делается небольшое углубление, в которое кладется грибной фарш. Его нужно полностью закрыть краями лепешки — получится что-то вроде картофельной котлеты, только с начинкой.
Котлетку надо обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с двух сторон. Чай мы обычно пьем с медом, вареньем или муссом — это полезно. Мусс готовится очень просто: размораживаем ягоды, пропускаем через блендер и добавляем немного сахара. На десерт можно испечь сладкую коврижку: взять примерно 150 г воды, 100 г меда, 100 г сахара, по вкусу — корицы и ванили и нагреть до температуры 75 градусов. На этой основе, добавив муку и растительное масло, замешать тесто по консистенции примерно как оладьевое.
Ответ на вопрос, какие морепродукты и когда можно употреблять в Великий пост, будет неполным, если не упомянуть о том, что строгий церковный устав рассчитан в основном на монахов. Для мирян же предусмотрены различные послабления. Напомним, что существуют несколько степеней поста: очень строгий — сухоядение, когда употребляют только не подвергавшуюся тепловой обработке растительную пищу без постного масла; строгий — едят вареную растительную пищу с растительным маслом; обычный, когда в рацион также включают рыбу. Для людей с ослабленным здоровьем предусмотрены исключения: им разрешается есть все продукты, кроме мяса. Отказываться от употребления рыбы и морепродуктов не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, людям, занимающимся умственным трудом. Тяжелая физическая работа также является поводом, чтобы пост был не таким строгим. По согласованию со священником вы можете придерживаться определенного рациона дни Великого поста, в индивидуальном порядке решив вопрос, можно ли вам есть морепродукты в этот период времени. Дары моря богаты кальцием, магнием, селеном, медью, в то же время в них мало жира. В креветках и других моллюсках в большом количестве содержится йод, необходимый для нормальной работы щитовидной железы. Также мясо креветок, кальмаров, устриц, мидий, крабов, омаров, морских гребешков, каракатиц, лангустов содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые нормализуют давление, выводят «вредный» холестерин, улучшают работу сердца и сосудов, способствуют укреплению иммунитета. Читайте также: Чистый четверг: что можно делать в этот день, приметы Если отказ от животного белка для вас — достаточно серьезное испытание, то, чтобы выдержать пост, вы можете позволить себе в Великий пост немного рыбы или морепродуктов, включая кальмары и креветки. Морепродукты, кстати, усваиваются организмом человека быстрее и лучше, чем мясо. Их едят в свежем виде, отваривают, жарят, запекают, маринуют и фаршируют. Выбор их в наших магазинах достаточно велик, они доступны нам буквально круглый год, и при желании вы сможете составить из них меню по своему вкусу. А уж какие морепродукты лучше есть во время Великого поста, решать только вам. Можно ли крабовые палочки в Рождественский пост Один из самых длинных постов в году не такой строгий, как кажется. В нём есть три основных периода и Зимний мясоед, и в эти дни поста можно крабовые палочки: до 19 декабря — по вторникам, четвергам и выходным; с 20 декабря до 1 января — только по выходным; со 2 по 6 января — по средам и пятницам. Также стоит отметить тот факт, что во время поста крабовые палочки можно детям, беременным и кормящим мамам и старикам. Не стоит отказываться от этого продукта и тем, что не может полностью отказаться от белковой пищи и работает на тяжёлой работе физически. Помните, что пост — это не диета, а крабовые палочки не являются полноценной заменой рыбы и морепродуктов. Поэтому в дни, когда рыба разрешена в пост, можно и крабовые палочки, но всё же лучше кушать полноценный продукт, а не его заменитель. Для многих из нас сурими стал незаменимым продуктом — и особенно его любят дети и те, кто не имеет возможности перекусить готовым блюдом. Их можно есть в пост на работе как обед, крошить в салаты из овощей и, заправляя в разрешённые дни постным маслом, питаться более разнообразно. Мясо с пост нельзя, зато потом с каким удовольствием можно разговеться! Как и сколько варить хинкали — об этом расскажут шеф-повара. Так же рекомендуем посмотреть Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS. Что можно есть в пост? Постное меню может быть очень вкусным и разнообразным: лазанья, пицца, вареники, спагетти. Можно ли есть в пост морепродукты? Смотря какие. Например, вам никто не сможет запретить морские водоросли или салат из морской капусты.
Ценно и то, что все полезные свойства никуда не деваются после запекания, варки или жарки. Только посмотрите, какое воздействие оказывает на организм регулярное употребление кальмаров: укрепляется иммунитет; очищаются сосуды, а вследствие нормализуется работа сердца, риск заработать инфаркт или инсульт — минимален; выводятся токсины; нормализуется работа печени, ЖКТ и всего организма; улучшается работа мозга особенно важно в пожилом возрасте. А еще кальмары — источник энергии. Они полезны тем, кто занимается тяжелой физической работой. Поэтому, когда мы обходимся без мяса и рыбы, то вопрос: можно ли кушать в постные дни кальмары и креветки, звучит странно. Конечно, можно! Организму нужно существовать и откуда-то брать силу. Можно ли в пост мидии Мидии , также, как и кальмары относятся к морским гадам, то есть это бескровные постные морепродукты, а не рыба. И если можно кушать кальмары и креветки, то почему нельзя кушать мидии? А в какие дни поста можно есть мидии и креветки? Если вы не имеете отношение к монахам, то их можно кушать всегда. Но не следует ими злоупотреблять, как и любыми другими продуктами. Мидии — это деликатес, который давно вошел в нашу жизнь. Источник белка, витаминов и микроэлементов. В 100г мидий — 4 полноценных нормы суточной дозы витамина В12! Кроме этого они богаты витаминами: А ретинол , В1 тиамин , В2 рибофлавин , В4 холин , В5 пантотеновая кислота , В9 фолацин , С аскорбиновая кислота , РР никотиновая кислота , Е токоферол и D холекальциферол. На 100г мидий приходится 11,5г белка, 3,3г углеводов, 2г жиров, 82г воды и 1,6г золы.
Церковь не определяет существенных запретов, но и не говорит, что морепродукты можно есть в совершенно любой день. В чем сложность с определением? Дело в том, что в пост православным запрещено есть мясо, но разрешено есть растительную и бескровную пищу. Несмотря на это священнослужители до сих пор не пришли к единому мнению. Чем можно заменить мясо в пост? Соблюдение строгого поста — дело добровольное. Священнослужители настаивают, что подобные ограничения не должны отрицательным образом сказываться на здоровье прихожан. Придерживаться строжайших ограничений можно только людям с хорошим здоровьем.
Почему в пост можно есть кальмары?
Православным россиянам рассказали, можно ли есть морепродукты в Великий пост. Священник Ильяшенко: В Великий пост разрешаются морепродукты, но без фанатизма. если бы ни страстное желание одного иерея вкусить кальмаров в один из воскресных дней Великого поста, то вряд ли бы этот ребенок увидел свет. Великий пост в 2024 году продлится с 18 марта по 4 мая. Скажите пожалуйста, можно ли во время Великого поста вкушать кальмары, креветки, мидии и другие молюски? Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года. В период Великого поста нельзя злоупотреблять алкогольными напитками, однако в Вербное Воскресенье разрешается выпить один бокал красного сухого вина.
Питаемся в Великий пост-2024 правильно: рецепты постных и экономных блюд от дальневосточников
Максим Каскун Скачать Что касается рыбы, то она разрешена в церковной грамоте на Благовещение и Вербное воскресенье. К праздникам, отмечаемым Православной церковью в это время, относится и Лазарева суббота, когда к столу можно подавать рыбную икру, но только красную. Издревле на Руси он считался обычной пищей, а не деликатесом, поэтому его употребление не запрещено монастырскими уставами. А вот черную икру есть нельзя. Когда в Великий пост можно есть морепродукты мирянам? Ответ на вопрос, какие морепродукты и когда можно есть во время Великого поста, будет неполным без упоминания о том, что строгая церковная грамота в основном рассчитана на монахов. Для мирян предлагаются различные индульгенции. Помните, что существует несколько степеней голодания: очень строгие — всухомятку, когда едят только сырую растительную пищу без растительного масла; строгие — есть вареную растительную пищу с растительным маслом; распространено, когда рыба также является частью диеты.
Исключение сделано для людей со слабым здоровьем: им разрешается есть все продукты, кроме мяса. Отказ от употребления рыбы и морепродуктов не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, людям, занимающимся умственным трудом. Тяжелый физический труд также является причиной того, что пост не должен быть таким строгим. Видео:Все ли морепродукты можно употреблять в пост? Скачать По согласованию со священником в большие разгрузочные дни можно соблюдать определенную диету, индивидуально решая, можно ли есть морепродукты в этот период. Морепродукты богаты кальцием, магнием, селеном, медью и при этом содержат мало жира.
Пост запрещает употребление всякой пищи животного происхождения! А кальмары к ней относятся.
Их можно, как и любые другие морепродукты, только в определенные дни поста. В давние времена некоторые приходы относили рыбу и другие морепродукты к гадам морским и не считали за пищу животного происхождения, но время расставило всё на свои места. Можно ли в пост есть раков? Ознакомившись с выше изложенной информацией о том, когда можно есть морепродукты в пост, православный христианин может решить, что если соблюдать пост и есть морепродукты только в отведенные для них дни, то питаться можно всем, что даруют нам наши водоемы по воле Господа. Однако с этим связаны некоторые проблемы. Речь пойдет о раках. Раки весьма питательны и богаты витаминами вместе, с так нам необходимыми, аминокислотами. Чем не польза?
Ведь раки, несомненно, являются лакомством, так как мало кто из нас ими питается очень часто. Помимо того, что раки — это лакомство, так они ещё являются закуской к самым популярным алкогольным напитками: водке и пиву. Так, что небольшое нарушение в неподходящий день поста может повлечь ещё большее его нарушение, а следовательно утеряется смысл этого важного действия. Так что будьте осторожны при употреблении раков в пост, несмотря на то что их, как и другие морепродукты, можно есть в пост в рыбные дни. Можно ли в пост есть морепродукты, видео Смысл поста. Какие морепродукты можно есть в пост? Одной из важнейших частей в жизни православного христианина являет пост. В это время полагается особо уделить вниманию общению с Богом, усердно молиться и размышлять о своей жизни: насколько Вы правильно поступаете с окружающими и не отдаляете ли вы себя от Бога, совершая греховные поступки.
Пост для православного одновременно является испытанием веры и очищением души и тела. Именно по этой причине в пост устанавливаются временные ограничения на употребление определённого рода пищи, в том числе и морепродуктов. Стоит однако помнить, что Господь не дает на долю человека тех испытаний, которых он не может вынести. Кто-то может весь пост просидеть на одном хлебе и воде, а иному и отказ от мяса — серьёзный удар по здоровью. Как советуют священнослужители, пост надо рассчитывать в зависимости от ваших сил. Тем, кому без мяса жизнь становится невыносимой, стоит прислушаться к их советам. Мясо можно заменить морепродуктами и употреблять по субботам и воскресениям.
Прочитав выдержки из старинных писаний можно понять, что в пост употреблять икру можно только несколько раз за все время. Беременным, людям со слабым здоровьем и старикам церковь может дать послабление. Ориентироваться стоит на те дни, когда обычная рыба не под запретом, тогда и икру можно. Можно ли есть кальмары в Великий пост? Великий пост от обычного поста отличается строгим запретом на употребление рыбы, а также всех морских обитателей. Во время поста принято кушать растительную пищу, т. Нужно четко обозначить для себя, что время поста — это то время, когда необходимо отказаться от чревоугодия. Можно ли есть крабовые палочки в пост? Необходимо разобраться в первую очередь с их составом. Крабового мяса там никогда не было, а вот мясо рыбы присутствует. Рыба постной пищей не является, однако, ее принято считать полу-постной. Кушать ее во время поста можно только в определенные для этого дни. Если есть сомнения, то всегда можно получить консультацию у духовника. Важно отметить, что в составе крабовых палочек есть сахар и крахмал, употребление которых в пост запрещено.
Организму нужно существовать и откуда-то брать силу. Можно ли в пост мидии Мидии , также, как и кальмары относятся к морским гадам, то есть это бескровные постные морепродукты, а не рыба. И если можно кушать кальмары и креветки, то почему нельзя кушать мидии? А в какие дни поста можно есть мидии и креветки? Если вы не имеете отношение к монахам, то их можно кушать всегда. Но не следует ими злоупотреблять, как и любыми другими продуктами. Мидии — это деликатес, который давно вошел в нашу жизнь. Источник белка, витаминов и микроэлементов. В 100г мидий — 4 полноценных нормы суточной дозы витамина В12! Кроме этого они богаты витаминами: А ретинол , В1 тиамин , В2 рибофлавин , В4 холин , В5 пантотеновая кислота , В9 фолацин , С аскорбиновая кислота , РР никотиновая кислота , Е токоферол и D холекальциферол. На 100г мидий приходится 11,5г белка, 3,3г углеводов, 2г жиров, 82г воды и 1,6г золы. А сколько микроэлементов! Здесь и сера, и фосфор, и магний, и калий, и кальций, и железо, и йод, и это не все! В умеренных количествах мидии очень полезны для организма, за исключением индивидуальной непереносимости. В чем именно заключается полезность мидий: при регулярном употреблении лучше работает сердечно-сосудистая система; мидии — защитники нервной системы; укрепляют костную и хрящевую ткани; способствуют выработке лейкотриенов, тем самым борются с воспалениями в организме; повышают иммунную сопротивляемость организма; мидии являются природным афродизиаком. Но перед употреблением мидий внимательно осмотрите их. Можно кушать продукцию только с плотно сдвинутыми створками, без повреждений!
Почему в пост можно есть кальмары?
А уж какие морепродукты лучше есть во время Великого поста, решать только вам. Можно ли крабовые палочки в Рождественский пост Один из самых длинных постов в году не такой строгий, как кажется. В нём есть три основных периода и Зимний мясоед, и в эти дни поста можно крабовые палочки: до 19 декабря — по вторникам, четвергам и выходным; с 20 декабря до 1 января — только по выходным; со 2 по 6 января — по средам и пятницам. Также стоит отметить тот факт, что во время поста крабовые палочки можно детям, беременным и кормящим мамам и старикам. Не стоит отказываться от этого продукта и тем, что не может полностью отказаться от белковой пищи и работает на тяжёлой работе физически. Помните, что пост — это не диета, а крабовые палочки не являются полноценной заменой рыбы и морепродуктов. Поэтому в дни, когда рыба разрешена в пост, можно и крабовые палочки, но всё же лучше кушать полноценный продукт, а не его заменитель. Для многих из нас сурими стал незаменимым продуктом — и особенно его любят дети и те, кто не имеет возможности перекусить готовым блюдом. Их можно есть в пост на работе как обед, крошить в салаты из овощей и, заправляя в разрешённые дни постным маслом, питаться более разнообразно. Мясо с пост нельзя, зато потом с каким удовольствием можно разговеться!
Как и сколько варить хинкали — об этом расскажут шеф-повара. Так же рекомендуем посмотреть Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS. Что можно есть в пост? Постное меню может быть очень вкусным и разнообразным: лазанья, пицца, вареники, спагетти. Можно ли есть в пост морепродукты? Смотря какие. Например, вам никто не сможет запретить морские водоросли или салат из морской капусты. Такие морепродукты в пост можно. Правда, с салатом нужно быть осторожным.
Покупая его в магазине, обращайте пристальное внимание на этикетку. Рекомендуется приобретать только тот продукт, в котором содержится минимальное количество консервантов. Желательно, чтобы их было не больше одного. В настоящее время Минздравом разрешена пищевая добавка Е-211. Увидев, что она входит в выбранный вами салат, можете смело расплачиваться за покупку. Приобретая ламинарию, стоит отдавать предпочтение продукту в прозрачной упаковке. Так легче оценить внешний вид и качество товара. Если капуста выглядит как каша, от покупки лучше всего отказаться. Наверняка продукт испорчен.
Можно ли есть морепродукты в Великий пост: кальмары, креветки и крабовые палочки Во время поста люди часто задаются вопросом: «Можно ли в пост есть морепродукты? Многие сравнивают его с периодом, когда необходимо голодать или соблюдать диету. С этим нельзя согласиться, так как верующий человек осознает, что пост — это в первую очередь преследование духовных целей.
Но не следует ими злоупотреблять, как и любыми другими продуктами. Мидии — это деликатес, который давно вошел в нашу жизнь.
Источник белка, витаминов и микроэлементов. В 100г мидий — 4 полноценных нормы суточной дозы витамина В12! Кроме этого они богаты витаминами: А ретинол , В1 тиамин , В2 рибофлавин , В4 холин , В5 пантотеновая кислота , В9 фолацин , С аскорбиновая кислота , РР никотиновая кислота , Е токоферол и D холекальциферол. На 100г мидий приходится 11,5г белка, 3,3г углеводов, 2г жиров, 82г воды и 1,6г золы. А сколько микроэлементов!
Здесь и сера, и фосфор, и магний, и калий, и кальций, и железо, и йод, и это не все! В умеренных количествах мидии очень полезны для организма, за исключением индивидуальной непереносимости. В чем именно заключается полезность мидий: при регулярном употреблении лучше работает сердечно-сосудистая система; мидии — защитники нервной системы; укрепляют костную и хрящевую ткани; способствуют выработке лейкотриенов, тем самым борются с воспалениями в организме; повышают иммунную сопротивляемость организма; мидии являются природным афродизиаком. Но перед употреблением мидий внимательно осмотрите их. Можно кушать продукцию только с плотно сдвинутыми створками, без повреждений!
Если в процессе приготовления створки остались закрытыми, мидии не едят! Мясо мидий нежное, приятное, слегка сладковатое. Их можно кушать сырыми, вареными, жареными, копчеными, тушеными, запеченными и маринованными. Существует множество рецептов приготовления, какой лучше — дело вкуса. И помните, самое главное — не воздержание от мяса, рыбы и других продуктов, а духовный рост приближает нас к Богу.
Период поста делится на: Святую Четыредесятницу пять седмиц и пять дней ; Лазареву субботу; Вход Господень в Иерусалим Вербное воскресенье ; Страстную седмицу длится шесть дней, на седьмой наступает Пасха — Светлое Христово воскресение. Суть Великого поста У многих пост ассоциируется в первую очередь с ограничениями в пище и некоторых действиях, которые должен выдержать человек. Однако на самом деле суть заключается в очищении тела и души от всего, что может помешать приблизиться к духовному началу. В IV-V веках тех, кто не соблюдал Великий пост, отлучали от церкви на некоторое время Вероучение говорит, что видеть свои грехи — это не обыкновенная способность человека, а дар Божий. И в пост люди становятся способными к восприятию дара. Пост для верующего — время, когда можно ослабить тело воздержанием и сделать душу более восприимчивой к общению с Богом. В эту неделю православные чтят победу в иконоборчестве. Особое почтение воздают византийской императрице Феодоре Константинопольской, которая восстановила почитание икон в церкви после их запрета в VIII веке.
Вторая неделя — святителя Григория Паламы. Он объяснил связь между Богом и миром. Церковь почитает этого святого за его учение и победу в богословских спорах. Третья неделя — Крестопоклонная. В это время поклоняются кресту. Четвертая неделя — преподобного Иоанна Лествичника. Этот святой — пример постнической и духовной жизни. Пятая неделя — преподобной Марии Египетской.
Святую почитают за ее избавление от развратной жизни с помощью усиленного поста. Шестая неделя — Вход Господень в Иерусалим. Неделя Ваий — иное название Вербного воскресенья, происходящее от слова «вайи», пальмовых ветвей, которыми устилали путь Христа перед въездом в Иерусалим. В славянских странах альтернативой пальмовых ветвей являются ветки вербы. Седьмая неделя — Страстная седмица. В эту неделю вспоминают последние дни земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа. Как подготовить организм к посту Во время Великого поста православные ограничивают привычный рацион. Поэтому перед постом нужно создать запас белков, чтобы организм не испытывал в них недостатка.
Например, как советуют специалисты Роспотребнадзора , ежедневно съедать по яйцу и 150-200 граммов рыбы. Когда начнется пост, и от того, и от другого придется надолго отказаться. За время подготовки к посту нужно дать организму привыкнуть к большому количеству клетчатки в рационе. За две недели до поста а лучше еще раньше нужно постепенно сокращать количество продуктов животного происхождения и увеличивать долю пищи растительного происхождения в рационе. Также в этот период необходимо употреблять как можно больше кисломолочных продуктов: кефира, йогуртов, простокваши, ряженки.
Кальмары, креветки, мидии к употреблению в Великий пост разрешены. Можно ли в пост есть кальмаров? По всей строгости в Великий пост морепродукты следует употреблять, как и рыбу, то есть на праздники Благовещения и в Вербное воскресенье. Креветки, кальмары и устрицы — это пища не растительная. Можно ли есть икру во время поста?
Рыбу в Великий пост есть можно, но для этого отведено только два специальных дня — Благовещение и Вербное воскресенье, а рыбную икру можно есть в Лазареву субботу. Можно ли есть морепродукты во время поста? Употребление морепродуктов в пост прямо нигде не запрещается. В частности, в принятом Русской православной церковью богослужебном уставе, который называется Типикон, это не запрещено. Многие священники считают, что для мирян допустимо есть морепродукты по субботам и воскресеньям, как это делают в афонских монастырях. Когда можно есть морепродукты в пост? Рыба считается полупостным продуктом и ее разрешено есть в определенные дни. Для тех, кто строго соблюдает Великий пост 2021 рыбу можно есть будет лишь два дня: 7 апреля, в день Благовещенье Богородицы и на Вербное Воскресенье, выпадающее в 2021 году на 25 апреля. Можно ли креветки при посте?