Подготовка семян стручковой фасоли, их посадка и уход за растениями просты даже для начинающих огородников. Собрать семена спаржевой фасоли вовсе не сложно. Как сажать семена? фасоль спаржевая выр.
Стручковая, или овощная, фасоль: вкусные проверенные сорта и секреты их выращивания
Оптимальная температура для нее 20-25 градусов. Поливать надо регулярно и обильно, если почва не замульчирована. Если есть слой мульчи, то достаточно поливать в очень жаркое время. Два раза за сезон фасоль поливают настоем золы. У вьющейся фасоли прищипывают верхушку на высоте около двух метров, чтобы силы растения направились уже на формирование завязей и приостановился рост стебля ввысь. Растение прекращает рост тогда, когда плоды созревают.
Не откладывайте сбор урожая, если стручки уже поспели. Первый раз урожай снимают, как правило, через неделю после начала образования завязей. Примерно через 5-7 дней сбор можно будет снова повторить. Вовремя собранный урожай гарантируют быстрое появление новых стручков. Сбор урожая лучше всего делать рано утром.
Собранные стручки разрезают на части, укладывают в специальные пакеты и кладут в морозильную камеру. Оставляют только несколько стручков на семена.
Сбор урожая зависит от сроков созревания. Так как чаще используется зеленая стручковая фасоль, то снимают её постепенно в несколько приёмов при образовании стручка. Считается нормальным развитие, когда фасоль зацветает через 35-40 дней, через 2 недели появятся завязи. Но ранние сорта могут дать урожай уже через 45-60 дней, средние на третьем месяце, а поздние готовы к уборке через 3,5-4 месяца. Вредители и болезни фасоли Посевы фасоли, как и других бобовых культур, могут поражаться: слизнями; гороховой тлёй; улитками. При правильной агротехнике повреждения бывают незначительными. Пользоваться химическими препаратами в момент налива стручков нельзя. Можно применять отпугивающие народные средства.
Слизней можно собирать в ловушки. Для того чтобы растения не заболели необходимо разреживать посадки, так как антракозу всегда предшествует длительная ненастная погода и загущенность растений. При появлении грибковых заболеваний на одном кустике, его лучше удалить, чтобы болезнь не распространилась на соседние кусты. Для профилактики болезней можно применять раствор сыворотки в разведении 1:5 водой. Как собирать фасоль стручковую и где хранить урожай Собирать стручковую и спаржевую фасоль нужно многократно, не допуская перехода её из молочной спелости в восковую. Перезревшая фасоль грубеет, приобретает горечь и становится пригодной только для получения семян. Срывая молодые стручки, растение стимулируют на образование новых плодов. Поэтому при регулярной уборке урожайность растения выше. Перед тем как собирать фасоль стручковую нужно продумать способы её консервации. Свежий продукт непригоден к хранению, поэтому следует организовать заморозку зелени или консервацию.
Подготовка грунта к высадке стручковой фасоли Процесс выращивания стручковой фасоли на огороде начинается задолго до ее посадки, еще в осенний период. Подготовка почвы начинается до начала ночных заморозков, в середине октября, заключается в перекапывании с внесением хлористого калия, суперфосфата и органических удобрений. Тот же набор вносится повторно перед посадкой овощей, после окончания заморозков на почве. Без предварительной подготовки стручковая фасоль тоже вырастет, но урожай не будет столь богатым, а кустарник ярким и красивым. Высаживание стручковой фасоли в открытый грунт Стручковая фасоль — теплолюбивое растение, но и с легкими весенними заморозками справляется достаточно хорошо. Посадка фасоли на огороде не подразумевает ее предварительное проращивание, достаточно просто замочить в теплой воде на 20 минут.
Семена помещаются по одному в лунке на глубину 3-4 см.
Во влажной среде это означает, что фасоль не была погружена в воду, а лишь намочена, после чего накрыта крышкой. То есть фасоль должна оставаться влажной, но не быть залита водой. В принципе, можно сажать и сразу в землю, без замачивания, главное потом регулярно поливать, чтобы фасолины в земле не высохли. Прошёл месяц. Вообще то за прошедший месяц с небольшим фасоль должна была подрасти больше, чем у меня на фото. Но дело в том, что сажали в самом начале апреля в надежде на тёплую весну, хотя бы как в прошлом году, но надежды не оправдались... Температура прыгает, были холодные недели и затяжные дожди. Фасоль стояла на месте, но спасибо, что выстояла.
Основной эксперимент - в принципе можно считать успешным, как бы то ни было, фасоль проросла и не хуже, чем та, что называется "семена фасоли". По поводу урожайности пока говорить рано, но, надеюсь, позже я смогу дополнить этот пост и прикрепить несколько дополнительных фотографий на эту тему.
Форум садоводов Твой Сад
Перед посадкой семена фасоли перебирают, отбраковывая плохие и некачественные с пятнами и повреждением. + Семена Фасоль спаржевая Водопад желтый, 5,0г, Гавриш, Семена от автора. Крупный ассортимент семян спаржевой (стручковой) фасоли лучших сортов с доставкой по всей России почтой или курьерской службой.
Все о посадке фасоли на рассаду
Народные меры борьбы — это частое опрыскивание, например настоем пижмы. Если народные средства не помогают, то придется воспользоваться препаратами «Фитоверм» и« Актеллик», «Гаупсин». Вирусная мозайка растения покрываются желтыми пятнами, затем становятся бесцветными. Зараженные растения лучше удалить, оставшиеся обрабатывают с помощью препарата Бордоская жидкость. Антракноз коричневые пятна на всходах, на плодах рыжие, бурые пятна, язвы. Появляется это заболевание от резкой смены погоды и густо посаженых кустов. Необходимо в качестве профилактики этого заболевания проводить опрыскивание препаратами «Энерген» и «Бутон». Белая и серая гниль появляется налет белого и серого цвета.
Сбор и хранение фасоли Сбор зерновой и спаржевой фасоли отличается. Так спаржевую фасоль собирают для употребления в пищу, как только она начинает созревать, стручки становятся в ширину 1 см и в длину 12 см. Это начинается уже через 1,5-2 недели после цветения обычно это июль месяц , далее ее можно собирать каждые 2-3 дня. Стручки спаржевой фасоли обрезают ножницами, так как стебли у нее тонкие и можно их повредить. Лучше употреблять ее в свежем виде, но также ее используют в заготовках на зиму консервируют , хорошо сохраняет свои качества спаржевая фасоль и в замороженном виде, поэтому многие ее просто замораживают в морозильной камере холодильника. У зерновой фасоли семена-бобы собирают обычно один раз в сентябре после того, как стручки пожелтеют и станут сухими зерно полностью созреет. У кустиков фасоли срезают стебли с висящими на них стручками и развешивают для дозревания в проветриваемом месте например, чердак.
Затем из сухих стручков достают семена и убирают на хранение в прохладное место, но обязательно в герметической таре пакет, банка. Также можно получить и семена на хранения от любого вида фасоли, их можно хранить в холодильнике, где обычно хранятся овощи.
Лето было жаркое, фасоль дала прекрасный урожай, ведь для комфортного роста ей как раз требуется минимум 20-25 градусов. Дальше два года подряд я сажала фасоль, но она всходила слишком поздно в мизерном количестве, стручки не завязывались, и мы расстались с этим растением, но не навсегда. В этом году я решила модернизировать процесс выращивания спаржевой фасоли, адаптируя его к северной погоде, и мне удалось получить нормальный урожай. Можно посадить несколько кустиков вьющейся фасоли для декора, но я так и не решилась. Однако высаживаю также немного среднеспелой фасоли, чтобы продлить сроки сбора урожая. Первый раз лучше посадить разные сорта, и собрать семена той фасоли, которая лучше себя чувствует именно на вашем участке. Плюс, инструкции на пакетиках с семенами не всегда соответствуют действительности.
Например, в этом году я посадила настоящую цветную коллекцию фасоли, в которую вошли такие сорта: 1. Зелёная «Журавушка», раннеспелый, кустовой сорт, 2. Жёлтая «Октава», раннеспелый, кустовой сорт, 3. Фиолетовая «Пурпурная королева», среднеспелый, кустовой сорт. В реальности получилось, что «Королева» дала стручки раньше других на 1,5 недели, а в условиях парника сделала попытку виться, для неё даже пришлось сделать маленькую шпалеру.
Зараженные растения лучше удалить, оставшиеся обрабатывают с помощью препарата Бордоская жидкость. Антракноз коричневые пятна на всходах, на плодах рыжие, бурые пятна, язвы.
Появляется это заболевание от резкой смены погоды и густо посаженых кустов. Необходимо в качестве профилактики этого заболевания проводить опрыскивание препаратами «Энерген» и «Бутон». Белая и серая гниль появляется налет белого и серого цвета. Сбор и хранение фасоли Сбор зерновой и спаржевой фасоли отличается. Так спаржевую фасоль собирают для употребления в пищу, как только она начинает созревать, стручки становятся в ширину 1 см и в длину 12 см. Это начинается уже через 1,5-2 недели после цветения обычно это июль месяц , далее ее можно собирать каждые 2-3 дня. Стручки спаржевой фасоли обрезают ножницами, так как стебли у нее тонкие и можно их повредить.
Лучше употреблять ее в свежем виде, но также ее используют в заготовках на зиму консервируют , хорошо сохраняет свои качества спаржевая фасоль и в замороженном виде, поэтому многие ее просто замораживают в морозильной камере холодильника. У зерновой фасоли семена-бобы собирают обычно один раз в сентябре после того, как стручки пожелтеют и станут сухими зерно полностью созреет. У кустиков фасоли срезают стебли с висящими на них стручками и развешивают для дозревания в проветриваемом месте например, чердак. Затем из сухих стручков достают семена и убирают на хранение в прохладное место, но обязательно в герметической таре пакет, банка. Также можно получить и семена на хранения от любого вида фасоли, их можно хранить в холодильнике, где обычно хранятся овощи. Семена фасоли можно хранить долго, до 10 лет, и они будут оставаться всхожими. Важно: при уборке урожая не убирать корни фасоли из земли, ведь они при разложении так и будут обогащать землю азотом, что для нее очень полезно.
Вырастить этот вкусный и питательный продукт совсем не сложно, главное соблюдать правила выращивания фасоли.
Плохие предшественники для стручковой фасоли — подсолнечник, бобовые травы и зернобобовые, а также многолетние травы вроде клевера. Кустовые сорта стручковой фасоли отлично растут в междурядьях картофеля и капусты, опор для плетения им не нужно. Когда проводится посадка стручковой фасоли в открытый грунт В большинстве случае посев семян стручковой фасоли проводится в средних числах мая — начале июня. Главный показатель — степень прогрева земли на той глубине, на которую заделываются 5-6 см.
В основном, в российских регионах заморозки к данному времени должны закончиться. Если же по прогнозу погоды будет обещано повторное снижение температуры, посевы надо будет укрыть полиэтиленом или нетканым садовым полотном. Посадка стручковой фасоли должна осуществляться на глубину до 60 мм на очень рыхлых почвах. Чем жестче грунт, тем ближе к поверхности надо располагать семена, чтобы структура грунта не препятствовала всходу. Схема посадки: для кустовых сортов: по 15-20 см между лунками и 35-40 см между рядами, оптимальное количество рядов для перекрестного самоопыления — 4; для вьющихся сортов: по 20-30 см между лунками при обязательном наличии крепкой непластиковой опоры ветви могут вырасти очень тяжелыми.
В обоих случаях в лунки рекомендуется бросать по 2-3 боба, чтобы иметь гарантию всхожести. Хотя бы один из них точно пробьется. А если взойдет несколько, то нужно будет лишь выбрать среди них самый сильный, а остальные — выдернуть. После посева нужно полить грядку и немного придавить почву граблями. При пробивании всходов их надо своевременно окучивать для придания большей устойчивости и ускорения развития.
Как подготовить землю и семена стручковой фасоли Хорошо, если выбранный под посадку участок будет состоять из питательной земли и, что еще более важно, хорошо дренированной почвы. Пышная земля позволит фасоли самостоятельно питаться азотом за счет корневых клубеньков. Рисковать с посадкой в глинистых почвах или участках с близким прохождением грунтовых вод не стоит — семена могут попросту не взойти. Для повышения урожайности землю перед глубоким вскапыванием надо обогатить перегноем или отопревшим компостом. Полезной добавкой также является аммиачная селитра с добавлением хлористого кальция и суперфосфата.
Азот не нужен — если постоянно делать почву рыхлой, он будет добываться в избытке самими растениями. Предпосевная обработка бобов: Перебрать зерна, отбросив поврежденные. Замочить в талой воде комнатной температуры не дольше чем на 12 часов. Перед самим севом на 3-5 минут опустить бобы в растворе 2 г борной кислоты и 10 л воды. Промыть зерна чистой проточной водой и замотать во влажную ткань на 5-6 дней.
Необходимо сохранять её влажность на протяжении этого срока. Севом рассадной фасоли желательно заниматься в апреле. Притом размещать посевы нужно в тепличном помещении или под пленкой, так как в первое время они крайне чувствительны к температурному режиму. Семена на рассаду нужно закладывать на глубину порядка 2 см. Особенности ухода: для всхода и хорошего развития ростков нужно постоянно поливать почву, но при этом поддерживать её рыхлость; после начальной прополки можно начинать прикармливать насаждения коровняком 1:6 с водой или аммиачной селитрой 20 г на 1м2 ; не следует просто заливать рассаду— почва нужна влажной, но без стоячей воды — так семена могут забродить; на протяжении лета нужно еще несколько раз осуществлять такую подпитку, но на 10 л смеси надо бы еще добавлять порядка 40 г суперфосфата; для защиты от низких температур в холодное время года надо по осени укрыть рассаду соломенным компостом или разопревшим навозом.
Значительная часть рассады, скорее всего, все равно будет негодной для дальнейшего возделывания. Поэтому по весне, перед пересаживанием, нужно провести отбор подходящих растений. Качественные кандидаты должны обладать уверенной корневой системой, 5-7 хорошими побегами и иметь здоровый внешний вид. Спаржевая фасоль посадка и уход в открытом грунте Как посадить спаржевую фасоль в открытый грунт Для возделывания из семян в открытом грунте для спаржевой фасоли надо выделять естественно освещаемые участки с легкой и питательной почвой. Бонусом к продуктивности будет, если в прошлый сезон в этой земле росли картофель, капуста, лук или морковь.
На глинистых землях и почвах с близким нахождением подземных вод фасоль приживается очень неохотно. В местности с долгой холодной зимой приступать к выращиванию спаржевой фасоли лучше в теплице, чтобы не терять время из-за несущественного прогрева почвы. Из-за этого уже засеянную фасоль кутают пленкой при неожиданном похолодании. Если на конкретном участке уже росла фасоль спаржевая, выращивание из семян повторно советуют организовывать только через 4 года. Это не проблема, с учетом того, что после данного растения, обогащающего почву азотом, отлично растут любые огородные культуры.
После закладки семенного материала специалисты советуют поверх присыпать грядку перегнойной массой и до 3 раз по ходу сезона подпитывать фасоль минеральными смесями. Схема внесения: в мелкие бороздочки, проведенные параллельно рядам на отдалении в 15-20 см. Одну подпитка в обязательном порядке необходима в фазе завязывания бутонов. Посадка Семена спаржевой фасоли высеивают аналогично любым прочим бобовым культурам. Прежде отобранные бобы сначала замачиваются до 10 часов в талой воде для лучшей всхожести.
Многие дачники слегка подкрашивают воду марганцовкой и вносят туда ускорители роста, но это не обязательная практика. Считается также, что необязательно вымачивать семена, если при посадке земля будет достаточно влажной. Следом семена кладутся по несколько штук в лунки глубиной 3-5 см. В одной борозде для кустистых разновидностей фасоли между углублениями надо оставлять 10-15 см, а бороздки располагаться на расстоянии в 25-30 см относительно друг друга. Вьющиеся гибриды должны размещаться на удалении в 20-30 см между собой и 0,5 м между рядами.
Излишняя влага — это то, что не сильно любит фасоль спаржевая кустовая.
Стручковая фасоль: как выращивать в открытом грунте — стручковая фасоль как выращивать
семена стручковой фасоли на столе. Основным подготовительным этапом является предпосевная обработка семян, включающая. Фасоль — теплолюбивая культура, поэтому высаживать семена стоит, когда земля уже достаточно прогрета. Далее, для выращивания спаржевой фасоли из семян необходимо проводить мероприятия по уходу за растениями.
Стручковая, или овощная, фасоль: тонкости выращивания и проверенные сорта
| Спаржевая фасоль: выращивание и уход в открытом грунте | Чтобы не получить на грядке пробелы в следствие отсутствия всходов, перед проделкой всех манипуляций, связанных с подготовкой спаржевой фасоли, семена просматривают на наличие повреждений и брака. |
| Посадка спаржевой фасоли в открытый грунт семенами: сроки, схема и важные моменты | Чтобы повысить всхожесть и приживаемость рассады стручковой, спаржевой и вьющейся фасоли, купленной в магазине, ее также нужно предварительно подготовить. |
Характеристики и урожайность
- Как вырастить стручковую фасоль
- Как правильно посадить стручковую фасоль в открытый грунт?
- Спаржевая фасоль по-хабаровски: как вырастить, собрать и приготовить
- Как вырастить стручковую фасоль — подробная инструкция для холодного лета
Спаржевая фасоль семена
- Стручковая спаржевая фасоль: выращиваем на собственном участке
- Бизнес на выращивании стручковой фасоли в открытом грунте
- Отзывы, вопросы и статьи
- Стручковая фасоль: как выращивать в открытом грунте — стручковая фасоль как выращивать — Про Огород
- Когда посадить стручковую фасоль 2023: по лунному календарю, на рассаду, в открытый грунт
Изучаем овощную культуру — стручковую фасоль
Для вьющихся сортов, перед высадкой или посевом, ставят опоры. Это могут быть длинные прутья или шпалеры с натянутыми веревками. Лунки для рассады делают вблизи опор. До установления постоянных температур высаженную рассаду рекомендуется на ночь закрывать укрывным материалом. Основные правила полива, подкормки, ухода Очень важно не допускать образования корочки на земле.
Нежные всходы могут сломаться, пробиваясь через неё. К тому же корочка способствует задержке избыточной влаги и развитию грибковых бактерий в почве. Поэтому от самого момента посадки и весь вегетационный период, почву поддерживают в рыхлом состоянии. Поскольку корни фасоли, благодаря клубеньковым бактериям уже богаты азотом, то для подкормки применяют только минеральные или органические удобрения.
Вносите их с большой осторожностью. Необходимо внимательно следить, чтобы удобрения не попали на листья растения, иначе те получат ожоги. Быстрое смывание водой не всегда сможет это предотвратить. Внесение сухих подкормок проводят у самой поверхности почвы.
При внесении жидких удобрений используют небольшую лейку без сетки. Её носик направляют на землю между рядов. Молодая поросль фасоли нуждается в окучивании. Оно даст дополнительную опору растениям и защитит от полегания после дождя или при сильном ветре.
Первое окучивание проводят до высоты первого листа, второе немного выше. Если вы слишком густо посадили фасоль, то в процессе роста одни растения начнут затенять другие. В таком случае их стоит проредить, выламывая прямо под корень. С корнем вытаскивать растения не нужно, это повредит те, что останутся в земле.
Жару и сухость почвы фасоль переносит плохо, несмотря на то, что является теплолюбивым растением. Дополнительный полив в такую погоду будет очень благоприятным. Борьба с вредителями и болезнями Чтобы не потерять урожай потребуется постоянно следить за появлением вредителей или заболеваний свойственных этому виду растений. Легче предотвратить болезнь, чем лечить.
Основной бедой для стручковой фасоли являются бактериозы — заболевания, вызванные болезнетворными организмами.
Содержащая большое количество полезных веществ, спаржевая фасоль является идеальным компонентом в меню для взрослых и особенно — для детей. Временной промежуток для посадки стручковой фасоли Сроки посадки спаржевой фасоли в открытый грунт, как несложно догадаться, приходятся на весну. Однако они немного разнятся, что зависит от региона и климата в нем преобладающего. Например, в средней полосе, на Урале и в Подмосковье можно заниматься сеянием только в конце мая или начале июня, а вот в теплых регионах, как Кубань и другие южные области страны, — в конце апреля. Здесь один важный момент, но его нужно соблюсти: сеять семена требуется только после того, как окончательно уйдут заморозки. Иначе растение попросту погибнет.
Посадка: что важно знать? Еще до того, как будет осуществляться посадка спаржевой фасоли в открытый грунт, необходимо выбрать для нее место и подготовить грунт. Участок должен быть достаточно освященным, чтобы к нему беспрепятственно попадали солнечные лучи. Подготовка начинается с осени: в это время необходимо перекопать землю и обязательно внести комплексные удобрения — минеральные или органические. А за две недели до посадки можно «подкормить» землю гуминовыми. Теперь немного о том, какая должна быть почва. Во-первых, рыхлая, во-вторых, питательная.
Если грунт кислый, а посадить спаржевую фасоль очень хочется, придется сначала раскислить его. Для этого можно использовать доломитовую муку или золу.
Развивается заболевание активнее во время дождей. На корневой системе появляется белый или фиолетовый слой с толстыми подушечками. Растения перестают получать питание с грунта, ткани пораженные становятся темнее. Первые симптомы можно наблюдать на стеблях: кажется, будто их присыпали мукой.
Чем больше этого налета, тем быстрее болезнь уничтожает растение. Зараженные растения опыляют молотой серой. Кустовые сорта собирают 1 раз за сезон в конце вегетационного развития, оставлять бобы на сбор «в другой день или раз» нельзя. Вьющиеся виды культуры собирают пару раз за сезон, в конце вегетации урожай получится самым большим. Вьющиеся виды дают урожай на постоянной основе на протяжении пары месяцев, их нельзя назвать одноразовыми. Зрелые стручки растения сухие, бобы в середине твердые.
Перед сбором урожая проверьте несколько стручков — осторожно укусите ее. Если на фасоли остался характерный след, то плод еще не готов к сбору, придется еще немного подождать. Если климатические условия решили сыграть с вами злую шутку, то сорвите не дозревшие растения, им можно дать высохнуть после, и плоды дойдут. Сушка урожая — обязательное мероприятие, если на солнце сделать этого не получается, отнесите бобы в помещение и просушите там. Сорвите фасоль, повесьте растения корневой системой вниз и храните их в таком положении около 2-3 дней. Порой данный период длится и 2-3 недели.
Снимать можно лишь тогда, когда стручки подсохнут, а бобы внутри станут твердыми. Практически вся листва должна высохнуть до сбора урожая. Во время сушки культуры держите фасоль в тёплом хорошо проветриваемом помещении. Как только вы сорвали стручки, вам необходимо достать изнутри бобы, они должны быть твердыми и сухими. Если у вас маленький урожай, то собрать его собственноручно можно, но если число растений огромное, то можно применять пакетный способ: Стручки поместите в пакет или что-то подобное. Аккуратно давите на стручки через данную упаковку.
Когда это сделайте отсоединить стручки и бобы будет не так сложно. Высушенный урожай поместите в банку и поставьте в сухое место. Бобы в таком виде могут пролежать до 12 месяцев, однако все зависит от правильности ухода. Также фасоль можно сложить в герметические пакеты. Спаржевая фасоль очень питательный и вкусный продукт.
Через две недели а может быть и раньше появятся первые всходы стручковой фасоли. Уход за стручковой фасолью Стручковая или спаржевая фасоль в особенном уходе не нуждаются. Ее даже подкармливать необязательно, особенно при выращивании на теплых грядках под органической мульчой. Единственное, что позарез необходимо данному растению, — это тепло. Еще раз повторяем и запоминаем: стручковая фасоль — теплолюбивая культура. Итак, по мере роста сеянцев выбираем самые крепкие, а их соседей прищипываем под корень выдергивать не надо, зачем лишний раз тревожить корневую систему? Тем, кто не желает мульчировать, неплохо бы окучить фасоль, когда кустики вырастут до десяти сантиметров, дабы создать все условия для развития корней. В дальнейшем от нас требуется обеспечивать растения влагой либо с помощью регулярных обильных поливов, либо с помощью мульчирования и поливов в особо жаркие периоды. Пару раз за сезон можно полить фасоль настоем золы. Когда вьющаяся фасоль достигнет двух метров в высоту, смело прищипываем верхушку, чтобы приостановить рост стебля и направить все соки на завязывание плодов. Сбор урожая стручковой фасоли Со сбором урожая стручковой фасоли задерживаться нельзя ни в коем случае. Как только в стручках окончательно сформируются и созреют бобы, куст перестанет развиваться. Когда растения «уверены», что дали семена для продолжения рода, они прекращают свой рост. Наша задача — отслеживать появление стручков. Ага, завязались… через неделю снимаем первый урожай. Чем чаще срезать стручки, тем больше завязей будет выдавать куст.
Стручковая фасоль в огороде
Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, поэтому лучше всего выращивать ее на песчаных почвах. Особенно это касается северных районов, где в холодное лето стручковая фасоль может вообще не дать стручков. Так что добавляем в грядки песка, располагаем их хорошо прогреваемом месте или сооружаем для фасоли теплую грядку. Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, поэтому за пару недель до посадки рекомендуют накрыть грядку пленкой, чтобы прогреть землю. Если вы хотите посадить фасоль на теплой грядке как раз то, что нужно , пролейте ее раствором ЭМ-препаратов и после этого закрывайте пленкой.
В хорошо прогретой земле фасоль даст всходы раньше. Перед посадкой семена стручковой фасоли необходимо замочить. Как минимум — на два часа, как максимум — до появления проростков. Посаженная пророщенными семенами фасоль взойдет быстро и дружно.
Грядку размечают по схеме: 8-10 сантиметров между кустами, 30-40 сантиметров между рядками. Для вьющейся фасоли можно эти расстояния увеличить и сразу же поставить опоры. Сажают стручковую фасоль по два семечка в одну ямку, чтобы потом выбрать сильнейшее растение. Оптимальная глубина посева — 3 сантиметра.
После посадки грядку поливают и мульчируют перегноем, соломой или травой. Не бойтесь мульчировать фасоль многие переживают, что под мульчой почва медленнее прогревается , мы предварительно хорошо прогрели грядку, а мульча отлично задержит жизненно необходимую для прорастания семян влагу. Если вы не сторонник мульчирования, необходимо следить, чтобы грядка всегда была влажной но не перелитой.
В отдельную группу относят полусахарные сорта овощной фасоли с поздним развитием пергаментного слоя и с грубыми волокнами только вдоль швов. Их бобы употребляют до начала огрубения, для этого сбор проводят каждые 2 — 3 дня. Сырые бобы в молочной спелости содержат токсические вещества - лектины. Они разрушаются только после тепловой обработки. По особенностям роста и стручковая, и зерновая фасоль делятся на вьющуюся, полувьющуюся и кустовую.
Лиановидные сорта требуют опору, отличаются декоративностью и высоким урожаем с единицы площади. Кустовые — компактные и удобные в уходе. Выращивается также и декоративная фасоль — многоцветковая.
Заглубите их так, чтобы потом под тяжестью растения они не упали и не повредили корни. Уход за растеними заключается в своевременном удалении сорняков. Из-за того, что корни спаржевой фасоли расположены близко к поверхности велика вероятность того, что сорная трава заберет все питательные вещества из почвы и фасоль не получит необходимого набора элементов. При рыхлении почвы также соблюдайте осторожность, чтобы не повредить корни стручковой фасоли. Удобрения для зеленой фасоли Фасоль стручковая популярна, но ее выращивание и уход не ограничивается только поливом и рыхлением почвы. Для урожайности и жизнестойкости куста надо вносить удобрения.
Следующую подкормку проводят в период формирования бутонов. Вносить минеральное средство надо в лунку рядом с кустом 20 см и после припорошить землей. Вредители и болезни К сожалению, даже стручковая фасоль является лакомым куском для различного рода паразитов. Тля, клещи, белая плесень и различные вирусы делают даже здоровое растение уязвимым. Страдает растение, страдает урожай. Слизни, те насекомые, которые несут угрозу. Проверяйте растения, следите за достаточной увлажненностью почвы и удаляйте сорняки своевременно. Самый эффективный способ борьбы со слизнями — удаление вручную. Цикл растения При сборе урожая важно не упустить созревание плода.
Бобы внутри стручка должны быть хорошо развиты и прощупываться. Но стручок должен быть мягким, зеленым, сочным и хрустящим. Размер плода должен быть по длине не менее карандаша. Только в этом случае блюда, приготовленные из стручковой фасоли, порадуют своим нежным вкусом. С момента высадки до первого урожая проходит до 2 месяцев.
Поэтому, если кто-то раздумывает - посадить фасоль или нет, немного времени ещё есть, чтобы определиться. Дополнено через две недели Прикрепил к посту ещё одну фотографию с датой 30 мая : спустя две недели, с наступлением тепла, фасоль уверенно пошла в рост.
Дополнено через месяц Продолжение эксперимента и ещё пара фото - спустя месяц фото с датой 29. Цветут как-то слабо, но вроде что-то есть и даже удалось отыскать большой стручок с фасолью, правда пока единственный. Возможно сорт какой нибудь средне-поздне-спелый, надеюсь на это и что всё ещё будет Дополнено 31. Нарвал спаржевой, стручковой фасоли - на заморозку и немного на засолку холодным способом на литр воды 1 ст ложка соли. Остальная фасоль остаётся дозревать. В общем, эксперимент удался. Единственная допущенная ошибка - слишком близко расположил ряды.
Тем, кто заходит с вопросом «почему магазинная фасоль не цветет» вижу по статистике могу сказать, что у меня тоже долго не было обильного цветения и казалось, что ничего не получится, даже была мысль все выдергивать.
Стручковая фасоль: как растет и как вырастить в открытом грунте
| Изучаем овощную культуру — стручковую фасоль | + Семена Фасоль спаржевая Водопад желтый, 5,0г, Гавриш, Семена от автора. |
| Как вырастить стручковую фасоль — подробная инструкция для холодного лета | Если фасоль регулярно не освобождать от стручков, растение думает, что оно уже нарастило семена для дальнейшего размножения и можно больше не расти. |
Сроки посадки стручковой фасоли по лунному календарю 2023 на рассаду, в грунт и теплицу
Проявляется в виде курчавости листьев и ростков. Они теряют цвет, увядают и засыхают. Кроме заболеваний, при выращивании фасоли в открытом грунте для растений опасны и разные насекомые, которые способны наносить ущерб с момента посева семян и до окончания сбора урожая, а порой даже во время его хранения. Это: Фасолевая зерновка. Коричневый жучок длиной до 5 мм. Откладывает яйца в зеленые бобы, а личинки остаются в зернах до созревания и поедают их изнутри; Клубеньковый долгоносик. Жук длиной 6 мм, покрытый серыми и бурыми полосами. Сам он кормится листьями, а личинки — корнями и клубнями растения; Пятиточечный долгоносик.
Бурый жучок длиной 4 мм с пятью продолговатыми пятнами. Питается почками, стеблями и бобами, а личинки выводятся в стручках; Белокрылка. Белая мушка длиной 3 мм, обитающая на нижней стороне листьев. Здесь она питается соком и откладывает яйца; Ростковая муха. Черное насекомое длиной 5 мм с большими бурыми глазами. Ее личинки в почве поедают посеянные зерна, вызывая их загнивание; Слизень. Белое или коричневое брюхоногое длиной до 70 мм.
В темное время суток питается молодыми листьями и побегами, выедает мякоть бобов; Бобовая тля. Коричневое насекомое длиной 2 мм. Живет в колониях на нижней стороне листьев, высасывая из них сок и вызывая увядание. Как собирать и хранить стручковую фасоль? В обычных условиях плодоношение кустовой фасоли продолжается 10—12 дней, а при регулярном поливе собирать стручки можно в течение месяца. Вьющиеся сорта способны приносить урожай до самых заморозков. Начиная с момента образования завязей, нужно ежедневно контролировать процесс формирования бобов, поскольку при передержке они становятся грубыми и волокнистыми.
Далее: Овощные сорта готовят к уборке примерно на десятый день после окончания цветения, а полусахарные — через две недели; К сбору урожая приступают, когда бобы достигают длины хотя бы 10—12 см, а их мякоть в месте разлома становится плотной и однородной; Для консервации и переработки фасоль срезают, пока стручки еще не начали желтеть. В этом случае они остаются сочными и мягкими; Уборку начинают после высыхания утренней росы. Ближе к обеду Солнце высушит бобы, вследствие чего они станут жесткими и невкусными; Стручки срезают острым секатором или ножом. Срывать их не рекомендуется — так можно повредить плодоносящие побеги; Процедуру повторяют каждые 3—5 дней, собирая бобы по мере их созревания. При этом срезают и переспевшие плоды, чтобы растение не тратило на них силы. Урожай сортируют и перебирают в тот же день, поскольку при комнатной температуре стручки увядают и теряют пищевую ценность. Как продавать стручковую фасоль?
Сегодня многие граждане включают в свое меню блюда из органических продуктов, а потому зеленая фасоль может рассчитывать на высокую оценку со стороны потребителей.
Часто огородники делают для фасоли специальную теплую грядку. Грядку за две недели до посадки прикрывают пленкой для лучшего прогревания почвы. Семена предварительно замачивают на два часа. Многие огородники замачивают семена и дожидаются появления ростков.
Пророщенные семена всходят быстрее. Расстояние между кустами оставляют примерно 8-10 сантиметров, а между рядками 30-40 сантиметров. Для вьющихся сортов расстояния надо оставить побольше и сразу установить опоры. Обычно огородники сажают по два семечка в ямку, чтобы потом оставить наиболее сильный росток. Сажают на глубину около 3 сантиметров.
Если грядка предварительно достаточно прогрета, то будет нелишним после посадки замульчировать почву. Мульча сохранит тепло и влагу, а также предохранит от сорняков. Мульчируют обычно соломой, скошенной травой или перегноем. Через две недели ждите появления первых всходов.
Развитие цветков происходит в пазухах. Плоды — двустворчатые бобы, с крупными фасолинами внутри, между которыми находится губчатого вида перегородка. Фасоль содержит большое количество белка и полезных микроэлементов. Фасоль — растение, не требующее большого количества света. Достаточно 12 часов в день, чтобы в результате получить богатый урожай. Большим плюсом культуры является то, что она способна к самоопылению, а значит, можно совершено спокойно осуществлять выращивание на участке сразу нескольких сортов.
И к слову о сортах. Спаржевую фасоль можно классифицировать по нескольким признакам: По срокам созревания: раннеспелая 2 месяца , среднеранняя 2,5 месяца , средняя 2,5-3 месяца , среднеспелая до ста дней и поздняя срок созревания превышает 100 дней. По форме наземного растения: вьющиеся, кустовые. По вкусовым характеристикам и сфере использования: лущильные, сахарные и полусахарные. Лущильная зерновая фасоль Лущильная зерновая фасоль культивируется для употребления в пищу исключительно зерен, поскольку внешняя оболочка достаточно твердая, что не позволяет использовать ее в пищу. Такую фасоль лучше всего выращивать только в теплом климате, так как в средней полосе она просто не дозреет, а в таком виде она будет просто несъедобной. К наиболее популярным сортам зерновой фасоли относят: Баллада. Этот среднеспелый сорт не боится засухи и содержит большое количество белка. Имеет зеленые стручки и зерна светло-желтого цвета с фиолетовыми вкраплениями. Этот сорт также среднеспелый.
Имеет узкие стручки, содержащие фасолины бордового цвета. Обладает отличными вкусовыми характеристиками. Это фасоль среднепоздняя, куст достигает метровой высоты. Стручки — длинные, желтого цвета. Спаржевая сахарная фасоль обычно используется в пищу практически целиком, то есть вместе со стручками, поскольку они не содержат особого перманентного слоя, как в лущильной. Эта разновидность наиболее вкусная.
Посадка спаржевой фасоли Время для посадки выбирают самостоятельно исходя из региона, главное условие — это отсутствие возвратных заморозков. Для средней полосы это ориентировочно вторая половина мая. Сделайте бороздку глубиной до 5 см, просыпьте древесный пепел, от него растения получат калий, перемешайте с почвой, полейте, когда вода впитается разложите семена спаржевой фасоли на расстоянии друг от друга 10 см.
Расстояние междурядий 40-60 см. Первые всходы появляются через 7-10 дней. Если вы посадили вьющийся вид спаржевой фасоли, то установите опору длиной 1,5-2 м, чтобы можно было подвязать растения, когда побег выпустит стрелку. Кустовый вид фасоли достигает высоты 50 см. Уход Спаржевая фасоль неприхотлива и достаточно засухоустойчива, однако полив является одним из основных мероприятий в уходе: При недостаточном увлажнении почвы плоды деформируются и развитие идет медленно. Лучше всего поливать после заката солнца, под корень. Регулярно удаляйте сорняки , рыхлите почву после каждого полива, пока сеянцы не достигнут высоты хотя бы 10 см. Далее можно замульчировать посадки соломой — это значительно облегчит уход за спаржевой фасолью.
Фасоль спаржевая — выращивание и уход
На семена фасоль оставляют из полностью созревших и слегка подсохших стручков. Хочу поделиться мнением о семенах фасоли стручковой. Увидела эти семена в интернет-магазине Сады России, удивило в описании что стручки этой фасоли могут достигнуть 75 см. Спаржевая фасоль обычно созревает примерно через два месяца после появления всходов. Семена; семена фасоли; семена фасоль спаржевая. Крупный ассортимент семян спаржевой (стручковой) фасоли лучших сортов с доставкой по всей России почтой или курьерской службой. Вот купила семена фасоли:) Фасоль спаржевая.
Фасоль стручковая: выращивание и уход
Время посева стручковой и спаржевой фасоли, а также вигны, конечно, зависит от климатических особенностей вашего региона. это представители фасоли обыкновенной, то никаких секретов в выращивании НЕТ. Крупный ассортимент семян спаржевой (стручковой) фасоли лучших сортов с доставкой по всей России почтой или курьерской службой. Посадка семян спаржевой фасоли осуществляется на расстоянии 15-20 сантиметров, промежутки между рядками делают по 0,3-0,4 метра. Посадка семян спаржевой фасоли осуществляется на расстоянии 15-20 сантиметров, промежутки между рядками делают по 0,3-0,4 метра. Если фасоль регулярно не освобождать от стручков, растение думает, что оно уже нарастило семена для дальнейшего размножения и можно больше не расти.