«Фанагория 2018», вино игристое брют белое, ЗГУ «Кубань. маракуя, экзотические фрукты и черная смородина. Вино игристое белое брют Fanagoria Blanc de Blancs.
Фанагория выпустила новинку - игристое вино "Совиньон Блан"
Про вино Porusski: Fanagoria Брют белое 2016. Особенное игристое для особенного случая! Игристое вино создано акратофорным методом из винограда классического европейского сорта "совиньон блан", выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности и ручным сбором. это изысканное белое полусладкое игристое вино, которое поражает своим утонченным вкусом и ароматом. Произведенное в России, это вино обладает приятным фруктовым вкусом с нотками сладости и освежающей игристостью. Главный винодел «Фанагории» по направлению игристых вин Александр Берёзов три года вынашивал идею этого вина и теперь с гордостью рассказывает о предновогодней новинке – «Совиньон Блан» брют.
Купить игристое вино Fanagoria в Санкт-Петербурге
Таманский полуостров" "Совиньон Блан" брют белое. Игристые вина для этой линейки производятся из отборного винограда классических сортов, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, отличаются свежим ароматом и ярким насыщенным вкусом. Игристое вино создано акратофорным методом из винограда классического европейского сорта "совиньон блан", выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности и ручным сбором. Важная особенность - использовалась технология остановки брожения холодом. С выдержкой возможно изменение цвета в лёгкий pink.
Перед нами белое полусладкое российское шампанское игристое вино.
Выполнено из 4 сортов винограда Рислинг, Шардоне, Пино серый, Каберне Совиньон , выращенных на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Дальше идет различная обязательная и рекомендательная информация. Но мы ее опустим. И лучше, наконец, перейдем к самой дегустации. Вкус и аромат игристого полусладкого вина Fanagoria И вот в бокале оказалось вино золотисто-желтоватого цвета.
С не слишком активным перляжем игрой пузырьков. Ароматика цветочно-травянистая. Словно идешь по летнему лугу, богатому разнообразными цветами.
В последнее время все более распространенными становятся моносортовые игристые вина методом Шарма. Название сорта обычно указывают на этикетке. Высокие результаты в производстве игристых вин демонстрируют такие сорта, как Пино Нуар, Рислинг, Мускат, Совиньон Блан. Топ-3 белых брютов с самыми высокими оценками: «Аристов Анима Миллезимато». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2022.
Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое, 2022. Вино игристое полусладкое белое, 2022. Российское игристое жемчужное вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» полусладкое белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Крым» полусладкое белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Дивноморское» выдержанное экстра-брют белое, 2019. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое выдержанное, 2020. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное, 2017. Российское шампанское выдержанное брют белое, 2016. Российское шампанское выдержанное экстра-брют белое, 2015.
Константин Дзитоев». Вино игристое брют белое, 2020. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» выдержанное брют белое, 2020.
В 2024 год компания рассчитывает выпустить около 2,4 млн дал продукции при благоприятных рыночных условиях. Прошедший 2023 год выдался достаточно сложным для виноделов России. Рынок был переполнен винами как российских производителей, которые собрали большой урожай винограда в 2022-м, так и доступным импортным вином. Тем не менее «Фанагория» продолжила создавать качественные российские вина, развивать собственное производство и реализовывать разнообразные культурные проекты. В 2023 году фанагорийский питомник саженцев винограда удвоил свою производственную мощность. Компания смогла масштабировать технологию и увеличить количество занятых в процессе специалистов, получив более 2 млн саженцев в уже работающем питомнике. Запустила «Фанагория» и собственный цех по производству масла из виноградной косточки.
А общая площадь солнечных панелей, установленных на предприятии превысила 10 000 м2.
Фанагория выпустила новинку - игристое вино "Совиньон Блан".
Логотип винодельни размещен на кольеретке сдержанного черного цвета. Эти молодые игристые вина появятся в продаже в фирменных винотеках «Фанагории» по всей стране уже на этой неделе. Сейчас к розливу готовятся также розовое полусухое «Каберне-Фран» ок. Сенной, ул.
Недостатки: не выявлено.
Таманский полуостров» — 4,017 Вино прозрачное, бледно-желтого цвета. Интенсивная игра пузырьков. Аромат чистый, без посторонних примесей, умеренной интенсивности. Вкус свежий, чистый, с характерными нюансами «пино нуар», приготовленным по технологии blanc de noirs.
Послевкусие непродолжительное. Приятное гармоничное вино. Достоинства: интенсивная игра пузырьков, высокая дегустационная оценка по ГОСТу — 80,34 балла из 100. Таманский полуостров» — 4,015 Вино светло-розового цвета с малиновым оттенком, прозрачное, с блеском и активной долгой игрой пузырьков в бокале.
Аромат чистый, слаженный, комплексный, довольно интенсивный.
Здесь ничего лишнего, но элегантность и цвет этикетки привлекают внимание. Итак, я думаю, вам уже не терпится открыть бутылочку и рассмотреть цвет игристого? В ваш бокал, заигрывая яркими лучиками солнца, струится напиток соломенного цвета, окутанный кружевом пены. Интенсивный перляж с тонкими линиями пузырьков завораживает с первых минут. Я напомню, что перляж — это игра пузырьков в бокале игристого вина. Этот пункт в оценке напитка очень важен, поскольку считается, что в среднем в бутылке игристого вина должно быть около 100 000 000 пузырьков, что определяет качество игристого. Вы слышите, как аромат белых цветов переплетается с только зацветшим подсолнухом? На мой взгляд, присутствуют тонкие нотки сливочного масла и выпечки.
Сбалансированное и свежее игристое вино с лёгким фруктовым оттенком, во вкусе которого имеется элегантная горчинка.
Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Дивноморское» выдержанное экстра-брют белое, 2019. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое выдержанное, 2020. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное, 2017. Российское шампанское выдержанное брют белое, 2016. Российское шампанское выдержанное экстра-брют белое, 2015.
Константин Дзитоев». Вино игристое брют белое, 2020. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» выдержанное брют белое, 2020. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное, 2019. Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной» экстра-брют белое выдержанное, 2019. Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное экстра-брют белое, 2020.
Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» брют розовое, 2022. Вино игристое экстра-брют белое, 2021. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, 2022. Таманский полуостров» полусухое белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» сладкое красное, 2022.
Классические игристые вина производят по всей стране — от Нижней Волги до Геленджика и от Севастополя до Владикавказа.
Игристое вино Fanagoria Primum Alveus, Фанагория
Такой формат бутылки для игристых вин мы используем впервые. Игристые вина объемом 0,2 мл предназначены не только для розничной сети «Фанагории», но и для дистрибьюторов, винных бутиков, сегмента HoReCa. Также данный формат позволит ресторанам предоставить возможность клиенту заказать один бокал шампанского, не вскрывая для этого бутылку стандартного объема». Игристые вина «Фанагории» производятся по ускоренной или классической технологии из собственного винограда сортов «шардоне», «алиготе», «рислинг», «совиньон блан», «пино нуар», «каберне», «пино блан», «мускат оттонель», «каберне фран».
Судьями были известные виноделы, сомелье, виноградари, виноторговцы и журналисты, пишущие о вине. Поэтому было присуждено 24 золотые и 45 серебряных медалей. Его заявленная цель — выбрать лучшие мускатные вина, представить существенные характеристики «мускатов» и популяризовать вина из этого необычайно ароматного винограда.
Лучшие виноделы осваивают самые «сухие» категории «экстра-брют» и «брют зеро», позволяя игристому вину выступать перед потребителем во всей своей первозданной, обнаженной красоте. А если они хотят получить вино более сладкое, то делают это преимущественно не ради «маскировки», а для обретения вином новой ароматической или вкусовой гармонии. Поэтому в акратофорном методе шампанизации теперь все чаще используется «итальянский» подход, который позволяет работать не с добавленным, а с остаточным сахаром. И по этой же причине ароматы молодых отечественных игристых вин становятся все ярче, привлекательнее, предлагая потребителю все более весомую альтернативу импортным аналогам. Впрочем, если на условном Олимпе, где небожителям наверняка подают исключительно выдержанное классическое игристое, в этом году шла серьезная борьба за место в итоговой сотне, то в демократичном жанре резервуарных игристых урожая 2021 года оказалось довольно мало ярких релизов. Наверняка драматические погодные условия прошлого сезона сказались на среднем уровне качества. Поэтому организаторы рейтинга решили не публиковать «резервуарную десятку», а ограничились выделением трех, с их точки зрения, наиболее достойных образцов. Безусловно лучшими в данной категории были белые сортовые игристые: очень сухое и кристально-чистое ркацители экстра-брют от «Шато Тамань» и рислинг брют из серии «Эндемы» от Дербентской Винодельческой Компании. К сожалению, по суровому требованию регламента, который ограничивает число образцов от одной компании в первой сотне, экстра-брют из ркацители уступил место в сотне другому не менее достойному образцу от компании «Кубань-Вино», а замечательно «заточенный» дербентский рислинг остался единственным представителем акратофорного метода шампанизации в итоговом списке рейтинга.
Важная особенность — использовалась технология остановки брожения холодом. С выдержкой возможно изменение цвета в легкий pink. Это связано с засушливым климатом 2020 года, генами предка «совиньон блана» — «траминера розового» и технологией «живого брожения» с применением минимального количества вспомогательных элементов.
Шампанское Фанагория
Вино сухое белое "Мернуар Рислинг" имеет прекрасный баланс между освежающим вкусом с гармоничной кислотностью и типичным для таманского терруара сортовым ароматом с цветочно-минеральными нотами. Вино сухое розовое "Мернуар Гренаш" — легкое, питкое вино с ягодно-фруктовыми нотами и леденцовыми оттенками в аромате. Линейка будет дополняться другими сортами и типами вин, в том числе игристыми. Nesterov WineryРегион: Кубань.
СемигорьеКрасностоп Рубин Клэрэ 2022Сорт: Красностоп Золотовский, Рубин ГолодригиВинодельня Nesterov Winery, которой управляют Анна и Инна, представительницы известной династии авиаторов, выпустила новинку — первый бленд, которым стало розовое вино Клэрэ. В ярком ягодном аромате вина доминируют тона клубники, малины и кизила. Вкус сбалансированный, с выраженной кислотностью и легким ягодным послевкусием.
В сезоне 2023 на винодельне Nesterov Winery провели редизайн этикетки и вино Клэрэ вышло уже в новой визуальной концепции.
Цвет светло-соломенный с зеленоватыми оттенками. Аромат яркий, цветочно-медовый с нотами тропических фруктов, спелого винограда. Вкус свежий с фруктово-цветочными нюансами, длительным сливочным послевкусием.
Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.
Отмечу, что два года назад наш розовый брют урожая 2017 года был отмечен серебряной медалью конкурса «Австрийский винный вызов» в Вене». Лимитированная серия «Ассамблейного» игристого вина «Фанагории» выпущена в традиционных бутылках из темного стекла с оригинальной этикеткой, на которой изображена ассамблея времен Петра I. Черно-белое изображение обрамлено золотистыми линиями, а название выполнено золотистыми тиснеными буквами на черном фоне.
Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады-1980 и Фестиваля молодежи и студентов-1985. На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда. В 1992 г. Производство фанагорийских вин уже сейчас отличается наименьшим углеродным следом в стране. Сегодня «Фанагория» — одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные десертные вина, коньяки бренди и виноградную водку чачу. Главный приоритет — высокое качество.
Свежие записи
- Вино игристое белое брют «Фанагория» 2022 г.
- Игристое вино Fanagoria Semi-Sweet White 2022 г 750 мл
- Особенности производства тихих и игристых вин Фанагория
- Коллекция игристых вин «Фанагория»
- Отзывы про Игристое вино Фанагория Белое полусладкое 0,75 л
«Фанагория» подвела итоги 2023 года
- Новинки 2023: юбиляр, черноморские оммажи и автохтоны от авиаторов
- Рейтинг ТОП-100 вин Игристое вино Фанагория Примум Альвеус Розе 2022 0.75
- Игристое вино Fanagoria Primum Alveus, Фанагория
- Коллекция игристых вин «Фанагория»
- Как в «Фанагории» делают белые вина
Эксперты оценили российское шампанское
Фанагория выпустила игристое вино мини-формата. Российское шампанское географического указания «Фанагория» белое брют создано из винограда сорта «рислинг», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова в условиях контролируемой урожайности. Вино игристое белое брют Fanagoria Blanc de Blancs. 3. Игристое вино Фанагория Blanc de Blanc. Вино игристое молодое полусухое белое "Фанагория.
TOP100WINES.RU 2022. ПОБЕДИТЕЛИ В НОМИНАЦИЯХ (6)
Домой Новости Кубани Вина «Фанагории» завоевали пять медалей. Игристое вино, белое, брют, Брюле Мускат Оттонель, Фанагория, Россия, Кубань, 2022. Магазины. Новости и акции. Российское игристое вино с ЗГУ «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное 2019. 6-е место Фанагория Фанагория Блан де Нуар. игристое вино Фанагория Блан де Блан 0.75 л белое сухое. Российское шампанское географического указания «Фанагория» белое полусладкое. Создано из винограда классических шампанских сортов «рислинг», «шардоне», «алиготе», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова.
«Фанагория» запустит производство безалкогольного игристого вина
Лучшие среди недорогого брюта 1. Игристое вино «Дербентское» «Дербентской винодельческой компании». Игристое вино Фанагория Blanc de Blanc. Игристое белое «Аристов» компании «Кубань Вино». Белый брют «Балаклава» от Агрофирмы «Золотая балка». Лучшие среди выдержанных 1. Белое брют Victor Dravigny компании «Абрау-Дюрсо» 2016 года. Белое экстра-брют «Шато Тамань резерв» 2017 года урожая.
На специально отведенных для создания игристых вин виноградниках грозди румянятся, меняют свой цвет от салатового до янтарного с загорелыми боками, набирают нужные кондиции. Для каждого из четырех вин предусмотрена своя цветовая палитра. Фольга, закрывающая мюзле, представлена в благородном черном цвете, а кольеретка повторяет цветные линии этикетки. Логотип винодельни размещен на кольеретке сдержанного черного цвета.
Таманский полуостров» — 4,015 Вино светло-розового цвета с малиновым оттенком, прозрачное, с блеском и активной долгой игрой пузырьков в бокале. Аромат чистый, слаженный, комплексный, довольно интенсивный. Во вкусе чистое, свежее, сбалансированное, умеренно яркое, с освежающей кислотностью. Довольно гармоничное вино, общее впечатление положительное. Достоинства: высокая дегустационная оценка по ГОСТу — 80,30 балла из 100, прозрачность и качество цвета. Таманский полуостров» — 4,000 Светло-желтое вино с золотистым оттенком, прозрачное, с активной продолжительной игрой пузырьков. Аромат чистый, яркий, интенсивный, комплексный. Во вкусе чистое, насыщенное, сбалансированное, с выдержанным балансом и непродолжительным послевкусием. Гармоничное приятное вино. Достоинства: высокая дегустационная оценка по ГОСТу — 79,99 балла из 100, прозрачность и качество цвета.
Регионы Основными регионами производства игристых вин такого типа являются Краснодарский край и Дагестан. Значительные объемы производятся также в Крыму и в Ростовской области. Впервые в этом году были исследованы игристые вина Ставрополья, а также Северной Осетии — Алании. Сорта Большинство игристых вин акратофорным методом производятся из нескольких сортов винограда. Смесь базовых вин для приготовления игристого называют «ассамбляжем», в который для недорогих вин может входить до десятка разных сортов винограда. В последнее время все более распространенными становятся моносортовые игристые вина методом Шарма. Название сорта обычно указывают на этикетке. Высокие результаты в производстве игристых вин демонстрируют такие сорта, как Пино Нуар, Рислинг, Мускат, Совиньон Блан. Топ-3 белых брютов с самыми высокими оценками: «Аристов Анима Миллезимато». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое, 2022. Вино игристое полусладкое белое, 2022. Российское игристое жемчужное вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» полусладкое белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Крым» полусладкое белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Дивноморское» выдержанное экстра-брют белое, 2019. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое выдержанное, 2020. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное, 2017.