7 секретов урожая.
Как вырастить баклажаны в средней полосе России
Учитывая многократность уборки, нелишним будет поддержать плодоношение баклажанов. После первого-второго сбора плодов, растения рекомендуется подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Прополка На грядках, где растут баклажаны, почва должна быть всегда взрыхленной и увлажненной. Недопустимо образование корки и рост сорной растительности. Рыхлят почву аккуратно, чтобы не повредить корни, близко расположенные к поверхности земли. Рыхление проводят на второй день после полива. Одновременно выполняют окучивание — подгребают почву к стеблю. Формирование кустов Низкорослые и карликовые баклажаны не нуждаются в формировании и структурировании кустов. Для других сортов — среднерослых и высокорослых, формирование проводят, когда кусты достигают в высоту 25-30 см. Формирование кустов нельзя откладывать, так как обрывание больших пасынков травмирует растение, может спровоцировать заболевание и даже гибель.
Как формировать кусты: Осмотрите центральный стебель. Удалите пасынки, расположенные в пазухах листьев — до первого бутона. У слаборазвитых растений можно оборвать и первый бутон. Эта процедура способствует активному развитию стеблей и корней, формированию цветков и завязей. Пасынки у баклажанов растут медленно, поэтому их обрывают один раз в полмесяца. Это необходимо сделать, если баклажаны вырастают крупные — массой от 250 г. Большое количество цветков приводит к мельчанию и недоразвитию плодов. Средние и поздние сорта обычно высокорослые, с большим количеством раскидистых ветвей. Такие растения формируйте из 1-2 или 3-х стеблей.
На ответвлениях оставляйте по одной завязи, все остальные прищипните, а лучше, аккуратно обрежьте секатором. При правильном формировании высокорослый куст имеет от 5 до 8 крупных плодов. Подвязка Высокорослые кусты баклажанов подвязывают к шпалерам. Шпалерный способ подвязки предотвращает взаимное затенение растений. Особенности подвязки баклажанов: Подвязывают растение возле каждого разветвления — это самая хрупкая часть стебля, которая часто переламывается под грузом плодов. Шпалеры делают из шпагата, натянутого вдоль грядки в несколько уровней. Крепят шпагат к кольям, установленным в начале и конце ряда. Сбор и хранение урожая Различат две степени зрелости баклажанов — биологическую и техническую. Первые зрелые, но еще невкусные, вторые — годятся для употребления в пищу.
У баклажанов собирают только созревшие плоды — в состоянии технической спелости, а перезревшие и недозревшие не годятся — они невкусные. Особенности сбора и хранения баклажанов: В отличие от многих культур, у баклажанов нельзя срывать недозревшие плоды — они уже не станут спелыми и вкусными.
Насыпается слой песка, керамзита или перлита толщиной около 1 см. Берется обеззараженный в духовке грунт и заполняется емкость так, чтобы до края не доходило 2-3 см. Проводится полив. Зубочисткой или другой подходящей палочкой семечко аккуратно переносится в грунт и заглубляется примерно на 1 см. Допускается одновременное высаживание до 4 семечек, после прорастания можно будет оставить самый жизнеспособный росток. Проводится легкое опрыскивание посадок отстоявшейся водой. Технология посева семян баклажана на рассаду с пикировкой Пикировка может понадобиться при выращивании баклажанов в общем контейнере.
При правильном проведении она не повлияет на качество рассады. В ящике также должен присутствовать дренажный слой и обеззараженный грунт. Но здесь поверх почвы делаются бороздки, куда семечки высаживаются по одной на расстоянии не менее 2 см друг от друга. Между рядами нужно оставить 4 см просвета. Далее семена присыпаются землей и поливаются из пульверизатора. Емкость накрывается пленкой или полиэтиленом и ставится в теплое место. Посев семян баклажан и выращивание рассады в улитке Посадка семян в улитку легкий способ выращивания рассады баклажан в домашних условиях, который позволяет сэкономить место в квартире. Есть 4 способа посева семян баклажан на рассаду , узнайте о них подробно на сайте Мистер Дачник. Создание условий для роста рассады баклажанов Правильно созданные условия для выращивания баклажанов позволят каждому огороднику насладиться отличным урожаем с собственной грядки.
Именно на этапе проращивания рассады формируется основной иммунитет и закладывается будущая урожайность. Выращивать рассаду баклажан можно и на подоконнике, но необходимо выполнять не вышесказанные условия с температурой. Также обратите внимание, что от батареи, которая, как правило, находится в этом месте, идет сильный жар. Поэтому на сам подоконник лучше что-то положить, типа пенопласта или какой-то подложки толщиной в несколько сантиметров. Освещение Для рассады баклажанов очень важен свет. Длина светового дня должна быть не менее 12 часов, а в первые три дня освещение и вовсе необходимо поддерживать круглосуточно. Для этого можно использовать специализированные лампы, располагаются они в 50 см от рассады. Для баклажан на подоконнике рекомендуют режим 8 часов в покое тени и 16 часов на свету. Полив и подкормки Земля у рассады должна быть всегда влажной.
До появления первых листиков полив осуществляется реже, дальше растениям понадобится больше жидкости. Но допускать застоя влаги в почве нельзя. Через 10 дней после появления всходов можно внести первые подкормки. В 5 литрах воды развести 15 г нитроаммофоски и провести опрыскивание. В ведре воды растворить 15 г нитроаммофоски, 5 г мочевины и 30 г суперфосфата, провести полив растений после основного полива, чтобы не повредить корни. Каждые 14 дней проводить опрыскивание раствором специализированных удобрений. Пикировка рассады баклажанов Пикирование рассады баклажанов проводится после того, как появятся 2 настоящих листика. Процедура заключается в пересадке растений в отдельные емкости.
Поэтому многие огородники советуют пасынковать баклажаны, как томаты. Пасынки выщипывают до первого цветка. Также советуют для образования компактного растения прищипывать верхушку, когда побег достигнет 30 см. Сбор и хранение урожая У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи. На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими. Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости: Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая. Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются. Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней. В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить. Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов. Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой. Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады. Наибольшую товарность представляют плоды массой 300-330 г, в теплую погоду июль и август созревают 4-7 дней, а в сентябре пригодны к употреблению 7-12 дней. Плоды шаровидно-овальные, длиной 10-14 см. Они подходят для непосредственного употребления, фарширования или приготовления блюд.
Однако, важно соблюдать ночной перепад температур. Рассада баклажан в открытый грунт высаживается в удобренную питательными компонентами мочевиной, суперфосфатом и т. Участок должен быть предварительно очищенный от сорняков. Процесс подготовки лучше всего делать после дождя или хорошего полива, чтобы влага как можно дольше сохранялась в земле. На грядку растения высаживают тогда, когда молодые кустики достигли около 10 см и имеют от 5 до 7 листиков. При этом нужно помнить, что погодные условия должны исключать появление заморозков. Схема посадки баклажанов в открытый грунт и уход за культурой Перед тем, как высаживать молодые кустики, их поливают накануне, а также непосредственно перед началом процесса. На подготовленных грядках делают небольшие лунки. Схема посадки зависит от того, какие сорта выбраны. Если вы занимаетесь компактными разновидностями, то между ними рекомендуется оставлять по 40 см. Если же высаживаются высокие сорта, то между ними нужно оставить не менее 0,5 м. В подготовленные лунки заливается большое количество воды, после чего туда опускается кустик. Сверху делают мульчирование. Для этого подойдет как торф, так и сухая земля. Чтобы защитить культуру от влияния ночных холодов, рекомендуется натягивать сверху двойную пленку. Оставляют ее до установления теплой погоды. Кроме этого, для того, чтобы растения хорошо развивались и дали обильный урожай, соблюдают следующие правила: В течение всего лета необходимо хорошо осуществлять рыхление, особенно после проливных дождей. Полив необходимо делать регулярно.
Посадка баклажанов в теплицу или парник. Что делать, чтобы рассада успешно прижилась
Если в период выращивания рассады были случаи длительного понижения температуры, в дальнейшем возможно опадание плодов баклажана. Нюансы выращивания баклажан из рассады. Схема посадки баклажанов в открытый грунт и уход за культурой. Традиционно баклажаны выращивают через рассаду, в средней полосе — высаживают чаще всего в теплицы и парники. рассада баклажанов, выращивание рассады баклажанов, сроки посева семян баклажанов на рассаду, плодоношение баклажанов на подоконнике.
Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
Они долговечные, используются не один год. Специальные кассеты. Недорого и удобно выращивать рассаду, так как они продаются вместе с поддоном. Есть существенный недостаток — хрупкость материала. Торфяные горшки и таблетки. Дорого, но есть масса преимуществ не нужно вытаскивать при переносе в открытый грунт, не требуется дополнительная подкормка, так как торф является природным органическим удобрением. Немаловажно подготовить тару под рассаду. Для этого обеззаразьте изделия, особенно если они используются неоднократно. Торфяные горшки и таблетки не дезинфицируются, так как это делает производитель.
Подготовка семян баклажана Подготовка посадочного материала включает в себя несколько этапов, которые проводятся в определённой последовательности. Не игнорируйте ни один шаг, так как каждое действие имеет своё предназначение: Калибровка. Позволяет отобрать наиболее крупные семена, из которых вырастут большие овощи. Делайте это вручную. Одновременно с этим уберите все элементы с повреждениями, признаками плесени, мелкими отверстиями и т. Определение всхожести. Это помогает посеять только те семена, которые точно проклюнутся и взойдут. Приготовьте солевой раствор из 200 мл воды и 10 г соли.
Опустите в него посадочный материал на 40-60 минут. За это время пустотелые семена всплывут — выбросьте их, так как они даже не проклюнутся. Те элементы, которые остались на дне, смело берите для посадки. После процедуры промойте посадочный материал и просушите, разложив на ткани. Без неё не обойтись, потому что в посадочном материале остаются споры болезнетворных грибов, яйца вредителей и прочие патогенные бактерии, из-за чего в будущем растения болеют. Чаще всего для обеззараживания используется перманганат калия.
Если такое произошло, нужно немедленно провести подкормку. Перед высадкой в теплицу или открытый грунт в течение нескольких дней открывайте окно или форточку, чтобы постепенно приучить растения к свежему воздуху. После этого можно приступать к высадке. Выращивание рассады баклажан без пикировки Рассаду баклажан вовсе не обязательно пикировать, более того, иногда это даже не желательно, поскольку у некоторых сортов корни очень слабые и тонкие, и пикировки они могут попросту не пережить. Суть пикирования заключается в том, что каждое семя высаживается в отдельную емкость и растет там вплоть до пересадки в теплицу или в открытый грунт. Можно приобрести специальные торфяные контейнеры, а можно использовать и обыкновенные пластиковые стаканы. Стакан нужно закрыть пленкой до всходов, а затем открыть и выставить на освещенное место. Сажать можно и несколько семян в одну емкость, но впоследствии, после всхода, выбрать самое сильное растение, а остальные удалить. Выращивание баклажан в ящиках Рассаду можно также выращивать и в ящиках. В ящики необходимо поместить грунт, подготовленный заранее. Почву нужно уплотнить и проделать в ней бороздки с расстоянием не более 4-6 см друг от друга, которые нужно полить нехолодной водой. Семена кладут в бороздки на расстоянии 2-3 см и присыпают оставшимся грунтом. После посадки ящики ставят в теплое место, с температурой не менее 25 градусов и через 2-3 дня слегка сбрызгивают водой. После всхода рассады ящики обычно ставят в светлое место с хорошей доступностью к солнечному свету. Ящики пару раз в неделю необходимо разворачивать, чтобы свет поступал равномерно, и поливать раз в неделю, избегая перелива. После появления первых настоящих листов рассаду можно пикировать в отдельные стаканчики или другие емкости. Высадка в теплицу производится примерно в середине-конце апреля, а в открытый грунт — в середине, конце мая, когда почва достаточно прогреется. Какой бы способ вы не выбрали, с помощью хорошего ухода вы сможете получить великолепные плоды, из которых можно приготовить большое количество как деликатесных, так и повседневных блюд. Итак, мы поговорили о рассаде баклажан, как ее вырастить правильно и получить хороший урожай? Как вырастить хорошую рассаду баклажан дома?
На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими. Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости: Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая. Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются. Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней. В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить. Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов. Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой. Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады. Наибольшую товарность представляют плоды массой 300-330 г, в теплую погоду июль и август созревают 4-7 дней, а в сентябре пригодны к употреблению 7-12 дней. Плоды шаровидно-овальные, длиной 10-14 см. Они подходят для непосредственного употребления, фарширования или приготовления блюд. Также их замораживать в виде ломтиков, кубиков. При выращивании под пленкой растения этого сорта достигают высоты 60-80 см, прямостоячие, имеют большую густоту. В период сбора урожая, с третьей декады июля до конца сентября, при выращивании растений на 3-4 побегах можно собрать 4,0-6,6 кг товарных плодов на квадратный метр. Алмаз Сорт «Алмаз» формирует компактные кусты со множеством плодов.
При хранении таблеток в сухом виде срок их годности не ограничен. В спрессованный торф нейтральной реакции, из которого сделаны таблетки, добавлены стимуляторы роста, обеззараживающие вещества, и антистрессовые добавки, которые обеспечивают семенам отличную всхожесть. Но важней всего, что выращивание рассады баклажанов в таблетках не требует пикировки, а это значит, что корни сеянцев останутся неповрежденными. Оптимальными для выращивания сеянцев баклажанов считаются таблетки диаметром 4 и более см. Таблетки раскладывают в глубокую емкость и заливают теплой водой для набухания, а когда они максимально увеличатся в размерах, лишнюю воду можно слить. Напитываясь водой, таблетки «вырастают» в 7-8 раз. Как и когда сажать огурцы на рассаду Располагать таблетки следует отверстиями вверх — в эти ямки вы будете класть семена баклажанов, причем подвергать посевной материал обработке в случае использования для выращивания рассады торфяных таблеток необязательно. Положите в каждую ямку по 2-3 семечка, слегка утопите их и заделайте отверстия торфом. Затем установите таблетки в глубокую прозрачную емкость с дренажными отверстиями, накройте прозрачным покрытием, установите емкость на поддон и поместите в светлое теплое место. Посевы нужно ежедневно проветривать и следить за тем, чтобы таблетки не высыхали. Выращивание рассады баклажанов в кассетах Хорошая рассада баклажанов получается при выращивании в кассетах. Если вы выберете кассету с крупными ячейками, вам не придется пикировать сеянцы. Кассету устанавливают на поддон или в контейнер, наполняют ячейки субстратом, хорошо его поливают и раскладывают семена по центру каждой ячейки при помощи влажной деревянной палочки. После этого семена заглубляют на 1,5-2 см, заделывают ямки, накрывают кассету прозрачной крышкой или пленкой и помещают в теплое место. Пикировка рассады колеуса — сроки и описание процесса На фото: Только проклюнувшаяся рассада баклажанов Если вы посеете баклажаны в кассету с небольшими ячейками, вам придется по мере роста сеянцев пикировать их вместе с земляным комом в отдельные горшочки, но если вы сделаете это аккуратно, без повреждения корней, то рассада адаптируется довольно быстро.
Посадка баклажанов на рассаду
Это соответствует традиционной схеме высадки 60-70 см на 30 см, но могут быть и другие варианты в зависимости от размеров взрослых растений. Пересадку лучше проводить в вечернее время или в пасмурную погоду. Обработка растений после высадки на постоянное место Не забываем про заботу о самих растениях, об их надземной части. Через неделю после высадки рассады проводим первое опрыскивание по листу баковой смесью « Алирина-Б » и « Гамаира ». Для приготовления раствора берем 5-10 таблеток каждого препарата на 10-15 л воды. Такое опрыскивание даст возможность баклажанам справиться с отдаленными последствиями пересадочного стресса. Это происходит за счет биологически активных веществ, которые вырабатываются полезными бактериями, содержащимися в препаратах. Кроме того, обработка по листу подстрахует от заражения фитопатогенами в период уязвимости. Опрыскивание растений баковой смесью «Алирина-Б» и «Гамаира» благотворно действует на рассаду и защищает ее от заражения фитопатогенами «Алирин-Б» и «Гамаир» — биопрепараты, созданные на основе полезной природной бактерии Bacillus subtilis, но разных штаммов. Применение их в комплексе защищает баклажаны и другие садовые растения от большинства болезней грибной и бактериальной природы.
В дальнейшем такие опрыскивания проводят каждые 15 дней, что надежно защищает растения от альтернариоза , фитофтороза , белой и серой гнили, мучнистой росы и пероноспороза. Рекомендуется поливать баклажаны под корень баковой смесью «Алирина-Б» и «Гамаира» по 2 таб. Необходим также полив растений и грунта сверху мелким распылением в первую неделю каждый день. В дальнейшем большое значение имеет систематическое рыхление междурядий. Через 10-15 дней после высадки приходит время подкормки — можно применять как органические, так и минеральные удобрения. Из органики хорошо использовать навозную жижу или птичий помет с обязательным добавлением золы не менее 200 г на 10 л. Если подкармливают минеральными удобрениями, то готовят раствор из 40-50 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры на 10 л воды или 30 г мочевины и 15-20 г калийной соли на 10 л воды. Если позаботиться о баклажанах на раннем этапе, они быстро адаптируются и пойдут в рост На этом адаптационный период баклажанов можно считать завершенным. Впереди еще много работ по формированию растений, поливам, подкормкам, защите от вредителей и болезней, правильному сбору плодов, но один из главных и сложных моментов выращивания этой прихотливой и требовательной культуры уже пройден.
Хорошего вам урожая! Разобраться в тонкостях ухода за баклажанами вам помогут публикации нашего сайта.
В качестве новых емкостей хорошо подойдут небольшие стаканчики. Потом, когда рассада станет крупнее, ее аккуратно переваливают вместе с землей в более объемные горшочки — около 0,5 литра, и в них уже держат вплоть до переезда в теплицу или открытый грунт.
Во время перевалки допускается заглублять до семядольных листочков, но не выше. Подкормки, если грунт питательный, а растения крепкие и здоровые не нужны. Если же почва не лучшего качества, и видно, что всходы угнетены и плохо развиваются, то стоит внести комплексные удобрения. Важно не переусердствовать с питанием, поскольку избыток так же вреден, как и нехватка.
К моменту переноса на постоянное место баклажаны должны иметь 5-8 настоящих листьев и быть не менее 15 см высотой. Могут быть сформированы и первые бутоны. Перед пересадкой на участок растения желательно закалить. Для этого дней за 10 до намеченного «переезда» горшки нужно начать выносить на балкон, веранду, неотапливаемую теплицу на 3 часа, при этом затенять.
Постепенно время в прохладе увеличивают с каждым днем на 1-2 часа. Затенение также надо постепенно убирать. Температура воздуха, куда выносят, должна быть около 16 градусов тепла. Поливы в этот время можно делать реже, но достаточно обильные и только теплой водой.
Для дальнейшего размещения на участке нужно выбирать хорошо освещенное место с плодородным и рыхлым грунтов. Частые вопросы Можно ли высевать одновременно с перцами? Да, можно все делать в один день, поскольку это близкие культуры с похожей продолжительностью вегетационного периода. При этом, как правило, баклажаны всходят чуть раньше перцев, но растут немного медленнее, а перцы, напротив, туго всходят, но когда уже появились из земли, развиваются чуть быстрее.
Есть ли отличия в агротехнике у миниатюрных и необычно окрашенных сортов? Сроки для мини сортов и гибридов, а также для необычно окрашенных вариантов такие же, как у остальных, в этом плане у них нет никаких отличий, также стандартны у них и требования к уходу. Сколько не теряется всхожесть? Всхожесть семян сохраняется на протяжении 3-4 лет, затем начинает снижаться.
Поделиться с друзьями:.
Радует, что это ненадолго. Где-то с середины марта естественного солнечного света будет достаточно если у вас светлое окно. К тому же, можно помочь сеянцам уловить как можно больше света, установив светоотражающий экран. Его очень легко изготовить из картона и фольги. Выглядит он примерно так: Температурный режим для рассады баклажанов В рекомендациях по выращиванию рассады всегда указывают оптимальный температурный режим для той или иной культуры. В случае с баклажаном температурные перепады в идеале должны быть следующими: Период от посева до всходов. Первые две недели после всходов.
До высадки рассады на постоянное место. Температура почвы не меняется. На практике соблюдать такой режим с точностью до градуса очень сложно. У нас не оранжерея, у нас с одной стороны довольно холодное окно, а с другой — пылающая батарея. Тем не менее стараемся приблизиться к идеалу, насколько это возможно. Нужна ли рассаде баклажанов пикировка? В отличие от своих собратьев по семейству — помидоров — баклажан нежен и капризен. Малейшее повреждение корня у сеянца может привести к задержке в развитии на неделю и более. Поэтому пикировка рассады баклажану противопоказана.
Как же тогда обеспечить подрастающее растение должной площадью питания? Есть два решения этой проблемы: Первое предполагает посадку семечка сразу в большую емкость не менее 500 миллилитров в объеме. Второй вариант допускает посев в маленькие стаканчики или торфяные таблетки, чтобы затем аккуратно вместе с комом земли или таблеткой перевалить сеянец в тару большего объема. Полив рассады Первый полив рассады баклажанов проводим на 2-3 день после всходов. Затем поливаем один раз в 3-4 дня небольшими порциями. Заливать баклажаны нельзя, они не любят застоя воды. Но, с другой стороны, и пересушивать почву не рекомендуется. Воду для полива берем отстоянную комнатной температуры. Увлажненную почву присыпаем сверху сухим песком.
Эта процедура помогает избежать черной ножки и корневых гнилей. Два раза в месяц можно добавлять в поливочную воду марганцовку или Фитоспорин для профилактики болезней рассады. Пока ростки еще маленькие, лучше опрыскивать почву спринцовкой или пульверизатором. А если уж поливать, то с помощью чайной ложки. Для полива подросших растений подойдет леечка с мелкой сеткой или обычная пластиковая бутылка с множеством маленьких отверстий в крышке.
Проблемой может стать чрезмерная влажность. Именно поэтому перед посадкой баклажанов в емкостях обязательно нужно сделать дренажные отверстия. При слишком сильном поливе семена будут гнить и не взойдут.
Полив проводится только лишь после того, как подсох верхний слой почвы. На дно емкости нужно положить дренажный слой из довольно мелкой гальки или же любого другого подходящего материала, а сверху насыпать почвосмесь.
Все начинается в феврале. Что делать, чтобы вырастить баклажаны всем на зависть?
Сверху подсыпать земли и полить. Сверху накрыть пленкой. С момента высадки семян ежедневно требуется проветривать и одновременно закаливать их. Для этого емкости с посадкой приоткрывают. Первоначально на 1-2 минуты.
Время проветривания увеличивают до получаса. Особенности выращивания в торфяных таблетках Баклажаны любят удобрения. Поэтому проращивание семян в торфяных таблетках поможет укрепиться культуре, пойти в рост быстрее. Таблетки — прессованный торф, смешанный с перегноем и другими полезными компонентами.
Схема высаживания: поместить таблетки в теплую воду для набухания увеличение минимум в 5 раз ; в таблетке есть углубление для того, чтобы поместить семечку. Засыпать почвой; накрыть клеенкой или пищевой пленкой. Отправить в теплое место. Температурный режим от 26 градусов; при появлении трех листиков таблетку помещают в емкость, а укрытие убирают.
Как ухаживать за рассадой баклажан После посадки семян баклажанов в выбранные емкости, их убирают в теплое место. Но при этом оно должно быть затененное. Как только появляются ростки, происходит перемещение на хорошо освещенное место. Температурный режим с самого начала не изменяется: 26-28 градусов.
Поливать баклажаны необходимо регулярно. Если высаживали в торфяные таблетки или горшки: количество жидкости удваивается. Причина: торф забирает много жидкости. Освещенность не менее 12 часов в сутки.
Уход до появления всходов Семена перед посадкой обязательно обрабатываются в специальных растворах. Но этого мало, чтобы пленка лопнула и дала всходы. Следует горшочки открывать каждый день, чтобы проветрить и закалить растение. Первые дни процедуру проводят 2-5 минут.
Затем временной отрезок увеличивают. Пикировка Проредить всходы баклажанов или пикировать не обязательно, если семенной материал высаживался на определенном расстоянии 4-5 см.
Тля Первым признаком появления вредителя является скрученная листва. Бороться можно настоем чеснока измельчают 2 головки, заливают 1 л воды и настаивают 5 дней, перед опрыскиванием разводят 1:1 с водой либо луковой шелухи 100 г шелухи заливают 5 л воды и настаивают 5 дней. Можно провести обработку растений биопрепаратами Актофит, Фитоверм, Энтобактерин, Стрела. Танрек, Биотлин.
Если перечисленные средства не помогут, тогда применяют Интавир, Каратэ, Искру, Кинмикс. Обнаружить тлю можно, заглянув под листки растений и заметив, что они начали скручиваться Белокрылка Наносимый вред заключается не только в высасывании сока из растений, но и в выделении веществ, создающих благоприятную среду для развития грибков. Вредитель любит высокую температуру и сухой воздух, поэтому важно поддерживать оптимальные условия при выращивании рассады баклажанов. Борьба заключается в обработке чесночным настоем либо препаратами Актеллик, Перметрин, Малатион, Актара, Неудосан. Белокрылка поражает растение в комнатных и тепличных условиях Паутинный клещ О наличии вредителя на растениях можно судить по увяданию и опаданию листьев, появлению чёрных точек с обратной стороны. Чтобы избавиться от клеща проводят обработку настоем чеснока, луковой шелухи.
Обнаружить паутинного клеща порой возможно лишь при поражении большей части растения Трипсы Трипсы высасывают сок из листьев, после чего на них остаются пятна, что приводит к гибели растения. Борьбу следует проводить настоями горчицы, чеснока, луковой шелухи. В тепличных условиях может выжить несколько поколений трипсов Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях сводится к поддержанию светового и температурного режимов, своевременным поливам и подкормкам. Чтобы растения росли здоровыми, нужно постоянно следить за их состоянием и проверять на предмет болезней и вредителей. В случае возникновения проблем, следует своевременно предпринимать соответствующие меры борьбы.
Срок такой же, как и у перцев, поэтому многие сеют эти культуры вместе. И все было бы хорошо, но семена баклажана гораздо дольше всходят. Иногда от долгого нахождения во влажной земле семена портятся. Поэтому сеять их лучше раньше, чтобы можно было пересеять. Лучше всего перед посадкой прорастить семена. Они не только быстрее взойдут, но и сразу будет видно, какое семечко жизнеспособно, а какое нет.
Проращивать необходимо во влажной тряпочке или между двумя влажными ватными дисками. Нельзя погружать семена в воду, так как они там задохнутся. Для образования ростка нужен доступ кислорода. Диски или тряпочку с семенами надо положить в контейнер с крышкой, чтобы они не высохли.
Как вырастить баклажаны в средней полосе России Баклажаны. Выращивание Баклажан - многолетнее растение, у нас в стране возделывается как однолетнее. Корневая система как у томата, но менее развита, основная масса корней располагается в 30—40 см слое земли. Стебель зеленый или фиолетовый, ветвящийся, — устойчивый, высотой от 25 до 125 см и более.
Ветвление начинается после образования 5— 12 листов. Чем раньше начинается ветвление, тем раньше завязываются плоды. Листья крупные, толстые, опушенные, иногда колючие. Цветки крупные, светло-лиловые или темно-фиолетовые, одиночные или собраны в кисть, располагаются в точках ветвления стебля — в пазухах листьев. Формирование первого цветка баклажана наблюдается после образования седьмого листа. Цветение баклажана обычно наступает в первой декаде июля, через 90—100 дней после появления всходов. Через 10—15 дней после завязывания первых плодов цветение прекращается, но если завязи опадут, то цветение через 5—6 дней возобновляется. Всего за вегетацию при регулярных сборах формируется до 20 цветков, но если оставляют на семена 2—3 плода, то общее число завязей не превышает 7—8.
Рост плодов после опыления продолжается до 30 дней, наступает техническая зрелость, когда плоды можно употреблять в пищу. Плод — многогнездная ягода разнообразной формы в зависимости от сорта от белой и светло-лиловой до темно-фиолетовой окраски, ровно окрашенная или полосатая. Форма плодов также разнообразная — шаровидная, яйцевидная, цилиндрическая или грушевидная. Мякоть плотная или рыхлая, белой, зеленоватой или кремовой окраски. Если плоды не снять, то через 15 дней окраска их из темно-фиолетовой начинает изменяться до светло-коричневой. Семена мелкие. Всхожесть сохраняется 3—8 лет. Надо учесть, что баклажаны на редкость отзывчивы на условия содержания.
В благоприятных условиях они резко ускоряют рост и развитие, и, наоборот, в случае неблагоприятных условий рост резко замедляется. Питательная ценность баклажанов В пищу употребляют недозрелые плоды в возрасте 26—40 дней. Употребление баклажанов способствует выведению из организма холестерина, лечению атеросклероза и подагры, а также усиливает работу сердца и выводит из организма жидкость, поэтому они очень полезны людям пожилого возраста, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями. Баклажаны жарят и солят, из них готовят икру, соусы к мясным блюдам. Нежелательные элементы В плодах многих сортов содержится горечь, вызываемая соланином, которая исчезает в подсоленной воде. Однако имеются сорта баклажанов, в которых горечь полностью отсутствует. Условия Нечерноземной зоны для баклажанов неблагоприятны, растения медленно растут и могут поражаться многими заболеваниями. Грибы, вызывающие заболевания растений, образуют токсины, которые распространяются по растению и попадают в плоды, а с плодами и в пищу человека.
Для человека и теплокровных животных эти токсины опасны, особенно токсины, выделяемые грибами родов фузариум и аспергиллус. Поэтому с заболеваниями баклажанов надо бороться — подбором сортов, устойчивых к заболеваниям, применяя приемы ухода, которые защищают растение от болезни, и методы повышения естественной устойчивости растений к болезням. При выращивании баклажанов большой проблемой может стать колорадский жук. Использование против него химических средств нежелательно. Для получения экологически чистых продуктов для детского и диетического питания необходимо использовать ручной сбор насекомых и применение природных методов борьбы. В теплицах баклажанам, как и другим растениям, могут причинять вред тли, паутинные клещи и белокрылки. Борьбу с ними надо вести с помощью агротехнических мер и применяя естественные методы защиты растений, не прибегая к сильнодействующим пестицидам. Все эти методы позволят получить полезные и вкусные диетические продукты, не содержащие вредных веществ.
Сорта баклажанов, устойчивые к заболеваниям Балагур МАНУЛ — от всходов до начала технической спелости плодов 85—100 дней. Кистевой баклажан. Растение полураскидистое, средней высоты. Чашечка плода без шипов. Плод короткий, грушевидный, глянцевый, сиреневый. Мякоть белая, плотная. Масса плода 70—100 г. Вкус отличный.
Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания
Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением. У баклажанов довольно долгий период вегетации, поэтому при их выращивании придётся запастись терпением. Когда начинать и как правильно сеять семена баклажан для рассады в разных регионах России по лунному календарю и другим приметам для хорошего урожая. При выращивании баклажана правильно выбирайте сорта, соблюдайте правила выращивания рассады и подготовки теплицы, а также внимательно ухаживайте за растениями. Выращивание баклажанов возможно только в регионах с теплым летом, достаточно продолжительным для вызревания плодов. Высадка рассады баклажанов в теплицу. При высадке рассады в закрытый грунт следует учитывать климатические особенности вашего региона, температуру почвы (19-22 °C) и воздуха (15-18 °C) в теплице.
Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая
Рассада баклажана будет нормально развиваться и расти, если световой день будет длиться не меньше 16 часов. В среднем баклажану на прорастание нужно от 7 до 14 дней, значит посев на рассаду мы производим примерно за 79 дней до высадки максимум. Мой личный опыт по выращиванию рассады баклажан» на канале «Мода и Стиль для Подростков» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 7 июля 2023 года в 13:21, длительностью 00:08:28, на видеохостинге RUTUBE.